Πότε είναι η Μασλένιτσα το έτος; Εβδομάδα Maslenitsa. Γιορτή την ημέρα

Ο εορτασμός της Maslenitsa είναι μια από τις πιο διάσημες και αγαπημένες παραδόσεις από πολλούς. Σήμερα, η εβδομάδα της Μασλένιτσας είναι προετοιμασία για τη Σαρακοστή και σηματοδοτεί επίσης το τέλος του χειμώνα και το καλωσόρισμα της πολυαναμενόμενης άνοιξης.

Η Maslenitsa είναι μια αρχαία σλαβική γιορτή. Αυτή είναι η τελευταία εβδομάδα πριν από τη Σαρακοστή, κατά την οποία ο κόσμος είχε την ευκαιρία να χορτάσει και να γιορτάσει την προσέγγιση των ζεστών, ωραίων ημερών. Στην εκκλησία η εορταστική εβδομάδα ονομάζεται Meat Empty and Cheese Week λόγω της απαγόρευσης των προϊόντων κρέατος και της αφθονίας των τυροκομικών προϊόντων στο τραπέζι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι άνθρωποι οργανώνουν μαζικές γιορτές και διασκέδαση, γιατί σύμφωνα με τις δοξασίες που χρονολογούνται από αιώνες, πιστεύεται ότι η διασκέδαση θα φέρει ευημερία και χαρά σε κάθε σπίτι.

Μασλένιτσα το 2017

Φέτος η Maslenitsa πέφτει από τις 20 έως τις 26 Φεβρουαρίου. Η άφιξή της ποικίλλει από την αρχή της Σαρακοστής έως το Πάσχα, την εποχή της ανάστασης του Ιησού. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που αρχίζουν οι μαζικοί εορτασμοί και παραδοσιακά ψήνονται τηγανίτες, σύμβολο αφθονίας και ευημερίας. Επίσης, η τηγανίτα, στο σχήμα και το χρώμα της, αναπαράγει τον ήλιο, έτσι οι πρόγονοί μας πίστευαν ότι η λιχουδιά έδιωχνε το κρύο και συνέβαλε στο γρήγορο πλησίασμα της άνοιξης.

Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας Maslenitsa, η εκκλησία καλεί τους Ορθόδοξους Χριστιανούς να αφιερώσουν περισσότερο χρόνο στην επικοινωνία με τους αγαπημένους τους και να κάνουν καλές πράξεις. Οι καλές προθέσεις και οι καθημερινές προσευχές βοηθούν να καθαρίσετε τον εαυτό σας πριν από τη Σαρακοστή και να ζητήσετε την υποστήριξη των Ανώτερων Δυνάμεων.

Από τις 20 έως τις 26 Φεβρουαρίου, όλοι οι άνθρωποι θυμούνται τις παραδόσεις των αρχαίων Σλάβων και τις ακολουθούν για να τιμήσουν τη μνήμη των προγόνων τους και να ενθαρρύνουν την καλή τύχη και την αφθονία. Ο αποχαιρετισμός του χειμώνα χαρακτηρίζεται από το κάψιμο ενός ομοιώματος, που συμβολίζει τις κρύες και μεγάλες μέρες χωρίς ζωογόνο ηλιακό φως. Το τελετουργικό είναι επίσης αφιερωμένο στην αποβολή της αρνητικότητας και η φωτιά είναι σύμβολο κάθαρσης και ανανέωσης. Οι στάχτες από το σκιάχτρο σκορπίστηκαν στα χωράφια για να είναι η χρονιά πλούσια σε σοδειά. Στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι έβγαζαν μπαγιάτικα πράγματα από τα σπίτια τους και ξεφορτώθηκαν τα περιττά σκουπίδια και τα κατεστραμμένα οικιακά αντικείμενα - όλα αυτά κάηκαν στην πυρά.

Η τελευταία μέρα της Μασλένιτσας, 26 Φεβρουαρίου, ονομάζεται Κυριακή της Συγχώρεσης - αυτή τη στιγμή όλοι έχουν την ευκαιρία να ζητήσουν συγχώρεση για τις πράξεις τους και να συγχωρήσουν τους άλλους. Αυτό το τελετουργικό βοηθά να απελευθερωθεί κανείς από τις αμφιβολίες που βαραίνουν την ψυχή και να εισέλθει στον ναό με καθαρή καρδιά για να προσευχηθεί στη δόξα του Κυρίου. Την ημέρα αυτή, συνηθίζεται να επισκέπτεστε το νεκροταφείο και να προσεύχεστε για τις ψυχές των συγγενών που αποχώρησαν.

Η Μασλένιτσα είναι μια από τις παλαιότερες γιορτές που έχουν διασωθεί μέχρι σήμερα. Πολλές παραδόσεις που τιμήθηκαν από τους προγόνους μας τηρούνται ακόμα και σήμερα. Σας ευχόμαστε καλή εορταστική εβδομάδα και καλό Πάσχα. Να είστε χαρούμενοι και μην ξεχάσετε να πατήσετε τα κουμπιά και

06.02.2017 02:02

Η Μασλένιτσα είναι μια αρχαία γιορτή αφιερωμένη στο να απολαύσουμε τον χειμώνα και να καλωσορίσουμε τη ζεστασιά της άνοιξης. Για πολύ καιρό ο...

Για τους προγόνους μας, το αντίο στον χειμώνα δεν ήταν απλώς διακοπές, αλλά και τρόπος να απαλλαγούμε από τη ζωή...

Η εβδομάδα Maslenitsa συνδέεται πάντα με τη διασκέδαση και την προσμονή της άνοιξης. Οι παραδόσεις της Maslenitsa είναι ποικίλες και γεμάτες με βαθύ νόημα: γιορτάζοντας την εβδομάδα Maslenitsa με γνώση όλων των χαρακτηριστικών της, θα μπορείτε να περάσετε το χρόνο σας πιο χρήσιμα και να προσελκύσετε ευτυχία, χαρά και πλούτο.

Παραδόσεις της εβδομάδας Maslenitsa το 2017

Οι ορθόδοξες και λαϊκές παραδόσεις της εβδομάδας Maslenitsa έχουν αρκετές σημαντικές διαφορές που επηρεάζουν άμεσα τη μέθοδο γιορτής, το φαγητό και το χόμπι.

Οι ιερείς αποκαλούν την εβδομάδα Maslenitsa εβδομάδα κρεατοφαγίας, αφού σύμφωνα με τους ορθόδοξους κανόνες, η κατανάλωση κρέατος έχει απαγορευτεί από τις 20 Φεβρουαρίου. Όλοι οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί προσπαθούν να παρακολουθούν τις νυχτερινές ακολουθίες στην εκκλησία, να προετοιμάζονται για τη Σαρακοστή και να περνούν τον ελεύθερο χρόνο τους προσευχόμενοι για τα αγαπημένα τους πρόσωπα. Η παρουσία σε λαϊκά πανηγύρια, ο χορός, το τραγούδι και η διασκέδαση δεν είναι ευπρόσδεκτα από την Ορθόδοξη Εκκλησία. Οι ιερείς συμβουλεύουν τους ενορίτες να αφιερώσουν την εβδομάδα Maslenitsa για να βοηθήσουν τους φτωχούς, να επικοινωνήσουν με μεγαλύτερους συγγενείς, να προσευχηθούν και να προετοιμαστούν για νηστεία.

Η Κυριακή της εβδομάδας κρεατοφαγίας ονομάζεται Συγχώρεση: σύμφωνα με τους χριστιανικούς κανόνες, αυτή την ημέρα ο καθένας μπορεί να ζητήσει συγχώρεση για τις αμαρτίες και τις κακές του πράξεις και να τη λάβει.

Οι λαϊκές παραδόσεις έχουν πολλά κοινά με τις ορθόδοξες, αλλά είναι θεμελιωδώς διαφορετικές από ορισμένες απόψεις. Έτσι, ανάμεσα στον κόσμο, η εβδομάδα Maslenitsa είναι αφιερωμένη στην αποχώρηση του Χειμώνα και αυτή η δράση απαιτεί διασκέδαση, φασαρία, χορό και γέλιο. Από την αρχαιότητα στη Ρωσία, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οργανώνονταν μαζικοί εορτασμοί, παιχνίδια, θορυβώδη γλέντια και διάφοροι διαγωνισμοί.

Μεταξύ των νέων, οι πιο συνηθισμένες δραστηριότητες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας Maslenitsa ήταν:

• διαφάνειες?
• Παίζοντας με χιονόμπαλες και χτίζοντας ένα οχυρό χιονιού.
• αγώνες δύναμης και ευκινησίας.
• τραγούδι και στρογγυλούς χορούς.

Οι γιορτές συνεχίζονται καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας και ολοκληρώνονται με το κάψιμο ενός ομοιώματος της Μασλένιτσας, που συμβολίζει τον πικρό χειμώνα. Μετά από αυτό συμβαίνουν τα καλέσματα της άνοιξης και η επίκληση του Ήλιου. Οι μεγάλες στρογγυλές τηγανίτες συμβολίζουν επίσης το Yarilo-Sun και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της εορταστικής εβδομάδας: ενώ οι νέοι δείχνουν τη δύναμή τους στους διαγωνισμούς και τις κοροϊδικές μάχες, τα κορίτσια ανταγωνίζονται στην ικανότητα του ψησίματος του "μικρού ήλιου" - στρογγυλές, αρωματικές τηγανίτες.

Οι παραδόσεις των προγόνων μας και τα ορθόδοξα ιδρύματα ενώθηκαν σε ένα σύνολο και οδήγησαν στον εμπλουτισμό του ελεύθερου χρόνου και του πολιτισμού της εβδομάδας Maslenitsa. Το 2017, οι άνθρωποι θα πάνε σε μαζικές γιορτές, θα ψήσουν τηγανίτες σύμφωνα με τις καλύτερες συνταγές για να βοηθήσουν τον εαυτό τους και να θρέψουν την οικογένεια και τους φίλους τους στο έπακρο, και ταυτόχρονα, πολλοί θα επισκεφτούν την εκκλησία περισσότερες από μία φορές και θα καθαρίσουν τις ψυχές τους με μετάνοια. Κυριακή της συγχώρεσης. Σας ευχόμαστε καλή εβδομάδα Maslenitsa. Να είστε χαρούμενοι, να χαμογελάτε πιο συχνά και να μην ξεχνάτε να πατάτε τα κουμπιά και

09.02.2017 01:03

Για τους προγόνους μας, το αντίο στον χειμώνα δεν ήταν απλώς διακοπές, αλλά και τρόπος να απαλλαγούμε από τη ζωή...

Η Μασλένιτσα είναι η τελευταία προπαρασκευαστική εβδομάδα πριν τη Σαρακοστή. Αυτή η γιορτή έχει παγανιστικές ρίζες...

Κάθε μέρα ο ερχομός της άνοιξης πλησιάζει όλο και περισσότερο, πράγμα που σημαίνει ότι πλησιάζει η ώρα που θα πραγματοποιηθεί η πιο διασκεδαστική και μεγάλης κλίμακας γιορτή μεταξύ των ανθρώπων, που ονομάζεται Maslenitsa. Δεδομένου ότι οι ημέρες αυτών των διακοπών αλλάζουν κάθε χρόνο, γεγονός που οφείλεται στο γεγονός ότι αλλάζει και η ημερομηνία του εορτασμού του Πάσχα, όλοι όσοι θέλουν να φάνε πολλές τηγανίτες και να παρακολουθήσουν εκδηλώσεις προς τιμήν της Maslenitsa πρέπει να γνωρίζουν ποια ημερομηνία είναι η Maslenitsa για τους Ορθόδοξους το 2018. Άλλωστε, η Εβδομάδα της Μασλενίτσας είναι η τελευταία ευκαιρία για να απολαύσετε νόστιμες λιχουδιές, αφού μετά τις διακοπές ξεκινά η πιο σημαντική και αυστηρή νηστεία - η Σαρακοστή.

Οι εορτασμοί με την ευκαιρία της Μασλένιτσας δεν διαρκούν μόνο μια μέρα, όχι δύο, αλλά μια ολόκληρη εβδομάδα, και κάθε μέρα των διακοπών έχει το δικό της όνομα και τις δικές της παραδόσεις. Η Maslenitsa 2018 θα ξεκινήσει στις 12 Φεβρουαρίου και θα ολοκληρωθεί στις 18 Φεβρουαρίου, Κυριακή της Συγχώρεσης. Και στις 19 Φεβρουαρίου θα ξεκινήσει η Σαρακοστή, πριν τον εορτασμό της σημαντικότερης θρησκευτικής εορτής του Πάσχα.

Κατά τη διάρκεια αυτού του λαϊκού φεστιβάλ, γίνονται πανηγύρια σε πολλές πόλεις και χωριά και σε κάθε γωνιά μπορείτε να δοκιμάσετε τηγανίτες με μεγάλη ποικιλία από γεμίσεις.

Η ιστορία των διακοπών πριν από το βάπτισμα της Ρωσίας

Πιστεύεται ότι η Μασλένιτσα είναι ειδωλολατρική γιορτή, αφού γιορταζόταν μεταξύ των ανθρώπων πριν ακόμη έρθει ο Χριστιανισμός. Το γεγονός είναι ότι τότε, στη Maslenitsa, οι άνθρωποι τραγούδησαν στον Θεό του ήλιου - Yarilo. Πιστεύεται ότι αν «καγιάζατε» τον Yarilo, η χρονιά θα ήταν γόνιμη και γόνιμη. Και η περίφημη παράδοση του πηδήματος πάνω από μια φωτιά εισήχθη για να κάψει κανείς τις αμαρτίες του. Πηδώντας μέσα από τη φωτιά, οι άνθρωποι πίστευαν ότι έκαιγαν τις αμαρτίες τους.

Σπουδαίος!Η Μασλένιτσα δεν είναι εκκλησιαστική αργία, αλλά παρόλα αυτά, στο εκκλησιαστικό ημερολόγιο οι ημέρες της γιορτής της Μασλένιτσας ορίζονται ως Εβδομάδα Τυριού. Η Εβδομάδα τυριού έχει τελείως διαφορετική σημασία από τη Μασλένιτσα.

Σε αντίθεση με τις παγανιστικές ρίζες της γιορτής, η Εκκλησία άφησε αυτές τις 7 μέρες πριν τη Σαρακοστή, γεμίζοντάς τις με νέο νόημα και παραδόσεις. Αυτό συμβαίνει γιατί πιστεύεται ότι ο Χριστιανισμός είναι η πιο ανεκτική από όλες τις υπάρχουσες θρησκείες.

Δεν υπάρχει τέτοια γιορτή στο εκκλησιαστικό ημερολόγιο όπως η Μασλένιτσα, ωστόσο, ήταν η μακραίωνη επιρροή του Χριστιανισμού που έκανε τη γιορτή γνωστή και αγαπημένη για αρκετούς αιώνες. Μετά τη βάπτιση της Ρωσίας, η Μασλένιτσα έχασε το ιερό της νόημα και έγινε απλώς μια εβδομάδα χαλάρωσης και ευχάριστης διασκέδασης.

Τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να κάνετε στη Μασλένιτσα

Ας ξεκινήσουμε με αυτό που δεν μπορείτε να κάνετε στη Maslenitsa, καθώς αυτό έρχεται σε αντίθεση με την ίδια την ουσία των διακοπών. Κατά τη διάρκεια της Maslenitsa, δεν πρέπει να είναι κανείς λυπημένος και απελπισμένος. Πιστεύεται ότι αν διασκεδάσετε πολύ στη Maslenitsa και επίσης δεν αρνηθείτε τη γαστρονομική απόλαυση, τότε η χρονιά θα είναι ικανοποιητική και πλούσια. Επιπλέον, η εβδομάδα Maslenitsa επιτρέπει στους Χριστιανούς να προετοιμαστούν για την περίοδο της αυστηρής νηστείας, να τρώνε άφθονες διάφορες λιχουδιές, για να μην δελεάσουν ξανά τον εαυτό τους και να περιμένουν το Πάσχα. Επίσης, δεν μπορείτε να βρίζετε, να φωνάζετε ο ένας στον άλλον ή να λέτε ψέματα. Οι διακοπές πρέπει να περάσουν σε μια ευχάριστη νότα, έτσι ώστε να μην παραμείνουν οδυνηρά συναισθήματα στην ψυχή.

Αλλά αυτό που μπορείτε και πρέπει να κάνετε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας Maslenitsa είναι να ψήσετε τηγανίτες. Στην αρχαιότητα, αυτό το πιάτο προσωποποιούσε τον ήλιο, αφού οι τηγανίτες έχουν στρογγυλό σχήμα και έχουν μια χρυσή απόχρωση. Πιστεύεται ότι τρώγοντας ένα κομμάτι τηγανίτας, ένα άτομο γεύεται ένα κομμάτι από τον ήλιο και τη ζεστασιά του. Σήμερα, το ψήσιμο τηγανιτών είναι περισσότερο ένα σύμβολο των διακοπών και μια ευκαιρία να δοκιμάσετε μια νόστιμη απόλαυση με μια ποικιλία από γεμίσεις. Επίσης, θα πρέπει να επισκεφτείτε ο ένας τον άλλον στη Μασλένιτσα, να τους κεράσετε τηγανίτες και να κάνετε πάρτι τσαγιού.

Ο κόσμος διοργανώνει διάφορες εκδηλώσεις προς τιμήν της Μασλένιτσας, οι οποίες περιλαμβάνουν παραστάσεις λαϊκών συνόλων, χορούς, παιχνίδια, διαγωνισμούς, παραστάσεις, παραστάσεις από κωμικούς και καλλιτέχνες του δρόμου. Όλοι όσοι έρχονται σε αυτές τις διακοπές γίνονται μέρος τους. Συχνά, ένα master class για το ψήσιμο τηγανιτών πραγματοποιείται ακριβώς στο δρόμο και ο καθένας μπορεί να δοκιμάσει να ψήσει μια τηγανίτα και να την περιποιηθεί σε οποιονδήποτε περαστικό.

Η παράδοση της καύσης ενός ομοιώματος στη Μασλένιτσα έχει επίσης επιβιώσει μέχρι σήμερα, αλλά τώρα γίνεται μάλλον για να χειμωνιάσουμε, να το ευχαριστήσουμε για όλα τα καλά και να καλωσορίσουμε τον ερχομό της άνοιξης. Αλλά το άλμα πάνω από τη φωτιά δεν είναι πλέον παράδοση, αλλά μάλλον τρόπος διασκέδασης. Στις μέρες μας, το άλμα πάνω από μια φωτιά δεν απαλλάσσει τις αμαρτίες· γι' αυτό πρέπει να πηγαίνεις στην εκκλησία και να προσεύχεσαι θερμά.

Η αργία της Μασλένιτσας, η οποία το 2018 θα πραγματοποιηθεί από τις 12.02. μέχρι τις 18.02 έχει γίνει τόσο δημοφιλές που οι εορταστικές εκδηλώσεις γίνονται όχι μόνο σε χωριά και χωριά, αλλά και σε πόλεις. Η εβδομάδα της Μασλένιτσας τελειώνει την Κυριακή, η οποία ονομάζεται Κυριακή της Συγχώρεσης. Την ημέρα αυτή, κάποιος πρέπει να απαντήσει ειλικρινά στο αίτημα με τις λέξεις: "Ο Θεός θα συγχωρήσει". Λαμβάνοντας υπόψη ότι μετά την Κυριακή της Συγχώρεσης, τη Δευτέρα, αρχίζει η Σαρακοστή, πρέπει κανείς να εισέλθει σε αυτήν με καθαρή ψυχή· δεν πρέπει να τρέφει κανένα παράπονο στα βάθη της ψυχής του ούτε να αφήνει τίποτα ανείπωτο.

Συνταγή για απλές τηγανίτες για Μασλένιτσα

Όπως ήδη σημειώθηκε, η γιορτή της Maslenitsa δεν είναι πλήρης χωρίς τηγανίτες, και οι πιο νόστιμες τηγανίτες είναι, φυσικά, οι σπιτικές τηγανίτες! Προσφέρουμε μια πολύ απλή συνταγή για τηγανίτες για Maslenitsa, η οποία δεν θα πάρει πολύ χρόνο από τις νοικοκυρές, αλλά ταυτόχρονα θα προσφέρει ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό πιάτο.

Τι χρειάζεστε για απλές τηγανίτες:

• Ένα ποτήρι αλεύρι σίτου?
• Δύο αυγά κοτόπουλου?
• Ενα ποτήρι γάλα;
• Μια πρέζα αλάτι;
• Δύο μεγάλες κουταλιές ζάχαρη?
• Δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.

Πώς να φτιάξετε απλές τηγανίτες:

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί ένας λευκός αφρός στην επιφάνεια.
2. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μείγμα ζάχαρης-αυγού, ζυμώστε τη ζύμη ώστε να έχει τη σύσταση του κεφίρ.
3. Το τηγάνι πρέπει να αλείφεται με φυτικό λάδι και να θερμαίνεται. Στη συνέχεια, ψήστε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια νόστιμη, χαρακτηριστική χρυσαφένια κρούστα.

Μπορείτε να σερβίρετε τηγανίτες με κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα, αλλά και να δοκιμάσετε πιο εξωτικές γεμίσεις, όπως γέμιση με ζαμπόν, τυρί και σκόρδο. Οι τηγανίτες με κόκκινο χαβιάρι είναι δημοφιλείς μεταξύ των ανθρώπων κατά τη διάρκεια της Maslenitsa, αφού με την ευκαιρία των διακοπών μπορείτε να αντέξετε οικονομικά λίγη πολυτέλεια.

Η Μασλένιτσα είναι μια καλή και χαρούμενη γιορτή, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι μετά την έναρξη της σοβαρής περιόδου της Σαρακοστής, μια εποχή που πρέπει να αφιερωθεί στην προσευχή και στην αναζήτηση του πνευματικού μονοπατιού.

Παραδοσιακά, η Maslenitsa θεωρείται στη Ρωσία μια από τις πιο διασκεδαστικές και πολυαναμενόμενες διακοπές του χρόνου. Όπως γνωρίζετε, η αρχή του εορτασμού αυτής της γιορτής αλλάζει κάθε χρόνο, αλλά ταυτόχρονα, αυτή η αργία διαρκεί πάντα μια ολόκληρη εβδομάδα, κατά τη διάρκεια της οποίας είναι συνηθισμένο να διοργανώνονται εορτασμοί, να επισκέπτονται τους επισκέπτες και να διασκεδάζουν.

Ημερομηνία και έναρξη Maslenitsa 2017

Ποια ημερομηνία ξεκινά η Μασλένιτσα το 2017 είναι ένα ερώτημα που ενδιαφέρει πολλούς. Το 2017, η εβδομάδα Maslenitsa θα διαρκέσει από 20 Φεβρουαρίου έως 26 Φεβρουαρίου, προμηνύοντας την επερχόμενη Σαρακοστή.

Αρχικά, αυτή η γιορτή ήταν ειδωλολατρική, περιλάμβανε τρεις συνιστώσες: τον εορτασμό της άφιξης της άνοιξης με την ελπίδα μιας γόνιμης χρονιάς, τη συνάντηση νέων για να δημιουργήσουν οικογένειες και να συνεχίσουν την οικογενειακή γραμμή και φόρο τιμής στους προγόνους που, μετά θάνατον, κατέληξαν όχι μόνο σε η μεταθανάτια ζωή, αλλά και στο σώμα της γης, έχουν γίνει μέρος της φύσης, πράγμα που σημαίνει ότι επηρεάζουν επίσης τη συγκομιδή, άρα και τη ζωή.

Παραδόσεις της Μασλένιτσας

Άρχισαν να γιορτάζουν τη Maslenitsa και να προετοιμάζονται γι 'αυτό δύο ημέρες νωρίτερα - έψηναν τηγανίτες (και την πρώτη τηγανίτα την έδιναν πάντα στους φτωχούς), τα παιδιά μάζευαν παπούτσια από τις αυλές. Τα παιδιά μαζί τους έτρεξαν στους περαστικούς και ρώτησαν αν φέρνουν τη Μασλένιτσα. Αν η απάντηση ήταν αρνητική, τότε τα παιδιά χτυπούσαν τον καημένο με παπουτσάκια.

Με τη Μικρή Μασλένιτσα ξεκίνησε η εβδομάδα Μασλένιτσα, η οποία κράτησε τρεις μέρες. Αυτές τις μέρες συνέχισαν να δουλεύουν, ετοίμασαν πολλά φαγητά (τηγανίτες, πίτες, ψωμάκια, ζυμαρικά, cheesecakes) και άρχισαν να χτίζουν μια πόλη χιονιού. Τις πρώτες τρεις μέρες, η οικογένεια του γαμπρού ερχόταν να επισκεφτεί την οικογένεια της νύφης για γνωριμία και σύζυγο.

Ευρεία Maslenitsa το 2017- Αυτές είναι οι τελευταίες τέσσερις ημέρες των διακοπών. Ξεκίνησε με την Πέμπτη Razgul - Maslenitsa, ολοκληρώθηκαν όλες οι οικιακές εργασίες, άρχισε η γενική διασκέδαση: γροθιές, βόλτες με έλκηθρα, διαγωνισμοί, κοινά τραπέζια στήθηκαν, όπου έφερναν φαγητό και κεράστηκαν όλοι όσοι το έκαναν. Το αγαπημένο χόμπι των Σλάβων ήταν το άλμα πάνω από μια φωτιά. Παντού ακούγονταν τραγούδια της Μασλένιτσας συνοδευόμενα από κάλαντα.

Η Μασλένιτσα τελείωσε με την τιμή των προγόνων. Οι γυναίκες πήγαιναν στο νεκροταφείο, έφεραν τηγανίτες και βότκα στους τάφους και παρακαλούσαν για συγχώρεση. Στο σπίτι συνέχιζαν να τρώνε γιορτινά πιάτα, ωστόσο δεν καθάριζαν τα πιάτα μετά τον εαυτό τους, αντίθετα έβγαζαν όλα τα φαγητά που περίσσεψαν και τα άφηναν στο τραπέζι, ώστε όταν όλοι κοιμόντουσαν το βράδυ, οι πρόγονοι μπορούσε να βγει από πίσω από τη σόμπα και να φάει επίσης.

Τελευταία μέρα της Μασλένιτσας

Την τελευταία μέρα της Μασλένιτσας (26 Φεβρουαρίου), κάηκε ένα αχυρένιο ομοίωμα, προσωποποιώντας τον χειμώνα και την περσινή ξεραμένη σοδειά. Η στάχτη από τη Μασλένιτσα ήταν σκορπισμένη στα χωράφια. Η Μασλένιτσα τελείωσε με καθάρισμα: καθάρισαν όλα τα πιάτα, έκαψαν το φαγητό που περίσσεψε και δεν άφησαν τίποτα για την επόμενη μέρα. Για τους πιστούς έφτασε η ώρα της Μεγάλης Σαρακοστής.

Δημοσιεύθηκε 18/02/17 14:10

Πότε είναι η Maslenitsa το 2017, πώς να γιορτάσετε αυτές τις διακοπές - αυτό και πολλά άλλα.

Maslenitsa το 2017: ποια ημερομηνία;

Αυτές τις μέρες, οι Ρώσοι γιορτάζουν μια από τις πιο αγαπημένες και ταραχώδεις διακοπές του λαού - τη Maslenitsa. Οι εορτασμοί με την ευκαιρία αυτής της γιορτής διαρκούν μια ολόκληρη εβδομάδα.

Η Μασλένιτσα το 2017 ξεκινά στις 20 Φεβρουαρίου και λήγει στις 26 και στις 27 Φεβρουαρίου οι ορθόδοξοι πιστοί μπαίνουν στη Σαρακοστή.

Στη Maslenitsa είναι συνηθισμένο να οργανώνετε μαζικές γιορτές, να πηγαίνετε να επισκεφθείτε, να διασκεδάσετε και, φυσικά, να μην αρνηθείτε τις γαστρονομικές απολαύσεις και, φυσικά, να ψήσετε τα κύρια intkbbeeσύμβολα των διακοπών - τηγανίτες.

Ο εορτασμός της Maslenitsa το 2017 συμπίπτει με ένα μακρύ Σαββατοκύριακο για τους Ρώσους με την ευκαιρία της 23ης Φεβρουαρίου, έτσι πολλές περιφερειακές αρχές σχεδιάζουν να γιορτάσουν τις αγαπημένες τους λαϊκές διακοπές σε μεγάλη κλίμακα.

Maslenitsa 2017: τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να κάνετε

Δεν πρέπει ποτέ να στεναχωριέσαι για τη Μασλένιτσα. Πιστεύεται ότι αν περάσετε τις διακοπές σωστά, νόστιμα και ικανοποιητικά, τότε ολόκληρο το επόμενο έτος θα είναι εξίσου πλούσιο και καρποφόρο. Επιπλέον, μετά τη Μασλένιτσα, όπως προαναφέρθηκε, αρχίζει η Μεγάλη Σαρακοστή, οπότε πριν από πολύχρονη πνευματική και σωματική αποχή, οι πιστοί έσπευσαν να φάνε σωστά και να ασκηθούν.

Οι τηγανίτες ψήνονται όλη την εβδομάδα Maslenitsa. Επίσης συνηθίζεται να επισκέπτεστε ο ένας τον άλλον και να κερνάμε ο ένας τον άλλον με νόστιμες λιχουδιές. Ο κόσμος οργανώνει πάρτι και διασκεδάζει μέχρι να πέσει. Κατά τη διάρκεια αυτής της εβδομάδας, δεν απαγορεύεται να κάνετε θόρυβο στην παρέα αγαπημένων ανθρώπων, να περάσετε χρόνο στις πλατείες της πόλης, να φάτε τηγανίτες και να πίνετε ζεστό τσάι.

Maslenitsa 2017: pancakes - συνταγή

Φέρνουμε στην προσοχή σας μια απλή συνταγή για τηγανίτες για Maslenitsa. Ακόμη και ο πιο άπειρος μάγειρας μπορεί να φτιάξει αυτό το πιάτο. Έτσι, οι τηγανίτες παρασκευάζονται από ένα ποτήρι αλεύρι, δύο αυγά, ένα ποτήρι γάλα, μια πρέζα αλάτι, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, καθώς και μια πρέζα αλάτι και δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται μέχρι να γίνει μια ομοιογενής μάζα, που θυμίζει κεφίρ σε συνοχή, και στη συνέχεια η προκύπτουσα ζύμη τηγανίζεται σε δόσεις σε ένα προθερμασμένο, προ-λαδωμένο τηγάνι.