Πίτουρο βρώμης: δίαιτα Dukan. Δίαιτα Dukan: Το πίτουρο και ο ρόλος του στη διατροφή Τι μπορεί να παρασκευαστεί από το πίτουρο

Το πίτουρο βρώμης χρησιμοποιήθηκε πρόσφατα για τη διατροφή των αλόγων και ως επένδυση στρώματος. Τώρα αυτό είναι το πιο δημοφιλές προϊόν για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Η δίαιτα Dukan γενικά συνεπάγεται υποχρεωτική και συνεχή κατανάλωση πίτουρου βρώμης.

Γιατί εκτιμάται το πίτουρο βρώμης και όχι το πίτουρο σίτου ή σίκαλης; Όλα έχουν να κάνουν με τις φυτικές ίνες, οι οποίες είναι πλούσιες σε βήτα-γλυκάνη. Μόλις μπει στο στόμα, το πίτουρο βρώμης απορροφά αμέσως το σάλιο και γεμίζει το στομάχι απορροφώντας υγρά 20-25 φορές τον όγκο του.

Το πίτουρο γεμίζει το στομάχι δημιουργώντας ένα εφέ κορεσμού. Το πίτουρο σιταριού περιέχει αδιάλυτες φυτικές ίνες, δεν συνιστάται η χρήση του αντί για πίτουρο βρώμης. Αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δυσκοιλιότητα και ως συμπλήρωμα στο πλιγούρι βρώμης κατά το ψήσιμο, για παράδειγμα.

Επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω το ημερήσιο όριο κατανάλωσης πίτουρου βρώμης:

Επίθεση – 1,5 κουταλιές της σούπας την ημέρα,

Κρουαζιέρα – 2 κουταλιές της σούπας την ημέρα,

Ενοποίηση – 2,5 κουταλιές της σούπας την ημέρα,

Σταθεροποίηση - 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το πίτουρο βρώμης; Μπορούν να προστεθούν στο κεφίρ, στο γιαούρτι και στα πρώτα πιάτα. Μπορείτε να ψήσετε ψωμί από πίτουρο ή cupcakes για τσάι. Μπορεί να προστεθεί σε οποιαδήποτε αρτοσκευάσματα: τηγανίτες, πίτσα, μπισκότα. Μπορείτε να το προσθέσετε σε κιμά για κοτολέτες ή να το χρησιμοποιήσετε ως πανάρισμα για στήθος κοτόπουλου, ανακατεύοντάς το με μπαχαρικά.

Δεδομένου ότι πλέον μπορώ να χρησιμοποιήσω δύο κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης, τα muffins για τον καφέ μου είναι αρκετά για μένα. Παίρνω 6 κομμάτια για δύο μέρες. Πώς ψήνω μάφιν με πίτουρο;

Είναι δυνατόν να αντικατασταθεί το πίτουρο με νιφάδες; Οχι δεν μπορείς. Αυτά είναι διαφορετικά προϊόντα. Το πίτουρο είναι το εξωτερικό κέλυφος του κόκκου (όχι το φλοιό!!!), και οι νιφάδες γίνονται από δημητριακά ολικής αλέσεως. Μπορείτε όμως να κάνετε δίαιτα χωρίς πίτουρο.

Πότε είναι η καλύτερη ώρα για κατανάλωση πίτουρου; Σε οποιαδήποτε. Τουλάχιστον για πρωινό με γιαούρτι, τουλάχιστον για βραδινό σε μορφή ψωμιού με κοτόπουλο.

Δεν χρειάζεται να υπερβείτε την ημερήσια δόση του πίτουρου. Δύο κουταλιές της σούπας διασφαλίζουν την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος και τρεις κουταλιές της σούπας είναι ήδη επιπλέον θερμίδες. Το χρειάζεσαι?

Για να προσθέσετε ξύσμα στα πιάτα διατροφής σας, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά χωρίς επιπλέον θερμίδες:

Πιπέρι καγιέν. Επιταχύνει το μεταβολισμό αυξάνοντας τη θερμοκρασία του σώματος, καταστέλλει την πείνα και μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη. Κάνει μια εξαιρετική προσθήκη σε ομελέτες, κοτόπουλο, ακόμα και ζεστό κακάο!

Κανέλα. Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αποτρέπει τη συσσώρευση λιπαρών οξέων στο σώμα.

Σπόροι μουστάρδας. Πλούσιος σε φυτικές ίνες και περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Οι σπόροι μουστάρδας τηγανίζονται μέχρι να σκάσουν.

Τζίντζερ. Πολύ υπέροχο με κρύο καιρό! Επιπλέον, ανακουφίζει από τους μυϊκούς πόνους.

Πίτουρο: ποια είναι τα οφέλη τους

Πρώτα από όλα, ας ορίσουμε τι είναι το πίτουρο; Ουσιαστικά, αυτό είναι το κέλυφος των καλλιεργειών σιτηρών που παραμένει μετά τον καθαρισμό και την επεξεργασία των σιτηρών. Αργότερα, τα δημητριακά γίνονται δημητριακά ή αλεύρι, χάρη στα οποία τρώμε με ασφάλεια αυτά τα περιττά κιλά. Το πίτουρο είναι ένα δευτερεύον προϊόν παραγωγής που δεν θα βλάψει τη φιγούρα. Φυσικά, αν το φας σωστά.

Το πίτουρο μπορεί να είναι σιτάρι, βρώμη, φαγόπυρο, ρύζι, κριθάρι κ.λπ.

Κατά προσέγγιση σύνθεση πίτουρου:

• διαιτητικές ίνες, πρωτεΐνες, σακχαρίτες.
• άμυλο, τέφρα, νερό, λιπαρά οξέα.

Αυτός ο φαινομενικά άχρηστος φλοιός περιέχει μια σειρά από μέταλλα, βιταμίνες Β, Ε, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ακόρεστα λίπη και φυτικές ίνες. Είναι πηγή πολυσακχαρίτη βήτα-γλυκάνης, ο οποίος μειώνει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης και καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία.

Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του πίτουρου:

• Το πίτουρο βελτιώνει την εντερική κινητικότητα και βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
• Προσροφήστε τις τοξίνες, μειώστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και κακής χοληστερόλης.
• Διαποτίζουν το σώμα και βοηθούν στην καταστολή του αισθήματος της πείνας. Το πίτουρο έχει ειδικές ιδιότητες: απορροφά ποσότητα υγρού που είναι 25 φορές μεγαλύτερη από τον όγκο του. Είναι ένας φυσικός αναστολέας θερμίδων που σας βοηθά να ρυθμίσετε την ποσότητα του φαγητού που τρώτε και να χάσετε βάρος.
• Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών.
• Δεν έχουν ουσιαστικά αντενδείξεις.

Η δίαιτα Dukan δεν είναι η μόνη ένδειξη για την κατανάλωση πίτουρου· όλοι οι υγιείς άνθρωποι μπορούν να το τρώνε για την πρόληψη ασθενειών και τη διατήρηση του βάρους.

Σπουδαίος! Η περίσσεια πίτουρου στα τρόφιμα είναι απαράδεκτη: το σώμα απλά δεν έχει χρόνο να το χωνέψει και το πεπτικό σύστημα υποφέρει.

Θυμηθείτε: το πίτουρο είναι ένα ισχυρό προσροφητικό που όχι μόνο καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει την αποτελεσματικότητα των φαρμακευτικών φαρμάκων. Εάν παίρνετε φάρμακα με τα γεύματα, συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο.

Οι κύριες αντενδείξεις για τη λήψη πίτουρου είναι ασθένειες της γαστρεντερικής οδού στο οξύ στάδιο, επειδή οι ίνες του φλοιού είναι πολύ χονδροειδείς για τον φλεγμονώδη βλεννογόνο.

Το σιτάρι, η βρώμη και άλλα πίτουρα πρέπει να είναι ξερά, χωρίς έντονη μυρωδιά ή γεύση. Πωλούνται σε εύθρυπτη ή κοκκώδη μορφή. Πρέπει να φυλάσσονται σε καλά κλεισμένο δοχείο μακριά από το φως του ήλιου.

Διαβάστε επίσης:Δίαιτα Dukan: στάδια και μενού

Ο ρόλος του πίτουρου βρώμης στη δίαιτα Dukan

Οι ευεργετικές ιδιότητες του πίτουρου είναι αναμφισβήτητες, αλλά είναι σημαντικό να τις λαμβάνετε σωστά. Σύμφωνα με το σύστημα Dukan, σε κάθε στάδιο πρέπει να τρώτε από 1,5 έως 3 κουταλιές της σούπας πίτουρο. Ο γιατρός συνιστά πίτουρο βρώμης· το πίτουρο σιταριού ή οποιοδήποτε άλλο πίτουρο δεν πρέπει να καταναλώνεται στην καθαρή του μορφή. Εκτός αν μερικές φορές μπορείτε να αναμίξετε σιτάρι και πλιγούρι βρώμης για μαγείρεμα.

• Στάδιο 1 «Επίθεση». Τρώτε 1,5 κουταλιά της σούπας κάθε μέρα.
• Στάδιο 2 «Εναλλαγή». Ο κανόνας είναι 2 κουταλιές της σούπας.
• Στάδιο 3 «Ενοποίηση». Καθημερινά - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Στάδιο 4 «Σταθεροποίηση». Η μερίδα σας είναι 3 κ.σ.

Η μέγιστη δόση νιφάδων είναι 30 γραμμάρια· το πίτουρο βρώμης είναι πρόσθετο σε ένα πιάτο, όχι ανεξάρτητο προϊόν· συνιστάται να τα καταναλώνετε με νερό ή άλλο ποτό (γιαούρτι, κεφίρ, κρέμα γάλακτος).

Διαβάστε επίσης:Δίαιτα Dukan: συνταγές για κάθε μέρα

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από πίτουρο

Το πίτουρο βρώμης μπορεί να γίνει η βάση για οποιοδήποτε πιάτο· οι ευεργετικές του ιδιότητες πρακτικά δεν χάνονται κατά τη θερμική επεξεργασία. Μπορείτε να μαγειρέψετε υγιεινά και νόστιμα φαγητά (πίτσα, μάφιν, ψωμάκια, ψωμί, ψωμάκια, μπισκότα, δημητριακά, κεφτεδάκια, ψωμάκια) και ταυτόχρονα να χάσετε βάρος.

Υγιεινό ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή του Dukan

Συστατικά: πίτουρο βρώμης (2 κ.σ.), τυρί κότατζ (30 γρ.), 1 αυγό, νιφάδες σιταριού (1 κ.σ.), 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ.

Αλευρώνουμε τις νιφάδες, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αυγό, ζυμώνουμε καλά τη ζύμη και αφήνουμε για 40-50 λεπτά. Τοποθετούμε σε φόρμα και ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς ή στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.

Κουάκερ με πίτουρο

Συστατικά: άπαχο γάλα (μισό ποτήρι), νιφάδες βρώμης (3 κουταλιές της σούπας), γλυκαντικό, βανιλίνη για γεύση.

Ρίξτε το πλιγούρι σε ζεστό γάλα και μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε γλυκαντικό και βανιλίνη πριν το σερβίρετε. Αν έχετε φρούτα και μούρα, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο σιρόπι, στραγγίζοντάς τα από ένα σουρωτήρι και βράζοντάς τα.

Πίτσα “Αδυνατίστε εύκολα”

Υλικά: 1,5 κουταλιά της σούπας το καθένα πίτουρο βρώμης και σιταριού, 1 αυγό, βραστό κοτόπουλο (100 γρ.), κονσέρβα τόνου (μισή κονσέρβα), 2 κ.σ. κεφίρ, 1 κόκκινο κρεμμύδι, τυρί με χαμηλά λιπαρά (50γρ), 1 κ.γ. κέτσαπ.

Αλευρώνουμε τις νιφάδες, προσθέτουμε ένα αυγό χτυπημένο με κεφίρ, λίγο αλάτι, ζυμώνουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά. Καλύπτουμε τη φόρμα με περγαμηνή και τη βάζουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά (180 βαθμούς). Απλώστε κέτσαπ στην έτοιμη κρούστα, προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, κομμάτια τόνου και κοτόπουλου και τριμμένο τυρί. Τοποθετούμε στο φούρνο για 5-7 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό!

Μπορείτε να φτιάξετε υγιεινές και νόστιμες τηγανίτες από πίτουρο. Δείτε το παρακάτω βίντεο για περισσότερες συνταγές.

Εκατομμύρια άνδρες και γυναίκες σε όλο τον κόσμο είναι έτοιμοι να κάνουν οποιαδήποτε θυσία προκειμένου να απαλλαγούν από τα περιττά κιλά.

Συχνά, όσοι χάνουν βάρος αποφασίζουν για τις πιο αυστηρές δίαιτες, αρνούνται τροφές με πολλές θερμίδες, αποκλείουν τα προϊόντα κρέατος από τη διατροφή και τρώνε μόνο λαχανικά.

Οι προσπάθειες απώλειας βάρους με αυτόν τον τρόπο δεν φέρνουν αποτελέσματα και καταλήγουν σε αποτυχίες, μετά τις οποίες τα χαμένα κιλά επιστρέφονται, όπως λένε, με φίλους.

Αυτό το μοτίβο παρατήρησε ο Γάλλος διατροφολόγος Pierre Dukan. Εφηύρε ένα ειδικό σύστημα ισχύος, πάνω στο οποίο εργάστηκε για περισσότερα από 30 χρόνια. Ένα υποχρεωτικό στοιχείο της δίαιτας Dukan είναι. Περιέγραψε τις αρχές του στο βιβλίο του «I Can Lose Weight», που δημοσιεύτηκε το 2000, και περιείχε την απάντηση στο ερώτημα ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνονται στη δίαιτα Dukan και γιατί το πίτουρο είναι τόσο χρήσιμο για την απώλεια βάρους.

Από τότε, η δίαιτα με πίτουρο Dukan έχει αποκτήσει πολλούς οπαδούς που κατάφεραν να χάσουν τα περιττά κιλά και να διατηρήσουν τα αποτελέσματα.

Αρχή

Πώς να τρώτε πίτουρο βρώμης σύμφωνα με τη δίαιτα Dukan; Κάθε μέρα για πρωινό, μπορούν να καταναλωθούν στεγνά ή διαλυμένα σε κεφίρ ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.Στις αρχές του 21ου αιώνα, πολλοί αναρωτιόντουσαν γιατί η δίαιτα Dukan περιελάμβανε πίτουρο, το οποίο παλαιότερα χρησιμοποιούνταν για τη διατροφή των ζώων. Ο Dukan εξήγησε τα οφέλη του πίτουρου για την απώλεια βάρους.

Το γεγονός είναι ότι αυτό το προϊόν περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους: αντιοξειδωτικά, ωμέγα-3, βιταμίνη C. Μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα, βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων και στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Το προϊόν είναι ιδιαίτερα χρήσιμο λόγω της ικανότητάς του να δημιουργεί αίσθημα κορεσμού.Κατά την επαφή με το σάλιο και την είσοδο στο στομάχι, η μάζα αυξάνεται αρκετές φορές σε μέγεθος. Έτσι, μόλις 2 κουταλιές της σούπας από το προϊόν μετατρέπονται σε μπάλα βάρους σχεδόν 400 γραμμαρίων. Στα έντερα, το πίτουρο βρώμης συνεχίζει να βοηθά όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Εμποδίζουν την απορρόφηση των γρήγορων υδατανθράκων και σας εμποδίζουν να πάρετε περιττά κιλά.

Στάδια

Τι πίτουρο χρειάζεται για τη δίαιτα Dukan; Η τεχνική περιλαμβάνει την κατανάλωση αποκλειστικά πίτουρου βρώμης.Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η απουσία ανάγκης και απόρριψης όλων των οικείων προϊόντων.

Εκτός από την καθημερινή κατανάλωση πίτουρου βρώμης με άδειο στομάχι, Πρέπει να τρώτε σύμφωνα με ένα ειδικό σχέδιο, το οποίο περιλαμβάνει 4 στάδια:

Πώς να επιλέξετε πίτουρο

Ο διατροφολόγος προσφέρει στους ασθενείς του αποκλειστικά προϊόν βρώμης. Αποτελείται από αδιάλυτες ίνες πλούσιες σε μόρια βήτα-γλυκάνης, τα οποία είναι ιδιαίτερα πολύτιμα για τον οργανισμό. Μόνο το πίτουρο βρώμης έχει αυτές τις ιδιότητες, επομένως πρέπει να το επιλέγετε για τη διατροφή σας.

Ποιο πίτουρο βρώμης είναι κατάλληλο για τη δίαιτα Dukan; Δεν πρέπει να αγοράζετε ένα προϊόν που πωλείται στην αγορά σε κουβάδες και σακούλες. Προορίζεται για τη διατροφή των ζώων. Για να χάσετε βάρος, αγοράστε ειδικό καθαρισμένο πίτουρο.Πωλούνται σε φαρμακεία και καταστήματα υγιεινής διατροφής.

Κατά την αγορά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο τρόχισμα. Ένα ακατάλληλα θρυμματισμένο προϊόν χάνει μερικές από τις ευεργετικές του ιδιότητες. Η καλύτερη επιλογή για τη δίαιτα Dukan είναι το μέτριο πίτουρο βρώμης.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Η μέθοδος του Γάλλου διατροφολόγου δεν συνεπάγεται καμία νηστεία ή νηστεία. Μπορείτε να φάτε όσο θέλετε. Αλλά η δίαιτα πρέπει να συντάσσεται σωστά.

Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει κυρίως πρωτεϊνούχα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το πουλί απελευθερώνεται από το δέρμα του. Το γάλα, το κεφίρ και το τυρί cottage για τη δίαιτα Dukan αγοράζονται αποκλειστικά με χαμηλά λιπαρά. Τα φρούτα επιτρέπονται μόνο μετά το δεύτερο στάδιο. Αυτή είναι μια από τις δυσκολίες της απώλειας βάρους σύμφωνα με το διατροφικό σύστημα του Γάλλου διατροφολόγου. Θα πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τα γλυκά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σε πρώτη φάση επιτρέπονται μόνο οι πρωτεΐνες και μετά εισάγονται στο μενού τα δημητριακά και τα λαχανικά. Εξαιρούνται οι πατάτες, τα παντζάρια, τα καρότα. Μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού μόνο μετά το τέλος του δεύτερου σταδίου. Πριν από την έναρξη του σταδίου «ενοποίησης», τα προϊόντα αλευριού, τα φρούτα, τα γλυκά, τα λιπαρά κρέατα, τα καπνιστά τρόφιμα και τα τουρσιά αντενδείκνυνται πλήρως.

Δεν πρέπει να λαμβάνετε πίτουρο βρώμης αποκλειστικά ως συμπλήρωμα διατροφής στη δίαιτα Dukan. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε άλλα πιάτα. Χάρη στο πίτουρο, οι οπαδοί της δίαιτας Dukan δεν στερούνται τέτοιες λιχουδιές όπως και.Απλώς αντικαταστήστε το αλεύρι σε αυτά τα προϊόντα με θρυμματισμένο πίτουρο βρώμης, ζάχαρη με στέβια ή άλλα υποκατάστατα χωρίς θερμίδες. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται μόνο προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Αυτό δεν τα κάνει λιγότερο νόστιμα.

Ενδιαφέρων!Διαβάστε τι είναι γνωστό και ποια αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν σε 14 ημέρες.

Αντενδείξεις

Παρά την αποτελεσματικότητα και την απλότητά της, η δίαιτα με πίτουρο Dukan έχει μια σειρά από αντενδείξεις.Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη στη διατροφή, αυτό το διατροφικό σύστημα δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από ηπατικές και νεφρικές παθήσεις. Η αφθονία των πρωτεϊνών δημιουργεί πρόσθετο στρες σε αυτά τα όργανα.

Όπως κάθε άλλη δίαιτα, αυτή η τεχνική απαγορεύεται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Οι εκπρόσωποι του ωραίου φύλου δεν πρέπει να μειώσουν τη διατροφή τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Αυτή τη στιγμή, δεν χρειάζονται μόνο πρωτεΐνες, αλλά και λίπη και υδατάνθρακες.

Η πείνα από υδατάνθρακες επηρεάζει αρνητικά το νευρικό σύστημα. Επομένως, για άτομα επιρρεπή στην κατάθλιψη, η δίαιτα με πίτουρο Dukan αντενδείκνυται. Συνιστάται σε άτομα με σταθερό ψυχισμό.

Αποτελεσματικότητα και κριτικές

Χιλιάδες άνθρωποι κατάφεραν να βάλουν σε τάξη τη σιλουέτα τους χάρη στη δίαιτα με πίτουρο Dukan. Υπάρχουν ολόκληρες κοινότητες οπαδών ενός τέτοιου συστήματος. Έδωσαν ακόμη και ονόματα σε πιάτα που παρασκευάστηκαν σύμφωνα με τις συστάσεις ενός Γάλλου διατροφολόγου.

Όσοι χάνουν βάρος μοιράζονται συνταγές για du pancakes, du pies και du cutlets. Εδώ είναι μερικές κριτικές:

Αλεξάνδρα, 35 ετών: «Το βιβλίο «Μπορώ να χάσω βάρος» μου το πρότεινε ένας φίλος. Περιγράφει όλους τους κανόνες για την απώλεια βάρους στη δίαιτα με πίτουρο Dukan. Το διάβασα σε μια συνεδρίαση και αποφάσισα ότι χάρη σε αυτό θα μπορούσα σίγουρα να χάσω τα επιπλέον χρήματα. Άλλωστε αυτό ήταν το παλιό μου όνειρο. Πέρασα από όλα τα στάδια, αν και μερικές φορές ήταν δύσκολο. Έχω χάσει 15 κιλά και είμαι πάρα πολύ χαρούμενος!».

Oleg, 42 ετών: «Δεν μπορώ να φανταστώ τη ζωή μου χωρίς κρέας. Ως εκ τούτου, η δίαιτα με πίτουρο Dukan αποδείχθηκε πολύ αποδεκτή για μένα. Το πίτουρο ήταν λίγο μπερδεμένο, αλλά είχε αρκετά καλή γεύση. Τώρα είμαι στο στάδιο 3. Μέχρι στιγμής έχω χάσει 7 κιλά. Αισθάνομαι υπέροχα."

Άννα, 26: «Μου άρεσε πολύ η δίαιτα με πίτουρο Dukan. Είναι τόσο διασκεδαστικό να μαγειρεύεις διαφορετικά διαιτητικά πιάτα. Παίρνω πίτουρο βρώμης και στη συνηθισμένη του μορφή και το χρησιμοποιώ ως αλεύρι ψησίματος. Κέρασα τον εαυτό μου ακόμη και τούρτες. Όχι μόνο έγινα 10 κιλά ελαφρύτερος. Νομίζω ότι η επιδερμίδα μου έχει ακόμη βελτιωθεί. Νομίζω ότι αυτό οφείλεται στο πίτουρο βρώμης. Αφαιρούν τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα».

Μπορείτε να επιτύχετε τα μέγιστα αποτελέσματα στη δίαιτα με πίτουρο Dukan ακολουθώντας αυτές τις σημαντικές συστάσεις:

• Μην ξεχνάτε να καταναλώνετε πίτουρο βρώμης με άδειο στομάχι στην απαιτούμενη ποσότητα.
• Πίνετε τουλάχιστον ενάμιση λίτρο καθαρού νερού την ημέρα. Η επαρκής πρόσληψη υγρών είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν η διατροφή περιλαμβάνει μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης.
• Συμπεριλάβετε ελαφριά σωματική δραστηριότητα στην καθημερινότητά σας. Αυτό μπορεί να είναι μισή ώρα περπάτημα ή άσκηση. Δεν χρειάζεται να εγγραφείτε στο γυμναστήριο.
• Φτιάξτε τη διατροφή σας σε κάθε φάση σύμφωνα με τις συστάσεις.
• Στις τρεις πρώτες φάσεις, καταργήστε εντελώς τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα, τα ανθρακούχα ποτά, τα καπνιστά και το αλκοόλ.
• Παρακολουθήστε την κατάστασή σας.
• Εάν η υγεία σας επιδεινωθεί, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τη δίαιτα Dukan και να επιλέξετε ένα διαφορετικό σύστημα διατροφής.

Η ιστορία του αναγνώστη "Πώς έχασα 18 κιλά σε 2,5 μήνες"
Ήμουν χοντρή σε όλη μου τη ζωή και υπέφερα από περιττά κιλά. Στα καταστήματα ρούχων επέλεξα το μέγεθος L, το οποίο στα 25 μου μετατράπηκε σε XL και συνέχισε να μεγαλώνει. Μπορώ να σας πω για πολύ καιρό πώς προσπαθούσα να καταπολεμήσω τα 30-35 περιττά κιλά μου: δίαιτες, απεργία πείνας, σωματική δραστηριότητα, ακόμη και χάπια και κάποιου είδους συνωμοσίες. Το αποτέλεσμα ήταν βραχύβιο ή απουσίαζε εντελώς. Με λίγα λόγια, απελπισία, κατάθλιψη και σχεδόν παραίτηση από το τεράστιο βάρος κάποιου. Μια μέρα όμως έπεσα πάνω σε... μια σοκολάτα που σε βοηθά να χάσεις κιλά! Δεν μου κόστισε τίποτα να το δοκιμάσω - μου αρέσουν οι σοκολάτες. Το παρήγγειλα και το έφαγα. Και το βάρος κατέβηκε!! Μοιάζει με μυστικισμό, αλλά είναι αλήθεια. Άρχισα να μελετώ το θέμα και συνειδητοποίησα πώς λειτουργεί όλο αυτό. Κορίτσια, δοκιμάστε το! Έχω ήδη χάσει 18 κιλά σε 2,5 μήνες. Και συνεχίζω. Εξαρτάται από εσάς, αλλά δεν χάνετε τίποτα εκτός από βάρος, φυσικά. Δοκιμάστε τη σοκολάτα Choco Burn για απώλεια βάρους για 147 ρούβλια.

Η δίαιτα Dukan είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά πρωτεϊνικά συστήματα για συστηματική απώλεια βάρους. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να χάσετε γρήγορα 3-5 κιλά ή να αλλάξετε εντελώς το σώμα σας, απαλλαγείτε από δεκάδες περιττά κιλά. Δεδομένου ότι ως επί το πλείστον το σύστημα έχει σχεδιαστεί για μακροχρόνια χρήση, λαμβάνει υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά του σώματός μας, και όχι μόνο αυτά που θα είναι απαραίτητα για την απώλεια βάρους. Για να διατηρείτε συνεχώς την κανονική λειτουργία των εντέρων και του στομάχου, σε κάθε στάδιο απώλειας βάρους θα πρέπει να τρώτε μια ορισμένη ποσότητα πίτουρου βρώμης. Το πρόβλημα είναι ότι κάθε άτομο είναι ξεχωριστό και δεν αρέσει σε όλους αυτό το είδος πίτουρου. Σε κάποιους ανθρώπους απλά δεν αρέσει η γεύση, ενώ το σώμα άλλων δεν μπορεί να ανεχθεί καθόλου τέτοιο φαγητό. Πώς να αντικαταστήσετε το πίτουρο βρώμης στη διατροφή του Pierre Dukan; Ας μάθουμε τη γνώμη του ίδιου του διατροφολόγου για αυτό το θέμα.

Το πίτουρο βρώμης επιλέχθηκε για έναν λόγο. Ως αποτέλεσμα πολλών μελετών, έγινε σαφές ότι είναι εξαιρετικά χρήσιμα για τη λειτουργία του οργανισμού συνολικά. Η τακτική κατανάλωση πίτουρου βρώμης μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, εμποδίζει την απορρόφηση της περίσσειας ζάχαρης στο αίμα και καθαρίζει τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων από περιττές συσσωρεύσεις. Κατά την απώλεια βάρους, το πίτουρο χρησιμοποιείται επίσης για ταχύτερο κορεσμό. Μόνο ένα κουτάλι, κορεσμένο με σάλιο και γαστρικό υγρό, μπορεί να γεμίσει το μεγαλύτερο μέρος του στομάχου και να αποτρέψει την πείνα ανάμεσα στα προγραμματισμένα γεύματα. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια δίαιτας πρωτεΐνης, το πίτουρο βρώμης είναι πολύ σημαντικό για την ομαλοποίηση της πέψης, επειδή η μείωση της ποσότητας υδατανθράκων με τη μορφή λαχανικών, φρούτων και δημητριακών μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με τον καθαρισμό των εντέρων.
Χάρη σε όλες αυτές τις ιδιότητες, δεν μπορείτε απλά να αντικαταστήσετε το πίτουρο βρώμης με οποιοδήποτε άλλο που ταιριάζει καλύτερα στο γούστο σας. Στο βιβλίο του και στην επίσημη ιστοσελίδα, ο Pierre Dukan συνιστά πίτουρο βρώμης. Για πολύ καιρό, όλοι όσοι το στομάχι τους δεν ανέχονταν ένα τέτοιο προϊόν ή που ήταν αλλεργικοί στη βρώμη σε ρολό σε οποιαδήποτε μορφή πίστευαν ότι το σύστημα απλά δεν τους ταίριαζε. Αρνούνταν στον εαυτό τους μια από τις πιο αποτελεσματικές σύγχρονες μεθόδους απώλειας βάρους.
Ωστόσο, σε πρόσφατη συνέντευξή του, ο ίδιος ο διατροφολόγος σχολίασε τον τρόπο αντικατάστασης του πίτουρου βρώμης στη διατροφή του Pierre Dukan. Αντί για πίτουρο βρώμης επιτρέπει και τη χρήση πίτουρου φαγόπυρου. Μπορείτε επίσης να φάτε φαγόπυρο σε ξηρή μορφή, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις ποσότητας που ορίζονται στους κανόνες διατροφής.

Σε κριτικές του συστήματος, μπορείτε συχνά να δείτε ότι μερικοί άνθρωποι αντικαθιστούν το πίτουρο βρώμης με πίτουρο σιταριού ή οποιοδήποτε άλλο πίτουρο μόνο και μόνο επειδή δεν τους αρέσει η γεύση του πρώτου. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το κάνετε αυτό.
Όπως έχει ήδη περιγραφεί νωρίτερα, η επιλογή υπέρ του πίτουρου βρώμης έγινε για κάποιο λόγο και το σύστημα Dukan έχει σαφείς συστάσεις. Για να χάσετε πραγματικά βάρος αισθητά, αλλά να μην χαλάσετε την υγεία σας, πρέπει να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες. Δεν μπορείτε να επιλέξετε μόνο εκείνες τις συστάσεις που ταιριάζουν καλύτερα στο γούστο σας. Το σύστημα είναι τέλεια βαθμονομημένο. Όλες οι συστάσεις της είναι αλληλένδετες και δημιουργούνται έτσι ώστε ένα άτομο όχι μόνο να χάσει βάρος, αλλά και να αποχαιρετήσει το υπερβολικό βάρος μια για πάντα, και στο δρόμο προς τον στόχο του, χωρίς να χαλάσει την υγεία του.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το πίτουρο βρώμης με φαγόπυρο ή κανονικά δημητριακά μόνο σε περίπτωση δυσανεξίας λόγω αλλεργιών. Αν δεν σας αρέσει η γεύση του πίτουρου βρώμης, είναι καλύτερο να το προσθέσετε στα γεύματα ή τα ποτά σας. Έτσι θα πνίξετε τη γεύση και θα μπορέσετε να τηρήσετε όλους τους κανόνες του συστήματος.