Maisto gaminimas 

Mažo kaloringumo dieta – savaitės meniu. Mažo kaloringumo dieta savaitei su receptais. Mažo kaloringumo dietos meniu ir lieknėjusių apžvalgos Mažo kaloringumo dietos meniu

Raktas į gerą sveikatą ir gražią figūrą yra sveika mityba. Milijonai moterų siekia atsikratyti papildomų kilogramų, tačiau kaip numesti svorio, nuo ko pradėti? Žinoma, su maistu. Šis straipsnis jums pasakys apie svarbiausius dalykus, į ką reikia atkreipti dėmesį, kaip gaminti, su kuo derinti, taip pat kaip tinkamai sudaryti dietos meniu.

  1. Mažo kaloringumo patiekalai - šis principas reiškia dietos kalorijų kiekio sumažinimą išlaikant reikiamą vitaminų ir mineralų kiekį, kuris patenka į organizmą su maistu. Tai nereiškia, kad riebalai ir angliavandeniai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos, jie turėtų būti, bet protingomis ribomis. Be to, neturėtumėte griebtis monodietų, pavyzdžiui, visą dieną valgykite tik obuolius ar kefyrą;
  2. Valgymo reguliarumas ir dažnumas – dar vienas svarbus principas. Norint neperkrauti žarnyno ir išlaikyti optimalų kūno svorį, reikia valgyti 5-6 kartus per dieną. Šiuo atveju bendras kalorijų skaičius neturėtų viršyti didžiausios paros normos. Venkite kasdienių užkandžių (bandelių, saldumynų, sausainių) – tai greitieji angliavandeniai, sukeliantys trumpalaikį sotumo jausmą, vos po valandos vėl atsiras apetitas;
  3. Sportas yra dar vienas bet kokios dietos principas. Nepamirškite, kad gražus ir sveikas kūnas yra gerai koordinuoto aktyvaus gyvenimo būdo ir tinkamos mitybos rezultatas. Norint numesti svorio, būtinas bent minimalus fizinis aktyvumas.

SVARBU! Venkite monodietų ir atsitiktinių užkandžių! Valgykite mažiau, bet dažniau!

Žuvis ar mėsa?

Mėsa ir žuvis yra unikalūs produktai, kuriuos būtina įtraukti į dietą. Be to, žuvis negali pakeisti mėsos ir atvirkščiai. Dietiniai pietūs visada apima žuvį arba mėsą. Bet pirmiausia pirmiausia.

Žuvis – vienas iš nedaugelio maisto produktų, kuriame vienu metu yra ir mikro, ir makroelementų (geležies, fosforo, kalcio, magnio, seleno), vitaminų (A, D, E) ir amino rūgščių. Be to, žuvyje labai mažai riebalų (iki 30%). Visos šios komplekse esančios medžiagos būtinos normaliai organizmo veiklai. Antsvorio turintiems žmonėms upės žuvys yra idealios, nes joje yra tik 2,5% riebalų. Kalbant apie baltymus, žuvis yra vertingas aukštos kokybės baltymų šaltinis, kuriame yra visos reikalingos aminorūgštys. Vertingiausios veislės pagal baltymų kiekį yra lašišos ir eršketai (upėtakis, lašiša, beluga, lašiša). Riebioms priskiriama silkė, skumbrė ir kt. Žuvies patiekalai taip pat laikomi vertingais jodo, fluoro ir fosforo šaltiniais.

Mėsos racione visada yra, dažniausiai veršiena, jautiena, liesa ėriena ir kiauliena, taip pat kalakutiena, triušiena ir vištiena. Žąsų ir ančių mėsa naudojama rečiau, nes riebalų kiekis joje yra apie 30%. Mėsa yra geras geležies, kalio ir fosforo, baltymų ir B grupės vitaminų šaltinis. Pagal baltymų kiekį pirmauja kalakutiena - 22%, jautiena ir vištiena - 18-21%, riebalų daugiausia kiaulienoje (riebi). veislių iki 49%). Tinkamai maitinantis, mėsa dažniausiai būna virta, kepta, taip pat labai naudinga troškinta mėsa.

Košė – mūsų džiaugsmas

Nuo seniausių laikų javų patiekalai buvo laikomi pačiais naudingiausiais. Tačiau šiuolaikinėje visuomenėje kažkodėl vyrauja nuomonė, kad košės yra vaikų maistas. Tai nėra visiškai tiesa, nes Grūduose gausu vitaminų, mineralų, skaidulų ir angliavandenių. Visa tai komplekse žmogui būtina. Pagrindinis grūdų pliusas yra tai, kad jie gerai įsisavinami, yra pigūs, o svarbiausia, kad kasdieniniai grūdų patiekalai svorio metimui padeda efektyviai numesti svorio. Svarbiausia žinoti, kokius grūdus naudoti ir kaip juos virti.

  • Grikiai teisėtai laikomi pačiais naudingiausiais. Jame daug baltymų ir mažai angliavandenių. Be to, grikiuose gausu vitaminų P ir B, magnio, kalio, geležies, jodo ir fosforo. Didelis skaidulų kiekis leidžia „išvalyti“ žarnyną, dėl to netenkama svorio. Grikių košė be aliejaus – nekaloringas maistas;
  • Avižiniuose dribsniuose taip pat gausu vitaminų, įskaitant retą vitaminą H. Avižiniai dribsniai mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir geba pašalinti toksinus;
  • Kvietinės kruopos yra geros, nes jose yra sudėtingų angliavandenių. Norint perdirbti šiuos angliavandenius, organizmui prireiks daugiau laiko, vadinasi, alkio jausmas ateis negreit;
  • Ryžių košė, virta vandeniu be druskos ir cukraus, yra puikus dietinis patiekalas.

Taip pat į dietinį meniu galite įtraukti javus iš perlinių kruopų, manų kruopas, kukurūzų kruopas. Svarbiausia juos virti su minimaliu druskos ir cukraus kiekiu. Javus geriausia derinti su vaisiais ir riešutais.

Pienas ir dieta?

Pienas ir pieno produktai labai dažnai yra įvairių dietų pagrindas. Ir tai suprantama, nes. pienas ir iš jo pagaminti produktai turi dietinių savybių. Faktas yra tas, kad juose subalansuota forma yra beveik visos organizmui reikalingos medžiagos, o tai reiškia, kad tokių produktų pasisavinimas yra maksimalus. Taigi, pavyzdžiui, pagrindinis kalcio šaltinis yra pienas, jame tiek daug vitaminų, mineralų ir baltymų. Dietinėje mityboje dažniausiai naudojami neriebūs produktai, tokie kaip neriebus kefyras, varškė, jogurtas, pienas. Riebalų kiekis tokiuose produktuose svyruoja nuo 0,2% iki 1%. Šiuos produktus galite rasti bet kurioje parduotuvėje.

Kalbant apie sūrius, laikantis dietos, manoma, kad į racioną patartina įtraukti mažai sūdytų, švelnių sūrių.

Vaisių ir daržovių reikšmė mityboje

Daržovės ir vaisiai yra unikalūs tuo, kad beveik visas jų sąrašas gali būti naudojamas dietinei mitybai. Vaisių ir daržovių įvairovė tokia didžiulė, kad kiekvieną dieną galite gaminti naujus patiekalus, iš kurių galite numesti svorio. Svarbiausia suprasti patiems, kad normalaus virškinimo garantija – nenutrūkstamas šviežių daržovių ir vaisių patekimas į organizmą. Faktas yra tas, kad jų sudėtyje yra specialių medžiagų - fermentų, kurie skatina virškinimo liaukų sekreciją. O tai savo ruožtu užtikrina gerą baltymų virškinamumą.

Be to, daržovėse ir vaisiuose yra daug vitaminų ir mineralų, taip pat naudingų skaidulų. Tiesą sakant, kūnas gali gauti pakankamai, tuo pačiu gaudamas maksimalią naudą ir minimalų kalorijų kiekį. Dažniausiai į svorio metimo racioną įtraukiamos daržovės salotų pavidalu, garuose troškintos daržovės yra labai naudingos. Na, visi įpratę valgyti šviežius vaisius.

Tinkama mityba norint numesti svorio: nuo ko pradėti?

Pradėti teisingai maitintis nėra sunku, sunku išsilaikyti. Bet aš labai noriu veidrodyje matyti liekną ir gražią figūrą, kaip fitoniją. Taigi nuo ko pradėti ir, svarbiausia, kaip „neišeiti“ iš lenktynių? Tinkama mityba arba tiesiog PP yra raktas į sėkmingą kovą su antsvoriu. Norėdami laikytis PP, galite nustatyti keletą paprastų taisyklių sau:

  • Pusryčiai turėtų būti sudėtingi angliavandeniai. Idealiu atveju tai yra bet kokia košė be cukraus. Smalsiai gali pridėti vaisių;
  • Pirmasis užkandis prieš pietus – obuolys, neriebi varškė, riešutai ir džiovinti vaisiai, be bandelių ir sausainių;
  • Pietūs turi būti angliavandenių, baltymų ir skaidulų mišinys. Pavyzdžiui, tai gali būti virta vištiena su grikių košės garnyru ir bet kokiomis daržovių salotomis;
  • Antrasis užkandis gali būti jogurtas arba tas pats neriebus varškės sūris, svarbiausia stebėti porcijos dydį;
  • Ideali vakarienė yra patiekalai, kuriuose yra daug baltymų ir skaidulų, pavyzdžiui, garuose virta žuvis su pupelėmis ir daržovių salotos. Vakarienė turėtų vykti likus 2 valandoms iki miego.

Pasirodo, nieko sudėtingo, tiesa? O kad nepalūžtumėte, visada prisiminkite, ko siekiate – harmoningo atspindžio veidrodyje!

Dietos meniu pagrindai

Kiekvienas iš mūsų anksčiau ar vėliau pagalvojame apie dietą. Dietinis maistas – tai produktų, dažniausiai nekaloringų ir subalansuotos sudėties, sąrašas. Tai priklauso nuo asmens pageidavimų ir jo sveikatos būklės. Bendras per dieną suvartojamų kalorijų skaičius turi būti lygus organizmo sunaudotoms kalorijoms. Štai kodėl svarbu, kad maistas būtų subalansuotas baltymų, angliavandenių, riebalų, mineralų, skaidulų ir vitaminų atžvilgiu.

Kokie produktai turėtų būti pagrindas? Bet kuriame dietiniame meniu turėtų būti šviežių daržovių ir vaisių, žuvies, mėsos, pieno ir pieno produktų, grūdų ir kiaušinių patiekalų, taip pat žalumynų, džiovintų vaisių, riešutų. Pirmenybė turėtų būti teikiama tokioms terminio apdorojimo rūšims kaip kepimas, troškinimas, garinimas ir virimas. Induose su minimaliu terminiu apdorojimu yra daugiau maistinių medžiagų.

7 dienų meniu pavyzdys

— 1 —

  • Stiklinė bet kokių šviežiai spaustų sulčių, 150 g garuose virtų sūrio pyragų su špinatais, 30 g viso grūdo duonos, 1 agurkas ir puodelis įprastos arbatos;
  • Bet koks jūsų pasirinktas vaisius (bananas, obuolys, kriaušė), stiklinė apelsinų gėrimo;
  • Porcija ryžių sriubos su brokoliais, 100 g vištienos šnicelio, 100 g pjaustytų pomidorų ir avokadų, stiklinė džiovintų abrikosų kompoto;
  • 2 mandarinų, puodelio arbatos su mėlynėmis;
  • Porcija garuose virtų daržovių su kalakutienos kukuliais, 100 g bet kokių šviežių daržovių, puodelis arbatos su bergamote;

Iš viso: apie 964 kcal

— 2 —

  • Pusryčiai:

Stiklinės bet kokių vaisių sulčių, 100 gramų 1% varškės masės, 1 juodos duonos skrebučio, puodelio silpnos kavos;

  • Užkandis:

2 persikai arba 3 abrikosai, puodelis mėtų arbatos;

  • Vakarienė:

Porcija grybų sriubos su neriebia grietine, porcija troškintų ryžių, 100 g šamo porai, (leistinas pomidorų padažas), stiklinė vyšnių sulčių su citrinos skiltele;

  • Popietiniai užkandžiai:

100 g šviežių ananasų, stiklinės pieniško kokteilio su sauja bet kokių uogų;

  • Vakarienė:

100 g troškintos triušienos su daržovėmis, arbatos puodelis su šaukštu medaus.

Iš viso: maždaug 1041 kcal

— 3 —

  • Pusryčiai:

30 gramų ruginės duonos skrebučio su varškės sūriu (20 g), 80 gramų garuose virto moliūgo su pušies riešutais, puodelio silpnos kavos;

  • Užkandis:

1 apelsinas arba greipfrutas pasirinktinai, 125 ml neriebaus fermentuoto kepto pieno;

  • Vakarienė:

Porcija vištienos sultinio su žolelėmis, 100 g liesos lašišos kepsnio, 100 g raugintų kopūstų, puodelis raudonėlių arbatos;

  • Popietiniai užkandžiai:

100 g neriebios varškės, 50 g riešutų, stiklinė bet kokių vaisių sulčių;

  • Vakarienė:

Porcija garuose virtos jaunos cukinijos su 100 g troškintos kalakutienos, puodelis mėtų arbatos su medumi;

Iš viso: 1068 kcal

— 4 —

  • Pusryčiai:

Sumuštinis iš juodos duonos ir šiek tiek sūdytos lašišos 30g/20g, 100g nuluptų ropių, puodelis arbatos su džiovintų obuolių gabalėliais;

  • Užkandis:

Bet koks jūsų pasirinktas vaisius (apelsinų, greipfrutų, obuolių ar kriaušių), 125 ml neriebaus fermentuoto kepto pieno;

  • Vakarienė:

Porcija pupelių sriubos su skrebučiais, 100 g liesos veršienos karbonado, porcija grikių košės, puodelis juodosios arbatos;

  • Popietiniai užkandžiai:

100 g džiovintų slyvų, puodelis žaliosios arbatos;

  • Vakarienė:

Porcija pupelių su krevetėmis, puodelis žolelių arbatos;

Iš viso: maždaug 1034 kcal

— 5 —

  • Pusryčiai:

75 gramai menkių kepenėlių pašteto su juodos duonos skrebučiais, 100 gramų agurkų salotų su špinatais ir neriebiu jogurtu, puodelis žaliosios arbatos;

  • Užkandis:

Kepta kriaušė su spanguolėmis ir šaukštas medaus, stiklinė pieno kokteilio su mėlynėmis;

  • Vakarienė:

Porcija morkų ir pupelių tyrės sriubos, 100 g žuvies užkepėlės su ryžiais, 1 pomidoras, stiklinė braškių kompoto;

  • Popietiniai užkandžiai:

Kiviai 2 vnt., stiklinė neriebaus kefyro;

  • Vakarienė:

Daržovėmis įdarytos paprikos, bet kokių daržovių salotos su neriebiu jogurtu, puodelis arbatos su raugerškiais;

Iš viso: maždaug 983 kcal

— 6 —

  • Pusryčiai:

100 g garų omleto su žolelėmis ir pomidorais, 100 g marinuotų šparaginių pupelių, puodelio cikorijos su grietinėle;

  • Užkandis:

2 abrikosai arba kiviai pasirinkti, 125 ml neriebaus jogurto;

  • Vakarienė:

Porcija kopūstų sriubos su salierais, 100 g troškintos kiaulienos (ne riebios!), 150 g virtų Briuselio kopūstų, stiklinė obuolių kompoto su apelsino žievele;

  • Popietiniai užkandžiai:

1 bananas, 125 ml neriebaus kefyro arba jogurto;

  • Vakarienė:

120 g neriebios varškės su špinatais, ruginės duonos skrebučiais, 100 g šviežių daržovių, puodelio žaliosios arbatos;

Iš viso per dieną: apie 997 kcal

  • Pusryčiai:

Avižinių dribsnių porcija ant vandens su džiovintais vaisiais, 100 g vaisių salotų, puodelis arbatos su čiobreliais;

  • Užkandis:

Bet koks jūsų pasirinktas vaisius (kriaušė, apelsinas, bananas, greipfrutas, obuolys), 125 ml neriebaus jogurto su dribsniais;

  • Vakarienė:

Porcija moliūgų sriubos, 100 g keptos vištienos, 150 g Pekino kopūstų salotų su alyvuogėmis, stiklinė džiovintų vaisių kompoto be cukraus;

  • Popietiniai užkandžiai:

Mango, puodelis žaliosios arbatos;

  • Vakarienė:

100 g troškintų kalmarų pomidorų padaže, 100 g troškintų ryžių, 100 g raugintų kopūstų, puodelis arbatos su ramunėlėmis ir šaukštas medaus;

Iš viso: apie 1009 kcal

SVARBU! Jei prieš miegą jaučiatės alkanas, o maistas pasirodo prieš akis, galite sau leisti stiklinę neriebaus kefyro (+ 80 kcal). Neribotas vandens suvartojimas.

Pirmųjų dietinių patiekalų receptai

Ruošiant lengvas dietines sriubas svarbu laikytis kelių paprastų taisyklių:

  1. Produktai visada turi būti švieži;
  2. Druska naudojama iki minimumo;
  3. Sriuba turi būti išvirta greitai, kad būtų išsaugota visa, kas naudingiausia;
  4. Jokių sultinio kubelių ir kitų kenksmingų cheminių medžiagų;

Mėsos sriubos ruošiamos antruoju sultiniu iš liesos mėsos, šis metodas leidžia kovoti su kalorijomis.

Kaip pavyzdį apsvarstykite keletą paprastų receptų, kuriuos lengva paruošti namuose. Tai ne tik skanūs PP patiekalai, bet ir sveiki.

  • 1) Ryžių sriuba su daržovėmis

1 porcijos kalorijų kiekis - 25 kcal

Norint paruošti sriubą 8 porcijoms, reikės 2,5 litro sultinio, 100 gramų kopūstų, svogūnų, saldžiųjų paprikų ir pomidorų, 75 gramų morkų, 40 gramų ryžių, 40 gramų grietinės (15%), 50 gramų pomidorų pastos, žalumynų, druskos ir pipirų pagal pageidavimą.

Maisto gaminimas:

  • 1. Pomidorus, nuskustas bulves ir svogūnus smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite.
  • 2. Paruoštą daržovių sultinį užvirinkite, į jį suberkite bulves ir nuplautus ryžius. Atskirai keptuvėje pakepinkite svogūną, morką ir pomidorų pastą.
  • 3. Į sultinį suberkite susmulkintą papriką ir kopūstą, jei norite, pasūdykite ir uždenkite. Prieš nukeldami nuo ugnies, į sriubą suberkite apkepintas daržoves, prieskonines žoleles, leiskite sriubai užvirti ir nukelkite nuo ugnies.

Patiekite su grietine. Tai paprastas patiekalas, paruošiamas greitai.

  • 2) Daržovių sriuba su vištiena

Kalorijų kiekis porcijoje – 90 kcal

Norėdami paruošti sriubą 4 porcijoms, jums reikės 200 gramų vištienos krūtinėlės be odos, 1 morkos, 2 vidutinių bulvių, 1 saldžiosios paprikos, 50 gramų vermišelių, 1 svogūno, bet kokių žolelių, druskos ir prieskonių pagal skonį.

Maisto gaminimas:

  • 1. Norint išvengti papildomų kalorijų, vištienos krūtinėlę reikia išvirti iš anksto atskirame sultinyje.
  • 2. Atskirame puode užvirinkite 1 litrą vandens, į jį suberkite pjaustytas bulves, svogūnus, morkas ir papriką.
  • 3. Likus 5 minutėms iki paruošimo į sriubą suberkite vermišelius ir susmulkintą vištienos krūtinėlę, pagardinkite druska. Prieš patiekdami įpilkite žalumynų.

Skaniai lieknėjame: paprastų dietinių patiekalų receptai

Dieta nereiškia abstinencijos ar itin sudėtingų patiekalų gaminimo. Mažo kaloringumo patiekalai, visų pirma, yra įvairovė ir paprastas paruošimas. Tai įrodo šie mažai kalorijų turinčių patiekalų PP receptai.

1) Moliūgų-obuolių tyrė su cinamonu ir ciberžole

  • Kalorijų kiekis 100 g patiekalo - 49,4 kcal

Virimui reikia 300 gramų moliūgų, 2 obuolių, 200 ml neriebaus jogurto, cinamono ir ciberžolės, po žiupsnelį.

Maisto gaminimas:

  • 1. Obuolius nulupkite, išimkite šerdį ir padalinkite griežinėliais. Moliūgą nulupkite ir taip pat supjaustykite mažais gabalėliais.
  • 2. Obuolius ir moliūgą troškinkite dubenyje, kol suminkštės, tai užtruks apie 6-8 minutes.
  • 3. Moliūgą ir obuolius suberkite į gilų dubenį, sutrinkite blenderiu ir palaukite, kol visiškai atvės. Tada tyrę sumaišykite su jogurtu, pagardinkite cinamonu ir ciberžole.

Dietinė tyrė paruošta.

2) Rytietiškas plovas su vištiena

  • Kalorijų kiekis 100 g patiekalo - 108 kcal

Maisto gaminimui reikės 400 gramų vištienos filė, 2 svogūnų, 3 vidutinių morkų, 5 žaliųjų aitriųjų paprikų, 150 gramų ilgų ryžių, 15 gramų augalinio aliejaus, prieskonių pagal skonį (paprikos, lauro lapų, juodųjų pipirų), druskos. .

Maisto gaminimas:

  • 1. Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais ir lengvai apkepkite augaliniame aliejuje.
  • 2. Į vištieną kubeliais suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir morkas, leiskite prakaituoti po dangčiu.
  • 3. Ryžius rytietiškam plovui reikia iš anksto nuplauti ir 20 minučių pamirkyti šaltame vandenyje. Tada į mėsą ir daržoves suberkite išbrinkintus ryžius, pagardinkite prieskoniais ir druska, ant viršaus uždėkite pipirų ankštis, uždenkite ir palikite 20 minučių, kol visiškai iškeps.

Šis patiekalas alsuoja rytietiškų prieskonių aromatu.

Norėdami gauti maksimalią naudą iš paruoštų patiekalų, galite imtis šių gudrybių:

  • Pirmuosius patiekalus reikia sūdyti pačioje pabaigoje, todėl druska tolygiai pasiskirstys visame gaminių paviršiuje, o naudingosios medžiagos „nepateks“ į sultinį;
  • Gaminant pirmuosius patiekalus reikėtų vengti intensyvaus virimo burbuliukais, taip sutaupysite daugumą daržovėse esančių vitaminų;
  • Garuose ruošti patiekalai laikomi dietiškiausiais – juose mažai riebalų ir nėra kenksmingos traškios plutos. Jei neturite dvigubo katilo, galite naudoti gilų puodą ir įprastą sietelį;
  • Sveiki garnyrai – tai visų pirma troškintos daržovės arba troškintos be aliejaus;
  • Salotas reikia pagardinti neriebiu jogurtu arba alyvuogių aliejumi.

Taigi, kiekvienas gali laikytis dietos, svarbiausia, kad norint numesti svorio, į dietą būtų įtraukta daugiau šviežių daržovių, vaisių, pieno ir grūdų patiekalų, o sveikas maistas yra labai skanus. Na, o jei PP derinsite su sportu, galite pasiekti geriausių rezultatų!

Mažo kaloringumo dieta pagrįsta kasdien suvartojamų kalorijų skaičiaus mažinimo principu. Tie, kurie netingi skaičiuoti kalorijų maisto produktuose, gali drąsiai pasinaudoti šiuo gana veiksmingu lieknėjimo būdu. Svarbiausia teisingai sudaryti nekaloringą savaitės meniu ir akylai stebėti, kiek kalorijų „sveria“ jūsų pusryčiai, pietūs ir vakarienė.

Akivaizdus mažo kaloringumo dietos pranašumas yra tai, kad ji leidžia gana lengvai numesti svorio vidutiniškai 5 kg per savaitę ...

Mažo kaloringumo dieta: nei daugiau, nei mažiau

Idealus variantas – jei dietologas jums individualiai parengia nekaloringą dietą. Bet jūs galite sudaryti savo nekaloringos dietos meniu, žinodami pagrindines jos taisykles. Daugumos mitybos specialistų teigimu, vidutinė moteris per dieną sudegina apie 2000 kalorijų. Žinoma, tai labai priklauso nuo amžiaus, svorio ir ūgio, taip pat nuo moters gyvenimo būdo. Be to, svarbų vaidmenį atlieka emocinis komponentas – pavyzdžiui, nuolatinis stresas dėl rūpesčių darbe ar nesėkmių asmeniniame gyvenime gali labai paveikti moters hormoninį foną, taigi ir medžiagų apykaitą.

Mažo kaloringumo dieta gali padėti numesti svorio, jei įprasta dieta sumažinama taip, kad jos energinė vertė neviršytų 1500, o kai kuriems net 1000 kalorijų. Taip pat yra 800 kalorijų nekaloringos dietos meniu, tačiau daugelis mitybos specialistų kalba apie tokios griežtos dietos žalą.

Pagrindiniai mažai kalorijų turinčios dietos principai:

  • 1 Dietos energinė vertė mažo kaloringumo dietos metu turėtų būti sumažinta 20–30% normalios vertės, sumažinant maisto produktų, kuriuose yra riebalų ir paprastųjų angliavandenių, kiekį;
  • 2 Dietoje turėtų vyrauti mažai riebalų turintys maisto produktai, kurių sudėtyje yra baltymų, kad nenukentėtų kūno raumenų masė, o svorio metimo procesas vyktų deginant riebalus, o ne sumažinant raumenų masę;
  • 3 Reikėtų visiškai pašalinti paprastus angliavandenius, būtent: cukrų, konditerijos gaminius, saldžius gėrimus, iš duonos geriau valgyti kvietinę ar sėlenų duoną, bet ne daugiau kaip 100 g per dieną;
  • 4 Būtina užtikrinti, kad per dieną suvartotų ne daugiau kaip 50 g riebalų ir ne daugiau kaip 70 g angliavandenių; valgykite geresnius augalinės kilmės riebalus ir maistą su sudėtiniais angliavandeniais, nes jie skatina riebalų deginimo procesą organizme;
  • 5 Dietos metu suvartojamos druskos kiekis itin sumažėja;
  • 6 Alkoholiniai gėrimai mažo kaloringumo dietos metu visiškai neįtraukiami;
  • 7 valgymai – penkis kartus per dieną vidutinėmis porcijomis.

Laikydamiesi nekaloringos dietos, turėsite sumažinti ne tik per dieną suvartojamų kalorijų skaičių, bet ir porcijų dydžius ...

Mažo kaloringumo dieta savaitę

Mažo kaloringumo dieta savaitei, kai dienos kalorijų suvartojimas yra 1100–1200 kalorijų, yra sudaryta taip. Riebalai turi sudaryti ne daugiau kaip 20% viso suvartojamų kalorijų kiekio. Fizine prasme tai prilygsta 60 g riešutų arba 2 šaukštams. daržovių aliejus. Baltymų dietoje turėtų būti 60 g neriebios varškės, liesos mėsos pavidalu. Angliavandeniai racione turėtų būti sveiki – tai dribsniai, grūdinė duona, daržovės, vaisiai. Laikydamiesi tokios sumažinto kaloringumo dietos, per savaitę galite numesti iki 4 kg.

Savaitės nekaloringos dietos meniu sudaro baltyminiai produktai ir maistas, kuriame gausu skaidulų. Patiekalus reikia virti garuose arba kepti orkaitėje, nepridedant aliejaus ir padažų. Maitinimas turėtų būti vidutinis 5 ar 6 kartus per dieną. Vakarienė turi būti ne vėliau kaip 19 val. Per dieną reikia išgerti iki 2 litrų švaraus vandens. Taip pat iš skysčio leidžiama juoda arba žalia arbata be cukraus. Jei geriate sultis ar kompotą, jie padidina dietos kalorijų kiekį, ir į tai reikia atsižvelgti.

Mažo kaloringumo dietos privalumai ir trūkumai

Mažo kaloringumo dietos pranašumas yra tas, kad ji leidžia gana lengvai numesti svorio vidutiniškai 5 kg per savaitę. Ir nereikia visiškai atsisakyti maisto, kaip laikantis geriamųjų dietų ar pasninko, taip pat sėdėti ant vieno produkto, kaip ir su monodietais, nes nuobodu. Tačiau nekaloringa dieta neapsieina be trūkumų. Numestas svoris, kaip taisyklė, grįžta pakankamai greitai, todėl jei norite įtvirtinti rezultatą, dietos turite atsisakyti palaipsniui.

Taip pat minusas, kad dėl nekaloringos dietos galite jaustis blogai, mieguisti, nes energija reikalinga gyvybiniams procesams. Nerekomenduojama ištisas savaites sėdėti ant nekaloringos dietos, nes laikui bėgant organizmas prisitaiko prie naujos dietos, o svorio metimo procesas sulėtėja. O dažnai dėl ilgalaikės dietos gali sutrikti medžiagų apykaitos procesai organizme.

Dietologai griežtai nerekomenduoja laikytis nekaloringos dietos, kurios energinė vertė mažesnė nei 1000 kalorijų, nes tai gali padaryti nepataisomą žalą organizmui.

Mažo kaloringumo dieta: savaitės meniu

Pirmadienis:

  • pusryčiai: avižinių dribsnių košė 200g, virti su vandeniu, 1 obuolys, žalioji arbata nesaldi;
  • antrieji pusryčiai: 150 g neriebaus jogurto be priedų;
  • pietūs: 200 ml daržovių sriubos, 200 g virtos žuvies;
  • popietės užkandis: pomidorų sultys;
  • : 150 g virtos jautienos, 150 g daržovių salotų, mineralinio vandens.

antradienis:

  • pusryčiai: virtas kiaušinis, 2 gabalėliai duonos, nesaldi arbata;
  • antrieji pusryčiai: obuolys;
  • pietūs: 200g lęšių sriubos, 100g virtos mėsos;
  • popietės užkandis: 100 g neriebios varškės;
  • vakarienė: 150 g orkaitėje virtos žuvies, daržovių salotos.

Trečiadienis:

  • pusryčiai: grikių košė, nesaldi, virta vandenyje, nesaldi arbata su medumi ir citrina;
  • antrieji pusryčiai: kefyras 1 stiklinė, viso grūdo duona 1 vnt;
  • pietūs: 250 ml liesų barščių, 100 g virtos veršienos, virtų burokėlių salotos su šaukštu augalinio aliejaus;
  • popietės užkandis: greipfrutas;
  • vakarienė: vienas virtas bulvių gumbas, 150 g garuose virtos žuvies.

Ketvirtadienis:

  • pusryčiai: virtas kiaušinis, skrebučiai, pusė greipfruto, nesaldi arbata;
  • antrieji pusryčiai: 100 g neriebios varškės;
  • pietūs: 200ml daržovių sriubos, 150g virtos vištienos filė, daržovių salotos;
  • popietės užkandis: 100 g uogų;
  • vakarienė: 70 g virtų pupelių, 250 ml neriebaus jogurto.

Penktadienis:

  • pusryčiai: 200 g sorų košės, 200 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių;
  • antrieji pusryčiai: persikas arba obuolys;
  • pietūs: 200 g virtos veršienos, 150 g kopūstų salotų, juodosios arbatos be cukraus;
  • popietiniai užkandžiai: 100 g džiovintų vaisių;
  • vakarienė: 100 g neriebios varškės, obuolio arba apelsino.

Šeštadienis:

  • Pirmadienio meniu

sekmadienis:

  • Antradienio meniu

Terapinė nutukimo mityba apima „klasikinės“ mažo kaloringumo dietos taikymą. Jo tikslas yra paveikti medžiagų apykaitą, kad būtų pašalintas riebalų perteklius.

Bendros mažo kaloringumo dietos ypatybės

Dieta: 5-6 kartus per dieną su pakankamai apimties, kad jaustumėtės sotūs.


Maisto produktų ir gaminimo būdų, skirtų mažai kaloringai dietai, charakteristikos

Kepiniai. Leidžiama ruginė ir kvietinė duona iš rupių miltų, baltyminė-kviečių ir baltyminė-sėlenų duona – 100-150 g per dieną. Draudžiami produktai iš aukščiausios ir I klasės miltų, produktai iš sodrios ir sluoksniuotos tešlos.

Sriubos. Iki 250-300 g per priėmimą. Iš įvairių daržovių su nedideliu bulvių ar javų priedu: kopūstų sriuba, barščiai, okroshka, burokėliai. 2-3 kartus per savaitę sriubos ant neriebaus mėsos arba žuvies sultinio su daržovėmis, kotletais. Pieno produktai yra draudžiami. Bulvės, grūdai, ankštiniai augalai, makaronai.

Mėsa ir paukštiena. Iki 150 g per dieną. Liesa jautiena, veršiena, triušiena, vištiena, kalakutiena; ribotas - neriebi kiauliena ir ėriena, dažniausiai virta, troškinta; kepti dideliais ir mažais gabalėliais. Mėsa kepama išvirus. Jautienos želė. Draudžiama riebi mėsa, žąsys, antis, kumpis, dešros, virtos ir rūkytos dešros, konservai.

Žuvis. Mažai riebios rūšys iki 150-200 g per dieną. Virti, kepti, kepti. Ne žuvies produktai iš jūros. Draudžiamos riebios rūšys, sūdytos, rūkytos, konservuotos žuvys aliejuje, ikrai.

Pieno produktai. Mažo riebumo pienas ir rūgpienio gėrimai. Grietinė – induose. Neriebi ir 9% riebumo varškė (100-200 g per dieną) – natūrali ir sūrio pyragų, pudingų pavidalu. Neriebių sūrių veislių – ribota. Draudžiama riebi varškė, saldi varškė, saldus jogurtas, fermentuotas keptas pienas, keptas pienas, riebūs ir sūrūs sūriai.

Kiaušiniai. 1-2 vnt per dieną. Kietai virti, baltyminiai omletai. Omletas su daržovėmis. Kiaušiniai draudžiami.

Grūdai. Tik dėti į daržovių sriubas. Biri grūdai iš grikių, perlinių kruopų, miežių kruopos dėl duonos sumažinimo. Draudžiami kiti grūdai, ypač ryžiai, manų kruopos ir avižiniai dribsniai, makaronai, ankštiniai augalai.

Daržovės. Naudoti visomis formomis, dalis būtinai neapdorota. Pageidautini visų rūšių kopūstai, švieži agurkai, ridikai, salotos, cukinijos, moliūgai, pomidorai, ropės. Rauginti kopūstai – po plovimo. Riboti patiekalus iš bulvių, burokėlių, žaliųjų žirnelių, morkų, rūtų (iš viso iki 200 g per dieną), taip pat sūdytų ir raugintų daržovių.

Užkandžiai. Salotos iš žalių ir marinuotų daržovių, vinaigretės, daržovių salotos su virta mėsa ir žuvimi, jūros gėrybės. Aspic iš žuvies ar mėsos. Liesas kumpis. Draudžiami riebūs ir aštrūs užkandžiai.

Vaisiai, saldūs patiekalai, saldumynai. Saldžiarūgščių veislių vaisiai ir uogos, žali ir virti. Želė ir putėsiai ant metilceliuliozės, ksilitolio, sorbitolio. Nesaldinti kompotai. Draudžiamos vynuogės, razinos, bananai, figos, datulės, labai saldžios kitų vaisių rūšys, cukrus, konditerijos gaminiai, uogienė, medus, želė, ledai.

Padažai ir prieskoniai. Pomidoras, raudonas, baltas su daržovėmis, švelnus grybas, actas. Draudžiami riebūs ir aštrūs padažai, majonezas, visi prieskoniai.

Gėrimai. Arbata, juoda kava su pienu. Nesaldintos sultys. Draudžiamos vynuogių ir kitos saldžios sultys, kakava.

Riebalai. Sviestas (ribotai) ir augaliniai aliejai – induose. Draudžiami gyvūniniai ir kepimo aliejai.


Mažo kaloringumo dietos apytikslis vienos dienos meniu (1635 kcal).

Pirmieji pusryčiai: kalcinuotas varškės sūris - 100 g, troškintos morkos - 200 g, kava su pienu be cukraus - 200 g.

Pietūs:šviežių kopūstų salotos be druskos su grietine - 170 g.

Vakarienė: daržovių sriuba (½ porcijos) - 200 g, virta mėsa - 90 g, žalieji žirneliai be aliejaus - 50 g, švieži obuoliai - 100 g.

Popietiniai užkandžiai: kalcinuotas varškės sūris - 100 g, erškėtuogių sultinys - 180 g.

Vakarienė: virta žuvis (ešeriai) - 100 g, daržovių troškinys (½ porcijos) - 125 g.

Nakčiai: kefyras - 180 g.

Visą dieną: ruginė duona - 150 g.

Mažo kaloringumo dieta turi tris galimybes. Jie skiriasi energijos intensyvumu (kalorijų kiekiu). Pirmuoju kūno svorio normalizavimo etapu paskiriama dieta, atitinkanti fiziologinę kalorijų normą, t.y. pašalinti persivalgymą. Dažnai to pakanka, tačiau jei ši priemonė nesukelia svorio mažėjimo, reikia labiau apriboti maisto kalorijų kiekį, daugiausia mažinant riebalų ir angliavandenių kiekį.

Mažo kaloringumo dietos variantų cheminė sudėtis

20.12.2019 18:39:00
Šių maisto produktų negalima valgyti kartu.
Yra maisto produktų, kurie tam tikrais deriniais labai teigiamai veikia organizmą: pavyzdžiui, bulvės ir varškė yra baltymų šaltinis ir gerai sočiai. Tačiau yra ir maisto produktų, kurių negalima valgyti kartu.
20.12.2019 17:48:00
Geriausi būdai lieknėti kartą ir visiems laikams
Daugelis dietų žada greitus rezultatus, tačiau po jų svoris greitai grįžta. Liūdnai pagarsėjęs yo-yo efektas atsiranda po kelių savaičių, o svarstyklės rodo dar daugiau nei prieš dietą. Bet kaip numesti svorio?

Iki šiol yra daugybė būdų, kaip numesti svorio, naudojant maisto apribojimus. Šiame straipsnyje bus išsamiai aptarta nekaloringa dieta, jos poveikis, pranašumai, mitybos taisyklės ir daug daugiau.

Dietos esmė

Mažo kaloringumo dieta – tai subalansuota mityba, sumažinanti suvartojamų kalorijų kiekį, o tai padeda numesti svorio gana greitai.

Pagrindinis to bruožas yra tas, kad maisto kalorijų kiekis sumažėja dėl griežto riebalų ir sunkiųjų angliavandenių suvartojimo apribojimo. Norint palaikyti reikiamą maistinių medžiagų balansą organizme, ženkliai padidėja baltyminio maisto suvartojimas, todėl tokios dietos besilaikantis žmogus taupo energiją, nebadauja ir jaučiasi normaliai.

Vidutiniškai tokios dietos reikėtų laikytis nuo penkių iki septynių dienų. Tačiau jei rezultatai nuvylė, tai galima stebėti dešimt dienų, o po to reikia padaryti pertrauką, kad kūnas šiek tiek atsigautų.

Privalumai ir trūkumai

Svorio metimas laikantis mažai kalorijų turinčios dietos turi šiuos privalumus:

  1. Nereikia badauti ir atsisakyti maisto, nes šiame meniu yra daugybė produktų, kurie gali visiškai prisotinti žmogų.
  2. Per gana trumpą laiką galite pasiekti labai gerų svorio metimo rezultatų.
  3. Organizmas nepatirs streso, nes su maistu gaus kitokius, o ne vienodus mikroelementus.
  4. Svoris mažėja palaipsniui, todėl ant odos neatsiras raukšlių, strijų ir pan.
  5. Laikytis tokio režimo nėra sunku, todėl bloga nuotaika ir dirglumas, kaip nutinka laikantis labai griežtų dietų, jūsų nepaveiks.


Minusai:

  1. Jei neteisinga atsisakyti dietos, prarastas svoris gali labai greitai sugrįžti.
  2. Dėl nekaloringo maisto žmogus gali jausti mieguistumą ir energijos praradimą.
  3. Jei laikysitės tokios dietos ilgiau nei savaitę, tuomet gali sutrikti medžiagų apykaita ir sulėtėti svorio kritimas.
  4. Toks maistas gali pakenkti skrandžiui, kepenims ir inkstams.

Pagrindiniai principai

Mažo kaloringumo dieta pasiteisins tik tuo atveju, jei žmogus per dieną suvartoja ne daugiau kaip 1500 kalorijų. Be to, ši mityba turi šiuos principus:

  1. Dietos pagrindas turėtų būti neriebus baltyminis maistas, siekiant kompensuoti maistinių medžiagų trūkumą ir sustiprinti raumenų masę.
  2. Paprasti ir lengvai virškinami angliavandeniai turėtų būti visiškai pašalinti iš meniu (cukrus, saldumynai, saldūs gazuoti gėrimai).
  3. Per dieną suvalgytų riebalų kiekis neturi viršyti aštuoniasdešimt gramų.
  4. Druskos suvartojimas turėtų būti kuo mažesnis.
  5. Leidžiama valgyti penkis kartus per dieną mažomis porcijomis.
  6. Būtina sumažinti augalinių riebalų (alyvuogių, saulėgrąžų aliejaus ir kt.) vartojimą.
  7. Bendras išgeriamų skysčių kiekis, įskaitant arbatą, sultis ir vandenį, neturėtų viršyti pusantro litro per dieną.
  8. Paskutinis valgis turėtų būti ne vėliau kaip septintą valandą vakaro.
  9. Maistas ruošiamas garuose arba virti.

mažo kaloringumo maisto produktai

Naudodami šį svorio metimo būdą galite valgyti šiuos maisto produktus:

  1. Duona (kviečiai, rugiai, sėlenos, avižiniai dribsniai) ne daugiau kaip šimtas gramų per dieną. Pageidautina. Kad būtų šiek tiek sausas.
  2. Daržovių sriubos (ne daugiau kaip trys šimtai gramų per dieną). Taip pat galite valgyti sriubas su bulvėmis ir burokėliais. Žuvies sultinys leidžiamas du kartus per savaitę.
  3. Mėsos (išskyrus kiaulieną) per dieną galima suvartoti iki šimto gramų. Geriau virti garuose, kepti ar virti. Jūs negalite kepti.
  4. Žuvis (liesa). Ją reikia virti taip pat, kaip ir mėsą.
  5. Jūros gėrybės.
  6. Galima valgyti kietąjį sūrį ir pieno produktus (grietinę, kefyrą, varškę), tačiau visi jie turi būti arba neriebūs, arba su mažu riebalų procentu.
  7. Kiaušiniai (virti) ne daugiau kaip du per dieną. Omletus galite pasigaminti ir iš kai kurių baltymų.
  8. Grūdai (grikiai, perlinės kruopos, herkuliai). Vartoti be duonos.
  9. Daržovės. Galite juos valgyti kiekvieną dieną. Pusę daržovių reikia patiekti žalias, o kitą pusę virtas. Mažo kaloringumo daržovės yra: cukinijos, salotos, kopūstai, agurkai, burokėliai,.
  10. Vaisiai ir uogos (rūgštūs). Taip pat su jais galite gaminti želė ir kokteilius. Virti kompotai nėra saldūs.
  11. Padažai (grybų, grietinės ir baltas padažas mėsai).
  12. Šviežios sultys.
  13. Juoda ir.
  14. Kava su pienu.

Draudžiami šie produktai:

  1. Sausainiai iš trapios arba sluoksniuotos tešlos.
  2. Duona iš aukščiausios rūšies baltų miltų.
  3. Riebi varškė, jogurtas, fermentuotas keptas pienas ir kietasis sūris.
  4. Makaronai.
  5. Ankštiniai augalai.
  6. Bulvės kaip atskiras patiekalas.
  7. Riebi mėsa (kiauliena, antis, žąsis, ėriena).
  8. Dešrelės ir dešrelės.
  9. Konservai ir pusgaminiai.
  10. Riebi žuvis (upėtakis, jūrų liežuvis, lašiša).
  11. Ikrai, silkė, rūkyta žuvis.
  12. Kepti kiaušiniai.
  13. Ryžiai ir manų kruopos.
  14. Marinuoti ir konservuoti maisto produktai.
  15. Morkos, žalieji žirneliai.
  16. Karštieji padažai ir užkandžiai.
  17. Vaisiai: bananai, razinos, datulės ir figos.
  18. Šokoladas, uogienė, ledai ir kiti saldumynai.
  19. Kiselis.
  20. Alkoholis.
  21. Salo.

Dietos parinktys

Yra trys kalorijų parinktys:

  1. Kietas mažai kalorijų. Tai laikoma sunkiausia, todėl trunka tik keturias dienas. Per šį laiką žmogus gali gauti tik 600-800 kalorijų per dieną, kuris yra labai mažas rodiklis. Tokios dietos pagrindas turėtų būti mėsa ir daržovės. Galite valgyti tik tris kartus per dieną. Esant stipriam alkiui, leidžiama valgyti vieną vaisių ir nieko daugiau. Ši technika prisideda prie stipraus svorio metimo, tačiau tuo pat metu labai kenkia organizmui.
  2. Vidutinio kaloringumo dieta. Ji ne tokia griežta, bet vis dėlto ir griežta. Kiekvieną dieną žmogus gali gauti ne daugiau kaip 1200 kalorijų. Tai trunka nuo penkių iki septynių dienų. Per šį laiką galite valgyti žuvį, daržoves, vaisius ir šiek tiek medaus. Jei tokia mityba stebima ilgiau nei savaitę, žmogus patiria jėgų ir energijos sumažėjimą.
  3. Švelnus variantas būdinga mažiau apribota dieta leidžiamo maisto atžvilgiu. Galite valgyti jūros gėrybių, mėsos, žuvies, kiaušinių, duonos, vaisių ir daržovių. Bendras kalorijų skaičius neturėtų viršyti 1600. Trukmė – nuo ​​savaitės iki dviejų savaičių.


Meniu savaitei

Pirmoji diena:

  • Pusryčiai – virtas kiaušinis, kava.
  • Pietūs – virti kotletai, pomidoras, arbata.
  • Užkandis – kefyras.
  • Vakarienė - kepta žuvis, virti burokėliai, kompotas.

Antra diena:

  • Pusryčiai – duona, džiovintų vaisių nuoviras.
  • Pietūs – jūros gėrybės su citrinos sultimis, daržovių salotos.
  • Užkandis – apelsinų sultys.
  • Vakarienė – daržovių troškinys, garuose kepti žuvies pyragaičiai, arbata.

Trečia diena:

  • Pusryčiai – virtas kiaušinis, kietasis sūris, žolelės, arbata.
  • Pietūs – barščiai be mėsos, uogų kompotas.
  • Užkandis yra obuolys.
  • Vakarienė - virtos veršienos kepenėlės su padažu, viena bulvė, kefyras.

Ketvirta diena:

  • Pusryčiai – obuolys, riešutai.
  • Pietūs – virta veršiena, virtų burokėlių salotos su svogūnais.
  • Užkandis – greipfrutų sultys.
  • Vakarienė - varškė, arbata.

Penkta diena:

  • Pusryčiai – avižinių dribsnių košė su medumi, arbata.
  • Pietūs – garuose kepti kotletai, kopūstų salotos.
  • Užkandis – apelsinų sultys.
  • Vakarienė - kepta žuvis, pomidorų sultys.

Šešta diena:

  • Pusryčiai – baltyminis omletas, žalioji arbata.
  • Pietūs – krevetės su grietinės padažu, duona.
  • Užkandis – uogų kompotas.
  • Vakarienė – garuose virta žuvis su daržovėmis, vanduo.

Septintoji diena:

  • Pusryčiai – avižiniai dribsniai ant vandens, apelsinas, kava be cukraus.
  • Pietūs – daržovių sriuba, kepta vištiena.
  • Užkandis – obuolių sultys.
  • Vakarienė – daržovių salotos, troškinta kalakutiena.

Pasitraukimas iš dietos

Teisingas pasitraukimas iš nekaloringos dietos yra labai svarbus, nes organizmas nesąmoningai gerai įsisavins visas gaunamas kalorijas. Todėl jų skaičius turi būti pridedamas palaipsniui.

Per pirmąsias dvi savaites po svorio metimo reikia pridėti tik tris šimtus papildomų kalorijų ir tam tikrą laiką (apie savaitę) laikytis šio meniu. Tada galite pridėti dar du šimtus kalorijų ir palaipsniui grįžti prie įprastos dietos. Tačiau tai visiškai nereiškia, kad taip pat galite valgyti riebų ir keptą maistą kaip anksčiau, nes tokiu atveju numesti kilogramai grįš taip pat greitai, kaip ir išėjo.

Valgykite sveiką maistą ir apribokite riebalų ir alkoholio vartojimą.

rezultatus

Tinkamai laikydamiesi šios dietos per savaitę, galite numesti iki septynių papildomų svarų. Pakartojus šį metodą dar du mėnesius, taip pat galite numesti nuo dešimties iki penkiolikos kilogramų.

Atsiliepimai apie svorio metimą ir ekspertų nuomonės

Apsvarstykite žmonių, kurie bandė šią dietą, apžvalgas, kad geriau suprastumėte, ar ji iš tikrųjų veiksminga:

  1. Nika, 26 metai.„Prieš nėštumą laikiausi, bet kai pastojau, ją palikau ir pradėjau valgyti ką noriu. Dėl to per šiuos dešimt mėnesių priaugau dvidešimt du kilogramus ir svėriau daugiau nei šimtą. Po gimdymo išbandžiau daugybę dietų, tarp kurių buvo ir mityba vien su sultimis, bet nepavyko numesti daugiau nei dviejų kilogramų. Dietologės patarta vėl pradėjau skaičiuoti kalorijas ir per du mėnesius numečiau dvylika kilogramų. Dabar padarysiu trumpą pertraukėlę ir kartosiu dar kartą. Visiems patariu lieknėti, nes tai veikia.
  2. Svetlana, 34 metai.„Šiuo režimu naudojuosi jau antrą savaitę, kol kas man viskas patinka. Jau numečiau penkis kilogramus. Per dieną suvalgau tik 1500 kalorijų, ir to man užtenka.
  3. Daria, 24 metai.„Man tikrai padeda tik ši dieta. Iš prigimties negaliu pakęsti maisto apribojimų, nes lūžtu ir suvalgau net daugiau saldumynų nei išleidau. Kalorijų skaičiavimas to nedaro, nes aš tiksliai žinau savo ribą, kiek galiu suvalgyti per dieną. Mano bendras kelių tokios mitybos kursų rezultatas – keturiolika kilogramų.
  4. Anastasija, 24 metai.„Septynias dienas laikiausi mažai angliavandenių turinčios dietos. Mėsą, žuvį ir daržoves valgydavau tris kartus per dieną. gėriau sultis. Per šį laiką ji numetė vos du kilogramus ir nusivylė, nes tikėjosi geresnio rezultato. Daugiau dietos nekartosiu.
  5. Tatjana, 31 metai.„Prieš metus svėriau 110 kilogramų ir dėl to kaltinau visus pasaulyje, išskyrus save, tačiau sutikusi dabartinį vaikiną nusprendžiau, kad reikia susitvarkyti ir pagaliau pasiekti normalią figūrą. Taip pamažu pradėjau riboti maistą ir skaičiuoti kalorijas. Pirmąsias dvi savaites laikiausi griežtos dietos ir suvalgiau tik septynis šimtus kalorijų, kitą mėnesį jas šiek tiek padidinau iki 1200. Per šį laiką (iš viso svorio metiau penkis mėnesius) numečiau dvidešimt penkis kilogramus, kuo labai didžiuojuosi. Tuo pačiu metu ant odos raukšlių neturiu, ji sutempta ir visai nekabina. Dabar jaučiuosi daug geriau ir sveikiau. Dabar visiems patariu šį metodą, nes jį jau išbandžiau.

Dėl to, remiantis atsiliepimais, galime pasakyti, kad ši svorio metimo technika duoda labai gerų rezultatų nukritusių kilogramų pavidalu. Norint gerokai numesti svorio, šios dietos reikia laikytis kelis kursus su trumpomis pertraukomis.

Gydytojų nuomonė

Mitybos specialistai skiria šią dietą esant dideliam nutukimui (daugiau nei šimtas kilogramų) ir mano, kad jei mergina, sverianti iki septyniasdešimties kilogramų, laikosi nekaloringos dietos, tai gali pakenkti.

Pirma, kaip sako daugelis gydytojų, vitaminai pradės blogiau įsisavinti, o tai gali sukelti gedimus ir depresiją, antra, atsiras medžiagų apykaitos sutrikimai, dėl kurių numestas svoris gali greitai sugrįžti.

Kontraindikacijos

  1. Inkstų ir širdies ligos.
  2. Opaligė.
  3. Užkrečiamos ligos.
  4. Hepatitas ir kitos kepenų ligos.
  5. Diabetas.
  6. Nėštumas ir žindymo laikotarpis.
  7. Laikotarpis po insulto ir širdies priepuolio.
  8. Amžius iki šešiolikos ir po šešiasdešimties metų.
  9. Alkoholizmas.
  10. Cholecistitas.
  11. Astma.

Dietos receptai

Žuvies sriuba su daržovėmis

Ingridientai:

  • Pollock - trys šimtai gramų;
  • brokoliai - du šimtai gramų;
  • petražolės;
  • krapai;
  • vanduo - trys litrai;
  • žiediniai kopūstai;
  • bulvės - du gabalėliai.

Maisto gaminimas:

  • Nuplaukite ir išvalykite žuvį. Supjaustykite gabalėliais. Virkite, kol iškeps.
  • Bulves nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Pridėti į sriubą.
  • Suberkite smulkiai pjaustytus brokolius, petražoles ir krapus. Truputį pasūdykite. Patiekite šiltą be duonos.


Dietiniai kopūstų suktinukai su grybais

Norėdami juos paruošti, jums reikės:

  • aštuoni kopūstų lapai;
  • druskos;
  • trys šimtai gramų pievagrybių;
  • pomidorų pasta - du šaukštai;
  • druskos;
  • grikiai - šimtas gramų.

Maisto gaminimas:

  1. Dvi minutes pavirkite kopūstų lapus verdančiame vandenyje. Tada išimkite iš vandens ir leiskite atvėsti.
  2. Grybus nuplaukite ir išvirkite. Supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite su pomidorų pasta bei virtais grikiais. Truputį pasūdykite.
  3. Apvyniokite kopūstų lapais ant šaukšto grybų įdaro ir dar dešimt minučių troškinkite kopūstų suktinukus ant silpnos ugnies. Patiekite su agurkų salotomis.

Nepalo žuvis

Komponentai:

  • pusė kilogramo menkės filė;
  • pomidorai - keturi šimtai gramų;
  • riešutai - penkiasdešimt gramų;
  • bazilikas, petražolės;
  • druskos;
  • citrinos sulčių.

Maisto gaminimas:

  1. Žuvies filė įtrinkite druska ir citrinos sultimis.
  2. Supjaustykite mažais gabalėliais.
  3. Supilkite į kepimo formą. Ant viršaus pabarstykite riešutais ir pjaustytais pomidorais.
  4. Uždenkite folija ir kepkite pusvalandį.
  5. Penkias minutes prieš patiekiant nuimkite foliją ir pabarstykite baziliku bei petražolėmis. Patiekite su daržovių garnyru.

Kepenys su padažu

Norėdami paruošti šį patiekalą, turite paruošti:

  • jautienos kepenys - du šimtai gramų.
  • miltai - vienas šaukštas;
  • druskos;
  • kefyras - du šaukštai;
  • neaštrios garstyčios - vienas arbatinis šaukštelis;
  • krapai.

Paruoškite taip:

  1. Nuplaukite kepenis ir nuimkite plėvelę.
  2. Supjaustykite ilgomis plonomis riekelėmis.
  3. Troškinkite, kol pusiau iškeps, su miltais aštuonias minutes.
  4. Kepenėles sudėkite į kepimo indą ir kepkite, kol paruduos.
  5. Sumaišykite druską, kefyrą, garstyčias ir krapus, kad gautumėte padažą. Patiekite patiekalą su padažu.

Salotos "Sytny"

Ingridientai:

  • vyšniniai pomidorai - du šimtai gramų;
  • varškė - šimtas penkiasdešimt gramų;
  • žalias svogūnas - penkiasdešimt gramų;
  • druskos.

Maisto gaminimas:

  1. Pomidorus nuplaukite ir perpjaukite pusiau.
  2. Sudėkite varškę ir svogūną. Druska.
  3. Viską gerai išmaišykite ir patiekalas paruoštas.
  1. Prieš pradėdami, turėtumėte pasikonsultuoti su dietologu;
  2. Norint pasiekti geriausią efektą, reikia atlikti fizinius pratimus arba bent jau ryte;
  3. Savaitės valgiaraštį rekomenduojama sudaryti iš anksto, kad nekiltų noro užkąsti kažkuo kaloringu ir skanu už plano ribų.

Mažo kaloringumo dieta padeda ne tik numesti svorio, bet ir palengvinti aukšto kraujospūdžio bei cukraus kiekio kraujyje problemą. Pasirinkite vieną iš 27 nekaloringų dietų pagal savo skonį ir numeskite iki 20 kg per mėnesį!

Metodika pagrįsta kruopščiu nekaloringo maisto atranka. Pagrindinis jo tikslas yra pagreitinti medžiagų apykaitos procesus norint numesti svorio. Tiesą sakant, dauguma dietų yra pagrįstos valgio energetinės vertės ir apimties ribojimu.

Norint numesti svorio, kalorijas reikia skaičiuoti prieš kiekvieną valgį, atsargiai jas susumuojant per dieną.

Dietologijos teorijoje bet kokia dieta, sumažinanti dienos kalorijų kiekį 400-500 kcal, yra priimta kaip nekaloringa dieta.

Žmonėms, besidomintiems, kaip gana greitai ir saugiai sulieknėti, svarbu žinoti, kad pagrindinė dienos energinė maistinė vertė vyrams ir moterims šiek tiek skiriasi: ne mažiau kaip 1200 kcal moterims ir 1440 kcal vyrams. Šios normos skaičiuojamos žmonėms, turintiems vidutinius fizinius parametrus (ūgį ir svorį), fizinį aktyvumą ir intelekto krūvius. Šie rodikliai gali labai keistis priklausomai nuo streso, hormonų lygio ir amžiaus.

Laikantis nekaloringos dietos, visuotinai priimta dietos energinę vertę sumažinti iki 1200 kcal. Sumažėjus šiems rodikliams, smarkiai sumažėja medžiagų apykaitos procesai, o lipolizė sulėtėja neproporcingai suvartojamo maisto kiekiui. Per mėnesį galite sulieknėti 6-12 kg – tai labai geras rezultatas, kuris neprieštarauja tinkamo svorio metimo principams.

Privalumai ir trūkumai

Prie pliusų Dieta apima šias savybes:

  1. Greiti rezultatai. Per savaitę svorio netekimas yra 5 kg, o jei pradinis svoris buvo labai didelis, svambalas bus reikšmingesnis. Tai labai pagerina sveikatą, ypač esant aukštam kraujospūdžiui, diabetui, aukštam cholesterolio kiekiui.
  2. Mažo kaloringumo svorio metimas vyksta laikantis sveikų metodų ir nepaleidžia organizmo į mitybos streso būseną.
  3. Platus leidžiamų produktų sąrašas leidžia paįvairinti savo meniu ir gaminti daugybę nebrangių dietinių patiekalų.
  4. Mažo kaloringumo dieta yra subalansuota, nes joje yra tinkamos proporcijos baltymų, angliavandenių ir riebalų. Tai neleidžia organizmui išeikvoti ar išplauti esminių medžiagų.

Minusai:

  1. Iš visų metant svorį numestų kilogramų tik 20 % sudaro riebalinis audinys, likusi dalis – žarnyno turinys, raumenų masė ir skysčių perteklius. Tai sukelia staigų šios svorio dalies sugrįžimą grįžus prie ankstesnės dietos.
  2. Gana dažnai šalutinis nekaloringos dietos poveikis yra smėlio ir akmenų atsiradimas tulžies pūslėje. Taip yra todėl, kad kalorijų mažinimo metu išsiskiriančios tulžies kiekis smarkiai sumažėja. Nesuvirškintų riebalų likučiai prisideda prie cholesterolio susidarymo, o jis kristalizuojasi nuosėdų pavidalu tulžies pūslėje.
  3. Gana sunku apskaičiuoti tikslų kai kurių maisto produktų kalorijų kiekį. Pavyzdžiui, skirtingų dydžių ir veislių obuolių kalorijų skaičius skiriasi, o vaisių auginimo sąlygos taip pat turi įtakos energinei vertei. Tokie veiksniai sukelia didelių skaičiavimų klaidų, kartais siekiančių iki 20 proc.

Rūšys

Yra 3 mažai kalorijų turinčių dietų tipai. Kiekvienas iš jų skiriasi cheminės sudėties savybėmis.

I tipas (pagrindinis tipas):

  • bendras energijos intensyvumas: 1200–1400 kcal;
  • baltymai: 100–110 g;
  • riebalai: 80–90 g;
  • angliavandenių: 120–150 g

II tipas (vidutiniškai ribotas tipas):

  • bendras energijos intensyvumas: 1100–1200 kcal;
  • baltymai: 70-80 g;
  • riebalai: 60-70 g;
  • angliavandenių: 70-80 g.

III tipas (maksimaliai ribotas tipas):

  • bendras energijos intensyvumas: 650–1100 kcal;
  • baltymai: 40-50 g;
  • riebalai: 30-40 g;
  • angliavandenių: 50-70 g.

Antroji kategorija yra optimali svorio parametrams mažinti. Trečiasis – griežčiausias, jis skiriamas esant nutukimui ir būtinybei greitai mažinti svorį.

Pagrindinės taisyklės

Mažai kaloringa dieta pasižymi maisto energetinės vertės sumažėjimu dėl riebalų ir greitųjų angliavandenių kiekio sumažėjimo, tačiau tuo pat metu joje yra visi normaliam gyvenimui būtini maisto elementai, todėl ši technika yra gana tinkama. subalansuotas.

  1. Visų pirma, svarbu apriboti angliavandenių vartojimą. Tai pasiekiama atsisakius kepimo, saldžiosios sodos ir kitų lengvai virškinamų angliavandenių. Pageidautina naudoti baltyminę-kviečių duoną arba baltyminę-sėlenų duoną.
  2. Riebalų kiekis sumažėja dėl gyvulinių riebalų pašalinimo. Ant stalo vis dar yra augalinių aliejų: rapsų, saulėgrąžų, kukurūzų, moliūgų, sėmenų, alyvuogių ir kt.
  3. Priešingai, baltymų komponentas meniu yra šiek tiek padidintas, palyginti su tradiciniu maistu. Mėsos, žvėrienos, žuvies ir pieno produktų buvimas leidžia organizmui nepajusti baltyminių medžiagų trūkumo. Be to, jungiasi augaliniai baltymai: javai, ankštiniai augalai, javai, grybai.
  4. Visiškas cukraus pašalinimas. Jei reikia, induose cukrų leidžiama pakeisti ksilitoliu arba sorbitoliu, tačiau jų kiekis neturi viršyti 30 g per dieną.
  5. Staigus cholesterolio turinčių maisto produktų dietos sumažinimas. Ši taisyklė ypač aktuali žmonėms, sergantiems ateroskleroze. Nepageidaujamų maisto produktų, skirtų mažo kaloringumo dietai, sąrašą sudaro: jautienos ir kiaulienos smegenys, kiaušinių tryniai, riebūs kietieji sūriai, taukai ir šoninė, sviestas. Ten taip pat nurodomos riebios jūros ir upių žuvų rūšys bei kai kurios jūros gėrybės: krevetės, skumbrės, karpiai ir kt.
  6. Valgomosios druskos naudojimas - iki 3-4 g per dieną. Nepaisant to, kad šis kiekis yra 2, o kartais ir 3 kartus mažesnis nei įprasta žmonėms, tai nėra pavojinga, dažnai atvirkščiai: gerina inkstų veiklą, mažina patinimą. Rekomenduojama naudoti joduotą druską. Skaičiuojant bendrą druskos svorį, negalima pamiršti druskos, jau esančios gatavuose gaminiuose.
  7. Skirtingai nuo daugelio dietų, per dieną išgeriamo skysčio kiekis ribojamas iki 1,5 litro. Į šį kiekį įeina ne tik vanduo, bet ir arbata, sultys, kava, kompotas ir kiti leidžiami gėrimai.
  8. Visiškas alkoholio draudimas, nes alkoholiniai gėrimai yra per daug kaloringi.
  9. Taip pat reikėtų kontroliuoti apetitą didinančių medžiagų ir maisto produktų suvartojimą. Tai marinatai, marinuoti agurkai, rūkyti ir konservuoti maisto produktai, aštrūs prieskoniai ir kt.
  10. Priimtini gaminimo būdai – geriausia virti garuose arba virti nenaudojant druskos.
  11. Paskutinis valgis turėtų būti ne vėliau kaip 2-3 valandos prieš miegą.

Moterims

Šios dietos moteriško tipo ypatumai yra tokie:

  1. Šešis kartus per dieną reguliariai valgykite nekaloringą maistą.
  2. Indų tūrio norma yra iki 200 ml (g).
  3. Negalite valgyti po 18 val.
  4. Dienos kalorijų norma – iki 1300 kcal.
  5. Išgerkite 1,5 litro išgryninto mineralinio vandens.

Vyrams

Dėl vyriškų ir moteriškų organizmų medžiagų apykaitos procesų skirtumų vyrų mityboje yra keletas ypatybių:

  1. Indų tūrio norma yra 300 ml (g).
  2. Paskutinis valgis yra 2 valandos prieš miegą.
  3. Dienos kalorijų norma – iki 1700 kcal.
  4. Išgerkite 2,5–3,0 litro išgryninto mineralinio vandens.

Kontraindikacijos

  • Lėtinių ligų paūmėjimo stadija;
  • hipotenzija;
  • virškinamojo trakto ligos;
  • griežtai draudžiama vartoti mažai kalorijų turinčią dietą nėštumo metu, prieš tai nepasitarus su gydytoju;
  • laktacija.

Meniu

Klasikinė nekaloringos dietos versija apima 5 ar 6 valgymus be didelių intervalų. Tai užtikrina nuolatinį maisto masių tiekimą į skrandį ir dėl to alkio priepuolių nebuvimą.

Kiekvieną dieną

Kasdienis maisto kalorijų kiekis yra apie 1100-1200 kcal. Riebalų dalis neturėtų viršyti 20%. Baltymų (varškės ar liesos mėsos) reikėtų suvalgyti 60 g. Visa kita tenka lėtų angliavandenių daliai daržovių ir vaisių, pilno grūdo duonos ar dribsnių pavidalu.

Gėrimo norma – ne mažiau kaip 2 litrai vandens per dieną. Šį kiekį turėtų sudaryti grynas mineralinis vanduo. Kartais leidžiamas arbatos ar kavos puodelis, pasaldintas šaukšteliu medaus. Jei dieta papildyta gėrimais, tokiais kaip vaisių gėrimas ar kompotas, nepamirškite susumuoti jų kalorijų į bendrą kalorijų skaičių.

Apytikslis dienos meniu:

  • rytas: 2 šaukštai. l. rudieji ryžiai, žalioji arbata be saldiklių;
  • diena: dubenėlis daržovių sriubos su salierais, 200 g keptos jūros žuvies;
  • vakaras: virtos pupelės, stiklinė biokefyro.

Užkandžiavimui tinka mažai cukraus turintys vaisiai ir lapinės daržovės, taip pat rauginto pieno produktai.

Kitas mitybos variantas:

  • ryte: 100 g varškės (be riebalų), 200 g vandenyje troškintų morkų, juodos arba žalios kavos;
  • užkandis: 150 g daržovių salotų iš baltųjų kopūstų;
  • diena: ½ porcijos vegetariškos sriubos, 90 g virtos jautienos, 1 riekelė juodos duonos, sauja šviežių žaliųjų žirnelių, 1 vidutinio dydžio obuolys;
  • užkandis: 100 g neriebios varškės ir 200 ml erškėtuogių užpilo;
  • vakaras: 100 g virtos lydekos, 130 g cukinijų ir pomidorų troškinio.

Savaitę

Pirmadienis

  • Pusryčiai: arbatos puodelis, pridedant 1-2 šaukštelius. medus.
  • Pietūs: 100 g neriebaus sūrio arba 3 riekelės 17 % kietojo sūrio.
  • Pietūs: vištienos kiaušinis, baltųjų kopūstų ir obuolių salotos, pagardintos natūraliomis citrinos sultimis.
  • Popietinis užkandis: ½ obuolio.
  • Vakarienė: 120 g jautienos, keptos folijoje su prieskoniais ir pomidorų-agurkų salotos su raudonuoju baziliku ir česnaku.
  • Pietūs: 100 gramų neriebaus sūrio arba 80 gramų liesos mėsos.
  • Pietūs: 1 kepta bulvė su odele ir pomidorų-agurkų salotos.
  • Popietinis užkandis: vidutinė kriaušė.
  • Vakarienė: 120 g virtos vištienos krūtinėlės, agurkų salotos su salotomis.
  • Pusryčiai: arbata su 1-2 šaukšteliais. medaus ir gabalėlio šviežio imbiero.
  • Pietūs: 2-3 riekelės kieto sūrio ir 2 sausos duonos arba 4 valg. l. neriebi varškė su 2 sausais kepaliukais.
  • Pietūs: 200 g ant grotelių keptos menkės ir baltųjų kopūstų bei obuolių salotos, pagardintos natūraliomis citrinos sultimis.
  • Popietinis užkandis: 1 greipfrutas.
  • Vakarienė: vinaigretas be bulvių.

Visą dieną reikia suvalgyti 1 kg mažiausio riebumo varškės ir išgerti 2,5 litro mineralinio vandens. Visą varškės tūrį paskirstykite į 6 vienodas porcijas ir valgykite per dieną. Didžiąją dalį vandens gerkite pirmoje dienos pusėje, sumažinkite jo suvartojimą likus porai valandų iki miego.

Antra pakrovimo diena. Jo racioną sudaro 2 kg žalių obuolių ir 2,5–3 litrai mineralinio vandens. Prieš pietus galite išgerti 2 puodelius arbatos su citrina ir medumi.

  • Pusryčiai: arbata su 1-2 šaukšteliais. medus.
  • Pietūs: 75 g virtos kalakutienos arba 100 g neriebios varškės.
  • Pietūs: šviežių kopūstų ir obuolių salotos su citrinos sultimis ir 1 kepta bulvė odoje.
  • Popietinis užkandis: 1 kriaušė.
  • Vakarienė: 120 g virtos arba troškintos vištienos, burokėlių salotos.

sekmadienis

  • Pusryčiai: arbata su 1-2 šaukšteliais. medus.
  • Pietūs: sumuštinis su sausu skrebučiu ir gabalėliu neriebaus sūrio.
  • Pietūs: 200 g keptos arba virtos menkės, baltųjų kopūstų salotos su obuoliais ir citrinos sultimis.
  • Užkandis: 1 greipfrutas arba šviežiai spaustas šviežias greipfrutas, praskiestas vandeniu.
  • Vakarienė: vinaigretas be bulvių ir augalinio aliejaus.

Dviem savaitėm

Skysčių suvartojimas dietos metu neribojamas, išskyrus draudimą vartoti parduotuvėje pirktas sultis su cukrumi.

Pirmadienis

  • Rytas: arbata be cukraus.
  • Diena: 2 vištienos kiaušinių, 1 didelio pomidoro ir salotų mišinys.
  • Vakaras: salotos iš 100 g virtos jautienos ir salotų.
  • Rytas: puodelis žalios kavos ir rugių skrebučiai.
  • Diena: virta jautiena - 100 g.
  • Rytas: kavos puodelis ir dietinė duona.
  • Diena: vidutinio dydžio morkos, pakeptos minimaliame augalinio aliejaus kiekyje, 1 pomidoras ir 1 mandarinas arba 3 kalamondinai.
  • Vakaras: salotos iš 100 g daktariškos dešros, baziliko ir salotų.
  • Rytas: puodelis žalios kavos ir dietinės duonos.
  • Diena: šviežia morka, 3 griežinėliai kietojo sūrio, 1 kiaušinis.
  • Vakaras: 1 greipfrutas ir stiklinė biokefyro.
  • Rytas: 1 šviežios morkos ir natūralių citrinos sulčių mišinys.
  • Popietė: kokteilis iš vištienos sultinio, 4 putpelių kiaušinių ir žalumynų.
  • Vakaras: 100 g liesos jautienos.
  • Rytas: puodelis kavos be cukraus.
  • Diena: 100 g virtos vištienos krūtinėlės ir salotų.
  • Vakaras: 100 g jautienos ant grotelių.

sekmadienis

  • Rytas: žalioji arbata be saldiklių.
  • Diena: vištienos sultinys su rudos duonos skrebučiais, 1 greipfrutas.
  • Vakaras: 100 g aukštos kokybės virtos dešros.

Šis meniu kartojamas kitą savaitę.

Trims savaitėms

Mažo kaloringumo dieta paskirstoma savaitėms. Kiekvieną dieną pusryčiams, pietums ir vakarienei vartojamas maistas be tarpinių užkandžių.

  1. Pirmąsias septynias dienas kiekvienam valgymui suvalgykite 1 virtą vištienos kiaušinį ir 1 greipfrutą.
  2. Antra, valgykite nesmulkintus grūdus be sviesto, druskos ar saldiklių. Miežių košė yra griežtai draudžiama.
  3. Trečią septynias dienas vartojame daržoves ir vaisius salotų, troškinių, žalių, keptų ant grotelių pavidalu. Į salotas galima įpilti alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių.

Mėnesiui

Tai mažai kalorijų turinti dieta su saikingai apribota dieta, kalorijų kiekis 1100–1200 kcal. Kalorijų mažinimas tokiam ilgam laikotarpiui gali būti pavojingas sveikatai, jei yra lėtinių ligų. Kurso metu reikia papildomai vartoti multivitaminų kompleksus.

Toliau pateikiamus savaitės meniu reikia kasdien keisti iš parinkties „A“ į parinktį „B“.

Pirma savaitė

  • "A": 200 ml šilto pieno su medumi ir rudos duonos skrebučiais.
  • „B“: arbatos ir juodos duonos skrebučiai, pabarstyti petražolėmis ir krapais.
  • „A“: juodoji arba žalioji arbata, 2 riekelės duonos su minimaliu sviesto sluoksniu ir salotų lapai.
  • "B": puodelis neriebaus jogurto, rudos duonos trupiniai, 12 ridikėlių.
  • „A“: 150 g menkės filė, 3 virtos bulvės su žolelėmis, lapinių daržovių salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi ir keliais lašais citrinos sulčių.
  • „B“: brokolių ir žaliųjų žirnelių sriuba su salierais, 150 g jautienos, 3 keptos bulvės, šviežios, praskiestos vandeniu santykiu 1:1.
  • "A": 2 pomidorai arba stiklinė pomidorų sulčių ir rudos duonos trupiniai.
  • „B“: 2 apelsinai arba stiklinė apelsinų sulčių ir gabalėlis biskvito.
  • „A“: stiklinė neriebaus kefyro, 2 pilkos duonos skrebučiai, aptepti medumi ir apibarstyti kapotomis petražolėmis.
  • "B": puodelis šilto pieno su natūraliu medumi, 2 gabaliukai chalvos.

Antra savaitė

  • "A": stiklinė sulčių iš saliero stiebo su vandeniu 1:1, skrebučiai.
  • „B“: arbata su pienu ir gabalėlis pilkos duonos su sviestu.
  • "A": 2 pilkos duonos sumuštiniai su sūriu ir sviestu, arbata.
  • „B“: 2 skrebučiai su kumpiu, 2 pomidorai, arbata.
  • "A": 2 garuose paruošti liesos mėsos kotletai, morkų salotos, uogų želė.
  • „B“: burokėlių sriuba, 1 kiaušinis, 100 g žuvies filė, 2 lupenomis apkeptos bulvės, lapinių daržovių salotos.
  • "A": 1 obuolys, gabalėlis biskvito.
  • "B": puodelis biokefyro, 1 rudos duonos skrebučiai.
  • „A“: puodelis biokefyro, beigelis su uogiene.
  • "B": arbata ir 2 griežinėliai neriebaus sūrio.

Trečia savaitė

  • „A“: žalios kavos puodelis, pilkos duonos sumuštinis su medumi.
  • "B": puodelis šilto pieno su natūraliu medumi, dietinė duona.
  • „A“: stiklinė biokefyro arba mažo riebumo kefyro, juodos duonos sumuštinis su sviestu, žalias kiaušinis, ridikėliai.
  • "B": 2 pilkos duonos sumuštiniai su kumpiu, 2 pomidorai.
  • „A“: kepsnys, keptas sausoje keptuvėje, špinatai grietinėje ir puodelis arbatos.
  • „B“: ryžiai su troškintais grybais, puodelis vištienos sultinio ir 2 orkaitėje kepti obuoliai.
  • "A": 2 persikai, krekeris.
  • "B": sausainio gabalas.
  • „A“: stiklinė nekaloringo pieno, raguolis, neriebi varškė.
  • "B": puodelis arbatos, virta veršiena ir dietinė duona, 1 obuolys.

Ketvirta savaitė

  • "A": žalioji arbata arba rooibos su 1 šaukšteliu. medus, krekeris.
  • "B": puodelis pašildyto pieno, sviestu patepti skrebučiai.
  • „A“: 2 sumuštiniai su plonu sviesto ir sūrio sluoksniu, 2 rūgštūs obuoliai.
  • „B“: kruasanas su sviestu, 2 žali kiaušiniai, obuolys, žalioji arbata.
  • „A“: vištienos gabalėlis, troškintas su daržovėmis, 2 šaukštai bulvių košės.
  • "B": vištienos sultinys be riebalų, pomidoruose troškintos pupelės, 2 keptos bulvės su žalumynais, obuolys.
  • „A“: šviežia morka, praskiesta vandeniu, biskvito gabalėlis.
  • "B": puodelis žalios kavos, dietinė duona.
  • „A“: puodelis biokefyro, kruasanas.
  • „B“: 2 sumuštiniai su jautienos kepenėlių paštetu, ridikėliais.

Pasitraukimas iš dietos

Pasibaigus dietos kursui, negalima pereiti prie maisto, kurio buvo laikomasi prieš tai. Tai kupina „bumerango efekto“ pasireiškimo - staigaus svorio padidėjimo per trumpą laiką.

Kiekvieną dieną reikia padidinti kalorijų kiekį 50 kcal. Jei kalorijų kiekis buvo mažesnis nei 1200, tada jį pasiekus reikia palaukti savaitę laikantis 1200 kcal dietos.

Tada kas savaitę reikia padidinti kalorijų kiekį 100 kcal, kol pasieksite 2000 ribą. Šis laikotarpis užtruks dar 8 savaites.

Nuo pirmos dienos turite užtikrinti 50 g augalinių ir gyvulinių baltymų suvartojimą, palaipsniui didinant normą iki 1,5 g / kg svorio. Likusi dalis bus gaunama iš angliavandenių (geriausia lėtųjų) ir riebalų iš augalinio aliejaus ir žuvies, kurioje gausu omega-3 riebalų.

Griežtos dietos

Jų bendras bruožas yra meniu, kurio dienos kalorijų kiekis yra mažesnis nei 1200 kcal.

Visos tokių dietų rūšys turi bendrų bruožų: jos yra veiksmingiausios ir leidžia numesti svorio per trumpą laiką. Tačiau dėl to, kad maisto kalorijų kiekis smarkiai sumažėja, jų negalima vartoti ilgą laiką. Dažniausiai jie skiriami tiems, kurie turi problemų dėl nutukimo, tačiau virškinimo sistema veikia gerai.

Brazilijos

Efektyvumas yra pagrindinis šios nekaloringos dietos pliusas. Tai leidžia per 2 savaites atsikratyti 5 kg. Jūs neturėtumėte tęsti ilgiau, nes tai kupina inkstų veiklos problemų. Pakartotinis naudojimas - ne daugiau kaip 1 kartą per 4 mėnesius. Norint sumažinti inkstų apkrovą, būtina prisotinti organizmą pakankamu 2–2,5 litro skysčio kiekiu.

Svarbu nekeisti valgymo tvarkos ir nekeisti jų kitais.

Meniu

Pirmadienis ir antradienis: 1 kietai virtas kiaušinis, puodelis kavos ir obuolys 3 kartus per dieną.

  • Pusryčiai: 2 kiaušiniai.
  • Pietūs: 50 g virtos jautienos, švieži špinatai.
  • Vakarienė: 1 kiaušinis, švieži špinatai.
  • Pusryčiai: 1 kiaušinis.
  • Pietūs: gabalėlis virtos žuvies.
  • Vakarienė: 2 kiaušiniai, puodelis kavos.
  • Pietūs: 1 pomidoras ir 2 kiaušiniai.
  • Vakarienė: gabalėlis keptos žuvies, rūgštynės ir špinatai.
  • Pusryčiai: 1 kiaušinis, puodelis kavos.
  • Pietūs: 150 g jautienos, 1 nedidelis agurkas.
  • Vakarienė: sausoje keptuvėje keptas veršienos gabalas, pomidoras, kavos puodelis.

sekmadienis

  • Pusryčiai: 1 kiaušinis, puodelis kavos.
  • Pietūs: ½ vištienos, kepta sausoje keptuvėje, žalios daržovės.
  • Vakarienė: ½ vištienos keptos sausoje keptuvėje, 1 rūgštus obuolys, puodelis kavos.

Kitą savaitę turėsite visiškai pakartoti šių septynių dienų meniu.

Jei kava blogai toleruojama arba trukdo tinkamai išsimiegoti, ją galima pakeisti žaliąja arbata.

Dieta 500 kcal

Jo trukmė – 10 dienų. Nors laikytis tokios dietos gana sunku, tačiau įspūdingi rezultatai neretai priverčia rinktis būtent šią kūno formavimo techniką. Svorio netekimas yra 7 kg. Jis naudojamas ne daugiau kaip 1 kartą per 1,5 mėnesio.

Prieš pradėdami tokio tipo svorio metimą, turite pasitarti su gydytoju.

Dienos meniu pavyzdys:

  • pusryčiai: salotos iš 100 g 2% varškės, 50 g obuolio ir 10 g 10% grietinės;
  • pietūs: 50 g krevečių, 100 g bulvių košės ir stiklinė abrikosų sulčių su minkštimu;
  • vakarienė: 150 g daržovių salotų, silpna arbata.

Tokijas

Prieš pradėdami laikytis šios nekaloringos dietos, visada turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, kad jis nuspręstų, ar ji tinka žmogui.

"Tokyo" yra monodieta, vienintelis patiekalas, įtrauktas į jos racioną, yra "tapaka vištiena". Trukmė – 6 dienos. Šio laikotarpio svambalas yra iki 6 kg. Tačiau dėl griežtų apribojimų griežtai draudžiama jį naudoti dažniau nei kartą per šešis mėnesius.

Kasdien reikia suvalgyti iki 1 kg „tapakos vištienos“ ir išgerti 2 litrus kokybiško vandens. Galite išgerti kelis puodelius žaliosios, juodosios ar žolelių arbatos be cukraus ir medaus.

"Nusidėjėlių" dieta

Įdomi mitybos sistema, pagrįsta tuo, kad nuolatiniai apribojimai psichologiškai trukdo efektyviai numesti svorio. Todėl leidžia kartą per dieną suvalgyti dietinei dietai draudžiamą produktą: kokį nors saldumyną, rūkytą mėsą ar gabalėlį keptos kiaulienos.

Pagrindinė sąlyga yra kasdienis kruopštus visų suvalgytų patiekalų kalorijų kiekio skaičiavimas. Bendras kalorijų kiekis neturėtų viršyti 1100-1300 kcal.

Ši technika leidžia jums tapti lengvesniems 4 kg per savaitę. Trukmė – 7 dienos, kartojimas – ne dažniau kaip kartą per mėnesį.

Reikšmingas minusas yra stiprus alkio jausmas. Norint jį įveikti, rekomenduojama gerti vandenį alkio priepuolių metu, taip pat prieš valgį.

Dienos kalorijų pasiskirstymas yra toks:

  • rytas: 300–350 kcal;
  • pietūs: 450-550 kcal;
  • ankstyvas vakaras: 400-500 kcal.

Vakarienė turi būti labai anksti: ne vėliau kaip 18-00 val. Po to leidžiama gerti tik vandenį arba silpną arbatą.

Filmo dieta

Jis netinka žmonėms, kurie yra alergiški pomidorams. Likusiesiems jis žada numesti svorio 4 kg per septynias dienas. Maksimali jo trukmė – 2 savaitės. Prie jo galite grįžti po 2 mėnesių. Jei laikysitės visų šių taisyklių, tai yra visiškai saugus sveikatai.

Dėl visų ingredientų paprastumo ir prieinamumo jis patrauklus tiems, kurie neturi daug laisvo laiko. Tačiau tuo pat metu ji jaučia ryškų alkio jausmą, kurį ypač sunku ištverti per pirmąsias kelias dienas.

Meniu kartojamas kasdien:

  • rytas: 2 minkštai virti vištienos kiaušiniai, pora šviežių pomidorų, 2 riekelės juodos duonos, nesaldi kava;
  • diena: 200 g liesos mėsos, virtos arba virtos dvigubame katile, šviežių daržovių salotos be aliejaus;
  • užkandis: 2 vidutinio dydžio obuoliai;
  • vakaras: 2 minkštai virti vištienos kiaušiniai, pomidorų salotos su alyvuogių aliejumi, 2 riekelės juodos duonos, nesaldintos mėtų arbatos.

Jei vidurių užkietėjimas atsiranda per dvi dienas laikantis tokios nekaloringos dietos, tuomet galite vartoti žolelių vidurius laisvinančius vaistus, tačiau tai galite padaryti ne daugiau kaip 2 kartus per visą kursą.

Meniškas

Tai trunka savaitę, per kurią žmogus gali palengvėti 5 kg.

Šiuo laikotarpiu sumažėja maisto kalorijų kiekis, dėl kurio prasideda poodinio riebalų sluoksnio skilimas. Siekiant išvengti virškinimo problemų, rekomenduojama gerti po 1 arbatinį šaukštelį kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu. alyvuogių ar linų sėmenų aliejaus, galite kaitalioti jų vartojimą. Po 30 minučių suvalgykite 1 valg. l. avižų sėlenos, išmirkytos vandenyje.

Savaitės dieta

Pirmadienis

  • Popietinis užkandis: 2 obuoliai.
  • Pusryčiai: pilkos duonos skrebučiai su kietuoju sūriu.
  • Vakarienė: 300 g neriebios varškės arba 0,5 l biokefyro.

Visą dieną galite valgyti tik garintus grikius ir gerti su imbiero arbata.

Visą dieną galima valgyti tik ryžius (įvairovė nesvarbu) ir gerti imbiero arbatą.

  • Pusryčiai: avižiniai dribsniai ir stiklinė biokefyro arba pieno.
  • Pietūs: 200 g virtos vištienos filė.
  • Popietinis užkandis: 2 obuoliai.
  • Vakarienė: 300 g neriebios varškės.

Šeštadienis ir sekmadienis

  • Pusryčiai: rudos duonos sumuštiniai ir kietasis sūris.
  • Pietūs: šviežių kopūstų salotos su agurkais, 200 g liesos mėsos arba žuvies.
  • Vakarienė: 300 g neriebios varškės arba 0,5 litro natūralaus jogurto.

Viso kurso metu svarbu gerti pakankamai skysčių – ne mažiau kaip 2 litrus per dieną.

Vaidyba

Taikymo trukmė – 4 dienos. Per šį trumpą laikotarpį kūno riebalų sumažėjimas siekia 4 kg.

Lygiagrečiai su svorio metimo procesais vyksta aktyvus toksinų ir toksinų pašalinimas iš viršutinės ir apatinės žarnyno.

Druskos ir cukraus naudojimas šio tipo maistui draudžiamas.

Kiekvienai dienai būdinga atskira dieta:

  • 1: aiškiai neribotas rudųjų ryžių ir pomidorų sultys. Pageidautina naudoti namines sultis be druskos;
  • 2: neriebi varškė ir biokefyras taip pat be konkrečių kiekio apribojimų;
  • 3: vištiena arba kalakutiena be odos ir nesaldi arbata;
  • 4: kietasis sūris ir sausas raudonasis vynas 700 ml per dieną. Ketvirtą dieną nieko daugiau negalima gerti.

Tiems, kurie negali sau leisti alkoholio, apelsinų ar granatų sultis galima pakeisti vynu, tačiau šio pakeitimo svorio metimo efektas gali šiek tiek sumažėti.

Prancūzijos kosmetikos instituto dieta

Technikos pranašumas slypi tame, kad ją sukūrė mitybos specialistai ir dietologai, o jame apjungiami pagrindiniai mažo kaloringumo svorio metimo privalumai, būtent: pusiausvyra, racionalus patiekalų energetinės vertės sumažinimas ir vidutinė trukmė. Kursas užtikrina svambalo stabilumą 500 g per dieną.

Technika numato 7-10 dienų trukmę, numetant iki 5 kg. Vidutinis dienos kalorijų kiekis yra 1300-1500 kcal. Atsižvelgiant į tai, kad kursas yra sudarytas teisingai ir nekelia pavojaus sveikatai, jį galima taikyti kartą per mėnesį.

Dienos meniu

  • Rytas: puodelis kavos, 2 pilkos duonos skrebučiai, 50 g nesūdyto sūrio.
  • Užkandis: 1 obuolys.
  • Diena: 100 g keptos arba virtos mėsos.
  • Užkandis: 1 obuolys.
  • Vakaras: 100 g liesos mėsos, 2 keptos bulvės, puodelis juodos arba žalios kavos.

Siekiant paįvairinti nekaloringą mitybą, mėsą kartais galima pakeisti tokio pat svorio žuvies gabalėliu arba paukštienos gabalėliu be odos.

Užklupus nepakeliamam alkiui, į valgiaraštį galite įtraukti stiklinę lieso pieno ir riekelę juodos duonos.

Žokėjus

Jis atsirado kaip priemonė išlaikyti reikiamą svorį raitininkams, negalintiems viršyti tam tikrų fizinės formos parametrų sėkmingai profesinei veiklai.

Ši technika yra labai intensyvi ir dėl griežtų apribojimų gali sukelti silpnumą ir galvos svaigimą. Be staigiai sumažėjusio visų būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, dietoje yra mažai angliavandenių ir riebalų, todėl būtina vartoti multivitaminus.

Trijų dienų ciklas yra padalintas į tris laikotarpius, susidedančius iš atskirų mono dietų:

  • 1 diena. 1,5 kg vištienos reikia kepti folijoje, nupjovus visus riebalus. Iš prieskonių galite naudoti tik nedidelį kiekį pipirų ar kario, o patiekalo negalima sūdyti. Pusryčiams, pietums ir vakarienei paruošta mėsa padalinta į 3 dalis. Visą dieną galite gerti mineralinį vandenį ar arbatą be cukraus.
  • 2 diena. Kepkite 300 g veršienos. Kaip ir praėjusią dieną, mėsa dalijama į tris patiekalus, druska nenaudojama. Kraštutiniais atvejais jis pakeičiamas šaukšteliu sojos padažo. Gėrimo režimas yra toks pat kaip ir praėjusią dieną.
  • 3 diena – iškrovimas. Galite gerti tik vandenį, 2 puodelius stiprios kavos ar arbatos be pridėtinio cukraus.

Per 3 dienas galite "sudeginti" 3-5 kg. Dietos nerekomenduojama tęsti ilgiau nei 3 dienas, o taikyti pakartotinai – ne anksčiau kaip po 2 mėn.

Norėdami gauti maksimalų rezultatą, kursą galite derinti su bendruoju masažu ir apsilankymu pirtyje.

Baltymai-angliavandeniai

Mišri mityba, leidžianti per savaitę sureguliuoti kūno apimtis ir neišeikvoti raumenų audinio. Puikiai dera su fizine veikla, todėl tinka tiems, kurie negali nustoti treniruotis metant svorį.

Paros produktų kiekį reikia padalyti į 5 dozes ir vartoti reguliariais intervalais. Vakarienė turėtų būti 18-19 val.

Savaitės maitinimo planas:

  • Pirmadienis: 5 uniformoje virtos bulvės, 500 ml biokefyro.
  • Antradienis: 0,5 kg virtos mėsos be riebalų, 500 mg biokefyro.
  • Trečiadienis: 5 vidutinio dydžio rūgštūs obuoliai, 500 ml biokefyro.
  • Ketvirtadienis: 0,5 kg neriebios varškės, 500 ml biokefyro.
  • Penktadienis: 0,5 kg džiovintų abrikosų, nevirtų sirupe, 500 ml biokefyro.
  • Šeštadienis: 0,5 kg neriebios grietinės, 500 ml biokefyro.
  • Sekmadienis: 1,5 litro biokefyro.

Laikydamiesi šios dietos, skirtos septynioms dienoms, galite tapti lengvesni iki 5–6 kg. Pakartotinai tepkite tik po trijų mėnesių pertraukos.

Kietas – pusiau skystas

Labai griežta dieta 6 dienas. Jį sudaro visas pasninko dienų kompleksas, kurių eilės keisti negalima. Ribota ne tik meniu sudėtis, bet ir maisto kiekis. Gausus skysčių, gėrimų ir sultingų vaisių kiekis padeda pasiekti detoksikacijos efektą ir numesti svorio. Šio kurso metu svambalas yra 3–4 kg ir neverta kartoti anksčiau nei po 2 mėnesių.

Visą dienos maisto rinkinį reikia padalyti į 4-5 priėmimus.

  • Pirmadienis: 1,5 litro neriebaus pieno. Galite gerti su arbata.
  • Antradienis: 500 ml biokefyro.
  • Trečiadienis: 6 kiaušiniai (gali būti žali, virti, plakti ir pan.)
  • Ketvirtadienis: 400 g liesos mėsos.
  • Penktadienis: 200 g baltųjų kopūstų, 200 g pomidorų ir 200 g morkų. Juos geriau vartoti šviežius, galima pasigaminti salotų.
  • Šeštadienis: 1,5 kg obuolių, apelsinų, greipfrutų arba kriaušių.

Baigus studijas reikia sklandžiai pereiti prie standartinės mitybos, kuri trunka apie dešimtmetį.

Margas

Ši nekaloringa dieta leidžia greitai numesti svorio ir atsikratyti toksinų, o tai iš karto paveikia odos būklę ir veido švarą.

Trukmė - 1 savaitė. Per šį laiką papildomų svarų netekimas yra 6-7, priklausomai nuo pradinių rodiklių. Pakartotinis naudojimas – po 1,5 mėn.

Kasdienį racioną sudaro vienos rūšies maistas. Apribojimai gana pastebimi, todėl pirmoje savaitės pusėje gali būti nedidelis nuovargis. Kad šis reiškinys nepasunkėtų, šiuo laikotarpiu reikėtų vengti rimto fizinio krūvio.

Kasdien reikia išgerti 1,5-2,5 litro skysčio.

  • Pirmadienis: 500 g daržovių (išskyrus bulves ir burokėlius) žalių, virtų arba troškintų.
  • Antradienis: 100 g liesos mėsos, keptos ant grotelių.
  • Trečiadienis: 6 virti kiaušiniai.
  • Ketvirtadienis: 400 g jautienos, virtos nesūdytame vandenyje.
  • Penktadienis: 400 g žuvies filė be druskos.
  • Šeštadienį ir sekmadienį: 1 kg vaisių (išskyrus bananus, vynuoges ir kriaušes).

Vakare tinka mėtų arbata, o likusį laiką – žalioji, žolelių, juodoji arba rooibos.

Pasibaigus renginiui, jūs negalite staiga pradėti valgyti įprastomis porcijomis. Išėjimas turėtų įvykti palaipsniui: pirmąsias porą dienų sutelkite dėmesį į liesas sriubas, tada įveskite duonos, o po savaitės - dribsnius ir pagrindinius patiekalus.

Kiti mažo kaloringumo dietos variantai

Dieta 1200 kcal

1200 kcal riba yra lemiama pasirenkant mitybos sistemą. Jei dietos dienos kalorijų kiekis viršija šią ribą, lipolizės procesai vyksta lėčiau nei įmanoma. Tuo atveju, kai paros produktų rinkinio energinė vertė yra mažesnė nei 1200, medžiagų apykaitos procesai, priešingai nei tikėtasi, sulėtėja ir įsijungia raumenų ląstelių, kaip energijos šaltinio, apdorojimo mechanizmas. Tai lemia ne tik organizmo resursų išeikvojimą, bet ir išvaizdos pablogėjimą.

Moteriai, turinčiai vidutinius fizinius parametrus ir vidutinį fizinį aktyvumą, lygiai 1200 kcal yra ta kalorija, kuri užtikrina optimalų svorio metimo greitį. Naudojant šią sistemą svorio netekimas artėja prie 6 kg per savaitę. Galima kartoti kartą per mėnesį.

Metant svorį svarbu atsižvelgti ne tik į energetinę vertę, bet ir su maistu gaunamų riebalų, baltymų ir angliavandenių proporcijas. Procentais sveiką balansą parodo šios vertės:

  • riebalai - 30% (tik 1/3 jų yra gyvulinės kilmės);
  • baltymai - 15%;
  • angliavandeniai - 55%.

Savaitės meniu

Pirmadienis

  • Rytas: morkų ir kopūstų salotos su citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi, duonos ir sūrio ir sviesto sumuštinis, 50 g virtos dešros – 300 kcal
  • Pietūs: stipri juoda kava su 1 šaukšteliu. cukrus arba medus - 120 cal.
  • Pietūs: virta vištiena - 100 g, 2 bulvės su saulėgrąžų aliejumi ir puodelis žaliosios arbatos be cukraus - 420 cal.
  • Užkandis: natūralus jogurtas, kurio riebumas ne didesnis kaip 1,5% – 120 cal.
  • Vakaras: 200 g žuvies filė, virta pasūdytame vandenyje, kopūstų-morkų salotos su citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi - 250 cal.
  • Rytas: kietai virtas kiaušinis, riekelė juodos duonos, pomidoras, arbata ar kava pagal pasirinkimą – 300 cal.
  • Pietūs: 1 puodelis jogurto arba 1 žalias obuolys = 100 kalorijų
  • Pietūs: Vištienos sultinys su krapais, bazilikais ir petražolėmis, daržovių salotos su citrinos sultimis - 400 cal.
  • Popietinis užkandis: matės arbata su 1 šaukšteliu. medus ir griežinėlis citrinos - 100 cal.
  • Vakaras: virta vištienos krūtinėlė - 150 g - 300 cal.
  • Rytas: obuolių arba apelsinų sultys, stipri kava, bandelė – 400 cal
  • Pietūs: žalioji arbata, apelsinas - 100 cal.
  • Pietūs: 300 kcal liesa virta žuvis, salotų lapai su balzamiko actu
  • Popietinis užkandis: žolelių nuoviras arba 1 obuolys - 100 cal.
  • Vakaras: 2 valg. l. grikiai, 100 g troškintų jautienos kepenėlių - 300 cal.
  • Rytas: dribsniai jogurte su 1 šaukšteliu. medaus, puodelis erškėtuogių sultinio - 300 cal.
  • Pietūs: Greipfrutų ir Matės arbata - 150 cal
  • Pietūs: 2 valg. l. rudieji ryžiai, 1 pomidoras ir 1 agurkas - 300 cal.
  • Užkandis: arbatos puodelis, gabalėlis neriebaus sūrio – 150 kalorijų
  • Vakaras: 1 mėsinga dešra, 3 valg. l. konservuotų arba šviežių žaliųjų žirnelių, 1 a.š. l. grikiai - 300 cal.
  • Rytas: Žolelių omletas, puodelis kavos – 300kal
  • Pietūs: apelsinas arba obuolys – 100 kalorijų
  • Pietūs: 150 g liesos žuvies, apšlakstytos citrinos sultimis ant grotelių, morkų ir kopūstų salotos - 300 cal.
  • Popietės užkandis: keli džiovinti vaisiai ir arbata - 200 cal.
  • Vakaras: Pomidorų, žolelių, agurkų mišinys su citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi - 300 cal.
  • Pirmadienio dieta visiškai kartojama.

sekmadienis

  • Rytas: Skrudinta duona su plonu sviesto sluoksniu, arbatos puodelis - 300 cal.
  • Pietūs: obuolių sultys su puse vandens.
  • Pietūs: 2 valg. l. virtos avižos, 100 g vištienos baltos mėsos - 300 cal.
  • Popietinis užkandis: stiklinė natūralaus jogurto - 100 cal.
  • Vakaras: salotos su morkomis, pagardintos citrinų sultimis ir linų sėmenų aliejumi, 50 g neriebaus varškės – 300 kcal

Šis meniu naudojamas ne tik tiesioginiam svorio metimui, bet ir mitybos metu, kuris įtvirtina rezultatą po pagrindinės dietos.

Baltymas

Idealiai tinka tiems, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be mėsos. Pagrindinė jo savybė yra padidėjęs baltymų suvartojimas.

Visų pirma, jis skirtas jauniems žmonėms, turintiems aktyvų gyvenimo būdą ir didelius krūvius. Vyresnio amžiaus žmonėms geriau rinktis kitą variantą, nes dėl daug baltymų turinčios dietos inkstų kanaluose gali susidaryti akmenys ir smėlio grūdeliai, gali susidaryti kraujo krešuliai ir padidėti kraujo krešėjimas. Dažnai šis svorio mažinimo būdas rekomenduojamas nėščioms moterims, kurios turi didelį svorio padidėjimą, ypač antrąjį ir trečiąjį trimestrą, kai intensyviai auga embrionas.

Toks mažai kaloringas kursas tęsiasi 10 dienų, kai kūno svoris sumažėja 15 kg. Pakartotinis tepimas atliekamas po 3 mėnesių pertraukos.

Pagrindinės taisyklės:

  • daliniai valgymai - 5-6 kartai (3 pagrindiniai ir 2 užkandžiai);
  • grūdų yra daug, vaisių ir daržovių – mažiau;
  • kepti, riebūs, prieskoniai, pusgaminiai, pomidorai, druska, cukrus;
  • alkoholio draudimas;
  • Leidžiami gėrimai, išskyrus vandenį, arbata ar kava su pienu, kompotai be cukraus.

Per dieną reikia sunaudoti 200 g liesos žuvies, 2 vištienos kiaušinius (gali būti ir omleto pavidalo), 3 valg. l. grūdų, 0,3 kg vaisių ar daržovių (šviežių).

Baltymų-angliavandenių kaitaliojimas

Tokios dietos prasmė ta, kad vyksta žiedinis baltymų, angliavandenių ir mišrios mitybos kaitaliojimas. Vienas pilnas ciklas trunka 4 dienas: pirmieji 2 – baltymai, trečia – angliavandeniai, ketvirta – mišri.

Pagrindinis šios technikos bruožas yra efektyvus kūno riebalų pašalinimas neprarandant raumenų. Subalansuota mityba užtikrina normalią plaukų ir nagų plokštelių būklę, nesukelia neigiamų pasekmių odai.

Tačiau yra nemažai apribojimų: tokių virškinimo sistemos organų kaip kepenys, inkstai, kasa ligos. Tai taip pat nepriimtina dėl hormoninio disbalanso.

Mažo kaloringumo dietos planas:

Baltymų dienos

  • Rytas: neriebi varškė ir nesaldi arbata.
  • Užkandis: 2 kiaušiniai omleto pavidalu.
  • Diena: garinama žuvis, pora daržovių (agurkai, pomidorai, paprikos).
  • Užkandis: jogurtas arba biokefyras.
  • Vakaras: balta vištienos mėsa, virta dvigubame katile, arba virtos jautienos gabalas.
  • Prieš miegą: stiklinė natūralaus jogurto arba fermentuoto kepto pieno.

angliavandenių dienos

  • Rytas: muslis liesame piene su 1 šaukšteliu. medus ir džiovinti vaisiai.
  • Užkandis: 1 obuolys arba 2 abrikosai.
  • Diena: porcija grikių, makaronų arba ryžių su pomidoru ir pievagrybiais, daržovių mišinys su alyvuogių aliejumi, 1 riekelė juodos duonos.
  • Užkandis: neriebus jogurtas su 1 šaukšteliu. medus ir gabalėlis dietinės duonos.
  • Vakaras: sausai kepta mėsa arba žuvies filė su šviežiomis salotomis.
  • Prieš miegą: 200 ml rūgpienio.

mišrios dienos

  • Rytas: avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais ar kitais dribsniais, neriebiu jogurtu.
  • Užkandis: obuolys.
  • Diena: garuose paruošta žuvis, porcija grikių ar ryžių.
  • Užkandis: 200 ml biokefyro su medumi.
  • Vakaras: troškinys arba žvėriena su lęšiais.
  • Prieš miegą: stiklinė geriamojo jogurto arba rauginto kepto pieno.

Tokio svorio metimo trukmė nėra aiškiai ribojama, tačiau neturėtumėte jo tęsti ilgiau nei 2 mėnesius. Per 2 savaites galite atsikratyti 8 kg. Pakartotinai tepti reikia bent kas 4 mėnesius.

Balerinų dieta

Tai neribotas mažai kalorijų turintis svorio metimo metodas, naudojamas nuolat. Tai užtikrina didelį aktyvumą ir aprūpinimą visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis, nes šios profesijos atstovams reikia kasdienių treniruočių su didžiulėmis energijos sąnaudomis. Be to, dieta leidžia palaikyti puikią raumenų audinio būklę.

Dieta tinka visiems, kurie veda aktyvų gyvenimo būdą.

Norint veiksmingai numesti svorio, svarbu laikytis šių taisyklių:

  • gerti daugiau nei 1,5 litro idealios kokybės vandens per dieną;
  • per pietus nederinkite pirmojo ir antrojo patiekalų: valgykite arba sriubą, arba garnyrą;
  • Privalomas baltymų, angliavandenių ir riebalų buvimas dietoje. Neturi trūkti nė vieno komponento;
  • druska yra griežtas tabu. Jį galite pakeisti sojos padažu, spanguolių ar citrinų sultimis;
  • neturėtumėte keisti įprastos dietos, o sumažinti porcijas per pusę - jums reikia;
  • majonezas draudžiamas;
  • pusvalandį prieš valgį ir pusvalandį po to, kai reikia išgerti 200 ml mineralinio stalo vandens – tai paskatins virškinimo organų veiklą.

Anglų

Kad nebūtų pakenkta organizmui, tokio tipo maistą atstovauja daugybė maistinių medžiagų grupių. 3 savaites kaitaliojami baltymų ir daržovių periodai. Per šį laiką svambalas pasiekia 10 kg. Pakartotinis prašymas gali būti pateiktas ne anksčiau kaip po metų.

Pagrindinis skirtumas tarp angliškos dietos ir daugelio svorio metimo būdų yra mažai kaloringas maistas ryte ir kalorijų padidėjimas vakare.

Keptas ir riebus maistas yra visiškai draudžiamas. Išgerto vandens tūris turi būti ne mažesnis kaip 2 litrai.

Pirmosios 2 dienos yra baltymų (pieno), tada 3 dienos mėsos, 5 vaisių ir daržovių dienos. Taip prabėga pirmasis dešimtmetis.

Antroje dekadoje vyksta šie etapai: 4 dienas – mėsos, 6 – vaisių ir daržovių. Ir paskutinė diena yra pieninė.

Slėnio dieta

Trukmė – savaitė. Per šį laikotarpį svambalas yra 7 kg. Atsižvelgiant į tai, kad dieta yra riebi, ji turėtų būti naudojama ne dažniau kaip kartą per 2 mėnesius.

Prieš pradėdami jie praleidžia pasninko dieną, o dietos metu - kasdienę klizmą.

Principai, kuriais grindžiama metodika:

  • visos nelyginės dienos yra kefyro dienos. Kefyras turi būti iš natūralaus raugo, kurio riebumas ne didesnis kaip 1 %;
  • net dienoms būdinga atskira mityba: viename valgyje nederinti baltymų su angliavandeniais, baltymų su riebalais, augalinių ir gyvulinių baltymų, vaisių su vaisių rūgštimis ir baltymais, rūgštaus maisto su angliavandeniais;
  • lygias dienas maistas valgomas mažomis porcijomis iki 6 kartų per dieną;
  • pyragaičiai, sūrus, rūkyta mėsa, cukrus ir konditerijos gaminiai, neįtraukti;
  • ryte išgerti puodelį stiprios kavos;
  • gerti iki 0,5 litro vandens per dieną;
  • vėliau nei 17-00 – nevalgyti.

Dėl to, kad vandens režimas yra labai ribotas, šis svorio metimo būdas netinka žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių patologijomis, hipertenzija ir kraujo formulės problemomis.

Vasara

Trukmė – savaitė. Leidžia šiam laikotarpiui ne tik numesti svorio, bet ir išspręsti tam tikras medžiagų apykaitos problemas. Augalinės skaidulos aktyvina žarnyno motoriką ir padeda įveikti vidurių užkietėjimą. Svoris per savaitę – iki 5 kg.

Kiekvienos dienos racioną sudaro vienos rūšies produktai: iš eilės ateina daržovių, vaisių, uogų, pieno produktų, daržovių, vaisių-pieno, sulčių dienos.

Tiems, kuriems dažnai pasireiškia rėmens simptomai, vaisių ir sulčių periodais nepatartina gerti apelsinų, greipfrutų sulčių ir sulčių iš rūgščių obuolių.

Ant Bonos sriubos

Šis kursas padeda numesti svorio ne tik numetus kilogramus, bet ir atsikratyti paburkimų.

Pagrindinis principas – naudoti Bonos sriubą. Šią sriubą sudaro svogūnai, pomidorai, įvairių rūšių kopūstai, paprikos, šakniavaisiai arba stiebiniai salierai ir petražolės. Sūdyti sriubą su minimaliu druskos kiekiu galite ne virimo metu, o prieš pat vartojimą.

Galite naudoti jį klasikine forma arba galite naudoti kaip tyrės sriubą. Mažomis porcijomis sriubos galima valgyti kiekvieną kartą, kai jaučiamas alkio jausmas. Pagrindiniai svorio metimo komponentai yra salierai ir petražolės, todėl neturėtumėte jų išskirti arba sumažinti jų kiekį.

Aiškių porcijų tūrio ir dienos valgymų skaičiaus apribojimų nėra, tačiau reikia atsiminti, kad per didelis skrandžio užpildymas padidina jo apimtį ir galbūt padidina sekančių porcijų dydį.

Dietos trukmė – savaitė, svambalas siekia 9 kg. Periodiškumas – 3 mėn.

greipfrutų

Tai trunka 7 dienas ir leidžia sulieknėti 4-5 kg. Dėl pagrindinio produkto - greipfruto - jis leidžia prisotinti organizmą visais reikalingais vitaminais, todėl po tokio kurso išvaizda pagerėja, o tai vizualiai stebima nuo pirmųjų dienų. Didelis vitamino C kiekis leidžia sustiprinti imuninę sistemą ir bendrą sveikatą, o prisotinimas skaidulomis reguliuoja virškinimo procesus.

Metodas grindžiamas pagrindiniu principu: privaloma naudoti ½ greipfruto pusvalandį prieš valgį. Jo minkštime esantys fermentai prisideda prie greito riebalų deginimo ir taip pagreitina svorio metimą.

Likusiai laikykitės šių rekomendacijų:

  • penkis valgius per dieną;
  • sūdytų, rūkytų, cukraus, prieskonių, riebių, pyragaičių draudimas;
  • maisto paros energetinės vertės sumažinimas iki 800 kcal;
  • be vandens, gerkite kavą, arbatą ir žolelių užpilus.

Dėl to, kad greipfrutuose yra daug vaisių rūgščių, gali atsirasti rėmuo. Tada kursas turi būti sustabdytas.

Po 3 mėnesių galite pakartotinai sumažinti greipfrutų svorį.

angliavandeniai

Pagrindiniai angliavandenių kurso punktai yra šie:

  • dalinis maitinimas - 6 ar daugiau kartų per dieną;
  • vienu metu galite valgyti 150 g, o gerti - 100 ml;
  • po 19-00 - nieko valgyti;
  • Galite gerti tik mineralinį vandenį ir silpną juodąją arbatą.

Draudimas apima tokius produktus kaip bulvės, pyragaičiai, druska, alkoholis ir soda, cukrus.

Ši dieta skirta savaitei ir leidžia numesti svorio 4 kg. Jei reikia, prie jo galite grįžti po septynių dienų pertraukos.

Receptai

Dietinis vinaigretas

Ingridientai:

  • 1 burokėlių salotos;
  • 2 morkos;
  • 150 g raugintų kopūstų;
  • 2 valg. l. konservuoti žali žirneliai;
  • 1 st. l. alyvuogių aliejus;
  • 5 lašai natūralių citrinos sulčių arba žiupsnelis jūros druskos.

Virtus burokėlius ir morkas supjaustome kubeliais, suberiame kopūstus ir žirnelius. Viską pagardinkite aliejumi ir citrinos sultimis arba druska, išmaišykite.

Kvapios keptos bulvės

Ingridientai:

  • 3 bulvių;
  • ½ ryšulio krapų;
  • Provanso žolelės.

Bulves nuplaukite, perpjaukite į 2 dalis. Pjaustukus konditeriniu šepetėliu patepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite Provanso žolelėmis. Pašaukite į 180°C orkaitę. Kepkite, kol suminkštės, tada iš karto pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais.

mažo kaloringumo daržovių salotos

Ingridientai:

  • 100 g saliero stiebo;
  • ½ citrinos sultys;
  • 200 g vyšninių pomidorų;
  • 1 gumbuotas raudonasis pipiras;
  • poros salotų lapų;
  • 4 lapeliai žaliojo ir raudonojo baziliko;
  • žiupsnelis Adyghe druskos.

Smulkiai supjaustykite salierą ir sutrinkite su citrinos sultimis trintuvu. Visas kitas daržoves supjaustykite ir užpilkite salierų įdaru, pasūdykite ir išmaišykite.

Salotos "Pavasaris"

Ingridientai:

  • 100 g natūralaus neriebaus jogurto (iki 2,5%);
  • ½ ryšulio petražolių;
  • ½ ryšulio krapų;
  • 3 jauni agurkai;
  • ryšelis raudonųjų arba baltųjų ridikėlių;
  • nedidelė Pekino kopūsto galvutė;
  • jūros druska.

Susmulkinkite petražoles ir krapus ir sumaišykite su jogurtu, galite suplakti blenderiu.

Supjaustykite agurkus, ridikėlius ir pekino kopūstą.

Daržoves sumaišykite su jogurtiniu užpilu, lengvai pasūdykite.

Moliūgų troškinys su grybais

Ingridientai:

  • 100 g voveraičių;
  • 500 g karališkųjų pievagrybių;
  • 1 kg moliūgo minkštimo (sverti be sėklų ir žievelės);
  • kardamonas;
  • imbiero milteliai;
  • 200 ml sultinio ant salierų ir kopūstų;
  • 2 valg. l. moliūgų aliejus.

Moliūgą supjaustykite kubeliais ir kepkite 180°C orkaitėje 20 min.

Visus grybus troškinkite daržovių sultinyje, į tą pačią vietą sudėkite moliūgą, suberkite kardamoną ir toliau troškinkite ant silpnos ugnies 12 minučių.

Gatavą patiekalą pagardinkite aliejumi.

Pupelės su bulvėmis

Ingridientai:

  • 2 topinambų gumbai;
  • skardinė raudonųjų pupelių be pomidoro;
  • 200 g vyšninių pomidorų;
  • 5 baziliko lapeliai;
  • 1 st. l. alyvuogių aliejus;
  • 1 svogūnas;
  • 2 skiltelės jauno česnako;
  • 200 ml daržovių sultinio

Smulkiai pjaustytą česnaką ir svogūną pakepinkite aliejuje 2 minutes, supilkite sultinį, suberkite kubeliais pjaustytą topinambą ir pomidorus ir troškinkite 10 minučių iki vientisos masės.

Pupeles nuplaukite vandeniu, kad nuplautumėte druską ir suberkite į pagrindinį patiekalą, išmaišykite. Ant viršaus pabarstykite smulkintu baziliku.

Karis su menkės filė

Ingridientai:

  • 1 kg menkės filė;
  • 200 g vyšninių pomidorų;
  • karis;
  • česnakai;
  • svogūnas arba 1 svogūno kotelis - poro;
  • 200 g šparagų ūglių;
  • 1 st. l. Sezamų aliejus.

Karį ir pjaustytas daržoves pakepinkite wok keptuvėje 3-4 minutes. Sudėkite juostelėmis supjaustytą žuvies filė ir troškinkite apie 20 minučių, įpylę vandens, kol suminkštės.

Patiekite kaip garnyrą.

vištienos salotos

Ingridientai:

  • 200 g špinatų;
  • 1 raudonos paprikos;
  • 1 pomidoras;
  • 120 g vištienos filė;
  • 1 avokadas;
  • česnako skiltelė;
  • žiupsnelis jūros druskos.

Nuluptą avokadą be kauliukų dėkite į trintuvą, suberkite česnaką ir druską, plakite iki vientisos masės.

Špinatus ir pipirus išvirkite vandenyje, tame pačiame sultinyje išvirkite vištieną su kariu. Pomidorą ir mėsą supjaustykite dideliais gabalėliais.

Sumaišykite daržoves, mėsą ir padažą, įberkite druskos ir išmaišykite.