Berapa lama memasak mie, aturan memasak, mie buatan sendiri dan yang dibeli di toko. Resep mie kuah buatan sendiri Cara masak mie sederhana dan berapa menit

Semua ibu rumah tangga sudah berulang kali menanyakan pertanyaan sederhana seperti itu, bagaimana cara memasak mie yang enak. Pada prinsipnya tidak ada yang rumit dalam persiapannya. Yang utama adalah mengikuti beberapa rekomendasi dan dalam 20 menit Anda akan menerima hidangan lezat dan memuaskan.

Cara memasak mie agar tidak saling menempel - rahasia

1. Untuk mendapatkan hasil yang baik, Anda perlu menggunakan mie berkualitas baik: mie harus lembut, halus dan seperti kaca saat pecah.
2. Syarat penting lainnya adalah perbandingan mie dan air yang benar. Ingat, untuk 100 gram mie Anda perlu mengonsumsi setidaknya satu liter air. Jika Anda mengurangi jumlahnya, Anda akan mendapatkan massa lengket yang lengket.
3. Saat memilih piring, pilihlah panci dengan dasar yang tebal, yang selalu kita isi dengan air bersih yang telah disaring.
4. Tidak disarankan menambahkan garam ke dalam air setelah mie dimasukkan ke dalam air.

Bagaimana cara memasak mie?

Bahan-bahan:

• mie – 205 gram;
• air – 1 liter;
• minyak sayur – 10 ml;
• rempah-rempah.

Persiapan

Tempatkan mie dalam wadah berisi air panas asin, tambahkan sedikit minyak bunga matahari dan letakkan piring di atas api sedang. Rebus isinya selama 10 menit sambil diaduk, lalu tiriskan dalam saringan dan bilas.

Bagaimana cara memasak bihun?

Bahan-bahan:

• bihun – 105 gram;
• air – 505ml;
• minyak wijen atau - untuk saus.

Persiapan

Rendam mie selama beberapa menit dalam air hangat. Tanpa membuang waktu, rebus air yang telah disaring dalam panci yang dalam dan taruh funchose dengan hati-hati. Rebus selama 3 menit, lalu masukkan ke dalam saringan dan tuangkan air es. Kami menggunakannya sebagai lauk, membumbuinya dengan minyak wijen atau kecap jika diinginkan.

Bagaimana cara memasak mie dalam slow cooker?

Bahan-bahan:

• mie – 220 gram;
• air – 655ml;
• mentega.

Persiapan

Jika Anda sangat perlu memasak mie, kami menawarkan Anda metode yang sudah terbukti. Masukkan ke dalam mangkuk multicooker, isi dengan air dingin dan pilih program “Soup”. Diamkan selama 15 menit, lalu masukkan ke dalam saringan, bilas dan panaskan dengan mentega cair.

Bagaimana cara memasak mie di microwave?

Bahan-bahan:

Persiapan

Jadi, ambil panci kaca yang dalam, tuangkan air ke dalamnya dan tambahkan sedikit garam. Panaskan selama kurang lebih 10 menit hingga mendidih lalu masukkan pasta. Campur isinya, tutup pintu alat dan masak selama 10 menit dengan daya maksimum. Setelah itu, diamkan produk selama 5 menit, tiriskan dalam saringan dan tambahkan mentega.

1 tahun yang lalu

Jenis mie apa saja yang bisa kamu temukan hari ini! Ini termasuk soba, nasi, telur dan, tentu saja, mie buatan sendiri. Jawaban atas pertanyaan berapa lama memasak mie tergantung pada jenis produknya. Mari kita lihat lebih dekat, dan pertimbangkan juga hidangan apa saja yang bisa diolah dengan mie.

Belajar memasak mie

Waktu memasak berbagai jenis mie berbeda-beda. Rata-rata, proses ini memakan waktu enam hingga dua belas menit setelah air mendidih. Jadi, berapa lama memasak mie soba? Persiapannya akan memakan waktu sepuluh menit.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak bihun? Di sini, waktu memasak akan tergantung pada jenis hidangan yang dimaksudkan. Jika Anda berencana membuat salad, masukkan mie ke dalam panci dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Setelah lima menit, masukkan produk ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin. Sekarang Anda bisa menambahkan mie ke dalam salad. Untuk kuahnya, bihun harus direbus selama empat menit. Masukkan ke dalam air mendidih yang sedikit asin.

Perhatian! Saat menyiapkan sup Asia, Anda harus menuangkan kaldu ke atas mie, dan bukan sebaliknya.

Bihun membuat lauk pauk yang enak. Misalnya saja Anda bisa mencampurkannya dengan berbagai macam sayuran. Pertama, tuangkan air mendidih ke atas mie dan biarkan selama lima menit. Kemudian tiriskan cairannya dan rebus mie dengan sayuran selama dua menit.

Berapa lama memasak mie telur? Mie jenis ini akan siap sepuluh menit setelah air mendidih. Pada prinsipnya, ini adalah jawaban yang sama untuk pertanyaan berapa lama memasak mie buatan sendiri.

Tentu saja, waktu memasak berbagai jenis mie mungkin masih sedikit berbeda, jadi sebaiknya lihat petunjuk pada kemasannya. Sangat mudah untuk memeriksa kesiapan produk: cicipi mie, seperti kata mereka, dengan gigi. Jika tidak tersangkut, tetapi mudah tertinggal di belakang gigi, maka kompor bisa dimatikan.

Nasihat! Agar mie tidak saling menempel saat dimasak, masak mie dengan banyak air. Tambahkan satu liter cairan per seratus gram produk.

Sebagai catatan! Banyak orang yang percaya bahwa mie, seperti produk pasta lainnya, merupakan produk berkalori tinggi. Namun, seratus gram produk hanya mengandung tiga ratus lima puluh kalori. Bahan tambahan menambah kalori ekstra pada mie. Misalnya, jika Anda memasak mie dengan daging atau keju, nilai energi hidangan tersebut akan menjadi empat ratus kalori lebih banyak. Jika Anda sedang mengikuti menu diet, masaklah mie dengan berbagai macam sayuran.

Daftar resep

Mie adalah jenis pasta populer yang digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Kursus pertama sangat populer. Biasanya, ini adalah sup kaya rasa yang dibuat dengan kaldu ayam atau daging. Berbagai sayuran ditambahkan ke dalam sup dan kaldu, yang membuatnya semakin menyehatkan dan menggugah selera.

Mie juga ditambahkan saat menyiapkan berbagai hidangan utama. Potongan pasta yang sempit menambah rasa istimewa pada lamb lagman. Selain itu, pasta ini cocok dengan ayam, jamur, telur, ham, keju cottage, dan bahan lainnya.

Hidangan pasta selalu cepat, enak dan bergizi.

Aturan memasak

Tampaknya, apa yang lebih mudah daripada memasak pasta? Namun nyatanya, ada rahasia tertentu cara memasak mie agar tetap mempertahankan rasanya yang enak dan mengandung kalori yang minimal.

Produk harus disiapkan dengan benar dengan urutan sebagai berikut:

1. Tuang air ke dalam panci dan letakkan di atas kompor.
2. Tambahkan sedikit garam lalu tambahkan sesendok minyak bunga matahari.
3. Saat air mendidih, Anda bisa menambahkan pasta.
4. Masak selama 10 – 15 menit (tentukan berapa lama memasak mie tergantung ketebalannya).
5. Tiriskan pasta dalam saringan.

Memasaknya cepat dan mudah. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makan malam sebentar ketika Anda praktis tidak memiliki kekuatan untuk memasak dalam waktu lama. Pada saat yang sama, Anda bisa menyiapkan saus untuk mereka.

Hanya sedikit orang yang mengetahui bahwa mie mengandung kalori dalam jumlah yang cukup moderat jika dikonsumsi dalam porsi yang dianjurkan dan dikombinasikan dengan bahan lainnya.

Untuk mempermudah memasak, Anda bisa merebus pasta dalam slow cooker. Kenyamanan utama dari metode ini adalah tidak memerlukan kehadiran langsung nyonya rumah dan pemantauan terus-menerus terhadap proses memasak. Penting agar mie yang disiapkan dengan cara ini tidak menempel di dinding piring. Mie dalam slow cooker - hidangan ini tidak akan menimbulkan banyak kerumitan.

Masalah kalori

Intinya bukan pada jumlah kalori dalam pasta, tapi fakta bahwa pasta biasanya dimakan bersama makanan lain yang lebih bergizi. Misalnya daging mengandung sekitar 400 kalori, keju - sama 400 kalori, dan mentega - sekitar 800 kalori untuk setiap 100 gram. Namun produk inilah yang paling sering dipadukan dengan pasta. Jika Anda perlu mengurangi jumlah kalori dalam suatu hidangan, sebaiknya kombinasikan pasta dengan sayuran.

Lagman

Mie untuk lagman harus berbentuk panjang dan tebal. Ini adalah jenis pasta yang secara tradisional digunakan untuk hidangan ini. Mie untuk lagman, buatan sendiri atau siap pakai, dibeli terlebih dahulu, cocok. Di rumah, mie lagman disiapkan dengan sangat cepat dan dapat meningkatkan cita rasa masakan yang sudah jadi.

Bahan-bahan:

Langkah-langkah memasak:

1. Bilas daging, potong tulangnya, potong sisanya.
2. Tuang air ke dalam panci, tambahkan tulang dan letakkan di atas kompor.
3. Setelah 1,5 jam, tambahkan sayuran kupas ke dalam kaldu.
4. Goreng daging dengan pasta tomat.
5. Potong sayuran rebus.
6. Tambahkan sayuran ke daging, didihkan selama 15 menit.
7. Bagi adonan ke dalam loyang di dalam oven, tuangkan 150 ml kaldu ke dalam setiap panci.
8. Masukkan ke dalam oven untuk dipanggang.
9. Rebus pastanya.
10. Saat sayuran sudah matang, keluarkan panci dari oven dan tambahkan mie.
11. Sebelum disajikan, hiasi dengan daun ketumbar cincang halus.

Diperlukan waktu sekitar 2 jam untuk menyiapkan hidangan dengan pasta yang sudah jadi, dan sekitar 1 jam lebih lama jika Anda menyiapkan produknya sendiri. Untuk mempercepat proses memasak, Anda bisa memotong daging menjadi potongan-potongan kecil.

Sup kaldu ayam

Sup yang enak dan mengenyangkan harus diolah dengan kuah kaldu ayam yang kental. Penampilan sup yang rapi memungkinkannya disajikan sebagai hidangan pertama di berbagai pesta hari raya. Resep membuat sop ini bermacam-macam. Selain bahan tradisional - ayam dan wortel, Anda bisa menemukan pilihan dengan tambahan kentang, jamur, jus lemon, atau telur.

Untuk menyiapkan hidangan tradisional Anda perlu menggunakan bahan-bahan berikut:

Untuk menyiapkan hidangan dengan benar, Anda memerlukannya.

Untuk memasak mie, Anda membutuhkan banyak air mendidih atau kaldu. Tuang seluruh jumlah mie ke dalam cairan mendidih sekaligus dan segera aduk agar tidak saling menempel. Masak - tergantung ukuran dan ketebalan mie. Masak mie telur lebih cepat dari biasanya, 3-4 menit.

Cara memasak mie sederhana

Cara memasak mie udang

Produk
Mie - 50 gram
Udang kupas - 200 gram
Peterseli - 1 ikat kecil
Paprika manis - 1 buah
Setengah lemon
Kacang hijau kalengan - 3 sendok makan
Garam dan merica - secukupnya

Cara memasak mie udang
1. Rebus 1 liter air.
2. Tuang mie ke dalam air mendidih, masak selama 5-7 menit, pindahkan ke saringan dan bilas dengan air mengalir.
3. Rebus 1 gelas air dalam panci, masukkan udang dan masak selama 3 menit setelah mendidih.
4. Dinginkan udang sebentar dan buang kulitnya.
5. Cuci paprika, potong batangnya, buang bijinya dan potong menjadi setengah cincin tipis.
6. Panaskan penggorengan dengan api sedang, tambahkan minyak, masukkan mie dan goreng selama 2 menit sambil diaduk.
7. Tambahkan udang, paprika, kacang hijau dan aduk, goreng lagi selama 2 menit.
8. Cuci peterseli dan potong halus.

Sajikan mie dengan udang, ditaburi bumbu cincang di atasnya.

Fakta Fkusno

Secara historis, di Rusia, mie adalah sesuatu yang “digantung di telinga”. Pasta panjang, bulat atau pipih, terkadang cukup kental. Oleh karena itu, cukup sulit untuk membedakan mie dengan bihun - pasta kecil dan tipis, itulah sebabnya mereka juga disebut "jaring laba-laba". Faktanya, produsen dan penjual di mana pun menyebut mie sebagai mie, dan bahkan “mie instan” (Doshirak atau Rollton), dan pasta secara umum, tetapi mie klasik pada awalnya berarti produk tertentu. Ini penting karena mie asli harus dimasak, bukan 1-2 menit seperti bihun, tapi minimal 5 menit. Kalau dicampur, masakannya akan rusak.

Salah satu jenis mie adalah pasta fettuccine pipih.

Mie bisa tipis atau tebal. Yang tipis biasanya dijual di toko dalam bentuk kering, yang kental untuk lagman - dingin atau beku. Aturan umumnya adalah semakin kental mie maka semakin lama waktu memasaknya, namun panjang dan lebar pasta tidak mempengaruhi waktu pemasakan: jika bagian yang paling tebal dimasak hingga empuk, maka mie sudah benar-benar matang. Untuk memastikannya matang, gunakan garpu untuk menangkap 1 mie ke dalam wajan, tiup dan cicipi. Jika tidak ada tanda-tanda kekerasan, maka mie sudah matang.

Mie lauk paling enak terbuat dari gandum durum tanpa tambahan telur. Mie seperti itu akan menjadi lauk yang rapuh, tidak akan saling menempel saat dimasak dan akan melengkapi hidangan apa pun, terutama dengan sausnya. Namun terkadang mie diambil untuk melunakkan sedikit dan menyerap rasa produk lain di dalam masakan - kemudian Anda dapat membeli mie yang lebih murah, dengan telur, mie tersebut akan lebih lembut dari pada mie kelas satu, tetapi akan menyatu secara organik dengan produk lain.

resep sup mie

Produk
Mie - 50 gram
Tahu Tahu Tahu - 100 gram
Jahe - 2 buah
daun ketumbar segar - 2 batang
Cabai rawit - 1 buah
Bawang putih - 1 siung
Kaldu sayur - 1 liter
Kecap - 2 sendok makan
Jamur Champignon - 100 gram
Wortel - 2 sedang
Jus lemon - dari seperempat lemon

Cara memasak sup mie Thailand
1. Tuang kaldu sayur ke dalam panci dan nyalakan api.
2. Tambahkan daun ketumbar, merica, bawang putih dan jahe.
3. Didihkan kaldu dan masak selama 25 menit dengan api kecil, tutup.
4. Potong tahu keju, masukkan ke dalam mangkuk, tuang kecap asin dan biarkan selama setengah jam.
5. Tuang air ke dalam panci, didihkan, masukkan mie.
6. Masak mie selama 5-7 menit, lalu masukkan ke dalam saringan, biarkan airnya mengalir dan taruh di piring.
7. Saring kaldu sayuran dan panaskan kembali.
8. Parut wortel di parutan kasar, cuci champignon dan potong-potong.
9. Tambahkan Tahu dengan kecap, wortel dan champignon ke dalam kaldu sayuran, masak selama 5 menit.
10. Tuangkan campuran yang dihasilkan di atas mie dan taburi dengan jus lemon.
Sajikan sup mie gandum Thailand, hiasi dengan daun ketumbar.
Penulis/editor - Lidia Ivanova

Waktu membaca - 5 menit.

Resep membuat mie telur buatan sendiri dan sausnya.

Belakangan ini para ibu rumah tangga tidak terburu-buru membeli produk makanan instan. Sekarang banyak yang berkomitmen pada nutrisi yang tepat dan ramah lingkungan. Itulah sebabnya mie telur buatan sendiri berada di puncak popularitasnya.

Bagaimana dan berapa banyak memasak mie telur buatan sendiri?

Tentu saja hidangan ini hampir tidak bisa disebut rendah kalori, karena dibuat dari tepung terigu dengan tambahan telur. Mienya ternyata sangat mengenyangkan dan enak.

Bahan-bahan untuk membuat mie telur:

• 2 telur
• 0,5kg tepung terigu
• Air

resep mie:

• Campur telur dengan tepung dan tambahkan air. Aduk campuran secara konstan. Anda perlu mendapatkan adonan yang sangat kental, seperti pangsit.
• Ratakan adonan menjadi lapisan yang sangat tipis. Perkiraan ketebalan 1-2 mm. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan alat khusus yang digunakan saat menyiapkan pasta.
• Potong mie menjadi potongan lebar dan biarkan mengering. Anda memerlukan waktu sekitar 24 jam agar potongannya benar-benar kering.
• Memasak mie sangat sederhana. Anda perlu menaruh panci berisi air di atas api dan mendidihkannya. Tambahkan garam ke dalam air dan rendam mie. Waktu memasak mie adalah 3 menit.
• Setelah itu, cairannya ditiriskan dan mentega ditambahkan ke mie.

memasak mie telur buatan sendiri

Resep Mie Telur Buatan Sendiri dengan Daging Sapi

Hidangan ini membutuhkan waktu lama untuk disiapkan, tetapi Anda akan puas dengan rasanya. Untuk hidangan ini, saus daging dan mie disiapkan secara terpisah.

Bahan untuk kuahnya:

• tenderloin daging sapi 0,5 kg
• 2 wortel
• 2 bawang bombay
• 30 gram pasta tomat
• Garam dan bumbu secukupnya

Bahan untuk mie:

• 200 gram tepung
• 2 telur
• garam halus
• 20ml minyak sayur

Resep:

• Mulailah memasak dengan kuah daging, karena memasaknya membutuhkan waktu lama. Potong daging menjadi beberapa bagian dan rebus dalam air asin selama 1,5 jam.
• Saat daging sedang dimasak, siapkan mie. Untuk melakukan ini, campurkan mentega, garam, telur, dan tepung. Adonan harus dingin. Gulung menjadi lapisan tipis dan potong menjadi potongan-potongan sempit. Diamkan selama 30-50 menit.
• Rebus mie dalam air asin.
• Tiriskan daging dan suwir daging menjadi potongan-potongan. Tuang minyak ke dalam panci dan tambahkan bawang bombay cincang, wortel parut, dan daging. Goreng hingga berwarna keemasan dan tambahkan pasta tomat.
• Encerkan daging dengan kaldu dan masak lagi. Tambahkan bumbu dan garam, campur daging dengan mie.

mie telur buatan sendiri dengan daging sapi

Ini adalah hidangan tradisional Jepang yang disukai di seluruh dunia. Anda bisa memasak mie sendiri atau membelinya di supermarket.

Bahan-bahan:

• 250 gr mie telur siap saji
• Garam dan rempah-rempah
• 150 gr udang kupas
• Bawang hijau, bawang putih
• Kecap
• Minyak sayur
• Jus jeruk nipis

Resep:

• Rebus mie selama 2 menit dalam air asin dan tiriskan dalam saringan.
• Tuang minyak ke dalam wajan dan goreng bawang putih dan daun bawang di dalamnya. Tuang kecap asin dan tambahkan udang.
• Rebus makanan laut dalam wajan selama 3-5 menit. Masukkan mie udang dan sedikit air jeruk nipis. Rebus selama 2 menit dan sajikan.

Mie telur buatan sendiri dengan ayam dan sayuran: resep

Hidangannya disiapkan cukup cepat. Ini akan membutuhkan sedikit waktu dan produk. Anda bisa memasak mie sendiri atau membelinya.

Bahan-bahan:

• 270 g mie siap saji
• 0,5kg dada ayam
• 1 butir telur
• 1 bawang bombay dan 1 wortel masing-masing
• Garam, rempah-rempah
• Kecap
• Minyak sayur

Resep:

• Panaskan minyak lalu tuang telur kocok. Aduk terus-menerus.
• Potong dada ayam menjadi irisan tipis dan masukkan ke dalam wajan. Tambahkan bawang bombay dan wortel. Tuang kecap asin dan biarkan mendidih.
• Rebus mie dan tambahkan ke ayam. Rebus selama beberapa menit.

Ini adalah kombinasi klasik. Hidangan ini disukai di seluruh negara di dunia. Rasanya sangat lembut dengan aroma khas jamur.

Bahan-bahan:

• 250 gram mie
• 300 gram champignon
• Masing-masing satu bawang bombay dan satu wortel
• Garam, rempah-rempah
• Minyak sayur
• krim 100 ml

Resep:

• Goreng jamur bersama sayuran dalam minyak sayur. Aduk campuran secara konstan. Tambahkan garam, bumbu dan krim. Didihkan selama 5-7 menit.
• Rebus mie dalam air asin dan tambahkan sedikit mentega.
• Tambahkan mie ke dalam wajan dengan jamur dan sayuran dan biarkan mendidih selama 2 menit.

Daging babi merupakan daging berkalori tinggi yang tidak terlalu populer di Jepang. Oleh karena itu, di tanah air mie telur jarang dimasak dengan daging babi. Pilih varietas rendah lemak. Bagian yang terbaik adalah bagian adrenal atau bola tanpa lemak.

Bahan-bahan:

• 300 gram mie
• 600 g tenderloin babi
• 150 ml anggur putih
• 100 gram krim asam
• Bawang dan wortel
• Minyak sayur
• Garam dan rempah-rempah

Resep:

• Potong daging babi menjadi irisan tipis dan goreng dengan minyak sayur. Tambahkan anggur dan biarkan mendidih selama 20 menit.
• Tambahkan sayuran cincang dan krim asam. Didihkan selama 10 menit lagi. Tambahkan garam dan merica.
• Saat daging babi direbus, rebus mie dan tambahkan air. Tambahkan mie ke daging babi dan biarkan mendidih, tutup, selama 2 menit.

Mie telur dengan saus teriyaki: resep

Ini adalah hidangan tradisional Jepang yang dianggap makanan cepat saji di Amerika dan dijual di jalanan. Mienya akan direbus tepat di depan Anda dan dicampur dengan saus dan sayuran.

Bahan-bahan:

• 200 gram mie
• Satu zucchini
• 100 gram brokoli
• 2 paprika
• Masing-masing satu bawang bombay dan satu wortel
• 3 siung bawang putih
• 2 sendok saus Teriyaki
• Garam lada
• Minyak sayur

Resep:

• Potong semua sayuran menjadi irisan tipis. Goreng bawang putih dalam minyak dan tambahkan sayuran.
• Goreng dengan api besar. Tambahkan garam, ini akan membantu keluarnya jus.
• Tambahkan saus Teriyaki dan biarkan mendidih selama 2 menit. Saat saus sedang disiapkan, rebus mie.
• Campur mie dengan sayuran yang sudah disiapkan dan sajikan panas.

Sup ayam lezat dengan mie telur: resep

Bahan-bahan:

• Masing-masing satu bawang bombay dan satu wortel
• 110 gram mie
• Dada ayam
• 2 kentang
• Garam dan rempah-rempah
• Peterseli

Resep:

• Tempatkan dada ayam dalam panci berisi air dan didihkan selama 30 menit.
• Kupas dan potong sayuran. Keluarkan ayam dari kaldu dan tambahkan kentang, wortel, dan bawang bombay.
• Masak selama 15 menit. Tambahkan mie dan biarkan mendidih selama 5 menit, tambahkan garam dan merica. Matikan api dan tambahkan bumbu. Anda bisa menambahkan daging ayam cincang.

Salad mie telur: resep

Bahan-bahan:

• 200 gram mie
• 200 gram dada ayam
• 1 mentimun
• 1 wortel besar
• 1 bawang bombay besar
• Kecap
• Garam lada
• 2 siung bawang putih
• Cuka
• minyak wijen
• bawang hijau

Resep:

• Bungkus dada ayam asin dan mentega dengan kertas timah. Panggang selama 30 menit.
• Dinginkan ayam dan potong tipis-tipis. Rebus mie dan letakkan di piring lebar. Taburkan minyak wijen di atasnya.
• Letakkan mentimun mentah yang sudah dipotong-potong di atasnya, dan wortel serta daun bawang di atasnya.
• Tempatkan potongan ayam dan tuangkan saus. Untuk menyiapkan saus, goreng bawang putih dalam wajan dan tambahkan bawang bombay. Tunggu sebentar, tuang kecap asin dan bumbu halus. Tambahkan sedikit cuka.

Ada banyak resep membuat kuah mie. Yang paling populer adalah bahan tambahan pedas yang berbahan dasar bawang putih, bawang merah dan kecap. Saus krim dan tomat cocok dengan mie. Salah satu yang paling enak adalah saus krim dengan keju dan bacon.

Saus krim dengan keju

Bahan-bahan:

• 150 gram daging asap
• 100 gram krim
• Bawang merah dan bawang putih
• 100 gram keju keras
• 50 gram mentega
• Garam, rempah-rempah

Resep:

• Goreng bacon potong dadu selama 5 menit. Tambahkan mentega dan bawang bombay cincang dan bawang putih. Goreng selama 2 menit.
• Tuang krim dan didihkan selama 7 menit. Tambahkan garam dan bumbu dan tambahkan keju parut.
• Tutup penutupnya dan biarkan mendidih selama 2 menit. Anda bisa membumbui saus dengan bumbu.

Saos tomat

Bahan-bahan:

• 3 tomat besar
• 2 sendok pasta tomat
• Bawang merah dan bawang putih
• Garam, rempah-rempah
• sayuran adas
• Gula

Resep:

• Goreng bawang putih dan bawang bombay dengan minyak sayur dan tambahkan tomat potong dadu ke dalam wajan.
• Didihkan selama 5-8 menit. Tambahkan pasta tomat dan bumbu. Tutup dengan penutup dan didihkan selama 2 menit lagi.
• Tambahkan gula sesuai selera dan bumbu.

Mie telur adalah hidangan lezat dan sehat yang akan menjadi suguhan istimewa untuk para tamu atau makan malam yang lezat.

VIDEO: Mie telur buatan sendiri