Баня, чистота и хигиена през Средновековието. Как са миели през Средновековието. Немита Европа и чиста Рус европейците не са се миели през Средновековието

Да, в Русия по всяко време не е имало такива глобални проблеми с хигиената, както в Европа, която поради тази причина беше наречена немита. Както знаете, средновековните европейци пренебрегвали личната хигиена, а някои дори се гордеели с факта, че са миели само два или дори веднъж в живота си. Със сигурност бихте искали да научите малко повече за това как европейците поддържат хигиената и кои са наричани „Божите перли“.

Не кради, не убивай, не пере

И би било добре, ако само дърва за огрев. Католическата църква забранява всякакви измивания, освен тези, които се случват по време на кръщението (което трябваше да измие християнина веднъж завинаги) и преди сватбата. Всичко това, разбира се, нямаше нищо общо с хигиената. Смятало се също, че когато тялото се потопи във вода, особено гореща, се отварят пори, през които водата влиза в тялото, което след това не намира изход. Поради това се предполага, че тялото става уязвимо към инфекции. Това е разбираемо, защото всички се миеха в една и съща вода - от кардинала до готвача. Така че след водни процедури европейците наистина се разболяха. И силно.
Луи XIV се мие само два пъти в живота си. И след всяка от тях толкова му прилошаваше, че придворните изготвяха завещание. Същият „рекорд“ държи кралица Изабела от Кастилия, която беше ужасно горда, че водата докосна тялото й за първи път - при кръщението, и втори път - преди сватбата.
Църквата предписва да се грижи не за тялото, а за душата, следователно за отшелниците мръсотията е добродетел, а голотата е срам (виждането на тяло, не само на някой друг, но и на собственото е грях) . Ето защо, ако се перат, те го правят с ризи (този навик ще продължи до края на 19 век).

Дама с куче

Въшките били наричани „Божиите перли“ и се смятали за знак за святост. Влюбените трубадури премахнали бълхите от себе си и поставили сърца на дамата, така че кръвта, смесена в стомаха на насекомото, да обедини сърцата на сладката двойка. Въпреки цялата си „святост“, насекомите все още безпокоят хората. Ето защо всеки носеше със себе си капан за бълхи или малко куче (при дамите). Така че, мили момичета, когато носите джобно куче в розово одеяло, помнете откъде идва традицията.
Те се отърваха от въшките по различен начин. Те накисвали парче козина в кръв и мед и след това го поставяли в косите си. Подушвайки миризмата на кръв, насекомите се втурваха към стръвта и се забиваха в меда. Носеха и копринено бельо, което между другото стана популярно именно поради своята „хлъзгавост“. Божиите перли не можеха да се залепят за такава гладка тъкан. Това е което! С надеждата да се спасят от въшки, мнозина практикуваха по-радикален метод - живак. Втриваше се в кожата на главата и понякога се ядеше. Вярно е, че от това умират предимно хора, а не въшки.

Национално единство

През 1911 г. археолозите откриват древни сгради, направени от печени тухли. Това бяха стените на крепостта Мохенджо-Даро, най-старият град в долината на река Инд, възникнал около 2600 г. пр.н.е. д. Странни отвори по периметъра на сградите се оказаха тоалетни. Най-старият откриван някога.
Тогава римляните ще имат тоалетни или тоалетни. Нито в Мохенджо-Даро, нито в Царицата на водите (Древен Рим), между другото, те предполагаха уединение. Седнали в своите „гъбички“, разположени една срещу друга по периметъра на залата (подобно на днешния начин на подреждане на седалките в метрото), древните римляни се отдавали на разговори за стоицизма или епиграмите на Сенека.

В края на 13-ти век в Париж е приет закон, че когато се излива камерна тенджера през прозореца, трябва да се извика: "Внимание, вода!"

В средновековна Европа изобщо не е имало тоалетни. Само сред висшето благородство. И то много рядко и най-примитивните. Казват, че френският кралски двор периодично се местил от замък в замък, защото в стария буквално нямало какво да диша. Човешките отпадъци бяха навсякъде: по вратите, по балконите, в дворовете, под прозорците. Като се има предвид качеството на средновековната храна и нехигиеничните условия, диарията е нещо обичайно - просто не можете да стигнете до тоалетната.
В края на 13-ти век в Париж е приет закон, че когато се излива камерна тенджера през прозореца, трябва да се извика: "Внимание, вода!" Дори модата на широкополите шапки се появи уж само за защита на скъпи дрехи и перуки от това, което летеше отгоре. Според описанията на много гости на Париж, например Леонардо да Винчи, по улиците на града се носеше ужасна смрад. Какво има в града - в самия Версай! След като стигнаха там, хората се опитаха да не си тръгват, докато не срещнат царя. Нямаше тоалетни, така че миризмата на „малката Венеция“ изобщо не беше като рози. Самият Луи XIV обаче е имал тоалетна. Кралят Слънце можеше да седи на него, дори да приема гости. Да присъстваш в тоалетната на високопоставени личности обикновено се смяташе за „honoris causa” (особено почетно).

Първата обществена тоалетна в Париж се появява едва през 19 век. Но беше предназначена изключително... за мъже. В Русия обществените тоалетни се появиха при Петър I. Но също само за придворни. Вярно и от двата пола.
И преди 100 години започва испанската кампания за електрифициране на страната. Наричаше се просто и ясно - „Тоалетна“. На испански означава "единство". Наред с изолаторите се произвеждат и други фаянсови изделия. Тези, чиито потомци сега стоят във всеки дом, са тоалетни. Първата тоалетна с казанче за промиване е изобретена от английския кралски придворен Джон Харингтън в края на 16 век. Но тоалетната не беше популярна - поради високата цена и липсата на канализация.

И прах за зъби и гъст гребен

Ако нямаше такива удобства на цивилизацията като основна тоалетна и баня, тогава няма нужда да говорим за четка за зъби и дезодорант. Въпреки че понякога са използвали четки, направени от клони, за да почистват зъбите си. В Киевска Рус - дъб, в Близкия изток и Южна Азия - от арак. В Европа използваха парцали. Или изобщо не са си мили зъбите. Вярно е, че четката за зъби е изобретена в Европа или по-точно в Англия. Изобретен е от Уилям Адисън през 1770 г. Но масовото производство не стана широко разпространено веднага - през 19 век. Тогава е изобретен прахът за зъби.

Ами тоалетна хартия? Нищо разбира се. В Древен Рим е заменен от гъби, напоени със солена вода, които са били прикрепени към дълга дръжка. В Америка – царевични кочани, а сред мюсюлманите – обикновена вода. В средновековна Европа и Русия обикновените хора са използвали листа, трева и мъх. Благородството използва копринени парцали.
Смята се, че парфюмите са измислени само за да заглушат ужасната воня на улиците. Дали това е вярно или не, не е известно със сигурност. Но козметичният продукт, който сега би бил наречен дезодорант, се появява в Европа едва през 1880-те години. Вярно е, че още през 9-ти век определен Ziryab предложи използването на дезодорант (очевидно собствено производство) в мавритански Иберия (част от съвременна Франция, Испания, Португалия и Гибралтар), но никой не обърна внимание на това.
Но още в древни времена хората са разбрали: ако премахнете космите в подмишниците, миризмата на пот няма да бъде толкова силна. Същото е и ако ги изпереш. Но в Европа, както вече казахме, това не се практикуваше. Що се отнася до депилацията, космите по женското тяло не са дразнели никого до 20-те години на миналия век. Едва тогава европейските дами първо се замислиха дали да се бръснат или не.

Това сме го чували повече от веднъж: „Ние се измихме, но в Европа използваха парфюм“. Звучи много готино и най-важното патриотично. Така че е ясно откъде идва всичко; вековните традиции за чистота и хигиена са по-важни от привлекателната „обвивка“ на миризми. Но сянка на съмнение, разбира се, не може да не възникне - в края на краищата, ако европейците наистина не се бяха „измили“ от векове, щеше ли европейската цивилизация да се развива нормално и да ни даде шедьоври? Хареса ни идеята да потърсим потвърждение или опровержение на този мит в европейските произведения на изкуството от Средновековието.

Баня и миене в средновековна Европа

Културата на измиване в Европа датира от древните римски традиции, материални доказателства за които са оцелели до днес под формата на останки от римски бани. Множество описания сочат, че признак на добри обноски за римския аристократ е било посещението на термалната баня, но по традиция там са се предлагали не само хигиенни – масажни услуги и се е събирало избрано общество. В определени дни баните ставали достъпни за хора с ниско положение.

Баните на Диоклециан II в Рим

„Тази традиция, която германците и племената, които влязоха в Рим с тях, не можаха да разрушат, мигрира в Средновековието, но с някои корекции. Баните останаха - имаха всички атрибути на термалните бани, бяха разделени на секции за аристокрацията и простолюдието и продължиха да служат като места за срещи и интересни забавления“, както свидетелства Фернан Бродел в книгата си „Структурите на всекидневния живот“.

Но ние ще се отклоним от проста констатация на факта - съществуването на бани в средновековна Европа. Интересуваме се как промяната в начина на живот в Европа с настъпването на Средновековието се отразява на традицията на пране. Освен това ще се опитаме да анализираме причините, които биха могли да попречат на хигиената в мащаба, който ни е познат сега.

И така, Средновековието е натискът на църквата, това е схоластиката в науката, огньовете на инквизицията... Това е появата на аристокрация във форма, която не е била позната на Древния Рим. В цяла Европа се строят множество замъци на феодали, около които се формират зависими, васални селища. Градовете придобиват стени и занаятчийски артели, квартали на занаятчии. Манастирите растат. Как се миеха европейците през този труден период?

Вода и дърва за огрев - без тях няма баня

Какво е необходимо за баня? Вода и топлина за загряване на водата. Нека си представим средновековен град, който, за разлика от Рим, няма водоснабдителна система чрез виадукти от планината. Водата се взема от реката и имате нужда от много. Необходими са още повече дърва за огрев, тъй като загряването на вода изисква дълготрайно изгаряне на дърва, а котлите за отопление все още не бяха известни.

Водата и дървата за огрев се доставят от хора, които правят собствен бизнес, аристократ или богат гражданин плаща за такива услуги, обществените бани начисляват високи такси за използването на басейни, като по този начин компенсират ниските цени в обществените „дни за баня“. Класовата система на обществото вече дава възможност за ясно разграничаване на посетителите.

Франсоа Клуе - Дамата в банята, около 1571 г

Не говорим за парни бани - мраморните бани не позволяват да използвате пара, има басейни с топла вода. Парни бани - малки, облицовани с дърво стаи, се появиха в Северна Европа и Русия, защото там беше студено и имаше много достъпно гориво (дърва). В центъра на Европа те са просто без значение. В града съществуваше обществена баня, тя беше достъпна и аристократите можеха и използваха собствените си „сапунерки“. Но преди появата на централизираното водоснабдяване, миенето всеки ден беше невероятен лукс.

Но за водоснабдяване е необходим поне виадукт, а в равнинни райони - помпа и резервоар. Преди появата на парната машина и електрическия двигател не е имало дума за помпа; преди появата на неръждаемата стомана нямаше начин да се съхранява вода за дълго време; тя щеше да „изгни“ в контейнера. Ето защо банята не беше достъпна за всеки, но човек можеше да влезе в нея поне веднъж седмично в европейски град.

Обществени бани в европейските градове

Франция. Фреската „Обществена баня” (1470 г.) изобразява хора от двата пола в голяма стая с вана и маса, поставена точно в нея. Интересно е, че точно там има „стаи“ с легла... Има двойка в едно от леглата, друга двойка явно се насочва към леглото. Трудно е да се каже до каква степен тази обстановка предава атмосферата на „измиване“, всичко прилича повече на оргия край басейна... Въпреки това, според доказателства и доклади на парижките власти, още през 1300 г. е имало около тридесет обществени бани в града.

Джовани Бокачо описва посещение на неаполитанска баня от млади аристократи по следния начин:

„В Неапол, когато настъпи деветият час, Катела, като взе прислужницата си със себе си и без да промени намерението си по никакъв начин, отиде в тези бани... Стаята беше много тъмна, от което всеки от тях беше доволен“...

Европейски жител на голям град през Средновековието може да използва услугите на обществените бани, за които са отделени средства от градската хазна. Но цената на това удоволствие не беше ниска. У дома измиването с гореща вода в голям контейнер беше изключено поради високата цена на дърва за огрев, вода и липсата на дренаж.

Художникът Мемо ди Филипучио изобразява мъж и жена в дървена вана във фреската „Съпружеската баня“ (1320 г.). Съдейки по обзавеждането в драпираната стая, това не са обикновени жители на града.

„Кодексът на Валенсия“ от 13-ти век предписва ходене на баня отделно през деня за мъже и жени, като също така отделя събота за евреите. Документът установява максимална такса за посещение и предвижда тя да не се начислява на прислугата. Нека обърнем внимание: от слугите. Това означава, че определен клас или квалификация на свойството вече съществува.

Що се отнася до водоснабдяването, руският журналист Гиляровски описва московските водоноски още в края на 19 - началото на 20 век, които загребват вода в своите бъчви от „фантала“ (фонтана) на Театралния площад, за да я доставят по къщите. И същата картина се наблюдаваше преди в много европейски градове. Вторият проблем са отпадъците. Премахването на огромни количества отпадъчни води от баните изискваше известни усилия или инвестиции. Следователно обществената баня не беше удоволствие за всеки ден. Но хората се измиха разбира се, няма причина да говорим за „немита Европа“, за разлика от „чистата“ Русия. Руският селянин отопляваше банята веднъж седмично, а естеството на развитието на руските градове позволяваше да има баня точно в двора.

Албрехт Дюрер - Женска баня, 1505-10

Албрехт Дюрер - Мъжка баня, 1496-97

Великолепната гравюра на Албрехт Дюрер „Мъжка баня“ показва група мъже, които пият бира край открит басейн под дървен навес, а гравюрата „Женска баня“ показва жени, които се мият. И двете гравюри датират точно от времето, в което, според уверенията на някои наши съграждани, „Европа не се е измила“.

Картината на Ханс Бок (1587) изобразява обществени бани в Швейцария - много хора, мъже и жени, прекарват времето си в ограден басейн, в средата на който плува голяма дървена маса с напитки. Съдейки по фона на снимката, басейнът е открит... Отзад е зоната. Може да се предположи, че тук е изобразена баня, получаваща вода от планината, вероятно от горещи извори.

Не по-малко интересна е историческата сграда „Bagno Vignole” в Тоскана (Италия) - там все още можете да се къпете в гореща, естествено загрята вода, наситена със сероводород.

Баня в замък и дворец е огромен лукс

Един аристократ можеше да си позволи собствен магазин за сапуни, като Чарлз Смелият, който носеше със себе си сребърна баня. Изработен е от сребро, тъй като се е смятало, че този метал дезинфекцира водата. В замъка на средновековен аристократ имаше сапунерка, но тя далеч не беше достъпна за обществеността и освен това беше скъпа за използване.

Албрехт Алтдорфер - Къпането на Сузана (детайл), 1526 г

Основната кула на замъка - донжонът - доминираше над стените. Водоизточниците в такъв комплекс бяха истински стратегически ресурс, тъй като по време на обсада врагът отрови кладенци и запуши канали. Замъкът е построен на внушителна височина, което означава, че водата е била повдигната или от порта от реката, или е взета от собствения му кладенец в двора. Доставянето на гориво до такъв замък беше скъпо удоволствие; загряването на вода при отопление с камини беше огромен проблем, защото в директен комин на камина до 80 процента от топлината просто „излита от комина“. Един аристократ в замък може да си позволи баня не повече от веднъж седмично и само при благоприятни обстоятелства.

Ситуацията не беше по-добра в дворците, които по същество бяха същите замъци, само с по-голям брой хора - от придворни до слуги. Беше много трудно да се измие такава маса от хора с налична вода и гориво. Огромните печки за подгряване на вода не могат да бъдат постоянно запалени в двореца.

Известен лукс могат да си позволят аристократите, които пътуват до планински курорти с термални води - до Баден, чийто герб изобразява двойка, която се къпе в дървена, доста тясна вана. Гербът на града е даден от императора на Свещената империя Фридрих III през 1480 г. Но имайте предвид, че ваната на изображението е дървена, това е просто вана и ето защо - каменният контейнер охлади водата много бързо. През 1417 г., според Poggio Braccioli, който придружава папа Йоан XXIII, Баден има три дузини обществени бани. Градът, разположен в района на термалните извори, откъдето водата течеше през система от прости глинени тръби, можеше да си позволи такъв лукс.

Карл Велики, според Айнхард, обичал да прекарва времето си в горещите извори на Аахен, където специално си построил дворец за тази цел.

Прането винаги е струвало пари...

Определена роля в потисничеството на „бизнеса със сапун“ в Европа играе църквата, която много негативно възприема събирането на голи хора при всякакви обстоятелства. И след следващото нашествие на чумата бизнесът с къпането пострада значително, тъй като обществените бани станаха места за разпространение на инфекцията, както свидетелства Еразъм Ротердамски (1526): „Преди двадесет и пет години нищо не беше толкова популярно в Брабант, колкото обществените бани : днес вече ги няма – чумата ни научи да се справяме без тях.”

Появата на сапун, подобен на съвременния сапун, е спорен въпрос, но има свидетелства за Crescans Davin Sabonerius, който през 1371 г. започва производството на този продукт на базата на зехтин. Впоследствие сапунът беше достъпен за богатите хора, а обикновените хора се задоволяваха с оцет и пепел.

Спойлер: те се измиха. Общото мнение за безскрупулната Европа най-вероятно датира от 17-18 век. От Римската империя „тъмните векове” ​​(VI-IX век) и ранното средновековие наследяват баните, използвани от благородниците и горещите извори, които са оборудвани в обществени бани. Дори монасите бяха препоръчани да посетят баните, които след това се опитаха да се придържат към аскетизма във всичко, включително хигиената.

Книгата на историка Андрей Мартянов "Разходки през Средновековието. Война, чума, инквизиция" (Пето издание на Рим, 2017 г.) описва системата на банята по това време:

„Друг стереотип гласи: Средновековието е царство на абсолютна мръсотия, известно с пълната липса на хигиена, а абстрактен благороден рицар се измива само веднъж в живота си, и то като случайно пада в река.

Ще трябва да разстроим носителите на този мит: средният руски княз от 12-14 век не е по-чист от немски или френски феодал. И последните не бяха по-мръсни. Банският занаят през онази епоха е много развит и по обективни причини е напълно загубен точно след Възраждането, с настъпването на Новото време. Галантният 18 век е сто пъти по-мирислив от суровия 14 век. Това е невероятно нещо, но можете лично да се запознаете със средновековната култура на хигиена точно сега, просто елате в такава архаична страна като Исландия, където традициите на плуване в естествени извори и домашни бани са свещено запазени от почти хиляда две сто години, от времето на заселването на този северноатлантически остров от викингите.

Тъмни векове

Лангобардите, които завладяват Италия, не само използват римските бани, но и извършват зверства в тях. До нас е достигнала историята как лангобардският вожд Хилмихий е бил отровен от собствената си съпруга Роземунда във Верона през 572 г. по инициатива на византийския екзарх Лонгин. Известни са и скандални подробности:

"Тогава префект Лонгин започна да моли Роземунда да убие Хилмихий и да се ожени за самия Лонгин. След като се вслуша в този съвет, тя разреди отровата и след банята му донесе чаша. Като опита напитката, Хилмихий разбра, че там има отрова и нареди на Роземунда да отпие от напитката - Така умряха и двамата." (Фредегар. Хроники на дългокосите крале. За кралството на лангобардите.)

Баните в град Верона работят добре и се използват от варварите. Но Св. Григорий от Тур съобщава в книга III на „Историята на франките“ за не по-малко пикантни събития, свързани с племенницата на краля на франките, Хлодвиг Амаласвинта, в края на 5 век:

"Но когато разбра какво е направила тази блудница, как тя стана мъртвоубиец заради слугата, когото взе за съпруг, той нагря банята и заповяда да я затворят там заедно с една прислужница. Веднага щом тя влезе в баня, пълна с гореща пара, тя падна мъртва на пода и умря."

Отново Григорий от Тур, този път за манастира Свети Радегунд в Поатие, 6 век: „Новата сграда на банята миришеше силно на вар и за да не навредят на здравето си, монахините не се миеха в нея. Лейди Радегунд нареди на манастирските слуги открито да използват тази баня, докато всички вредни миризми изчезнат напълно. Банята беше в употреба от слугите през целия пост и до Троица. На това Хродехилда възрази: "И след това (външните хора) все още продължават да се мият в нея то."

От което се прави недвусмислен извод - в Меровингска Галия през Тъмните векове не само са използвали обществени бани, но и са строили нови. Тази конкретна баня се поддържаше от абатството и беше предназначена за монахините, но докато неприятната миризма изчезне, слугите - тоест обикновените хора - можеха да се мият там.

Нека да преминем през Ламанша и да дадем думата на Баде Достопочтения, бенедиктински монах и летописец, живял през 8 век в Нортумбрия, в абатството на Уеърмът и Джароу, и написал Църковната история на хората от ъглите. Записът датира приблизително от края на 720-те години:

"В тази земя има солени извори, а има и горещи, водата от които се използва в горещи бани, където хората се мият отделно, според пола и възрастта. Тази вода става топла, преминавайки през различни метали, и не само загрява, но дори кипи.

The Venerable Bed не бърка нищо - той има предвид горещи и солени извори в съвременния град Бат, Съмърсет. По време на Римската империя там вече е имало курорт, наречен Aquae Salis; традицията на плуването се запазва дори след евакуацията на легионите от Великобритания. Той не изчезва през Високото Средновековие; напротив, през 11 век Бат (саксонски Hat Bathun, „гореща баня“) става епископство и първият назначен епископ, Йоан от Тур, французин по произход, веднага започва да се поинтересуват от такова чудо на природата. В резултат на това Йоан, за сметка на Църквата, около 1120 г. построява три нови обществени бани, за да замени разрушените през вековете римски бани, и сам ги посещава с удоволствие, като същевременно препоръчва къпане на духовенството.

Ранно средновековие

През 1138 г. анонимната хроника Gesta Stephani („Деянията на Стефан“), разказваща за управлението на английския крал Стефан (Етиен) I от Блоа, съобщава:

"Тук водата тече през скрити канали, затоплена не от труда и усилията на човешките ръце, а от дълбините на земята. Тя изпълва съд, разположен в средата на красиви стаи с арки, позволявайки на жителите на града да вземат прекрасни топли бани, носещи здраве, които радват окото. От цяла Англия се стичат болни хора, за да измият болестите си с лековита вода."

Баните на Бат са работили през Средновековието; никой не ги е забранявал или затварял, включително по-късните епохи и много консервативните пуритани на Кромуел. В наши дни водите на Бат стават известни с чудотворното изцеление на кралица Мария от Модена от безплодие; те са посетени от Уилям Шекспир, който описва изворите в сонети 153 и 154.

Сега нека оставим Айнхард да говори, личност, не по-малко забележителна от Шекспир, особено като се има предвид епохата и средата, в която протича животът му. Приблизително от началото на 790-те години той работи в двора на краля и след това на франкския император Карл Велики, е част от интелектуалния кръг, създаден в Аахен от Алкуин, и е една от изключителните фигури на Каролингския ренесанс. Любовта на Айнхард към античната литература го подтиква да напише произведението Vita Karoli Magni („Животът на Карл Велики“).

Аахен, в древността град Аквисгранум в провинция Белгика, разположен на стратегическия римски път от Лугдунум (Лион) до Колония Клавдия (Кьолн), в римско време не е представлявал нищо заслужаващо внимание. С едно изключение - имаше горещи извори, горе-долу като в Бат. Но тогава се появява Карл Велики и урежда зимна резиденция от 20 хектара в Аахен, издигайки тук грандиозен палатински дворец с катедрала, колонен атриум, съдебна зала и, разбира се, отлично оборудвани бани точно в двора. Айнхард не пропусна да отбележи това в 22-ра глава от биографията на франкския лидер:

"Той също обичаше да се къпе в горещи извори и постигна голямо съвършенство в плуването. От любов към горещите бани той построи дворец в Аахен и прекара последните години от живота си там. Той покани не само синовете си, но и благородници, приятели, да се къпят в изворите. а понякога и телохранители и цялата свита; случвало се е сто и повече души да се къпят заедно."

И ако „сто или повече души“ могат да се поберат в басейните, тогава можете да си представите мащаба на структурата. В Аахен все още има 38 горещи извора, а курортът остава един от най-популярните в Германия.

Карл Велики също посети термалните води в Plombières-les-Bains, във Вогезите - отново, изворите са били известни от времето на Римска Галия, баните са били реновирани и преустроени през Средновековието и са били любимото място за почивка на херцозите на Лотарингия и херцозите на Гиз. Като цяло Франция има късмет с горещите извори; те се намират в Пиренеите, Алпите, Вогезите, на брега на Средиземно море, в Аквитания, на Рона. Пестеливите римляни веднага адаптирали естествената топлина към своите нужди и построили бани с плувни басейни, много от които били наследени или възстановени през Средновековието.

Късно средновековие

За да оцените външния вид и морала на жителите на Баден през 1417 г., ето един обширен цитат за баните на Баден:

Хотелите имат много вградени бани, предназначени изключително за техните гости. Броят на тези бани, предназначени както за индивидуално, така и за общо ползване, обикновено достига тридесет. От тях две бани, предназначени за обществено ползване, са отворени от двете страни и в тях трябва да се къпят плебеи и други дребни хора. Мъже, жени, млади момчета и момичета са претъпкани в тези прости басейни, представляващи колекция от местни обикновени хора.

Баните, разположени в частни хотели, се поддържат в много по-голяма чистота и приличие. Стаите за всеки пол тук също са разделени с дървени прегради, чиято непропускливост отново е нарушена от изрязани в тях прозорци, позволяващи на къпещите се и къпещите се да се наслаждават заедно на леки закуски, да си чатят непринудено и да се галят с ръце, което изглежда любимото им занимание.
(Писмо от Поджо Брачолини до неговия приятел Николо Николи относно баните в Баден, 1417 г.)

Сами можете да си направите изводи за свободата на морала в баните - и сред тези хора, които се държат много по-спокойно от нашите съвременници в подобна среда, няма инквизитори, които тичат с факли и заплашват веднага да изгорят всички за подобен разврат и неприлично поведение! Нещо повече, в същото писмо Поджо отбелязва мимоходом:

"Тук идват монаси, абати и свещеници, които обаче се държат много по-непринудено от другите мъже. Изглежда, че заедно с расото захвърлят свещените си обети и не изпитват ни най-малко смущение, когато се къпят с жени и следват зад гърба си. тях, оцветявайки косите си с панделки от копринени панделки."

Също така в блога на преводача за живота през Средновековието.

По масово желание продължавам темата „История на сапуна” и този път ще разкажа за съдбата на сапуна през Средновековието. Надявам се, че тази статия ще бъде интересна и полезна за мнозина и всеки ще научи нещо ново от нея :))
И така, да започваме.... ;)

Чистотата не е била особено популярна в Европа през Средновековието. Причината за това е, че сапунът се произвежда в ограничени количества: първо от малки занаятчийски работилници, след това от аптекари. Цената за това беше толкова висока, че дори властимащите не винаги можеха да си го позволят. Например, испанската кралица Изабела от Кастилия е използвала сапун само два пъти в живота си (!): при раждането и в навечерието на сватбата си. И това звучи много тъжно...

Забавно от гледна точка на хигиената беше как започна утрото на френския крал Луи XIV:) Той разтърка очите си с върховете на пръстите си, напоени с вода, и това беше краят на водните му процедури:) Руските посланици които бяха в двора на този крал, написаха в съобщенията си, че тяхното величество „смърди“ като див звяр. Самите посланици на придворните от всички европейски дворове бяха недолюбвани заради техния „див“ навик неприлично често (веднъж месечно! :)) да се мият в банята.

IN В онези дни дори кралете се миеха в обикновена дървена бъчва и за да не се губи топлата вода, след монарха останалата част от свитата се качи в нея. Това поразило много неприятно руската принцеса Анна, която станала френска кралица. Тя беше не само най-грамотният човек в двора, но и единственият, който имаше добър навик да се мие редовно.

Модата за чистота започва да се възражда от средновековните рицари, които посещават арабските страни с кръстоносните походи. Любимите им подаръци за жените им били известните сапунени топки от Дамаск.

Самите рицари, които прекарваха много часове на седлото и в битка, никога не се миеха, което направи незаличимо неприятно впечатление на арабите и византийците.

Завърналите се в Европа рицари се опитват да въведат обичая да се мият в живота си в родината си, но църквата спира тази идея, като издава забрана, тъй като вижда баните като източник на разврат и зараза. Баните в онези дни са били често срещани, жените и мъжете са се миели заедно, което църквата е смятала за голям грях. Жалко, че нейните министри не разделиха дните за къпане на женски и мъжки... Такъв изход от ситуацията можеше да предотврати нашествието на истинска зараза и големите бедствия, които сполетяха Европа.

XIV век стана един от най-ужасните в историята на човечеството. Ужасна епидемия от чума, която започна на Изток (Индия и Китай), се разпространи в цяла Европа. Той уби половината население на Италия и Англия, а Германия, Франция и Испания загубиха повече от една трета от жителите си. Епидемията заобиколи само Русия, поради факта, че обичаят редовно да се мие в банята беше широко разпространен в страната.

Сапунът в онези дни все още беше много скъп, така че руският народ имаше свои собствени средства за измиване. Освен луга (дървесна пепел, задушена във вряща вода), руснаците използвали глина, течно овесено тесто, пшенични трици, билкови отвари и дори утайка от квас. Всички горепосочени продукти почистват перфектно и имат добър ефект върху кожата.

Руските майстори наследиха тайните на производството на сапун от Византия и тръгнаха по свой оригинален път. В много гори започна масово обезлесяване за производството на поташ, който се превърна в един от експортните продукти и донесе добри приходи. През 1659 г. „поташното дело“ е прехвърлено в кралската юрисдикция.

Поташът се правеше по този начин: отсичаха дървета, изгаряха ги в гората, варяха пепелта, като по този начин получаваха луга и я изпаряваха. По правило цели села, които също се наричаха „поташни“, се занимаваха с тази търговия.

За нас сапунът беше направен в малки количества, като се използваха само натурални продукти, като телешко, агнешко и свинска мас. В онези дни имаше поговорка: „Имаше сланина, имаше и сапун“. Този сапун беше с много високо качество, но, за съжаление, много скъп.

Първият евтин сапун, който струва едно пени, е произведен в Русия от французина Хайнрих Брокар.

Междувременно Европа, измъчвана от чумата, започва да идва на себе си. Производството започва да се съживява, а с него и сапунджийството. През 1662 г. в Англия е издаден първият патент за производство на сапун и постепенно производството му се трансформира в индустриален сектор, който е покровителстван от френската държава.
Сега учените са се заели с производството на сапун. През 1790 г. френският физик Никола Льоблан (1742-1806) открива метод за производство на калцинирана сода (натриев карбонат Na2CO3) от сол (натриев хлорид NaCl) (след обработка със сярна киселина), което прави възможно намаляването на разходите за производството на сапун и да го направят достъпно за по-голямата част от населението. Процесът на производство на сода, разработен от Leblanc, е широко използван през 19 век. Полученият продукт напълно замени поташа.

В съзнанието на много хора съществуват стереотипи по отношение на хигиената на европейското средновековие. Стереотипът се вписва в една фраза: „Всички бяха мръсни и измити само от случайно падане в реката, но в Русия...“ - това е последвано от дълго описание на културата на руските бани. Може би тези думи ще предизвикат известно недоумение, но средният руски княз от 12-14 век не е по-чист от германско-френски феодал. И последните в по-голямата си част не бяха по-мръсни...

Може би тази информация е откровение за някои, но банският занаят в онази епоха е бил много развит и по обективни причини, описани по-долу, се е оказал напълно изгубен точно след Ренесанса, с настъпването на новото време. Галантният 18 век е сто пъти по-мирислив от суровия 14 век.

Нека прегледаме публично достъпната информация. За начало добре познати курортни зони. Нека да разгледаме герба на Баден (Baden bei Wien), даден на града от императора на Свещената империя Фридрих III през 1480 г.

Мъж и жена във вана. Малко преди появата на герба, през 1417 г., Поджо Брачиоли, който придружава детронирания папа Йоан XXIII на пътуване до Баден, дава описание на 30 луксозни бани. Имаше два открити басейна за обикновените хора

Даваме думата на Фернан Бродел („Структурите на всекидневния живот: възможни и невъзможни“):

- Баните, дълго наследство от Рим, са били правило в цяла средновековна Европа - както частни, така и многобройни обществени бани, с техните бани, парни бани и шезлонги за релакс, или с големи плувни басейни, с техните претъпкани голи тела, мъжки и женски осеяни .

Хората се срещаха тук естествено, както в църквата; и тези заведения за къпане са предназначени за всички класи, така че те са били обект на сеньорски задължения като мелници, ковачници и питейни заведения.

Що се отнася до богатите къщи, всички те имаха „сапунерки“ в мазетата; имаше парна баня и вани - обикновено дървени, с обръчи, натъпкани като бурета. Чарлз Смелият имаше рядък луксозен предмет: сребърна вана, която носеше със себе си през бойните полета. След поражението при Грансън (1476 г.) тя е намерена в лагера на херцога.

Мемо ди Филипучио, Съпружеска баня, фреска от около 1320 г., Градски музей на Сан Джиминяно

Докладът на парижкия ректор (от времето на Филип IV Хубави, началото на 1300 г.) споменава 29 обществени бани в Париж, подлежащи на градски данък. Работеха всеки ден без неделя.

Това, че Църквата гледаше накриво на тези заведения, е съвсем естествено - тъй като баните и прилежащите към тях таверни често се използваха за извънбрачен секс, въпреки че, разбира се, хората все още планираха да се мият там.

Г. Бокачо пише директно за това: „ В Неапол, когато настъпи деветият час, Катела, като взе прислужницата си със себе си и без да променя намеренията си по никакъв начин, отиде в тези бани... Стаята беше много тъмна, от което всеки от тях беше доволен».

Ето типична картина от 14-ти век - виждаме много луксозно заведение „за благородниците“:

Не само Париж. От 1340 г. е известно, че в Нюрнберг има 9 бани, 10 в Ерфурт, 29 във Виена и 12 в Бреслау/Вроцлав. Райнмар фон Беляу от Кулата на шута на Сапковски може да е посетил една от тях.

Богатите предпочитали да перат вкъщи. В Париж нямаше течаща вода и водата се доставяше срещу малка такса от улични водоноски.

Но това е, така да се каже, „късно“, но какво беше преди? С най-много „варварщини“? Ето Айнхард, "Биография на Карл Велики":

„Той също обичаше да плува в горещи извори и постигна голямо съвършенство в плуването. Именно от любов към горещите бани той построил дворец в Аахен и прекарал там последните години от живота си. Той покани не само синовете си, но и благородници, приятели, а понякога и телохранители и цялата си свита да плуват и до изворите; Случвало се е сто и повече души да плуват заедно.

Редовна частна баня, 1356

Относно сапуна

Има две версии за появата на сапуна в средновековна Европа. Според едната сапунът се произвежда от 8 век в Неапол. Според друга арабските химици са започнали да го правят в Испания и Близкия изток от зехтин, луга и ароматни масла (има трактат на Ал-Рази от 981 г., който описва метода за производство на сапун), а кръстоносците го въвеждат към Европа.

След това, сякаш около 1100 г., се появява производството на сапун в Испания, Англия и Франция - от животинска мазнина. Британската енциклопедия дава по-късни дати – около 1200г.

През 1371 г. известен Crescans Davin (Sabonerius) започва да произвежда сапун от зехтин в Марсилия и често се споменава като първия европейски сапун. Определено постигна голяма слава и търговски успех. През 16 век венецианският и кастилският сапун вече се търгуват в Европа и много от тях започват собствено производство.

Ето модерна реконструкция на стандартна обществена „сапунерка“ от 14-15 век, икономична класа за бедните, бюджетна версия: дървени вани точно на улиците, водата се вари в котли:

Отделно отбелязваме, че в „Името на розата“ на Умберто Еко има много подробно описание на манастирските бани - отделни бани, разделени със завеси. Беренгар се удави в един от тях.

Цитат от хартата на Августинския орден: „Независимо дали трябва да отидете до банята или на друго място, нека сте поне двама или трима. Всеки, който трябва да напусне манастира, трябва да отиде с този, който е назначен от началника.

А ето и от „Валенсианския кодекс“ от 13 век:

« Мъжете трябва да ходят заедно на баня във вторник, четвъртък и събота, жените - в понеделник и сряда, а евреите - в петък и неделя.

Нито мъжът, нито жената дават повече от един мех при влизане в банята; и слугите както на мъжете, така и на жените не дават нищо и ако мъжете в дните на жените влязат в банята или в някоя от сградите на банята, нека всеки плати десет мараведи; Десет мараведи плаща и този, който надникне в банята на женския ден.

Освен това, ако някоя жена на мъжки ден влезе в банята или бъде срещната там през нощта и някой я обиди или я вземе насила, тогава той не плаща никаква глоба и не става враг, а човекът, който е отвел жената или жена със сила в други дни, обезчестена, трябва да бъде изхвърлена.

И не е шега, че през 1045 г. няколко важни личности, включително епископът на Вюрцбург, загинаха във ваната на замъка Персенбойг, след като таванът на банята се срути.

Парна баня. XIV век - Значи имаше и парни сауни.

И така, митът се изпарява заедно с парата във ваната. Развитото средновековие изобщо не е царство на тотална мръсотия.

Природните и религиозно-политически условия допринесоха за изчезването на банския бизнес в следвъзрожденските времена. „Малката ледникова епоха“, продължила до 18-ти век, довела до масово обезлесяване и чудовищен недостиг на гориво - то можело да бъде заменено само в съвремието с въглища.

И, разбира се, Реформацията имаше огромно влияние - ако католическото духовенство от Средновековието имаше относително неутрално отношение към баните (и се миеха - има препратки дори към папите, посещаващи бани), само забранявайки съвместното миене на мъжете и жените, тогава протестантите го забраниха изобщо - не по пуританския начин Това.

През 1526 г. Еразъм Ротердамски заявява: „Преди двадесет и пет години нищо не беше толкова популярно в Брабант, колкото обществените бани: днес те вече не са там - чумата ни научи да се справяме без тях.“. В Париж баните практически изчезнаха при Луи XIV.

И точно в Новото време европейците започват да се изненадват от руските обществени бани и парни бани, които през 17 век вече забележимо отличават Източна Европа от Западна. Културата беше изгубена.

Ето каква е историята.