Varietas apel raksasa. Varietas apel Musim Dingin terbesar di dunia - sebuah alternatif

Apel terbesar biasanya diperoleh dari pohon apel muda, tetapi tidak pada tahun pertama berbuah, tetapi hanya pada tahun kedua atau keempat. Setelah itu, buah menjadi lebih kecil dan lama kelamaan berubah menjadi kacang polong, kecil, tidak mencolok, yang hanya dapat digunakan untuk pengolahan.

Apel Tsar diperoleh dari seluruh pohon atau dari cabang tertentu, kata tukang kebun yang berpengalaman. Yang terakhir lebih disukai, karena jika tidak maka akan berdampak negatif terhadap hasil seluruh pohon.

Ilmuwan buah telah melakukan banyak penelitian untuk menentukan jumlah daun yang diperlukan agar satu buah raksasa bisa tumbuh. Ternyata apel biasa membutuhkan minimal 40 lembar daun. Namun bagi pemegang rekor, tentu saja harus ada lebih banyak lagi. Namun, beberapa faktor perkembangan dan pertumbuhan lainnya juga berperan. Misalnya jumlah cabang dan tunas pada satu cabang.

Variasi apel terbesar

Salah satu varietas apel terpopuler yang mampu menghasilkan buah raksasa adalah Qandil Sinap. Apel tumbuh satu dimensi, silindris memanjang, dengan rona kemerahan gelap. Buah-buahan tersebut memiliki berat hingga 150 gram. Tukang kebun mengatakan bahwa daging apel dari varietas ini sangat enak. Buahnya matang pada akhir Agustus - awal September. Dan yang terpenting, disimpan cukup lama - hingga Desember.

Pohon Kandil Sinap sendiri kuat dan memiliki mahkota berbentuk piramida. Pohon apel mulai berbuah cukup terlambat: pada bibit dan tunas pada tahun keenam atau kedua belas, pada batang bawah yang tumbuh lemah pada tahun kelima. Selain itu, pohon itu berbuah secara berkala. Namun hasilnya mencapai 170 kilogram per pohon apel. Ngomong-ngomong, para tukang kebun memperhatikan ketahanan tunas terhadap embun beku musim semi, penyakit, dan hama.

Apel berukuran besar juga bisa didapatkan dari pohon apel Salgir. Buah di atasnya tumbuh hingga 170 gram, tetapi berbeda dengan buah sebelumnya, buahnya pipih atau bergaris bulat berwarna oranye-merah. Apel ini sudah bisa dipetik dan dikonsumsi pada sepuluh hari kedua bulan September. Patut dicatat bahwa buah-buahan disimpan hingga satu bulan, yaitu tidak terlalu lama.

Pohonnya mempunyai mahkota bulat lonjong dan menghasilkan buah berbentuk cincin. Apel pertama pada batang bawah yang pertumbuhannya lemah akan muncul dalam satu tahun, sedangkan pada batang bawah lainnya, terutama yang muda, akan muncul setiap tahun. Nah, pohon apel Salgir sudah bisa berbuah pada tahun ketiga atau kelima setelah tanam. Tukang kebun memanen 60 kilogram per pohon.

Renet sampanye atau renet kertas. Ini adalah jenis apel besar lainnya. Berat buahnya tumbuh hingga 150 gram. Masing-masing berbentuk setengah pipih atau pipih, berwarna kuning muda dengan rona merah. Tapi rasa apel seperti itu biasa-biasa saja, tidak untuk semua orang, kata para pecinta, tapi empuk dan berair, dengan dominasi asam.

Sampanye Renet dikeluarkan dari pohonnya pada awal September. Dan disimpan hingga Mei-Juni tahun depan. Pohon-pohon ini dibedakan berdasarkan kekuatan pertumbuhannya yang di atas rata-rata, bentuknya yang bulat dan piramida terbalik. Pohon apel mulai berbuah pada tahun keempat pada batang bawah yang pertumbuhannya lemah, dan pada bibit serta tunas pada tahun keenam atau kedelapan. Buahnya berkala, tiap panen bisa mencapai 200 kilogram.

Pisang musim dingin (atau pohon pisang apel) dapat menghasilkan buah yang besar. Apel memiliki berat hingga 200 gram. Masing-masing berbentuk bulat pipih atau kerucut, berwarna kuning muda dan memiliki rona merah muda kabur. Pisang musim dingin rasanya manis dan asam serta cukup berair.

Buah yang dipanen dari pohon apel pada paruh kedua bulan September; apel mampu mempertahankan khasiatnya hingga Januari-Februari tahun berikutnya.

Ngomong-ngomong, apel terlihat cukup orisinal: apelnya berbentuk vas dan mahkotanya jarang. Pohon menghasilkan buah berbentuk cincin; mereka hanya muncul pada pertumbuhan dua tahunan. Apel muncul pada tahun ketiga atau keempat, terkadang pada tahun keempat hingga keenam kehidupan. Dan, tidak seperti kebanyakan pohon buah-buahan, pohon pisang-apel berbuah secara teratur, dan dalam setahun Anda dapat memanen hingga 250 kilogram per pohon. Varietas ini sangat tahan terhadap embun beku musim semi; terlebih lagi, mudah mentolerir penyakit dan hama apa pun.

Siapa yang menanam apel terbesar

Insinyur dan ahli agronomi dari Jepang mampu menanam apel terbesar di dunia. Dan ini terjadi berkat teknologi modern, serta kerja keras yang luar biasa. Seorang pria Jepang bernama Chisato Iwasagi menghasilkan apel seberat hampir dua kilogram di kebunnya. Janinnya yang memecahkan rekor memiliki berat 1 kilogram dan 849 gram. Ngomong-ngomong, tukang kebun telah bekerja keras dan lama untuk mencapai hasil ini. Iwasagi, 35 tahun, dari Hirosaki telah menanam buah berukuran besar selama lebih dari dua puluh tahun. Hasil jerih payahnya yang terakhir, apel terbesar seberat dua kilogram, dipetik dan ditimbang pada 24 Oktober 2005.

Dan ini bukanlah keberhasilan pertama dari kegiatan berkebun yang dilakukan Iwasagi. Chisato telah menjalankan “produksi” apel anomali. Pria itu mengatakan dia merawat pohonnya seperti anak kecil. Secara teratur mengukur suhu dan kelembaban tanah, menyiapkan segala jenis pupuk untuk pohon apel, membuat okulasi dan persilangan. Nah, untuk hasil yang lebih baik, tukang kebun hanya menyisakan sedikit buah pada satu pohon apel.

Ngomong-ngomong, di Asia, apel besar disebut apel Buddha. Pasalnya, sebelum dijual, para peternak memasang gambar Buddha di atasnya. Baru setelah itu buah-buahan dikirim ke China untuk diekspor. Namun, kolak tidak dibuat dari bahan ini dan tidak dimakan sebagai hidangan penutup. Di Kerajaan Surgawi, apel Buddha dianggap sebagai hadiah luar biasa yang diberikan kepada orang-orang terhormat. Dan bukan hanya berat apel yang menjadi rekor, tetapi juga biayanya. Satu kilogram buah terkadang harganya lebih dari seribu dolar.

Apel terbesar di dunia

Setelah banyak syuting dan pemutaran, apel Chisato Iwasaki berhasil dimakan. Namun rekor tersebut masih ada di Jepang dan tidak ada yang bisa mengalahkannya. Ngomong-ngomong, mereka mengatakan bahwa Chisato tidak mencatat kepemimpinannya, jadi catatan tersebut secara resmi diberikan kepada orang yang sama sekali berbeda.

Seorang warga Inggris, Allen Smith (Linton), berhasil menanam apel raksasa di lingkungan alaminya: beratnya 1,67 kilogram. Dalam Guinness Book of Records, di bawah tulisan “apel terbesar”, nama tukang kebun Inggris dan berat buahnya yang besar masih tercantum.

Varietas apa yang sebaiknya dipilih dan cara merawat pohonnya agar hasilnya berkesan dan menimbulkan rasa iri di kalangan tukang kebun berpengalaman. Siapa yang menanam apel terbesar dan terbesar di dunia? Dan berapa berat “pemegang rekor”?

Apel terbesar

Apel terbesar biasanya diperoleh dari pohon apel muda, tetapi tidak pada tahun pertama berbuah, tetapi hanya pada tahun kedua atau keempat. Setelah itu, buah menjadi lebih kecil dan lama kelamaan berubah menjadi kacang polong, kecil, tidak mencolok, yang hanya dapat digunakan untuk pengolahan.

Apel Tsar diperoleh dari seluruh pohon atau dari cabang tertentu, kata tukang kebun yang berpengalaman. Yang terakhir lebih disukai, karena jika tidak maka akan berdampak negatif terhadap hasil seluruh pohon.

Ilmuwan buah telah melakukan banyak penelitian untuk menentukan jumlah daun yang diperlukan agar satu buah raksasa bisa tumbuh. Ternyata apel biasa membutuhkan minimal 40 lembar daun. Namun bagi pemegang rekor, tentu saja harus ada lebih banyak lagi. Namun, beberapa faktor perkembangan dan pertumbuhan lainnya juga berperan. Misalnya jumlah cabang dan tunas pada satu cabang.

Variasi apel terbesar

Salah satu varietas apel terpopuler yang mampu menghasilkan buah raksasa adalah Qandil Sinap. Apel tumbuh satu dimensi, silindris memanjang, dengan rona kemerahan gelap. Buah-buahan tersebut memiliki berat hingga 150 gram. Tukang kebun mengatakan bahwa daging apel dari varietas ini sangat enak. Buahnya matang pada akhir Agustus - awal September. Dan yang terpenting, disimpan cukup lama - hingga Desember.

Pohon Kandil Sinap sendiri kuat dan memiliki mahkota berbentuk piramida. Pohon apel mulai berbuah cukup terlambat: pada bibit dan tunas pada tahun keenam atau kedua belas, pada batang bawah yang tumbuh lemah pada tahun kelima. Selain itu, pohon itu berbuah secara berkala. Namun hasilnya mencapai 170 kilogram per pohon apel. Ngomong-ngomong, para tukang kebun memperhatikan ketahanan tunas terhadap embun beku musim semi, penyakit, dan hama.

Apel berukuran besar juga bisa didapatkan dari pohon apel Salgir. Buah di atasnya tumbuh hingga 170 gram, tetapi berbeda dengan buah sebelumnya, buahnya pipih atau bergaris bulat berwarna oranye-merah. Apel ini sudah bisa dipetik dan dikonsumsi pada sepuluh hari kedua bulan September. Patut dicatat bahwa buah-buahan disimpan hingga satu bulan, yaitu tidak terlalu lama.

Pohonnya mempunyai mahkota bulat lonjong dan menghasilkan buah berbentuk cincin. Apel pertama pada batang bawah yang pertumbuhannya lemah akan muncul dalam satu tahun, sedangkan pada batang bawah lainnya, terutama yang muda, akan muncul setiap tahun. Nah, pohon apel Salgir sudah bisa berbuah pada tahun ketiga atau kelima setelah tanam. Tukang kebun memanen 60 kilogram per pohon.

Renet sampanye atau renet kertas. Ini adalah jenis apel besar lainnya. Berat buahnya tumbuh hingga 150 gram. Masing-masing berbentuk setengah pipih atau pipih, berwarna kuning muda dengan rona merah. Tapi rasa apel seperti itu biasa-biasa saja, tidak untuk semua orang, kata para pecinta, tapi empuk dan berair, dengan dominasi asam.

Sampanye Renet dikeluarkan dari pohonnya pada awal September. Dan disimpan hingga Mei-Juni tahun depan. Pohon-pohon ini dibedakan berdasarkan kekuatan pertumbuhannya yang di atas rata-rata, bentuknya yang bulat dan piramida terbalik. Pohon apel mulai berbuah pada tahun keempat pada batang bawah yang pertumbuhannya lemah, dan pada bibit serta tunas pada tahun keenam atau kedelapan. Buahnya berkala, tiap panen bisa mencapai 200 kilogram.

Pisang musim dingin (atau pohon pisang apel) dapat menghasilkan buah yang besar. Apel memiliki berat hingga 200 gram. Masing-masing berbentuk bulat pipih atau kerucut, berwarna kuning muda dan memiliki rona merah muda kabur. Pisang musim dingin rasanya manis dan asam serta cukup berair.

Buah yang dipanen dari pohon apel pada paruh kedua bulan September; apel mampu mempertahankan khasiatnya hingga Januari-Februari tahun berikutnya.

Ngomong-ngomong, apel terlihat cukup orisinal: apelnya berbentuk vas dan mahkotanya jarang. Pohon menghasilkan buah berbentuk cincin; mereka hanya muncul pada pertumbuhan dua tahunan. Apel muncul pada tahun ketiga atau keempat, terkadang pada tahun keempat hingga keenam kehidupan. Dan, tidak seperti kebanyakan pohon buah-buahan, pohon pisang-apel berbuah secara teratur, dan dalam setahun Anda dapat memanen hingga 250 kilogram per pohon. Varietas ini sangat tahan terhadap embun beku musim semi; terlebih lagi, mudah mentolerir penyakit dan hama apa pun.

Siapa yang menanam apel terbesar

Insinyur dan ahli agronomi dari Jepang mampu menanam apel terbesar di dunia. Dan ini terjadi berkat teknologi modern, serta kerja keras yang luar biasa. Seorang pria Jepang bernama Chisato Iwasagi menghasilkan apel seberat hampir dua kilogram di kebunnya. Janinnya yang memecahkan rekor memiliki berat 1 kilogram dan 849 gram. Ngomong-ngomong, tukang kebun telah bekerja keras dan lama untuk mencapai hasil ini. Iwasagi, 35 tahun, dari Hirosaki telah menanam buah berukuran besar selama lebih dari dua puluh tahun. Hasil jerih payahnya yang terakhir, apel terbesar seberat dua kilogram, dipetik dan ditimbang pada 24 Oktober 2005.

Dan ini bukanlah keberhasilan pertama dari kegiatan berkebun yang dilakukan Iwasagi. Chisato telah menjalankan “produksi” apel anomali. Pria itu mengatakan dia merawat pohonnya seperti anak kecil. Secara teratur mengukur suhu dan kelembaban tanah, menyiapkan berbagai pupuk untuk pohon apel, membuat okulasi dan persilangan. Nah, untuk hasil yang lebih baik, tukang kebun hanya menyisakan sedikit buah pada satu pohon apel.

Ngomong-ngomong, di Asia, apel besar disebut apel Buddha. Pasalnya, sebelum dijual, para peternak memasang gambar Buddha di atasnya. Baru setelah itu buah-buahan dikirim ke China untuk diekspor. Namun, kolak tidak dibuat dari bahan ini dan tidak dimakan sebagai hidangan penutup. Di Kerajaan Surgawi, apel Buddha dianggap sebagai hadiah luar biasa yang diberikan kepada orang-orang terhormat. Dan bukan hanya berat apel yang menjadi rekor, tetapi juga biayanya. Satu kilogram buah terkadang harganya lebih dari seribu dolar.

Apel terbesar di dunia

Setelah banyak syuting dan pemutaran, apel Chisato Iwasaki berhasil dimakan. Namun rekor tersebut masih ada di Jepang dan tidak ada yang bisa mengalahkannya. Ngomong-ngomong, mereka mengatakan bahwa Chisato tidak mencatat kepemimpinannya, jadi catatan tersebut secara resmi diberikan kepada orang yang sama sekali berbeda.

Seorang warga Inggris, Allen Smith (Linton), berhasil menanam apel raksasa di lingkungan alaminya: beratnya 1,67 kilogram. Dalam Guinness Book of Records, di bawah tulisan “apel terbesar”, nama tukang kebun Inggris dan berat buahnya yang besar masih tercantum.

Menurut situs tersebut, tidak hanya apel saja yang berukuran raksasa, tapi juga buah-buahan lainnya. Misalnya, di Inggris dimungkinkan menanam kentang seberat 8 kg. Tapi kentangnya lebih banyak lagi. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang kentang terbesar.
Berlangganan saluran kami di Yandex.Zen

Varietas apel apa yang sebaiknya Anda tanam di lahan Anda? agar buah yang matang tidak kalah ukuran dan rasanya dengan yang dijual di toko?

Akankah apel buatan sendiri menjadi besar dan manis di iklim Rusia? Pertanyaan-pertanyaan ini mengkhawatirkan banyak tukang kebun pemula, karena Anda tidak ingin menghabiskan beberapa tahun menanam pohon yang menghasilkan buah dari bibit dan menemukan bahwa apel yang matang sama sekali tidak memenuhi harapan Anda.

Kami melihat pohon apel paling populer dengan buah besar

Variasi apel Fuji.

Apel Fuji Jepang sangat populer di seluruh dunia. Varietas yang matangnya terlambat ini dihargai karena rasanya yang luar biasa: daging buahnya yang renyah dan keras memiliki aroma yang harum dan rasa yang kaya, manis, dan harmonis. Apel memperoleh rasa manis seperti sirup tanpa rasa asam sebulan setelah penyimpanan. Panennya dipanen pada akhir Oktober, dan buahnya disimpan hingga musim panas mendatang.

Lebih dari apel fuji, Varietas apel Gala dihargai dan menjadi populer di pasar dunia hanya dalam lima belas tahun terakhir. Sulit untuk membedakan apel Gala dengan varietas lain: daging buahnya yang renyah tetap seputih salju lebih lama dibandingkan varietas lainnya; rasanya kaya, manis dan asam; aromanya yang cerah adalah kombinasi luar biasa antara kesegaran, karamel, dan kacang-kacangan; Warna buah bervariasi dari garis merah jambu-oranye dengan latar belakang kuning hingga lapisan merah pekat.

Kematangan apel terjadi pada akhir September, dan buah mencapai rasa terbaiknya pada bulan November. Apel gala bisa disimpan di lemari es selama enam bulan. Keuntungan tambahan dari varietas ini adalah pohon apel hampir tidak terkena keropeng, tetapi untuk berjaga-jaga, ada baiknya menyemprotkan beberapa fungisida selama musim tersebut.

Dikembangkan pada akhir tahun 1860-an di Australia Apel nenek Smith, pertama-tama menaklukkan Selandia Baru, Inggris Raya, dan kemudian negara-negara lain. Di negara kita, apel Nenek dianggap sebagai alternatif yang layak untuk Simirinka. Buah bulat besar dengan kulit tebal memiliki warna hijau cerah, rasa asam yang nyata serta aroma bunga dan tumbuhan.

Apel nenek memuaskan dahaga Anda dengan sempurna berkat daging buahnya yang berair dan rasanya yang asam dan segar, serta cocok untuk membuat pai. Namun, perlu dicatat bahwa varietas Granny matang dengan lambat dan membutuhkan lebih sedikit hari musim dingin, sehingga pohon apel ini paling cocok untuk daerah beriklim sedang. Selain itu, pohon apel Granny Smith rentan terhadap karat, embun tepung, dan keropeng.

Membawa panen yang baik di Rusia Variasi apel lobo, dibesarkan di Kanada. Buah matang berukuran cukup besar, memiliki rona merah cerah, di mana latar belakang utama hijau kekuningan hampir tidak terlihat, dan lapisan lilin cukup menonjol.

Daging buah apel Lobo berbutir halus, empuk, berwarna putih, dengan aroma yang menyenangkan dan rasa yang luar biasa dengan rasa asam yang nyata. Buahnya matang pada bulan September, tetapi tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang.

Keunggulan varietas: tahan terhadap cuaca kering, berbuah lebih awal, hasil tinggi secara konsisten, buah besar dengan rasa enak. Kerugiannya termasuk kerentanan terhadap pembusukan, embun tepung, dan keropeng.

Apel lezat di zona tengah bisa didapat Pohon apel Melba. Varietas awal musim panas ini dibiakkan dari varietas Mekintosh di Kanada dan dengan cepat menyebar luas di banyak wilayah di Rusia.

Melba adalah beragam apel dengan rasa asli anggur-manis, aroma permen, dan daging buah yang empuk dan berair. Buah yang matang memiliki bentuk bulat kerucut, agak berusuk; separuh permukaannya berwarna hijau muda dipenuhi dengan garis-garis perona pipi yang intens.

Pohon apel dari varietas Melba dibedakan berdasarkan kualitas konsumen yang baik dan penampilan buah yang dapat dipasarkan, buah awal yang tinggi, produktivitas, ketahanan kuncup bunga terhadap embun beku, dan ketahanan relatif terhadap hama. Tapi sifat tahan banting di musim dingin Melba Rata-rata, seiring bertambahnya usia, pohon tersebut menghasilkan buah yang tidak teratur, dan buah sering terkena keropeng.

Banyak tukang kebun rumah tangga selalu lebih menyukai yang sudah terbukti Variasi isian putih. Varietas ini dihargai karena ketahanannya terhadap penyakit jamur, pembuahan awal (pada awal Agustus buah mencapai kematangan yang dapat dilepas), ketahanan musim dingin yang tinggi, rasa asam manis yang lembut, dan daging apel berair berbutir kasar.

Kekurangan Isian putih juga cukup: pohon apel berbuah tidak teratur, buah disimpan hanya dua sampai tiga minggu, apel memiliki kulit yang sangat tipis tanpa warna penutup - dari pukulan ringan atau bahkan tekanan, bintik-bintik langsung muncul di bawah kulit, sehingga transportasi untuk isian apel putih tidak diinginkan.

Harap perhatikan ini:

Hampir tidak ada orang saat ini yang belum pernah mendengar tentang apel, karena buah ini tersebar hampir di seluruh dunia. Popularitasnya dibuktikan dengan fakta bahwa terdapat beberapa ribu varietas di dunia dan hampir separuh pohon taman adalah pohon apel. Omong-omong, apel terbesar di dunia juga ditanam di kebun.

Apel pemecah rekor

Nenek moyang jauh apel modern, mengingat ukurannya yang kerdil, tidak mungkin bisa mengklaim gelar juara di antara buah-buahan. Hingga saat ini, di hutan kita masih banyak dijumpai pohon apel liar yang buahnya kecil-kecil dan rasanya asam asam. Lebih dari satu milenium berlalu sebelum umat manusia belajar membiakkan varietas besar melalui seleksi.

Benar, untuk menanam apel terbesar di dunia, Anda tidak hanya perlu memilih varietas yang tepat, tetapi juga mengetahui cara mencapainya. Inilah yang dilakukan tukang kebun Jepang Chisato Iwasaki, yang mengabdikan dirinya untuk menanam buah-buahan raksasa, yang banyak di antaranya diekspor.

Bisnis apel merupakan bisnis yang menguntungkan di Asia, karena buah-buahan berukuran besar diberikan sebagai hadiah kepada orang-orang yang sangat dihormati. Harga buah harum seberat satu kilogram bisa mencapai $1.000.

Ch.Iwasaki dari Jepang, yang sudah bertahun-tahun berkebun, tahu cara merawat pohon apel agar menghasilkan buah yang besar. Buktinya adalah apel terbesar di dunia dengan berat 1.849 kg, yang dipetiknya dari cabangnya pada Oktober 2005.

Dengan dan tanpa timbangan

Tentu saja, apel biasa yang tergeletak di rak kami memiliki bobot yang sangat ringan dibandingkan dengan apel raksasa Jepang. Jika diameternya sama dengan lingkar kepala orang dewasa, maka sebuah apel yang dibeli di pasar memiliki berat rata-rata 180 gram. Ini dengan kulitnya, tapi tanpanya gramnya berkurang 40.

Yang terpenting, berat buah menarik bagi mereka yang ingin menghitung kalori. Menimbang sebuah apel setiap saat adalah tugas yang membosankan, jadi untuk mempermudah perhitungannya, Anda bisa memperkirakannya dengan mata.

Misalnya, jika sebuah buah dimasukkan ke dalam cincin yang dibentuk oleh bagian tengah dan ibu jari, maka beratnya kira-kira 200 gram. Sebuah apel kecil dengan diameter kotak korek api memiliki berat sekitar 80 gram. Buah berukuran sedang yang pas di lingkarkan antara jari telunjuk dan ibu jari adalah 130 gram.

Tentu saja ada juga buah berukuran raksasa. Berat sebuah apel terutama bergantung pada varietasnya, serta perawatannya. Seorang tukang kebun berpengalaman dari Wilayah Khabarovsk, Vladimir Zangiev, mengumpulkan buah-buahan dengan berat hingga 350 gram dari pohon apel kerdil Jepang.

Di dunia raksasa

Tidak diragukan lagi, apel adalah buah yang sangat populer sejak jaman dahulu. Mari kita ingat saja inti perselisihan yang menyebabkan Perang Troya, dan ungkapan itu sendiri telah lama menjadi kata-kata yang umum. Di Inggris modern, bahkan ada hari libur yang didedikasikan untuk buah harum.

Apakah mengherankan kalau di banyak negara terdapat patung yang menggambarkan apel raksasa? Di AS, misalnya, selain apel kristal yang terletak di pintu masuk toko merek Apple yang terkenal, beberapa monumen lagi didirikan pada waktu yang berbeda untuk menghormati buah favorit negara tersebut.

Di Rusia, apel juga dijunjung tinggi. Salah satu patung terletak di pusat Kursk sebagai penghormatan kepada varietas Antonovka lokal, yang dikirimkan dari sini ke meja Catherine yang Agung. Berat monumennya adalah 150 kg, mungkin ini bukan apel terbesar di dunia di antara gambar pahatan, tapi, Anda tahu, ini juga mengesankan.

Sekitar 400 varietas pohon apel termasuk dalam Daftar Negara. Dan jika kita menambahkan tanaman lokal, baru atau ketinggalan jaman, tetapi masih ada di kebun kita, daftarnya akan sangat mengesankan. Varietas apa yang paling umum?

Tiap daerah punya favoritnya masing-masing. Kami telah mengumpulkan 5 varietas terpopuler untuk Rusia tengah dengan periode pemasakan berbeda. Kami juga menawarkan alternatif - varietas yang kurang umum, tetapi patut diperhatikan.

Nomor 1.Menuangkan putih– varietas lokal awal musim panas, apel pertama musim ini, matang mulai awal Juli.

Makanan penutupnya empuk, gembur, daging buahnya asam manis sesuai selera banyak orang, berat buahnya 80-110 g. Varietas ini memiliki sifat tahan banting di musim dingin yang tinggi. Berbuah sangat periodik. Bertahun-tahun dengan panen yang melimpah biasanya membawa masalah - apel disimpan tidak lebih dari dua minggu, daya angkutnya buruk. Keropeng menyerang pohon, terutama pada tahun-tahun basah.

Nomor 2. Melba- Variasi popularitas Kanada yang tak tertandingi.

Kemungkinan besar terjadi pada akhir musim panas atau bahkan awal musim gugur; buahnya matang pada pertengahan September. Ia mendapatkan cinta populer karena rasanya yang manis dan asam; dagingnya yang seputih salju dan berair memiliki aroma yang kuat dan menyenangkan. Buahnya berukuran sedang (berat - 80-120 g). Apel disimpan selama 1-2 bulan. Pohon itu tahan musim dingin, produktif, dengan kesuburan diri yang tinggi. Kerugian dari varietas ini termasuk frekuensi pembuahan dan kerentanan terhadap keropeng. Buahnya tidak matang sekaligus dan cepat rontok.

Varietas musim panas adalah alternatif

Arkadik– varietas domestik awal musim panas (VSTISP, Moskow), yang mampu bersaing dengan varietas musim panas selatan. Daging buahnya berair, manis dengan rasa asam yang hampir tidak terlihat dan memiliki aroma yang kuat.

Buahnya berukuran sedang dan besar (berat - dari 80 hingga 180 g). Pohonnya kuat, cepat tumbuh, dan tahan musim dingin. Tumbuh dengan andal di wilayah Moskow dan wilayah utara Rusia tengah. Varietas ini tahan terhadap keropeng.

Mantet– Variasi akhir musim panas asal Kanada.

Daging buahnya yang lembut berwarna krem ​​​​(merah muda di bawah kulit) berair dengan rasa manis dan asam serta aroma yang kuat. Buahnya berukuran sedang (sekitar 130 g), tidak matang secara bersamaan, dan masa konsumsinya sekitar satu bulan. Pohon apel tahan musim dingin, produktif, berbuah awal, dan tahan terhadap keropeng. Kerugiannya termasuk kerentanan terhadap embun tepung, daya angkut buah yang buruk (disimpan setelah dipetik tidak lebih dari 15 hari) dan frekuensi berbuah.

Untuk mengenang Tikhomirov – varietas produktif akhir musim panas (M.V. Lomonosov Moscow State University), matang pada paruh kedua bulan Agustus.

Buahnya besar (berat - 100-150 g) dan manis asam. Daging buahnya berair, lembut, kepadatan sedang, berduri, berbutir halus. Pohon apel berukuran sedang dan mulai berbuah pada tahun ke-6. Varietas ini subur, tahan terhadap keropeng, dan tahan musim dingin.

Nomor 3. Musim gugur bergaris, juga dikenal sebagai Streifling, atau bahkan Striefel, adalah variasi pilihan rakyat Baltik musim gugur yang populer.

Daging apel yang padat, empuk, berair, agak kekuningan memiliki rasa anggur yang ringan dan menyenangkan. Buahnya berukuran di atas rata-rata (berat - 120 g), matang pada akhir Agustus, memiliki daya angkut yang baik, dan dapat disimpan hingga pertengahan November. Tanaman ini tahan musim dingin, produktif, dan tahan terhadap keropeng. Tukang kebun harus memperhitungkan bahwa pohon dari varietas ini kuat dan mulai berbuah pada tahun ke 7-9.

Varietas musim gugur - sebuah alternatif

Zhigulevskoe- varietas akhir musim gugur yang dibuat di Stasiun Percobaan Hortikultura Kuibyshev.

Apel matang pada pertengahan September dan dapat disimpan hingga Februari. Buah besar (berat - 150-200 g) dengan daging buah yang lembut, padat, berair, manis dan asam dengan aroma yang menyenangkan. Pohon itu tahan musim dingin, berukuran sedang, produktif. Varietas ini steril sendiri (penyerbuk terbaik adalah Antonovka vulgaris, Cinnamon novoe), kurang tahan terhadap keropeng, dan cenderung berbuah secara berkala.

Oryol bergaris – varietas musim gugur (Lembaga Penelitian Pemuliaan Tanaman Buah Seluruh Rusia, Orel), matang pada awal September.

Buahnya disimpan hingga awal Desember. Daging buahnya berwarna putih dengan warna krem, berbutir halus, empuk, sangat berair dan beraroma harum. Rasanya manis dan asam. Buahnya berukuran besar atau di atas rata-rata (berat - 130 g). Pohonnya produktif, berbuah awal, berbuah teratur. Varietas ini relatif tahan terhadap keropeng, ketahanan musim dingin rata-rata (untuk kondisi wilayah Oryol - di atas rata-rata).

Nomor 4.Antonovka vulgar- Variasi lokal tua Rusia Tengah untuk konsumsi akhir musim gugur atau awal musim dingin (dalam Daftar Negara terdaftar sebagai awal musim dingin).

Buahnya matang pada pertengahan September dan disimpan hingga 2-3 bulan. Daging buahnya berair, berbutir kasar, berwarna putih, dengan sedikit asam berlebih (dan kandungan vitamin C yang tinggi) dan aroma yang unik. Buahnya besar (berat - 125-170 g). Pohon itu tahan musim dingin, kuat, produktif. Kerugiannya termasuk pembuahan yang sangat berkala, daya angkut buah yang buruk, dan kerentanan terhadap keropeng dan ngengat.

Nomor 5. Pahlawan- Variasi musim dingin dibuat di Michurinsk.

Buah matang pada akhir September - awal Oktober, dapat disimpan hingga Mei, dan memiliki daya angkut yang baik. Daging buahnya padat, sedikit berair, renyah, berwarna putih, dengan rasa manis asam dan aroma sedap. Buahnya besar (berat rata-rata - 175 g, maksimum - hingga 350 g). Pohon itu produktif, tinggi, dan memiliki ketahanan musim dingin rata-rata serta ketahanan terhadap keropeng.

Varietas musim dingin - sebuah alternatif

Orlik– varietas musim dingin (Lembaga Penelitian Pemuliaan Tanaman Buah Seluruh Rusia, Orel).

Buah-buahan dipanen pada paruh pertama bulan September, yang kemudian siap dikonsumsi dan dapat disimpan hingga bulan Maret. Daging buahnya yang padat, berbutir halus, sangat berair memiliki aroma yang kuat dan rasa asam manis yang serasi. Buahnya berukuran sedang (90-100 g). Pepohonan cukup tahan musim dingin dan berukuran sedang. Varietas ini subur, produktif, cukup tahan terhadap keropeng, dan dibedakan berdasarkan frekuensi berbuah.

Sinap Orlovsky– varietas akhir musim dingin (Lembaga Penelitian Pemuliaan Tanaman Buah Seluruh Rusia, Orel).

Buahnya dipanen pada akhir September, namun kematangan konsumen dimulai pada bulan November dan berlanjut hingga akhir April. Daging buahnya berwarna krem ​​​​kehijauan, sangat berair, berduri, rasanya enak, kombinasi asam dan gulanya serasi, serta aromanya lemah. Buahnya berukuran sedang dan besar (berat - 120-150 g). Pohon-pohonnya cukup tahan musim dingin, kuat, buahnya teratur dan sedang. Varietas ini relatif tahan terhadap keropeng.

Seluk-beluk pembersihan dan penyimpanan

Menanam tanaman apel tidaklah mudah, namun mempertahankannya bisa jadi lebih sulit. Buah-buahan untuk penyimpanan jangka panjang dikumpulkan dalam cuaca kering, hanya dengan tangan dan dengan sangat hati-hati. Mengocok apel dari pohon tidak dapat diterima; buah yang pecah tidak disimpan. Mereka dihilangkan bersama dengan tangkainya. Anda tidak dapat mengeluarkan apel dengan menariknya ke bawah, membuka tutupnya, atau menariknya. Hal ini menyebabkan patah atau robeknya batang dan patahnya cabang buah.

Kebanyakan varietas apel paling baik disimpan pada suhu mendekati nol dan kelembaban udara 90-95%. Pada kelembapan yang lebih rendah, buah mulai layu (kulit menjadi keriput). Fluktuasi suhu yang tajam dengan kelembapan udara yang tinggi menyebabkan munculnya kelembapan pada permukaan buah, yang menyebabkan pembusukan besar-besaran.

Pasukan musuh

Tukang kebun bukan satu-satunya yang suka makan apel. Salah satu musuh utama penghuni musim panas adalah ngengat codling. Tindakan perlindungan utama adalah membersihkan, mengumpulkan dan menghancurkan kulit kayu mati di musim gugur atau awal musim semi, menggunakan sabuk penangkap, dan terus-menerus mengumpulkan dan mengolah bangkai sepanjang musim panas. Tukang kebun amatir sering menggunakan jus apel yang difermentasi, yang selain menarik ngengat, juga menarik ngengat, cacing gelang, dan serangga lainnya.

Kumbang bunga apel merampas banyak penghuni musim panas tidak hanya dari hasil panen, tetapi bahkan kegembiraan mengagumi mekarnya pepohonan di musim semi. Anda harus mulai melindungi taman dari kumbang bunga apel di awal musim semi - sabuk perekat perangkap dipasang pada batangnya. Kumbang dikibaskan dari dahannya selama periode pembengkakan kuncup sebelum pembungaannya meluas. Prosedurnya sebaiknya dilakukan pagi-pagi sekali pada suhu udara tidak melebihi 8–10°C, maka kumbang tidak aktif. Ini berhasil menggantikan perawatan kimia terhadap kumbang bunga apel.

Penyakit pohon apel dianggap paling berbahaya berkeropeng, yang mengurangi hasil dan umumnya melemahkan pohon. Saat menanam taman, ada baiknya memilih varietas modern yang tahan penyakit. Tindakan pencegahan utama adalah membuang daun yang terkena dampak setelah jatuh dari kebun; mereka dapat dibakar, dikubur, dibuat kompos.

Perawatan permukaan tanah setelah daun rontok dan tajuk pohon dengan larutan pekat pupuk mineral dengan kandungan nitrogen tinggi (larutan urea 7% atau larutan amonium nitrat 10%) secara signifikan mempercepat mineralisasi daun, dan tahap dorman patogen tidak mempercepat proses mineralisasi daun. punya waktu untuk terbentuk. Namun pada tahun-tahun yang menguntungkan bagi perkembangan keropeng, dan pada varietas yang rentan terhadap penyakit, tidak mungkin mengatasi penyakit tanpa menggunakan fungisida.