Ποια ημερομηνία είναι η πρώτη μέρα της Μασλένιτσας; Maslenitsa: ιστορία των διακοπών, παραδόσεις και έθιμα. Καλές γιορτές ευχές, εικόνες, κάρτες

Η Maslenitsa είναι μια αρχαία ρωσική λαϊκή γιορτή. Γιορτάζεται για επτά ημέρες πριν από την έναρξη της Σαρακοστής, επτά εβδομάδες πριν από το Πάσχα. Η ημερομηνία του εορτασμού είναι διαφορετική κάθε χρόνο. Η Maslenitsa το 2020 πέφτει στις 24 Φεβρουαρίου - 1 Μαρτίου. Τα κύρια χαρακτηριστικά των διακοπών: τηγανίτες, ένα σκιάχτρο, λαϊκά φεστιβάλ, έλκηθρο.

Maslenitsa σημαίνει αποχαιρετώντας τον χειμώνα και καλωσορίζοντας την άνοιξη - ο προάγγελος της ζεστασιάς και της ανανέωσης της φύσης. Αυτή είναι η περίοδος προετοιμασίας για τη Σαρακοστή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να συγχωρούμε όλες τις προσβολές, να ξεχνάμε όλα τα άσχημα πράγματα και να συμφιλιωθούμε με εκείνους με τους οποίους είμαστε σε διαμάχη.

Το περιεχόμενο του άρθρου

ιστορία των διακοπών

Η Μασλένιτσα είναι μια παγανιστική γιορτή που σημάδεψε το όριο μεταξύ του χειμώνα και της αρχής της άνοιξης. Ο εορτασμός ξεκίνησε την ημέρα της εαρινής ισημερίας (22 Μαρτίου) και κράτησε περίπου μια εβδομάδα. Στη Μασλένιτσα δόξασαν τη φύση, τη γη και τη συνέχιση της οικογένειας, κάλεσαν μια πλούσια σοδειά και θυμήθηκαν τους νεκρούς προγόνους. Μετά τη διάδοση του Χριστιανισμού, οι κληρικοί έδωσαν στη γιορτή νέο νόημα. Η Maslenitsa άρχισε να ονομάζεται Cheese Week και άρχισε να χρησιμεύει ως προετοιμασία για τη Σαρακοστή πριν από το Πάσχα. Η ώρα του ποικίλλει ανάλογα με την ημερομηνία του Πάσχα.

Παραδόσεις και τελετουργίες των εορτών

Η Μασλένιτσα είναι μια εβδομάδα λαϊκών γιορτών. Αυτή η περίοδος συνδέεται με ξεκούραση και διασκέδαση πριν τη Σαρακοστή.

Η πιο δημοφιλής παράδοση είναι το ψήσιμο τηγανιτών. Μεταξύ των αρχαίων Σλάβων, οι τηγανίτες προσωποποιούσαν τον ήλιο και χρησίμευαν ως ταφικό πιάτο. Οι σλαβικοί λαοί τιμούν τις παραδόσεις των προγόνων τους και ετοιμάζουν αυτό το πιάτο για τη Maslenitsa. Οι πόλεις φιλοξενούν εκθέσεις και παζάρια όπου μπορείτε να γευτείτε εορταστικές λιχουδιές και να λάβετε μέρος στη διασκέδαση.

Συνταγές για τηγανίτες για Maslenitsa

Τηγανίτες με γάλα

Συστατικά:

  • Γάλα - 1 λίτρο
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Αλεύρι - 17 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Φυτικό λάδι - 7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Ζεσταίνουμε το γάλα στους 40 βαθμούς. Προσθέστε τα αυγά, το αλάτι, τη ζάχαρη και ανακατέψτε τα πάντα. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και τη σόδα. Στο τέλος, προσθέστε φυτικό λάδι. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και το αλείφουμε με φυτικό λάδι. Ρίχνουμε τη ζύμη σε μια λεπτή στρώση και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Τοποθετήστε τις έτοιμες τηγανίτες σε μια στοίβα σε ένα πιάτο και αλείψτε κάθε τηγανίτα με λιωμένο βούτυρο. Μπορείτε να γεμίσετε τις τηγανίτες με μανιτάρια, κρεμμύδια και αυγά, τυρί κότατζ, μπανάνες με μέλι ή να σερβίρετε με μαρμελάδα.

Τηγανίτες στο νερό

Συστατικά:

  • Νερό - 300 ml
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Αλεύρι - 1 φλιτζάνι
  • Αλάτι - μια πρέζα
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σε ζύμη και για τηγάνισμα
  • Βούτυρο - για λίπανση τηγανιτών

Προσθέστε το αυγό, το αλάτι, τη ζάχαρη στο νερό και ανακατέψτε τα πάντα. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι. Στο τέλος, προσθέστε φυτικό λάδι. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και το αλείφουμε με φυτικό λάδι. Ρίχνουμε τη ζύμη σε μια λεπτή στρώση και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Αλείψτε κάθε έτοιμη τηγανίτα με λιωμένο βούτυρο. Σερβίρουμε χωριστά ή με γέμιση.

Λεπτές τηγανίτες χωρίς σόδα και μαγιά

Συστατικά:

  • Γάλα (ζεστό) - 0,5 l
  • Άμυλο πατάτας - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χωρίς διαφάνεια
  • Αυγό - 4 τεμ.
  • Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με τσουλήθρα
  • Φυτικό λάδι - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Αλάτι - μια πρέζα
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Βανιλίνη - για γεύση

Ανακατεύουμε το άμυλο, το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και τη βανιλίνη. Προσθέστε αυγά. Προσθέτουμε σταδιακά το χλιαρό γάλα και ζυμώνουμε τη ζύμη. Τέλος προσθέτουμε το φυτικό λάδι. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Αφήνουμε τη ζύμη για 20 λεπτά. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές σε προθερμασμένο τηγάνι αλειμμένο με φυτικό λάδι. Σερβίρουμε χωριστά ή με γέμιση.

Αγαπημένες δραστηριότητες για τη Μασλένιτσα: έλκηθρο, κούνιες, μάχη σώμα με σώμα. Νεαρά κορίτσια μαζεύονται σε ομάδες και κανονίζουν μαντεία. Οι χριστιανοί πιστοί παρακολουθούν τις λειτουργίες σε εκκλησίες. Την τελευταία μέρα της Μασλένιτσας γίνεται το τελετουργικό κάψιμο του ομοιώματος.

Σκιάχτρο για τη Μασλένιτσα

Ένα σημαντικό τελετουργικό της γιορτής είναι το κάψιμο ενός ομοιώματος της Μασλένιτσας. Είναι φτιαγμένο με τη μορφή μιας μεγάλης ψάθινης κούκλας, ντυμένη με παλιά ρούχα και ένα κασκόλ. Το σκιάχτρο συμβολίζει τον χειμώνα, όλα τα παλιά, την ασθένεια, την αποτυχία. Καίγοντάς το, αποχαιρετούν κάθε τι κακό και καλωσορίζουν την άνοιξη – εποχή ανανέωσης και ευχάριστες αλλαγές. Πριν από το κάψιμο υπάρχουν παιχνίδια, στρογγυλοί χοροί, τραγούδια και χοροί και τηγανίτες.

Κάθε μέρα της Maslenitsa έχει το δικό της όνομα και τελετουργίες.

Δευτέρα - "Συνάντηση"

Την ημέρα αυτή, οι νοικοκυρές άρχισαν να ψήνουν τηγανίτες, η πρώτη από τις οποίες δίνονταν στους φτωχούς για να τιμήσουν τη μνήμη των νεκρών. Σε ορισμένες περιοχές ήταν συνηθισμένο να παρασκευάζονται ζυμαρικά με τυρί και κρέμα γάλακτος, τυρόπιτες και τηγανίτες. Οι νοικοκυρές τους κέρασαν σε καλεσμένους συγγενείς και καλεσμένους.

Οι κάτοικοι των χωριών τριγυρνούσαν στις αυλές κρατώντας στα χέρια τους ένα σκιάχτρο της Μασλένιτσας και τραγουδούσαν τραγούδια. Τα παιδιά επισκέπτονταν σπίτια, οι ιδιοκτήτες τους έδιναν πράγματα για να κάψουν αργότερα.

Τοποθετήθηκαν τσουλήθρες και κούνιες στις πλατείες των κατοικημένων περιοχών.

Το πρωί η πεθερά έστειλε τη νύφη στο σπίτι των γονιών της και το βράδυ τους επισκέφτηκαν οι ίδιες.

Τρίτη - "Φλερτ"

Την ημέρα αυτή, οι νέοι άρχισαν να οργανώνουν έλκηθρο, διασκέδαση στο χιόνι και διαγωνισμούς για τη διάρκεια της κατάβασης από τσουλήθρες πάγου. Πραγματοποιήθηκαν προβολές νυφικών.

Τετάρτη - "Gourmand"

Η μέρα συνοδεύτηκε με φαγητό παραδοσιακού πιάτου - τηγανίτες, φτιαγμένες από διάφορα είδη ζύμης με διάφορες γεμίσεις. Διεξήχθησαν διαγωνισμοί για τηγανίτες για να καθοριστεί ποιος έφτιαχνε τις πιο νόστιμες τηγανίτες. Επίσης την Τετάρτη συνηθιζόταν να πηγαίνεις να επισκεφτείς την πεθερά σου με λιχουδιές.

Πέμπτη - «Το σημείο καμπής της Μασλένιτσας (Ευρύς περίπατος)»

Η μέρα ήταν γεμάτη γλέντια από το πρωί μέχρι το βράδυ, χορούς και γροθιές. Οι νοικοκυρές έψηναν προϊόντα από αλεύρι σε σχήμα πουλιών. Την Πέμπτη απαγορεύτηκε το ράψιμο.

Παρασκευή - "Βραδιά της πεθεράς"

Οι γαμπροί κέρασαν τις πεθερές τους τηγανίτες, τις οποίες καλούσαν να επισκεφθούν κομψοί απεσταλμένοι.

Σάββατο - «Συγκεντρώσεις κουνιάδας»

Το Σάββατο, συνηθιζόταν να καλείτε την κουνιάδα σας (την αδερφή του συζύγου σας) να επισκεφθεί και να της κάνετε ένα δώρο, καθώς και απλώς να επισκεφτείτε συγγενείς και φίλους.

Κυριακή - "Κυριακή συγχώρεση (Seeing Off, Tselovnik)"

Οι εκκλησίες τελούν ακολουθίες τις Κυριακές που προηγούνται της Σαρακοστής.

Την ημέρα αυτή οι άνθρωποι ζήτησαν συγχώρεση και να ξεχάσουν τις κακές πράξεις. Το τελετουργικό ολοκληρώθηκε με ένα φιλί και μια υπόκλιση.

Συνηθιζόταν να επισκέπτονται τους τάφους των συγγενών και να τους φέρνουν τηγανίτες ως κέρασμα.

Οι άνθρωποι έκαναν μπάνιο για να ξεπλύνουν τις αμαρτίες τους.

Το βράδυ υπήρχε παράδοση καύσης ομοιώματος Μασλενίτσας στις παρυφές του χωριού. Αυτό το τελετουργικό συμβόλιζε το καλωσόρισμα της άνοιξης.

Η Μασλένιτσα τελείωσε με καθαρισμό: πλύσιμο πιάτων, κάψιμο των υπολειμμάτων των γιορτών.

Πώς να περάσετε τη Μασλένιτσα

Περάστε αυτόν τον χρόνο σε ήρεμη, ευγενική επικοινωνία με τους άλλους. Ψήστε και φάτε τηγανίτες. Διατηρήστε το σπίτι τακτοποιημένο και καθαρό, καλέστε τους επισκέπτες. Την τελευταία ημέρα της εβδομάδας Maslenitsa, ζητήστε συγχώρεση από αυτούς που έχετε προσβάλει και συγχωρήστε τους παραβάτες.

Είναι δυνατόν να το κάνουμε στη Μασλένιτσα;

Βάπτισμα
Η Εκκλησία δεν απαγορεύει τη βάπτιση παιδιού στη Μασλένιτσα.

Γάμος
Μπορείτε να υπογράψετε κατά τη διάρκεια της Maslenitsa. Ωστόσο, είναι καλύτερα να αποφύγετε τις χλιδάτες γιορτές. Άλλωστε αυτή είναι μια περίοδος προετοιμασίας για τη Σαρακοστή.

Γάμος
Το μυστήριο των γάμων δεν τελείται την Εβδομάδα Τυριού - Μασλένιτσα.

Τι μπορείτε να φάτε στη Μασλένιτσα;

Η εβδομάδα της Μασλένιτσας προηγείται της Σαρακοστής, επομένως κατά την περίοδο αυτή υπάρχουν περιορισμοί στο φαγητό για τους χριστιανούς πιστούς. Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση κρέατος. Μπορείτε να φάτε ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυριά, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, κρέμα), αυγά. Αυτή η δίαιτα διαμορφώθηκε πριν από τη διάδοση του Χριστιανισμού. Στις αρχές της άνοιξης, οι αγρότες τελείωσαν από κρέας και άρχισε η περίοδος τοκετού της κτηνοτροφίας. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χρησίμευαν ως εναλλακτική λύση στα πρωτεϊνούχα τρόφιμα.

Ποιο είναι το άλλο όνομα για τις διακοπές και γιατί;

  • Maslenitsa - τρώτε πολύ βούτυρο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου
  • Εβδομάδα τυριών - τρώτε πολύ τυρί
  • Pancake maker - μαγειρέψτε και φάτε τηγανίτες
  • Κρεατοφάγος - απέχετε από την κατανάλωση κρέατος

Τι να μην κάνεις

Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση κρέατος. Δεν μπορείτε να λυπηθείτε, να μαλώσετε ή να προσβληθείτε από τους αγαπημένους σας. Μην είστε άπληστοι, κεράστε την οικογένεια, τους φίλους και τους γνωστούς σας με τηγανίτες. Μην τρώτε υπερβολικά, πίνετε αλκοόλ με μέτρο.

Top 5 δώρα για Maslenitsa

  1. Πιάτα - σαλατιέρα, πιάτα, ποτήρια, σετ μαχαιροπήρουνων.
  2. Σκιάχτρο - μια μικρή κούκλα από άχυρο.
  3. Λιχουδιές - σγουρό μελόψωμο, μαρμελάδα, ζαχαρωμένα φρούτα.
  4. Διακόσμηση - κλιπ μαλλιών, λάστιχο, βραχιόλι, χάντρες. σκουλαρίκια
  5. Σάλι ή βαμμένο κασκόλ.

Μάντια για τη Μασλένιτσα

Στη Μασλένιτσα, τα κορίτσια κάνουν περιουσίες για τον έρωτα και τον αρραβωνιαστικό τους, την εκπλήρωση των επιθυμιών τους και το πώς θα είναι η επόμενη χρονιά.

Για αγάπη και αρραβωνιαστικό

Πείτε περιουσίες ενώ ψήνετε τηγανίτες. Δώστε προσοχή στο πώς έγινε η πρώτη τηγανίτα:

  • Η τηγανίτα αναποδογυρίστηκε εύκολα - περιμένετε γάμο φέτος.
  • Η τηγανίτα κόλλησε στο τηγάνι - δεν θα γίνει γάμος για τουλάχιστον 3 χρόνια.
  • Ομαλές άκρες της τηγανίτας - ο γάμος θα είναι ευτυχισμένος, άνισος - σκεφτείτε την απόφαση να παντρευτείτε.
  • Μια τηγανίτα τηγανισμένη στη μέση - ο σύζυγος θα είναι πιστός, στα πλάγια - περπάτημα.

Να εκπληρώσει μια επιθυμία

Γράψε μια ευχή σε ένα κομμάτι χαρτί και φέρε την στο αναμμένο κερί:

  • Το φύλλο καίγεται εντελώς - η επιθυμία θα γίνει πραγματικότητα στο εγγύς μέλλον.
  • Το χαρτί δεν ανάβει ή η φωτιά σβήνει - η επιθυμία δεν θα πραγματοποιηθεί.
  • Το φύλλο καίγεται στα μισά - πρέπει να κάνετε μια προσπάθεια για να πραγματοποιήσετε την επιθυμία σας.

Για την επόμενη χρονιά

Δώστε προσοχή στο πώς έγινε η πρώτη ψημένη τηγανίτα:

  • Μια κατακόκκινη τηγανίτα προμηνύει υγεία και μια χλωμή τηγανίτα προμηνύει ασθένεια.
  • Μια λεπτή τηγανίτα υπόσχεται μια εύκολη χρονιά, μια χοντρή υπόσχεται δυσκολίες.

Σημάδια και πεποιθήσεις

  • Εάν ο καιρός είναι παγωμένος και καθαρός στη Μασλένιτσα, τότε το καλοκαίρι θα είναι ζεστό και βροχερό.
  • Όποιος δεν διασκεδάζει και δεν διασκεδάζει στη Μασλένιτσα, θα περάσει τη χρονιά σε μελαγχολία και θλίψη.
  • Αν ψήσετε πολλές τηγανίτες για την Εβδομάδα Τυριού, τότε η χρονιά θα είναι ακμαία και καρποφόρα.
  • Στη μέση της εορταστικής εβδομάδας, η πεθερά θα πρέπει να κεράσει τηγανίτες στον γαμπρό της για να υπάρχει ειρήνη και αλληλοκατανόηση στο σπίτι.
  • Οι λεπτές τηγανίτες στη Μασλένιτσα προμηνύουν μια εύκολη ζωή, ενώ οι χοντρές τηγανίτες προμηνύουν δυσκολίες.

Παροιμίες και ρητά

  • Δεν είναι όλα Μασλένιτσα, υπάρχει και η Σαρακοστή.
  • Δεν είναι Maslenitsa χωρίς τηγανίτες.
  • Το Damn δεν είναι στάχυ - δεν μπορείς να το τρυπήσεις με ένα πιρούνι.
  • Την ημέρα της συγχώρεσης - όπως το Πάσχα, όλοι φιλιούνται.
  • Δεν τους αρέσουν οι τηγανίτες και τα φιλιά.
  • Οι τηγανίτες είναι συγγενείς του ήλιου.
  • Και ο πιο ψυχρός άνθρωπος λατρεύει τις ζεστές τηγανίτες.
  • Η Μασλένιτσα χωρίς τηγανίτες είναι σαν ονομαστική γιορτή χωρίς πίτες.
  • Είναι η Μασλένιτσα, φέρνει τηγανίτες και μέλι.
  • Διασκεδάστε στο Maslenaya και χαρίστε στον εαυτό σας μια τηγανίτα.

Διακοπές σε άλλες χώρες

Στην Αγγλία, το κύριο γεγονός της γιορτής είναι ο αγώνας με τηγανίτες για γυναίκες.

Διαγωνισμοί σχολών χορού σε παράσταση σάμπα διεξάγονται στη Βραζιλία.

Στην Ελβετία διοργανώνεται νυχτερινή πομπή μουσικών.

Στη Γερμανία, στην Κολωνία υπάρχει μια πομπή με επικεφαλής την Τριάδα του Καρναβαλιού: τον Πρίγκιπα, την Παρθένο Αποικία και τον Αγρότη, και στην πόλη Blankenheim του Ρήνου υπάρχει μια «Πομπή των Πνευμάτων» - ντυμένοι διάβολοι και μάγισσες.

Στην Πολωνία, την τελευταία μέρα των γιορτών, οι βιολιστές «πουλούν» ανύπαντρες κοπέλες σε ταβέρνες του χωριού.

Στη Σερβία, κυλούν έναν εργένη στο χωριό σε μια γουρουνόγεια και τοποθετούν στη στέγη μια φιγούρα του αχυρένιου παππού.

Συγχαρητήρια

    Σας συγχαίρουμε για τη Μασλένιτσα!
    Αφήστε τις διακοπές να γυρίσουν το κεφάλι σας,


Το 2020τακτικός (65η επέτειος) διαγωνισμός τραγουδιού Η Eurovision 2020 θα διεξαχθεί στην Ολλανδία (Ολλανδία).

Επιλέχθηκε ως χώρος για την παράσταση πολυλειτουργική αρένα "Rotterdam Ahoy"χωρητικότητας άνω των 16 χιλιάδων θεατών, που βρίσκεται στο Ρότερνταμ, η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της χώρας μετά την πρωτεύουσα Άμστερνταμ.

Η μορφή της διοργάνωσης περιλαμβάνει δύο ημιτελικούς και έναν τελικό, οι οποίοι παραδοσιακά διεξάγονται την Τρίτη, την Πέμπτη και το Σάββατο της δεύτερης πλήρους εβδομάδας του Μαΐου.

Το 2020, οι ημερομηνίες για τους ημιτελικούς και τον τελικό της Eurovision θα είναι οι εξής:
* 1ος ημιτελικός - 12 Μαΐου 2020 (Τρίτη).
* 2ος ημιτελικός - 14 Μαΐου 2020 (Πέμ.)
* Τελικός - 16 Μαΐου 2020 (Σάβ.).

Ποιος θα εκπροσωπήσει τη Ρωσία στη Eurovision 2020:

Το μουσικό συγκρότημα που θα εκπροσωπήσει τη Ρωσία στη Eurovision 2020 ονομάστηκε στις 2 Μαρτίου 2020 ζωντανά στο Channel One, στην τελευταία ιστορία του ειδησεογραφικού προγράμματος Vremya.

Θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στη Eurovision 2020 ομάδα "Little Big"(κυριολεκτική μετάφραση στα ρωσικά - "Little Big").

Το μουσικό στυλ του γκρουπ είναι αρκετά ασυνήθιστο. Οι ίδιοι οι μουσικοί αυτοαποκαλούνται «σατιρική καλλιτεχνική συνεργασία» (ένα σατιρικό έργο τέχνης), που συνδυάζει μουσική, εικόνες και θέαμα. Αφού είδα πολλά βίντεο του γκρουπ, είμαι βέβαιος ότι τα παιδιά θα κατακτήσουν σίγουρα το ευρωπαϊκό βάθρο της λαϊκής μουσικής. Ή, τουλάχιστον, θα κάνουν μια αξέχαστη εντύπωση στο αρχέγονο δυτικό κοινό.

Τρέχουσα σύνθεση του "Little Big":

  • Ilya "Ilyich" Prusikin.
  • Σεργκέι "Γκοκ" Μακάροφ.
  • Σοφία Ταγιούρσκαγια.
  • Anton Lissov.

Δηλαδή πότε και πού θα γίνει η Eurovision 2020;που θα πάει από τη Ρωσία:
* Ημερομηνίες: 12, 14 και 16 Μαΐου 2020
* Τόπος - Ολλανδία, Ρότερνταμ.
* Εκπρόσωπος από τη Ρωσία - "Little Big".

Η Μασλένιτσα είναι μια από τις πιο χαρούμενες και πολυαναμενόμενες γιορτές του χρόνου, ο εορτασμός της οποίας διαρκεί επτά ημέρες. Αυτή την περίοδο ο κόσμος διασκεδάζει, πηγαίνει για επίσκεψη, κάνει πάρτι και τρώει τηγανίτες. Η Maslenitsa το 2018 θα ξεκινήσει στις 12 Φεβρουαρίου και η ημερομηνία λήξης της θα είναι η 18η Φεβρουαρίου.

Η εβδομάδα της τηγανίτας είναι μια εθνική γιορτή αφιερωμένη στην υποδοχή της άνοιξης. Πριν μπει η Σαρακοστή, ο κόσμος αποχαιρετά τον χειμώνα, απολαμβάνει τις ζεστές ανοιξιάτικες μέρες και, φυσικά, ψήνει νόστιμες τηγανίτες.


Μασλένιτσα: παραδόσεις και έθιμα

Υπάρχουν πολλά ονόματα για αυτές τις διακοπές:

  • Η Maslenitsa άδειο από κρέας ονομάζεται επειδή κατά τη διάρκεια της γιορτής οι άνθρωποι αποφεύγουν να φάνε κρέας.
  • τυρί - επειδή τρώνε πολύ τυρί αυτή την εβδομάδα.
  • Maslenitsa - επειδή καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα λαδιού.

Πολλοί άνθρωποι περιμένουν με αγωνία την έναρξη της Maslenitsa, τις παραδόσεις του εορτασμού που πάνε βαθιά στην ιστορία μας. Σήμερα, όπως παλιά, η γιορτή αυτή γιορτάζεται σε μεγάλη κλίμακα, με άσματα, χορούς και διαγωνισμούς.

Οι πιο δημοφιλείς διασκεδάσεις που γίνονταν στα χωριά ήταν:

  • γροθιά αγώνες?
  • τρώγοντας τηγανίτες για λίγο.
  • όχηση επι έλκηθρο;
  • σκαρφάλωμα σε στύλο για βραβείο.
  • παιχνίδια με μια αρκούδα?
  • καίγοντας ένα ομοίωμα?
  • κολύμπι σε τρύπες πάγου.

Η κύρια απόλαυση, τόσο πριν όσο και τώρα, είναι οι τηγανίτες, οι οποίες μπορούν να έχουν διαφορετικές γεμίσεις. Ψήνονται καθημερινά σε μεγάλες ποσότητες.

Οι πρόγονοί μας πίστευαν ότι όσοι δεν διασκεδάζουν στη Μασλένιτσα θα ζήσουν την επόμενη χρονιά άσχημα και χαρούμενα.

Maslenitsa: τι μπορεί και δεν μπορεί να γίνει;

  1. Δεν πρέπει να τρώτε κρέας στη Μασλένιτσα. Επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι τηγανίτες πρέπει να είναι το κύριο πιάτο στο τραπέζι σε κάθε σπίτι.
  2. Στη Maslenitsa πρέπει να τρώτε συχνά και πολύ. Ως εκ τούτου, είναι συνηθισμένο να προσκαλείτε επισκέπτες και να μην τσιγκουνεύεστε τις λιχουδιές, καθώς και να επισκέπτεστε τον εαυτό σας.


Maslenitsa: η ιστορία των διακοπών

Στην πραγματικότητα, η Μασλένιτσα είναι μια ειδωλολατρική γιορτή, η οποία με την πάροδο του χρόνου άλλαξε για να ταιριάζει στο «μορφότυπο» της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Στην προχριστιανική Ρωσία, ο εορτασμός ονομαζόταν «Αντίο στον Χειμώνα».

Οι πρόγονοί μας τιμούσαν τον ήλιο ως θεό. Και με την έναρξη των πρώτων ημερών της άνοιξης, χαιρόμασταν που ο ήλιος άρχιζε να ζεσταίνει τη γη. Γι' αυτό προέκυψε η παράδοση του ψησίματος στρογγυλών ψωμιών, σε σχήμα ήλιου. Πιστεύεται ότι τρώγοντας ένα τέτοιο πιάτο, ένα άτομο θα λάμβανε ένα κομμάτι ηλιακού φωτός και ζεστασιάς. Με τον καιρό, τα flatbreads αντικαταστάθηκαν από τηγανίτες.


Μασλένιτσα: εορταστικές παραδόσεις

Τις πρώτες τρεις ημέρες των διακοπών, πραγματοποιήθηκαν ενεργές προετοιμασίες για τον εορτασμό:

  • Έφεραν ξύλα για τη φωτιά.
  • διακοσμησε τις καλυβες?
  • χτισμένα βουνά.

Η κύρια γιορτή γινόταν από Πέμπτη έως Κυριακή. Οι άνθρωποι έμπαιναν στο σπίτι για να απολαύσουν τηγανίτες και να πιουν ζεστό τσάι.

Σε μερικά χωριά, οι νέοι πήγαιναν από σπίτι σε σπίτι με ντέφι, κόρνα και μπαλαλάικα, τραγουδώντας τα κάλαντα. Οι κάτοικοι της πόλης συμμετείχαν στις εορταστικές εκδηλώσεις:

  • ντυμένοι με τα καλύτερά τους ρούχα.
  • πήγε σε θεατρικές παραστάσεις?
  • Επισκεφθήκαμε περίπτερα για να παρακολουθήσουμε μπουφόν και να διασκεδάσουμε με την αρκούδα.

Η κύρια ψυχαγωγία ήταν τα παιδιά και οι νέοι να γλιστρούν κάτω από τσουλήθρες πάγου, τις οποίες προσπάθησαν να διακοσμήσουν με φανάρια και σημαίες. Χρησιμοποιείται για ιππασία:

  • ψάθα;
  • έλκηθρο;
  • πατίνια?
  • δέρματα?
  • παγάκια;
  • ξύλινες γούρνες.

Ένα άλλο διασκεδαστικό γεγονός ήταν η κατάληψη του φρουρίου των πάγων. Τα παιδιά έχτισαν μια χιονισμένη πόλη με πύλες, έβαλαν φρουρούς εκεί και μετά πήγαν στην επίθεση: εισέβαλαν στις πύλες και σκαρφάλωσαν στα τείχη. Οι πολιορκημένοι αμύνθηκαν όσο καλύτερα μπορούσαν: χρησιμοποιούσαν χιονόμπαλες, σκούπες και μαστίγια.

Στη Μασλένιτσα, αγόρια και νεαροί άνδρες έδειξαν την ευκινησία τους σε γροθιές. Στις μάχες μπορούσαν να λάβουν μέρος κάτοικοι δύο χωριών, γαιοκτήμονες και μοναστηριακοί χωρικοί, κάτοικοι ενός μεγάλου χωριού που ζούσαν σε αντίθετα άκρα.

Ετοιμαστήκαμε σοβαρά για τη μάχη:

  • στον ατμό στα λουτρά?
  • έφαγε εγκάρδια?
  • στράφηκε στους μάγους με αίτημα να δώσει ένα ειδικό ξόρκι για τη νίκη.


Χαρακτηριστικά της τελετουργίας της καύσης ενός ομοιώματος του χειμώνα στη Μασλένιτσα

Όπως πριν από πολλά χρόνια, έτσι και σήμερα το αποκορύφωμα της Μασλένιτσας θεωρείται το κάψιμο ενός ομοιώματος. Αυτή η δράση συμβολίζει την έναρξη της άνοιξης και το τέλος του χειμώνα. Το κάψιμο προηγούνται παιχνίδια, στρογγυλοί χοροί, τραγούδια και χοροί που συνοδεύονται από αναψυκτικά.

Ως σκιάχτρο προς θυσία, έφτιαξαν μια μεγάλη αστεία και ταυτόχρονα τρομακτική κούκλα, προσωποποιώντας τη Μασλένιτσα. Έφτιαξαν μια κούκλα από κουρέλια και άχυρο. Μετά την οποία ντύθηκε με γυναικεία ρούχα και την άφησαν στον κεντρικό δρόμο του χωριού για τη διάρκεια της εβδομάδας Maslenitsa. Και την Κυριακή μεταφέρθηκαν πανηγυρικά έξω από το χωριό. Εκεί το ομοίωμα κάηκε, πνίγηκε σε μια τρύπα πάγου ή σχίστηκε σε κομμάτια και το άχυρο που απέμεινε από αυτό σκορπίστηκε στο χωράφι.

Το τελετουργικό κάψιμο της κούκλας είχε ένα βαθύ νόημα: η καταστροφή του συμβόλου του χειμώνα είναι απαραίτητη για να αναστηθεί η δύναμή του την άνοιξη.

Μασλένιτσα: το νόημα της κάθε μέρας

Η αργία γιορτάζεται από Δευτέρα έως Κυριακή. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας του Shrovetide, είναι συνηθισμένο να περνάτε κάθε μέρα με τον δικό σας τρόπο, τηρώντας τις παραδόσεις των προγόνων μας:

  1. Δευτέραπου ονομάζεται «Συνάντηση Μασλένιτσας». Την ημέρα αυτή αρχίζουν να ψήνουν τηγανίτες. Συνηθίζεται να δίνεται η πρώτη τηγανίτα στους φτωχούς και άπορους. Τη Δευτέρα οι πρόγονοί μας ετοίμασαν ένα σκιάχτρο, το έντυσαν με κουρέλια και το εξέθεσαν στον κεντρικό δρόμο του χωριού. Ήταν σε δημόσια έκθεση μέχρι την Κυριακή.
  2. Τρίτημε το παρατσούκλι "Zigrysh". Ήταν αφιερωμένο στη νεολαία. Την ημέρα αυτή διοργανώνονταν λαϊκές γιορτές: βόλτες με έλκηθρο, τσουλήθρες πάγου και καρουζέλ.
  3. Τετάρτη- «Γκουρμάς». Την ημέρα αυτή, καλεσμένοι (φίλοι, συγγενείς, γείτονες) ήταν καλεσμένοι στο σπίτι. Τους κέρασαν τηγανίτες, μελόψωμο με μέλι και πίτες. Επίσης, την Τετάρτη, συνηθιζόταν να κεράζετε τους γαμπρούς σας με τηγανίτες, εξ ου και η έκφραση: « Ήρθε ο γαμπρός μου, πού να πάρω κρέμα γάλακτος;" Την ημέρα αυτή γίνονταν επίσης ιπποδρομίες και πυγμαχίες.
  4. Πέμπτημε το δημοφιλές παρατσούκλι "Razgulay". Από αυτή την ημέρα ξεκινά η Broad Maslenitsa, η οποία συνοδεύεται από χιονοπόλεμο, έλκηθρο, χαρούμενους στρογγυλούς χορούς και καντάδες.
  5. Παρασκευήμε το παρατσούκλι «Η βραδιά της πεθεράς» γιατί αυτή την ημέρα οι γαμπροί κάλεσαν την πεθερά στο σπίτι τους και τους κέρασαν νόστιμες τηγανίτες.
  6. Σάββατο- «Συναθροίσεις της κουνιάδας». Οι νύφες κάλεσαν τις αδερφές του άντρα τους στο σπίτι τους, μίλησαν μαζί τους, τους κέρασαν τηγανίτες και τους έκαναν δώρα.
  7. Κυριακή- η αποθέωση της Μασλένιτσας. Αυτή η μέρα ονομάστηκε «Κυριακή της Συγχώρεσης». Την Κυριακή αποχαιρετήσαμε τον χειμώνα, αποχαιρετήσαμε τη Μασλένιτσα και κάψαμε συμβολικά το ομοίωμά της. Την ημέρα αυτή, συνηθίζεται να ζητάτε συγχώρεση από φίλους και συγγενείς για τα παράπονα που έχουν συσσωρευτεί κατά τη διάρκεια του έτους.


Παροιμίες και ρητά για τη Μασλένιτσα

Βίντεο: ιστορία και παραδόσεις των διακοπών Maslenitsa

Η Μασλένιτσα είναι μια αρχαία σλαβική γιορτή που διαρκεί μια ολόκληρη εβδομάδα. Σε αυτό το διάστημα, οι πρόγονοί μας αποχαιρέτησαν τον χειμώνα και «ξύπνησαν» τη γη προετοιμάζοντάς την να υποδεχθεί την άνοιξη. Οι Σλάβοι, αποπνέοντας τον χειμώνα, οργάνωσαν θορυβώδεις γιορτές. Κατέβαιναν τα παγωμένα βουνά, με άλογα και με κούνιες, έκαναν γροθιές, έχτισαν και πάλεψαν για να πάρουν ένα χειμωνιάτικο φρούριο. Τραγούδια, κουβέντες και κάλαντα τραγουδούσαν όλη την εβδομάδα.

Ορισμένοι ιστορικοί πιστεύουν ότι ο εορτασμός της Μασλένιτσας στην προχριστιανική εποχή γινόταν τις ημέρες της εαρινής ισημερίας. Ωστόσο, οι αντίπαλοι υποστηρίζουν ότι η χειμερινή διασκέδαση δεν ήταν πάντα δυνατή στα τέλη Μαρτίου, οπότε η γιορτή γιορταζόταν στις 24 Φεβρουαρίου, την ημέρα του Blaise. Σώζονται επίσης παλιά ρητά: «Στον Blasius, πάρε βούτυρο με μια κουτάλα», «Τα γένια του Vlasiy είναι καλυμμένα με λάδι».

Πολλές τελετουργίες της Maslenitsa είχαν ως στόχο την αύξηση της γονιμότητας, επειδή ο πλούτος κάθε οικογένειας εξαρτιόταν από αυτό. Οι χιονοπόλεις διαλύθηκαν για να απελευθερωθεί γρήγορα η γη από την κάλυψη πάγου. Οι τσουλήθρες πάγου ξύπνησαν το χώμα που ήταν κοιμισμένο κάτω από το χιόνι. Οι κύριοι χαρακτήρες των διακοπών ήταν οι νεόνυμφοι. Οι ελεύθεροι αναζητούσαν σύντροφο. Την τελευταία μέρα της εβδομάδας της Μασλένιτσας έκαψαν ένα ομοίωμα της Μασλένιτσας, το οποίο φτιάχτηκε τη Δευτέρα και το κουβαλούσαν στο χωριό σε ένα κοντάρι και τις επτά ημέρες. Οι στάχτες σκορπίστηκαν στην περιοχή για να γονιμοποιήσουν και να γονιμοποιήσουν τη γη.

Οι αρχαίοι Σλάβοι θεωρούσαν τη Maslenitsa γιορτή προς τιμήν της ειδωλολατρικής θεάς Madder. Η θεά Marena, ή Mara, είναι μια περίπλοκη εικόνα γιατί προσωποποιεί τη διαδικασία του θανάτου και της αναγέννησης. Οι πρόγονοί μας τη φοβόντουσαν και ζητούσαν έλεος.

Η Μάρα έχει δύο πρόσωπα. Το χειμώνα, όταν η φύση κοιμάται, είναι μια αδιάφορη, ψυχρή μάγισσα. Αλλά την άνοιξη και το καλοκαίρι - ένα όμορφο κορίτσι γεμάτο δύναμη. Η προσωποποίηση του Madder είναι το ομοίωμα της Maslenitsa. Καίγοντάς το, οι άνθρωποι κατέστρεψαν μόνο τη χειμωνιάτικη υπόσταση της Μαρίας και ζήτησαν να επιστρέψουν με νέα εικόνα και να φέρουν ευημερία, χαρά και σοδειά!


Παραδόσεις και τελετουργίες της εβδομάδας Maslenitsa

Δευτέρα – συνάντηση . Την ημέρα αυτή, φτιάχνουν τσουλήθρες χιονιού, οδηγούν έλκηθρα, προετοιμάζονται για γιορτές και χτίζουν ένα σκιάχτρο της Μασλένιτσας. Στα χωριά το ομοίωμα το έβαζαν σε κοντάρι και το μετέφεραν σε όλη την περιοχή τραγουδώντας. Οι προξενητές πάνε να επισκεφτούν ο ένας τον άλλον. Αρχίζουν να ψήνουν τηγανίτες. Η πρώτη τηγανίτα δίνεται σε έναν ζητιάνο για να θυμηθεί τους νεκρούς συγγενείς του.

Τελετουργία . Ρίξτε αλάτι στο περβάζι και στην μπροστινή πόρτα, λέγοντας:

«Περισσότερο αλάτι - καμία ατυχία στην παρτίδα μου! Αμήν".

Την Κυριακή της Συγχώρεσης, αφαιρέστε το αλάτι και πετάξτε το λέγοντας:

«Όλη η μαυρίλα και η διαφθορά θα φύγουν από τις πύλες μου και δεν θα επιστρέψουν, θα μετατραπούν σε ευτυχία. Αμήν".

Τρίτη - φλερτ . Αρχίζουν τα λαϊκά γλέντια. Οι νέοι κατεβαίνουν τα βουνά και με έλκηθρα. Τα περισσότερα από τα τελετουργικά της ημέρας καταλήγουν στο matchmaking. Οι άντρες πηγαίνουν σε παρανυφάκια και επιλέγουν την αδελφή ψυχή τους, και τα κορίτσια χρησιμοποιούν ειδικές τελετουργίες για να προσελκύσουν τον αρραβωνιαστικό τους.

Τελετουργία . Το βράδυ, μείνετε μόνοι στο δωμάτιο, σβήστε το φως, καθίστε στο τραπέζι και ανάψτε ένα κερί, αλείψτε τη τηγανίτα με μέλι και πείτε:

«Ω, μέλι, μέλι, γλυκό και δόλωμα! Ο αρραβωνιαστικός γνέφει και μεθάει! Ας με πάρει σύντομα ο αγαπητός μου για γυναίκα του και να φτιάξει ένα κουτί λεφτά. Αμήν".

Η Τετάρτη είναι νόστιμη . Οι διακοπές είναι σε πλήρη εξέλιξη, οι άνθρωποι ψήνουν τηγανίτες και προσκαλούν τα αγαπημένα τους πρόσωπα να το επισκεφτούν. Οι γαμπροί πάνε στην πεθερά τους για τηγανίτες. Τον χαιρετά ευγενικά και του φέρεται, και η κόρη της παρακολουθεί και χαίρεται.

Τελετουργία . Κατά τη διάρκεια του γεύματος, αλλάξτε ήσυχα τις χαρτοπετσέτες όσων βρίσκονται σε καβγά και πείτε έναν συμφιλιωτικό ψίθυρο:

«Ας μην υπάρχουν καβγάδες ή μνησικακίες μεταξύ σας. Ο ένας δεν κατηγορεί τον άλλον για τίποτα. Η αγάπη και η φιλία είναι όλα όσα χρειαζόμαστε! Αυτό που ζητάω θα δοθεί. Αμήν".

Πέμπτη - γλέντι, γλέντι-τέσσερα, φαρδιά τετράγωνα, κάταγμα . Η πλατιά Μασλένιτσα ξεκινά, τα πανηγύρια είναι σε πλήρη εξέλιξη. Οι μπουφόν κάνουν παράσταση, τα κορίτσια χορεύουν σε κύκλους και τραγουδούν αστεία τραγούδια. Παλιά, αυτή τη μέρα οι άνθρωποι δεν δούλευαν, πήγαιναν έλκηθρο, έπαιζαν χιονόμπαλες.

Τελετουργία . Μετά από διασκεδαστικές γιορτές, πρέπει να κάνετε μια διαδικασία για να βελτιώσετε την υγεία σας. Προσθέστε 1 λίτρο γάλα στο μπάνιο, απλώστε το μέλι στο σώμα σας και βουτήξτε στο νερό. Κάντε μπάνιο για 15-20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, πείτε τρεις φορές:

«Το γάλα και το μέλι θα με κάνουν όμορφη και υγιή! Ευχαριστώ, Maslenitsa! Αμήν".

Παρασκευή - βράδυ της πεθεράς . Η πεθερά έρχεται να επισκεφτεί τον γαμπρό της σε μια επιστροφή. Τώρα πρέπει να δείξει τη στοργή και τον σεβασμό του. Ένας άντρας πρέπει να καλέσει την πεθερά του να επισκεφθεί το βράδυ και το πρωί να της στείλει κομψά ντυμένους αγγελιοφόρους.

Τελετουργία . Οι καλεσμένοι που έρχονται στο σπίτι σας αυτή την ημέρα θα πρέπει να είναι ικανοποιημένοι, τότε, σύμφωνα με το ζώδιο, θα υπάρχει πάντα ευημερία στο σπίτι σας. Για να βελτιώσετε το αποτέλεσμα, όταν απλώνετε το τραπεζομάντιλο στο τραπέζι, πασπαλίζετε από κάτω λίγο αλεύρι και πείτε:

«Υπάρχει αλεύρι - θα υπάρχουν τηγανίτες. Αν υπάρχουν τηγανίτες, θα υπάρχει και βούτυρο. Αν υπάρχει πετρέλαιο, θα υπάρχουν και χρήματα. Όλο το χρόνο θα λιαζόμαστε σαν τηγανίτες στο βούτυρο. Ας γίνει αυτό σύμφωνα με τον λόγο μου. Αμήν".

Σάββατο – συγκεντρώσεις Zalovkin . Οι αδερφές του συζύγου (zalovki) και οι άλλοι συγγενείς του έρχονται να επισκεφθούν τη σύζυγο. Αν οι πάγκοι είναι ανύπαντρες, τότε η γυναίκα καλεί τους ανύπαντρους φίλους της και αν είναι παντρεμένη, τότε τους παντρεμένους συγγενείς της. Η νεαρή σύζυγος δίνει επίσης δώρα στους συγγενείς του συζύγου της.

Τελετουργία . Την έκτη ημέρα της εβδομάδας Maslenitsa, πραγματοποιείται ένα τελετουργικό για μια ευτυχισμένη οικογενειακή ζωή. Παίρνουν τις δικές τους και τις βέρες του συζύγου τους, τις βάζουν σε ένα ποτήρι γεμάτο με αγιασμό και διαβάζουν το ξόρκι:

« Όπως ο αγιασμός ένωσε τα δαχτυλίδια μας, έτσι δεν θα μας χωρίσει ποτέ - ούτε με μια κακή λέξη, ούτε από το κακό μάτι, ούτε από προδοσία, ούτε από αλλαγές στη ζωή. Ας το έτσι. Αμήν".

Κυριακή – αντίο, συγχώρεση Κυριακή . Το πρωί, στο ψηλότερο σημείο του χωριού, ετοιμάζεται μια φωτιά, πάνω στην οποία, το βράδυ, καίγεται ένα ομοίωμα της Μασλένιτσας. Η στάχτη από τη φωτιά σκορπίστηκε στο χωράφι και ποδοπατήθηκε στο χιόνι για να ξυπνήσει τη γη. Την ημέρα αυτή, οι αγαπημένοι ζητούν ο ένας τον άλλον συγχώρεση, πηγαίνουν στο νεκροταφείο και θυμούνται τους νεκρούς συγγενείς.

Τελετουργία . Ρίξτε παλιά περιττά πράγματα στη φωτιά της Μασλένιτσας και ενώ καίγονται, πείτε:

« Burn, Maslena-Madder! Αφήστε όλες τις αποτυχίες μου να καούν στη φωτιά. Ας είναι έτσι - όχι αλλιώς. Κάψτε, χειμώνα! Έλα άνοιξη! Η Μαρένα θα επιστρέψει και θα μας χαμογελάσει - όχι ως κακιά μάγισσα, αλλά ως καλό κορίτσι. Ας είναι. Στα αληθεια».

Βίντεο: Παραδόσεις και τελετουργίες της Μασλένιτσας

Εβδομάδα Maslenitsa

Ολόκληρη η εβδομάδα χωρίζεται σε δύο περιόδους: Στενή ΜασλένιτσαΚαι Ευρεία Μασλένιτσα. Η στενή Μασλένιτσα είναι το πρώτο τριήμερο: Δευτέρα, Τρίτη και Τετάρτη, η Ευρεία Μασλένιτσα είναι το τελευταίο τετραήμερο: Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή. Τις πρώτες τρεις ημέρες, ήταν δυνατό να κάνουμε οικιακές εργασίες και από την Πέμπτη όλες οι εργασίες σταμάτησαν και ξεκίνησε η Broad Maslenitsa. Ανάμεσα στον κόσμο, κάθε μέρα της Μασλένιτσας έχει το δικό της όνομα.

Δευτέρα - συνάντηση

Η αρχή της Στενής Μασλένιτσας. Το πρωί, ο πεθερός και η πεθερά έστειλαν τη νύφη στον πατέρα και τη μητέρα της για την ημέρα, και το βράδυ ήρθαν οι ίδιοι να επισκεφτούν τους προξενητές. Συζητήθηκε ο χρόνος και ο τόπος των εορταστικών εκδηλώσεων και καθορίστηκε η σύνθεση των καλεσμένων. Χιονισμένα βουνά, κούνιες και περίπτερα ολοκληρώθηκαν για αυτήν την ημέρα. Άρχισαν να ψήνουν τηγανίτες. Η πρώτη τηγανίτα δόθηκε στους φτωχούς για να τιμήσουν τη μνήμη των νεκρών. Τη Δευτέρα φτιάχτηκε ένα σκιάχτρο της Μασλένιτσας από άχυρο, παλιά ρούχα και άλλα αυτοσχέδια υλικά, το οποίο ανακαλύφθηκε σε πάσσαλο και μεταφέρθηκε με ένα έλκηθρο στους δρόμους.

Τρίτη - φλερτ

Την ημέρα αυτή γίνονταν επισκέψεις της νύφης. Όλα τα τελετουργικά της Μασλένιτσας, στην ουσία, έβραζαν σε προξενιό, για να γίνει γάμος μετά τη Σαρακοστή, στην Κράσναγια Γκόρκα. Το πρωί, οι νέοι καλούνταν να κάνουν ιππασία από τα βουνά και να φάνε τηγανίτες. Κάλεσαν συγγενείς και φίλους. Για να προσκαλέσετε τη Μασλένιτσα, ειπώθηκαν τα λόγια: "Τα χιονισμένα βουνά μας είναι έτοιμα και οι τηγανίτες ψήνονται - καλώς ήλθατε!"

Τετάρτη - λιχουδιές

Άλλο όνομα: δάσος. Νηστεία Τετάρτη.

Την ημέρα αυτή, ο γαμπρός ήρθε στην πεθερά του για τηγανίτες, τις οποίες ετοίμασε η ίδια. Την ημέρα αυτή, η πεθερά έδειξε στοργή στον σύζυγο της κόρης της. Εκτός από τον γαμπρό, η πεθερά κάλεσε και άλλους καλεσμένους.

Πέμπτη - γλέντι

Αλλα ονόματα: Rampant, Wide Rampant, Breaking Point, Μεγάλη Πέμπτη, Πεντηκοστή Πέμπτη; δάσος Vlas, Vlasy, Vlasye, Volosy, Kolodka, Kolyada Maslenaya, Kolyadha Maslenaya, Στραβή Πέμπτη, Καθαρή Πέμπτη, Χοντρή Πέμπτη.

Από σήμερα ξεκίνησε η Broad Maslenitsa, οι οικιακές εργασίες σταμάτησαν και οι εορτασμοί ξεδιπλώθηκαν σε πλήρη εξέλιξη. Ο κόσμος επιδόθηκε σε κάθε είδους διασκέδαση, ιππασία, γροθιές και διάφορα αγωνίσματα γίνονταν, που τελείωναν με θορυβώδη γλέντια. Η κύρια δράση την Πέμπτη είναι η επίθεση και περαιτέρω κατάληψη της χιονισμένης πόλης. Το νόημα της Μεγάλης Πέμπτης, όπως και όλης της Μασλένιτσας, είναι η απελευθέρωση της αρνητικής ενέργειας που συσσωρεύεται τον χειμώνα και η επίλυση διαφόρων συγκρούσεων μεταξύ των ανθρώπων.

Οι γιορτές της Μασλένιτσας συνοδεύονταν παντού από το άναμμα των φωτιών και το τελετουργικό άλμα πάνω από τη φωτιά. Χαρακτηριστικό γνώρισμα των γιορτών ήταν τα τραγούδια της Μασλένιτσας. «Κάβουν φωτιά στο Maslenaya. Φωτιές καίνε, και εδώ και εκεί. Οι γυναίκες με φαρδιές φούστες πηδούν πάνω από τις φωτιές και οι άνδρες πηδούν. Εδώ μαζεύουμε λίγο vali (deadwood) και τραγουδάμε:

Όπως στη μέση του Shrovetide, οι εβραϊκές επιβουλές
Ο Σπάροου έκλεψε το αυγό και το έβαλε σε ένα ψηλό ράφι.
Και οι τυφλοί κατασκόπευαν, και οι κουφοί κρυφάκουσαν,
Και οι άποδοι έτρεξαν να προλάβουν, και οι αχειροποίητοι έτρεξαν να πάρουν.
Μασλένα, το άσπρο πόδι της Μασλένας, κι όποιος δεν παντρευτεί, το χείλος της τσίριας.
Μασλένα, η Μασλένα είναι λευκό τυρί, και όποιος δεν παντρεύεται είναι σκύλα».

Στο Γιαροσλάβλ λέγονται τα κάλαντα από την Πέμπτη. Την ημέρα αυτή, οι άνθρωποι πηγαίνουν από σπίτι σε σπίτι με ντέφι, μπαλαλάικα και άλλα λαϊκά όργανα, συγχαίρουν τους ιδιοκτήτες τους για τις διακοπές και «ζητούν άδεια να τραγουδήσουν ένα κάλαντα», κάτι που συνήθως δεν τους αρνούνται.

Τραγούδι Carol:

Πώς περπατούσαν τα κάλαντα,
Τα κάλαντα, όλοι οι εργάτες του εργοστασίου,
Ζητήσαμε το δικαστήριο του κυρίου μας,
Η αυλή του κυρίου είναι επτά μίλια μακριά,
Σε επτά μίλια, οκτώ πυλώνες.
Στη μέση της αυλής, στη μέση της πλατιάς,
Υπάρχουν τρεις πύργοι,
Τρεις πύργοι με χρυσό τρούλο.

Στην πρώτη αίθουσα υπάρχει ένας κόκκινος ήλιος,
Στο δεύτερο θάλαμο υπάρχουν συχνά αστερίσκοι,
Ο ίδιος ο κύριος είναι στο σπίτι, ο κύριος στην έπαυλη,
Κυρία του σπιτιού, ερωμένη στα ψηλά,
Τα κορίτσια στο σπίτι είναι νέα, όπως οι ξηροί καρποί στο μέλι,
Σταφύλια, κόκκινα και πράσινα μου!

Στο τέλος του τραγουδιού, οι ιδιοκτήτες δίνουν στους κάλαντα λεφτά και τους κερνούν κρασί. Όταν χωρίζουν, τα κάλαντα τραγουδούν ευγνωμοσύνη στον ιδιοκτήτη:

Δώσε ευχαριστώ, αφέντη, με ψωμί, αλάτι και μισθό.
Σταφύλια, κόκκινα και πράσινα μου!
Με τάισε, του έδωσε να πιει, με άφησε να βγω από την αυλή,
Σταφύλια, κόκκινα και πράσινα μου!

Παρασκευή - πάρτι της πεθεράς

Την ημέρα αυτή, η πεθερά ήρθε να επισκεφθεί τον γαμπρό της σε μια επαναληπτική επίσκεψη. Η κόρη, η γυναίκα του γαμπρού, έψηνε τηγανίτες εκείνη τη μέρα. Η πεθερά ήρθε για επίσκεψη με τους συγγενείς και τους φίλους της. Ο γαμπρός έπρεπε να δείξει τη στοργή του για την πεθερά του και τους συγγενείς της.

Σάββατο - συγκεντρώσεις κουνιάδας

Νεαρές νύφες κάλεσαν τις κουνιάδες τους και άλλους συγγενείς των συζύγων τους να τις επισκεφτούν. Εάν η κουνιάδα ήταν ανύπαντρη, τότε η νύφη προσκαλούσε τους ανύπαντρους φίλους της· εάν οι αδερφές του συζύγου ήταν ήδη παντρεμένες, τότε η νύφη κάλεσε τους παντρεμένους συγγενείς της. Η νύφη έπρεπε να κάνει ένα δώρο στην κουνιάδα της.

Το Σάββατο η εκκλησία γιορτάζει τη Σύνοδο των Σεβασμιωτών Πατέρων.

Κυριακή - αντίο

Επίσης λέγεται: Φιλών, Ημέρα συγχώρεσης, Συνωμοσία, Κυριακή της συγχώρεσης; δάσος Άνοιξη, Βουτυρωμένα Ζαγκοβίνια, Ταχυδρομικά Ζαγκοβίνια, Σαρακοστιανές Αρχές, Λαδωμένα Ζαγκοβίνια, Μασνίτσα, Ταχυδρομική Βάση, Κιρκίρι, Chorna Nedilya(Πολτάβα).

Το αποκορύφωμα ολόκληρης της εβδομάδας Maslenitsa. Την Κυριακή έγινε συνωμοσία πριν την έναρξη της Σαρακοστής. Όλοι οι στενοί άνθρωποι ζήτησαν ο ένας τον άλλον συγχώρεση για όλα τα προβλήματα και τις προσβολές που προκλήθηκαν κατά τη διάρκεια του έτους. Το βράδυ της Κυριακής της Συγχώρεσης, θυμήθηκαν τους νεκρούς και πήγαν στο νεκροταφείο για να αποχαιρετήσουν τους συγγενείς τους. Αυτή τη μέρα πήγαμε στο λουτρό. Τα υπολείμματα των εορταστικών φαγητών κάηκαν και τα πιάτα πλύθηκαν καλά. Στο τέλος της γιορτής, το ομοίωμα της Μασλένιτσας κάηκε πανηγυρικά και η στάχτη που προέκυψε σκορπίστηκε στα χωράφια.

Στην επαρχία Κόστρομα, την Κυριακή οργανώνεται μια «συνοδεία»: «μια βόλτα με άλογα ντυμένων ανδρών με ψάθινα σκουφάκια στα κεφάλια». Το βράδυ, οι μαμάδες βγαίνουν έξω από την πόλη και καίνε τα καπάκια τους εκεί - «καίγοντας τη Μασλένιτσα». Και στα χωριά το βράδυ, παίρνουν ένα μάτσο άχυρο, το βάζουν σε ένα σωρό και το ανάβουν - «κάψε τον αχυράνθρωπο»

Στις εκκλησίες κατά τη διάρκεια του εσπερινού τελείται η ιεροτελεστία της συγχώρεσης (ο πρύτανης ζητά συγχώρεση από άλλους κληρικούς και ενορίτες). Τότε όλοι οι πιστοί, υποκλινόμενοι ο ένας στον άλλον, ζητούν συγχώρεση και απαντώντας στο αίτημα λένε «Ο Θεός θα συγχωρήσει». Αρχίζουν οι νηστείες. Την επόμενη εβδομάδα, μερικές φορές γίνονταν «γιορτές μασλένιτσας».