Kuvanje

Niskokalorična dijeta - meni za sedmicu. Niskokalorična dijeta za nedelju dana sa receptima. Jelovnik za niskokaloričnu dijetu i recenzije onih koji su smršavili Jelovnik za niskokaloričnu dijetu

Ključ dobrog zdravlja i lijepe figure je zdrava prehrana. Milioni žena teže da izgube višak kilograma, ali kako smršati, odakle početi? Naravno, uz hranu. Ovaj članak će vam reći o najvažnijim točkama, na šta trebate obratiti pažnju, kako kuhati, sa čime kombinirati, kao i kako pravilno sastaviti dijetalni meni.

Niskokalorični obroci - ovaj princip podrazumijeva smanjenje kalorijskog sadržaja u ishrani uz održavanje potrebne količine vitamina i minerala koji ulaze u organizam hranom. To ne znači da masti i ugljikohidrate treba u potpunosti izbaciti iz prehrane, trebalo bi, ali u razumnim granicama. Osim toga, ne biste trebali pribjeći mono-dijetama, na primjer, cijeli dan jesti samo jabuke ili kefir;
Redovnost i učestalost obroka je još jedan važan princip. Kako ne bi došlo do preopterećenja crijeva i održavanja optimalne tjelesne težine potrebno je jesti 5-6 puta dnevno. U tom slučaju, ukupan broj kalorija ne bi trebao prelaziti maksimalnu dnevnu količinu. Izbjegavajte obične grickalice (zemičke, slatkiši, kolačići) - to su brzi ugljikohidrati koji izazivaju kratkotrajni osjećaj sitosti, za samo sat vremena apetit će se ponovo pojaviti;
Sport je još jedan princip svake dijete. Ne zaboravite da je lijepo i zdravo tijelo rezultat dobro usklađenog rada aktivnog načina života i pravilne prehrane. Da biste smršali, potrebna je barem minimalna fizička aktivnost.

BITAN! Izbjegavajte mono-dijete i nasumične grickalice! Jedite manje, ali češće!

Riba ili meso?

Meso i riba su jedinstveni proizvodi koji se obavezno moraju uključiti u prehranu. Osim toga, riba ne može zamijeniti meso, i obrnuto. Dijetalni ručak uvijek uključuje ribu ili meso. Ali prvo stvari.

Riba je jedna od rijetkih namirnica koje istovremeno sadrže i mikro i makro elemente (gvožđe, fosfor, kalcijum, magnezijum, selen), i vitamine (A, D, E) i aminokiseline. Osim toga, u ribi ima vrlo malo masti (do 30%). Sve ove supstance u kompleksu neophodne su za normalno funkcionisanje organizma. Za osobe sa prekomjernom težinom riječna riba je idealna, jer sadrži samo 2,5% masti. Kada je riječ o proteinima, riba je vrijedan izvor visokokvalitetnih proteina, koji sadrže sve potrebne aminokiseline. Najvrednije pasmine po sadržaju proteina su losos i jesetra (pastrmka, losos, beluga, losos). U masne spadaju haringe, skuša i druge. Jela od ribe se takođe smatraju vrednim izvorima joda, fluora i fosfora.

U ishrani je uvek prisutno meso, najčešće teletina, govedina, nemasna jagnjetina i svinjetina, kao i ćureće, zeće i pileće meso. Meso guske i patke koristi se rjeđe, jer je u njemu oko 30% masti. Meso je dobar izvor gvožđa, kalijuma i fosfora, proteina i vitamina grupe B. Po sadržaju proteina prednjači ćuretina - 22%, goveđe i pileće meso - 18-21%, masti najviše ima u svinjskom (masnog sorte do 49%). U pravilnoj ishrani meso je najčešće prisutno u kuvanom, pečenom obliku, a veoma je korisno i pareno meso.

Kaša je naša radost

Od davnina se jela od žitarica smatraju najkorisnijim. Ali u modernom društvu iz nekog razloga postoji mišljenje da je kaša hrana djece. Ovo nije sasvim tačno, jer Žitarice su bogate vitaminima, mineralima, vlaknima i ugljenim hidratima. Sve je to u kompleksu neophodno za osobu. Glavni plus žitarica je da se dobro apsorbiraju, jeftine su, a što je najvažnije, jela od žitarica za mršavljenje za svaki dan pomažu u efikasnom mršavljenju. Glavna stvar je znati koje žitarice koristiti i kako ih kuhati.

Heljda se s pravom smatra najkorisnijom. Sadrži mnogo proteina i malo ugljenih hidrata. Osim toga, heljda je bogata vitaminima P i B, magnezijumom, kalijumom, gvožđem, jodom i fosforom. Visok sadržaj vlakana omogućava vam da "očistite" crijeva, zbog čega dolazi do gubitka težine. Heljdina kaša bez ulja je niskokalorična namirnica;
Ovsena kaša je također bogata vitaminima, uključujući rijedak vitamin H. Žitarice od zobene kaše smanjuju kolesterol u krvi i mogu ukloniti toksine;
Pšenična krupica je dobra jer sadrži složene ugljikohidrate. Za preradu ovih ugljikohidrata tijelu će trebati više vremena, što znači da osjećaj gladi neće brzo doći;
Pirinčana kaša kuhana na vodi bez dodatka soli i šećera odlično je dijetalno jelo.

U dijetalne jelovnike možete uključiti i žitarice od bisernog ječma, griz, kukuruznu krupicu. Glavna stvar je kuhati ih s minimalnom količinom soli i šećera. Najbolje je kombinovati žitarice sa voćem i orašastim plodovima.

Mlijeko i dijeta?

Mlijeko i mliječni proizvodi vrlo često čine osnovu raznih dijeta. I to je razumljivo, jer. mlijeko i proizvodi od njega imaju dijetalna svojstva. Činjenica je da sadrže gotovo sve tvari potrebne tijelu u uravnoteženom obliku, što znači da je apsorpcija takvih proizvoda maksimalna. Tako, na primjer, glavni izvor kalcija je mlijeko, ono sadrži toliko vitamina, minerala i proteina. U dijetetskoj prehrani najčešće se koriste proizvodi bez masti, kao što su nemasni kefir, svježi sir, jogurt i mlijeko. Sadržaj masti u takvim proizvodima varira od 0,2% do 1%. Ove proizvode možete pronaći u bilo kojoj trgovini.

Što se tiče sireva, smatra se da je preporučljivo da se u ishranu, pridržavajući se dijete, unose slabo slani, blagi sirevi.

Značaj voća i povrća u ishrani

Povrće i voće jedinstveno je po tome što se gotovo sva njihova lista može koristiti u dijetetskoj prehrani. Raznolikost voća i povrća je toliko velika da svaki dan možete kuhati nova jela od kojih možete smršaviti. Glavna stvar koju treba da shvatite jeste da je garancija normalne probave neprekidan unos svježeg povrća i voća u organizam. Činjenica je da u svom sastavu sadrže posebne tvari - enzime koji potiču lučenje probavnih žlijezda. A to, zauzvrat, osigurava dobru svarljivost proteina.

Osim toga, povrće i voće sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala, kao i korisnih vlakana. U stvari, tijelo je u stanju da dobije dovoljno, uz maksimalnu korist i minimum kalorija. Najčešće se povrće uključuje u prehranu za mršavljenje u obliku salata, povrće kuhano na pari je vrlo korisno. Pa, svi su navikli da jedu sveže voće.

Pravilna prehrana za mršavljenje: kako započeti?

Početi pravilno jesti nije teško, teško je ostati na površini. Ali stvarno želim vidjeti u ogledalu vitku i lijepu figuru poput fitonije. Dakle, odakle početi i, što je najvažnije, kako ne “otići” iz trke? Pravilna prehrana ili jednostavno PP je ključ uspješne borbe protiv viška kilograma. Da biste se pridržavali PP-a, možete sebi propisati nekoliko jednostavnih pravila:

Doručak treba da sadrži složene ugljene hidrate. U idealnom slučaju, ovo je bilo koja kaša bez šećera. Slatkiši mogu dodati voće u to;
Prva užina prije ručka je jabuka, svježi sir bez masti, orasi i suho voće, bez lepinja i kolačića;
Ručak mora biti mješavina ugljikohidrata, proteina i vlakana. Na primjer, to može biti kuhana piletina s prilogom od heljdine kaše i bilo koje salate od povrća;
Druga užina može biti jogurt ili isti nemasni svježi sir, glavna stvar je pratiti veličinu porcije;
Idealna večera su jela bogata proteinima i vlaknima, poput ribe na pari sa pasuljem i salatom od povrća. Večera treba da bude 2 sata pre spavanja.

Ispostavilo se da nema ništa komplikovano, zar ne? A kako se ne biste otkačili, uvijek zapamtite ono čemu težite - harmoničan odraz u ogledalu!

Osnove menija ishrane

Svako od nas prije ili kasnije razmisli o prehrani. Dijetalna hrana je lista proizvoda, obično niskokaloričnih i uravnoteženog sastava. Zavisi od preferencija osobe i njenog zdravstvenog stanja. Ukupan broj kalorija unesenih dnevno trebao bi biti jednak kalorijama koje tijelo potroši. Zato je važno da obroci budu uravnoteženi u smislu proteina, ugljenih hidrata, masti, minerala, vlakana i vitamina.

Koji proizvodi treba da budu osnova? Svaki dijetalni jelovnik treba da sadrži svježe povrće i voće, ribu, meso, mlijeko i mliječne proizvode, žitarice i jela od jaja, kao i zelje, sušeno voće, orašaste plodove. Prednost treba dati takvim vrstama toplinske obrade kao što su pečenje, dinstanje, kuhanje na pari i kuhanje. Jela s minimalnom toplinskom obradom sadrže više hranjivih tvari.

Uzorak 7-dnevnog menija

— 1 —

Čaša bilo kojeg svježe iscijeđenog soka, 150 g kolača od sira na pari sa spanaćem, 30 g hljeba od cjelovitog zrna, 1 krastavac i šolja običnog čaja;

Bilo koje voće po izboru (banana, jabuka, kruška), čaša pića od narandže;

Porcija pirinčane supe sa brokolijem, 100 g pilećeg šnicle, 100 g narezanog paradajza i avokada, čaša kompota od suvih kajsija;

2 mandarine, šolja čaja sa borovnicama;

Porcija povrća kuhanog na pari sa ćuretima od ćuretine, 100 g bilo kojeg svježeg povrća, šolja čaja sa bergamotom;

Ukupno: približno 964 kcal

— 2 —

doručak:

Čaša bilo kojeg voćnog soka, 100 grama 1% skute, 1 prepečen kruh, šolja slabe kafe;

užina:

2 breskve ili 3 kajsije, šolja čaja od nane;

večera:

Porcija supe od gljiva sa nemasnom kiselom pavlakom, porcija pirjanog pirinča, 100 g soma za par, (dozvoljen paradajz sos), čaša soka od višanja sa kriškom limuna;

popodnevna užina:

100 g svježeg ananasa, čaša mliječnog smutija sa šakom bilo kojeg bobičastog voća;

večera:

100 g dinstanog zeca sa povrćem, šolja čaja sa kašikom meda.

Ukupno: približno 1041 kcal

— 3 —

doručak:

30 grama tosta od raženog hleba sa skutom (20 g), 80 grama bundeve kuvane na pari sa pinjolima, šolja slabe kafe;

užina:

1 narandža ili grejpfrut po izboru, 125 ml nisko-masnog fermentisanog pečenog mleka;

večera:

Porcija pilećeg bujona sa začinskim biljem, 100 g posnog odreska lososa, 100 g kiselog kupusa, šolja čaja od origana;

popodnevna užina:

100 g nemasnog svježeg sira, 50 g orašastih plodova, čaša bilo kojeg voćnog soka;

večera:

Porcija mlade tikvice kuhane na pari sa 100 g dinstane ćuretine, šolja čaja od nane sa medom;

Ukupno: 1068 kcal

— 4 —

doručak:

Sendvič od crnog hleba i malo slanog lososa 30g/20g, 100g oljuštene repe, šolja čaja sa komadićima suvih jabuka;

užina:

Bilo koje voće po izboru (narandža, grejp, jabuka ili kruška), 125 ml nemasnog fermentisanog mleka;

večera:

Porcija supe od pasulja sa krutonima, 100 g nemasnog telećeg kotleta, porcija heljdine kaše, šolja crnog čaja;

popodnevna užina:

100 g suvih šljiva, šolja zelenog čaja;

večera:

Porcija pasulja sa škampima, šolja biljnog čaja;

Ukupno: približno 1034 kcal

— 5 —

doručak:

75 grama paštete od jetre bakalara sa tostom od crnog hleba, 100 grama salate od krastavca sa spanaćem i nemasnim jogurtom, šolja zelenog čaja;

užina:

Pečena kruška sa brusnicom i kašikom meda, čaša milkšejka sa borovnicama;

večera:

Porcija pire supe od šargarepe i pasulja, 100 g ribljeg tepsije sa pirinčem, 1 paradajz, čaša kompota od jagoda;

popodnevna užina:

Kivi 2 kom., čaša nemasnog kefira;

večera:

Paprike punjene povrćem, salata od bilo kojeg povrća sa nemasnim jogurtom, šolja čaja sa žutikom;

Ukupno: približno 983 kcal

— 6 —

doručak:

100 g parnog omleta sa začinskim biljem i paradajzom, 100 g kiselog boranije, šolja cikorije sa kajmakom;

užina:

2 kajsije ili kivija po izboru, 125 ml nemasnog jogurta;

večera:

Porcija čorbe od kupusa sa celerom, 100 g dinstanog svinjskog mesa (ne masnog!), 150 g kuvanog prokulica, čaša kompota od jabuka sa koricom od pomorandže;

popodnevna užina:

1 banana, 125 ml nemasnog kefira ili jogurta;

večera:

120 g bezmasnog svježeg sira sa spanaćem, tost od raženog kruha, 100 g svježeg povrća, šoljica zelenog čaja;

Ukupno dnevno: približno 997 kcal

doručak:

Porcija ovsenih pahuljica na vodi sa suvim voćem, 100 g voćne salate, šolja čaja sa timijanom;

užina:

Bilo koje voće po izboru (kruška, narandža, banana, grejp, jabuka), 125 ml nemasnog jogurta sa žitaricama;

večera:

Porcija supe od bundeve, 100 g pečene piletine, 150 g salate od pekinškog kupusa sa maslinama, čaša kompota od suvog voća bez šećera;

popodnevna užina:

Mango, šolja zelenog čaja;

večera:

100 g dinstanih lignji u paradajz sosu, 100 g dinstanog pirinča, 100 g kiselog kupusa, šolja čaja sa kamilicom i kašikom meda;

Ukupno: približno 1009 kcal

BITAN! Ako prije spavanja osjetite glad, a hrana vam se pojavi pred očima, možete priuštiti čašu nemasnog kefira (+ 80 kcal). Neograničena potrošnja vode.

Recepti za prva dijetalna jela

Prilikom pripreme laganih dijetalnih supa važno je pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila:

Proizvodi moraju uvijek biti svježi;
Sol se koristi na minimum;
Supa se mora brzo skuhati kako bi se sačuvalo sve najkorisnije;
Bez bujonskih kockica i drugih štetnih hemikalija;

Mesne supe se pripremaju na drugoj juhi od nemasnog mesa, ova metoda vam omogućava da se borite protiv kalorija.

Kao primjer, razmotrite nekoliko jednostavnih recepata koje je lako pripremiti kod kuće. Ovo nisu samo ukusna PP jela, već i zdrava.

1) Pirinčana supa sa povrćem

Kalorijski sadržaj 1 porcije - 25 kcal

Za pripremu supe za 8 porcija potrebno je 2,5 litara čorbe, 100 grama kupusa, luka, slatke paprike i paradajza, 75 grama šargarepe, 40 grama pirinča, 40 grama pavlake (15%), 50 g. grama paradajz paste, zelje, so i biber po želji.

kuhanje:

1. Paradajz, oguljeni krompir i crni luk sitno iseckati, šargarepu izrendati.
2. Pripremljenu čorbu od povrća prokuhati, u nju staviti krompir i oprani pirinač. U tiganju posebno propržite luk, šargarepu i pastu od paradajza.
3. U čorbu dodajte seckanu papriku i kupus, posolite po želji i poklopite. Prije skidanja s vatre u supu dodajte prženo povrće, začinsko bilje, pustite da juha prokuha i sklonite s vatre.

Poslužite sa pavlakom. Ovo je jednostavno jelo, brzo se sprema.

2) Supa od povrća sa piletinom

Kalorija po porciji - 90 kcal

Za pripremu supe za 4 porcije trebat će vam 200 grama pilećih prsa bez kože, 1 šargarepa, 2 srednja krompira, 1 slatka paprika, 50 grama vermikela, 1 luk, bilo koje začinsko bilje, so i začini po ukusu.

kuhanje:

1. Da biste izbegli dodatne kalorije, potrebno je da pileća prsa prethodno skuvate u posebnom bujonu.
2. U posebnom loncu zakuhajte 1 litar vode, u nju spustite seckani krompir, luk, šargarepu i papriku.
3. 5 minuta prije spremnosti u supu dodajte vermikel i sjeckana pileća prsa, posolite. Prije serviranja dodajte zelje.

Mršavimo na ukusan način: recepti za jednostavna dijetalna jela

Dijeta ne znači apstinenciju ili kuhanje super složenih jela. Niskokalorična jela, prije svega, su raznovrsnost i jednostavnost pripreme. Sljedeći PP recepti za niskokalorična jela dokaz su toga.

1) Pire od bundeve i jabuke sa cimetom i kurkumom

Sadržaj kalorija u 100 g jela - 49,4 kcal

Za kuvanje vam je potrebno 300 grama bundeve, 2 jabuke, 200 ml nemasnog jogurta, cimet i kurkuma, po jedan prstohvat.

kuhanje:

1. Jabuke oguliti, odstraniti jezgru i podeliti na kriške. Ogulite bundevu i takođe narežite na male komade.
2. Jabuke i bundevu kuhajte na pari u loncu dok ne omekšaju, to će trajati oko 6-8 minuta.
3. Bundevu i jabuke stavite u dublju posudu, izgnječite blenderom i sačekajte da se potpuno ohlade. Potom pomiješajte pire sa jogurtom, začinite cimetom i kurkumom.

Dijetalni pire je spreman.

2) Orijentalni pilav sa piletinom

Kalorijski sadržaj 100 g jela - 108 kcal

Za kuvanje će vam trebati 400 grama pilećeg filea, 2 glavice luka, 3 srednje šargarepe, 5 zelenih ljutih papričica, 150 grama dugog pirinča, 15 grama biljnog ulja, začini po ukusu (paprika, lovorov list, crni biber), so .

kuhanje:

1. Pileći file narežite na male kockice i lagano pržite na biljnom ulju.
2. Piletini na kockice dodati sitno seckani luk i šargarepu, pustiti da se znoje ispod poklopca.
3. Pirinač za orijentalni pilav se mora prethodno oprati i potopiti u hladnu vodu 20 minuta. Zatim u meso i povrće dodajte nabubreni pirinač, začinite začinima i solju, na vrh stavite mahune bibera, poklopite i ostavite 20 minuta dok se potpuno ne skuva.

Ovo jelo je ispunjeno aromom orijentalnih začina.

Da biste dobili maksimalnu korist od kuhanih jela, možete pribjeći sljedećim trikovima:

Prva jela morate posoliti na samom kraju, tako da će sol biti ravnomjerno raspoređena po cijeloj površini proizvoda, a korisne tvari neće "ostaviti" u juhu;
Prilikom kuvanja prvih jela treba izbegavati intenzivno kuvanje sa mehurićem, kako biste većinu vitamina sačuvali u povrću;
Jela kuhana na pari smatraju se najdijetnijim - imaju malo masti i nemaju štetnu hrskavu koricu. Ako nemate dupli kotao, možete koristiti duboki lonac i obično sito;
Zdravi prilozi su, prije svega, povrće kuhano na pari ili dinstano bez ulja;
Salate treba začiniti nemasnim jogurtom ili maslinovim uljem.

Dakle, svako može pratiti dijetu, najvažnije je da u prehranu za mršavljenje uključi više svježeg povrća, voća, mliječnih jela i jela od žitarica, a zdrava hrana je vrlo ukusna. Pa, ako kombinirate PP sa sportom, možete postići najbolje rezultate!

Niskokalorična dijeta zasniva se na principu smanjenja broja dnevno unesenih kalorija. Oni koji nisu previše lijeni da broje kalorije u hrani mogu bezbedno da koriste ovaj prilično efikasan način za mršavljenje. Glavna stvar je da pravilno sastavite niskokalorični meni za sedmicu i budno pratite koliko kalorija vaš doručak, ručak i večera "težu".

Očigledna prednost niskokalorične dijete je ta što olakšava gubitak težine za prosječno 5 kg sedmično...

Niskokalorična dijeta: ni više, ni manje

Idealna opcija je ako dijetetičar individualno razvije niskokaloričnu dijetu. Ali možete napraviti vlastiti jelovnik svoje niskokalorične dijete, znajući njena osnovna pravila. Prosječna žena sagorijeva oko 2.000 kalorija dnevno, prema većini nutricionista. Naravno, to umnogome zavisi od starosti, težine i visine, kao i načina života dame. Osim toga, emocionalna komponenta igra važnu ulogu - na primjer, stalni stres zbog problema na poslu ili neuspjeha u privatnom životu može uvelike utjecati na hormonsku pozadinu žene, a time i na metabolizam.

Niskokalorična dijeta može pomoći u mršavljenju ako se uobičajena dijeta smanji tako da njena energetska vrijednost ne bude veća od 1500, a za neke čak i 1000 kalorija. Postoji i niskokalorični jelovnik od 800 kalorija, ali mnogi nutricionisti govore o šteti koju nanosi tako stroga dijeta.

Osnovni principi niskokalorične dijete:

1 Energetsku vrijednost dijete tokom niskokalorične dijete treba smanjiti za 20-30% normalne vrijednosti smanjenjem hrane koja sadrži masti i jednostavne ugljikohidrate;
2 U prehrani treba da prevladava nemasna hrana koja sadrži proteine kako ne bi patila mišićna masa u tijelu, a proces mršavljenja nastao zbog sagorijevanja masti, a ne smanjenja mišićne mase;
3 Jednostavne ugljene hidrate treba potpuno izbaciti i to: šećer, konditorske proizvode, slatka pića, bolje je jesti pšenični ili mekinji hleb od hleba, ali ne više od 100 g dnevno;
4 Potrebno je osigurati da dnevni unos hrane ne bude veći od 50 g masti, a ne više od 70 g ugljikohidrata; jedite bolje masti biljnog porijekla i hranu sa složenim ugljikohidratima, jer stimuliraju proces sagorijevanja masti u tijelu;
5 Količina soli koja se konzumira tokom dijete je izuzetno smanjena;
6 Alkoholna pića za vrijeme trajanja niskokalorične dijete su potpuno isključena;
7 obroka - pet puta dnevno u srednjim porcijama.

Na niskokaloričnoj dijeti morat ćete smanjiti ne samo broj kalorija koje unosite dnevno, već i veličinu porcija ...

niskokalorična dijeta za nedelju dana

Niskokalorična dijeta za nedelju dana sa dnevnim unosom kalorija od 1100-1200 kalorija izgrađena je na sledeći način. Masti ne bi trebalo da budu više od 20% ukupnog unosa kalorija. U fizičkom smislu, ovo je usporedivo sa 60 g orašastih plodova ili 2 žlice. biljno ulje. Proteina u prehrani treba da bude u količini od 60g u obliku nemasnog svježeg sira, nemasnog mesa. Ugljikohidrati u prehrani trebaju biti zdravi - to su žitarice, kruh od žitarica, povrće, voće. Na takvoj dijeti sa smanjenim unosom kalorija možete izgubiti do 4 kg u sedmici.

Jelovnik niskokalorične dijete za tjedan dana baziran je na proteinskim proizvodima i hrani bogatoj vlaknima. Jela treba kuvati na pari ili peći u rerni, bez dodavanja ulja i umaka. Obroci bi trebali biti srednji obroci 5 ili 6 puta dnevno. Večera ne smije biti kasnije od 19 sati. Morate piti do 2 litre čiste vode dnevno. Takođe od tečnosti je dozvoljen crni ili zeleni čaj bez šećera. Ako pijete sok ili kompot, onda oni povećavaju kalorijski sadržaj prehrane i to se mora uzeti u obzir.

Prednosti i mane niskokalorične dijete

Prednost niskokalorične dijete je u tome što prilično lako gubi težinu za prosječno 5 kg sedmično. I ne treba se potpuno odreći hrane, kao kod dijeta za piće ili posta, i sjediti na jednom proizvodu, kao kod mono-dijeta, jer postaje dosadno. Ali niskokalorična dijeta nije bez svojih nedostataka. Izgubljena težina se u pravilu vraća dovoljno brzo, pa ako želite konsolidirati rezultat, morate postepeno napuštati dijetu.

Također, minus je što se zbog niskokalorične dijete možete osjećati loše, letargično, jer je energija potrebna za vitalne procese. Ne preporučuje se sedmicama sjediti na niskokaloričnoj dijeti, jer se s vremenom tijelo prilagođava na novu vrstu prehrane, a proces mršavljenja se usporava. I često dugotrajna dijeta može dovesti do poremećaja metaboličkih procesa u tijelu.

Niskokaloričnu dijetu s energetskom vrijednošću ishrane manjom od 1000 kalorija nutricionisti snažno ne preporučuju, jer može nanijeti nepopravljivu štetu organizmu.

Niskokalorična dijeta: meni za sedmicu

ponedjeljak:

doručak: ovsena kaša 200g, kuvati sa vodom, 1 jabuka, zeleni čaj nije sladak;
drugi doručak: 150 g nemasnog jogurta bez dodataka;
ručak: 200 ml supe od povrća, 200 g ribe kuhane na pari;
popodnevna užina: sok od paradajza;
: 150g kuvane govedine, 150g salate od povrća, mineralna voda.

utorak:

doručak: kuvano jaje, 2 komada hleba, nezaslađeni čaj;
drugi doručak: jabuka;
ručak: 200g supe od sočiva, 100g kuvanog mesa;
popodnevna užina: 100 g nemasnog svježeg sira;
večera: 150 g ribe pečene u rerni, salata od povrća.

srijeda:

doručak: kaša od heljde, ne slatka, kuvana na vodi, nezaslađeni čaj sa medom i limunom;
drugi doručak: kefir 1 čaša, hleb od celog zrna 1 kom;
ručak: 250 ml posnog boršča, 100 g kuvane teletine, salata od kuvane cvekle sa kašikom biljnog ulja;
popodnevna užina: grejpfrut;
večera: jedan kuvani gomolj krompira, 150 g ribe kuvane na pari.

četvrtak:

doručak: kuvano jaje, tost, pola grejpfruta, nezaslađeni čaj;
drugi doručak: 100 g nemasnog svježeg sira;
ručak: 200ml supe od povrća, 150g parenog pilećeg filea, salata od povrća;
popodnevna užina: 100 g bobičastog voća;
večera: 70 g kuvanog pasulja, 250 ml nemasnog jogurta.

petak:

doručak: 200 g prosene kaše, 200 ml svježe iscijeđenog soka od pomorandže;
drugi doručak: breskva ili jabuka;
ručak: 200 g kuvane teletine, 150 g kupus salate, crni čaj bez šećera;
popodnevna užina: 100 g sušenog voća;
večera: 100 g nemasnog svježeg sira, jabuke ili narandže.

subota:

Ponedjeljak meni

nedjelja:

Utorak meni

Terapeutska prehrana za pretilost uključuje korištenje "klasične" niskokalorične dijete. Njegova svrha je da utiče na metabolizam kako bi se eliminisale suvišne masne naslage.

Opće karakteristike niskokalorične dijete

dijeta: 5-6 puta dnevno sa dovoljnim volumenom da se osećate sito.

Karakteristike hrane i metode kuhanja za niskokaloričnu dijetu

Pekarski proizvodi. Dozvoljeni raženi i pšenični hljeb od integralnog brašna, proteinsko-pšenični i proteinsko-mekinji kruh - 100-150 g dnevno. Zabranjeni proizvodi od brašna najvišeg i 1. razreda, proizvodi od bogatog i lisnatog tijesta.

Supe. Do 250-300 g po prijemu. Od različitog povrća sa malim dodatkom krompira ili žitarica: juha od kupusa, boršč, okroška, cikla. 2-3 puta sedmično supe na malom bezmasnom mesnom ili ribljem bujonu sa povrćem, ćufte. Mliječni proizvodi su zabranjeni. Krompir, žitarice, mahunarke, tjestenina.

Meso i perad. Do 150 g dnevno. Nemasna govedina, teletina, zec, piletina, ćuretina; ograničeno - nemasna svinjetina i jagnjetina, uglavnom kuvana, dinstana; pece se u velikim i malim komadima. Meso se prži nakon ključanja. Goveđi žele. Zabranjeno masno meso, guska, patka, šunka, kobasice, kuvane i dimljene kobasice, konzervisana hrana.

Riba. Niskomasne vrste do 150-200 g dnevno. Kuvano, pečeno, prženo. Neriblji proizvodi mora. Zabranjene su masne vrste, soljena, dimljena, konzervirana riba u ulju, kavijar.

Mliječni proizvodi. Mleko i kiselo-mlečni napici sa niskim sadržajem masti. Pavlaka - u jelima. Svježi sir s niskim udjelom masti i 9% sadržaja masti (100-200 g dnevno) - prirodan i u obliku kolača od sira, pudinga. Niskomasne sorte sira - ograničeno. Zabranjeni su masni svježi sir, slatka skuta, slatki jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, pečeno mlijeko, masni i slani sirevi.

Jaja. 1-2 komada dnevno. Tvrdo kuvani, proteinski omleti. Omleti sa povrćem. Jaja su zabranjena.

Žitarice. Ograničeno za dodavanje u supe od povrća. Rastresite žitarice od heljde, bisernog ječma, ječmene krupice zbog smanjenja hljeba. Ostale žitarice su zabranjene, posebno pirinač, griz i ovsena kaša, testenine, mahunarke.

Povrće. Koristiti u svim oblicima, dio obavezno sirov. Poželjne su sve vrste kupusa, sveži krastavci, rotkvice, zelena salata, tikvice, bundeva, paradajz, repa. Kiseli kupus - nakon pranja. Ograničite jela od krompira, cvekle, zelenog graška, šargarepe, rutabage (ukupno do 200 g dnevno), kao i soljeno i kiselo povrće.

Grickalice. Salate od sirovog i kiselog povrća, vinaigreti, salate od povrća sa kuvanim mesom i ribom, plodovi mora. Aspik od ribe ili mesa. Nemasna šunka. Masne i začinjene grickalice su zabranjene.

Voće, slatka jela, slatkiši. Voće i bobičasto voće slatkih i kiselih sorti, sirovo i kuvano. Žele i mousse na metilcelulozi, ksilitolu, sorbitolu. Nezaslađeni kompoti. Zabranjeni su grožđe, grožđice, banane, smokve, urme, veoma slatke sorte drugog voća, šećer, konditorski proizvodi, džem, med, žele, sladoled.

Umaci i začini. Paradajz, crveni, beli sa povrćem, blage pečurke, sirće. Zabranjeni su masni i ljuti umaci, majonez, svi začini.

Beverages.Čaj, crna kafa sa mlekom. Nezaslađeni sokovi. Grožđe i drugi slatki sokovi, kakao su zabranjeni.

Masti. Maslac (ograničeno) i biljna ulja - u jelima. Zabranjena su životinjska i jestiva ulja.

Približan jednodnevni meni (1635 kcal) niskokalorične dijete

Prvi doručak: kalcinirani svježi sir - 100 g, dinstana šargarepa - 200 g, kafa sa mlijekom bez šećera - 200 g.

ručak: salata od svježeg kupusa bez soli sa pavlakom - 170 g.

večera: supa od povrća (½ porcije) - 200 g, kuvano meso - 90 g, zeleni grašak bez ulja - 50 g, sveže jabuke - 100 g.

popodnevna užina: kalcinirani svježi sir - 100 g, bujon od šipka - 180 g.

večera: kuvana riba (smuđ) - 100 g, varivo od povrća (½ porcije) - 125 g.

za noć: kefir - 180 g.

Cijeli dan: raženi hleb - 150 g.

Niskokalorična dijeta ima tri opcije. Razlikuju se po energetskom intenzitetu (sadržaju kalorija). U prvoj fazi normalizacije tjelesne težine propisuje se dijeta koja odgovara fiziološkoj normi u smislu kalorija, tj. eliminisati prejedanje. Često je to dovoljno, ali ako ova mjera ne dovede do gubitka težine, tada se mora pribjeći kaloričnijem ograničenju hrane, uglavnom smanjenjem količine masti i ugljikohidrata.

Hemijski sastav niskokaloričnih opcija prehrane

20.12.2019 18:39:00
Ove namirnice ne treba jesti zajedno.
Postoje namirnice koje u određenim kombinacijama imaju veoma pozitivan efekat na organizam: na primer, krompir i svježi sir su izvor proteina i dobro zasićuju. Ali postoje i namirnice koje se ne mogu jesti zajedno.

20.12.2019 17:48:00
Najbolji načini da smršate jednom za svagda
Mnoge dijete obećavaju brze rezultate, ali nakon njih težina se brzo vraća. Zloglasni yo-yo efekat javlja se nakon nekoliko sedmica, a vaga pokazuje još više nego prije dijete. Ali kako smršati?

Do danas postoji mnogo metoda za mršavljenje uz pomoć ograničenja u hrani. Ovaj članak će detaljno raspravljati o niskokaloričnoj dijeti, njenom učinku, prednostima, pravilima ishrane i još mnogo toga.

Suština dijete

Niskokalorična dijeta je uravnotežena dijeta koja minimizira količinu unesenih kalorija, što pomaže da se izgubi težina u prilično brzoj liniji.

Glavna karakteristika ovoga je da do smanjenja kalorijskog sadržaja hrane dolazi zbog snažnog ograničenja unosa masti i teških ugljikohidrata. Kako bi se održala potrebna ravnoteža nutrijenata u organizmu, potrošnja proteinske hrane značajno se povećava, pa osoba na takvoj dijeti štedi energiju, ne gladuje i osjeća se normalno.

Takvu dijetu u prosjeku treba držati pet do sedam dana. Međutim, ako su rezultati razočaravajući, onda se to može promatrati deset dana, nakon čega morate napraviti pauzu kako biste se tijelo malo oporavilo.

Prednosti i nedostaci

Gubitak težine uz pomoć niskokalorične dijete ima sljedeće prednosti:

Nema potrebe gladovati i odbijati hranu, jer ovaj meni uključuje širok izbor proizvoda koji mogu potpuno zasititi osobu.
Možete postići vrlo dobre rezultate u mršavljenju u prilično kratkom vremenskom periodu.
Tijelo neće doživjeti stres, jer će s hranom primati različite, a ne iste vrste elemenata u tragovima.
Gubitak težine dolazi postepeno, tako da se na koži neće pojaviti bore, strije itd.
Pridržavanje takvog režima nije teško, pa vas loše raspoloženje i razdražljivost, kao što se dešava u veoma strogim dijetama, neće uticati.

Minusi:

Ako je pogrešno napustiti dijetu, onda se izgubljena težina može vratiti vrlo brzo.
Zbog niskokalorične hrane, osoba može osjetiti letargiju i gubitak energije.
Ako se držite takve dijete duže od nedelju dana, onda se vaš metabolizam može poremetiti i gubitak težine usporiti.
Takva hrana može oštetiti želudac, jetru i bubrege.

Osnovni principi

Niskokalorična dijeta će djelovati samo ako osoba ne konzumira više od 1500 kalorija dnevno. Osim toga, ova prehrana ima sljedeće principe:

Osnova ishrane treba da bude proteinska hrana sa niskim sadržajem masti kako bi se nadoknadio nedostatak nutrijenata i ojačala mišićna masa.
Jednostavne i lako svarljive ugljikohidrate treba potpuno isključiti iz jelovnika (šećer, slatkiši, slatka gazirana pića).
Količina masti koja se pojede dnevno ne bi trebalo da prelazi osamdeset grama.
Unos soli treba svesti na minimum.
Dozvoljeno je jesti pet puta dnevno u malim porcijama.
Potrebno je smanjiti konzumaciju biljnih masti (maslinovo, suncokretovo ulje itd.).
Ukupna količina tečnosti koju pijete, uključujući čaj, sokove i vodu, ne bi trebalo da prelazi litar i po dnevno.
Poslednji obrok treba da bude najkasnije do sedam sati uveče.
Kuvanje treba kuhati na pari ili kuhati.

niskokalorične namirnice

Ovim načinom mršavljenja možete jesti sljedeće namirnice:

Hleb (pšenični, raženi, mekinje, zobene pahuljice) ne više od sto grama dnevno. Po mogućstvu. Da bude malo suvo.
Supe od povrća (ne više od trista grama dnevno). Možete jesti i supe sa krompirom i cveklom. Riblja čorba je dozvoljena dva puta sedmično.
Meso (osim svinjskog) može se konzumirati do sto grama dnevno. Poželjno je kuhati na pari, peći ili kuhati. Ne možeš pržiti.
Riba (mršava). Trebalo bi da se kuva na isti način kao i meso.
Morski plodovi.
Mogu se jesti tvrdi sir i mliječni proizvodi (pavlaka, kefir, svježi sir), ali svi moraju biti ili nemasni ili sa niskim postotkom masti.
Jaja (kuvana) ne više od dva dnevno. Omlet možete napraviti i od nekih proteina.
Žitarice (heljda, biserni ječam, herkules). Konzumirajte bez hleba.
Povrće. Možete ih jesti svaki dan. Polovinu povrća servirati sirovo, a drugu polovinu kuvano. Najniskokaloričnije povrće su: tikvice, zelena salata, kupus, krastavac, cvekla,.
Voće i bobice (kiselo). Od njih možete napraviti i žele i smoothie. Kuvati kompote nisu slatki.
Umaci (pečurke, pavlaka i bijeli sos za meso).
Sveži sokovi.
Crno i .
Kafa sa mlijekom.

Sljedeći proizvodi su zabranjeni:

Kolačići napravljeni od prhkog ili lisnatog tijesta.
Hleb od belog brašna najvišeg kvaliteta.
Masni svježi sir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko i tvrdi sir.
Pasta.
Mahunarke.
Krompir kao zasebno jelo.
Masno meso (svinjetina, patka, guska, jagnjetina).
Kobasice i kobasice.
Konzervirana hrana i poluproizvodi.
Masna riba (pastrmka, list, losos).
Kavijar, haringa, dimljena riba.
Pečena jaja.
Pirinač i griz.
Kisela i konzervirana hrana.
Šargarepa, zeleni grašak.
Ljuti umaci i predjela.
Voće: banane, grožđice, urme i smokve.
Čokolada, džem, sladoled i drugi slatkiši.
Kisel.
Alkohol.
Salo.

Dijeta opcije

Postoje tri kalorijske opcije:

Čvrsta niskokalorična. Smatra se najtežim i stoga traje samo četiri dana. Za to vrijeme osoba može primiti samo 600-800 kalorija dnevno,što je vrlo mali pokazatelj. Osnova takve prehrane treba da budu meso i povrće. Možete jesti samo tri puta dnevno. Kod jake gladi dozvoljeno je jesti jedno voće i ništa drugo. Ova tehnika doprinosi snažnom gubitku kilograma, ali je istovremeno i veoma štetna za organizam.
Prosječna kalorijska dijeta. Ona je manje kruta, ali ipak i stroga. Svaki dan osoba može primiti najviše 1200 kalorija. Traje od pet do sedam dana. Za to vrijeme možete jesti ribu, povrće, voće i malo meda. Ako se takva prehrana promatra duže od tjedan dana, osoba doživljava pad snage i energije.
Nježna opcija karakteriše manje ograničena ishrana u pogledu dozvoljene hrane. Možete jesti plodove mora, meso, ribu, jaja, hleb, voće i povrće. Ukupan broj kalorija ne bi trebao biti veći od 1600. Trajanje - od sedmice do dvije sedmice.

Meni za sedmicu

Prvi dan:

Doručak - kuvano jaje, kafa.
Ručak - kuvane ćufte, paradajz, čaj.
Užina - kefir.
Večera - pečena riba, kuhana cvekla, kompot.

Drugi dan:

Doručak - hljeb, izvarak sušenog voća.
Ručak - plodovi mora sa limunovim sokom, salata od povrća.
Užina - sok od narandže.
Večera - paprikaš od povrća, pareni riblji kolači, čaj.

dan treći:

Doručak - kuvano jaje, tvrdi sir, začinsko bilje, čaj.
Ručak - boršč bez mesa, kompot od bobičastog voća.
Užina je jabuka.
Večera - kuvana teleća džigerica sa sosom, jedan krompir, kefir.

Četvrti dan:

Doručak - jabuka, orasi.
Ručak - kuvana teletina, salata od kuvane cvekle sa lukom.
Užina - sok od grejpfruta.
Večera - svježi sir, čaj.

peti dan:

Doručak - ovsena kaša sa medom, čaj.
Ručak - ćufte na pari, salata od kupusa.
Užina - sok od narandže.
Večera - pečena riba, sok od paradajza.

šesti dan:

Doručak - proteinski omlet, zeleni čaj.
Ručak - škampi sa sosom od pavlake, hleb.
Užina - kompot od bobičastog voća.
Večera - riba na pari sa povrćem, voda.

dan sedmi:

Doručak - ovsena kaša na vodi, narandža, kafa bez šećera.
Ručak - supa od povrća, pečeno pileće meso.
Užina - sok od jabuke.
Večera - salata od povrća, pirjana ćuretina.

Izlazak iz dijete

Pravilan izlazak iz niskokalorične dijete je veoma važan, jer će tijelo podsvjesno dobro apsorbirati sve pristigle kalorije. Stoga se njihov broj mora postepeno dodavati.

U prve dvije sedmice nakon gubitka kilograma potrebno je dodati samo tri stotine dodatnih kalorija i slijediti ovaj meni određeno vrijeme (oko sedmicu dana). Zatim možete dodati još dvjesto kalorija i postepeno se vratiti svojoj uobičajenoj prehrani. Međutim, to nikako ne znači da možete jesti i masnu i prženu hranu kao i do sada, jer će se u tom slučaju izgubljeni kilogrami vratiti jednako brzo kao što su otišli.

Hranite se zdravo i ograničite unos masti i alkohola.

rezultate

Uz pravilno pridržavanje ove dijete za sedmicu dijete, možete izgubiti i do sedam kilograma viška. Ako ovu metodu ponovite za još dva mjeseca, možete izgubiti i deset do petnaest kilograma.

Recenzije mršavljenja i mišljenja stručnjaka

Razmotrite recenzije ljudi koji su isprobali ovu dijetu kako biste bolje razumjeli da li je zaista efikasna:

Nika, 26 godina.“Prije trudnoće sam se pridržavala, ali kada sam zatrudnjela, ostavila sam je i počela da jedem šta sam htjela. Kao rezultat toga, tokom ovih deset mjeseci ugojio sam se dvadeset dva kilograma i imao više od stotinu. Nakon porođaja isprobala sam mnoge dijete, među kojima je bila i ishrana samo sokovima, ali nisam mogla izgubiti više od dva kilograma. Po savetu nutricioniste ponovo sam počela da brojim kalorije i za dva meseca smršala sam dvanaest kilograma. Sada ću napraviti kratku pauzu i ponoviti. Savjetujem svima da smršaju jer djeluje.
Svetlana, 34 godine.“Na ovom režimu sam već drugu sedmicu i do sada mi se sve sviđa. Već sam izgubio pet kilograma. Jedem samo 1.500 kalorija dnevno, i to mi je dovoljno da se zasitim.”
Daria, 24 godine.„Samo ova dijeta mi zaista pomaže. Po prirodi ne podnosim ograničenja u hrani, jer se slomim i pojedem još više slatkiša nego što sam ispustio. Brojanje kalorija ne radi ovo jer znam tačno svoju granicu koliko mogu pojesti dnevno. Moj ukupan rezultat za nekoliko kurseva takve ishrane je četrnaest kilograma.
Anastasija, 24 godine.„Sedam dana sam sedeo na dijeti sa malo ugljenih hidrata. Meso, ribu i povrće jeo sam tri puta dnevno. Popio sam sok. Za to vrijeme izgubila je samo dva kilograma i bila razočarana, jer je očekivala bolji rezultat. Neću više ponavljati dijetu.
Tatjana, 31 godina.“Pre godinu dana imala sam 110 kilograma i za to krivila sve na svetu, osim sebe, ali kada sam upoznala svog sadašnjeg dečka, odlučila sam da moram da se dovedem u red i konačno postignem normalnu figuru. Tako sam postepeno počeo da se ograničavam u hrani i brojim kalorije. Prve dvije sedmice sam bio na strogoj dijeti i jeo samo sedamsto kalorija, sljedeći mjesec sam ih malo povećao na 1200. Za to vrijeme (ukupno sam smršavio za pet mjeseci) izgubio sam dvadeset pet kilograma, na šta sam jako ponosan. U isto vrijeme nemam nabore na koži, zategnuta je i uopće ne visi. Sada se osjećam mnogo bolje i zdravije. Sada svima savjetujem ovu metodu, jer sam je već isprobala.

Kao rezultat toga, prema recenzijama, možemo reći da ova tehnika mršavljenja donosi vrlo dobre rezultate u vidu spuštenih kilograma. Da biste postigli značajan gubitak težine, ovu dijetu morate slijediti nekoliko kurseva sa kratkim pauzama.

Mišljenje lekara

Nutricionisti propisuju ovu dijetu za tešku pretilost (više od sto kilograma) i vjeruju da ako se djevojka s težinom do sedamdeset kilograma pridržava niskokalorične dijete, onda to može boljeti.

Prvo, kako mnogi liječnici kažu, vitamini će se početi lošije apsorbirati, što može dovesti do kvarova i depresije, a drugo, doći će do metaboličkih poremećaja, zbog čega se izgubljena težina može brzo vratiti.

Kontraindikacije

Bolesti bubrega i srca.
Čir.
Zarazne bolesti.
Hepatitis i druga oboljenja jetre.
Dijabetes.
Trudnoća i dojenje.
Period nakon moždanog i srčanog udara.
Starost do šesnaest i nakon šezdeset godina.
Alkoholizam.
Kolecistitis.
astma.

Dijetalni recepti

Riblja čorba sa povrćem

Sastojci:

pollock - trista grama;
brokula - dvjesto grama;
peršun;
kopar;
voda - tri litre;
karfiol;
krompir - dva komada.

kuhanje:

Operite i očistite ribu. Isecite na komade. Kuvajte do kraja.
Krompir oguliti i iseći na trakice. Dodajte u supu.
Dodajte sitno seckani brokoli, peršun i kopar. Posolite malo. Poslužite toplo bez hleba.

Dijetalne sarmice sa pečurkama

Za njihovu pripremu trebat će vam:

osam listova kupusa;
sol;
tri stotine grama šampinjona;
paradajz pasta - dvije supene kašike;
sol;
heljda - sto grama.

kuhanje:

Listove kupusa kuvajte u kipućoj vodi dve minute. Zatim ga izvadite iz vode i ostavite da se ohladi.
Pečurke oprati i prokuvati. Narežite na sitne kockice i pomiješajte sa paradajz pastom i kuhanom heljdom. Posolite malo.
Umotajte u listove kupusa preko kašike fila od pečuraka i dinstajte na laganoj vatri još desetak minuta. Poslužite uz salatu od krastavaca.

Nepalska riba

Komponente:

pola kilograma fileta bakalara;
paradajz - četiri stotine grama;
orasi - pedeset grama;
bosiljak, peršun;
sol;
sok od limuna.

kuhanje:

Riblje filete natrljajte solju i limunovim sokom.
Narežite na male komadiće.
Sipati u posudu za pečenje. Pospite orasima i seckanim paradajzom.
Pokrijte folijom i pecite pola sata.
Uklonite foliju pet minuta prije serviranja i pospite bosiljkom i peršunom. Poslužite uz prilog od povrća.

Jetrica sa sosom

Za pripremu ovog jela potrebno je pripremiti:

goveđa jetra - dvjesto grama.
brašno - jedna kašika;
sol;
kefir - dvije supene kašike;
ne ljuti senf - jedna kašičica;
kopar.

Pripremite ovako:

Operite jetru i uklonite film.
Narežite na dugačke tanke kriške.
Krčkajte osam minuta dok se napola ne kuva sa brašnom.
Jetricu stavite u posudu za pečenje i pecite do kraja.
Pomiješajte sol, kefir, senf i kopar da napravite sos. Poslužite jelo sa sosom.

Salata "Sytny"

Sastojci:

cherry paradajz - dvjesto grama;
svježi sir - sto pedeset grama;
zeleni luk - pedeset grama;
sol.

kuhanje:

Operite i isecite paradajz na pola.
Dodajte skutu i luk. Sol.
Sve dobro promešati i jelo je gotovo.

Prije nego što počnete, trebate se posavjetovati s nutricionistom;
Za najbolji učinak potrebno je raditi fizičke vježbe ili barem ujutro;
Preporučljivo je da unaprijed sastavite jelovnik za tjedan dana kako ne biste imali želju za grickanjem nečeg visokokalorično i ukusnog van plana.

Niskokalorična dijeta pomaže ne samo u gubitku kilograma, već i u ublažavanju problema visokog krvnog pritiska i šećera u krvi. Odaberite jednu od 27 niskokaloričnih dijeta po svom ukusu i izgubite do 20 kg mjesečno!

Metodologija se zasniva na pažljivom odabiru niskokaloričnih namirnica. Njegov glavni cilj je ubrzanje metaboličkih procesa za gubitak težine. Zapravo, većina dijeta se zasniva na ograničavanju energetske vrijednosti i volumena obroka.

Za gubitak težine, brojanje kalorija treba obaviti prije svakog obroka, pažljivo ih zbrajati tokom dana.

U teoriji dijeteologije, svaka dijeta koja smanjuje dnevni kalorijski sadržaj za 400-500 kcal prihvaća se kao niskokalorična dijeta.

Za ljude koje zanima kako prilično brzo i sigurno smršaviti, važno je znati da je osnovna dnevna energetska nutritivna vrijednost za muškarce i žene malo drugačija: najmanje 1200 kcal za žene i 1440 za muškarce. Ove norme se izračunavaju za osobe s prosječnim fizičkim parametrima (visina i težina), fizičkom aktivnošću i intelektualnim opterećenjem. Ovi pokazatelji se mogu značajno promijeniti u zavisnosti od stresa, nivoa hormona i starosti.

Tokom niskokalorične dijete, općenito je prihvaćeno smanjenje energetske vrijednosti dijete na 1200 kcal. Nakon smanjenja ovih pokazatelja dolazi do oštrog smanjenja metaboličkih procesa i lipoliza se usporava nesrazmjerno unosu hrane. Za mjesec dana možete postati vitkiji za 6-12 kg - ovo je vrlo dobar rezultat, koji nije u suprotnosti s principima pravilnog mršavljenja.

Prednosti i nedostaci

Za pluseve dijeta uključuje sljedeće karakteristike:

Brzi rezultati. Za tjedan dana gubitak težine je 5 kg, a ako je početna težina bila vrlo velika, tada će linija viska biti značajnija. Ovo dramatično poboljšava zdravlje, posebno u prisustvu visokog krvnog pritiska, dijabetesa, visokog nivoa holesterola.
Niskokalorično mršavljenje je u okviru zdravih metoda i ne uranja tijelo u stanje nutritivnog stresa.
Opsežna lista dozvoljenih proizvoda omogućava vam da diverzificirate svoj jelovnik i skuhate veliki broj jeftinih dijetalnih jela.
Niskokalorična dijeta je uravnotežena jer sadrži proteine, ugljikohidrate i masti u pravilnim omjerima. Ovo sprječava tijelo da iscrpi ili ispere esencijalne supstance.

Minusi:

Od svih kilograma izgubljenih tokom mršavljenja, samo 20% je masno tkivo, ostalo crijevni sadržaj, mišićna masa i višak tekućine. To uzrokuje nagli povratak ovog dijela težine nakon vraćanja na prethodnu prehranu.
Vrlo često, nuspojava niskokalorične dijete je pojava pijeska i kamenca u žučnoj kesi. To je zato što se tokom smanjenja kalorija količina izlučene žuči naglo smanjuje. Ostaci nesvarene masti doprinose stvaranju holesterola, a on se kristalizuje u obliku naslaga u žučnoj kesi.
Prilično je teško izračunati tačan kalorijski sadržaj nekih namirnica. Na primjer, broj kalorija u jabukama različitih veličina i sorti varira, a na energetsku vrijednost utiču i uslovi uzgoja voća. Takvi faktori uzrokuju značajne greške u proračunima, koje ponekad dosežu i do 20%.

Vrste

Postoje 3 vrste niskokaloričnih dijeta. Svaki od njih se razlikuje po karakteristikama hemijskog sastava.

Tip I (glavni tip):

ukupni energetski intenzitet: 1200–1400 kcal;
proteini: 100–110 g;
masti: 80–90 g;
ugljeni hidrati: 120–150 g

Tip II (umjereno ograničen tip):

ukupni energetski intenzitet: 1100–1200 kcal;
proteini: 70-80 g;
masti: 60-70 g;
ugljeni hidrati: 70-80 g.

Tip III (maksimalno ograničeni tip):

ukupni energetski intenzitet: 650–1100 kcal;
proteini: 40-50 g;
masti: 30-40 g;
ugljeni hidrati: 50-70 g.

Druga kategorija je optimalna za smanjenje parametara težine. Treći je najstroži, propisan je za pretilost i potrebu za brzim smanjenjem težine.

Osnovna pravila

Niskokaloričnu dijetu karakterizira smanjenje energetske vrijednosti hrane zbog smanjenja masnoća i brzih ugljikohidrata, ali u isto vrijeme sadrži sve elemente hrane koji su neophodni za normalan život, pa je ova tehnika prilično uravnotežen.

Na prvom mjestu po važnosti je ograničenje unosa ugljikohidrata. Postiže se odbacivanjem slatke sode bikarbone i drugih lako svarljivih ugljikohidrata. Poželjno je koristiti proteinsko-pšenični hljeb ili hljeb od proteinskih mekinja.
Do smanjenja količine masti dolazi zbog isključivanja životinjske masti. Biljna ulja su i dalje na stolu: repičino, suncokretovo, kukuruzno, bučino, laneno, maslinovo itd.
Proteinska komponenta jelovnika je, naprotiv, nešto povećana u odnosu na tradicionalnu hranu. Prisustvo mesa, divljači, ribe i mliječnih proizvoda omogućava tijelu da ne osjeti nedostatak proteinskih tvari. Osim toga, povezani su biljni proteini: žitarice, mahunarke, žitarice, gljive.
Potpuna eliminacija šećera. Ako je potrebno, dozvoljeno je zamijeniti šećer u posudama ksilitolom ili sorbitolom, ali njihova prisutnost ne smije prelaziti 30 g dnevno.
Oštro smanjenje u prehrani hrane koja sadrži kolesterol. Ovo pravilo posebno vrijedi za osobe s aterosklerozom. Lista nepoželjnih namirnica za niskokaloričnu dijetu uključuje: goveđi i svinjski mozak, žumanca, masne tvrde sireve, mast i slaninu, puter. Tu su naznačene i masne sorte morske i riječne ribe te neki morski plodovi: škampi, skuša, šaran itd.
Upotreba kuhinjske soli - do 3-4 g dnevno. Unatoč činjenici da je ta količina 2, a ponekad i 3 puta manja od uobičajene za ljude, nije opasna, često naprotiv: poboljšava rad bubrega i ublažava oticanje. Preporučuje se upotreba jodirane soli. Prilikom izračunavanja ukupne težine soli, ne smije se zaboraviti na sol već sadržanu u gotovim proizvodima.
Količina tečnosti koja se popije dnevno, za razliku od većine dijeta, ograničena je na 1,5 litara. Ova količina uključuje ne samo vodu, već i čaj, sokove, kafu, kompot i druga dozvoljena pića.
Potpuna zabrana alkohola, jer alkoholna pića imaju previše kalorija.
Takođe treba kontrolisati uzimanje supstanci i namirnica koje povećavaju apetit. To uključuje marinade, kisele krastavce, dimljenu i konzerviranu hranu, začinjene začine itd.
Prihvatljive metode kuhanja - najbolje je koristiti kuhanje na pari ili kuhanje bez soli.
Poslednji obrok treba da bude najkasnije 2-3 sata pre spavanja.

Za ženu

Posebnost ženskog tipa ove dijete je sljedeća:

Šest puta dnevno niskokalorični obroci u redovnim intervalima.
Norma zapremine posuđa je do 200 ml (g).
Ne možete jesti nakon 18 sati.
Dnevni unos kalorija - do 1300 kcal.
Popijte 1,5 litara prečišćene mineralne vode.

Za muškarce

Zbog razlika u metaboličkim procesima muškog i ženskog organizma, postoji niz karakteristika u ishrani muškaraca:

Norma zapremine posuđa je 300 ml (g).
Poslednji obrok je 2 sata pre spavanja.
Dnevni unos kalorija - do 1700 kcal.
Popijte 2,5-3,0 litara prečišćene mineralne vode.

Kontraindikacije

Stadij egzacerbacije kroničnih bolesti;
hipotenzija;
bolesti gastrointestinalnog trakta;
strogo je zabranjeno koristiti niskokaloričnu ishranu tokom trudnoće, bez prethodne konsultacije sa lekarom;
laktacija.

Meni

Klasična verzija niskokalorične dijete uključuje 5 ili 6 obroka bez velikih intervala. To osigurava stalnu opskrbu želudac hranom i, kao rezultat, odsustvo napadaja gladi.

Svaki dan

Dnevni sadržaj kalorija u hrani je oko 1100-1200 kcal. Udio masti ne bi trebao biti veći od 20%. Proteina (svježi sir ili nemasno meso) treba jesti 60 g. Sve ostalo spada na udio sporih ugljikohidrata u vidu povrća i voća, hljeba od cjelovitog zrna ili žitarica.

Norma pijenja - najmanje 2 litre vode dnevno. Ovaj volumen treba da se sastoji od čiste mineralne vode. Ponekad je dozvoljena šolja čaja ili kafe, zaslađena kašičicom meda. Ako je dijeta dopunjena pićima poput voćnog napitka ili kompota, ne smijete zaboraviti zbrojiti njihove kalorije u ukupnim kalorijama.

Okvirni dnevni meni:

ujutro: 2 kašike. l. smeđi pirinač, zeleni čaj bez zaslađivača;
dan: činija supe od povrća sa celerom, 200 g pečene morske ribe;
veče: kuvani pasulj, čaša biokefira.

Voće i lisnato povrće sa niskim sadržajem šećera, kao i fermentisani mlečni proizvodi, dobri su za užinu.

Još jedna dijetalna opcija:

ujutro: 100 g svježeg sira (bez masnoće), 200 g dinstane šargarepe na vodi, crna ili zelena kafa;
užina: 150 g salate od povrća od bijelog kupusa;
dan: ½ porcije vegetarijanske supe, 90 g kuvane junetine, 1 kriška crnog hleba, šaka svežeg zelenog graška, 1 jabuka srednje veličine;
užina: 100 g nemasnog svježeg sira i 200 ml infuzije šipka;
uveče: 100 g kuvanog smuđa, 130 g gulaša od tikvica i paradajza.

Za nedelju dana

ponedjeljak

Doručak: šolja čaja sa dodatkom 1-2 kašičice. med.
Ručak: 100 g nemasnog sira ili 3 kriške 17% tvrdog sira.
Ručak: pileće jaje, salata od belog kupusa i jabuka, začinjena prirodnim limunovim sokom.
Popodnevna užina: ½ jabuke.
Večera: 120 g junećeg mesa pečenog u foliji sa začinima i salatom od paradajza i krastavca sa crvenim bosiljkom i belim lukom.

Ručak: 100 grama nemasnog sira ili 80 grama nemasnog mesa.
Ručak: 1 pečeni krompir sa korom i salata od paradajza i krastavca.
Popodnevna užina: kruška srednje veličine.
Večera: 120 g kuvanih pilećih prsa, salata od krastavca sa zelenom salatom.

Doručak: čaj sa dodatkom 1-2 tsp. med i komadić svežeg đumbira.
Ručak: 2-3 kriške tvrdog sira i 2 suva hleba ili 4 kašike. l. sir bez masnoće sa 2 suve vekne.
Ručak: 200 g bakalara na žaru i bijelog kupusa i salate od jabuka začinjene prirodnim limunovim sokom.
Popodnevna užina: 1 grejpfrut.
Večera: vinaigrette bez dodavanja krompira.

Za cijeli dan potrebno je pojesti 1 kg svježeg sira sa najnižim postotkom masti i popiti 2,5 litre mineralne vode. Cijeli volumen svježeg sira rasporedite u 6 ujednačenih porcija i jedite ih tokom dana. Većinu vode pijte u prvoj polovini dana, smanjite njenu potrošnju nekoliko sati prije spavanja.

Drugi dan utovara. Njegova ishrana se sastoji od 2 kg zelenih jabuka i 2,5-3 litre mineralne vode. Prije ručka možete popiti 2 šoljice čaja sa limunom i medom.

Doručak: čaj sa dodatkom 1-2 tsp. med.
Ručak: 75 g kuvane ćuretine ili 100 g nemasnog mladog sira.
Ručak: salata od svježeg kupusa i jabuka sa limunovim sokom i 1 pečenim krompirom u kožici.
Popodnevna užina: 1 kruška.
Večera: 120 g kuvane ili dinstane piletine, salata od cvekle.

Nedjelja

Doručak: čaj sa dodatkom 1-2 tsp. med.
Ručak: Sendvič od suvog tosta i kriška nemasnog sira.
Ručak: 200 g bakalara na žaru ili kuhanog, salata od bijelog kupusa sa jabukom i limunovim sokom.
Užina: 1 grejpfrut ili svježe iscijeđeni svježi grejpfrut razrijeđen vodom.
Večera: vinaigrette bez dodavanja krompira i biljnog ulja.

Za dvije sedmice

Unos tečnosti tokom dijete nije ograničen, osim zabrane upotrebe sokova iz prodavnice sa šećerom.

ponedjeljak

Ujutro: čaj bez šećera.
Dan: pomiješajte 2 kokošja jaja, 1 veći paradajz i zelenu salatu.
Večer: salata od 100 g kuvane govedine i zelene salate.

Jutro: šolja zelene kafe i raženi tost.
Dan: kuvana govedina - 100 g.

Jutro: šolja kafe i dijetalni hleb.
Dan: šargarepa srednje veličine, pržena na minimalnoj količini biljnog ulja, 1 paradajz i 1 mandarina ili 3 kalamondina.
Večer: salata od 100 g doktorske kobasice, bosiljka i zelene salate.

Ujutro: šolja zelene kafe i dijetalni hleb.
Dan: sveža šargarepa, 3 kriške tvrdog sira, 1 jaje.
Večer: 1 grejpfrut i čaša biokefira.

Ujutro: mješavina 1 svježe šargarepe i prirodnog limunovog soka.
Popodne: koktel od pilećeg bujona, 4 prepelica jaja i zelja.
Večer: 100 g nemasne govedine.

Ujutro: šolja kafe bez šećera.
Dan: 100 g kuvanih pilećih prsa i zelene salate.
Večer: 100 g junećeg mesa sa roštilja.

Nedjelja

Ujutro: zeleni čaj bez zaslađivača.
Dan: pileći bujon sa krutonima od crnog hleba, 1 grejpfrut.
Večer: 100 g visoko kvalitetne kuvane kobasice.

Ovaj meni se ponavlja tokom sledeće nedelje.

Za tri nedelje

Niskokalorična dijeta je raspoređena po sedmicama. Svakodnevno se hrana konzumira za doručak, ručak i večeru bez međuužina.

U prvih sedam dana pojedite 1 kuvano pileće jaje i 1 grejpfrut za svaki obrok.
Drugo, jedite integralne žitarice bez putera, soli ili zaslađivača. Ječmena kaša je strogo zabranjena.
Trećih sedam dana konzumiramo povrće i voće u obliku salata, variva, sirovo, na roštilju. Maslinovo ulje i limunov sok se mogu dodati salatama.

Za mesec dana

Ovo je niskokalorična dijeta s umjereno ograničenom prehranom, kalorijskim sadržajem od 1100-1200 kcal. Smanjenje kalorija na tako dug period može biti opasno po zdravlje ako postoje kronične bolesti. Tokom kursa potreban je dodatni unos multivitaminskih kompleksa.

Sljedeće sedmične menije treba svakodnevno mijenjati iz opcije "A" u opciju "B".

Prva sedmica

„A“: 200 ml toplog mleka sa medom i tostom od crnog hleba.
"B": tost od čaja i crnog hleba posuti peršunom i koprom.

„A“: crni ili zeleni čaj, 2 kriške hleba sa minimalnim slojem putera i listova zelene salate.
"B": šolja nemasnog jogurta, mrvice braon hleba, 12 rotkvica.

„A“: 150 g fileta bakalara, 3 kuvana krompira sa začinskim biljem, salata od lisnatog povrća začinjena maslinovim uljem i nekoliko kapi limunovog soka.
"B": supa od brokolija i zelenog graška sa celerom, 150 g junećeg mesa, 3 pečena krompira, sveža, razblažena vodom 1:1.

„A“: 2 paradajza ili čaša soka od paradajza i mrvica braon hleba.
"B": 2 pomorandže ili čaša soka od pomorandže i komad keksa.

„A“: čaša nemasnog kefira, 2 tosta sive hljeba namazana medom i posuta sjeckanim peršunom.
"B": šolja toplog mleka sa prirodnim medom, 2 komada halve.

Druga sedmica

"A": čaša soka od stabljike celera sa vodom 1:1, tost.
"B": čaj sa mlekom i komad sivog hleba sa puterom.

"A": 2 sendviča od sivog hleba sa sirom i puterom, čaj.
"B": 2 tosta sa šunkom, 2 paradajza, čaj.

"A": 2 parna posna mesna kotleta, salata od šargarepe, žele od bobica.
"B": supa od cvekle, 1 jaje, 100 g ribljeg filea, 2 krompira pečena u kožici, salata od lisnatog povrća.

"A": 1 jabuka, komad keksa.
"B": šolja biokefira, 1 kruton od crnog hleba.

"A": šolja biokefira, đevrek sa džemom.
"B": čaj i 2 kriške nemasnog sira.

Treća sedmica

"A": šolja zelene kafe, sendvič od sivog hleba sa medom.
"B": šolja toplog mleka sa prirodnim medom, dijetalni hleb.

„A“: čaša biokefira ili kefira sa niskim procentom masti, sendvič od crnog hleba sa puterom, sirovo jaje, rotkvica.
"B": 2 sendviča od sivog hleba sa šunkom, 2 paradajza.

"A": biftek kuvan na suvom tiganju, spanać u pavlaci i šolja čaja.
"B": pirinač sa dinstanim pečurkama, šolja pilećeg bujona i 2 jabuke pečene u rerni.

"A": 2 breskve, kreker.
"B": komad keksa.

"A": čaša niskokalorijskog mlijeka, kroasan, nemasni svježi sir.
"B": šolja čaja, kuvana teletina i dijetalni hleb, 1 jabuka.

Četvrta sedmica

„A“: zeleni čaj ili rooibos sa 1 kašičicom. dušo, kreker.
"B": šolja zagrejanog mleka, tost namazan puterom.

„A“: 2 sendviča sa tankim slojem putera i sira, 2 kisele jabuke.
"B": kroasan sa puterom, 2 sirova jaja, jabuka, zeleni čaj.

"A": komad piletine dinstanog sa povrćem, 2 kašike pire krompira.
"B": pileći bujon bez masti, pasulj dinstan u paradajzu, 2 pečena krompira sa zelenilom, jabuka.

"A": svježa šargarepa razrijeđena vodom, komad keksa.
"B": šolja zelene kafe, dijetalni hleb.

"A": šolja biokefira, kroasan.
"B": 2 sendviča sa paštetom od goveđe jetre, rotkvice.

Izlazak iz dijete

Nakon završetka dijete ne možete prelaziti na vrstu hrane koja je bila prije nje. To je ispunjeno manifestacijom "efekta bumeranga" - oštrog povećanja težine u kratkom vremenu.

Svaki dan morate povećati kalorije za 50 kcal. Ako je sadržaj kalorija bio manji od 1200, onda nakon što ga postignete, trebate pričekati tjedan dana s dijetom od 1200 kcal.

Zatim je potrebno tjedno povećati sadržaj kalorija za 100 kcal dok ne dođete do oznake od 2000. Ovaj period će trajati još 8 sedmica.

Od prvog dana morate osigurati unos biljnih i životinjskih proteina u količini od 50 g, postupno povećavajući stopu na 1,5 g po kg težine. Ostatak će doći od ugljikohidrata (po mogućnosti sporih) i masti iz biljnih ulja i ribe bogate omega-3 mastima.

Krute dijete

Njihova zajednička karakteristika je jelovnik sa dnevnim sadržajem kalorija manjim od 1200 kcal.

Sve vrste takvih dijeta imaju zajedničke karakteristike: najefikasnije su i omogućavaju vam da izgubite težinu u kratkom vremenu. Ali zbog činjenice da je kalorijski sadržaj hrane naglo smanjen, nemoguće ih je koristiti duže vrijeme. Najčešće se prepisuju onima koji imaju problema sa gojaznošću, ali probavni sistem dobro funkcioniše.

Brazilac

Efikasnost je glavni plus ove niskokalorične dijete. Omogućava vam da se riješite 5 kg za 2 sedmice. Ne biste trebali nastaviti duže, jer je to ispunjeno problemima u radu bubrega. Ponovljena upotreba - ne više od 1 puta u 4 mjeseca. Da bi se smanjilo opterećenje bubrega, potrebno je tijelo zasititi dovoljnom količinom tekućine u količini od 2-2,5 litara.

Važno je ne mijenjati redoslijed obroka i ne zamijeniti ih drugim.

Meni

Ponedeljak i utorak: 1 tvrdo kuvano jaje, šolja kafe i jabuka 3 puta dnevno.

Doručak: 2 jaja.
Ručak: 50 g kuvane govedine, svež spanać.
Večera: 1 jaje, svježi spanać.

Doručak: 1 jaje.
Ručak: komad kuvane ribe.
Večera: 2 jaja, šolja kafe.

Ručak: 1 paradajz i 2 jaja.
Večera: komad ribe sa roštilja, kiseljak i spanać.

Doručak: 1 jaje, šolja kafe.
Ručak: 150 g junećeg mesa, 1 manji krastavac.
Večera: parče telećeg mesa prženo u suvom tiganju, paradajz, šolja kafe.

Nedjelja

Doručak: 1 jaje, šolja kafe.
Ručak: ½ piletine, prženo na suvom tiganju, sirovo povrće.
Večera: ½ piletine pržene na suvom tiganju, 1 kisela jabuka, šolja kafe.

Sljedeće sedmice morate potpuno ponoviti jelovnik ovih sedam dana.

Ako se kafa ne podnosi dobro ili ometa pravilan san, može se zamijeniti zelenim čajem.

Dijeta 500 kcal

Njegovo trajanje je 10 dana. Iako je prilično teško održavati takvu dijetu, impresivni rezultati često vas tjeraju da odaberete ovu tehniku za oblikovanje tijela. Gubitak težine je 7 kg. Koristi se ne više od 1 puta u 1,5 mjeseca.

Prije nego što se upustite u ovu vrstu mršavljenja potrebno je konsultovati ljekara.

Uzorak dnevnog menija:

doručak: salata od 100 g 2% svježeg sira, 50 g jabuke i 10 g 10% pavlake;
ručak: 50 g škampa, 100 g pire krompira i čaša soka od kajsije sa pulpom;
večera: 150 g salate od povrća, slab čaj.

Tokyo

Prije nego započnete ovu niskokaloričnu dijetu, uvijek se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste utvrdili da li je ona prikladna za osobu.

"Tokyo" je mono-dijeta, jedino jelo koje je uključeno u njenu ishranu je "tapaka piletina". Trajanje - 6 dana. Visina za ovaj period je do 6 kg. Međutim, zbog strogih ograničenja, strogo je zabranjeno koristiti ga više od jednom u šest mjeseci.

Svakog dana potrebno je pojesti do 1 kg "tapaka piletine" i popiti 2 litre kvalitetne vode. Možete popiti nekoliko šoljica zelenog, crnog ili biljnog čaja bez šećera i meda.

Dijeta "grešnika"

Zanimljiv sistem ishrane zasnovan na činjenici da stalna ograničenja psihološki ometaju efikasno mršavljenje. Stoga vam omogućava da jednom dnevno pojedete proizvod zabranjen za dijetalnu prehranu: malo slatkog, dimljenog mesa ili komadića pržene svinjetine.

Glavni uvjet je svakodnevno pažljivo izračunavanje kalorijskog sadržaja svih obroka. Ukupne kalorije ne bi trebale biti veće od 1100-1300 kcal.

Ova tehnika vam omogućava da postanete lakši za 4 kg sedmično. Trajanje - 7 dana, ponavljanje - ne više od jednom mjesečno.

Značajan minus, jedan je jak osjećaj gladi. Da biste ga savladali, preporučuje se piti vodu tokom napada gladi, kao i prije jela.

Dnevna distribucija kalorija je sljedeća:

ujutro: 300–350 kcal;
ručak: 450-550 kcal;
rano uveče: 400-500 kcal.

Večera bi trebala biti vrlo rano: najkasnije do 18-00. Nakon toga je dozvoljena samo voda ili slab čaj.

Filmska dijeta

Nije pogodan za osobe koje su alergične na paradajz. Za ostalo obećava gubitak težine za 4 kg za sedam dana. Njegovo maksimalno trajanje je 2 sedmice. Možete mu se vratiti nakon 2 mjeseca. Ako slijedite sva ova pravila, onda je apsolutno sigurno za zdravlje.

Jednostavnost i dostupnost svih sastojaka čini ga atraktivnim za one koji nemaju puno slobodnog vremena. Ali istovremeno ima izražen osjećaj gladi, koji je posebno teško podnijeti u prvih nekoliko dana.

Jelovnik se ponavlja svakodnevno:

jutro: 2 meko kuvana pileća jaja, par svežih paradajza, 2 kriške crnog hleba, nezaslađena kafa;
dan: 200 g nemasnog mesa, kuvanog ili kuvanog u pari, salata od svežeg povrća bez ulja;
užina: 2 jabuke srednje veličine;
veče: 2 meko kuvana pileća jaja, paradajz salata sa maslinovim uljem, 2 kriške crnog hleba, nezaslađeni čaj od mente.

Ako se zatvor pojavi u roku od dva dana od tako niskokalorične dijete, tada možete uzimati biljne laksative, ali to možete učiniti najviše 2 puta za cijeli tečaj.

Umetnički

Traje nedelju dana, tokom kojih osoba može postati lakša za 5 kg.

U tom periodu dolazi do smanjenja kalorijskog sadržaja hrane, zbog čega počinje cijepanje potkožnog masnog sloja. Kako biste izbjegli probleme sa varenjem, preporučuje se piti 1 kašičicu svakog jutra na prazan želudac. maslinovog ili lanenog ulja, njihov unos možete naizmjenično. 30 minuta nakon toga - pojedite 1 tbsp. l. zobene mekinje namočene u vodi.

Sedmična dijeta

ponedjeljak

Popodnevna užina: 2 jabuke.

Doručak: tost od sivog hleba sa tvrdim sirom.
Večera: 300 g nemasnog svježeg sira ili 0,5 l biokefira.

Ceo dan možete jesti samo parenu heljdu i piti je sa čajem od đumbira.

Cijeli dan možete jesti samo pirinač (sorta nije bitna) i piti čaj od đumbira.

Doručak: zobene pahuljice i čaša biokefira ili mlijeka.
Ručak: 200 g kuvanog pilećeg filea.
Popodnevna užina: 2 jabuke.
Večera: 300 g svježeg sira bez masti.

subota i nedelja

Doručak: sendviči od crnog hleba i tvrdi sir.
Ručak: salata od svježeg kupusa sa krastavcima, 200 g nemasnog mesa ili ribe.
Večera: 300 g nemasnog svježeg sira ili 0,5 litara prirodnog jogurta.

Tokom čitavog kursa važno je piti dovoljno tečnosti – najmanje 2 litra dnevno.

Gluma

Trajanje aplikacije - 4 dana. Tokom ovog kratkog perioda, smanjenje telesne masti dostiže 4 kg.

Paralelno s procesima mršavljenja, odvija se aktivno uklanjanje toksina i toksina iz gornjih i donjih crijeva.

Upotreba soli i šećera na ovoj vrsti hrane je isključena.

Svaki dan karakteriše posebna ishrana:

1.: jasno neograničen smeđi pirinač i sok od paradajza. Poželjno je koristiti domaći sok bez soli;
2.: svježi sir bez masti i biokefir također bez posebnih ograničenja u količini;
3.: piletina ili ćuretina bez kože i nezaslađeni čaj;
4.: tvrdi sir i suvo crno vino u količini od 700 ml tokom dana. Tokom četvrtog dana ne smije se piti ništa drugo.

Za one koji si ne mogu priuštiti alkohol, vino se može zamijeniti sokom od pomorandže ili nara, ali se učinak ove zamjene može donekle smanjiti.

Dijeta Kozmetičkog instituta Francuske

Prednost tehnike leži u činjenici da su je razvili nutricionisti i nutricionisti i kombinuje glavne prednosti niskokalorijskog mršavljenja, a to su: uravnoteženost, racionalno smanjenje energetske vrijednosti jela i prosječno trajanje. Kurs osigurava stabilnost viska u količini od 500 g dnevno.

Tehnika predviđa trajanje od 7-10 dana uz gubitak težine do 5 kg. Prosječan dnevni sadržaj kalorija je 1300-1500 kcal. Zbog činjenice da je kurs pravilno sastavljen i da ne predstavlja prijetnju zdravlju, može se primjenjivati jednom mjesečno.

Dnevni meni

Ujutro: šoljica kafe, 2 tosta sivog hleba, 50 g neslanog sira.
Užina: 1 jabuka.
Dan: 100 g pečenog ili kuvanog mesa.
Užina: 1 jabuka.
Večer: 100 g nemasnog mesa, 2 pečena krompira, šolja crne ili zelene kafe.

Kako bi se diverzificirala niskokalorična prehrana, meso se ponekad može zamijeniti komadom ribe iste težine ili komadom peradi bez kože.

U slučaju napada nesnosne gladi, na jelovnik možete dodati čašu obranog mlijeka i krišku crnog hljeba.

Jockey

Nastao je kao sredstvo za održavanje potrebne težine za jahače koji ne mogu prekoračiti određene parametre fizičke forme za uspješnu profesionalnu aktivnost.

Ova tehnika je vrlo intenzivna i zbog strogih ograničenja može uzrokovati slabost i vrtoglavicu. Osim naglog smanjenja unosa svih potrebnih nutrijenata i minerala, ishrana je siromašna ugljikohidratima i mastima, pa je iz tog razloga obavezno uzimanje multivitamina.

Trodnevni ciklus je podijeljen u tri perioda, koji se sastoje od zasebnih mono-dijeta:

Dan 1. 1,5 kg piletine ispeći u foliji, nakon što se odseče sva masnoća. Od začina možete koristiti samo malu količinu bibera ili karija, a jelo ne možete soliti. Gotovo meso se deli na 3 dela za doručak, ručak i večeru. Cijeli dan možete piti mineralnu vodu ili čaj bez šećera.
Dan 2. Pecite na roštilju 300 g telećeg mesa. Kao i prethodnog dana, meso se deli na tri obroka, sol se ne koristi. U ekstremnim slučajevima zamjenjuje se kašičicom soja sosa. Režim pijenja je isti kao i prethodnog dana.
3. dan - istovar. Možete piti samo vodu, 2 šoljice jake kafe ili čaja bez dodatka šećera.

Za 3 dana možete "sagorjeti" 3-5 kg. Ne preporučuje se nastavak dijete duže od 3 dana, a ponovna primjena - najkasnije nakon 2 mjeseca.

Kako biste maksimizirali rezultat, tečaj možete kombinirati s općom masažom i posjetom sauni.

Proteini-ugljikohidrati

Mješoviti tip prehrane koji vam omogućava da prilagodite volumen tijela za tjedan dana i ne iscrpite mišićno tkivo. Odlično se slaže s fizičkom aktivnošću, pa je pogodan za one koji ne mogu prestati trenirati dok gube na težini.

Dnevni volumen proizvoda mora se podijeliti u 5 doza i konzumirati u redovnim intervalima. Večera bi trebala biti u 18-19 sati.

Sedmični plan obroka:

Ponedeljak: 5 kuvanih krompira u uniformi, 500 ml biokefira.
Utorak: 0,5 kg kuvanog mesa bez masti, 500 mg biokefira.
Srijeda: 5 kiselih jabuka srednje veličine, 500 ml biokefira.
Četvrtak: 0,5 kg nemasnog svježeg sira, 500 ml biokefira.
Petak: 0,5 kg suvih kajsija ne kuvanih u sirupu, 500 ml biokefira.
Subota: 0,5 kg nemasne pavlake, 500 ml biokefira.
Nedjelja: 1,5 litara biokefira.

Ovom dijetom, osmišljenom za sedam dana, možete postati lakši do 5-6 kg. Ponovo nanesite tek nakon tromjesečne pauze.

Kruto–polutečno

Veoma stroga dijeta 6 dana. Sastoji se od čitavog kompleksa dana posta, čiji se redoslijed ne može mijenjati. Ograničen je ne samo sastav jelovnika, već i količina hrane. Obilno prisustvo tečnosti, pića i sočnog voća pomaže da se postigne efekat detoksikacije uz gubitak težine. Tokom ovog kursa, visak je 3-4 kg i ne vrijedi ga ponavljati ranije od 2 mjeseca.

Cijeli dnevni set hrane treba podijeliti na 4-5 prijema.

Ponedeljak: 1,5 litara nemasnog mleka. Možete ga piti uz čaj.
Utorak: 500 ml biokefira.
Sreda: 6 jaja (može biti sirova, kuvana, umućena itd.)
Četvrtak: 400 g nemasnog mesa.
Petak: 200 g bijelog kupusa, 200 g paradajza i 200 g šargarepe. Bolje ih je koristiti svježe, možete napraviti salatu.
Subota: 1,5 kg jabuke, pomorandže, grejpfruta ili kruške.

Nakon diplomiranja potreban je lagani prelazak na standardnu ishranu, koji traje oko deceniju.

Motley

Ova niskokalorična dijeta omogućava brzo mršavljenje i detoksikaciju, što odmah utiče na stanje kože i čistoću lica.

Trajanje - 1 sedmica. Za to vrijeme gubitak viška kilograma je 6-7, ovisno o početnim pokazateljima. Ponovna upotreba - nakon 1,5 mjeseca.

Dnevna ishrana se sastoji od jedne vrste hrane. Ograničenja su prilično uočljiva, pa u prvoj polovini sedmice može doći do blagog umora. Kako se ovaj fenomen ne bi pogoršao, u ovom periodu treba izbjegavati ozbiljne fizičke napore.

Svaki dan potrebno je popiti 1,5-2,5 litara tečnosti.

Ponedeljak: 500 g povrća (osim krompira i cvekle) sirovog, kuvanog ili na pari.
Utorak: 100 g nemasnog mesa na žaru.
Sreda: 6 kuvanih jaja.
Četvrtak: 400 g junećeg mesa, kuvanog u neslanoj vodi.
Petak: 400 g ribljeg filea bez soli.
Subota i nedelja: 1 kg voća (osim banana, grožđa i krušaka).

Uveče je prikladan čaj od mente, a ostalo vrijeme - zeleni, biljni, crni ili rooibos.

Nakon završetka događaja, ne možete naglo početi jesti u uobičajenim porcijama. Izlaz bi se trebao odvijati postepeno: prvih nekoliko dana fokusirajte se na posne supe, zatim uvedite kruh, a nakon tjedan dana - žitarice i glavna jela.

Druge opcije niskokalorične dijete

Dijeta za 1200 kcal

Granica od 1200 kcal je odlučujuća za izbor sistema ishrane. Ako je dnevni sadržaj kalorija u prehrani iznad ove granice, tada se procesi lipolize odvijaju sporijim tempom nego što je to moguće. U slučaju kada je energetska vrijednost dnevnog seta proizvoda ispod 1200, tada se metabolički procesi, suprotno očekivanjima, usporavaju i uključuje se mehanizam obrade mišićnih stanica kao izvora energije. To dovodi ne samo do iscrpljivanja tjelesnih resursa, već i do pogoršanja izgleda.

Za ženu sa prosečnim fizičkim parametrima i prosečnom fizičkom aktivnošću, tačno 1200 kcal je kalorija koja obezbeđuje optimalnu brzinu mršavljenja. Gubitak težine na ovom sistemu se približava 6 kg sedmično. Može se ponoviti jednom mjesečno.

Osim uzimanja u obzir energetske vrijednosti kod ovog vida mršavljenja, bitni su i udjeli masti, proteina i ugljikohidrata koji dolaze s hranom. U procentima, zdrav balans predstavljen je sljedećim vrijednostima:

masti - 30% (od toga je samo 1/3 životinjskog porijekla);
proteini - 15%;
ugljeni hidrati - 55%.

Sedmični meni

ponedjeljak

Jutro: Salata od šargarepe i kupusa sa limunovim sokom i maslinovim uljem, sendvič od hleba i sira i putera, 50g kuvane kobasice – 300cal
Ručak: jaka crna kafa sa 1 kašičicom. šećer ili med - 120 kal.
Ručak: kuvano pileće meso - 100 g, 2 krompira sa suncokretovim uljem i šolja zelenog čaja bez šećera - 420 kal.
Užina: prirodni jogurt sa udjelom masti ne većim od 1,5% - 120 cal.
Večer: 200 g ribljeg filea, kuvanog u slanoj vodi, salata od kupusa i šargarepe sa limunovim sokom i maslinovim uljem - 250 kal.

Jutro: tvrdo kuvano jaje, kriška crnog hleba, paradajz, čaj ili kafa po izboru - 300 cal.
Ručak: 1 šolja jogurta ili 1 zelena jabuka = 100 kalorija
Ručak: Pileća čorba sa koprom, bosiljkom i peršunom, salata od povrća sa limunovim sokom - 400 kal.
Popodnevna užina: mate čaj sa 1 kašičicom. med i kriška limuna - 100 kal.
Večer: kuvana pileća prsa - 150 g - 300 kal.

Jutro: sok od jabuke ili pomorandže, jaka kafa, mafin – 400 kal
Ručak: zeleni čaj, narandža - 100 kcal.
Ručak: nemasna kuvana riba 300 cal, listovi zelene salate sa balzamičnim sirćetom
Popodnevna užina: biljni odvar ili 1 jabuka - 100 kcal.
Večer: 2 kašike. l. heljda, 100 g dinstanih goveđih džigerica - 300 kal.

Ujutro: žitarice u jogurtu sa 1 kašičicom. med, šolja bujona od šipka - 300 kal.
Ručak: Grejpfrut & Mate čaj - 150cal
Ručak: 2 kašike. l. smeđi pirinač, 1 paradajz i 1 krastavac - 300 kal.
Užina: Šolja čaja, kriška nemasnog sira - 150 kalorija
Večer: 1 visokomesna kobasica, 3 žlice. l. konzervirani ili svježi zeleni grašak, 1 žlica. l. heljda - 300 kal.

Jutro: Omlet sa začinskim biljem, šolja kafe – 300kal
Ručak: narandža ili jabuka - 100 kalorija
Ručak: 150 g posne ribe prelivene limunovim sokom na roštilju, salata od šargarepe i kupusa - 300 kal.
Popodnevna užina: nekoliko sušenog voća i čaj - 200 kal.
Večer: Miks paradajza, začinskog bilja, krastavca sa limunovim sokom i maslinovim uljem - 300 kal.

Dijeta od ponedjeljka se potpuno ponavlja.

Nedjelja

Jutro: Tost sa tankim slojem putera, šolja čaja - 300 kal.
Ručak: sok od jabuke sa ½ dela vode.
Ručak: 2 kašike. l. kuvana zob, 100 g pilećeg belog mesa - 300 kal.
Popodnevna užina: čaša prirodnog jogurta - 100 kcal.
Večer: zelena salata sa šargarepom začinjena limunovim sokom i lanenim uljem, 50g nemasnog svježeg sira – 300cal

Ovaj jelovnik se koristi ne samo za direktno mršavljenje, već i u toku prehrane, čime se konsoliduje rezultat nakon glavne dijete.

Protein

Idealno za one koji ne mogu zamisliti svoj život bez mesa. Njegova glavna karakteristika je povećana potrošnja proteina.

Prije svega, dizajniran je za mlade ljude s aktivnim životnim stilom i visokim opterećenjem. Za starije ljude, bolje je odabrati drugu opciju, jer prehrana bogata proteinima može uzrokovati kamenje i zrnca pijeska u bubrežnim kanalima, stvaranje krvnih ugrušaka i povećanje zgrušavanja krvi. Često se ova vrsta mršavljenja preporučuje trudnicama koje imaju značajan višak kilograma, posebno u drugom i trećem tromjesečju tokom intenzivnog povećanja razvoja embrija.

Takav niskokalorični tečaj se nastavlja 10 dana uz smanjenje tjelesne težine za 15 kg. Ponovljena primjena se provodi nakon 3 mjeseca pauze.

Osnovna pravila:

frakcijski obroci - 5-6 puta (3 glavna i 2 užina);
žitarice su prisutne u značajnoj količini, voće i povrće u manjoj meri;
prženo, masno, začini, poluproizvodi, paradajz, sol, šećer su isključeni;
zabrana alkohola;
od pića, osim vode, čaja ili kafe sa mlijekom, dozvoljeni su kompoti bez šećera.

Za jedan dan trebate koristiti 200 g nemasne ribe, 2 kokošja jaja (može biti u obliku omleta), 3 žlice. l. žitarice, 0,3 kg voća ili povrća (svežeg).

Izmjena proteina i ugljikohidrata

Smisao takve dijete je da postoji kružna izmjena proteina, ugljikohidrata i mješovitih perioda prehrane. Jedan puni ciklus traje 4 dana: prva 2 su proteini, treći su ugljikohidrati, četvrti je miješani.

Glavna karakteristika ove tehnike je efikasno uklanjanje tjelesne masti bez gubitka mišića. Uravnotežena prehrana osigurava normalno stanje kose i ploča nokta, nema negativnih posljedica na kožu.

Ali postoji niz ograničenja: bolesti organa probavnog sistema kao što su jetra, bubrezi, gušterača. Neprihvatljivo je i zbog hormonske neravnoteže.

Plan niskokalorične dijete:

Proteinski dani

Jutro: svježi sir bez masti i nezaslađeni čaj.
Užina: 2 jaja u obliku omleta.
Dan: riba na pari, par povrća (krastavci, paradajz, paprika).
Užina: jogurt ili biokefir.
Uveče: belo pileće meso kuvano na pari, ili parče kuvane govedine.
Pre spavanja: čaša prirodnog jogurta ili fermentisanog pečenog mleka.

dani ugljenih hidrata

Ujutro: musli u obranom mleku sa 1 kašičicom. med i sušeno voće.
Užina: 1 jabuka ili 2 kajsije.
Dan: porcija heljde, tjestenine ili pirinča sa paradajzom i šampinjonima, mješavina povrća sa maslinovim uljem, 1 kriška crnog hljeba.
Užina: jogurt bez masti sa 1 kašičicom. med i komad dijetalnog hleba.
Večer: suvo prženo meso ili riblji file sa svežom zelenom salatom.
Pre spavanja: 200 ml kiselog mleka.

pomiješani dani

Ujutro: zobena kaša sa suvim voćem ili drugim žitaricama, nemasni jogurt.
Užina: jabuka.
Dan: riba na pari, porcija heljde ili pirinča.
Užina: 200 ml biokefira sa medom.
Večer: gulaš ili divljač sa sočivom.
Pre spavanja: čaša jogurta za piće ili fermentisanog pečenog mleka.

Trajanje takvog gubitka težine nije jasno ograničeno, ali ga ne biste trebali nastaviti duže od 2 mjeseca. Za 2 sedmice možete se riješiti 8 kg. Ponovljena primjena mora se provoditi u intervalima od najmanje 4 mjeseca.

Dijeta balerina

Ovo je neograničena metoda niskokalorijskog mršavljenja, koja se koristi na stalnoj osnovi. Osigurava visoku aktivnost i opskrbu svim potrebnim nutrijentima, jer predstavnici ove profesije zahtijevaju svakodnevnu obuku uz ogromne energetske troškove. Osim toga, dijeta omogućava održavanje mišićnog tkiva u odličnom stanju.

Dijeta je pogodna za sve koji vode aktivan način života.

Za efikasno mršavljenje važno je pridržavati se sljedećih pravila:

piti više od 1,5 litara vode idealnog kvaliteta dnevno;
nemojte kombinovati prvo i drugo jelo za ručak: jedite ili supu ili prilog;
Obavezno prisustvo u ishrani proteina, ugljenih hidrata i masti. Nijedna komponenta ne smije nedostajati;
sol je pod strogim tabuom. Možete ga zamijeniti soja sosom, sokom od brusnice ili limuna;
ne biste trebali mijenjati uobičajenu prehranu, već smanjite porcije za pola - trebate;
majonez je zabranjen;
pola sata prije jela i pola sata poslije potrebno je popiti 200 ml mineralne stolne vode - to će stimulirati probavne organe.

engleski

Kako ne bi štetila organizmu, ova vrsta hrane je predstavljena mnogim grupama nutrijenata. Za 3 sedmice se mijenjaju proteinski i povrtni periodi. Za to vrijeme, visak doseže 10 kg. Ponovna prijava se može izvršiti najkasnije godinu dana kasnije.

Glavna razlika između engleske dijete i većine vrsta mršavljenja su niskokalorični obroci ujutro i povećanje kalorija uveče.

Pržena i masna hrana je potpuno zabranjena. Količina popijene vode ne smije biti manja od 2 litre.

Prva 2 dana su proteinska (mliječna), zatim 3 mesna, 5 dana voća i povrća. Ovako prolazi prva decenija.

U drugoj dekadi odvijaju se sledeće faze: 4 dana - meso, 6 - voće i povrće. I poslednji dan je mlečni.

Valley Diet

Trajanje - nedelju dana. Tokom ovog vremenskog perioda, visak je 7 kg. Zbog činjenice da je ishrana siromašna mastima, ne treba je koristiti više od jednom u 2 meseca.

Prije početka provode dan posta, a tokom dijete - dnevni klistir.

Principi na kojima se zasniva metodologija:

svi neparni dani su dani kefira. Kefir mora biti od prirodnog kiselog tijesta, sa sadržajem masti ne većim od 1%;
čak i dane karakteriše odvojena ishrana: ne kombinujte proteine sa ugljenim hidratima, proteine sa mastima, biljne i životinjske proteine, voće sa voćnim kiselinama i proteinima, kiselu hranu sa ugljenim hidratima u jednom obroku;
za parne dane, hrana se uzima u malim porcijama do 6 puta dnevno;
peciva, slano, dimljeno meso, šećer i konditorski proizvodi za isključivanje;
popijte šolju jake kafe ujutro;
piti do 0,5 litara vode dnevno;
kasnije od 17-00 - ne jesti.

Zbog činjenice da je režim vode vrlo ograničen, ova vrsta mršavljenja nije prikladna za osobe s kardiovaskularnim patologijama, hipertenzijom i problemima s formulom krvi.

Ljeto

Trajanje - nedelju dana. Omogućava u ovom periodu ne samo da izgubite težinu, već i da riješite određene probleme s metabolizmom. Biljna vlakna aktiviraju pokretljivost crijeva i pomažu u prevladavanju zatvora. Težina sedmično je do 5 kg.

Dijeta svakog dana sastoji se od jedne vrste proizvoda: povrće, voće, bobičasto voće, mliječni proizvodi, povrće, voće-mlijeko, dani sokova dolaze redom.

Za one koji često imaju simptome žgaravice, nije preporučljivo piti sok od narandže, grejpfruta i sok od kiselih jabuka tokom perioda voća i sokova.

Na bonskoj supi

Ovaj tečaj pomaže da se izgubi težina ne samo zbog gubitka kilograma, već i da se riješite natečenosti.

Glavni princip je korištenje bonske supe. Ova supa se sastoji od luka, paradajza, raznih sorti kupusa, paprike, korijena ili stabljike celera i peršuna. Juhu možete posoliti uz minimalnu količinu soli ne tokom kuvanja, već neposredno prije upotrebe.

Možete ga koristiti u klasičnom obliku, a možete ga koristiti i u obliku pire supe. Male porcije supe se mogu jesti svaki put kada se oseti glad. Glavne komponente koje omogućavaju mršavljenje su celer i peršun, pa ih ne biste trebali isključivati ili minimizirati sadržaj.

Nema jasnih ograničenja u pogledu količine porcija i broja dnevnih obroka, međutim, treba imati na umu da prekomjerno punjenje želuca povećava njegov volumen i potencijalno povećava veličinu sljedećih porcija.

Trajanje dijete je tjedan dana, visina dostigne 9 kg. Periodičnost - 3 mjeseca.

grejpfrut

Traje 7 dana i omogućava vam da postanete vitkiji za 4-5 kg. Zbog prisustva glavnog proizvoda - grejpa, omogućava vam da zasitite tijelo svim potrebnim vitaminima, pa se nakon takvog tečaja izgled poboljšava, što se vizualno promatra od prvih dana. Visok sadržaj vitamina C omogućava jačanje imunološkog sistema i cjelokupnog zdravlja, a zasićenost vlaknima reguliše probavne procese.

Metoda se temelji na glavnom principu: obavezno korištenje ½ grejpfruta pola sata prije jela. Enzimi sadržani u njegovoj pulpi doprinose brzom sagorijevanju masti i na taj način ubrzavaju gubitak težine.

Za ostalo, slijedite ove preporuke:

pet obroka dnevno;
zabrana slanog, dimljenog, šećera, začina, masnog, peciva;
smanjenje dnevne energetske vrijednosti hrane na 800 kcal;
pored vode pijte kafu, čaj i biljne infuzije.

Zbog činjenice da grejpfrut sadrži visok sadržaj voćnih kiselina, može se javiti osjećaj žgaravice. Tada kurs mora biti prekinut.

Možete ponovo primijeniti gubitak težine na grejpfrutu nakon 3 mjeseca.

ugljikohidrata

Glavne tačke kursa ugljenih hidrata su sledeće:

frakcijski obroci - 6 ili više puta dnevno;
odjednom možete pojesti 150 g, a piti - 100 ml;
posle 19-00 - ništa za jelo;
Možete piti samo mineralnu vodu i slab crni čaj.

Zabrana uključuje proizvode poput krompira, peciva, soli, alkohola i gaziranih pića, šećera.

Ova dijeta je dizajnirana za nedelju dana i omogućava gubitak težine za 4 kg. Ako je potrebno, možete mu se vratiti nakon sedmodnevne pauze.

Recepti

Dijetalni vinaigrette

Sastojci:

1 salatna repa;
2 šargarepe;
150 g kiselog kupusa;
2 tbsp. l. zeleni grašak u konzervi;
1 st. l. maslinova ulja;
5 kapi prirodnog limunovog soka ili prstohvat morske soli.

Kuvanu cveklu i šargarepu iseckati na kockice, dodati kupus i grašak. Sve začinite uljem i limunovim sokom ili solju, promiješajte.

Mirisni pečeni krompir

Sastojci:

3 krompira;
½ vezice kopra;
Provansalsko bilje.

Krompir oprati, iseći na 2 polovine. Nareske premažite maslinovim uljem pomoću kista za pecivo i pospite provansalskim začinskim biljem. Stavite u rernu na 180°C. Pecite dok ne omekša, pa odmah pospite sitno seckanim mirođijem.

niskokalorična salata od povrća

Sastojci:

100 g stabljike celera;
sok od ½ limuna;
200 g cherry paradajza;
1 kvrgava crvena paprika;
par listova zelene salate;
4 lista zelenog i crvenog bosiljka;
prstohvat adige soli.

Celer sitno nasjeckajte i umutite sa limunovim sokom u blenderu. Sve ostalo povrće iseckati i preliti filom od celera, posoliti i promešati.

Salata "proleće"

Sastojci:

100 g prirodnog nemasnog jogurta (do 2,5%);
½ vezice peršuna;
½ vezice kopra;
3 mlada krastavca;
hrpa crvenih ili bijelih rotkvica;
mala glavica pekinškog kupusa;
morska so.

Peršun i kopar nasjeckajte i pomiješajte sa jogurtom, možete ih umutiti u blenderu.

Narežite krastavce, rotkvice i kineski kupus.

Povrće pomešati sa prelivom od jogurta, lagano posoliti.

Ragu od bundeve sa pečurkama

Sastojci:

100 g lisičarki;
500 g kraljevskih šampinjona;
1 kg pulpe bundeve (izmjeriti bez sjemenki i kore);
kardamom;
đumbir u prahu;
200 ml juhe od celera i kupusa;
2 tbsp. l. bučino ulje.

Bundevu narežite na kockice i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 20 minuta.

Sve šampinjone prodinstajte u čorbi od povrća, na isto mesto stavite bundevu, dodajte kardamom i nastavite da dinstate na laganoj vatri 12 minuta.

Gotovo jelo začinite uljem.

Pasulj sa krompirom

Sastojci:

2 gomolja jeruzalemske artičoke;
konzerva crvenog pasulja bez paradajza;
200 g cherry paradajza;
5 listova bosiljka;
1 st. l. maslinova ulja;
1 luk;
2 čena mladog belog luka;
200 ml čorbe od povrća

Na ulju prodinstajte sitno iseckani beli i crni luk 2 minuta, dodajte juhu, dodajte artičoku narezanu na kockice i paradajz i dinstajte 10 minuta dok ne postane glatka.

Mahune oprati vodom da se ispere sol i dodati glavnom jelu, promiješati. Po vrhu pospite seckani bosiljak.

Kari sa fileom bakalara

Sastojci:

1 kg fileta bakalara;
200 g cherry paradajza;
curry;
bijeli luk;
luk ili 1 stabljika crnog luka - praziluk;
200 g izdanaka šparoga;
1 st. l. susamovo ulje.

Pržite kari i seckano povrće u voku 3-4 minuta. Dodajte riblji file isečen na trakice i pirjajte oko 20 minuta uz dodatak vode dok ne omekša.

Poslužite kao ukras.

pileca salata

Sastojci:

200 g spanaća;
1 crvena paprika;
1 paradajz;
120 g pilećeg filea;
1 avokado;
češanj belog luka;
prstohvat morske soli.

Očišćeni avokado bez koštica stavite u blender, dodajte beli luk i so, umutite do homogene mase.

U vodi skuvajte spanać i biber, u istoj čorbi skuvajte piletinu sa karijem. Paradajz i meso narežite na krupnije komade.

Pomiješajte povrće, meso i sos, posolite i promiješajte.