국수를 요리하는 시간, 요리 규칙, 집에서 만든 국수와 상점에서 구입한 국수. 집에서 만드는 칼국수 레시피 간단한 국수 끓이는 방법과 몇 분

모든 주부들은 국수를 맛있게 요리하는 방법이라는 간단한 질문을 반복해서 스스로에게 물었습니다. 원칙적으로 준비에는 복잡한 것이 없습니다. 가장 중요한 것은 몇 가지 권장 사항을 따르는 것이며 20분 안에 맛있고 만족스러운 요리를 받게 될 것입니다.

면이 서로 달라붙지 않게 삶는 방법 - 비밀

1. 좋은 결과를 얻으려면 좋은 품질의 국수를 사용해야 합니다. 국수는 부서졌을 때 크림 같고 매끄러우며 유리 같아야 합니다.
2. 또 다른 중요한 조건은 국수와 물의 정확한 비율입니다. 국수 100g에는 최소한 1리터의 물을 섭취해야 한다는 점을 기억하세요. 양을 줄이면 끈적끈적한 덩어리가 생깁니다.
3. 요리를 선택할 때 바닥이 두꺼운 냄비를 선택하세요. 냄비에는 항상 깨끗한 여과수를 채웁니다.
4. 국수를 이미 물에 던진 후에는 물에 소금을 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

국수를 요리하는 방법?

재료:

• 국수 – 205g;
• 물 – 1 l;
• 식물성 기름 – 10ml;
• 향료.

준비

뜨거운 소금물이 담긴 용기에 국수를 넣고 약간의 해바라기 기름을 넣은 다음 접시를 중간 불에 올려 놓습니다. 내용물을 저으면서 10분간 끓인 후 소쿠리에 물기를 빼고 헹굽니다.

쌀국수를 요리하는 방법?

재료:

• 쌀국수 – 105g;
• 물 – 505ml;
• 참기름 또는 - 드레싱 용.

준비

국수를 따뜻한 물에 몇 분 동안 담가두세요. 시간을 낭비하지 않고 깊은 냄비에 여과수를 끓여서 곰팡이를 조심스럽게 놓습니다. 말 그대로 3분간 끓인 후 소쿠리에 넣고 얼음물 위에 부어주세요. 원하면 참기름이나 간장으로 양념하여 반찬으로 사용합니다.

느린 밥솥에서 국수를 요리하는 방법?

재료:

• 국수 – 220g;
• 물 – 655ml;
• 버터.

준비

긴급하게 국수를 요리해야 하는 경우 검증된 방법을 제공합니다. 다용도 그릇에 넣고 찬물을 채우고 "수프" 프로그램을 선택하세요. 15분간 방치한 후 소쿠리에 넣고 헹구고 녹인 버터 조각으로 가열합니다.

전자레인지로 국수를 요리하는 방법?

재료:

준비

그러니 깊은 유리 팬에 물을 붓고 소금을 조금 넣어주세요. 끓을 때까지 약 10분간 가열한 후 파스타를 추가합니다. 내용물을 섞은 후 기기 도어를 닫고 최대 전력으로 10분간 조리하세요. 그런 다음 제품을 5분 동안 그대로 둔 후 소쿠리에 물기를 빼고 버터를 첨가합니다.

1 년 전

오늘은 어떤 종류의 국수를 찾을 수 있나요? 여기에는 메밀, 쌀, 계란, 그리고 물론 집에서 만든 국수도 포함됩니다. 국수를 얼마나 오래 요리해야하는지에 대한 대답은 제품 유형에 따라 다릅니다. 자세히 살펴보고 국수로 어떤 요리를 만들 수 있는지 생각해 봅시다.

국수 요리 배우기

국수 종류에 따라 조리 시간이 다릅니다. 평균적으로 이 과정은 물이 끓은 후 6~12분 정도 소요됩니다. 그럼 메밀국수는 얼마나 오래 끓여야 할까요? 준비하는 데 10분 정도 걸립니다.

쌀국수를 끓이는 데 얼마나 걸리나요? 여기서 요리 시간은 어떤 요리를 위한 것인지에 따라 달라집니다. 샐러드를 만들 계획이라면 냄비에 국수를 넣고 끓는 물을 부어주세요. 5분 후 제품을 소쿠리에 넣고 찬물로 헹궈주세요. 이제 샐러드에 국수를 추가할 수 있습니다. 국물은 쌀국수를 4분간 삶아야 합니다.살짝 소금을 넣은 끓는 물에 넣어주세요.

주목! 아시아 수프를 준비할 때는 국수 위에 국물을 부어야 하며, 그 반대의 경우는 안 됩니다.

쌀국수는 맛있는 반찬을 만듭니다. 예를 들어, 다양한 야채와 섞을 수 있습니다. 먼저 끓는 물을 국수 위에 붓고 5분간 방치합니다. 그런 다음 액체를 배출하고 야채와 함께 국수를 2분 동안 끓입니다.

계란 국수를 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 이 유형의 국수는 물이 끓고 10분 후에 완성됩니다.원칙적으로 이것은 집에서 만드는 국수를 얼마나 오랫동안 요리해야하는지에 대한 질문에 대한 동일한 대답입니다.

물론, 면 종류에 따라 조리 시간이 조금씩 다를 수 있으므로 포장에 적힌 지침을 살펴보는 것이 좋습니다. 제품의 준비 상태를 확인하는 것은 쉽습니다. 치아로 국수를 맛보세요. 막히지 않고 쉽게 치아 뒤에서 뒤처지면 스토브를 끌 수 있습니다.

조언! 면이 조리 중 서로 달라붙는 것을 방지하려면 물을 많이 넣어 삶아주세요. 100g의 제품에 1리터의 액체를 추가합니다.

참고로! 많은 사람들은 국수도 다른 파스타 제품과 마찬가지로 고칼로리 제품이라고 생각합니다. 그러나 제품 100g에는 350칼로리만 포함되어 있습니다. 추가된 재료는 국수에 추가 칼로리를 추가합니다. 예를 들어, 고기나 치즈로 국수를 요리하면 요리의 에너지 가치는 400칼로리 더 높아집니다. 다이어트 메뉴를 따르고 있다면 다양한 야채와 함께 국수를 요리해 보세요.

레시피 목록

국수는 전 세계 요리에 사용되는 인기 있는 파스타 유형입니다. 첫 번째 코스는 매우 인기가 있습니다. 일반적으로 닭고기 또는 고기 국물로 만든 풍부한 수프입니다. 수프와 국물에 다양한 야채를 첨가하면 더욱 건강하고 맛있습니다.

다양한 메인 코스를 준비할 때 국수도 추가됩니다. 파스타의 좁은 조각은 양고기 라그만에 특별한 맛을 더합니다. 또한 이 파스타는 닭고기, 버섯, 계란, 햄, 코티지 치즈 및 기타 재료와 잘 어울립니다.

파스타 요리는 항상 빠르고 맛있으며 영양가가 높습니다.

요리 규칙

파스타를 요리하는 것보다 쉬울 것 같습니까? 그러나 실제로 국수를 조리하여 뛰어난 맛을 유지하고 최소한의 칼로리를 함유하도록 요리하는 방법에는 특정한 비밀이 있습니다.

제품은 다음 순서로 적절하게 준비되어야 합니다.

1. 냄비에 물을 붓고 스토브 위에 놓습니다.
2. 약간의 소금을 넣은 다음 해바라기 기름 한 숟가락을 넣으십시오.
3. 물이 끓으면 파스타를 넣어주시면 됩니다.
4. 10~15분 동안 조리합니다(면의 두께에 따라 면을 익히는 시간을 결정하세요).
5. 소쿠리에 파스타를 배출하십시오.

요리는 빠르고 쉽습니다. 오랫동안 요리할 힘이 거의 없을 때 간단한 저녁 식사를 할 수 있는 훌륭한 옵션입니다. 동시에 소스도 준비할 수 있습니다.

국수에 권장량만큼 섭취하고 다른 재료와 적절히 조합하면 꽤 적당한 양의 칼로리가 들어 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.

요리를 더 쉽게 만들고 싶다면 슬로우 쿠커에 파스타를 삶아보세요. 이 방법의 가장 큰 편리함은 여주인의 직접적인 존재와 요리 과정의 지속적인 모니터링이 필요하지 않다는 것입니다. 이렇게 만든 국수는 접시 벽에 달라붙지 않는 것이 중요합니다. 느린 밥솥의 국수-이 요리는 번거로움을 최소화합니다.

칼로리 문제

요점은 파스타의 칼로리가 아니라 일반적으로 다른 영양가 있는 음식과 함께 먹는다는 사실입니다. 예를 들어, 고기에는 약 400칼로리, 치즈(동일한 400칼로리), 버터(100g당 약 800칼로리)가 들어 있습니다. 그러나 이들은 파스타와 가장 자주 결합되는 제품입니다. 요리의 칼로리 수를 줄여야 한다면 파스타와 야채를 결합해야 합니다.

라그만

라그만 국수는 모양이 길고 두꺼워야 합니다. 이것은 전통적으로 이 요리에 사용되는 파스타 유형입니다. 라그만용 국수, 집에서 만든 것 또는 기성품으로 미리 구입한 것이 적합합니다. 집에서 라그만 국수는 매우 빨리 준비되며 완성된 요리의 맛을 향상시킬 수 있습니다.

재료:

요리 단계:

1. 고기를 헹구고 뼈를 제거한 후 나머지 부분을 잘게 자릅니다.
2. 팬에 물을 붓고 뼈를 넣고 스토브 위에 놓습니다.
3. 1.5시간 후 껍질을 벗긴 야채를 국물에 추가합니다.
4. 토마토 페이스트에 고기를 볶습니다.
5. 삶은 야채를 잘게 썬다.
6. 고기에 야채를 넣고 15분간 끓입니다.
7. 혼합물을 오븐의 베이킹 냄비에 나누고 각 냄비에 국물 150ml를 붓습니다.
8. 오븐에 넣어 굽습니다.
9. 파스타를 삶아주세요.
10. 야채가 익으면 오븐에서 냄비를 꺼내고 국수를 넣습니다.
11. 서빙하기 전에 잘게 썬 고수로 장식하세요.

완성된 파스타로 요리를 준비하는 데는 약 2시간이 걸리고, 제품을 직접 준비하는 경우 약 1시간이 더 걸립니다. 요리 속도를 높이려면 고기를 작은 조각으로자를 수 있습니다.

닭고기 국물 수프

맛있고 만족스러운 수프는 풍부한 닭고기 국물로 준비되어야 합니다. 수프의 보기 좋은 외관으로 인해 다양한 명절 잔치에서 첫 번째 코스로 제공될 수 있습니다. 이 수프를 만드는 요리법은 다양합니다. 닭고기와 당근과 같은 전통적인 재료 외에도 감자, 버섯, 레몬 주스 또는 계란을 추가하여 옵션을 찾을 수 있습니다.

전통 요리를 준비하려면 다음 재료를 사용해야 합니다.

요리를 올바르게 준비하려면 필요합니다.

국수를 요리하려면 많은 양의 끓는 물이나 국물이 필요합니다. 끓는 물에 국수 전량을 한꺼번에 붓고, 서로 달라붙지 않도록 바로 저어줍니다. 요리 - 국수의 크기와 두께에 따라. 계란국수를 평소보다 빠르게 3~4분 정도 삶아주세요.

간단하게 국수 끓이는 법

새우 국수 요리하는 법

제품
국수 - 50g
껍질을 벗긴 새우 - 200g
파슬리 - 작은 무리 1개
달콤한 피망 - 1개
레몬 반 조각
통조림 완두콩 - 3 큰 술
소금과 후추 - 맛보기

새우 국수 요리하는 법
1. 물 1리터를 끓입니다.
2. 끓는 물에 면을 넣고 5~7분간 삶은 후 소쿠리에 담아 흐르는 물에 헹궈줍니다.
3. 냄비에 물 1컵을 넣고 끓인 후 새우를 넣고 끓인 후 3분간 끓인다.
4. 새우를 살짝 식힌 후 껍질을 제거해주세요.
5. 피망은 깨끗이 씻어 꼭지를 잘라내고 씨를 제거한 후 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
6. 프라이팬을 중불에 달군 후 기름을 두르고 면을 넣고 저어가며 2분간 볶습니다.
7. 새우, 후추, 완두콩을 넣고 볶은 후 2분간 더 볶아주세요.
8. 파슬리는 씻어서 잘게 다져주세요.

새우와 함께 국수를 제공하고 위에 다진 허브를 뿌립니다.

Fkusnofacts

역사적으로 러시아에서 국수는 '귀에 걸치는' 음식이다. 길거나 둥글거나 납작한 파스타, 때로는 꽤 두꺼운 파스타. 따라서 국수를 작고 얇은 파스타인 당면과 혼동하기가 매우 어렵기 때문에 "거미줄"이라고도 불립니다. 실제로 제조업체와 판매자는 국수를 국수, 심지어 "인스턴트 국수"(Doshirak 또는 Rollton) 및 일반적으로 파스타라고 부르지 만 클래식 국수는 처음에는 특정 제품을 의미합니다. 실제 국수는 당면처럼 1~2분 동안 조리하는 것이 아니라 최소 5분 동안 조리해야 하기 때문에 이는 중요합니다. 섞으면 요리가 망가집니다.

국수의 종류 중 하나는 플랫 페투치니 파스타입니다.

국수는 얇을 수도 있고 두꺼울 수도 있습니다. 얇은 것은 일반적으로 매장에서 건조한 형태로 판매되고, 두꺼운 것은 라그만용으로 냉장 또는 냉동되어 판매됩니다. 일반적인 규칙은 국수가 두꺼울수록 요리하는 데 시간이 더 오래 걸린다는 것입니다. 그러나 파스타의 길이와 너비는 요리 시간에 영향을 미치지 않습니다. 가장 두꺼운 부분이 부드러워질 때까지 요리하면 국수가 완전히 준비된 것입니다. 완성되었는지 확인하려면 포크를 사용하여 팬에 국수 1개를 넣고 불어서 먹어보세요. 딱딱한 느낌이 없으면 면이 익은 것입니다.

가장 맛있는 반찬 국수는 계란을 넣지 않고 듀럼 밀로 만듭니다. 이러한 국수는 부서지기 쉬운 반찬 역할을 하며 요리할 때 서로 달라붙지 않으며 특히 소스와 함께 모든 요리를 보완합니다. 그러나 때때로 국수는 약간 부드러워지고 접시에 있는 다른 제품의 맛을 흡수합니다. 그러면 더 저렴한 국수를 구입할 수 있으며 계란이 있으면 일류보다 부드럽지만 다른 제품과 유기적으로 결합됩니다.

국수 레시피

제품
국수 - 50g
두부 두부 - 100g
생강 - 2개
신선한 고수 - 2줄기
칠리페퍼 - 1개
마늘 - 1쪽
야채 국물 - 1 리터
간장 - 2 큰 술
샴 피뇽 버섯 - 100g
당근 - 중간 크기 2개
레몬 주스 - 레몬 1/4에서

태국 누들 수프 요리하는 법
1. 냄비에 야채육수를 붓고 불을 켭니다.
2. 고수, 후추, 마늘, 생강을 추가합니다.
3. 육수를 끓으면 뚜껑을 덮고 약한 불로 25분간 끓인다.
4. 두부치즈를 잘라 그릇에 담고 간장을 부어 30분 정도 둔다.
5. 냄비에 물을 붓고 끓여서 국수를 넣습니다.
6. 면을 5~7분간 삶은 후 소쿠리에 담아 물기를 빼고 접시에 담습니다.
7. 야채육수를 체에 걸러내고 다시 불에 올려줍니다.
8. 굵은 강판에 당근을 갈아서 샴 피뇽을 씻어서 얇게 자릅니다.
9. 야채육수에 두부와 간장, 당근, 버섯을 넣고 5분간 끓인다.
10. 완성된 혼합물을 면 위에 붓고 레몬즙을 뿌립니다.
고수 잎으로 장식된 태국식 밀면 수프를 제공하세요.
저자/편집자 - 리디아 이바노바

독서 시간 - 5분

집에서 계란 국수를 만드는 요리법과 소스.

최근 주부들은 즉석식품 구매에 서두르지 않고 있다. 이제 많은 사람들이 적절한 영양 섭취와 환경 친화를 위해 노력하고 있습니다. 집에서 만드는 계란국수가 인기를 끄는 이유다.

집에서 계란 국수를 요리하는 방법과 양은 얼마입니까?

물론, 이 요리는 계란을 첨가하여 밀가루로 준비하기 때문에 저칼로리라고 할 수는 없습니다. 국수는 매우 채우고 맛있습니다.

계란 국수 만들기 재료:

• 계란 2개
• 밀가루 0.5kg
• 물

국수 조리법:

• 계란과 밀가루를 섞고 물을 넣으십시오. 혼합물을 끊임없이 저어주세요. 만두처럼 매우 두꺼운 반죽을 구하는 것이 필요합니다.
• 혼합물을 매우 얇은 층으로 굴립니다. 대략적인 두께 1-2mm. 이렇게 하려면 파스타를 준비할 때 사용되는 특수 장치를 사용할 수 있습니다.
• 국수를 넓은 조각으로 자르고 공기에 말리십시오. 스트립이 완전히 건조되려면 약 24시간이 필요합니다.
• 국수를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 물 냄비를 불에 태우고 끓여야합니다. 물에 소금을 넣고 국수를 담그세요. 면 요리 시간은 3분입니다.
• 그 후 액체를 배출하고 국수에 버터를 첨가합니다.

집에서 계란 국수를 요리하다

쇠고기 레시피를 곁들인 홈메이드 계란 국수

요리를 준비하는 데 꽤 오랜 시간이 걸리지만 맛은 만족스러울 것입니다. 이 요리는 고기 소스와 국수를 별도로 준비합니다.

그레이비 재료:

• 쇠고기 안심 0.5kg
• 당근 2개
• 양파 2개
• 토마토 페이스트 30g
• 소금과 향신료 맛

국수 재료:

• 밀가루 200g
• 계란 2개
• 좋은 소금
• 식물성 기름 20ml

레시피:

• 요리하는 데 시간이 오래 걸리므로 고기 그레이비로 요리를 시작하십시오. 고기를 조각으로 자르고 소금물에 1.5 시간 동안 끓입니다.
• 고기가 삶아지는 동안 국수를 준비합니다. 이렇게하려면 버터, 소금, 계란, 밀가루를 섞으십시오. 반죽은 식혀야 합니다. 얇은 층으로 굴려서 좁은 조각으로 자릅니다. 30~50분 동안 그대로 놓아두세요.
• 국수를 소금물에 삶아줍니다.
• 고기의 물기를 빼고 고기를 조각으로 자릅니다. 냄비에 기름을 붓고 다진 양파, 강판 당근, 고기를 넣습니다. 황금색이 될 때까지 튀기고 토마토 페이스트를 추가합니다.
• 고기를 국물로 희석하고 조금 더 요리하십시오. 향신료와 소금을 넣고 고기와 국수를 섞습니다.

쇠고기를 넣은 수제 계란 국수

전 세계적으로 사랑받는 전통 일본 요리입니다. 국수는 직접 요리하거나 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다.

재료:

• 준비된 계란 국수 250g
• 소금과 향신료
• 껍질을 벗긴 새우 150g
• 파, 마늘
• 간장
• 식물성 기름
• 라임 쥬스

레시피:

• 국수는 소금물에 2분간 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺍니다.
• 팬에 기름을 두르고 마늘과 대파를 볶아줍니다. 간장을 붓고 새우를 넣습니다.
• 프라이팬에 해산물을 3~5분 동안 끓입니다. 새우 국수와 라임 주스를 넣고 저어주세요. 2분간 끓여서 드세요.

닭고기와 야채를 곁들인 수제 계란 국수 : 레시피

요리는 아주 빨리 준비됩니다. 이를 위해서는 약간의 시간과 제품이 필요합니다. 국수를 직접 조리하거나 구매할 수 있습니다.

재료:

• 준비된 국수 270g
• 닭가슴살 0.5kg
• 계란 1개
• 양파 1개, 당근 1개씩
• 소금, 향료
• 간장
• 식물성 기름

레시피:

• 기름을 데우고 풀어둔 계란을 부어주세요. 계속 휘젓다.
• 닭 가슴살을 얇은 조각으로 자르고 팬에 넣으십시오. 양파와 당근을 추가합니다. 간장을 부어 끓입니다.
• 국수를 삶아 닭고기에 넣습니다. 몇 분 동안 끓입니다.

이것은 고전적인 조합입니다. 이 요리는 세계 모든 나라에서 사랑 받고 있습니다. 맛은 독특한 버섯 향과 함께 매우 섬세합니다.

재료:

• 국수 250g
• 샴 피뇽 300g
• 양파 1개, 당근 1개씩
• 소금, 향료
• 식물성 기름
• 크림 100ml

레시피:

• 식물성 기름에 야채와 함께 버섯을 볶습니다. 혼합물을 끊임없이 저어주세요. 소금, 향신료, 크림을 첨가하십시오. 5-7분 동안 끓입니다.
• 국수를 소금물에 삶아 약간의 버터를 첨가합니다.
• 버섯, 야채와 함께 국수를 팬에 넣고 2분간 끓입니다.

돼지고기는 일본에서는 그다지 인기가 없는 고칼로리 고기입니다. 따라서 계란 국수의 고향에서는 돼지 고기로 요리하는 경우가 거의 없습니다. 저지방 품종을 선택하십시오. 가장 좋은 부위는 부신 부위나 지방이 없는 큐볼이다.

재료:

• 국수 300g
• 돼지고기 안심 600g
• 화이트 와인 150ml
• 사워 크림 100g
• 양파와 당근
• 식물성 기름
• 소금과 향신료

레시피:

• 돼지고기를 얇게 썰어 식물성 기름에 볶습니다. 와인을 넣고 뚜껑을 덮고 20분간 끓입니다.
• 다진 야채와 사워 크림을 추가합니다. 10분 더 끓입니다. 소금과 후추를 넣으십시오.
• 돼지고기를 끓이는 동안 면을 삶고 물을 넣어주세요. 돼지고기에 국수를 넣고 뚜껑을 덮고 2분간 끓입니다.

데리야끼 소스를 곁들인 계란 국수 : 레시피

이것은 미국에서 패스트 푸드로 간주되어 길거리에서 판매되는 전통적인 일본 요리입니다. 면을 눈앞에서 삶아서 소스와 야채를 섞어줍니다.

재료:

• 국수 200g
• 호박 한 개
• 브로콜리 100g
• 피망 2개
• 양파 1개, 당근 1개씩
• 마늘 3쪽
• 데리야끼소스 2스푼
• 소금 후추
• 식물성 기름

레시피:

• 모든 야채를 얇은 조각으로 자릅니다. 기름에 마늘을 볶고 야채를 넣습니다.
• 센 불로 볶습니다. 소금을 추가하면 주스가 나오는 데 도움이 됩니다.
• 데리야끼 소스를 넣고 2분간 끓입니다. 소스가 준비되는 동안 면을 삶아주세요.
• 면을 준비한 야채와 함께 버무리고 따뜻하게 드세요.

계란 국수를 곁들인 맛있는 닭고기 수프 : 레시피

재료:

• 양파 1개, 당근 1개씩
• 국수 110g
• 닭고기 가슴살
• 감자 2개
• 소금과 향신료
• 파슬리

레시피:

• 냄비에 물을 넣고 닭가슴살을 넣고 30분간 끓입니다.
• 야채를 껍질을 벗기고 자릅니다. 국물에서 닭고기를 꺼내고 감자, 당근, 양파를 넣습니다.
• 15분 동안 요리하세요. 면을 넣고 5분간 끓인 후 소금, 후추를 넣어주세요. 불을 끄고 허브를 첨가하세요. 다진 닭고기를 넣을 수 있습니다.

계란 국수 샐러드 : 조리법

재료:

• 국수 200g
• 닭가슴살 200g
• 오이 1개
• 큰 당근 1개
• 큰 양파 1개
• 간장
• 소금 후추
• 마늘 2쪽
• 식초
• 참기름
• 파

레시피:

• 소금에 절인 버터를 바른 닭가슴살을 호일에 싸세요. 30분간 굽습니다.
• 닭고기를 식힌 후 얇은 조각으로 자릅니다. 면을 삶아서 넓은 접시에 담습니다. 위에 참기름을 뿌려주세요.
• 그 위에 잘게 썬 생 오이를 올리고, 그 위에 당근과 파를 올려주세요.
• 닭고기 조각을 놓고 소스 위에 부어주세요. 소스를 준비하려면 프라이팬에 마늘을 넣고 양파를 넣습니다. 잠시 기다리다가 간장과 향신료를 부어주세요. 식초를 추가하세요.

국수 소스를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 인기있는 것은 마늘, 양파, 간장을 기본으로 한 매운 첨가물입니다. 크림 소스와 토마토 소스가 국수와 잘 어울립니다. 가장 맛있는 것 중 하나는 치즈와 베이컨이 들어간 크림 소스입니다.

치즈가 들어간 크림소스

재료:

• 베이컨 150g
• 크림 100g
• 양파와 마늘
• 단단한 치즈 100g
• 버터 50g
• 소금, 향료

레시피:

• 잘게 자른 베이컨을 5분간 볶습니다. 버터와 다진 양파, 마늘을 추가합니다. 2분 동안 볶습니다.
• 크림을 붓고 7분간 끓입니다. 소금과 향신료를 넣고 강판 치즈를 추가합니다.
• 뚜껑을 닫고 2분간 끓입니다. 허브로 소스를 양념 할 수 있습니다.

토마토 소스

재료:

• 큰 토마토 3개
• 토마토 페이스트 2스푼
• 양파와 마늘
• 소금, 향료
• 딜 그린
• 설탕

레시피:

• 식물성 기름에 마늘과 양파를 볶고 잘게 썬 토마토를 팬에 넣습니다.
• 5-8분 동안 끓입니다. 토마토 페이스트와 향신료를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 2분간 더 끓입니다.
• 맛과 허브에 설탕을 첨가하십시오.

계란 국수는 손님을 위한 훌륭한 간식이나 풍성한 저녁 식사가 될 맛있고 건강한 요리입니다.

비디오: 집에서 만든 계란 국수