Gătit

Dieta saraca in calorii - meniu pentru saptamana. Dieta saraca in calorii timp de o saptamana cu retete. Meniu pentru o dietă cu conținut scăzut de calorii și recenzii ale celor care au slăbit Meniu pentru o dietă cu conținut scăzut de calorii

Cheia pentru o sănătate bună și o siluetă frumoasă este o dietă sănătoasă. Milioane de femei se străduiesc să slăbească kilogramele în plus, dar cum să slăbească, de unde să încep? Desigur, cu mâncare. Acest articol vă va spune despre cele mai importante puncte, la ce trebuie să acordați atenție, cum să gătiți, cu ce să combinați, precum și cum să compuneți corect un meniu de dietă.

Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii – acest principiu presupune o reducere a conținutului de calorii al dietei, menținând în același timp cantitatea necesară de vitamine și minerale care intră în organism cu alimente. Acest lucru nu înseamnă că grăsimile și carbohidrații ar trebui eliminate complet din dietă, ar trebui să fie, dar în limite rezonabile. În plus, nu trebuie să recurgeți la mono-diete, de exemplu, mâncați doar mere sau chefir toată ziua;
Regularitatea și frecvența meselor este un alt principiu important. Pentru a nu supraîncărca intestinele și a menține greutatea corporală optimă, este necesar să mănânci de 5-6 ori pe zi. În acest caz, numărul total de calorii nu trebuie să depășească doza zilnică maximă. Evita gustarile ocazionale (chile, dulciuri, fursecuri) – sunt carbohidrati rapizi care provoaca o senzatie de satietate pe termen scurt, in doar o ora pofta de mancare va aparea din nou;
Sportul este un alt principiu al oricărei diete. Nu uitați că un corp frumos și sănătos este rezultatul muncii bine coordonate a unui stil de viață activ și a unei alimentații adecvate. Pentru a pierde în greutate, este necesară cel puțin o activitate fizică minimă.

IMPORTANT! Evită mono-dietele și gustările aleatorii! Mănâncă mai puțin, dar mai des!

Pește sau carne?

Carnea și peștele sunt produse unice care trebuie incluse fără greșeală în dietă. Mai mult, peștele nu poate înlocui carnea și invers. Prânzul dietetic include întotdeauna pește sau carne. Dar mai întâi lucrurile.

Peștele este unul dintre puținele alimente care conțin simultan atât microelemente, cât și macroelementele (fier, fosfor, calciu, magneziu, seleniu) și vitamine (A, D, E) și aminoacizi. În plus, există foarte puțină grăsime în pește (până la 30%). Toate aceste substanțe din complex sunt necesare pentru funcționarea normală a organismului. Pentru persoanele supraponderale, peștele de râu este ideal, deoarece conține doar 2,5% grăsime. Când vine vorba de proteine, peștele este o sursă valoroasă de proteine de înaltă calitate, care conține toți aminoacizii necesari. Cele mai valoroase rase din punct de vedere al conținutului de proteine sunt somonul și peștele sturion (păstrăv, somon, beluga, somon). Cele grase includ heringul, macroul și altele. Mâncărurile de pește sunt, de asemenea, considerate surse valoroase de iod, fluor și fosfor.

Carnea este întotdeauna prezentă în dietă, cel mai adesea este carnea de vițel, vită, miel și porc slab, precum și carne de curcan, iepure și pui. Carnea de gâște și rață este folosită mai rar, deoarece conținutul de grăsime în ea este de aproximativ 30%. Carnea este o sursă bună de fier, potasiu și fosfor, proteine și vitamine din grupa B. În ceea ce privește conținutul de proteine, curcanul este lider - 22%, carnea de vită și de pui - 18-21%, grăsimea este cea mai mare în carnea de porc (grasă). soiuri până la 49%). Într-o alimentație adecvată, carnea este de obicei prezentă sub formă fiartă, coaptă, iar carnea aburită este, de asemenea, foarte utilă.

Terciul este bucuria noastră

Din cele mai vechi timpuri, preparatele din cereale au fost considerate cele mai utile. Dar în societatea modernă, din anumite motive, există o părere că terciul este hrana copiilor. Acest lucru nu este în întregime adevărat, pentru că Cerealele sunt bogate în vitamine, minerale, fibre și carbohidrați. Toate acestea într-un complex sunt necesare pentru o persoană. Principalul plus al cerealelor este că sunt bine absorbite, sunt ieftine și, cel mai important, mâncărurile din cereale pentru pierderea în greutate pentru fiecare zi ajută la pierderea în greutate eficientă. Principalul lucru este să știi ce cereale să folosești și cum să le gătești.

Hrișca este considerată pe bună dreptate cea mai utilă. Este bogat în proteine și sărac în carbohidrați. În plus, hrișca este bogată în vitaminele P și B, magneziu, potasiu, fier, iod și fosfor. Conținutul ridicat de fibre vă permite să „curățați” intestinele, datorită acestui fapt, are loc pierderea în greutate. Terciul de hrișcă fără ulei este un aliment cu conținut scăzut de calorii;
Fulgii de ovăz sunt, de asemenea, bogati în vitamine, inclusiv o rară vitamina H. Cerealele de ovăz reduc colesterolul din sânge și sunt capabile să elimine toxinele;
Crupele de grau sunt bune pentru ca contin carbohidrati complecsi. Pentru a procesa acești carbohidrați, organismul va avea nevoie de mai mult timp, ceea ce înseamnă că senzația de foame nu va veni curând;
Terciul de orez gătit cu apă fără adaos de sare și zahăr este un preparat dietetic excelent.

În meniurile dietetice puteți include și cereale din orz perlat, gris, sâmburi de porumb. Principalul lucru este să le gătiți cu o cantitate minimă de sare și zahăr. Cel mai bine este să combinați cerealele cu fructele și nucile.

Lapte și dietă?

Laptele și produsele lactate formează foarte adesea baza diferitelor diete. Și acest lucru este de înțeles, pentru că. laptele și produsele obținute din acesta au proprietăți dietetice. Cert este că acestea conțin aproape toate substanțele necesare organismului într-o formă echilibrată, ceea ce înseamnă că absorbția unor astfel de produse este maximă. Deci, de exemplu, principala sursă de calciu este laptele, acesta conține atât de multe vitamine, minerale și proteine. În alimentația alimentară, cel mai des sunt folosite produse fără grăsimi, cum ar fi chefirul cu conținut scăzut de grăsimi, brânza de vaci, iaurtul și laptele. Conținutul de grăsime din astfel de produse variază de la 0,2% la 1%. Puteți găsi aceste produse în orice magazin.

În ceea ce privește brânzeturile, în timp ce urmează dieta, se consideră recomandabil să se includă în dietă brânzeturile slab sărate, blânde.

Importanța fructelor și legumelor în dietă

Legumele și fructele sunt unice prin faptul că aproape toată lista lor poate fi folosită în alimentația alimentară. Varietatea de fructe și legume este atât de mare încât poți găti noi feluri de mâncare în fiecare zi, din care poți slăbi. Principalul lucru pe care trebuie să îl înțelegeți singur este că garanția unei digestii normale este aportul neîntrerupt de legume și fructe proaspete în organism. Cert este că în compoziția lor conțin substanțe speciale - enzime care stimulează secreția glandelor digestive. Și aceasta, la rândul său, asigură o bună digestibilitate a proteinelor.

În plus, legumele și fructele conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale, precum și fibre utile. De fapt, organismul este capabil să obțină suficient, obținând în același timp beneficiul maxim și un minim de calorii. Cel mai adesea, legumele sunt incluse în dieta pentru pierderea în greutate sub formă de salate, legumele la abur sunt foarte utile. Ei bine, toată lumea este obișnuită să mănânce fructe proaspete.

Alimentația adecvată pentru pierderea în greutate: cum să începeți?

Să începi să mănânci corect nu este dificil, este greu să te menții pe linia de plutire. Dar îmi doresc foarte mult să văd în oglindă o figură zveltă și frumoasă ca o fitonya. Deci, de unde să începi și, cel mai important, cum să nu „depărtăm” de cursă? Alimentația corectă sau pur și simplu PP este cheia unei lupte de succes împotriva excesului de greutate. Pentru a respecta PP, vă puteți prescrie câteva reguli simple:

Micul dejun ar trebui să fie carbohidrați complecși. În mod ideal, acesta este orice terci fără zahăr. Dulceața îi poate adăuga fructe;
Prima gustare înainte de prânz este un măr, brânză de vaci fără grăsimi, nuci și fructe uscate, fără chifle și prăjituri;
Pranzul trebuie sa fie un amestec de carbohidrati, proteine si fibre. De exemplu, poate fi pui fiert cu o garnitură de terci de hrișcă și orice salată de legume;
A doua gustare poate fi iaurt sau aceeași brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, principalul lucru este să monitorizați dimensiunea porției;
Cina ideală sunt mâncărurile bogate în proteine și fibre, cum ar fi peștele la abur cu fasole și salata de legume. Cina trebuie să aibă loc cu 2 ore înainte de culcare.

Se pare că nu este nimic complicat, nu? Și pentru a nu te desprinde, amintește-ți mereu la ce te străduiești - o reflectare armonioasă în oglindă!

Bazele meniului dietetic

Fiecare dintre noi, mai devreme sau mai târziu, se gândește la dietă. Mâncarea dietetică este o listă de produse, de obicei sărace în calorii și echilibrate ca compoziție. Depinde de preferința persoanei și de starea sa de sănătate. Numărul total de calorii consumate pe zi ar trebui să fie egal cu caloriile cheltuite de organism. De aceea este important ca mesele să fie echilibrate în ceea ce privește proteinele, carbohidrații, grăsimile, mineralele, fibrele și vitaminele.

Ce produse ar trebui să stea la baza? Orice meniu alimentar ar trebui să includă legume și fructe proaspete, pește, carne, lapte și produse lactate, cereale și mâncăruri cu ouă, precum și verdeață, fructe uscate, nuci. Ar trebui să se acorde preferință unor astfel de tipuri de tratament termic, cum ar fi coacere, fierbere, fierbere la abur. Vasele cu tratament termic minim conțin mai mulți nutrienți.

Exemplu de meniu de 7 zile

— 1 —

Un pahar de orice suc proaspăt stors, 150 g de prăjituri cu brânză la abur cu spanac, 30 g pâine integrală, 1 castravete și o cană de ceai obișnuit;

Orice fruct la alegere (banana, mar, para), un pahar de bautura portocale;

O portie de supa de orez cu broccoli, 100 g snitel de pui, 100 g rosii feliate si avocado, un pahar de compot de caise uscate;

2 mandarine, o cană de ceai cu afine;

O porție de legume aburite cu chifteluțe de curcan, 100 g de orice legume proaspete, o ceașcă de ceai cu bergamotă;

Total: aproximativ 964 kcal

— 2 —

Mic dejun:

Un pahar cu orice suc de fructe, 100 de grame de caș 1%, 1 pâine prăjită neagră, o ceașcă de cafea slabă;

Gustare:

2 piersici sau 3 caise, o cana de ceai de menta;

Cină:

O porție de supă de ciuperci cu smântână degresată, o porție de orez înăbușit, 100 g somn pentru un cuplu, (sosul de roșii este permis), un pahar de suc de cireșe cu o felie de lămâie;

Gustare de după amiază:

100 g ananas proaspăt, un pahar de smoothie cu lapte cu o mână de fructe de pădure;

Cină:

100 g de iepure înăbușit cu legume, o cană de ceai cu o lingură de miere.

Total: aproximativ 1041 kcal

— 3 —

Mic dejun:

30 de grame de pâine prăjită de secară cu caș (20 g), 80 de grame de dovleac aburit cu nuci de pin, o ceașcă de cafea slabă;

Gustare:

1 portocala sau grapefruit la alegere, 125 ml lapte copt fermentat degresat;

Cină:

O portie de bulion de pui cu ierburi, 100 g friptura slaba de somon, 100 g varza murata, o cana de ceai de oregano;

Gustare de după amiază:

100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 50 g nuci, un pahar cu orice suc de fructe;

Cină:

O porție de dovlecel tânăr aburit cu 100 g de curcan înăbușit, o cană de ceai de mentă cu miere;

Total: 1068 kcal

— 4 —

Mic dejun:

Sandwich de paine neagra si somon putin sarat 30g/20g, 100g napi curatati, o cana de ceai cu bucatele de mere uscate;

Gustare:

Orice fruct la alegere (portocale, grapefruit, mere sau pere), 125 ml lapte fermentat slab copt;

Cină:

O portie de supa de fasole cu crutoane, 100 g cotlet slab de vitel, o portie de terci de hrisca, o cana de ceai negru;

Gustare de după amiază:

100 g prune uscate, o cană de ceai verde;

Cină:

O porție de fasole cu creveți, o ceașcă de ceai de plante;

Total: aproximativ 1034 kcal

— 5 —

Mic dejun:

75 de grame de pate de ficat de cod cu paine prajita neagra, 100 de grame de salata de castraveti cu spanac si iaurt degresat, o cana de ceai verde;

Gustare:

Para copta cu merisoare si o lingura de miere, un pahar de milkshake cu afine;

Cină:

O portie de supa piure de morcovi si fasole, 100 g caserola de peste cu orez, 1 rosie, un pahar de compot de capsuni;

Gustare de după amiază:

Kiwi 2 buc., un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;

Cină:

Ardei umpluți cu legume, o salată de orice legume cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, o ceașcă de ceai cu arpaș;

Total: aproximativ 983 kcal

— 6 —

Mic dejun:

100 g omletă la abur cu ierburi și roșii, 100 g fasole verde murată, o cană de cicoare cu smântână;

Gustare:

2 caise sau kiwi la alegere, 125 ml iaurt degresat;

Cină:

O porție de supă de varză cu țelină, 100 g carne de porc înăbușită (nu grasă!), 150 g varză de Bruxelles fiertă, un pahar de compot de mere cu coajă de portocală;

Gustare de după amiază:

1 banană, 125 ml chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;

Cină:

120 g brânză de vaci fără grăsimi cu spanac, pâine prăjită de secară, 100 g legume proaspete, o ceașcă de ceai verde;

Total pe zi: aproximativ 997 kcal

Mic dejun:

Portie de fulgi de ovaz pe apa cu fructe uscate, 100 g salata de fructe, o cana de ceai cu cimbru;

Gustare:

Orice fruct la alegere (pere, portocala, banana, grapefruit, mar), 125 ml iaurt degresat cu cereale;

Cină:

O porție de supă de dovleac, 100 g de pui la cuptor, 150 g de salată de varză Beijing cu măsline, un pahar de compot de fructe uscate fără zahăr;

Gustare de după amiază:

Mango, o ceașcă de ceai verde;

Cină:

100 g calmar înăbușit în sos de roșii, 100 g orez înăbușit, 100 g varză murată, o cană de ceai cu mușețel și o lingură de miere;

Total: aproximativ 1009 kcal

IMPORTANT! Dacă înainte de culcare ți-e foame, iar mâncarea îți apare în fața ochilor, îți poți permite un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi (+ 80 kcal). Consum nelimitat de apă.

Rețete pentru primele feluri de mâncare dietetice

Când pregătiți supe dietetice ușoare, este important să urmați câteva reguli simple:

Produsele trebuie să fie întotdeauna proaspete;
Sarea este folosită la minimum;
Supa trebuie gătită rapid pentru a păstra toate cele mai utile;
Fără cuburi de bulion și alte substanțe chimice nocive;

Supele de carne sunt preparate pe al doilea bulion din carne slabă, această metodă vă permite să luptați împotriva caloriilor.

Ca exemplu, luați în considerare câteva rețete simple care sunt ușor de preparat acasă. Acestea nu sunt doar preparate delicioase din PP, ci și sănătoase.

1) Supa de orez cu legume

Conținutul caloric al unei porții - 25 kcal

Pentru a pregăti supa pentru 8 porții, veți avea nevoie de 2,5 litri de bulion, 100 de grame de varză, ceapă, ardei dulci și roșii, 75 de grame de morcovi, 40 de grame de orez, 40 de grame de smântână (15%), 50 grame de pasta de rosii, verdeata, sare si piper dupa dorinta.

Gătit:

1. Se toaca marunt rosiile, cartofii curatati si ceapa, se rad morcovii.
2. Aduceți bulionul de legume pregătit la fiert, puneți cartofii și orezul spălat în el. Prăjiți separat ceapa, morcovul și pasta de roșii într-o tigaie.
3. Adăugați ardeiul gras și varza tocate în bulion, sare dacă doriți și acoperiți. Inainte de a da de pe foc adaugam in supa legumele prajite, ierburile, lasam supa sa fiarba si ia de pe foc.

Se serveste cu smantana. Acesta este un fel de mâncare simplu, se prepară rapid.

2) Supa de legume cu pui

Calorii per porție - 90 kcal

Pentru a pregăti supa pentru 4 porții, veți avea nevoie de 200 de grame de piept de pui fără piele, 1 morcov, 2 cartofi medii, 1 ardei dulce, 50 de grame de vermicelli, 1 ceapă, orice ierburi, sare și condimente după gust.

Gătit:

1. Pentru a evita caloriile suplimentare, trebuie să fierbi în prealabil pieptul de pui într-un bulion separat.
2. Într-o cratiță separată, aduceți 1 litru de apă la fiert, coborâți în ea cartofii tăiați, ceapa, morcovii și ardeii.
3. Cu 5 minute înainte de pregătire, adăugați în supă vermicelli și piept de pui tocat, asezonați cu sare. Adăugați verdeață înainte de servire.

Slăbim într-un mod delicios: rețete pentru mâncăruri dietetice simple

Dieta nu înseamnă abstinență sau gătit mâncăruri super complexe. Mâncărurile cu conținut scăzut de calorii, în primul rând, sunt varietate și ușurință de pregătire. Următoarele rețete PP pentru preparate cu conținut scăzut de calorii sunt dovada acestui lucru.

1) Piure de dovleac-mere cu scortisoara si turmeric

Conținutul caloric al 100 g din vas - 49,4 kcal

Pentru gătit, aveți nevoie de 300 de grame de dovleac, 2 mere, 200 ml de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, scorțișoară și turmeric, câte un praf.

Gătit:

1. Curățați merele, scoateți miezul și împărțiți-le în felii. Curățați dovleacul și tăiați-l și în bucăți mici.
2. Se fierb merele și dovleacul la abur la băutură până se înmoaie, acest lucru va dura aproximativ 6-8 minute.
3. Puneți dovleacul și merele într-un castron adânc, pasați cu un blender și așteptați să se răcească complet. Apoi combinați piureul cu iaurt, asezonați cu scorțișoară și turmeric.

Piureul dietetic este gata.

2) Pilaf oriental cu pui

Conținutul caloric al 100 g din vas - 108 kcal

Pentru gătit, veți avea nevoie de 400 de grame de file de pui, 2 cepe, 3 morcovi medii, 5 ardei iute verzi, 150 de grame de orez lung, 15 grame de ulei vegetal, condimente după gust (boia de ardei, dafin, piper negru), sare .

Gătit:

1. Tăiați fileul de pui în cuburi mici și prăjiți ușor în ulei vegetal.
2. Adăugați puiul în cuburi ceapa și morcovii tăiați mărunt, lăsați-i să transpire sub capac.
3. Orezul pentru pilaf oriental trebuie spalat in prealabil si inmuiat in apa rece timp de 20 de minute. Apoi adăugați orezul umflat la carne și legume, condimentați cu condimente și sare, puneți piper păstăi deasupra, acoperiți și lăsați timp de 20 de minute până când sunt complet fierte.

Acest fel de mâncare este umplut cu aroma de condimente orientale.

Pentru a obține beneficiul maxim de la felurile de mâncare gătite, puteți recurge la următoarele trucuri:

Trebuie să sărați primele feluri de mâncare la sfârșit, astfel încât sarea să fie distribuită uniform pe întreaga suprafață a produselor, iar substanțele benefice nu vor „pleca” în bulion;
Când gătiți primele feluri, trebuie evitată gătitul intensiv cu barbotare, astfel încât să puteți economisi majoritatea vitaminelor din legume;
Mâncărurile la abur sunt considerate cele mai dietetice - au puțină grăsime și nu au crustă crocantă dăunătoare. Dacă nu ai boiler dublu, poți folosi o cratiță adâncă și o sită obișnuită;
Garniturile sanatoase sunt, in primul rand, legumele la abur sau inabusite fara ulei;
Salatele trebuie îmbrăcate cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau ulei de măsline.

Astfel, oricine poate urma o dietă, principalul lucru este să includă mai multe legume proaspete, fructe, lactate și feluri de mâncare din cereale în dietă pentru pierderea în greutate, iar mâncarea sănătoasă este foarte gustoasă. Ei bine, dacă combini PP cu sportul, poți obține cele mai bune rezultate!

O dietă hipocalorică se bazează pe principiul reducerii numărului de calorii consumate zilnic. Cei care nu sunt prea leneși să numere caloriile din alimente pot folosi în siguranță acest mod destul de eficient de a pierde în greutate. Principalul lucru este să compuneți corect un meniu cu conținut scăzut de calorii pentru săptămână și să monitorizați cu atenție câte calorii „cântăresc” micul dejun, prânzul și cina.

Avantajul evident al unei diete sărace în calorii este că face destul de ușor să slăbești cu o medie de 5 kg pe săptămână...

Dieta saraca in calorii: nici mai mult, nici mai putin

Opțiunea ideală este dacă o dietă cu conținut scăzut de calorii este dezvoltată pentru tine individual de către un dietetician. Însă îți poți face propriul meniu al dietei cu conținut scăzut de calorii, cunoscându-i regulile de bază. O femeie medie arde aproximativ 2.000 de calorii pe zi, conform celor mai mulți nutriționiști. Desigur, acest lucru depinde în mare măsură de vârstă, greutate și înălțime, precum și de stilul de viață al doamnei. În plus, componenta emoțională joacă un rol important - de exemplu, stresul constant din cauza problemelor la locul de muncă sau eșecurilor în viața personală poate afecta foarte mult fondul hormonal al unei femei și, prin urmare, metabolismul.

O dietă cu conținut scăzut de calorii poate ajuta la pierderea în greutate dacă dieta obișnuită este redusă, astfel încât valoarea sa energetică să nu depășească 1500, iar pentru unii chiar și 1000 de calorii. Există și un meniu de dietă cu 800 de calorii, dar mulți nutriționiști vorbesc despre răul pe care îl face o dietă atât de strictă.

Principiile de bază ale unei diete sărace în calorii:

1 Valoarea energetică a dietei în timpul unei diete sărace în calorii ar trebui redusă cu 20-30% din valoarea normală prin reducerea alimentelor care conțin grăsimi și carbohidrați simpli;
2 Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi care conțin proteine ar trebui să prevaleze în dietă, astfel încât masa musculară din organism să nu aibă de suferit, iar procesul de pierdere în greutate are loc din cauza arderii grăsimilor și nu a reducerii masei musculare;
3 Ar trebui eliminați complet carbohidrații simpli, și anume: zahăr, cofetărie, băuturi dulci, este mai bine să consumați pâine de grâu sau tărâțe din pâine, dar nu mai mult de 100 g zilnic;
4 Este necesar să se asigure că aportul alimentar zilnic nu a fost mai mare de 50 g de grăsimi și nu mai mult de 70 g de carbohidrați; mâncați grăsimi mai bune de origine vegetală și alimente cu carbohidrați complecși, deoarece stimulează procesul de ardere a grăsimilor din organism;
5 Cantitatea de sare consumata in timpul dietei este extrem de redusa;
6 Băuturile alcoolice pe durata unei diete cu conținut scăzut de calorii sunt complet excluse;
7 mese - de cinci ori pe zi în porții medii.

La o dietă săracă în calorii, va trebui să reduceți nu numai numărul de calorii consumate pe zi, ci și mărimea porțiilor...

dieta saraca in calorii timp de o saptamana

O dietă hipocalorică timp de o săptămână cu un aport caloric zilnic de 1100-1200 de calorii este construită după cum urmează. Grăsimile nu trebuie să depășească 20% din aportul total de calorii. Din punct de vedere fizic, acest lucru este comparabil cu 60 g de nuci sau 2 linguri. ulei vegetal. Proteinele din dietă ar trebui să fie în cantitate de 60g sub formă de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă. Carbohidrații din dietă ar trebui să fie sănătoși - acestea sunt cereale, pâine cu cereale, legume, fructe. Cu o astfel de dietă cu calorii reduse, poți slăbi până la 4 kg într-o săptămână.

Meniul unei diete sărace în calorii timp de o săptămână se bazează pe produse proteice și alimente bogate în fibre. Mâncărurile trebuie gătite la abur sau coapte în cuptor, fără a adăuga ulei și sosuri. Mesele ar trebui să fie medii de 5 sau 6 ori pe zi. Cina trebuie să fie cel târziu la ora 19. Trebuie să bei până la 2 litri de apă curată pe zi. Tot din lichid este permis ceaiul negru sau verde fara zahar. Dacă bei suc sau compot, atunci acestea cresc conținutul de calorii al dietei, iar acest lucru trebuie luat în considerare.

Avantaje și dezavantaje ale unei diete sărace în calorii

Avantajul unei diete sărace în calorii este că face destul de ușor să slăbești cu o medie de 5 kg pe săptămână. Și nu trebuie să renunți complet la mâncare, ca în cazul dietelor de băut sau în post, și, de asemenea, să stai pe un singur produs, ca și în cazul mono-dietelor, pentru că devine plictisitor. Dar o dietă cu conținut scăzut de calorii nu este lipsită de dezavantaje. Greutatea pierdută, de regulă, revine destul de repede, așa că, dacă doriți să consolidați rezultatul, trebuie să părăsiți dieta treptat.

De asemenea, un minus este că, din cauza unei diete sărace în calorii, s-ar putea să vă simțiți rău, letargic, deoarece este nevoie de energie pentru procesele vitale. Nu este recomandat să stai la o dietă săracă în calorii săptămâni întregi, deoarece în timp organismul se adaptează la un nou tip de dietă, iar procesul de slăbire încetinește. Și, adesea, dieta pe termen lung poate duce la perturbarea proceselor metabolice din organism.

O dietă hipocalorică cu o valoare energetică a dietei de mai puțin de 1000 de calorii este puternic descurajată de nutriționiști, deoarece poate provoca daune ireparabile organismului.

Dieta saraca in calorii: meniu pentru saptamana

Luni:

mic dejun: terci de fulgi de ovaz 200g, gatiti cu apa, 1 mar, ceaiul verde nu este dulce;
al doilea mic dejun: 150g iaurt degresat fără aditivi;
prânz: 200 ml supă de legume, 200 g pește la abur;
gustare de după-amiază: suc de roșii;
: 150g carne de vita fiarta, 150g salata de legume, apa minerala.

Marţi:

mic dejun: ou fiert, 2 bucati de paine, ceai neindulcit;
al doilea mic dejun: măr;
prânz: 200g supă de linte, 100g carne fiartă;
gustare de după-amiază: 100g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
cina: 150 g peste fiert la cuptor, salata de legume.

Miercuri:

mic dejun: terci de hrisca, nu dulce, fiert in apa, ceai neindulcit cu miere si lamaie;
al doilea mic dejun: chefir 1 pahar, pâine integrală 1 buc;
prânz: 250 ml borș slab, 100 g vițel fiert, salată de sfeclă roșie fiartă cu o lingură de ulei vegetal;
gustare de după-amiază: grapefruit;
cina: un tubercul de cartof fiert, 150 g de peste la abur.

Joi:

mic dejun: ou fiert, paine prajita, o jumatate de grapefruit, ceai neindulcit;
al doilea mic dejun: 100g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
pranz: 200ml supa de legume, 150g file de pui la abur, salata de legume;
gustare de după-amiază: 100g fructe de pădure;
cina: 70g fasole fiartă, 250ml iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Vineri:

mic dejun: 200 g terci de mei, 200 ml suc de portocale proaspat stors;
al doilea mic dejun: piersică sau măr;
pranz: 200g vitel fiert, 150g salata de varza, ceai negru fara zahar;
gustare de după-amiază: 100g fructe uscate;
cina: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, măr sau portocale.

Sâmbătă:

meniul de luni

Duminică:

meniul de marti

Nutriția terapeutică pentru obezitate presupune utilizarea unei diete „clasice” sărace în calorii. Scopul său este de a influența metabolismul pentru a elimina excesul de grăsime.

Caracteristicile generale ale unei diete sărace în calorii

Cura de slabire: De 5-6 ori pe zi cu suficient volum pentru a te simți plin.

Caracteristicile alimentelor și metodele de gătit pentru o dietă săracă în calorii

Produse de patiserie. Pâine de secară și grâu permisă din făină integrală, pâine proteică-grâu și tărâțe proteice - 100-150 g pe zi. Produse interzise din faina de cea mai inalta si clasa I, produse din aluat bogat si foietaj.

Supe. Până la 250-300 g per recepție. Din diferite legume cu un mic adaos de cartofi sau cereale: supă de varză, borș, okroshka, sfeclă roșie. De 2-3 ori pe săptămână ciorbe pe un bulion de carne fără grăsimi sau de pește cu legume, chifteluțe. Produsele lactate sunt interzise. Cartofi, cereale, leguminoase, paste.

Carne si pasare. Până la 150 g pe zi. Carne slabă de vită, vițel, iepure, pui, curcan; limitat - carne de porc și miel cu conținut scăzut de grăsimi, în cea mai mare parte fierte, înăbușite; copt în bucăți mari și mici. Carnea se prăjește după fierbere. Jeleu de vită. Carne grasă interzisă, gâscă, rață, șuncă, cârnați, cârnați fierți și afumati, conserve.

Peşte. Specii cu conținut scăzut de grăsimi până la 150-200 g pe zi. Fiert, copt, prăjit. Produse non-pești ale mării. Sunt interzise speciile grase, sărate, afumate, conserve de pește în ulei, caviar.

Lactate. Lapte și băuturi cu lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi. Smântână - în feluri de mâncare. Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și 9% grăsime (100-200 g pe zi) - naturală și sub formă de prăjituri cu brânză, budinci. Soiuri de brânză cu conținut scăzut de grăsimi - limitate. Sunt interzise brânza de vaci grasă, caș dulce, iaurt dulce, lapte copt fermentat, lapte copt, brânzeturi grase și sărate.

ouă. 1-2 bucăți pe zi. Omlete cu proteine fierte tari. Omlete cu legume. Ouăle sunt interzise.

Cereale. Limitat pentru adăugare la supe de legume. Cereale vrac din hrișcă, orz perlat, crupe de orz datorită reducerii pâinii. Sunt interzise alte cereale, în special orezul, grisul și fulgii de ovăz, pastele, leguminoasele.

Legume. Utilizați în toate formele, parțial neapărat brut. Sunt de dorit toate tipurile de varză, castraveți proaspeți, ridichi, salată verde, dovlecei, dovleac, roșii, napi. Varză murată - după spălare. Limitați mâncărurile din cartofi, sfeclă, mazăre verde, morcovi, rutabaga (în total până la 200 g pe zi), precum și legume sărate și murate.

Gustări. Salate din legume crude si murate, vinegrete, salate de legume cu carne si peste fierte, fructe de mare. Aspic de pește sau carne. șuncă slabă. Gustările grase și picante sunt interzise.

Fructe, preparate dulci, dulciuri. Fructe și fructe de pădure din soiuri dulci și acrișoare, crude și fierte. Jeleu și mousse pe metilceluloză, xilitol, sorbitol. Compoturi neindulcite. Sunt interzise strugurii, stafidele, bananele, smochinele, curmalele, soiurile foarte dulci de alte fructe, zahărul, produsele de cofetărie, dulceața, mierea, jeleul, înghețata.

Sosuri si condimente. Roșii, roșii, albe cu legume, ciuperci blânde, oțet. Sosurile grase și picante, maioneza, toate condimentele sunt interzise.

Băuturi. Ceai, cafea neagră cu lapte. Sucuri neîndulcite. Sunt interzise sucuri de struguri și alte sucuri dulci, cacao.

Grasimi. Unt (limitat) și uleiuri vegetale - în feluri de mâncare. Uleiurile animale și uleiurile de gătit sunt interzise.

Meniul aproximativ de o zi (1635 kcal) al unei diete cu conținut scăzut de calorii

Primul mic dejun: brânză de vaci calcinată - 100 g, morcovi înăbușiți - 200 g, cafea cu lapte fără zahăr - 200 g.

Masa de pranz: salata de varza proaspata fara sare cu smantana - 170 g.

Cină: supă de legume (½ porție) - 200 g, carne fiartă - 90 g, mazăre verde fără ulei - 50 g, mere proaspete - 100 g.

Gustare de după amiază: brânză de vaci calcinată - 100 g, bulion de măceșe - 180 g.

Cină: pește fiert (biban) - 100 g, tocană de legume (½ porție) - 125 g.

Pentru noapte: chefir - 180 g.

Toată ziua: pâine de secară - 150 g.

Dieta săracă în calorii are trei opțiuni. Ele diferă prin intensitatea energetică (conținutul caloric). În prima etapă de normalizare a greutății corporale, se prescrie o dietă care corespunde normei fiziologice în ceea ce privește caloriile, adică. elimina supraalimentarea. Adesea, acest lucru este suficient, dar dacă această măsură nu duce la pierderea în greutate, atunci trebuie recurs la o mai mare restricție calorică a alimentelor, în principal prin reducerea cantității de grăsimi și carbohidrați.

Compoziția chimică a opțiunilor de dietă cu conținut scăzut de calorii

20.12.2019 18:39:00
Aceste alimente nu trebuie consumate împreună.
Există alimente care, în anumite combinații, au un efect foarte pozitiv asupra organismului: de exemplu, cartofii jachete și brânza de vaci sunt o sursă de proteine și se saturează bine. Dar există și alimente care nu pot fi consumate împreună.

20.12.2019 17:48:00
Cele mai bune modalități de a slăbi o dată pentru totdeauna
Multe diete promit rezultate rapide, dar după ele greutatea revine rapid. Notoriul efect yo-yo apare după câteva săptămâni, iar cântarul arată chiar mai mult decât înainte de dietă. Dar cum să slăbești?

Până în prezent, există multe metode de a pierde în greutate cu ajutorul restricțiilor alimentare. Acest articol va discuta în detaliu o dietă săracă în calorii, efectul acesteia, avantaje, reguli nutriționale și multe altele.

Esența dietei

O dietă săracă în calorii este o dietă echilibrată care minimizează cantitatea de calorii consumate, ceea ce ajută la slăbit într-o linie destul de rapidă.

Principala caracteristică a acestui lucru este că reducerea conținutului de calorii al alimentelor are loc datorită unei restricții puternice a aportului de grăsimi și carbohidrați grei. Pentru a menține echilibrul necesar de nutrienți în organism, consumul de alimente proteice crește semnificativ, astfel încât o persoană care urmează o astfel de dietă economisește energie, nu moare de foame și se simte normal.

În medie, o astfel de dietă ar trebui urmată timp de cinci până la șapte zile. Cu toate acestea, dacă rezultatele au fost dezamăgitoare, atunci poate fi observată timp de zece zile, după care trebuie să faceți o pauză pentru a oferi corpului o mică recuperare.

Avantaje și dezavantaje

Pierderea în greutate printr-o dietă săracă în calorii are următoarele avantaje:

Nu este nevoie să înfometați și să refuzați mâncarea, deoarece acest meniu include o mare varietate de produse care pot satura complet o persoană.
Puteți obține rezultate foarte bune în pierderea în greutate într-o perioadă destul de scurtă de timp.
Corpul nu va experimenta stres, deoarece va primi diferite, mai degrabă decât același tip de oligoelemente cu alimente.
Pierderea în greutate are loc treptat, astfel încât pe piele nu vor apărea ridurile, vergeturile etc.
Aderarea la un astfel de regim nu este dificilă, așa că starea proastă și iritabilitatea, așa cum se întâmplă în dietele foarte stricte, nu te vor afecta.

Minusuri:

Dacă este greșit să renunți la dietă, atunci greutatea pierdută poate reveni foarte repede.
Datorită alimentelor cu conținut scăzut de calorii, o persoană poate simți letargie și pierderea energiei.
Dacă ții la o astfel de dietă mai mult de o săptămână, atunci metabolismul tău poate fi perturbat și pierderea în greutate va încetini.
Astfel de alimente pot dăuna stomacului, ficatului și rinichilor.

Principii de baza

O dietă cu conținut scăzut de calorii va funcționa numai dacă o persoană nu consumă mai mult de 1.500 de calorii pe zi. În plus, această nutriție are următoarele principii:

Baza dietei ar trebui să fie alimente cu conținut scăzut de grăsimi proteice pentru a compensa lipsa de nutrienți și pentru a întări masa musculară.
Carbohidrații simpli și ușor digerabili ar trebui excluși complet din meniu (zahăr, dulciuri, băuturi carbogazoase dulci).
Cantitatea de grăsime consumată pe zi nu trebuie să depășească optzeci de grame.
Aportul de sare trebuie redus la minimum.
Este permis să mănânci de cinci ori pe zi în porții mici.
Este necesar să se reducă consumul de grăsimi vegetale (de măsline, ulei de floarea soarelui etc.).
Volumul total de lichide pe care le bei, inclusiv ceai, sucuri și apă, nu trebuie să depășească un litru și jumătate pe zi.
Ultima masă ar trebui să fie cel târziu la ora șapte seara.
Gătitul alimentelor trebuie fiert sau fiert la abur.

alimente cu putine calorii

Cu această metodă de a pierde în greutate, puteți mânca următoarele alimente:

Pâine (grâu, secară, tărâțe, fulgi de ovăz) nu mai mult de o sută de grame pe zi. Preferabil. Pentru a-l menține puțin uscat.
Supe din legume (nu mai mult de trei sute de grame pe zi). Puteți mânca și supe cu cartofi și sfeclă roșie. Supa de pește este permisă de două ori pe săptămână.
Carnea (cu excepția porcului) poate fi consumată până la o sută de grame pe zi. Este de preferat să o fierbeți la abur, la cuptor sau la fiert. Nu poți prăji.
Pește (slab). Ar trebui să fie gătită în același mod ca și carnea.
Fructe de mare.
Brânza tare și produsele lactate (smântână, chefir, brânză de vaci) pot fi consumate, dar toate trebuie să fie fie sărace în grăsimi, fie să aibă un procent scăzut de grăsime.
Ouă (fierte) nu mai mult de două pe zi. De asemenea, puteți face omlete din unele proteine.
Cereale (hrișcă, orz perlat, hercule). Consumați fără pâine.
Legume. Le poți mânca în fiecare zi. Jumătate din legume trebuie servite crude, iar cealaltă jumătate fierte. Cele mai slabe legume sunt: dovlecelul, salata verde, varza, castravetele, sfecla,.
Fructe și fructe de pădure (acre). De asemenea, puteți face jeleuri și smoothie-uri cu ele. Compoturile de gătit nu sunt dulci.
Sosuri (ciuperci, smantana si sos alb pentru carne).
Sucuri proaspete.
Negru și .
Cafea cu lapte.

Sunt interzise următoarele produse:

Biscuiti din prajitura sau foietaj.
Pâine făcută din făină albă de cea mai bună calitate.
Brânză de vaci grasă, iaurt, lapte copt fermentat și brânză tare.
Paste.
Leguminoase.
Cartofi ca un fel de mâncare separat.
Carne grasă (porc, rață, gâscă, miel).
Cârnați și cârnați.
Conserve și semifabricate.
Pește gras (păstrăv, limbă, somon).
Caviar, hering, peste afumat.
Ouă prăjite.
Orez și gris.
Alimente murate și conservate.
Morcovi, mazăre verde.
Sosuri iute și aperitive.
Fructe: banane, stafide, curmale și smochine.
Ciocolata, dulceata, inghetata si alte dulciuri.
Kissel.
Alcool.
Salo.

Opțiuni de dietă

Există trei opțiuni de calorii:

Rigid cu conținut scăzut de calorii. Este considerată cea mai dificilă și, prin urmare, durează doar patru zile. În acest timp, o persoană poate primi doar 600-800 de calorii pe zi, care este un indicator foarte mic. Baza unei astfel de diete ar trebui să fie carnea și legumele. Puteți mânca doar de trei ori pe zi. Cu foame severă, este permis să mănânci un fruct și nimic altceva. Această tehnică contribuie la pierderea puternică în greutate, dar în același timp este foarte dăunătoare organismului.
Dieta cu calorii medii. Ea este mai puțin rigidă, dar totuși și strictă. În fiecare zi, o persoană nu poate primi mai mult de 1200 de calorii. Durează de la cinci până la șapte zile. În acest timp, puteți mânca pește, legume, fructe și puțină miere. Dacă o astfel de nutriție este observată mai mult de o săptămână, o persoană se confruntă cu o scădere a puterii și a energiei.
Opțiune blândă caracterizat printr-o dietă mai puțin restrânsă în ceea ce privește hrana permisă. Puteți mânca fructe de mare, carne, pește, ouă, pâine, fructe și legume. Numărul total de calorii nu trebuie să depășească 1600. Durata - de la o săptămână la două săptămâni.

Meniu pentru saptamana

Prima zi:

Mic dejun - ou fiert, cafea.
Prânz - chiftele fierte, roșii, ceai.
Gustare - chefir.
Cina - peste copt, sfecla fiarta, compot.

A doua zi:

Mic dejun - pâine, un decoct de fructe uscate.
Pranz - fructe de mare cu suc de lamaie, salata de legume.
Gustare - suc de portocale.
Cina - tocană de legume, prăjituri de pește la abur, ceai.

Ziua trei:

Mic dejun - ou fiert, brânză tare, ierburi, ceai.
Pranz - bors fara carne, compot de fructe de padure.
Gustarea este un măr.
Cina - ficat de vițel fiert cu sos, un cartof, chefir.

Ziua a patra:

Mic dejun - mere, nuci.
Pranz - carne de vitel fiarta, salata de sfecla rosie cu ceapa.
Gustare - suc de grepfrut.
Cina - brânză de vaci, ceai.

Ziua a cincea:

Mic dejun - terci de fulgi de ovaz cu miere, ceai.
Prânz - chiftele aburite, salată de varză.
Gustare - suc de portocale.
Cina - peste copt, suc de rosii.

Ziua a șasea:

Mic dejun - omletă cu proteine, ceai verde.
Prânz - creveți cu sos de smântână, pâine.
Gustare - compot de fructe de padure.
Cina - peste aburit cu legume, apa.

Ziua a șaptea:

Mic dejun - fulgi de ovaz pe apa, portocale, cafea fara zahar.
Prânz - supă de legume, carne de pui la cuptor.
Gustare - suc de mere.
Cina - salată de legume, curcan înăbușit.

Ieșirea din dietă

Ieșirea corectă dintr-o dietă cu conținut scăzut de calorii este foarte importantă, deoarece organismul va absorbi în mod subconștient bine toate caloriile primite. Prin urmare, numărul lor trebuie adăugat treptat.

În primele două săptămâni după pierderea în greutate, trebuie să adăugați doar trei sute de calorii în plus și să urmați acest meniu pentru un anumit timp (aproximativ o săptămână). Apoi puteți adăuga încă două sute de calorii și puteți reveni treptat la dieta obișnuită. Totuși, asta nu înseamnă deloc că poți mânca și alimente grase și prăjite ca înainte, pentru că în acest caz kilogramele pierdute se vor întoarce la fel de repede cum au rămas.

Mănâncă o dietă sănătoasă și limitează-ți aportul de grăsimi și alcool.

rezultate

Cu respectarea corectă a acestei diete pentru o săptămână de dietă, puteți pierde până la șapte kilograme în plus. Dacă repeți această metodă în alte două luni, poți slăbi și între zece și cincisprezece kilograme.

Recenzii despre pierderea în greutate și opiniile experților

Luați în considerare recenziile persoanelor care au încercat această dietă pentru a înțelege mai bine dacă este efectiv eficientă:

Nika, 26 de ani.„Înainte de sarcină, am aderat, dar când am rămas însărcinată, am lăsat-o și am început să mănânc ce voiam. Drept urmare, în aceste zece luni am luat douăzeci și două de kilograme și am cântărit mai mult de o sută. După ce am născut, am încercat multe diete, printre care s-a numărat și alimentația doar cu sucuri, dar nu am putut slăbi mai mult de două kilograme. La sfatul unui nutriționist, am început din nou să număr caloriile și în două luni am slăbit douăsprezece kilograme. Acum voi face o scurtă pauză și voi repeta din nou. Sfatuiesc pe toata lumea sa slabeasca pentru ca functioneaza.
Svetlana, 34 de ani.„Am fost în acest mod pentru a doua săptămână și până acum îmi place totul. Am slăbit deja cinci kilograme. Mănânc doar 1.500 de calorii pe zi și asta este suficient pentru a obține suficient.”
Daria, 24 de ani.„Numai această dietă mă ajută cu adevărat. Din fire, nu pot tolera restricțiile alimentare, deoarece descompun și mănânc chiar mai multe dulciuri decât am lăsat. Numărarea caloriilor nu face acest lucru pentru că îmi cunosc exact limita cât pot mânca pe zi. Rezultatul meu total pentru mai multe cursuri de astfel de nutriție este de paisprezece kilograme.
Anastasia, 24 de ani.„Am ținut o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați timp de șapte zile. Am mâncat carne, pește și legume de trei ori pe zi. am baut suc. În acest timp, ea a slăbit doar două kilograme și a fost dezamăgită, pentru că se aștepta la un rezultat mai bun. Nu voi repeta dieta din nou.
Tatyana, 31 de ani.„În urmă cu un an, cântărim 110 kilograme și dădeam vina pe toată lumea pentru asta, cu excepția mea, dar când l-am cunoscut pe actualul meu iubit, am decis că trebuie să mă pun în ordine și să obțin în sfârșit o siluetă normală. Așa că treptat am început să mă limitez în mâncare și am numărat caloriile. Primele două săptămâni am ținut o dietă strictă și am mâncat doar șapte sute de calorii, luna următoare le-am crescut ușor la 1200. În acest timp (în total am slăbit cinci luni), am slăbit douăzeci și cinci de kilograme, de care sunt foarte mândru.În același timp, nu am pliuri pe piele, este strânsă și nu atârnă deloc. Acum mă simt mult mai bine și mai sănătos. Acum sfătuiesc pe toată lumea această metodă, pentru că a fost deja testată de mine.

Drept urmare, conform recenziilor, putem spune că această tehnică de slăbire aduce rezultate foarte bune sub formă de kilograme căzute. Pentru a obține o pierdere semnificativă în greutate, trebuie să urmați această dietă pentru mai multe cursuri cu pauze scurte.

Opinia medicilor

Nutriționiștii prescriu această dietă pentru obezitatea severă (mai mult de o sută de kilograme) și cred că dacă o fată cu o greutate de până la șaptezeci de kilograme aderă la o dietă cu conținut scăzut de calorii, atunci poate face rău.

În primul rând, după cum spun mulți medici, vitaminele vor începe să fie absorbite mai rău, ceea ce poate duce la defecțiuni și depresii, iar în al doilea rând, vor apărea tulburări metabolice, în urma cărora greutatea pierdută poate reveni rapid.

Contraindicatii

Boli ale rinichilor și inimii.
Ulcer.
Boli infecțioase.
Hepatită și alte boli hepatice.
Diabet.
Sarcina și alăptarea.
Perioada după accident vascular cerebral și atac de cord.
Vârsta până la șaisprezece ani și după șaizeci de ani.
Alcoolism.
Colecistita.
Astm.

Rețete dietetice

Supa de peste cu legume

Ingrediente:

pollock - trei sute de grame;
broccoli - două sute de grame;
pătrunjel;
mărar;
apă - trei litri;
conopidă;
cartofi - două bucăți.

Gătit:

Spălați și curățați peștele. Tăiate în bucăți. Se fierbe până când este gata.
Curata cartofii si taiati fasii. Adăugați în supă.
Adăugați broccoli, pătrunjelul și mărarul tocate mărunt. Sare putin. Se serveste cald fara paine.

Rulouri de varză dietetică cu ciuperci

Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:

opt frunze de varză;
sare;
trei sute de grame de champignon;
pasta de tomate - doua linguri;
sare;
hrișcă - o sută de grame.

Gătit:

Fierbeți frunzele de varză în apă clocotită timp de două minute. Apoi scoateți-l din apă și lăsați-l să se răcească.
Se spală ciupercile și se fierb. Taiati cubulete mici si amestecati cu pasta de rosii si hrisca fiarta. Sare putin.
Înveliți în frunze de varză peste o lingură de umplutură de ciuperci și fierbeți rulourile de varză la foc mic pentru încă zece minute. Se serveste cu salata de castraveti.

Pește nepalez

Componente:

o jumătate de kilogram de file de cod;
roșii - patru sute de grame;
nuci - cincizeci de grame;
busuioc, patrunjel;
sare;
suc de lămâie.

Gătit:

Frecati fileurile de peste cu sare si zeama de lamaie.
Tăiate în bucăți mici.
Se toarnă într-o tavă de copt. Acoperiți cu nuci și roșii mărunțite.
Acoperiți cu folie și coaceți timp de o jumătate de oră.
Scoateți folia cu cinci minute înainte de servire și stropiți cu busuioc și pătrunjel. Serviți cu o garnitură de legume.

Ficat cu sos

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să pregătiți:

ficat de vită - două sute de grame.
făină - o lingură;
sare;
chefir - două linguri;
muștar nu picant - o linguriță;
mărar.

Pregătește-te astfel:

Spălați ficatul și îndepărtați pelicula.
Tăiați în felii lungi și subțiri.
Se fierbe până la jumătate fiert cu făină timp de opt minute.
Puneți ficatul într-o tavă de copt și coaceți până este gata.
Amestecă sare, chefir, muștar și mărar pentru a face un sos. Serviți vasul cu sos.

Salata "Sytny"

Ingrediente:

roșii cherry - două sute de grame;
brânză de vaci - o sută cincizeci de grame;
ceapa verde - cincizeci de grame;
sare.

Gătit:

Se spala si se taie rosiile in jumatati.
Adăugați caș și ceapa. Sare.
Se amestecă totul bine și vasul este gata.

Înainte de a începe, ar trebui să consultați un nutriționist;
Pentru cel mai bun efect, trebuie să faci exerciții fizice sau cel puțin dimineața;
Este recomandat să vă pregătiți meniul pentru săptămâna în avans, astfel încât să nu existe dorința de a gusta ceva caloric și gustos în afara planului.

O dietă săracă în calorii ajută nu numai la pierderea în greutate, ci și la ameliorarea problemei hipertensiunii arteriale și a zahărului din sânge. Alege una dintre cele 27 de diete hipocalorice pe gustul tău și slăbește până la 20 kg pe lună!

Metodologia se bazează pe o selecție atentă a alimentelor cu conținut scăzut de calorii. Scopul său principal este de a accelera procesele metabolice pentru pierderea în greutate. De fapt, majoritatea dietelor se bazează pe limitarea valorii energetice și a volumului meselor.

Pentru pierderea în greutate, numărarea caloriilor trebuie făcută înainte de fiecare masă, însumându-le cu atenție pe parcursul zilei.

În teoria dietologiei, orice dietă care reduce conținutul caloric zilnic cu 400-500 kcal este acceptată ca o dietă săracă în calorii.

Pentru persoanele interesate de cum să slăbească destul de rapid și în siguranță, este important să știți că valoarea nutrițională energetică zilnică de bază pentru bărbați și femei este ușor diferită: cel puțin 1200 kcal pentru femei și 1440 pentru bărbați. Aceste norme sunt calculate pentru persoanele cu parametri fizici medii (înălțime și greutate), activitate fizică și încărcături intelectuale. Acești indicatori se pot schimba semnificativ în funcție de stres, niveluri hormonale și vârstă.

În timpul unei diete sărace în calorii, se acceptă în general reducerea valorii energetice a dietei la 1200 kcal. După o scădere a acestor indicatori, există o scădere bruscă a proceselor metabolice și lipoliza încetinește în mod disproporționat față de aportul de alimente. Într-o lună, poți deveni cu 6-12 kg mai subțire - acesta este un rezultat foarte bun, care nu contrazice principiile unei slăbiri corecte.

Avantaje și dezavantaje

La plusuri dietele includ următoarele caracteristici:

Rezultate rapide. Timp de o săptămână, pierderea în greutate este de 5 kg, iar dacă greutatea inițială a fost foarte mare, atunci plumbul va fi mai semnificativ. Acest lucru îmbunătățește dramatic sănătatea, mai ales în prezența hipertensiunii arteriale, a diabetului zaharat, a nivelului ridicat de colesterol.
Scăderea în greutate cu conținut scăzut de calorii se încadrează în cadrul unor metode sănătoase și nu cufundă organismul într-o stare de stres nutrițional.
O listă extinsă de produse permise vă permite să vă diversificați meniul și să gătiți un număr mare de mâncăruri dietetice ieftine.
O dietă săracă în calorii este echilibrată deoarece conține proteine, carbohidrați și grăsimi în proporții corecte. Acest lucru împiedică organismul să epuizeze sau să elimine substanțele esențiale.

Minusuri:

Din toate kilogramele pierdute în timpul slăbirii, doar 20% sunt țesut adipos, restul este conținut intestinal, masă musculară și exces de lichid. Acest lucru determină o revenire bruscă a acestei părți a greutății după revenirea la dieta anterioară.
Destul de des, un efect secundar al unei diete sărace în calorii este apariția nisipului și a pietrelor în vezica biliară. Acest lucru se datorează faptului că în timpul unei reduceri de calorii, cantitatea de bilă secretată scade brusc. Resturile de grăsime nedigerată contribuie la formarea colesterolului, iar acesta se cristalizează sub formă de depozite în vezica biliară.
Este destul de dificil de calculat conținutul exact de calorii al unor alimente. De exemplu, numărul de calorii din merele de diferite dimensiuni și soiuri variază, iar condițiile de creștere a fructelor afectează și valoarea energetică. Astfel de factori provoacă erori semnificative în calcule, ajungând uneori până la 20%.

feluri

Există 3 tipuri de diete cu conținut scăzut de calorii. Fiecare dintre ele diferă în caracteristicile compoziției chimice.

Tipul I (tipul principal):

intensitatea energetică totală: 1200–1400 kcal;
proteine: 100–110 g;
grăsimi: 80–90 g;
carbohidrați: 120–150 g

Tipul II (tip moderat limitat):

intensitatea energetică totală: 1100–1200 kcal;
proteine: 70-80 g;
grăsimi: 60-70 g;
carbohidrați: 70-80 g.

Tipul III (tip limitat maxim):

intensitatea energetică totală: 650–1100 kcal;
proteine: 40-50 g;
grăsimi: 30-40 g;
carbohidrați: 50-70 g.

A doua categorie este optimă pentru reducerea parametrilor de greutate. Al treilea este cel mai strict, este prescris pentru obezitate și nevoia de a reduce rapid greutatea.

Reguli de baza

O dietă săracă în calorii se caracterizează printr-o scădere a valorii energetice a alimentelor datorită reducerii grăsimilor și carbohidraților rapizi, dar, în același timp, conține toate elementele alimentare care sunt necesare pentru viața normală, așa că această tehnică este destul de echilibrat.

Pe primul loc ca importanta este restrictionarea aportului de carbohidrati. Se realizează prin respingerea coacerii, a sifonului dulce și a altor carbohidrați ușor digerabili. Este de preferat să folosiți pâine proteică-grâu sau pâine proteică-tărâțe.
Reducerea ratei de grăsime are loc din cauza excluderii grăsimii animale. Uleiurile vegetale sunt încă pe masă: rapiță, floarea soarelui, porumb, dovleac, in, măsline etc.
Componenta proteică a meniului, dimpotrivă, este oarecum crescută în comparație cu mâncarea tradițională. Prezența cărnii, vânatului, peștelui și a produselor lactate permite organismului să nu experimenteze o deficiență de substanțe proteice. În plus, proteinele vegetale sunt legate: cereale, leguminoase, cereale, ciuperci.
Eliminarea completă a zahărului. Dacă este necesar, este permisă înlocuirea zahărului din vase cu xilitol sau sorbitol, dar prezența acestora nu trebuie să depășească 30 g pe zi.
O reducere bruscă a dietei alimentelor care conțin colesterol. Această regulă este valabilă în special pentru persoanele cu ateroscleroză. Lista alimentelor nedorite pentru o dietă săracă în calorii include: creier de vită și porc, gălbenușuri de ou, brânzeturi tari grase, untură și slănină, unt. Acolo sunt indicate și soiurile grase de pește de mare și de râu și unele fructe de mare: creveți, macrou, crap etc.
Utilizarea sării de masă - până la 3-4 g pe zi. În ciuda faptului că această cantitate este de 2, și uneori de 3 ori mai mică decât ceea ce este obișnuit pentru oameni, nu este periculos, adesea dimpotrivă: îmbunătățește funcția rinichilor și ameliorează umflarea. Este încurajată utilizarea sării iodate. Când se calculează greutatea totală a sării, nu trebuie să uităm de sarea conținută deja în produsele finite.
Volumul de lichid care se bea pe zi, spre deosebire de majoritatea dietelor, este limitat la 1,5 litri. Acest volum include nu numai apă, ci și ceai, sucuri, cafea, compot și alte băuturi permise.
O interdicție completă a alcoolului, deoarece băuturile alcoolice sunt prea bogate în calorii.
Ar trebui controlată și ingestia de substanțe și alimente care cresc apetitul. Acestea includ marinate, murături, alimente afumate și conserve, condimente picante etc.
Metode de gătit acceptabile - cel mai bine este să folosiți aburirea sau fierberea fără sare.
Ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu 2-3 ore înainte de culcare.

Pentru femei

Particularitatea tipului feminin al acestei diete este după cum urmează:

De șase ori pe zi mese cu conținut scăzut de calorii, la intervale regulate.
Norma de volum al vaselor este de până la 200 ml (g).
Nu poți mânca după ora 18.00.
Aportul zilnic de calorii - până la 1300 kcal.
Bea 1,5 litri de apă minerală purificată.

Pentru bărbați

Datorită diferențelor dintre procesele metabolice ale organismelor masculine și feminine, există o serie de caracteristici în dieta bărbaților:

Norma de volum al vaselor este de 300 ml (g).
Ultima masă este cu 2 ore înainte de culcare.
Aportul zilnic de calorii - până la 1700 kcal.
Beți 2,5-3,0 litri de apă minerală purificată.

Contraindicatii

Stadiul de exacerbare a bolilor cronice;
hipotensiune;
boli ale tractului gastro-intestinal;
este strict interzisă folosirea unei diete hipocalorice în timpul sarcinii, fără a consulta mai întâi un medic;
alăptarea.

Meniul

Varianta clasică a unei diete sărace în calorii presupune 5 sau 6 mese fără intervale mari. Acest lucru asigură o aprovizionare constantă cu mase alimentare a stomacului și, ca urmare, absența crizelor de foame.

În fiecare zi

Conținutul zilnic de calorii al alimentelor este de aproximativ 1100-1200 kcal. Proporția de grăsimi nu trebuie să depășească 20%. Proteinele (brânză de vaci sau carne slabă) trebuie consumate 60 g. Orice altceva cade în ponderea carbohidraților lenți sub formă de legume și fructe, pâine integrală sau cereale.

Normă de băut - cel puțin 2 litri de apă pe zi. Acest volum ar trebui să fie format din apă minerală pură. Uneori este permisă o ceașcă de ceai sau cafea, îndulcite cu o linguriță de miere. Dacă dieta este completată cu băuturi precum băutura de fructe sau compot, nu trebuie să uitați să însumați caloriile acestora în calorii totale.

Meniu zilnic aproximativ:

dimineața: 2 linguri. l. orez brun, ceai verde fără îndulcitori;
zi: un bol de supa de legume cu telina, 200 g peste de mare la gratar;
seara: fasole fiartă, un pahar de biokefir.

Fructele cu conținut scăzut de zahăr și legumele cu frunze, precum și produsele din lapte fermentat, sunt bune pentru gustare.

O altă opțiune alimentară:

dimineața: 100 g brânză de vaci (fără grăsimi), 200 g morcovi înăbușiți în apă, cafea neagră sau verde;
gustare: 150 g salata de legume din varza alba;
zi: ½ porție de supă vegetariană, 90 g carne de vită fiartă, 1 felie de pâine neagră, o mână de mazăre verde proaspătă, 1 măr de mărime medie;
gustare: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și 200 ml infuzie de măceșe;
seara: 100 g de biban fiert, 130 g de dovlecei si tocanita de rosii.

Pentru o saptamana

luni

Mic dejun: o ceașcă de ceai cu adaos de 1-2 lingurițe. Miere.
Prânz: 100 g brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau 3 felii brânză tare 17%.
Pranz: ou de gaina, varza alba si salata de mere, asezonate cu suc natural de lamaie.
Gustare de după-amiază: ½ măr.
Cina: 120 g carne de vita la cuptor in folie cu condimente si salata rosii-castraveti cu busuioc rosu si usturoi.

Prânz: 100 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau 80 de grame de carne slabă.
Prânz: 1 cartof copt cu coajă și salată de roșii-castraveți.
Gustare de după-amiază: pară medie.
Cina: 120 g piept de pui fiert, salata de castraveti cu salata verde.

Mic dejun: ceai cu adaos de 1-2 lingurițe. miere și o bucată de ghimbir proaspăt.
Prânz: 2-3 felii de brânză tare și 2 pâini uscate sau 4 linguri. l. brânză de vaci fără grăsimi cu 2 pâini uscate.
Pranz: 200 g cod la gratar si salata de varza alba si mere asezonata cu suc natural de lamaie.
Gustare de după-amiază: 1 grapefruit.
Cina: vinegreta fara a adauga cartofi.

Pentru întreaga zi trebuie să mâncați 1 kg de brânză de vaci cu cel mai mic procent de grăsimi și să beți 2,5 litri de apă minerală. Distribuiți întregul volum de brânză de vaci în 6 porții uniforme și consumați-le pe tot parcursul zilei. Bea cea mai mare parte a apei în prima jumătate a zilei, reduce consumul ei cu câteva ore înainte de culcare.

A doua zi de încărcare. Dieta lui constă în 2 kg de mere verzi și 2,5–3 litri de apă minerală. Înainte de prânz, puteți bea 2 căni de ceai cu lămâie și miere.

Mic dejun: ceai cu adaos de 1-2 lingurițe. Miere.
Prânz: 75 g curcan fiert sau 100 g brânză de vaci fără grăsimi.
Pranz: salata de varza proaspata si mere cu suc de lamaie si 1 cartof copt in coaja.
Gustare de după-amiază: 1 peră.
Cina: 120 g pui fiert sau înăbușit, salată de sfeclă roșie.

duminică

Mic dejun: ceai cu adaos de 1-2 lingurițe. Miere.
Prânz: un sandviș de pâine prăjită uscată și o felie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
Pranz: 200 g cod la gratar sau fiert, salata de varza alba cu suc de mere si lamaie.
Gustare: 1 grapefruit sau grapefruit proaspăt stors diluat cu apă.
Cina: vinegreta fara a adauga cartofi si ulei vegetal.

Pentru două săptămâni

Aportul de lichide în timpul dietei nu este limitat, cu excepția interzicerii utilizării sucurilor cu zahăr cumpărate din magazin.

luni

Dimineața: ceai fără zahăr.
Ziua: amestec de 2 oua de gaina, 1 rosie mare si salata verde.
Seara: salata de 100 g carne de vita fiarta si salata verde.

Dimineața: o ceașcă de cafea verde și pâine prăjită de secară.
Ziua: carne de vită fiartă - 100 g.

Dimineața: o ceașcă de cafea și pâine dietetică.
Ziua: morcovi de marime medie, prajiti intr-o cantitate minima de ulei vegetal, 1 rosie si 1 mandarina sau 3 calamondine.
Seara: salata de 100 g carnati doctor, busuioc si salata verde.

Dimineața: o ceașcă de cafea verde și pâine dietetică.
Ziua: morcov proaspăt, 3 felii de brânză tare, 1 ou.
Seara: 1 grapefruit si un pahar de biokefir.

Dimineața: amestec de 1 morcov proaspăt și suc natural de lămâie.
După-amiaza: un cocktail de bulion de pui, 4 ouă de prepeliță și verdeață.
Seara: 100 g carne de vită slabă.

Dimineața: o ceașcă de cafea fără zahăr.
Ziua: 100 g piept de pui fiert si salata verde.
Seara: 100 g carne de vita la gratar.

duminică

Dimineața: ceai verde fără îndulcitori.
Ziua: bulion de pui cu crutoane de paine maro, 1 grapefruit.
Seara: 100 g cârnați fierți de calitate superioară.

Acest meniu se repetă pe parcursul săptămânii următoare.

Pentru trei săptămâni

Dieta hipocalorică este distribuită pe parcursul săptămânilor. În fiecare zi, alimentele sunt consumate la micul dejun, prânzul și cină fără gustări intermediare.

În primele șapte zile, consumați 1 ou fiert de găină și 1 grapefruit pentru fiecare masă.
În al doilea rând, consumați cereale integrale fără unt, sare sau îndulcitori. Terciul de orz este strict interzis.
In timpul celor trei sapte zile consumam legume si fructe sub forma de salate, tocanite, crude, la gratar. Uleiul de măsline și sucul de lămâie pot fi adăugate în salate.

Pentru o luna

Aceasta este o opțiune de dietă cu conținut scăzut de calorii, cu o dietă moderat restrânsă, conținut de calorii de 1100-1200 kcal. Reducerea caloriilor pentru o perioadă atât de lungă poate fi periculoasă pentru sănătate dacă există boli cronice. Pe parcursul cursului, este necesar un aport suplimentar de complexe multivitaminice.

Următoarele meniuri săptămânale trebuie schimbate zilnic de la opțiunea „A” la opțiunea „B”.

Prima săptămână

„A”: 200 ml lapte cald cu miere și pâine prăjită brună.
„B”: pâine prăjită cu ceai și pâine neagră stropite cu pătrunjel și mărar.

„A”: ceai negru sau verde, 2 felii de pâine cu un strat minim de unt și frunze de salată.
„B”: o cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, pesmet maro, 12 ridichi.

„A”: 150 g file de cod, 3 cartofi fierti cu ierburi, salata de legume cu frunze asezonata cu ulei de masline si cateva picaturi de zeama de lamaie.
„B”: supă de broccoli și mazăre verde cu țelină, 150 g carne de vită, 3 cartofi copți, proaspeți, diluați cu apă 1:1.

„A”: 2 roșii sau un pahar de suc de roșii și un pesmet maro.
„B”: 2 portocale sau un pahar de suc de portocale și o bucată de biscuit.

„A”: un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, 2 prăjituri de pâine cenușie unse cu miere și stropite cu pătrunjel tocat.
„B”: o cană de lapte cald cu miere naturală, 2 bucăți de halva.

A doua saptamana

„A”: un pahar de suc dintr-o tulpină de țelină cu apă 1: 1, pâine prăjită.
„B”: ceai cu lapte și o bucată de pâine gri cu unt.

„A”: 2 sandvișuri cu pâine gri cu brânză și unt, ceai.
„B”: 2 pâine prăjită cu șuncă, 2 roșii, ceai.

„A”: 2 cotlet de carne slabă la abur, salată de morcovi, jeleu de fructe de pădure.
„B”: supa de sfecla rosie, 1 ou, 100 g file de peste, 2 cartofi copti in coaja, salata de legume cu frunze.

„A”: 1 măr, o bucată de biscuit.
„B”: o cană de biokefir, 1 cruton de pâine brună.

„A”: o cană de biokefir, un bagel cu dulceață.
„B”: ceai și 2 felii de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

A treia săptămână

„A”: o ceașcă de cafea verde, un sandviș cu pâine gri cu miere.
„B”: o cană de lapte cald cu miere naturală, pâine dietetică.

„A”: un pahar de bio-kefir sau chefir cu un procent redus de grăsime, un sandviș cu pâine neagră cu unt, un ou crud, o ridiche.
„B”: 2 sandvișuri cu pâine gri cu șuncă, 2 roșii.

„A”: friptură gătită într-o tigaie uscată, spanac în smântână și o ceașcă de ceai.
„B”: orez cu ciuperci înăbușite, o cană de bulion de pui și 2 mere coapte la cuptor.

„A”: 2 piersici, biscuit.
„B”: o bucată de biscuit.

„A”: un pahar de lapte cu conținut scăzut de calorii, un croissant, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
„B”: o ceașcă de ceai, vițel fiert și pâine dietetică, 1 măr.

A patra săptămână

„A”: ceai verde sau rooibos cu 1 linguriță. dragă, biscuit.
„B”: o cană de lapte încălzit, pâine prăjită cu unt.

„A”: 2 sandvișuri cu un strat subțire de unt și brânză, 2 mere acrișoare.
„B”: croissant cu unt, 2 oua crude, mar, ceai verde.

„A”: o bucată de pui înăbușită cu legume, 2 linguri de piure de cartofi.
„B”: bulion de pui fără grăsime, fasole înăbușită în roșii, 2 cartofi copți cu verdeață, un măr.

„A”: morcov proaspăt diluat cu apă, o bucată de biscuit.
„B”: o ceașcă de cafea verde, pâine dietetică.

„A”: o cană de biokefir, un croissant.
„B”: 2 sandviciuri cu pate de ficat de vita, ridichi.

Ieșirea din dietă

După încheierea cursului dietei, nu puteți trece la tipul de hrană care a fost urmată înainte. Acest lucru este plin de manifestarea „efectului bumerang” - o creștere bruscă în greutate într-un timp scurt.

În fiecare zi trebuie să creșteți caloriile cu 50 kcal. Dacă conținutul de calorii a fost mai mic de 1200, atunci după ce îl atingeți, trebuie să așteptați o săptămână cu o dietă de 1200 kcal.

Apoi săptămânal este necesar să creșteți conținutul de calorii cu 100 kcal până la atingerea pragului de 2000. Această perioadă va dura încă 8 săptămâni.

Încă din prima zi, trebuie să asigurați aportul de proteine vegetale și animale în cantitate de 50 g, crescând treptat rata la 1,5 g per kg de greutate. Restul va proveni din carbohidrați (de preferință cei lente) și grăsimi din uleiuri vegetale și pește bogat în grăsimi omega-3.

Diete rigide

Caracteristica lor comună este un meniu cu un conținut zilnic de calorii mai mic de 1200 kcal.

Toate soiurile de astfel de diete au caracteristici comune: sunt cele mai eficiente și vă permit să pierdeți în greutate într-un timp scurt. Dar datorită faptului că conținutul caloric al alimentelor este redus brusc, este imposibil să le folosești pe perioade lungi. Cel mai adesea sunt prescrise celor care au probleme cu obezitatea, dar sistemul digestiv funcționează bine.

brazilian

Eficiența este principalul plus al acestei diete sărace în calorii. Iti permite sa scapi de 5 kg in 2 saptamani. Nu ar trebui să continuați mai mult, deoarece acest lucru este plin de probleme în funcționarea rinichilor. Utilizare repetată - nu mai mult de 1 dată în 4 luni. Pentru a reduce sarcina asupra rinichilor, este necesar să saturați corpul cu un volum suficient de lichid în cantitate de 2-2,5 litri.

Este important să nu schimbați ordinea meselor și să nu le înlocuiți cu altele.

Meniul

Luni și marți: 1 ou fiert tare, o ceașcă de cafea și un măr de 3 ori pe zi.

Mic dejun: 2 oua.
Prânz: 50 g carne de vită fiartă, spanac proaspăt.
Cina: 1 ou, spanac proaspat.

Mic dejun: 1 ou.
Prânz: o bucată de pește gătit.
Cina: 2 oua, o ceasca de cafea.

Prânz: 1 roșie și 2 ouă.
Cina: o bucată de pește la grătar, măcriș și spanac.

Mic dejun: 1 ou, o ceașcă de cafea.
Prânz: 150 g carne de vită, 1 castravete mic.
Cina: o bucata de vitel prajita intr-o tigaie uscata, o rosie, o ceasca de cafea.

duminică

Mic dejun: 1 ou, o ceașcă de cafea.
Prânz: ½ pui, prăjit în tigaie uscată, legume crude.
Cina: ½ pui prăjit într-o tigaie uscată, 1 măr acru, o ceașcă de cafea.

Săptămâna viitoare, trebuie să repetați complet meniul acestor șapte zile.

Dacă cafeaua nu este bine tolerată sau interferează cu un somn adecvat, poate fi înlocuită cu ceai verde.

Dieta 500 kcal

Durata sa este de 10 zile. Deși este destul de dificil să ții o astfel de dietă, rezultatele impresionante te fac adesea să alegi această tehnică specială pentru modelarea corpului. Pierderea în greutate este de 7 kg. Nu se folosește mai mult de 1 dată în 1,5 luni.

Înainte de a începe acest tip de pierdere în greutate, trebuie să consultați un medic.

Exemplu de meniu zilnic:

mic dejun: salată de 100 g de brânză de vaci 2%, 50 g de măr și 10 g de smântână 10%;
prânz: 50 g creveți, 100 g piure de cartofi și un pahar de suc de caise cu pulpă;
cina: 150 g salata de legume, ceai slab.

Tokyo

Înainte de a începe această dietă cu conținut scăzut de calorii, ar trebui să vă consultați întotdeauna cu medicul dumneavoastră pentru a determina dacă este potrivit pentru o persoană.

„Tokyo” este o mono-dietă, singurul fel de mâncare care este inclus în dieta ei este „puiul tapaka”. Durata - 6 zile. Plumbul pentru această perioadă este de până la 6 kg. Cu toate acestea, din cauza restricțiilor severe, este strict interzisă utilizarea acestuia mai mult de o dată la șase luni.

În fiecare zi trebuie să mănânci până la 1 kg de „pui tapaka” și să bei 2 litri de apă de înaltă calitate. Puteți bea mai multe căni de ceai verde, negru sau din plante fără zahăr și miere.

Dieta „păcătoșilor”

Un sistem alimentar interesant bazat pe faptul că restricțiile constante împiedică din punct de vedere psihologic pierderea eficientă în greutate. Prin urmare, vă permite să mâncați un produs interzis pentru dieta dietetică o dată pe zi: puțină dulceață, carne afumată sau o bucată de carne de porc prăjită.

Condiția principală este un calcul zilnic atent al conținutului de calorii al tuturor meselor consumate. Caloriile totale nu trebuie să depășească 1100-1300 kcal.

Această tehnică vă permite să deveniți mai ușor cu 4 kg pe săptămână. Durata - 7 zile, repetare - nu mai mult de o dată pe lună.

Un minus semnificativ, unul este un sentiment puternic de foame. Pentru a o depăși, se recomandă să bei apă în timpul atacurilor de foame, precum și înainte de mese.

Distribuția zilnică a caloriilor este următoarea:

dimineața: 300–350 kcal;
prânz: 450-550 kcal;
seara devreme: 400-500 kcal.

Cina ar trebui să fie foarte devreme: nu mai târziu de 18-00. După aceea, este permisă doar apă sau ceai slab.

Dieta de film

Nu este potrivit pentru persoanele care sunt alergice la roșii. În rest, promite scăderea în greutate cu 4 kg în șapte zile. Durata sa maximă este de 2 săptămâni. Puteți reveni la el după 2 luni. Dacă respectați toate aceste reguli, atunci este absolut sigur pentru sănătate.

Simplitatea și disponibilitatea tuturor ingredientelor îl fac atractiv pentru cei care nu au mult timp liber. Dar, în același timp, are un sentiment pronunțat de foame, care este deosebit de greu de suportat în primele două zile.

Meniul se repetă zilnic:

dimineata: 2 oua de pui fierte moi, cateva rosii proaspete, 2 felii de paine neagra, cafea neindulcita;
zi: 200 g de carne slabă, fiartă sau gătită la băutură, salată de legume proaspete fără ulei;
gustare: 2 mere de mărime medie;
seara: 2 oua de pui fierte moi, salata de rosii cu ulei de masline, 2 felii de paine neagra, ceai de menta neindulcit.

Dacă constipația apare în două zile de la o astfel de dietă cu conținut scăzut de calorii, atunci puteți lua laxative din plante, dar puteți face acest lucru de cel mult 2 ori pentru un curs complet.

Artistic

Durează o săptămână, timp în care o persoană poate deveni cu 5 kg mai ușoară.

În această perioadă, are loc o reducere a conținutului de calorii al alimentelor, datorită căreia începe scindarea stratului de grăsime subcutanat. Pentru a evita problemele cu digestia, se recomandă să beți 1 linguriță în fiecare dimineață pe stomacul gol. ulei de măsline sau de in, puteți alterna aportul lor. 30 de minute după aceea - mâncați 1 lingură. l. tărâțe de ovăz înmuiate în apă.

Dieta saptamanala

luni

Gustare de după-amiază: 2 mere.

Mic dejun: pâine prăjită gri cu brânză tare.
Cina: 300 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau 0,5 l de biokefir.

Toată ziua puteți mânca doar hrișcă aburită și o puteți bea cu ceai de ghimbir.

Toată ziua poți mânca doar orez (varietatea nu contează) și poți bea ceai de ghimbir.

Mic dejun: fulgi de ovaz si un pahar de biokefir sau lapte.
Prânz: 200 g file de pui fiert.
Gustare de după-amiază: 2 mere.
Cină: 300 g brânză de vaci fără grăsimi.

sâmbată și duminică

Mic dejun: sandvișuri cu pâine brună și brânză tare.
Pranz: salata de varza proaspata cu castraveti, 200 g carne slaba sau peste.
Cina: 300 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau 0,5 litri de iaurt natural.

Pe tot parcursul cursului, este important să bei suficient lichid - cel puțin 2 litri pe zi.

Actorie

Durata de aplicare - 4 zile. În această perioadă scurtă, scăderea grăsimii corporale ajunge la 4 kg.

În paralel cu procesele de pierdere în greutate, are loc o îndepărtare activă a toxinelor și toxinelor din intestinele superioare și inferioare.

Utilizarea sării și zahărului pe acest tip de alimente este exclusă.

Fiecare zi este caracterizată de o dietă separată:

Primul: nelimitat clar orez brun și suc de roșii. Este de preferat sa folosesti suc de casa fara sare;
2: brânză de vaci fără grăsimi și biokefir, de asemenea, fără restricții specifice privind cantitatea;
3: pui sau curcan fără piele și ceai neîndulcit;
4: branza tare si vin rosu sec in cantitate de 700 ml pe parcursul zilei. Nimic altceva nu poate fi băut în a patra zi.

Pentru cei care nu-și permit alcoolul, vinul poate fi înlocuit cu sucul de portocale sau de rodie, dar efectul de scădere în greutate al acestei substituții poate fi oarecum redus.

Dieta Institutului de Cosmetică din Franța

Avantajul tehnicii constă în faptul că a fost dezvoltată de nutriționiști și nutriționiști și combină principalele avantaje ale pierderii în greutate cu conținut scăzut de calorii și anume: echilibrul, reducerea rațională a valorii energetice a preparatelor și durata medie. Cursul asigură stabilitatea firului de plumb în cantitate de 500 g pe zi.

Tehnica prevede o durată de 7-10 zile cu scădere în greutate de până la 5 kg. Conținutul caloric mediu zilnic este de 1300-1500 kcal. Datorită faptului că cursul este compilat corect și nu reprezintă o amenințare pentru sănătate, acesta poate fi aplicat o dată pe lună.

Meniu zilnic

Dimineața: o ceașcă de cafea, 2 pâine prăjită gri, 50 g brânză nesărată.
Gustare: 1 măr.
Ziua: 100 g carne la gratar sau fiarta.
Gustare: 1 măr.
Seara: 100 g carne slaba, 2 cartofi copti, o cana de cafea neagra sau verde.

Pentru a diversifica o alimentatie hipocalorica, carnea poate fi inlocuita uneori cu o bucata de peste de aceeasi greutate sau cu o bucata de pasare fara piele.

În cazul unor crize de foame insuportabile, puteți adăuga în meniu un pahar de lapte degresat și o felie de pâine neagră.

Jocheu

A apărut ca un mijloc de menținere a greutății necesare pentru călăreții care nu pot depăși anumiți parametri de formă fizică pentru o activitate profesională de succes.

Această tehnică este foarte intensivă și, din cauza restricțiilor severe, poate provoca slăbiciune și amețeli. Pe lângă o scădere bruscă a aportului de toate substanțele nutritive și minerale necesare, dieta este săracă în carbohidrați și grăsimi și, din acest motiv, este obligatorie administrarea unei multivitamine.

Ciclul de trei zile este împărțit în trei perioade, constând din mono-diete separate:

Ziua 1. 1,5 kg de pui trebuie copt în folie, după tăierea întregii grăsimi. Dintre condimente, puteți folosi doar o cantitate mică de piper sau curry și nu puteți săra vasul. Carnea gata este împărțită în 3 părți pentru micul dejun, prânz și cină. Toată ziua poți bea apă minerală sau ceai fără zahăr.
Ziua 2. La grătar 300 g de vițel. Ca și în ziua precedentă, carnea se împarte în trei mese, nu se folosește sare. În cazuri extreme, se înlocuiește cu o linguriță de sos de soia. Regimul de băut este același ca în ziua precedentă.
Ziua 3 - descărcare. Puteți bea doar apă, 2 căni de cafea tare sau ceai fără adaos de zahăr.

Timp de 3 zile se pot „arde” 3-5 kg. Nu este recomandat să continuați dieta mai mult de 3 zile și să o aplicați din nou - nu mai devreme decât după 2 luni.

Pentru a maximiza rezultatul, puteți combina cursul cu un masaj general și o vizită la saună.

Protein-carbohidrat

Un tip mixt de nutriție care vă permite să reglați volumul corpului într-o săptămână și să nu epuizați țesutul muscular. Se potrivește bine cu activitatea fizică, așa că este potrivit pentru cei care nu se pot opri din antrenament în timp ce slăbesc.

Volumul zilnic de produse trebuie împărțit în 5 doze și consumat la intervale regulate. Cina ar trebui să fie la 18-19.

Planul de masă săptămânal:

Luni: 5 cartofi fierti uniform, 500 ml biokefir.
Marți: 0,5 kg de carne fiartă fără grăsime, 500 mg de biokefir.
Miercuri: 5 mere acrișoare de mărime medie, 500 ml de biokefir.
Joi: 0,5 kg brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 500 ml biokefir.
Vineri: 0,5 kg caise uscate nefierte in sirop, 500 ml biokefir.
Sâmbătă: 0,5 kg smântână cu conținut scăzut de grăsimi, 500 ml biokefir.
Duminică: 1,5 litri de biokefir.

Cu această dietă, concepută pentru șapte zile, poți deveni mai ușor până la 5-6 kg. Reaplicați numai după o pauză de trei luni.

Rigid-semilichid

Dietă foarte strictă timp de 6 zile. Constă dintr-un întreg complex de zile de post, a căror succesiune nu poate fi schimbată. Nu doar compoziția meniului este limitată, ci și cantitatea de mâncare. Prezența abundentă de lichide, băuturi și fructe suculente ajută la obținerea unui efect de detoxifiere împreună cu pierderea în greutate. În timpul acestui curs, plumbul este de 3-4 kg și nu merită repetat mai devreme decât după 2 luni.

Întregul set alimentar zilnic trebuie împărțit în 4-5 recepții.

Luni: 1,5 litri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Îl poți bea cu ceai.
Marți: 500 ml de biokefir.
Miercuri: 6 oua (pot fi crude, fierte, omleta etc.)
Joi: 400 g carne slabă.
Vineri: 200 g de varză albă, 200 g de roșii și 200 g de morcovi. Este mai bine să le folosiți proaspete, puteți face o salată.
Sâmbătă: 1,5 kg de mere, portocale, grepfrut sau pere.

După absolvire, este necesară o tranziție lină la o dietă standard, care durează aproximativ un deceniu.

Pestriță

Această dietă săracă în calorii vă oferă o scădere rapidă în greutate și o detoxifiere, care afectează imediat starea pielii și curățenia feței.

Durata - 1 saptamana. In acest timp, pierderea kilogramelor in plus este de 6-7, in functie de indicatorii initiali. Reutilizare - după 1,5 luni.

Dieta zilnică constă dintr-un singur tip de alimente. Restricțiile sunt destul de vizibile, așa că în prima jumătate a săptămânii poate exista o ușoară oboseală. Pentru a nu agrava acest fenomen, în această perioadă trebuie evitat efortul fizic serios.

În fiecare zi trebuie să bei 1,5-2,5 litri de lichid.

Luni: 500 g de legume (cu excepția cartofilor și sfeclei) crude, fierte sau aburite.
Marți: 100 g carne slabă, la grătar.
Miercuri: 6 oua fierte.
Joi: 400 g carne de vita, fiarta in apa nesarata.
Vineri: 400 g file de peste fara sare.
Sâmbătă și duminică: 1 kg de fructe (cu excepția bananelor, strugurilor și perelor).

Seara, ceaiul de mentă este potrivit, iar în restul timpului - ceai verde, din plante, ceai negru sau rooibos.

După încheierea evenimentului, nu puteți începe brusc să mâncați în porțiile obișnuite. Ieșirea ar trebui să aibă loc treptat: în primele două zile, concentrați-vă pe supe slabe, apoi introduceți pâinea, iar după o săptămână - cereale și feluri principale.

Alte opțiuni de dietă cu conținut scăzut de calorii

Dieta pentru 1200 kcal

Limita de 1200 kcal este decisivă pentru alegerea unui sistem de nutriție. Dacă conținutul zilnic de calorii al dietei este peste această limită, atunci procesele de lipoliză au loc într-un ritm mai lent decât este posibil. În cazul în care valoarea energetică a setului zilnic de produse este sub 1200, atunci procesele metabolice, contrar așteptărilor, încetinesc și mecanismul de procesare a celulelor musculare ca sursă de energie este pornit. Acest lucru duce nu numai la epuizarea resurselor organismului, ci și la o deteriorare a aspectului.

Pentru o femeie cu parametri fizici medii și activitate fizică medie, exact 1200 kcal este caloria care asigură rata optimă de pierdere în greutate. Pierderea în greutate pe acest sistem se apropie de 6 kg pe săptămână. Se poate repeta o data pe luna.

Pe lângă luarea în considerare a valorii energetice în acest tip de slăbire, sunt importante proporțiile de grăsimi, proteine și carbohidrați care vin cu alimente. Ca procent, un echilibru sănătos este reprezentat de următoarele valori:

grăsimi - 30% (doar 1/3 dintre acestea sunt de origine animală);
proteine - 15%;
carbohidrați - 55%.

Meniu săptămânal

luni

Dimineața: Salată de morcovi și varză cu suc de lămâie și ulei de măsline, pâine și brânză și sandviș cu unt, 50g cârnați fierți – 300cal
Pranz: cafea neagra tare cu 1 lingura. zahăr sau miere - 120 cal.
Pranz: carne de pui fiarta - 100 g, 2 cartofi cu ulei de floarea soarelui si o cana de ceai verde fara zahar - 420 cal.
Gustare: iaurt natural cu un conținut de grăsime de cel mult 1,5% - 120 cal.
Seara: 200 g file de peste, fiert in apa cu sare, salata de varza-morcovi cu zeama de lamaie si ulei de masline - 250 cal.

Dimineața: ou fiert tare, felie de pâine neagră, roșii, ceai sau cafea la alegere - 300 cal.
Prânz: 1 cană de iaurt sau 1 măr verde = 100 de calorii
Pranz: bulion de pui cu marar, busuioc si patrunjel, salata de legume cu suc de lamaie - 400 cal.
Gustare de după-amiază: ceai mate cu 1 linguriță. miere și o felie de lămâie - 100 cal.
Seara: piept de pui fiert - 150 g - 300 cal.

Dimineața: suc de mere sau portocale, cafea tare, brioșe – 400 cal
Pranz: ceai verde, portocale - 100 cal.
Pranz: peste fiert slab de 300 cal, frunze de salata verde cu otet balsamic
Gustare de după-amiază: decoct de plante sau 1 măr - 100 cal.
Seara: 2 linguri. l. hrișcă, 100 g ficat de vită înăbușit - 300 cal.

Dimineața: cereale în iaurt cu 1 lingură. miere, o cană de bulion de măceșe - 300 cal.
Prânz: ceai de grepfrut și mate - 150cal
Prânz: 2 linguri. l. orez brun, 1 roșie și 1 castravete - 300 cal.
Gustare: o ceașcă de ceai, o felie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 150 de calorii
Seara: 1 cârnați bogat în carne, 3 linguri. l. mazăre verde conservată sau proaspătă, 1 lingură. l. hrișcă - 300 cal.

Dimineața: omletă cu ierburi, ceașcă de cafea – 300cal
Pranz: portocale sau mere - 100 de calorii
Pranz: 150 g peste slab stropit cu zeama de lamaie pe gratar, salata de morcovi si varza - 300 cal.
Gustare de după-amiază: câteva fructe uscate și ceai - 200 cal.
Seara: Mix de rosii, ierburi, castraveti cu suc de lamaie si ulei de masline - 300 cal.

Dieta de luni se repetă complet.

duminică

Dimineața: Pâine prăjită cu un strat subțire de unt, o ceașcă de ceai - 300 cal.
Prânz: suc de mere cu ½ parte de apă.
Prânz: 2 linguri. l. ovăz fiert, 100 g carne albă de pui - 300 cal.
Gustare de după-amiază: un pahar de iaurt natural - 100 cal.
Seara: Salata verde cu morcovi asezonata cu suc de lamaie si ulei de in, 50g branza de vaci cu continut redus de grasimi – 300cal

Acest meniu este folosit nu numai pentru pierderea directă în greutate, ci și în cursul alimentației, care consolidează rezultatul după dieta principală.

Proteină

Ideal pentru cei care nu-și pot imagina viața fără carne. Caracteristica sa principală este consumul crescut de proteine.

În primul rând, este conceput pentru tinerii cu un stil de viață activ și cu sarcini mari. Pentru persoanele în vârstă, este mai bine să alegeți o altă opțiune, deoarece o dietă bogată în proteine poate provoca pietre și boabe de nisip în canalele renale, formarea de cheaguri de sânge și o creștere a coagulării sângelui. Adesea, acest tip de pierdere în greutate este recomandat femeilor însărcinate care au un exces semnificativ de creștere în greutate, mai ales în al doilea și al treilea trimestru în timpul unei creșteri intensive a dezvoltării embrionului.

Un astfel de curs cu conținut scăzut de calorii continuă timp de 10 zile cu o scădere a greutății corporale cu 15 kg. Aplicarea repetată se efectuează după o pauză de 3 luni.

Reguli de baza:

mese fracționate - de 5-6 ori (3 principale și 2 gustări);
cerealele sunt prezente într-o cantitate semnificativă, fructele și legumele sunt într-o măsură mai mică;
sunt excluse prajile, grase, condimente, semifabricate, rosii, sare, zahar;
interzicerea alcoolului;
din bauturi, cu exceptia apei, ceaiului sau cafelei cu lapte, sunt permise compoturile fara zahar.

Pentru o zi trebuie să folosiți 200 g de pește slab, 2 ouă de pui (poate fi sub formă de omletă), 3 linguri. l. cereale, 0,3 kg fructe sau legume (proaspete).

Alternanta proteine-carbohidrati

Semnificația unei astfel de diete este că există o alternanță circulară de proteine, carbohidrați și perioade mixte de nutriție. Un ciclu complet durează 4 zile: primele 2 sunt proteine, al treilea este carbohidrați, al patrulea este mixt.

Principala caracteristică a acestei tehnici este eliminarea eficientă a grăsimii corporale fără pierderea mușchilor. O dietă echilibrată asigură starea normală a părului și a plăcilor de unghii, nu are consecințe negative asupra pielii.

Dar există o serie de restricții: boli ale unor astfel de organe ale sistemului digestiv, cum ar fi ficatul, rinichii, pancreasul. De asemenea, este inacceptabil pentru dezechilibrul hormonal.

Plan de dietă cu conținut scăzut de calorii:

Zile de proteine

Dimineața: brânză de vaci fără grăsimi și ceai neîndulcit.
Gustare: 2 ouă sub formă de omletă.
Ziua: pește la abur, câteva legume (castraveți, roșii, ardei gras).
Gustare: iaurt sau biokefir.
Seara: carne albă de pui gătită la băutură, sau o bucată de carne de vită fiartă.
Înainte de culcare: un pahar de iaurt natural sau lapte copt fermentat.

zile carbohidrati

Dimineața: muesli în lapte degresat cu 1 linguriță. miere si fructe uscate.
Gustare: 1 mar sau 2 caise.
Ziua: o portie de hrisca, paste sau orez cu rosii si champignon, un amestec de legume cu ulei de masline, 1 felie de paine neagra.
Gustare: iaurt fără grăsimi cu 1 linguriță. miere și o bucată de pâine dietetică.
Seara: carne prăjită uscată sau file de pește cu salată verde proaspătă.
Inainte de culcare: 200 ml lapte coagulat.

zile amestecate

Dimineața: fulgi de ovăz cu fructe uscate sau alte cereale, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Gustare: măr.
Ziua: pește la abur, o porție de hrișcă sau orez.
Gustare: 200 ml de biokefir cu miere.
Seara: tocană sau vânat cu linte.
Înainte de culcare: un pahar de iaurt de băut sau lapte copt fermentat.

Durata unei astfel de pierderi în greutate nu este limitată în mod clar, dar nu trebuie să o continuați mai mult de 2 luni. In 2 saptamani poti scapa de 8 kg. Aplicarea repetată trebuie efectuată la intervale de cel puțin 4 luni.

Dieta balerinelor

Aceasta este o metodă nedeterminată de pierdere în greutate cu conținut scăzut de calorii, utilizată în mod continuu. Asigură o activitate ridicată și aprovizionarea cu toți nutrienții necesari, întrucât reprezentanții acestei profesii necesită pregătire zilnică cu costuri energetice uriașe. În plus, dieta face posibilă menținerea țesutului muscular în stare excelentă.

Dieta este potrivită pentru toți cei care duc un stil de viață activ.

Pentru o pierdere eficientă în greutate, este important să urmați următoarele reguli:

bea mai mult de 1,5 litri de apă de calitate ideală pe zi;
nu combina primul si al doilea fel la pranz: mananca fie supa, fie o garnitura;
Prezența obligatorie în alimentație a proteinelor, carbohidraților și grăsimilor. Niciuna dintre componente nu trebuie să lipsească;
sarea este sub un tabu strict. Il poti inlocui cu sos de soia, merisor sau suc de lamaie;
nu trebuie să schimbați dieta obișnuită, ci să reduceți porțiile la jumătate - aveți nevoie;
maioneza este interzisă;
o jumătate de oră înainte de mese și o jumătate de oră după ce trebuie să bei 200 ml de apă minerală de masă - acest lucru va stimula organele digestive.

Engleză

Pentru a nu dăuna organismului, acest tip de alimente este reprezentat de multe grupe de nutrienți. Timp de 3 săptămâni are loc o alternanță de perioade proteice și vegetale. În acest timp, plumbul ajunge la 10 kg. Reaplicarea poate fi efectuată nu mai devreme de un an mai târziu.

Principala diferență dintre dieta engleză și majoritatea tipurilor de pierdere în greutate sunt mesele cu conținut scăzut de calorii dimineața și creșterea caloriilor seara.

Alimentele prăjite și grase sunt complet interzise. Volumul de apă băut nu trebuie să fie mai mic de 2 litri.

Primele 2 zile sunt proteine (lactate), apoi 3 zile de carne, 5 zile de fructe și legume. Așa decurge primul deceniu.

În a doua decadă au loc următoarele etape: 4 zile - carne, 6 - fructe și legume. Și ultima zi este lactatele.

Dieta Valei

Durata - o săptămână. În această perioadă de timp, plumbul este de 7 kg. Datorită faptului că dieta este săracă în grăsimi, ar trebui să fie folosită nu mai mult de o dată la 2 luni.

Înainte de a începe, își petrec o zi de post, iar în timpul dietei - o clisma zilnică.

Principiile pe care se bazează metodologia:

toate zilele impare sunt zile de kefir. Chefirul trebuie să fie din aluat natural, cu un conținut de grăsime de cel mult 1%;
chiar și zilele se caracterizează prin alimentație separată: nu combinați proteinele cu carbohidrați, proteinele cu grăsimi, proteinele vegetale și animale, fructele cu acizi și proteine din fructe, alimente acide cu carbohidrați într-o singură masă;
pentru zile egale, mâncarea se ia în porții mici de până la 6 ori pe zi;
produse de patiserie, sărate, carne afumată, zahăr și produse de cofetarie;
bea o ceașcă de cafea tare dimineața;
bea până la 0,5 litri de apă pe zi;
mai târziu de 17-00 - nu mâncați.

Datorită faptului că regimul de apă este foarte limitat, acest tip de pierdere în greutate nu este potrivit pentru persoanele cu patologii cardiovasculare, hipertensiune arterială și probleme cu formula de sânge.

Vară

Durata - o săptămână. Permite în această perioadă nu numai să slăbești, ci și să rezolvi anumite probleme cu metabolismul. Fibrele vegetale activează motilitatea intestinală și ajută la depășirea constipației. Greutatea pe săptămână este de până la 5 kg.

Dieta fiecărei zile constă dintr-un tip de produs: legume, fructe, fructe de pădure, lactate, legume, fructe-lapte, zilele de suc vin pe rând.

Pentru cei care au adesea simptome de arsuri la stomac, nu este indicat să bea suc de portocale, grapefruit și suc din mere acre în perioadele cu fructe și suc.

La supa de la Bonn

Acest curs ajută la pierderea în greutate nu numai din cauza pierderii de kilograme, ci și pentru a scăpa de umflături.

Principiul principal este folosirea supei Bonn. Aceasta supa este formata din ceapa, rosii, diverse sortimente de varza, ardei gras, telina radacina sau tulpina si patrunjel. Puteți săra supa folosind cantitatea minimă de sare nu în timpul gătirii, ci imediat înainte de utilizare.

Îl poți folosi într-o formă clasică, sau îl poți folosi sub formă de supă piure. Porții mici de supă pot fi consumate de fiecare dată când se simte senzația de foame. Principalele componente care asigură pierderea în greutate sunt țelina și pătrunjelul, așa că nu trebuie să le excludeți sau să minimizați conținutul.

Nu există restricții clare privind volumul de porții și numărul de mese zilnice, cu toate acestea, trebuie amintit că umplerea excesivă a stomacului crește volumul acestuia și crește potențial dimensiunea următoarelor porții.

Durata dietei este de o săptămână, firul de plumb ajunge la 9 kg. Periodicitate - 3 luni.

grapefruit

Durează 7 zile și vă permite să deveniți mai subțiri cu 4-5 kg. Datorită prezenței produsului principal - grapefruit, vă permite să saturați organismul cu toate vitaminele necesare, prin urmare, după un astfel de curs, aspectul se îmbunătățește, ceea ce se observă vizual încă din primele zile. Conținutul ridicat de vitamina C face posibilă întărirea sistemului imunitar și a sănătății generale, iar saturația cu fibre reglează procesele digestive.

Metoda se bazează pe principiul principal: utilizarea obligatorie a ½ grapefruit cu jumătate de oră înainte de masă. Enzimele conținute în pulpa sa contribuie la arderea rapidă a grăsimilor și, prin urmare, accelerează pierderea în greutate.

Pentru restul, urmați aceste recomandări:

cinci mese pe zi;
interzicerea produselor sărate, afumate, zahăr, condimente, grăsimi, produse de patiserie;
reducerea valorii energetice zilnice a alimentelor la 800 kcal;
pe lângă apă, bea cafea, ceai și infuzii de plante.

Datorită faptului că grepfrutul conține un conținut ridicat de acizi din fructe, poate apărea o senzație de arsuri la stomac. Apoi cursul trebuie oprit.

Puteți reaplica pierderea în greutate pe grepfrut după 3 luni.

carbohidrați

Principalele puncte ale cursului de carbohidrați sunt următoarele:

mese fracționate - de 6 sau mai multe ori pe zi;
la un moment dat, puteți mânca 150 g și bea - 100 ml;
după 19-00 - nimic de mâncare;
Puteți bea doar apă minerală și ceai negru slab.

Interdicția include produse precum cartofi, produse de patiserie, sare, alcool și sifon, zahăr.

Această dietă este concepută pentru o săptămână și face posibilă pierderea în greutate cu 4 kg. Dacă este necesar, puteți reveni la el după o pauză de șapte zile.

Rețete

Vinaigretă dietetică

Ingrediente:

1 salata de sfecla;
2 morcovi;
150 g varză murată;
2 linguri. l. mazăre verde conservată;
1 st. l. uleiuri de măsline;
5 picături de suc natural de lămâie sau un praf de sare de mare.

Sfecla fiartă și morcovii tăiați cubulețe, adăugați varza și mazărea. Se condimentează totul cu ulei și suc de lămâie sau sare, se amestecă.

Cartofi copți parfumați

Ingrediente:

3 cartofi;
½ legătură de mărar;
Ierburi provensale.

Spălați cartofii, tăiați în 2 jumătăți. Ungeți tăieturile cu ulei de măsline folosind o pensulă de patiserie și stropiți cu ierburi de Provence. Se da la cuptor la 180°C. Coaceți până se înmoaie, apoi stropiți imediat cu mărar tocat mărunt.

salată de legume cu conținut scăzut de calorii

Ingrediente:

100 g tulpina de telina;
suc de ½ lămâie;
200 g roșii cherry;
1 ardei roșu cu noduri;
câteva frunze de salată verde;
4 frunze de busuioc verde si rosu;
un praf de sare de Adyghe.

Tăiați mărunt țelina și bateți-o cu zeama de lămâie într-un blender. Tăiați toate celelalte legume și turnați peste umplutura de țelină, sare și amestecați.

Salata "Primavara"

Ingrediente:

100 g iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi (până la 2,5%);
½ legătură de pătrunjel;
½ legătură de mărar;
3 castraveți tineri;
o grămadă de ridichi roșii sau albe;
un cap mic de varză de la Beijing;
sare de mare.

Se toaca patrunjelul si mararul si se amesteca cu iaurt, le puteti bate in blender.

Tăiați castraveții, ridichile și varza chinezească.

Amestecați legumele cu dressing de iaurt, sare puțin.

Ragu de dovleac cu ciuperci

Ingrediente:

100 g chanterelles;
500 g de champignon regale;
1 kg pulpa de dovleac (se cantaresc fara seminte si coaja);
cardamom;
pudră de ghimbir;
200 ml bulion pe telina si varza;
2 linguri. l. ulei de dovleac.

Tăiați dovleacul cubulețe și coaceți la cuptor la 180°C timp de 20 de minute.

Tocăniți toate ciupercile în bulionul de legume, puneți dovleacul în același loc, adăugați cardamom și continuați să fiarbă la foc mic timp de 12 minute.

Asezonați vasul finit cu ulei.

Fasole cu cartofi

Ingrediente:

2 tuberculi de topinambur;
o conserva de fasole roșie fără roșie;
200 g roșii cherry;
5 frunze de busuioc;
1 st. l. uleiuri de măsline;
1 ceapă;
2 catei de usturoi tanar;
200 ml bulion de legume

Căleți usturoiul și ceapa tăiate mărunt în ulei timp de 2 minute, adăugați acolo bulion, adăugați topinambur și roșii tăiate cubulețe și fierbeți timp de 10 minute până se omogenizează.

Clătiți fasolea cu apă pentru a îndepărta sarea și adăugați-le în vasul principal, amestecați. Deasupra presara busuioc tocat.

Curry cu file de cod

Ingrediente:

1 kg file de cod;
200 g roșii cherry;
curry;
usturoi;
ceapa sau 1 tulpina de ceapa - praz;
200 g lăstari de sparanghel;
1 st. l. ulei de susan.

Prăjiți curry și legumele tocate într-un wok timp de 3-4 minute. Adăugați fileul de pește tăiat fâșii și fierbeți aproximativ 20 de minute cu apă până se înmoaie.

Serviți ca garnitură.

salata de pui

Ingrediente:

200 g spanac;
1 ardei gras rosu;
1 rosie;
120 g file de pui;
1 avocado;
cățel de usturoi;
un praf de sare de mare.

Puneți avocado fără sâmburi decojit într-un blender, adăugați usturoi și sare, bateți până la o masă omogenă.

Fierbeți spanacul și ardeiul în apă, gătiți puiul cu curry în același bulion. Tăiați roșia și carnea în bucăți mari.

Amestecați legumele, carnea și sosul, adăugați sare și amestecați.