Varietas apel raksasa. Varietas apel Musim Dingin terbesar di dunia - sebuah alternatif
Apel terbesar biasanya diperoleh dari pohon apel muda, tetapi tidak pada tahun pertama berbuah, tetapi hanya pada tahun kedua atau keempat. Setelah itu buahnya mengecil dan akhirnya berubah menjadi kacang polong, kecil-kecil, tidak mencolok, yang hanya bisa digunakan untuk diolah.
Apel raja diperoleh dari seluruh pohon atau dari cabang tertentu, kata tukang kebun berpengalaman. Yang terakhir lebih disukai, karena jika tidak maka akan berdampak negatif terhadap hasil seluruh pohon.
Ilmuwan buah telah melakukan banyak penelitian untuk menentukan jumlah daun yang dibutuhkan agar satu buah raksasa dapat tumbuh. Ternyata untuk sebuah apel biasa Anda membutuhkan setidaknya 40 lembar daun. Tapi bagi pemegang rekor, pastinya jumlahnya lebih banyak. Namun, beberapa faktor perkembangan dan pertumbuhan lainnya juga berperan. Misalnya jumlah cabang dan tunas pada satu cabang.
Variasi apel terbesar
Salah satu varietas apel paling populer yang menghasilkan buah raksasa adalah kandil sinap. Apel tumbuh satu dimensi, silindris memanjang, dengan rona kemerahan gelap. Buah-buahan tersebut memiliki berat hingga 150 gram. Tukang kebun mengatakan bahwa daging apel dari varietas ini sangat enak. Buahnya matang pada akhir Agustus - awal September. Dan yang terpenting, disimpan cukup lama - hingga Desember.
Pohon kandil sinap sendiri kuat dan memiliki mahkota berbentuk piramida. Pohon apel mulai berbuah cukup terlambat: pada bibit dan dusenah pada tahun keenam atau kedua belas, pada batang bawah yang tumbuh lemah - pada tahun kelima. Selain itu, pohon itu berbuah secara berkala. Namun hasilnya mencapai 170 kilogram per pohon apel. Ngomong-ngomong, tukang kebun memperhatikan ketahanan ginjal terhadap embun beku musim semi, terhadap penyakit dan hama.
Apel berukuran besar juga bisa didapatkan dari pohon apel Salgir. Buah di atasnya tumbuh hingga 170 gram, tetapi berbeda dengan buah sebelumnya, buahnya pipih atau bergaris bulat berwarna oranye-merah. Anda sudah dapat memetik dan mengonsumsi apel tersebut pada dekade kedua bulan September. Patut dicatat bahwa buah-buahan disimpan hingga satu bulan, yaitu tidak terlalu lama.
Pohon dibedakan dengan mahkota bulat lonjong dan berbuah di kolchatka. Apel pertama pada batang bawah yang tumbuh rendah akan muncul dalam satu tahun, pada apel lain, terutama yang muda, muncul setiap tahun. Nah, pohon apel Salgir sudah bisa berbuah pada tahun ketiga atau kelima setelah tanam. Tukang kebun memanen 60 kilogram per pohon.
Renet sampanye atau renette kertas. Ini adalah jenis apel besar lainnya. Buah-buahan tumbuh hingga berat 150 gram. Masing-masing berbentuk setengah pipih atau pipih, berwarna kuning muda dengan rona merah. Tapi rasa apel seperti itu biasa-biasa saja, bagi seorang amatir, kata para pecinta, tapi empuk dan berair, dengan dominasi asam.
Sampanye dikeluarkan dari pohon renette pada awal September. Dan mereka menyimpannya hingga Mei-Juni tahun depan. Pohon dicirikan oleh kekuatan pertumbuhan di atas rata-rata, berbentuk bulat dan piramida terbalik. Pohon apel mulai berbuah pada tahun keempat pada batang bawah yang pertumbuhannya lemah, dan pada bibit serta dusenah pada tahun keenam atau kedelapan. Buahnya berkala, tiap panen bisa mencapai 200 kilogram.
Pisang musim dingin (atau pohon apel Pisang) dapat menghasilkan buah yang besar. Apel mencapai berat hingga 200 gram. Masing-masing berbentuk bulat pipih atau kerucut, berwarna kuning muda dan rona merah muda kabur. Pisang musim dingin rasanya manis dan asam serta cukup berair.
Buah-buahan dikeluarkan dari pohon apel pada paruh kedua bulan September, apel dapat mempertahankan khasiatnya hingga Januari-Februari tahun berikutnya.
Ngomong-ngomong, apel terlihat cukup orisinal: apelnya berbentuk vas dan mahkotanya langka. Pohon berbuah di kolchatka, hanya muncul pada pertumbuhan dua tahunan. Apel muncul pada tahun ketiga atau keempat, terkadang pada tahun keempat atau keenam kehidupan. Dan, tidak seperti kebanyakan pohon buah-buahan, pohon pisang-apel berbuah secara teratur, dan Anda dapat memanen hingga 250 kilogram per pohon per tahun. Varietas ini sangat tahan terhadap embun beku musim semi, selain itu mudah mentolerir penyakit dan hama apa pun.
Siapa yang menanam apel terbesar
Insinyur dan ahli agronomi dari Jepang mampu menanam apel terbesar di dunia. Dan ini terjadi berkat teknologi modern, serta ketekunan yang tinggi. Seorang pria Jepang bernama Chisato Iwasagi menanam apel seberat hampir dua kilogram di kebunnya. Janinnya yang memecahkan rekor memiliki berat 1 kilogram dan 849 gram. Ngomong-ngomong, tukang kebun membutuhkan waktu yang lama dan susah payah untuk mencapai hasil ini. Iwasagi, 35, dari Kota Hirosaki, telah menanam buah raksasa selama lebih dari dua puluh tahun. Hasil terakhir jerih payahnya, apel terbesar seberat dua kilogram, dipetik dan ditimbang pada 24 Oktober 2005.
Dan ini bukanlah keberhasilan pertama dari kegiatan berkebun Iwasagi. Chisato telah menjalankan "produksi" apel anomali. Pria itu mengatakan dia merawat pohonnya seperti anak kecil. Secara teratur mengukur suhu tanah, kelembaban, menyiapkan semua jenis pembalut untuk pohon apel, melakukan vaksinasi dan persilangan. Nah, untuk hasil yang lebih baik, tukang kebun hanya menyisakan sedikit buah pada satu pohon apel.
Ngomong-ngomong, di Asia, apel besar disebut Buddha. Pasalnya, sebelum dijual, para peternak memasang gambar Buddha di atasnya. Baru setelah itu buahnya dikirim ke China untuk diekspor. Namun, kolak tidak dimasak darinya dan tidak dimakan sebagai hidangan penutup. Di Tiongkok, apel Buddha dianggap sebagai hadiah luar biasa yang diberikan kepada orang-orang terhormat. Dan yang menjadi rekor di sini bukan hanya berat apelnya, tetapi juga biayanya. Satu kilogram buah terkadang harganya lebih dari seribu dolar.
Apel terbesar di dunia
Apel Chisato Iwasaki, setelah banyak syuting dan pemutaran film, berhasil dimakan. Namun rekor tersebut masih dipegang di Jepang dan tidak ada yang bisa mengalahkannya. Ngomong-ngomong, mereka mengatakan bahwa Chisato tidak mencatat kepemimpinannya, jadi catatan tersebut secara resmi diberikan kepada orang yang sama sekali berbeda.
Seorang warga Inggris, Alain Smith (kota Linton), berhasil menanam apel raksasa di lingkungan alaminya: beratnya 1,67 kilogram. Dalam Guinness Book of Records, nama tukang kebun Inggris dan berat buahnya yang besar masih di bawah tulisan "apel terbesar".
Varietas apa yang harus dipilih dan cara merawat pohonnya, agar hasilnya mengesankan dan membuat iri para tukang kebun berpengalaman. Siapa yang menanam apel terbesar dan terbesar di dunia? Dan berapa berat "pemegang rekor"?
Apel terbesar
Apel terbesar biasanya diperoleh dari pohon apel muda, tetapi tidak pada tahun pertama berbuah, tetapi hanya pada tahun kedua atau keempat. Setelah itu buahnya mengecil dan akhirnya berubah menjadi kacang polong, kecil-kecil, tidak mencolok, yang hanya bisa digunakan untuk diolah.Apel raja diperoleh dari seluruh pohon atau dari cabang tertentu, kata tukang kebun berpengalaman. Yang terakhir lebih disukai, karena jika tidak maka akan berdampak negatif terhadap hasil seluruh pohon.
Ilmuwan buah telah melakukan banyak penelitian untuk menentukan jumlah daun yang dibutuhkan agar satu buah raksasa dapat tumbuh. Ternyata untuk sebuah apel biasa Anda membutuhkan setidaknya 40 lembar daun. Tapi bagi pemegang rekor, pastinya jumlahnya lebih banyak. Namun, beberapa faktor perkembangan dan pertumbuhan lainnya juga berperan. Misalnya jumlah cabang dan tunas pada satu cabang.
Variasi apel terbesar
Salah satu varietas apel paling populer yang menghasilkan buah raksasa adalah kandil sinap. Apel tumbuh satu dimensi, silindris memanjang, dengan rona kemerahan gelap. Buah-buahan tersebut memiliki berat hingga 150 gram. Tukang kebun mengatakan bahwa daging apel dari varietas ini sangat enak. Buahnya matang pada akhir Agustus - awal September. Dan yang terpenting, disimpan cukup lama - hingga Desember. 
Pohon kandil sinap sendiri kuat dan memiliki mahkota berbentuk piramida. Pohon apel mulai berbuah cukup terlambat: pada bibit dan dusenah pada tahun keenam atau kedua belas, pada batang bawah yang tumbuh lemah - pada tahun kelima. Selain itu, pohon itu berbuah secara berkala. Namun hasilnya mencapai 170 kilogram per pohon apel. Ngomong-ngomong, tukang kebun memperhatikan ketahanan ginjal terhadap embun beku musim semi, terhadap penyakit dan hama.
Apel berukuran besar juga bisa didapatkan dari pohon apel Salgir. Buah di atasnya tumbuh hingga 170 gram, tetapi berbeda dengan buah sebelumnya, buahnya pipih atau bergaris bulat berwarna oranye-merah. Anda sudah dapat memetik dan mengonsumsi apel tersebut pada dekade kedua bulan September. Patut dicatat bahwa buah-buahan disimpan hingga satu bulan, yaitu tidak terlalu lama.
Pohon dibedakan dengan mahkota bulat lonjong dan berbuah di kolchatka. Apel pertama pada batang bawah yang tumbuh rendah akan muncul dalam satu tahun, pada apel lain, terutama yang muda, muncul setiap tahun. Nah, pohon apel Salgir sudah bisa berbuah pada tahun ketiga atau kelima setelah tanam. Tukang kebun memanen 60 kilogram per pohon.
Renet sampanye atau renette kertas. Ini adalah jenis apel besar lainnya. Buah-buahan tumbuh hingga berat 150 gram. Masing-masing berbentuk setengah pipih atau pipih, berwarna kuning muda dengan rona merah. Tapi rasa apel seperti itu biasa-biasa saja, bagi seorang amatir, kata para pecinta, tapi empuk dan berair, dengan dominasi asam.
Sampanye dikeluarkan dari pohon renette pada awal September. Dan mereka menyimpannya hingga Mei-Juni tahun depan. Pohon dicirikan oleh kekuatan pertumbuhan di atas rata-rata, berbentuk bulat dan piramida terbalik. Pohon apel mulai berbuah pada tahun keempat pada batang bawah yang pertumbuhannya lemah, dan pada bibit serta dusenah pada tahun keenam atau kedelapan. Buahnya berkala, tiap panen bisa mencapai 200 kilogram.
Pisang musim dingin (atau pohon apel Pisang) dapat menghasilkan buah yang besar. Apel mencapai berat hingga 200 gram. Masing-masing berbentuk bulat pipih atau kerucut, berwarna kuning muda dan rona merah muda kabur. Pisang musim dingin rasanya manis dan asam serta cukup berair.
Buah-buahan dikeluarkan dari pohon apel pada paruh kedua bulan September, apel dapat mempertahankan khasiatnya hingga Januari-Februari tahun berikutnya.
Ngomong-ngomong, apel terlihat cukup orisinal: apelnya berbentuk vas dan mahkotanya langka. Pohon berbuah di kolchatka, hanya muncul pada pertumbuhan dua tahunan. Apel muncul pada tahun ketiga atau keempat, terkadang pada tahun keempat atau keenam kehidupan. Dan, tidak seperti kebanyakan pohon buah-buahan, pohon pisang-apel berbuah secara teratur, dan Anda dapat memanen hingga 250 kilogram per pohon per tahun. Varietas ini sangat tahan terhadap embun beku musim semi, selain itu mudah mentolerir penyakit dan hama apa pun.
Siapa yang menanam apel terbesar
Insinyur dan ahli agronomi dari Jepang mampu menanam apel terbesar di dunia. Dan ini terjadi berkat teknologi modern, serta ketekunan yang tinggi. Seorang pria Jepang bernama Chisato Iwasagi menanam apel seberat hampir dua kilogram di kebunnya. Janinnya yang memecahkan rekor memiliki berat 1 kilogram dan 849 gram. Ngomong-ngomong, tukang kebun membutuhkan waktu yang lama dan susah payah untuk mencapai hasil ini. Iwasagi, 35, dari Kota Hirosaki, telah menanam buah raksasa selama lebih dari dua puluh tahun. Hasil terakhir jerih payahnya, apel terbesar seberat dua kilogram, dipetik dan ditimbang pada 24 Oktober 2005.
Dan ini bukanlah keberhasilan pertama dari kegiatan berkebun Iwasagi. Chisato telah menjalankan "produksi" apel anomali. Pria itu mengatakan dia merawat pohonnya seperti anak kecil. Secara teratur mengukur suhu tanah, kelembaban, menyiapkan semua jenis pembalut untuk pohon apel, melakukan vaksinasi dan persilangan. Nah, untuk hasil yang lebih baik, tukang kebun hanya menyisakan sedikit buah pada satu pohon apel.
Ngomong-ngomong, di Asia, apel besar disebut Buddha. Pasalnya, sebelum dijual, para peternak memasang gambar Buddha di atasnya. Baru setelah itu buahnya dikirim ke China untuk diekspor. Namun, kolak tidak dimasak darinya dan tidak dimakan sebagai hidangan penutup. Di Tiongkok, apel Buddha dianggap sebagai hadiah luar biasa yang diberikan kepada orang-orang terhormat. Dan yang menjadi rekor di sini bukan hanya berat apelnya, tetapi juga biayanya. Satu kilogram buah terkadang harganya lebih dari seribu dolar.
Apel terbesar di dunia
Apel Chisato Iwasaki, setelah banyak syuting dan pemutaran film, berhasil dimakan. Namun rekor tersebut masih dipegang di Jepang dan tidak ada yang bisa mengalahkannya. Ngomong-ngomong, mereka mengatakan bahwa Chisato tidak mencatat kepemimpinannya, jadi catatan tersebut secara resmi diberikan kepada orang yang sama sekali berbeda.
Seorang warga Inggris, Alain Smith (kota Linton), berhasil menanam apel raksasa di lingkungan alaminya: beratnya 1,67 kilogram. Dalam Guinness Book of Records, nama tukang kebun Inggris dan berat buahnya yang besar masih di bawah tulisan "apel terbesar".
Menurut situs tersebut, tidak hanya apel yang berukuran raksasa, tetapi juga buah-buahan lainnya. Misalnya, di Inggris, kentang seberat 8 kg bisa ditanam. Tapi kentangnya lebih banyak lagi. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang kentang terbesar.
Berlangganan saluran kami di Yandex.Zen
Varietas apel apa yang sebaiknya ditanam di situs Anda, agar buah yang matang ukuran dan rasanya tidak kalah dengan yang dijual di toko?
Akankah apel buatan sendiri menjadi besar dan manis di iklim Rusia? Pertanyaan-pertanyaan ini menjadi perhatian banyak tukang kebun pemula, karena Anda tidak ingin menghabiskan beberapa tahun menanam pohon yang menghasilkan buah dari bibit dan menemukan bahwa apel yang matang sama sekali tidak memenuhi harapan Anda.
Kami melihat pohon apel paling populer dengan buah besar
Variasi apel Fuji.
Apel Fuji Jepang sangat populer di seluruh dunia. Varietas yang matangnya terlambat ini dihargai karena rasanya yang luar biasa: daging buah yang renyah dan keras memiliki aroma yang harum dan rasa yang kaya, manis, dan harmonis. Sirup manis tanpa apel asam didapat sebulan setelah penyimpanan. Panen dipanen pada akhir Oktober, dan buahnya disimpan hingga musim panas mendatang.
Lebih dari apel fuji, varietas apel Gala dihargai, yang baru menjadi populer di pasar dunia dalam lima belas tahun terakhir. Sulit untuk membedakannya dengan varietas apel Gala lainnya: dagingnya yang renyah tetap seputih salju lebih lama dibandingkan varietas lainnya; rasanya kaya, manis dan asam; aroma cerah adalah kombinasi luar biasa antara kesegaran, karamel, dan kacang-kacangan; warna buah berkisar dari garis merah jambu-oranye dengan latar belakang kuning hingga lapisan merah pekat.
Kematangan apel terjadi pada akhir September, dan buah mencapai rasa terbaiknya pada bulan November. Apel gala bisa disimpan di lemari es selama enam bulan. Nilai tambah tambahan dari varietas ini adalah pohon apel hampir tidak terpengaruh oleh keropeng, tetapi untuk berjaga-jaga, ada baiknya melakukan beberapa penyemprotan fungisida selama musim tersebut.
Dibesarkan pada akhir tahun 1860-an di Australia apel nenek Smith, pertama-tama menaklukkan Selandia Baru, Inggris Raya, dan kemudian negara-negara lain. Di negara kita, apel Nenek dianggap sebagai alternatif yang layak untuk Simirinka. Buah bulat besar dengan kulit padat memiliki warna hijau cerah, rasa asam yang nyata dan aroma bunga dengan tanaman hijau.
Apel nenek memuaskan dahaga dengan sempurna karena daging buahnya yang berair dan rasa asam segar dan cocok untuk membuat pai. Namun, perlu dicatat bahwa varietas Granny matang dengan lambat, membutuhkan lebih sedikit hari musim dingin, sehingga pohon apel ini paling cocok untuk daerah beriklim sedang. Selain itu, pohon apel Granny Smith rentan terhadap karat, embun tepung, dan keropeng.
Di Rusia, panen yang baik membawa Variasi apel lobo, dibesarkan di Kanada. Buahnya matang cukup besar, memiliki rona merah cerah, di mana latar belakang utama hijau kekuningan hampir tidak terlihat, lapisan lilin cukup menonjol.
Daging buah apel Lobo berbutir halus, empuk, berwarna putih, dengan aroma yang menyenangkan dan rasa yang luar biasa dengan rasa asam yang nyata. Buahnya matang pada bulan September, tetapi tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang.
Keunggulan varietas: tahan terhadap cuaca kering, kematangan awal, hasil tinggi secara konsisten, buah besar dengan rasa enak. Kerugiannya termasuk kerentanan terhadap pembusukan, embun tepung, dan keropeng.
Apel enak di jalur tengah bisa didapatkan dari Pohon apel Melba. Varietas awal musim panas ini dibiakkan dari varietas Mekintosh di Kanada dan dengan cepat menyebar luas di banyak wilayah di Rusia.
Melba adalah beragam apel dengan rasa asli anggur-manis, aroma permen, dan daging buah yang empuk dan berair. Buah yang matang berbentuk bulat kerucut, agak bergaris, separuh permukaannya berwarna hijau muda dipenuhi rona bergaris intens.
Pohon apel dari varietas Melba dibedakan berdasarkan kualitas konsumen yang baik dan penyajian buahnya, kematangan awal yang tinggi, produktivitas, ketahanan kuncup warna terhadap embun beku, dan ketahanan relatif terhadap hama. Tapi sifat tahan banting di musim dingin Melba sedang, seiring bertambahnya usia pohon berbuah tidak teratur, dan buah sering terkena keropeng.
Banyak tukang kebun rumah tangga selalu lebih menyukai yang sudah terbukti kelas isian putih. Varietas ini dihargai karena ketahanannya terhadap penyakit jamur, prekursor (pada awal Agustus, buah mencapai kematangan yang dapat dilepas), ketahanan musim dingin yang tinggi, rasa asam manis yang lembut, dan daging apel yang berair berbutir kasar.
Kekurangan Isian putih cukup juga: pohon apel berbuah tidak teratur, buah disimpan hanya dua sampai tiga minggu, apel mempunyai kulit yang sangat tipis tanpa pewarna yang menutupi - noda langsung muncul di bawah kulit akibat pukulan ringan atau bahkan tekanan, sehingga transportasi untuk apel isi putih tidak diinginkan.
Perhatikan ini:
 |
 |
 |
Hampir tidak ada orang saat ini yang belum pernah mendengar tentang apel, karena buah ini umum ditemukan di hampir seluruh dunia. Popularitasnya dibuktikan setidaknya oleh fakta bahwa terdapat beberapa ribu varietas di dunia dan hampir setengah dari pohon taman adalah pohon apel. Omong-omong, apel terbesar di dunia juga ditanam di kebun.
Pemegang rekor Apple
Nenek moyang jauh apel modern, mengingat ukurannya yang kerdil, tidak dapat mengklaim gelar juara di antara buah-buahan. Hingga saat ini, di hutan kita masih banyak dijumpai pohon apel liar yang buahnya kecil-kecil dan rasanya asam asam. Butuh lebih dari satu milenium hingga umat manusia, melalui pembiakan, belajar membiakkan varietas besar.
Benar, untuk menanam apel terbesar di dunia, Anda tidak hanya perlu memilih varietas yang tepat, tetapi juga mengetahui cara mencapainya. Begitu pula dengan ahli hortikultura Jepang, Chisato Iwasaki, yang mengabdikan dirinya untuk menanam buah-buahan raksasa, yang sebagian besar diekspor.
Bisnis "apel" adalah bisnis yang menguntungkan di Asia, karena buah-buahan berukuran besar diberikan sebagai hadiah kepada orang-orang yang sangat dihormati. Harga buah wangi seberat satu kilogram bisa mencapai $1.000.
Ch. Iwasaki dari Jepang, yang telah berkebun selama lebih dari satu tahun, tahu cara merawat pohon apel agar menghasilkan buah yang besar. Buktinya adalah apel terbesar di dunia dengan berat 1.849 kg yang dipetiknya dari cabangnya pada Oktober 2005.
Dengan dan tanpa timbangan
Tentu saja, apel biasa di rak kami memiliki bobot yang sangat ringan dibandingkan dengan apel raksasa Jepang. Jika diameter yang terakhir sama dengan lingkar kepala orang dewasa, maka sebuah apel yang dibeli di pasaran memiliki berat rata-rata 180 gram. Ini kalau dengan kulitnya, dan tanpa kulitnya, kurangi 40 gram.
Yang terpenting, berat buah-buahan menarik bagi mereka yang ingin menghitung kalori. Menimbang sebuah apel setiap saat adalah tugas yang membosankan, jadi untuk kemudahan perhitungan, Anda dapat memperkirakannya dengan mata.
Misalnya, sebuah buah diletakkan pada cincin yang dibentuk bagian tengah dan ibu jarinya, maka beratnya kurang lebih 200 gram. Sebuah apel kecil dengan diameter kotak korek api memiliki berat sekitar 80 gram. Dan buah berukuran sedang yang dipasang di antara telunjuk dan ibu jari adalah 130 gr.
Tentu saja ada juga buah berukuran raksasa. Berat sebuah apel terutama bergantung pada varietasnya, serta perawatannya. Seorang tukang kebun berpengalaman dari Wilayah Khabarovsk, Vladimir Zangiev, mengumpulkan buah-buahan dengan berat hingga 350 gram dari pohon apel kerdil Jepang.
Di dunia raksasa
Apel tidak diragukan lagi merupakan buah yang sangat populer sejak jaman dahulu. Mari kita ingat setidaknya inti perselisihan yang menyebabkan Perang Troya, dan ungkapan itu sendiri telah lama menjadi kata-kata yang populer. Di Inggris modern, bahkan hari libur yang didedikasikan untuk buah-buahan harum telah ditetapkan.
Apakah mengherankan mengetahui bahwa di banyak negara terdapat patung yang melambangkan apel raksasa. Di Amerika Serikat, misalnya, selain apel kristal yang terletak di pintu masuk toko merek Apple yang terkenal, beberapa monumen lagi didirikan pada waktu yang berbeda untuk menghormati buah favorit negara tersebut.
Di Rusia, harga apel juga tergolong mahal. Salah satu patung terletak di pusat Kursk sebagai penghormatan kepada varietas lokal Antonovka, yang dikirimkan dari sini ke meja Catherine yang Agung. Berat monumennya adalah 150 kg, ini mungkin bukan apel terbesar di dunia di antara gambar pahatan, tapi, Anda tahu, ini juga mengesankan.
Sekitar 400 varietas pohon apel terdaftar dalam Daftar Negara. Dan jika Anda menambahkan lokal, baru atau ketinggalan jaman, tetapi masih tinggal di kebun kami, maka daftarnya akan sangat mengesankan. Varietas apa yang paling umum?
Tiap daerah punya favoritnya masing-masing. Kami telah mengumpulkan 5 varietas terpopuler untuk Rusia tengah dengan periode pemasakan berbeda. Kami juga menawarkan alternatif - varietas yang kurang umum, namun patut diperhatikan.
Nomor 1.Menuangkan putih- varietas lokal awal musim panas, apel pertama musim ini, matang mulai awal Juli.
Makanan penutup, bubur asam manis longgar yang empuk, memiliki banyak rasa, buah-buahan dengan berat 80-110 g Varietas ini dibedakan oleh sifat tahan banting musim dingin yang tinggi. Berbuah sangat periodik. Bertahun-tahun dengan panen yang melimpah biasanya membawa masalah - apel disimpan tidak lebih dari dua minggu, daya angkutnya buruk. Keropeng menginfeksi pohon, terutama pada tahun-tahun basah.
Nomor 2. Melba- Popularitas varietas Kanada yang tak tertandingi.
Ini mengacu pada akhir musim panas atau bahkan awal musim gugur, buahnya matang pada pertengahan September. Dia pantas mendapatkan cinta populer karena rasanya yang manis dan asam, dagingnya yang berair seputih salju memiliki aroma yang kuat dan menyenangkan. Buahnya berukuran sedang (berat - 80-120 g). Apel disimpan selama 1-2 bulan. Pohon itu tahan musim dingin, berbuah, dengan kesuburan diri yang tinggi. Kerugian dari varietas ini termasuk frekuensi berbuah dan kerentanan terhadap keropeng. Buahnya tidak matang secara bersamaan dan cepat hancur.
Varietas musim panas - sebuah alternatif
Arkadik- Varietas domestik awal musim panas (VSTISP, Moskow), mampu bersaing dengan varietas musim panas selatan. Berair, manis dengan rasa asam yang nyaris tak terlihat, daging buahnya memiliki aroma yang kuat.
Buahnya berukuran sedang dan besar (berat - dari 80 hingga 180 g). Pohon itu kuat, tumbuh cepat, dan tahan musim dingin. Tumbuh dengan andal di wilayah Moskow dan wilayah utara Rusia tengah.Varietas ini tahan terhadap keropeng.
Mantet- Variasi akhir musim panas asal Kanada.
Daging buahnya yang lembut dan berair berwarna krem (di bawah kulit - merah muda) dengan rasa asam manis dan aroma yang kuat. Buah berukuran sedang (sekitar 130 g), tidak matang bersamaan, jangka waktu konsumsinya sekitar satu bulan. Pohon apel tahan musim dingin, berbuah, tumbuh awal, dan tahan terhadap keropeng. Kerugiannya antara lain kerentanan terhadap embun tepung, daya angkut buah yang buruk (disimpan setelah dikeluarkan tidak lebih dari 15 hari) dan frekuensi pembuahan.
Untuk mengenang Tikhomirov - Varietas berbuah akhir musim panas (Universitas Negeri Moskow dinamai M.V. Lomonosov), matang pada paruh kedua bulan Agustus.
Buahnya besar (berat - 100-150 g) manis dan asam. Daging buahnya berair, lembut, kepadatan sedang, berduri, berbutir halus. Pohon apel berukuran sedang, mulai berbuah pada tahun ke-6. Varietas ini subur, tahan terhadap keropeng, tahan musim dingin.
Nomor 3. musim gugur bergaris, juga dikenal sebagai Shtreifling, atau bahkan Strifel, adalah variasi pilihan rakyat Baltik musim gugur yang populer.
Daging apel yang padat, empuk, berair, agak kekuningan ini memiliki rasa anggur ringan yang menyenangkan. Buah berukuran di atas rata-rata (berat - 120 g), matang pada akhir Agustus, memiliki daya angkut yang baik, dapat disimpan hingga pertengahan November. Tanaman ini tahan musim dingin, berbuah, tahan terhadap keropeng. Tukang kebun harus memperhitungkan bahwa pohon dari varietas ini kuat, mulai berbuah pada tahun ke 7-9.
Varietas musim gugur - sebuah alternatif
Zhigulevskoe- varietas akhir musim gugur yang dibuat di Stasiun Percobaan Hortikultura Kuibyshev.
Apel matang pada pertengahan September dan dapat disimpan hingga Februari. Buah-buahan besar (berat - 150-200 g) dengan daging asam manis berair kental dan kental dengan aroma yang menyenangkan. Pohon itu tahan musim dingin, berukuran sedang, berbuah. Varietas ini subur (penyerbuk terbaik adalah Antonovka biasa, Kayu Manis baru), kurang tahan terhadap keropeng, dan cenderung berbuah secara berkala.
Oryol bergaris - Variasi musim gugur (Lembaga Penelitian Pemuliaan Tanaman Buah Seluruh Rusia, Orel), matang pada awal September.
Buahnya disimpan hingga awal Desember. Daging buahnya berwarna putih dengan warna krem, berbutir halus, empuk, sangat berair dan beraroma harum. Rasanya manis dan asam. Buahnya berukuran besar atau di atas rata-rata (berat - 130 g). Pohonnya berbuah, tumbuh cepat, dan berbuah teratur. Varietas ini relatif tahan terhadap keropeng, ketahanan musim dingin rata-rata (untuk kondisi wilayah Oryol - di atas rata-rata).
Nomor 4.Antonovka biasa saja- Variasi lokal tua Rusia Tengah untuk konsumsi akhir musim gugur atau awal musim dingin (dalam Daftar Negara terdaftar sebagai awal musim dingin).
Buahnya matang pada pertengahan September dan disimpan hingga 2-3 bulan. Daging buahnya berair, berbutir kasar, berwarna putih, dengan sedikit asam berlebih (dan kandungan vitamin C yang tinggi) dan aroma yang unik. Buahnya besar (berat - 125-170 g). Pohon itu tahan musim dingin, kuat, produktif. Kerugiannya termasuk pembuahan yang sangat berkala, daya angkut buah yang buruk, kerentanan terhadap keropeng dan ngengat codling.
Nomor 5. Pahlawan- Variasi musim dingin dibuat di Michurinsk.
Buah matang pada akhir September - awal Oktober, dapat disimpan hingga Mei, dan memiliki daya angkut yang baik. Daging buahnya padat, sedikit berair, renyah, berwarna putih, dengan rasa manis asam dan aroma sedap. Buahnya besar (berat rata-rata - 175 g, maksimum - hingga 350 g). Pohon itu produktif, tinggi, ditandai dengan sifat tahan banting musim dingin yang sedang dan ketahanan terhadap keropeng.
Varietas musim dingin - sebuah alternatif
Orlik- Variasi musim dingin (Lembaga Penelitian Pemuliaan Tanaman Buah Seluruh Rusia, Orel).
Buah-buahan dipanen pada paruh pertama bulan September, yang kemudian siap dikonsumsi dan dapat disimpan hingga bulan Maret. Daging buahnya yang padat, berbutir halus, sangat berair, memiliki aroma yang kuat dan rasa asam manis yang serasi. Buah berukuran sedang (90-100 g). Pepohonan cukup tahan musim dingin, berukuran sedang. Varietas ini tumbuh awal, berbuah, cukup tahan terhadap keropeng, dan frekuensi berbuahnya berbeda.
Sinap orlovsky- Variasi akhir musim dingin (Lembaga Penelitian Pemuliaan Tanaman Buah Seluruh Rusia, Orel).
Buahnya dipanen pada akhir September, namun kematangan konsumen dimulai pada bulan November dan berlanjut hingga akhir April. Daging buahnya berwarna krem kehijauan, sangat berair, berduri, rasanya enak, kombinasi asam dan gulanya serasi, serta sedikit aroma. Buah berukuran sedang dan besar (berat - 120-150 g). Pepohonan cukup tahan musim dingin, kuat, berbuah teratur, sedang. Varietas ini relatif tahan terhadap keropeng.
Seluk-beluk pembersihan dan penyimpanan
Menanam tanaman apel tidak mudah, tetapi memeliharanya bisa lebih sulit. Buah-buahan untuk penyimpanan jangka panjang dipanen dalam cuaca kering, hanya dengan tangan dan dengan sangat hati-hati. Memotong apel dari pohon tidak dapat diterima, buah yang pecah tidak disimpan. Mereka dipanen beserta batangnya. Anda tidak dapat mengeluarkan apel dengan menariknya ke bawah, membuka tutupnya, atau menariknya. Hal ini menyebabkan patah atau robeknya batang dan patahnya ranting buah.
Sebagian besar varietas apel paling baik disimpan pada suhu mendekati nol dan kelembapan 90-95%. Pada kelembapan yang lebih rendah, buah mulai memudar (kulit menjadi keriput). Fluktuasi suhu yang tajam pada kelembaban udara yang tinggi menyebabkan munculnya uap air pada permukaan buah, yang menyebabkan pembusukan massal.
pasukan musuh
Tidak hanya tukang kebun yang suka makan apel. Salah satu musuh utama penghuni musim panas - ngengat codling apel. Langkah-langkah perlindungan utama adalah pembersihan, pengumpulan dan penghancuran kulit kayu mati di musim gugur atau awal musim semi, penggunaan sabuk perangkap, pengumpulan dan pengolahan bangkai secara konstan selama musim panas. Tukang kebun amatir sering menggunakan jus apel yang difermentasi, yang selain menarik ngengat codling, juga menarik ngengat, cacing gelang, dan serangga lainnya.
kumbang bunga apel merampas banyak penghuni musim panas tidak hanya dari hasil panen, tetapi bahkan kegembiraan mengagumi mekarnya pepohonan di musim semi. Penting untuk mulai melindungi taman dari kumbang bunga apel di awal musim semi - sabuk lem yang menjebak diterapkan ke batang pohon. Kumbang dikibaskan dari dahannya selama pembengkakan kuncup sebelum kuncupnya muncul. Prosedurnya sebaiknya dilakukan pagi-pagi sekali pada suhu udara tidak melebihi 8–10 ° C, maka kumbang tidak aktif. Ini berhasil menggantikan pengobatan kimia terhadap kumbang apel.
Penyakit pohon apel dianggap paling berbahaya berkeropeng, yang mengurangi hasil dan umumnya melemahkan pohon. Saat menata taman, ada baiknya memilih varietas modern yang tahan penyakit. Tindakan pencegahan utama adalah membersihkan daun yang terkena dampak setelah jatuh dari kebun; mereka dapat dibakar, dikubur, dibuat kompos.
Perawatan permukaan tanah setelah daun gugur dan tajuk pohon dengan larutan pekat pupuk mineral dengan kandungan nitrogen tinggi (larutan urea 7% atau larutan amonium nitrat 10%) secara signifikan mempercepat mineralisasi daun, dan tahap aktif patogen tidak punya waktu untuk membentuk. Namun pada tahun-tahun yang menguntungkan bagi perkembangan keropeng, dan pada varietas yang rentan terhadap penyakit, tidak mungkin mengatasi penyakit tanpa menggunakan fungisida.