Ψήστε μια τούρτα για τα γενέθλια της κόρης σας. Οι καλύτερες DIY συνταγές κέικ για παιδιά για παιδικό πάρτι, γενέθλια αγοριού και κοριτσιού, αποφοίτηση νηπιαγωγείου, Πρωτοχρονιά. Πώς να διακοσμήσετε μια παιδική τούρτα στο σπίτι, πώς να κάνετε μια επιγραφή στην τούρτα

Η κόρη σου είναι η αγαπημένη σου πριγκίπισσα στον κόσμο και προσπαθείς να εκπληρώσεις όλες τις επιθυμίες της. Οι γονείς δίνουν στα παιδιά τους το καλύτερο, περιποιώντας τα με δώρα σε κάθε περίσταση. Η τελετουργική ημερομηνία είναι τα γενέθλια, όπου το κύριο χαρακτηριστικό είναι μια τούρτα. Η αγορά ενός προϊόντος ζαχαροπλαστικής σε ένα κατάστημα είναι ένας κίνδυνος· η γεύση του μπορεί να είναι αμφισβητήσιμη, γεγονός που θα χαλάσει την εντύπωση της γιορτής.

Οι κύριοι της εταιρείας Oasis προσφέρουν να φτιάξουν τούρτες για τα γενέθλια της κόρης σας σε προσιτές τιμές. Μπορείτε να επιλέξετε τη γέμιση σύμφωνα με τις γευστικές σας προτιμήσεις, καθώς και να προτείνετε μια πρωτότυπη διακόσμηση για το γλυκό. Εάν η φαντασία αρνείται να «μιλήσει», κοιτάξτε τον κατάλογο και επιλέξτε από τις πολλές επιλογές αυτή που θα αρέσει στο παιδί σας. Οι δραστηριότητές μας σχετίζονται άμεσα με τα συναισθήματα του ατόμου γενεθλίων· προσπαθούμε να διασφαλίσουμε ότι η απόλαυση στα μάτια των παιδιών και τα λόγια ευγνωμοσύνης προς τους γονείς φωτίζουν τη βραδιά γκαλά.

Θα παραδώσουμε την τούρτα την καθορισμένη ώρα στην Αγία Πετρούπολη, μπορείτε να πληρώσετε για την παραγγελία στον ταχυμεταφορέα, χωρίς να ξεχάσετε να δείτε το αριστούργημα στο οποίο εργάστηκαν οι ειδικοί της μαγειρικής μας. Χαρίστε στην κόρη σας τις διακοπές που ονειρεύεται, όσο χρονών κι αν γίνει.

Το κέικ είναι μια αγαπημένη απόλαυση τόσο για μεγάλους όσο και για παιδιά. Καθένας από εμάς ονειρεύεται ένα όμορφο και πρωτότυπο επιδόρπιο για τα γενέθλιά του και, φυσικά, κάθε μητέρα ονειρεύεται να μπορεί να δημιουργήσει αξέχαστες διακοπές στο παιδί της. Η καλύτερη επιλογή για παιδικό κέικ είναι τα κλασικά παντεσπάνια, το γενοβέζικο ή το κέικ βουτύρου.

Ιδέες για κέικ

Τα στοχασμένα και συντονισμένα εορταστικά προγράμματα, οι διασκεδαστικοί διαγωνισμοί και τα βραβεία αποτελούν αναπόσπαστο μέρος κάθε παιδικού πάρτι και ποια γενέθλια θα ήταν ολοκληρωμένα χωρίς τούρτα; Κανένας!

Κυριολεκτικά πριν από 10 χρόνια, όλη η ποικιλία των κέικ αντιπροσωπεύονταν από όλα τα συνηθισμένα "Napoleon", "Manthill", "Μπισκότο με κρέμα", "Sher-Ami", "Smetannik" και μερικά άλλα κέικ που έψηναν οι μητέρες μας ή αγορασμένο σε ζαχαροπλαστεία. Και η τυπική διακόσμηση για μια τούρτα γενεθλίων ήταν κεριά - ίσια, στριμμένα, πολύχρωμα, μερικές φορές ήταν δυνατή η αγορά ενός αριθμού κεριού.

Σταδιακά, η αγορά ζαχαροπλαστικής επεκτάθηκε και προσέφερε ολοένα και περισσότερα νέα προϊόντα διακοσμημένα με τριαντάφυλλα κρέμας, κούτσουρα, φύλλα και κομματάκια σοκολάτας, τα οποία εξακολουθούν να αποτελούν αγαπημένη απόλαυση για τους περισσότερους από εμάς σήμερα.

Και μόνο μετά τη μετάδοση μιας σειράς εκπομπών για τον king-pastry chef Buddy από το New Jersey, μάθαμε ότι μια ποικιλία τεχνολογιών και συστατικών χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση κέικ και τη δημιουργία προϊόντων ζαχαροπλαστικής, καθιστώντας δυνατή τη δημιουργία μιας αποκλειστικής τούρτας για τα γενέθλια ενός παιδιού , η ιδέα του οποίου θα τονίσει την ατομικότητα του παιδιού και θα ταιριάζει σε μορφή διακοπών.

Δεν υπάρχει χρόνος - καλύτερη παραγγελία

Η χρήση αμυγδαλωτού και μαστίχας επέτρεψε στους δασκάλους μας να δημιουργήσουν αριστουργήματα ζαχαροπλαστικής που ευχαριστούν όχι μόνο το μάτι, αλλά και το στομάχι. Τα σύγχρονα ζαχαροπλαστεία προσφέρουν στους πελάτες τους μια τεράστια ποικιλία από επιλογές για παιδικές τούρτες γενεθλίων, το βάρος, το σχήμα και η διακόσμηση των οποίων εξαρτάται πλήρως από τις επιθυμίες του πελάτη.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η παρασκευή ενός τέτοιου κέικ θα διαρκέσει τουλάχιστον 2-3 ημέρες και απαιτεί εκ των προτέρων παραγγελία (συνήθως 2-3 εβδομάδες πριν από τη γιορτή).

Δεν πρέπει να επιλέξετε ένα ζαχαροπλαστείο τυχαία. Μην είστε τεμπέληδες και μην μετανιώνετε για 10-15 λεπτά που αφιερώσατε αναζητώντας κριτικές και συστάσεις από πελάτες ενός συγκεκριμένου καταστήματος ζαχαροπλαστικής και επίσης εξοικειωθείτε πρώτα με τις συνταγές για κέικ και κρέμα που χρησιμοποιούνται.

Θυμηθείτε, η εικόνα στον κατάλογο ενός ζαχαροπλαστείου μπορεί να είναι πολύ διαφορετική από την πραγματικότητα. Μια καλή επιλογή θα ήταν ένας κατάλογος έγχρωμων φωτογραφιών που δεν έχουν υποστεί τυπογραφική ή σχεδιαστική επεξεργασία.

Οι περισσότεροι ιστότοποι καταστημάτων ζαχαροπλαστικής ή ιδιωτικών τεχνιτών περιέχουν πραγματικές φωτογραφίες και κριτικές, οι οποίες θα διευκολύνουν πολύ την αναζήτησή σας.

Κάντο μόνος σου

"Δεν ξέρω τι υπάρχει σε αυτό το κέικ που φτιάχνεται κατά παραγγελία", "Μου αρέσει να ψήνω κέικ μόνος μου", "Η οικογένειά μου δεν τρώει κέικ από μαγαζιά" - αυτές και πολλές άλλες φράσεις ακούγονται όταν η συζήτηση αρχίζει να αγοράσει ζαχαροπλαστεία.

Αν ανήκετε σε αυτή την κατηγορία ανθρώπων, μπορεί να βρείτε ενδιαφέρουσες τις παρακάτω πληροφορίες.

Οι σύγχρονες βελόνες όχι μόνο ξέρουν πώς να ψήνουν νόστιμα κέικ, αλλά και να τα διακοσμούν όχι χειρότερα από τους επαγγελματίες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, πολύ περίπλοκα και απαιτητικά κέικ με την πρώτη ματιά δεν προετοιμάζονται στο σπίτι, κάτι που είναι λάθος· από έξω, κάθε όμορφα διακοσμημένο κέικ φαίνεται σαν έργο τέχνης.

Μια τούρτα για τα γενέθλια ενός παιδιού είναι μια ιδέα που μπορεί να καλλιεργηθεί για μήνες, ή και χρόνια, και, στο τέλος, η μητέρα ξυπνά την επιθυμία να κάνει ένα δώρο με τα χέρια της.

Ο πρώτος κανόνας που πρέπει να θυμάστε όταν ετοιμάζετε ένα κέικ είναι η σωστή ζύμη για τα κέικ. Η χρήση συνταγών για ζαχαροπλαστεία και κουλουράκια κατά την προετοιμασία ενός κέικ για παιδιά κάτω των 3 ετών δεν συνιστάται, καθώς αυτή η ζύμη είναι αρκετά εύθραυστη και σκληρή και μπορεί να προκαλέσει πνιγμό ή πνιγμό σε ένα από τα παιδιά. Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί όταν ετοιμάζετε το αγαπημένο σας κέικ με μέλι, καθώς ένας από τους καλεσμένους σας μπορεί να είναι αλλεργικός στο μέλι. Είναι απαράδεκτη η χρήση αλκοολούχων ποτών κατά την προετοιμασία κέικ και ιδιαίτερα κρέμας.

Η χρήση ζύμης παντεσπάνι δίνει τη δυνατότητα να πειραματιστείτε με το χρώμα των στρωμάτων του κέικ και το σχήμα του μελλοντικού κέικ.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην κρέμα. Τον τελευταίο καιρό έχει γίνει δημοφιλής η κρέμα γιαουρτιού, την οποία αγαπούν πολύ τα παιδιά. Το πλεονέκτημα αυτής της κρέμας είναι η χαμηλή περιεκτικότητά της σε λιπαρά και η ευκολία παρασκευής της. Οι βαριές κρέμες βουτύρου και η σαντιγί μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το πεπτικό σύστημα των παιδιών μας και να καταστρέψουν τις διακοπές.

Απλές ιδέες διακόσμησης παιδικής τούρτας

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών τεχνολογιών για τη διακόσμηση μιας τούρτας γενεθλίων - μπορεί να είναι κρέμα πρωτεΐνης κρέμας, κρέμα βουτύρου, γλάσο, μαστίχα ή αμυγδαλόπαστα, η συνταγή για το οποίο μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο ή να αγοράσετε έτοιμα συστατικά σε εξειδικευμένα καταστήματα. Εάν αυτή είναι η πρώτη φορά που αποφασίζετε να χρησιμοποιήσετε νέες τεχνολογίες διακόσμησης, εξασκηθείτε για μερικές ημέρες για να το αποκτήσετε. Η εργασία με μαστίχα διευκολύνεται πολύ από ειδικά εργαλεία, εργαλεία κοπής και πλάστη.

Το κύριο πράγμα είναι να μην φοβάστε να πειραματιστείτε! Προχωρήστε και θα πετύχετε!

Τούρτες για κορίτσια - θέματα

  • Λουλούδι
  • Πεταλούδα
  • Δεινόσαυρος
  • Λευκό εκλεκτό με βεγγαλικά
  • Κέικ με χρωματιστά ψεκασμούς ή χάντρες
  • Τούρτα Pinata με ζαχαρωτά έκπληξη μέσα σαν M&M's
  • Των ζώων
  • Νεράιδες και πριγκίπισσες
  • Μοάνα
  • Έλσα και Άννα
  • Μονόκερος
  • Γοργόνα
  • Κλειδαριές
  • Κέικ διακοσμημένο με καραμέλες
  • Κέικ διακοσμημένο με μούρα

Τούρτες για αγόρια - θέματα

  • Φιγούρα ηλικίας
  • Πολύχρωμη τούρτα εσωτερικά
  • Ζώα του δάσους
  • Αυτοκίνητα, τρένα, αεροπλάνα και άλλος εξοπλισμός
  • Φιγούρες και ανταλλακτικά Lego
  • Spidermen και άλλοι υπερήρωες
  • Minecraft και άλλα παιχνίδια στον υπολογιστή
  • Πλανήτες και διάστημα
  • Εξωγήινοι, minions, τέρατα
  • ο κύβος του Ρούμπικ
  • Κέικ καρχαρία
  • Ηφαίστειο με βεγγαλικά

Δημιουργία όμορφων κέικ για παιδιά.

Οι παιδικές διακοπές θεωρούνται ξεχωριστές. Άλλωστε, στο σπίτι συγκεντρώνεται μεγάλος αριθμός καλεσμένων, μεταξύ των οποίων και παιδιά. Φυσικά, το κύριο χαρακτηριστικό κάθε οικογενειακής γιορτής είναι η τούρτα. Αλλά είναι ακόμα καλύτερο αν είναι φτιαγμένο με τα χέρια σας.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας για παιδιά

Το κέικ σοκολάτας είναι ένα θεϊκό δώρο για τις πραγματικές νοικοκυρές. Χάρη στην απλή τεχνολογία, είναι δυνατό να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη απόλαυση για κάθε επισκέπτη.

Σας προσφέρουμε δύο ενδιαφέρουσες, νόστιμες και ταυτόχρονα απλές συνταγές για κέικ σοκολάτας για μια παιδική γιορτή.

Απλό κέικ:

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το γλυκό από τα πιο απλά προϊόντα διατροφής, ειδικά αφού υπάρχουν σχεδόν σε κάθε ψυγείο. Για αυτό πρέπει να πάρετε την απαιτούμενη ποσότητα προϊόντων, και συγκεκριμένα:

  • Αλεύρι - 250 γρ
  • Σόδα - 1,5 κουταλάκι του γλυκού
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 300 g
  • κακάο σε σκόνη - 50 g
  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Βούτυρο - 60 γρ
  • Γάλα - 300 ml
  • Ζάχαρη βανίλιας
  • Ξίδι κρασιού - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Συνδυάστε το αλεύρι, τη σόδα, την κρυσταλλική ζάχαρη και τη σκόνη κακάο σε ένα μπολ
  • Προσθέστε σε αυτά τα αυγά κοτόπουλου, το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη βανίλιας, το γάλα και το ξύδι από κρασί
  • Ανακατέψτε τα πάντα για να γίνει μια ζύμη. Το βάζουμε σε ταψί και το ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.
  • Αφαιρέστε προσεκτικά το έτοιμο κέικ από το ταψί και τοποθετήστε το σε ένα φαρδύ πιάτο.
  • Όταν κρυώσει το κέικ, μπορείτε να το βάλετε με όποια κρέμα θέλετε.

Cake Marquis:

Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Κεφίρ - 500 ml
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
  • Βούτυρο - 250 γραμμάρια
  • Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας
  • Κακάο σε σκόνη - 100 g (50 g για κρέμα)
  • Μπέικιν πάουντερ
  • Συμπυκνωμένο γάλα – 1 β
  • Ζάχαρη κρυσταλλική (για κρέμα) – 1\4 κ.σ


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Συνδυάστε τα αυγά με τη ζάχαρη, το κεφίρ και το βούτυρο
  • Κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε τη σκόνη κακάο
  • Ψύξτε τη ζυμωμένη ζύμη στο ψυγείο
  • Στη συνέχεια, ήρθε η ώρα για τον αντεροβγάλτη
  • Για να ετοιμάσετε την κρέμα, ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα με τη ζάχαρη, το νερό και τη σκόνη κακάο.
  • Βράζουμε το μείγμα μέχρι να πάρει βράση. Όταν κρυώσει τα χτυπάμε με το μίξερ
  • Ψήστε 3 κέικ. Όταν κρυώσουν τα αλείφουμε με κρέμα και διπλώνουμε το κέικ
  • Ευθυγραμμίστε τις άκρες του κέικ, κάντε τα στολίδια μικρά και διακοσμήστε το προϊόν με αυτά και οποιαδήποτε κρέμα

Συνταγή κέικ φρούτων για παιδιά

Ένα τέτοιο ελαφρύ, νόστιμο και ευάερο κέικ θα είναι μια φωτεινή διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι. Επιπλέον, σε διατομή το προϊόν φαίνεται απλά υπέροχο. Για τη γέμιση, χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε μούρα και φρούτα, για παράδειγμα, τα βατόμουρα, οι μουριές, τα κεράσια, τα κεράσια και ούτω καθεξής είναι εξαιρετικά. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 6 τεμ.
  • Αλεύρι και άμυλο - 100 g το καθένα
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 200 g
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Ξινή κρέμα - 1 λίτρο
  • Βανιλίνη - περίπου 5 κουταλιές της σούπας
  • ζάχαρη άχνη - 200 g
  • Πυκνωτικό κρέμας - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Μούρα και φρούτα - 3 κουταλιές της σούπας


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε σιγά σιγά την κρυσταλλική ζάχαρη και μετά τους κρόκους.
  • Πάρτε αλεύρι. Προσθέστε άμυλο με μπέικιν πάουντερ, συν βανιλίνη. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
  • Ψήνουμε την κρούστα για 40 λεπτά. στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μην το βγάλετε αμέσως από το φούρνο, αφήστε το να καθίσει εκεί για άλλα 20 λεπτά.
  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και το πυκνωτικό. Αλέστε μούρα και φρούτα.
  • Όταν το κέικ κρυώσει, κόψτε το πάνω μέρος, αφαιρέστε το μαλακό μέρος από το κάτω κέικ και αλείψτε το με κρέμα.
  • Τοποθετήστε φρούτα και μούρα με κρέμα στο κέικ, μετά ψίχα, μετά φρούτα και ξανά κρέμα.
  • Τοποθετήστε την κορυφή πάνω από το προϊόν.
  • Αλείφουμε όλο το κέικ με κρέμα. Διακοσμήστε με φρούτα και μούρα.

Συνταγή παντεσπάνι για παιδιά

Παντεσπάνι με κεράσια - νόστιμο και απλό. Αυτή η συνταγή είναι πολύ καλή. Μπορείτε να το ψήσετε με μούρα σε κονσέρβα ή με φρέσκες φράουλες, ροδάκινα και αχλάδια. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ. (σε ελαφριά τούρτα)
  • κρυσταλλική ζάχαρη – 250 g (για ελαφρύ κέικ)
  • Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού. (σε ελαφριά τούρτα)
  • Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. l (σε ελαφριά τούρτα)
  • Αλεύρι – 200 g (για ελαφρύ κέικ)
  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ. (σε σκούρο στρώμα)
  • Ζάχαρη κρυσταλλική – 250 g (σε σκούρο κέικ)
  • Κακάο σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (σε σκούρο στρώμα)
  • Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (σε σκούρο στρώμα)
  • Αλεύρι – 200 γραμμάρια (για σκούρο κέικ)
  • Κρέμα 30% - 0,4 l (κρέμα)
  • Ξινή κρέμα 10% – 0,2 l (κρέμα)
  • Ξινή κρέμα 30% – 0,4 l (κρέμα)
  • ζάχαρη άχνη (κρέμα)
  • Κεράσι - 300 γρ
  • Κρέμα 33% - 0,2 l (διακοσμητικό)
  • Πυκνωτικό κρέμας (διακοσμητικό)
  • Ζάχαρη άχνη (διακοσμητικό)
  • Σοκολάτα – 50 g (διακοσμητικό)


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Ψήστε τα μπισκότα
  • Ετοιμάζουμε την κρέμα: χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και την κρέμα γάλακτος
  • Κόψτε τα κέικ. Θα πρέπει να πάρετε 4 κομμάτια
  • Εναλλακτικά ως εξής: κέικ + κρέμα + μούρα + κέικ και ούτω καθεξής
  • Ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα πάνω από το κέικ. Γαρνίρουμε με σαντιγί και μούρα

Συνταγή κέικ ουράνιο τόξο για παιδιά

Μπορεί να σας φανεί ότι αυτό το κέικ είναι πολύ μακρύ και δύσκολο στην παρασκευή του. Αλλά θα αντιμετωπίσετε αυτό το έργο. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 8 τεμ.
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας
  • Αλάτι - 1 τσιπ
  • Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας
  • κρέμα γάλακτος - 800 ml
  • ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας
  • Ζελατίνη - 15 g
  • βραστό νερό - 100 ml
  • Κονιάκ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
  • Καθαρό νερό - 200 ml
  • Χρώματα τροφίμων - 6 τεμ.


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Ετοιμάζουμε ένα παντεσπάνι. Χτυπάμε τα λευκά. Προσθέστε αλάτι στους κρόκους και στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι και βανιλίνη σε αυτά τα συστατικά. Συνδυάστε την πρώτη και τη δεύτερη σύνθεση. Σύρμα.
  • Διαιρέστε τη ζύμη με τον αριθμό των βαφών. Προσθέστε βαφή.
  • Ψήνετε κάθε κέικ ξεχωριστά σε φούρνο στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
  • Φτιάξτε μια κρέμα. Συνδυάστε το βραστό νερό και τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε την κρέμα με άχνη ζάχαρη, χτυπάμε το μείγμα. Ανακατεύουμε τη ζελατίνη με την κρέμα.
  • Αφού ψήσετε όλα τα κέικ, συναρμολογήστε το προϊόν. Τοποθετούμε τα κέικ το ένα πάνω στο άλλο αλείφοντάς τα με κρέμα.

Βίντεο: Φτιάχνοντας ένα κέικ ουράνιο τόξο

Συνταγή κέικ για παιδιά με μαστίχα

Μην ανησυχείτε αν δεν έχετε ξαναφτιάξει κέικ με μαστίχα. Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Έτοιμο μπισκότο - 1 τεμάχιο
  • Marshmallow – 160 g (κατά προτίμηση πολύχρωμο)
  • ζάχαρη άχνη - 1 κιλό
  • Βραστό συμπυκνωμένο γάλα – 1 β
  • Βούτυρο - 200 γραμμάρια


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Λιώστε marshmallows στο φούρνο μικροκυμάτων
  • Ανακατεύουμε με άχνη ζάχαρη
  • Μεταφέρετε την προκύπτουσα μαστίχα στην επιφάνεια του τραπεζιού, ζυμώστε
  • Αν η μαστίχα γίνει σκληρή, προσθέστε λίγο νερό.
  • Τώρα κόψτε όσα διακοσμητικά σας αρέσουν από τη μαστίχα. Τοποθετήστε τα ειδώλια σε δροσερό μέρος
  • Χτυπάμε το βούτυρο με το συμπυκνωμένο γάλα. Κόβουμε το μπισκότο σε 2 μέρη
  • Σχηματίζουμε ένα κέικ, το αλείφουμε από όλες τις πλευρές με κρέμα
  • Ανοίγουμε μια μαστίχα. Τυλίξτε το κέικ
  • Τοποθετήστε από πάνω φιγούρες από μαστίχα

Βίντεο: Κέικ με φοντάν

Συνταγή για κέικ για μωρά

Ένα κέικ από παιδικό τόλμη είναι νόστιμο και απλά θρεπτικό. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
  • Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας
  • Βρεφική φόρμουλα - 1 κουταλιά της σούπας
  • Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας

Για κρέμα:

  • κρυσταλλική ζάχαρη - 100 g
  • Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας
  • Βρεφική φόρμουλα - 1 κουταλιά της σούπας


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Σύρμα
  • Προσθέστε ξινή κρέμα
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα και ανακατεύουμε καλά
  • Προσθέστε αλεύρι
  • Ψήστε την κρούστα. Κόψτε το σε 2 μέρη
  • Ανακατέψτε τη βρεφική φόρμουλα με κρυσταλλική ζάχαρη και ξινή κρέμα. Σύρμα
  • Σχηματίστε το κέικ. Το αλείφουμε με κρέμα
  • Μπορείτε να διακοσμήσετε το προϊόν όπως θέλετε
  • Τοποθετήστε το κέικ σε δροσερό μέρος

Συνταγή κέικ για παιδιά με κρέμα

Οι σπιτικές λιχουδιές δεν μπορούν να συγκριθούν με κέικ που αγοράζονται από το κατάστημα. Τα κέικ που παρασκευάζονται με σαντιγί είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Είναι πιο τρυφερά και αέρινα. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 150 g
  • Αλεύρι - 120 γρ
  • Βανιλίνα.

Για κρέμα:

  • κρέμα γάλακτος - 300 g
  • ζάχαρη άχνη - 150 g


Για να γεμίσετε την τούρτα:

  • Μαρμελάδα - 170 γρ

Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Τα χτυπάμε με κρυσταλλική ζάχαρη, ανακατεύουμε
  • Προσθέστε αλεύρι, στη συνέχεια βανίλια και ρίξτε τη μάζα που προκύπτει σε ένα ταψί. Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά
  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με άχνη ζάχαρη
  • Κόβουμε τη μαρμελάδα
  • Κόβουμε το κέικ σε 3 μέρη. Αλείφουμε τα κέικ με κρέμα και από πάνω βάζουμε μαρμελάδα
  • Διακοσμήστε όπως θέλετε

Συνταγή κέικ για παιδιά που χρησιμοποιούν παιδικά μπισκότα

Όταν έρθει το καλοκαίρι, θέλω να μαγειρέψω κάτι νόστιμο και ασυνήθιστο για τα παιδιά, με την προσθήκη φρούτων και μούρων. Εάν θέλετε επίσης να εκπλήξετε το παιδί σας με μια τέτοια απόλαυση, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Κουλουράκια - 200 γρ
  • Βούτυρο - 70 γρ
  • κρέμα γάλακτος - 200 g
  • Φυσικό γιαούρτι - 250 γρ
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 75 g
  • Ζελατίνη - 15 g
  • Σμέουρα - 200 γραμμάρια
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 2 κουταλιές της σούπας
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας
  • Βρασμένο νερό - 120 ml
  • Μπανάνες - 2 τεμ.
  • Ροδάκινα σε κονσέρβα - 3 τεμ.
  • αμύγδαλα - 60 g


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Αλέστε το κουλουράκι
  • Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο στα ψίχουλα που προκύπτουν. Ζυμώνουμε τη ζύμη
  • Πιέστε το μείγμα στη φόρμα. Τοποθετήστε σε δροσερό μέρος για 30 λεπτά
  • Διαλύουμε τη ζελατίνη σε νερό για 40 λεπτά
  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και την κρυσταλλική ζάχαρη
  • Προσθέστε μούρα, ροδάκινα, ζελατίνη, γιαούρτι, χυμό λεμονιού στο μείγμα
  • Κόψτε την μπανάνα. Τοποθετούμε την κρούστα από πάνω
  • Ρίχνουμε από πάνω γέμιση γιαουρτιού
  • Καλύψτε το προϊόν με μεμβράνη. Τοποθετήστε σε δροσερό μέρος μέχρι να σκληρύνει

Κρέμα για παιδικό κέικ: συνταγή

Η πιο δημοφιλής κρέμα στις νοικοκυρές είναι το βούτυρο. Μπορείτε να διακοσμήσετε με αυτό οποιαδήποτε παιδική τούρτα. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Σκόνη κακάο - 3 κουταλιές της σούπας
  • Κρέμα βαριάς - 350 g
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 330 g
  • τυρί κρέμα - 240 g
  • Ζάχαρη βανίλιας


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κακάο και τις 2 κ.σ. κρέμα. Το μείγμα πρέπει να είναι κρεμώδες. Το βάζουμε σε δροσερό μέρος για 5 λεπτά.
  • Προσθέστε τυρί στο μείγμα. Χτυπάμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης και ζάχαρης βανίλιας. Χτυπήστε ξανά.
  • Ρίχνουμε μέσα την κρέμα. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε ένα αφράτο μείγμα.
  • Όταν η κρέμα είναι εντελώς έτοιμη, μπορείτε να αλείψετε το κέικ με αυτήν.

Πώς να διακοσμήσετε μια παιδική τούρτα γενεθλίων για ένα αγόρι;

Το ερώτημα τι είδους τούρτα γενεθλίων να φτιάξετε για ένα αγόρι και πώς να το διακοσμήσετε αφήνει μερικές φορές πολλές μητέρες σε απώλεια. Έτσι, εάν ανησυχείτε επίσης για αυτό το ζήτημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συμβουλές μας:

  • Για αγοράκι 1 έτους ετοιμάστε μια απλή τούρτα. Στολίστε το με ένα μεγάλο «1» και γράψτε το όνομά του.
  • Για ένα αγόρι κάτω των 3 ετών θα του ταιριάζει μια τούρτα διακοσμημένη με τους αγαπημένους του χαρακτήρες.
  • Για ένα αγόρι κάτω των 5 ετών, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα κέικ πιο περίπλοκου σχήματος και να το διακοσμήσετε με κάτι ασυνήθιστο. Για παράδειγμα, μούρα, φρούτα, μαρμελάδα, μαστίχα.


  • Για ένα παιδί ηλικίας 8 ετών, είναι κατάλληλη μια τούρτα διακοσμημένη με αυτοκίνητο, τανκ ή αεροπλάνο. Μπορείτε επίσης να πάρετε κάποιο είδος όπλου, χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων ή ταινίας για διακόσμηση.
  • Για ένα δεκάχρονο αγόρι, θα πρέπει να ετοιμάσετε μια μεγάλη τούρτα με σοβαρές διακοσμήσεις. Εξάλλου, σε αυτή την ηλικία, τα παιδιά έχουν ήδη σχηματίσει προσωπικότητα, επομένως, η θεραπεία θα πρέπει να είναι κατάλληλη. Για παράδειγμα, διακοσμήστε την τούρτα με μια μπάλα ποδοσφαίρου, ένα τουφέκι ή ένα χαρακτηριστικό που σχετίζεται άμεσα με το χόμπι του ατόμου γενεθλίων.

Βίντεο: Διακόσμηση τούρτας γενεθλίων για αγόρι

Πώς να διακοσμήσετε μια παιδική τούρτα γενεθλίων για ένα κορίτσι;

Τι είναι μια παιδική γιορτή χωρίς νόστιμο κέικ; Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το κέικ για την κόρη σας. Για αυτό, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αλεύρι - 200 γρ
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 370 g
  • Αυγά κοτόπουλου - 7 τεμ.
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Γάλα - 150 ml
  • Βούτυρο - 250 γραμμάρια
  • Ζάχαρη βανίλιας


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπάμε την κρυσταλλική ζάχαρη (120 γραμμάρια) με τους κρόκους για να σχηματιστεί ένας παχύρρευστος αφρός
  • Προσθέστε χυμό λεμονιού στα ασπράδια. Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά την κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπήστε ξανά
  • Προσθέστε το 1/2 της πρωτεϊνικής μάζας στο μείγμα των κρόκων. Ταραχή. Προσθέστε τα υπόλοιπα λευκά
  • Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα. Ψήνουμε για 30 λεπτά. στο φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Ρίξτε γάλα και αυγό στα πιάτα. Χτυπάμε, προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη
  • Βράζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει η κρέμα. Δροσερός
  • Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη βανίλιας. Προσθέστε το στην κρέμα
  • Χωρίστε τη σύνθεση σε μέρη. Προσθέστε χρώμα στην κρέμα
  • Χωρίζουμε το μπισκότο σε 3 ίσα μέρη
  • Μπορείτε να βάλετε μούρα στις στρώσεις ανάμεσα στα κέικ
  • Σχηματίστε το προϊόν. Καλύψτε κάθε κέικ με κρέμα

Διακοσμήστε το κέικ όπως θέλετε. Μπορείτε να λάβετε υπόψη τις προτιμήσεις της κόρης σας. Εξαρτάται από το τι την ενδιαφέρει. Για παράδειγμα, μια καλή επιλογή για ένα 5χρονο κορίτσι θα ήταν μια τούρτα με μια εικόνα μιας γατούλας ή μιας γοργόνας κινουμένων σχεδίων. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε την τούρτα με τριαντάφυλλα, χιονοστιβάδες και άλλα ανοιξιάτικα λουλούδια.

Βίντεο: Διακόσμηση τούρτας για κορίτσι

Πώς να διακοσμήσετε μια παιδική τούρτα αποφοίτησης στο νηπιαγωγείο;

Καμία παιδική γιορτή δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς μια μεγάλη τούρτα. Γιατί θεωρείται η πιο αγαπημένη απόλαυση για τα παιδιά.

Εάν αποφασίσετε να ψήσετε ένα κέικ για το παιδί σας, αλλά δεν ξέρετε πώς να το διακοσμήσετε, χρησιμοποιήστε τις συστάσεις μας:

  • Εάν υπάρχουν λίγα παιδιά στην ομάδα των παιδιών, τότε διακοσμήστε την τούρτα με ένα τρένο με βαγόνια. Γράψτε τα ονόματα των αποφοίτων σε κάθε τρέιλερ.
  • Η δεύτερη εξαιρετική επιλογή διακόσμησης είναι ένα κέικ σε σχήμα ανοιχτού βιβλίου. Στην πρώτη σελίδα, γράψτε έναν όμορφο αποχαιρετιστήριο στίχο και στη δεύτερη, τοποθετήστε φιγούρες με τη μορφή γραφικής ύλης. Αυτό το σχέδιο φαίνεται σίγουρα όμορφο. Το πιο σημαντικό είναι ότι τα παιδιά δεν διαφωνούν για το ποιος θα πάρει το «στυλό» και ποιος το «χρωματιστό μολύβι».


  • Μια τούρτα βάρκα είναι κατάλληλη για μια ομάδα αποφοίτησης στο νηπιαγωγείο. Σχεδιάστε επίσης ένα πανί. Γράψε πάνω του όμορφα λόγια.
  • Συχνά, μεγάλα κέικ διακοσμούνται με «μπαλόνια» από μαστίχα. Μπορείτε να γράψετε τα αρχικά των μελλοντικών μαθητών σε αυτά τα μπαλόνια. Στο κάτω μέρος της τούρτας, προσθέστε μια ποικιλία από ζώα και χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων.
  • Η τούρτα σε σχήμα sandbox είναι άξια θαυμασμού. Για παράδειγμα, σχεδιάστε ένα σχολείο στη μία πλευρά και ένα sandbox στην άλλη. Ανάμεσα στο σχολείο και την αμμουδιά, κάντε ένα μονοπάτι που οδηγεί στην πόλη της γνώσης.

Πώς να διακοσμήσετε μια παιδική τούρτα για το νέο έτος;

  • Έτοιμο κέικ
  • Μαστίχη
  • Εργαλεία διακόσμησης κέικ
  • Χρωστικές τροφίμων

Πρώτη επιλογή:

Καλύπτουμε το κέικ με φοντάν. Κατά προτίμηση χιονιά, αφού θα θυμίζει χιόνι. Διακοσμήστε το προϊόν με ένα ελάφι χρησιμοποιώντας καφέ φοντάν.



Δεύτερη επιλογή:

Ένα κέικ διακοσμημένο με νιφάδες χιονιού διαφορετικών χρωμάτων και μεγεθών, καθώς και βρώσιμες χάντρες, φαίνεται πολύ όμορφο.

Τρίτη επιλογή:

Το μικρό σας σίγουρα θα απολαύσει ένα κέρασμα διακοσμημένο με κόκκινα παπούτσια και πρωτοχρονιάτικα δώρα.

Τέταρτη επιλογή:

Μπορείτε να διακοσμήσετε την τούρτα με δώρα, χριστουγεννιάτικο δέντρο, χιονάνθρωπο και χιονοστιβάδες από λευκή μαστίχα.



Πέμπτη επιλογή:

Ο αγαπημένος ήρωας της Πρωτοχρονιάς των παιδιών είναι ο Άγιος Βασίλης. Φτιάξτε το από φοντάν και τοποθετήστε το στο κέντρο της τούρτας. Διακοσμήστε με νιφάδες χιονιού, στολίδια χριστουγεννιάτικων δέντρων και κλαδάκια.

DIY ειδώλια μαστίχας για παιδική τούρτα

Η μαστίχα φτιάχνει αστείες και διασκεδαστικές φιγούρες για παιδική τούρτα. Σας προσφέρουμε τις επιλογές μας.

Πρώτη επιλογή:

Φτιάξτε μια φιγούρα αρκούδας. Παίρνω:

  • Σουβλάκι
  • Μαστίχη


Διαδικασία παραγωγής:

  • Ανοίγετε τη μαστίχα για να φτιάξετε ένα λουκάνικο
  • Χωρίστε το λουκάνικο στα ακόλουθα μέρη: για τα μπροστινά και πίσω πόδια, για το κεφάλι και τον κορμό
  • Πρώτα φτιάξτε τα πίσω πόδια, μετά τον κορμό, τα μπροστινά πόδια και το κεφάλι
  • Κάντε μια φάτσα αρκούδας. Στερεώστε αυτιά και μύτη
  • Συνδέστε όλα τα μέρη

Δεύτερη επιλογή:

Ας σμιλέψουμε ένα κουνελάκι. Για να το φτιάξετε, πάρτε:

  • Λευκή μαστίχα
  • Ροζ μαστίχα


Διαδικασία παραγωγής:

  • Ζυμώνουμε τη μαστίχα. Τυλίξτε ένα λουκάνικο από λευκή μαστίχα
  • Κάντε το σώμα ενός κουνελιού με κεφάλι, ρύγχος, πόδια και αυτιά
  • Τοποθετήστε ροζ φοντάν στη μέση των αυτιών. Διακοσμήστε επίσης τη μύτη, τα μάγουλα, τα πόδια σας με αυτό.
  • Αν το κουνελάκι είναι αγόρι, τότε φτιάξτε του μια γραβάτα από ροζ ζαχαρωτό.
  • Αν το κουνελάκι είναι κορίτσι, τότε τοποθετήστε ένα φιόγκο στο κεφάλι της, επίσης από ροζ φοντάν.

Επιγραφές σε μια τούρτα γενεθλίων για ένα παιδί: λέξεις

Εάν αποφασίσετε να διακοσμήσετε μια παιδική τούρτα με μια όμορφη επιγραφή, πρέπει πρώτα να το κάνετε σωστά. Και η ίδια η επιγραφή μπορεί να είναι διαφορετική, για παράδειγμα, μπορείτε να γράψετε έναν όμορφο στίχο για το αγόρι γενεθλίων ή απλώς το όνομά του και έναν αριθμό που υποδεικνύει την ηλικία του παιδιού.

  • Ο ευκολότερος τρόπος για να βάλετε λέξεις σε ένα κέικ είναι με επιγραφές που γίνονται χρησιμοποιώντας ειδικό μαρκαδόρο τροφίμων ή βαφή γέλης.
  • Πριν την εφαρμογή, γράψτε ελαφρά λέξεις στην επιφάνεια του κέικ με μια οδοντογλυφίδα. Αυτό θα σας διευκολύνει να εκτυπώσετε κάθε γράμμα.




  • Δεν πρέπει να γράφετε μεγάλο αριθμό λέξεων στην τούρτα. Μετά από όλα, αυτό είναι απλώς μια απόλαυση, ειδικά για τα παιδιά.
  • Μπορείτε να εφαρμόσετε λέξεις χρησιμοποιώντας ένα στένσιλ. Τα γράμματά σας θα είναι λεπτά, ομοιόμορφα και δεν θα θολώνουν.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, μούρα, ζαχαρωμένα φρούτα για εφαρμογή.
  • Εάν αποφασίσετε να γράψετε έναν συγχαρητήριο στίχο στην τούρτα, προσπαθήστε να μην κάνετε λάθη.

Όμορφο σχέδιο παιδικής τούρτας δύο επιπέδων, σε ναυτικό στυλ, Πρωτοχρονιάτικο, για αποφοίτηση, κούκλα, Winx, Spider-Man, Luntik, Paw Patrol, Flash and the Miracle of the Machine, με αρκούδες, Frozen, Masha και το Αρκούδα, πειρατές, Smeshariki, πασχαλίτσα: φωτογραφία

Μια πρωτότυπη τούρτα για μια παιδική εκδήλωση είναι ένα σημαντικό στοιχείο του εορταστικού τραπεζιού. Τα ασυνήθιστα κέικ για κορίτσια και αγόρια δεν είναι καινούργια τώρα. Είναι διακοσμημένα με χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων, χαρακτήρες ταινιών, χαρακτήρες παραμυθιού, αυτοκίνητα, μοτοσικλέτες, ζώα και ούτω καθεξής.

Πριν αποφασίσετε να φτιάξετε μια τούρτα για το παιδί σας, ρωτήστε το τι του αρέσει περισσότερο; Ποιοι χαρακτήρες του αρέσουν; Φροντίστε όμως το παιδί να μην μαντέψει για την επερχόμενη έκπληξη.











Ανθρωπος αράχνη









Η Μάσα και η Αρκούδα



Τούρτα με Smeshariki







DIY κέικ μωρού 1 έτους για αγόρι και κορίτσι: συνταγή, σχέδιο, επιγραφή, φωτογραφία

Τα πρώτα γενέθλια είναι μια σημαντική ημερομηνία στη ζωή ενός παιδιού και των γονιών του. Αν έχετε ένα τέτοιο event, μπορείτε να ετοιμάσετε τη δική σας τούρτα γενεθλίων για το μωρό σας. Για αυτό, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 200 g
  • Αλεύρι - 200 γρ
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Ξινή κρέμα - 300 g
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 150 g
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 100 g
  • Ζάχαρη άχνη - 2 πακέτα
  • Γάλα σε σκόνη - 100 g




Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Συνδυάστε την κρυσταλλική ζάχαρη και τα αυγά. Σύρμα. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια ρίχνουμε προσεκτικά το αλεύρι
  • Χωρίζουμε τη ζύμη σε 2 μέρη
  • Το μεταφέρουμε στο slow cooker. Ψήστε για 55 λεπτά χρησιμοποιώντας τη λειτουργία ψησίματος.
  • Ετοιμάζουμε την κρέμα: ανακατεύουμε την ξινή κρέμα με την κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπάμε τη σύνθεση
  • Μουλιάζουμε τα κέικ με την έτοιμη κρέμα
  • Διακοσμήστε την τούρτα με τις φιγούρες τους

Η μαστίχα παρασκευάζεται ως εξής:

  • Ανακατεύουμε το γάλα με το γάλα σε σκόνη και τη ζάχαρη άχνη
  • Ζυμώστε τη σύνθεση για να λάβετε μια μάζα που μοιάζει με πλαστελίνη

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές επιλογές για παιδικές τούρτες. Ελπίζουμε ότι θα επιλέξετε την ιδανική επιλογή από τις προτεινόμενες συνταγές.

Βίντεο: Όμορφη τούρτα γενεθλίων δύο επιπέδων