Кулинарничаем 

Как применять масло семени льна для похудения — важные секреты и советы. Льняное масло для похудения: польза и вред

Льняное масло является чрезвычайно полезным по многим причинам. Наиболее известным преимуществом льняного масла является его эффективность в плане потери веса. В этой статье мы поговорим о том, как похудеть с помощью льняного масла и как оно может помочь вам: регулировать уровень сахара в крови, значительно улучшить обмен веществ, повысить термогенное сжигание жира, ускорить процесс пищеварения и подавить аппетит. Вы также узнаете, как принимать льняное масло для похудения.

Жесткие диеты являются самым неэффективным способом уменьшения объемов . Это происходит потому, что основная задача таких диет часто сводится к значительному уменьшению количества потребляемой пищи. Это значит, что вы буквально сигнализируете своему телу, что будете ограничивать прием «топлива», а оно, вероятно, накопит жир ради сохранения энергии. На самом деле, существует лишь небольшое количество людей, сидящих на жесткой диете, которые могут убрать фактический жир. Гораздо более вероятно, что вы потеряете мышечную массу и лишнюю воду , а после этого, скорее всего, наберете больше кг, нежели потеряли.

Омега-3 и потеря веса

Многие считают, что жиры обычно имеют плохую репутацию и способствуют быстрому набору веса, хотя это совсем не так. Сейчас мы говорим именно о полезных моно ненасыщенных жирах! Омега-3 и другие их аналоги действительно помогают людям похудеть. Без наличия в рационе значительного количества полезных жирных кислот потерять вес будет намного сложнее . Почему это важно? Льняное масло содержит больше 50% омега-3 альфа-линоленовой кислоты .

Чтобы функционировать должным образом, средний по размеру человеческий организм нуждается в альфа-линоленовой кислоте (которая является одной из важнейших жирных кислот!). Тем не менее, мы не можем производить НЖК (незаменимые жирные кислоты) самостоятельно. Чтобы получить их, необходимо соблюдать режим правильного питания. Кажется, легче легкого? Если бы так!

Как утверждают различные ведущие диетологи: мы недостаточно употребляем нужных нам полезных жиров, а от этого страдает не только организм, но и наша внешность (выпадают волосы, ломаются ногти и т.д.), поэтому важно знать, как пить льняное масло не только для похудения.

Линолевая кислота (омега-6)

С другой стороны, линолевая кислота, также известная нам как омега-6 , имеет существенное значение. Как правило, в наши дни большинство западных диет основаны на высоком содержании омега-6. Многие ведущие диетологи утверждают, что во всем нужна мера, так как легко переборщить с омега-6 в рационе . Многие эксперты согласятся с тем, что соотношение омега-6 и омега-3 должно быть, по крайней мере, пять к одному; от двух к одному, пожалуй, тоже весьма предпочтительно. Когда число достигает 20:1 и больше, то это уже явный перебор. Вот почему важно знать, как пить льняное масло, чтобы похудеть.

НЖК (незаменимые жирные кислоты) имеют важное значение для определенных клеточных процессов. Эксперты полагают, что многие болезни и проблемы со здоровьем могут возникнуть как раз из-за недостатка НЖК . Вот лишь некоторые: кожные заболевания, артрит, сердечно-сосудистые проблемы и астма. Также давно известно, что во многих случаях этому способствует ожирение.

Жир и льняное масло

Свойства льняного масла для похудения колоссальны. Оно содержит те самые НЖК, то есть незаменимые жирные кислоты, которые подавляют аппетит . Если организм не получает необходимого количества полезных жиров, то он попросту сыграет с вами в голодные игры. К сожалению, многие не могут понять (или просто не хотят), что эти муки не являются сигналом к употреблению пустых углеводов, а скорее призывом к пополнению организма необходимыми питательными веществами. Просто включите в рацион «суперфуды» , содержащие витамины и микроэлементы и/или убедитесь, что ваши блюда являются достаточно питательными. Так вы сможете нивелировать голодные импульсы и даже сбросить вес.

Улучшение обмена веществ и сжигание жира

Как применять льняное масло для похудения? Почаще используйте его для приготовления пищи, так как полезные жиры могут помочь вам ускорить метаболизм и быстрее похудеть . Каким образом? Масло стимулирует термогенез — процесс, в результате которого в организме вырабатывается тепло. Льняное масло является хорошим источником омега-3 жирных кислот, имеющих важное значение для стимулирования термогенеза. Оно также способствуют хорошему пищеварению и помогает поддерживать правильный вес. При этом добавим, что ежедневное употребление в пищу льняного масла может помочь вам в обретении безупречного тела.

Льняное масло против молотых семян

Как уже упоминалось ранее, похудение с помощью льняного масла реально, и оно ничем не отличается от льняного семени. На самом деле, это хороший источник пищевых волокон, поэтому льняное масло может снизить уровень сахара в крови и улучшить пищеварение. Если вы знаете, как правильно принимать льняное масло для похудения, то вскоре заметите, что нормализовалось производство инсулина.

Семена льна являются хорошим источником лигнана , который очень важен для женщин, имеющих гормональные проблемы. Большинство этих компонентов уходит из масла во время экстракции. Тем не менее, сегодня некоторые производители добавляют лигнан и другие важные соединения к маслу, чтобы улучшить его полезность. На наш взгляд, если вы действительно хотите похудеть, то включите в рацион и то, и другое — утром едите льняное семя с хлопьями, а на ужин добавляйте немного масла в свой любимый салат.

В каком виде употреблять льняное масло?

Очень важно знать, как правильно пить льняное масло для похудения. Продукт доступен в нескольких различных формах, таких как капсулы, добавки, семена . Наиболее выгодно, когда оно сочетается со здоровой диетой, включающей большое количество зелени, а также свежие фрукты и овощи.

Как употреблять льняное масло для похудения в чистом виде? Оно хорошо сработает, если добавить пару чайных ложек в салат . Масло также можно использовать в салатных заправках с другими травами и специями, а еще в напитках, таких как зеленые коктейли, холодные супы или вода. Оно не предназначено для использования во время приготовления пищи, так как не может выдерживать высокие температуры. Капсулы же принимайте строго по инструкции от производителя. А вот семена можете добавлять в выпечку или даже в салат (пару чайных ложек в день.

Как принимать масло льна для похудения? Его можно добавлять в смузи или в зеленые соки, поскольку оно способно придать зелени богатый ореховый вкус.

Также стоит знать, как использовать льняное масло для похудения в виде добавки. В этом случае обязательно прочитайте этикетку и принимайте его в рекомендуемой дозировке.

Льняное масло имеет не одно применение для похудения. Помимо него, чтобы сбросить вес нужно принимать витамины и минералы. Они поддерживают перенос жирных кислот в клетки для оптимального обмена веществ. Наряду с НЖК, нужно есть много фруктов и овощей, цельного зерна и белка хорошего качества . Это гарантирует, что вы получите клетчатку, а также питательные вещества. Если вы используете льняное масло с целью похудеть, то кроме богатой витаминами пищи, диетологи рекомендуют принимать также минеральные добавки.

Если ваш ИМТ выше 30, то поговорите со своим врачом о пользе льняного масла для потери веса. Кроме ежедневных физических упражнений, нужно употреблять пищу с низким гликемическим индексом. Питайтесь не только фруктами и овощами, но и постным белком. Вы можете выпить зеленый сок наряду с 5-8 порциями овощей и фруктов в день.

Польза льняного масла

Итак, льняное масло содержит незаменимые жирные кислоты , особенно омега-3, которые согласно исследованиям эффективно помогают организму избавиться от лишнего веса.

Одно исследование на мышах показало, что диета с высоким содержанием омега-3 жирных кислот увеличивает скорость процесса, при котором жировые клетки разбиваются и выводятся из организма. Другое исследование было проведено с участием женщин. Одна группа получала больше омега-3, чем другая. Там, где женщины употребляли дополнительно омега-3, потеряли на 20% больше своего веса, чем в другой группе.

Преимущества льняного масла для похудения просто колоссальны:

  • Льняное масло ускоряет процесс сжигания жира .
  • НЖК помогают почкам лучше избавляться от лишней воды .
  • Незаменимые жирные кислоты увеличивают скорость метаболизма , а также темпы окисления и производства энергии.
  • Льняное масло поможет стабилизировать уровень сахара в крови .

При получении дополнительной энергии вы чувствуете, что способны дольше и эффективнее заниматься физическими упражнениями, и, таким образом, вы сжигаете больше калорий. Производство энергии во многих отношениях содействует укреплению здоровья путем доставки необходимых питательных веществ в клетки организма, поэтому пейте капсулы льняного масла для похудения.

Запомните: по крайней мере, 25 — 30% от того, что вы едите каждый день, должны составлять полезные жиры . Конечно, лучшим их источником служит масло и жирная рыба. Звучит парадоксально, но это правда: от жиров худеют. Вопрос лишь в том, какие это жиры. Как видите, польза льняного масла очевидна, поэтому употребляйте льняное масло для похудения и не только.

Масло из семян льна – уникальный подарок природы, который поможет на долгие годы сохранить молодость, красоту, хорошее самочувствие. Нужно только научиться его правильно употреблять. Наибольшей ценностью считается прием продукта с утра натощак. Именно после пробуждения организм готов получить и усвоить все лучшее. День должен начинаться не с чашечки кофе, а с ароматной ложечки полезного масла.

Содержание:

Польза утреннего употребления льняного масла

В льняном масле много полезных веществ, витаминов, но особенно оно ценится за содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Вторым доступным источником является рыбий жир, но его употреблять не совсем приятно, он часто вызывает аллергию. Постоянное поступление полиненасыщенных кислот помогает организму полноценно функционировать, улучшает работу всех внутренних органов, предотвращает появление опухолей, укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусам, инфекциям, грибкам.

Чем еще полезно льняное масло натощак:

  • налаживает работу ЖКТ, избавляет от запоров;
  • улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
  • стабилизирует гормональный фон;
  • снимает предменструальный синдром;
  • снижает уровень холестерина;
  • стимулирует вывод желчи;
  • избавляет от отеков.

При ежедневном приеме масла на протяжении длительного времени укрепляются и очищаются стенки сосудов , снижается риск развития ишемической болезни, инфаркта миокарда, тромбоза, инсульта, атеросклероза. Употребление масла – один из самых простых, дешевых, действенных способов профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой. У него практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Видео: Елена Малышева о льняном масле

Секреты выбора и употребления льняного масла

Льняное масло имеет способность окисляться, портиться на свету. Именно по этой причине желательно приобретать нерафинированный продукт в бутылке из темного стекла. Если удалось купить в пластике, то лучше сразу перелить. После вскрытия хранить в холодильнике не больше месяца, далее его нужно обновить, так как часть полезных веществ будет утрачена. Но остатки не нужно выбрасывать. Их всегда можно использовать наружно, например, делать домашние маски .

Характеристики хорошего масла:

  1. Цвет. Все оттенки золотистого и светло-коричневого, зависит от вида льна.
  2. Прозрачность. Лен не должен быть мутным, иметь вкрапления, частицы и мусор. Допускается небольшой осадок на дне бутылки.
  3. Вкус. В настоящем нерафинированном продукте присутствует специфическая горчинка. По этой причине его часто при добавлении в салаты смешивают с маслом оливы, подсолнечника.

Совет! Масло жирное. После его употребления может появиться тошнота и другие неприятные ощущения. Чтобы их устранить, можно закусывать продукт небольшой долькой лимона или выпить глоток подкисленной воды.

Если не получается пить льняное масло, оно вызывает неприятные ощущения, то можно купить желатиновые капсулы. Они продаются в аптеках. В этом случае продукт употребляется согласно инструкции на упаковке.

Профилактический прием

Любое заболевание легче предупредить, чем вылечить. Чтобы пить натощак льняное масло, необязательно иметь какие-то проблемы. Продукт станет прекрасным подспорьем в период простуд, поможет избежать сезонного выпадения волос, сбоя в менструальном цикле, расслоения и ломкости ногтей .

Способы применения:

  1. Пить с утра натощак 1 ч. л. за 15-20 минут до еды 2 недели, затем количество можно увеличить в 2 раза. Курс приема не меньше 2 месяцев.
  2. Пить масло по 1 ч. л. утром натощак и вечером перед сном через 2 часа после ужина в течение 6-8 недель, далее можно сделать перерыв 1 месяц.
  3. Ежедневно добавлять 1 ч. л. продукта в овощной или фруктовый салат, творог или другое холодное блюдо, предназначенное для завтрака.

Принимать льняное масло натощак можно неограниченное время, но лучше делать небольшие перерывы, равные третьей или четвертой части пройденного курса.

Важно! Льняное масло нельзя нагревать, его нужно употребляют внутрь только в холодном виде, не стоит запивать горячими напитками или чаем.

Для лечения запоров и очищения

Льняное масло является мягким слабительным средством, оно хорошо очищает кишечник именно при употреблении с утра на голодный желудок. При смешивании с другими продуктами или при использовании в другое время дня эффективность снижается.

Для решения деликатной проблемы человеку с весом до 70 кг достаточно 1 ст. л. льняного масла. Если вес больше, то норма увеличивается в 1,5 раза. Для очищения кишечника и лечения запоров разрешается запивать масло свежим кефиром или натуральным йогуртом. Завтракать можно через час.

Применение для похудения

При похудении нельзя полностью исключать жиры. Обычно советуют оставлять небольшое количество растительных масел или орехов. Идеально в диетический рацион впишется льняное масло. Оно позаботится о женском здоровье и красоте, поможет предотвратить менструальные сбои, которые часто вызываются при резком похудении, а также ускорит потерю веса.

Чем полезно льняное масло для похудения:

  • уменьшает аппетит;
  • является легким слабительным;
  • улучшает состояние кожи, предотвращает ее обвисание ;
  • очищает организм;
  • дарит незаменимые кислоты.

Принимать масло лучше всего с утра, запивая небольшим количеством жидкости комнатной температуры. Для похудения нужно употреблять ежедневно 2 ст. л. Если количество не вписывается в правила диеты или общую калорийность, то можно сократить до 1 ст. л.

Льняное масло при беременности и детям

Льняное масло полезно людям любого возраста. Детям до 14 лет можно давать продукт ежедневно, но если ребенок его хорошо принимает. В чистом виде, скорее всего, он его пить не станет. Можно пойти на хитрости, добавлять в кашу или творог, но не стоит забывать про вред нагревания и термической обработки.

Женщинам при беременности продукт поможет справиться с запорами, наполнит организм необходимыми для построения клеток веществами, поможет сохранить красоту, сделает кожу эластичной и предотвратит появление растяжек. В первом триместре могут возникнуть сложности из-за токсикоза. Ложка льняного масла с утра может вызвать сильную тошноту, чем испортит самочувствие на весь день.


О том, что льняное масло полезно для здоровья, мы уже давно привыкли слышать, а вот о его способности регулировать обменные процессы в организме человека известно далеко не всем. Если вы задались целью сбросить лишние килограммы и одновременно с этим обогатить свой организм полезными веществами и микроэлементами, то льняное масло - это именно то, что вам надо.

Чем же так ценен этот продукт, и как принимать льняное масло для похудения? содержащиеся в этом продукте, несут особую пользу нашему организму, ведь самостоятельно он их не вырабатывает, а для жизнедеятельности они крайне необходимы. Кроме того, благотворно влияет на деятельность пищеварительного тракта, улучшает функциональные способности печени. Особенно полезно масло беременным женщинам, т.к. оно содержит вещества, принимающие активное участие в формировании мозга у плода.

Полезные свойства продукта можно перечислять бесконечно, но нас все же интересует другая сторона, а именно то, как принимать льняное масло для похудения. Ежедневно по утрам, за пятнадцать минут до завтрака, необходимо употреблять чайную ложку масла. Если вы не любите завтракать, организуйте себе минимальный прием пищи, т.к. он должен быть обязательно. В течение недели наблюдаем за своим состоянием, если чувствуете себя прекрасно, легкость в теле дает о себе знать, состояние волос, ногтей и кожи улучшается на глазах, а со стороны кишечника никакого дискомфорта не ощущается, тогда смело увеличивайте ежедневную порцию масла до десяти миллилитров (1 столовая ложка). Длительность курса - не более 40 дней, после чего обязательно сделайте перерыв.

Существует другой способ использовать Как принимать его курсом, вы уже знаете, а если включить его в регулярный ежедневный рацион в качестве добавки, задача существенно облегчается. Льняным маслом можно сдобрить салат, заправить супы или борщи, но только непосредственно перед едой. Дело в том, что под воздействием высоких температур полезные свойства льняного масла разрушаются, и оно превращается в пустые и бессмысленные калории.

Всем желающим сбросить лишние килограммы с помощью данного продукта гораздо важнее знать не то, как принимать льняное масло для похудения, а как правильно его хранить, чтобы желаемый результат дал о себе знать. Почему правила хранения имеют такое большое значение? Потому что после взаимодействия с кислородом льняное масло теряет свои силы, в связи с чем открытую бутылку необходимо хранить не более месяца. Солнечные лучи также влияют на его качество, поэтому лучше всего хранить льняное масло в затемненной бутылке, при нейтральной температуре.

Как принимать льняное масло для похудения, вы уже знаете, но не забудьте в погоне за стройной фигурой ознакомиться с противопоказаниями. Если продукт хранился неправильно, его применение не рекомендуется абсолютно всем. Лицам, имеющим заболевания поджелудочной железы, употребление жирного продукта натощак запрещено, даже такого полезного. С осторожностью употреблять льняное масло нужно людям с заболеваниями печени, с гастритами и язвой желудка. Люди, у которых имеется склонность к диарее, продукт начинают принимать с очень маленьких доз. Лучше всего перед началом курса приема льняного масла проконсультироваться со специалистом. Здоровые люди могут без опаски добавлять его в пищу.

Льняное масло активно применяется в кулинарии и в качестве пищевой добавки теми, кто желает всегда оставаться здоровым и красивым. Полезный состав обуславливает его многочисленные целебные действия. Отзывы людей свидетельствуют о его эффективности в деле расщепления жировых отложений и ускорения метаболизма.

Оно относится к растительным, его добывают методом холодного отжима семян растения лен. Благодаря такой щадящей обработке, сохраняет все целебные свойства. Сегодня его используют в качестве диетической добавки. Оно очищает организм и налаживает работу всех систем. Его применение поможет снизить аппетит. Улучшается пищеварение, кишечник начинает работать как часы. Похудение происходит постепенно, это гарантирует, что лишний вес не вернется, как в случае с жесткими диетами. Особенностью является также то, что оно работает на благо худеющего даже ночью.

Действие обусловлено богатым составом:

  • Витамины А, В, Е и F помогают наладить обмен веществ и защитить кожу от разрушительных процессов старения. Они также благотворно влияют на состояние волос и ногтей.
  • Калий обеспечивает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, предотвращает отеки и положительно влияет на умственные процессы.
  • Ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 в большом количестве содержатся в масле льна. Эти вещества выступают в роли антиоксидантов, устраняют апатию и усталость, придают сил, способствуют похудению за счет переработки внутренних запасов жира.

Благодаря такому составу, льняной экстракт:

  • выводит шлаки и токсины из толстого кишечника;
  • омолаживает организм;
  • укрепляет сосуды;
  • нормализует давление;
  • устраняет запоры;
  • активизирует процессы регенерации кожи.

Действие очень мягкое, оно не вредит здоровью и не вызывает побочных эффектов. Но нужно учитывать противопоказания.

Показания к применению, эффективность

Показаниями служат:

  • нарушения метаболизма;
  • высокий уровень глюкозы в крови;
  • необходимость в нормализации кровяного давления;
  • зашлакованность организма;
  • профилактика опухолей;
  • предменструальный синдром;
  • ломкость сосудов;
  • проблемы с пищеварением;
  • необходимость в омолаживании кожи;
  • сбои в работе кишечника.

Целесообразно в случае, если:

  • по медицинским показаниям физические нагрузки временно исключены;
  • нет нужды в срочном похудении;
  • человек боится использовать химические препараты;
  • не хватает силы воли строго ограничивать себя в еде.

При применении внутрь можно ожидать следующих эффектов:

  1. Активные вещества в составе положительно влияют на работу всего организма. Результат проявляется достаточно быстро.
  2. Ненасыщенные жирные кислоты способны полноценно заменить жиры. Именно они обычно откладываются на талии и бедрах. Натуральные жиры выступают в роли строительного материала для мышц и кожи.
  3. Действие ненасыщенных кислот, поступающих вместе с пищей, превращает жир в воду и глицерин, которые легко выводятся из организма.
  4. Льняное масло заботится о состоянии органов пищеварения. Оно обволакивает стенки желудка и кишечника пленкой, которая выполняет защитную функцию. Благодаря этому жиры не всасываются и быстро выводятся. Как результат, отличная работа ЖКТ является залогом эффективного похудения и стройности.
  5. Через некоторое время после начала регулярного приема начинают выводиться различные яды, токсины и шлаки. Эти вещества способствуют созданию жировых депо. После того, как они выведутся, вес начнет покидать тело намного быстрее, и похудение пойдет интенсивнее.
  6. Когда шлаки полностью покинут организм, все процессы будут проходить более качественно и быстро. Жиры, поступающие с пищей, больше не превратятся в отложения на теле, а преобразятся в энергию, необходимую для нормальной жизни.

У тех, кто принимает масло льняных семян, перезапускаются все системы, налаживается их работа, и уходят лишние килограммы.

Противопоказания к использованию

Основными ограничениями являются:

  • панкреатит;
  • нарушение свертываемость крови;
  • аллергические реакции;
  • камни в желчном пузыре;
  • патологии поджелудочной железы;
  • болезни кишечника;
  • полипы;
  • гинекологические заболевания;
  • опухоли матки и придатков;
  • патологии печени, гепатит;
  • беременность;
  • энтероколит.

Не стоит садиться на диету, если имеется повышенная кислотность. Небезопасно это и при гастрите и язве. Льняное масло способствует усиленной выработке желудочного сока, из-за чего состояние может лишь ухудшиться.

Противопоказанием к приему являются заболевания печени, в частности, ее ожирение и нарушение клеточной структуры. Средство только создаст повышенную нагрузку на орган. Возможно развитие печеночной недостаточности. При холецистите употребление льняного масла для похудения разрешено лишь во время еды. Оно не всем подходит, поэтому может спровоцировать расстройство желудка и диарею, запрещено при беременности и лактации.

Противопоказанием к использованию масла является одновременный прием антидепрессантов, противовирусных препаратов. Применение его совместно с травой зверобоя приводит к возникновению солнечной аллергии, особенно у людей со светлой кожей и волосами. В результате употребления в большом количестве может развиться рак простаты у мужчин или злокачественная опухоль молочной железы у женщин.

Если не допускать передозировку и употреблять масло умеренно, то самочувствие, состояния волос, кожи и ногтей существенно улучшаются. В течение месяца многие теряют до 10 кг лишнего веса.

Как принимать масло льна?

Используют его двумя основными способами:

  • в виде компонента других блюд;
  • самостоятельно.

Первый метод предполагает использование в повседневном рационе при приготовлении различных салатов, закусок и готовых блюд – супов, всевозможных гарниров. Хорошо сочетаются с ним кисломолочные продукты и каши. Масло нельзя поддавать термической обработке, так как все полезные свойства будут потеряны. Если вкус неприятен, то его можно смешивать с оливковым или подсолнечным, а также с медом, ягодными и фруктовыми сиропами.

Второй способ предполагает питье в чистом виде. Прием начинают с одной чайной ложки в сутки, пьют натощак за полчаса до еды. Дозу постепенно увеличивают и доводят до 15-30 мл в день. Полезно пить масло также через 20 минут после ужина или за 1,5 часа до сна. Можно запивать его 200 мл чуть теплой воды. После в течение получаса нельзя употребления чай, кофе и прочие горячие напитки.

Для получения лучшего результата принимают в течение 40 дней, затем следует месячный перерыв и повтор. Курс длится 3 месяца, эффект проявится примерно через неделю после начала использования. Изменится к лучшему состояние кожи и волос, а привычная одежда будет казаться несколько большой. При появлении дискомфорта прием немедленно прекращают.

Отзывы о приеме

Мнения женщин говорят о том, что масло полезно для здоровья и способствует сбросу веса:

«Я всегда мечтала похудеть. Перепробовав множество БАДов, я убедилась в их бесполезности. Встретив подругу, которую давно не видела, я заметила, как сильно она постройнела. Вскоре я узнала, что ей помогло масло льна. Я также начала его пить, ограничила количество вредной пищи и стала гулять полчаса в день. Примерно через 0,5 года мне удалось сбросить целых 30 кг. Это хороший результат, но я собираюсь увеличить его и скинуть еще 15 кг. Кроме прочего, у меня улучшился цвет лица, и наладилась работа кишечника».

Елизавета Королева, Московская область.

«У меня были 40 кг лишнего веса и проблемы со здоровьем. Прочитав отзывы в интернете, я отдала предпочтение льняному маслу для похудения. Я пила его моно натощак и добавляла в салаты. У меня нормализовался сахар в крови, и я начала худеть. Постепенно перешла на более легкую пищу, и процесс снижения веса стал интенсивнее. За 3 месяца я сбросила 18 кг и продолжаю прием».

Юлия, Ростов-на-Дону.

«Посмотрев в интернете фото до и после тех, кто сбросил вес на масле льна, я решила попробовать. Я пила его в течение пары месяцев, действие проявилось не сразу. Только за последние 2 недели мне удалось скинуть 4 кг. Я соблюдаю диету, предполагающую облегченный ужин – овощной салат. Между приемами пищи я пью обезжиренный кефир и не ем после 7 вечера».

Таисия, Казань.

«Вопрос похудения встал передо мной после родов. Прочитав отзывы врачей и людей, которые принимали масло льна, я решила, мне это подходит. Противопоказаний у меня не было и я начала действовать. Я усиленно качала пресс, пила утром и вечером экстракт. Результат появился уже через месяц. Складки на животе исчезли, кожа подтянулась».

Наталья Алиева, Новосибирск.

«За зиму я набрала пять лишних килограммов, которые существенно портили мою фигуру. Узнав о масле льна, решила его попробовать. Эффект проявился через 25 дней. Я избавилась от «апельсиновой корочки». Кожа стала более гладкой и эластичной. Думаю продолжить прием, чтобы улучшить результат».

Дарья, Санкт-Петербург.

«Я перепробовала множество средств, но ни одно мне не помогло. Подруга посоветовала мне пить экстракт льна. Я принимаю его уже полтора месяца, выпивая по чайной ложке за полчаса до еды. За этот период мой отвес составил 5 кг. И это притом, что я больше ничего не предпринимала, не сидела на диете и не занималась спортом. Я смогла усмирить свою тягу к еде».

Анастасия, Москва.

Лечебными свойствами и пищевой ценностью обладает не каждое льняное масло, а исключительно то, что было получено из семян путем холодного отжима, изготовленное из высококачественного отборного сырья, не подвергалось рафинированию и подогреву в процессе фильтрования. Его разливают по бутылкам, выполненным из темного стекла, герметично закупоривают. Чтобы льняное масло сохранило свои ценный качества, транспортироваться и храниться продукт должен при температуре не выше +25 градусов по Цельсию.

Польза продукта обусловлена составом:

  • 10% насыщенных стеариновой и пальмитиновой кислот;
  • 20% Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот;
  • 60% Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот;
  • 10% Омега-9 мононенасыщенных жирных кислот;
  • магний, фосфор, алюминий и натрий;
  • провитамин A, витамины E и группы B.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Омега-3 и Омега-6 не вырабатываются в организме, являются незаменимыми, восполняются исключительно вместе с потребляемой пищей. Получить достаточное количество этих веществ можно не только из льняного, но и из соевого, орехового (грецкого) масел, а также при употреблении фисташек и тыквенных семечек. Мононенасыщенные Омега-9 жирные кислоты не относятся к незаменимым, поскольку синтезируются в организме. В большом количестве они присутствуют во всех растительных и животных маслах, а также в свином жире, арахисе.

Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле, не просто поступают в организм, но и встраиваются в клеточные мембраны, становясь защитным элементом, который предотвращает разрушение и обезвоживание. Это не единственная ценность данных соединений, они обладают широким спектром положительных воздействий на различные системы в организме:

ПНЖК обладают противовоспалительным и противоаллергическим эффектом, поскольку оказывают непосредственное влияние на выработку простагландинов. Последние являются медиаторами, которые отвечают за воспалительную и аутоиммунную реакции в каждом органе. Омега-3 и Омега-6 уменьшают их выработку.

Льняное масло оказывают неоценимую пользу на состояние волос, кожи, ногтей, но в производстве косметической продукции практически не используется. Это обусловлено тем, что оно имеет довольно короткий срок хранения и быстро окисляется.

В пищу употреблять масло холодного отжима из семян льна лучше всего со свеклой, творогом, морковкой, капустой квашеной, медом, йогуртом и кефиром. Хорошо продукт сочетается с индейкой, курицей, рыбой, хлебом ржаным. Подобные комбинации повышают синтез гормона радости еще больше, что особенно актуально при сезонных депрессиях.

Льняное масло составляет достойную конкуренцию семге, форели, горбуши, которые тоже богаты ПНЖК, но имеют более высокую стоимость, поскольку относятся к категории элитной рыбы.

Первыми выращивать лен начали в Колхиде - Египте и Грузии. Повсеместно высеивать растение в России начали в 10-13 веках, хотя известна культура была еще во втором веке до нашей эры. Наибольшие площади под льняные посевы были отведены в Новгороде и Пскове. На сегодняшний день культуру в больших масштабах выращивают в Германии, Аргентине, Польше, Болгарии, Франции, Румынии и других странах.

Масло, получаемое из семени льна, издавна славилось целебными качествами. Этому продукту приписывают «ответственность» за хорошее здоровье жителей России в дореволюционные времена, поскольку тогда масла растительного происхождения присутствовали в большом изобилии. Люди того времени не были знакомы со многими сердечно-сосудистыми заболеваниями, среди которых атеросклероз, а рацион питания при этом не отличался разнообразием.

Упоминания о «русском масле», которое нередко можно встретить в иностранных СМИ, относятся именно к льняному. Немало шумихи произвела информация о том, что именно оно позволяет обрести вторую молодость, что сделало продукт невероятно популярным и прославленным. Роберт Кунди (известный канадский диетолог) придерживается мнения, что именно в льняном масле человечество обретет средство для сохранения молодости.

Польза и вред льняного масла

Богатый состав наделяет продукт многими положительными свойствами, но есть, конечно, и некоторые ограничения. Не всем людям можно употреблять льняное масло, поэтому необходимо заранее ознакомиться со всеми свойствами данного средства.

Положительные свойства

В льне содержится большое количество кальция, что послужило главной причиной тому, что получаемое из него масло нашло широкое применение в терапии остеопороза. Его регулярное употребление позволяет в три раза повысить уровень кальция в организме.

Наряду с кальцием, продукт богат фосфором. Вместе эти вещества являются основой костной ткани. Фитоэстроген, который присутствует в его составе, контролирует резорбцию костной ткани, то есть предотвращает разрушение.

Прием льняного масла на постоянной основе отражается на внешности. Ногти обретают крепость, улучшается состояние кожи и волос. Женщины чувствуют себя гораздо лучше при ПМС и легче переносят менопаузу. Продукт полезен не только во время беременности для самой мамы, но и для малыша, поскольку положительно скажется на развитии его головного мозга.

Неоценима польза продукта и в период кормления грудью, поскольку позволяет избавить грудничка от кишечных колик, но вводить в рацион масло изо льна следует исключительно после консультации с врачом, так как велика вероятность расстройства желудка и у мамы, и у малыша. Других побочных эффектов, кроме диареи, не возникает.

Продукт полезен людям страдающим легочными заболеваниями, отдышкой, астмой, сухим кашлем. Принимают льняное масло при проблемах в работе поджелудочной и щитовидной желез, диабете.

Эта культура способствует выводу камней из почек, предотвращает образование тромбов, помогает трещинам и шероховатостям на коже заживать быстрее. Она оказывает положительное влияние на зрение, применяется от чрезмерной сухости слизистой оболочки носа, очищает организм от шлаков.

Противопоказания

Приобретая льняное масло, прочитав инструкцию, можно увидеть лишь то, что продукт не рекомендуется пить при индивидуальной непереносимости, но это не совсем так. Обязательно проконсультироваться с врачом, решившись употреблять данный продукт, нужно тем, кто страдает от следующих недугов:

  • Кератита, диареи, панкреатита, желчнокаменной болезни, вирусных заболеваний;
  • Гастрита, повышенной кислотностью желудка, ЯБЖ. Способность льна стимулировать желудочный секрет может привести к ухудшению состояния.
  • Нарушения клеточной структуры и ожирения печени, поскольку продукт повышает нагрузку на данный орган, что способно стать причиной развития почечной недостаточности.
  • Повышенной свертываемости крови. Масло изо льна увеличивает концентрацию тромбоцитов, что еще больше усугубляет положение больного человека.

Нельзя одновременно с продуктом принимать зверобой. Такое сочетание может стимулировать синтез гиперицина. Это вещество провоцирует аллергическую реакцию на дневной свет.

Универсального ответа на данный вопрос нет. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, но наибольшую активность в процессе жиросжигания продукт проявляет, когда человек находится в состоянии покоя, то есть во сне.

Это значит, что оптимальным временем для приема является вечер. Если принять масло перед отходом ко сну, то ПНЖК не позволят жирам откладываться в области живота и на бедрах. Конкретного эффекта сжигания жира нет, поэтому подобный прием актуален для тех, кто употребляет льняное масло и в течение дня, а не только на ночь.

Когда прием в сутки только один, оптимальным временем считается утро. Пить масло надо на голодный желудок, примерно за 20 минут перед едой. Не следует в это время употреблять какие-либо горячие напитки (чай, кофе). Популярной схемой приема считается по 1 чайной ложке сначала утром до завтрака, а потом вечером после ужина. За неделю количество выпиваемого продукта увеличивают до столовой ложки на каждый прием.

Необязательно следовать какой-либо конкретной схемы. Можно просто употреблять льняное масло в составе блюд. Его рекомендуется добавлять в салаты и закуски при готовке, а также в готовую кашу, суп, гарнир, кисломолочные продукты.

Не следует принимать льняное масло на постоянной основе без перерыва. Общая продолжительность курса должна составлять от 30 и до 45 дней, а затем обязательно делают перерыв продолжительностью в 2 месяца.

Не стоит переживать о том, что потерянные килограммы, как это случается после завершения многих диет, вновь вернутся. Этого обычно не происходит. Обусловлено такое чудесное для обретения стройности качество льняного масло тем, что оно не просто сжигает жир, а нормализует работу всех систем организма, благодаря чему метаболизм и прочие обменные процессы протекают правильно, и жир не накапливается.

Слабительный мягкий эффект помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Диетологами уже давно была выявлена способность масла изо льна расщеплять избыток жира на глицерин и воду, которые не задерживаются в организме, а выводятся, что, безусловно, дает положительный результат в похудении.

Перекусы тоже не являются проблемой, поскольку льняное масло угнетает чувство голода, и если на любой другой системе похудения постоянно хочется чего-нибудь съесть, здесь такого желания не возникает.

Народные рецепты

Готовится по следующей схеме:

  1. Берут по 10 г семян льна, листьев тысячелистника и перечной мяты, соцветий ромашки, по 20 г зверобоя и плодов шиповника, по 25 г кукурузных рыльцев и цветков календулы, 50 г бессмертника песчаного.
  2. Сбор тщательно измельчают и перемешивают.
  3. Полученную травяную массу заваривают в 500 мл кипятка, беря по 2 столовой ложки сбора, и настаивают в течение 1 часа.

Полученный настой процеживают и пьют в несколько приемов. На каждый день готовят свежий отвар.

Как выбрать качественное льняное масло?

Нерафинированное натуральное масло является биологически активным. Это означает, что оно довольно быстро начинает мутнеть, окисляться, прогоркать. Чтобы продукт дольше сохранялся, его хранят в непрозрачной посуде в холодильнике, никогда не оставляют стоять на солнце, стараются минимизировать частоту открытия крышки. Такие меры позволяют снизить потерю ценных качеств.

Следует учитывать то, что с увеличением массовой доли витамина F уменьшается срок хранения продукта. Стоимость одной полулитровой баночки льняного нерафинированного масла холодного отжима может варьировать от 200 рублей и выше. Все зависит от качества, исходного сырья, торговой марки.

Правила хранения

Обусловлены способностью масла изо льна быстро окисляться, терять полезные и ценные вещества под воздействием высокой температуры и солнечного света.

Продукт необходимо содержать:

  • в сосуде из керамики либо темного стекла;
  • плотно закупоренным, чтобы исключить попадание кислорода;
  • при температуре от +5 и до+20 градусов по Цельсию.

Использовать масло нужно исключительно до указанного срока годности.

Крема, маски, лосьоны с добавлением льняного масла хранят:

  • в непрозрачной плотно закрытой таре;
  • при температуре от +5 и до +10 градусов по Цельсию, то есть в холодильнике;
  • не больше 14-21 дня.

Наличие прогорклого запаха свидетельствует о том, что продукт пришел в негодность, и не может быть больше использован.

Прекрасная альтернатива маслу. В семенах содержится практически аналогичный набор витаминов и комплексов. И если в 100 мл масла заключено порядка 898 килокалорий, то в семенах в два раза меньше. В необработанном семени содержится больше микроэлементов и витаминов, нежели в прошедшем термическую обработку.

Если сравнить исходное сырье и получаемое из него масло, то первое считается гораздо натуральнее и проще в хранении. Третью часть семян составляет клетчатка, которая, придавая объем для пищевого комка, способствует его лучшему продвижению по кишечнику и выводу вместе с токсинами, что делает ее прекрасным сорбентом. Маслянистая масса имеет аналогичный эффект, но выражен он слабее.

Размачивание льняных семян приводит к образованию слизи, обладающей противовоспалительным и обволакивающим эффектом, способствующая отхождению и отхаркиванию мокроты при заболеваниях бронхов и пищеварительной системы. Кроме того, она является отличным иммуномодулятором.

Проводить термическую обработку семян нельзя. Она делает сырье опасным, поскольку нагревание ПНЖК сопровождается образованием свободных радикалов. Семя льна рекомендовано есть в виде порошка грубого помола, запивая большим количеством жидкости. Выпивать нужно как минимум 1 стакан воды.

Цельными семена употреблять не следует. Они могут нанести травму слизистой пищевода. Измельчать их лучше всего перед непосредственным употреблением, чтобы содержащиеся внутри масла не успели окислиться. Необязательно есть семена в чистом виде.

Они могут добавляться в питьевые йогурты, кефир, различные готовые блюда (супы, каши), а также сочетаться с натуральным медом, когда оба продукта берут в равных соотношения, а после приема запивают большим количеством жидкости. Если выпивать недостаточное количество воды, это грозит непроходимостью кишечника.

Из семян готовят настои. Чтобы получить питательный состав, 1-2 чайные ложки цельных семян заливают 200 мл холодной воды. Настаивают эту смесь не менее 20-30 минут, регулярно помешивая. Чтобы сохранить все ценные полезные вещества семян льна, хранить их, как и масло, нужно правильно. Лучше всего закладывать сырье в морозильную камеру, доставая исключительно столько, сколько нужно для разового употребления.

Подведение итогов

Чтобы почувствовать весь эффект от льняного масла, необходимо:

  1. Употреблять продукт исключительно до окончания срока годности, который обычно составляет 1 год. В просроченном масле уже нет никаких полезных веществ.
  2. Придерживаться строгих правил хранения продукта, содержа тару с маслом в прохладном темном месте. Лучше всего ставить пузырек в шкаф, следя за тем, чтобы рядом не было источников тепла.
  3. Помнить, что увидеть достигаемый результат можно лишь через 2 или 3 месяца, и, судя по отзывам о продукте, они впечатляют многих.
  4. Не забывать, что похудение зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни теряют за курс до 8, другие за год до 5, а третьи до 12 кг за 1,5 года. Прием льняного масла улучшает тон, придает мягкость и эластичность кожи, делает волосы и ногти красивее, нормализует пищеварение.

Главное, чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо принимать льняное масло систематически.