A se distra 

Cât timp să gătești tăiței, reguli de gătit, tăiței de casă și cumpărați din magazin. Reteta de supa de taitei de casa Cum sa gatesti taitei simpli si cate minute

Toate gospodinele și-au pus în mod repetat o întrebare atât de simplă, cum să gătească fidea delicios. În principiu, nu este nimic complicat în pregătirea lui. Principalul lucru este sa urmezi cateva recomandari si in 20 de minute vei primi un preparat gustos si satios.

Cum să gătești tăiței, astfel încât să nu se lipească împreună - secrete

  1. Pentru a obține un rezultat bun, trebuie să folosiți tăiței de bună calitate: trebuie să fie cremosi, netezi și sticloși atunci când sunt sparți.
  2. O altă condiție importantă este raportul corect între tăiței și apă. Amintiți-vă, pentru 100 de grame de tăiței trebuie să luați cel puțin un litru de apă. Dacă îi reduceți cantitatea, veți obține o masă lipicioasă.
  3. Atunci când alegem feluri de mâncare, alegeți o cratiță cu fundul gros, pe care o umplem întotdeauna cu apă curată filtrată.
  4. Nu este recomandat să adăugați sare în apă după ce ați aruncat deja tăițeii în apă.

Cum să gătești tăiței?

Ingrediente:

  • tăiței – 205 g;
  • apă – 1 l;
  • ulei vegetal - 10 ml;
  • condimente.

Pregătirea

Puneți tăițeii într-un recipient cu apă fierbinte cu sare, adăugați puțin ulei de floarea soarelui și puneți vasul la foc mediu. Fierbeți conținutul timp de 10 minute, amestecând, apoi scurgeți-l într-o strecurătoare și clătiți.

Cum să gătești tăiței de orez?

Ingrediente:

  • tăiței de orez – 105 g;
  • apă – 505 ml;
  • ulei de susan sau - pentru dressing.

Pregătirea

Înmuiați tăițeii pentru câteva minute în apă caldă. Fără a pierde timpul, fierbeți apă filtrată într-o cratiță adâncă și așezați cu grijă funchose. Fierbeți-l literalmente 3 minute, apoi puneți-l într-o strecurătoare și turnați peste apă cu gheață. Il folosim ca garnitura, asezonand cu ulei de susan sau sos de soia daca se doreste.

Cum să gătești tăiței într-un aragaz lent?

Ingrediente:

  • tăiței – 220 g;
  • apă – 655 ml;
  • unt.

Pregătirea

Dacă aveți nevoie urgent să gătiți tăiței, atunci vă oferim o metodă dovedită. Puneți-l în vasul multicooker, umpleți-l cu apă rece și selectați programul „Supă”. Se lasa sa stea 15 minute, apoi se pune intr-o strecuratoare, se clateste si se incinge cu o bucata de unt topit.

Cum să gătești tăiței în cuptorul cu microunde?

Ingrediente:

Pregătirea

Deci, luați o tigaie adâncă de sticlă, turnați apă în ea și adăugați puțină sare. Se incinge aproximativ 10 minute pana dau in clocot si se adauga pastele. Amestecați conținutul, închideți ușa aparatului și gătiți timp de 10 minute la putere maximă. După aceasta, lăsați produsul să stea 5 minute, scurgeți-l într-o strecurătoare și adăugați unt.

1 an in urma

Ce tipuri de tăiței puteți găsi astăzi! Aceasta include hrișcă, orez, ou și, desigur, tăiței de casă. Răspunsul la întrebarea cât timp să gătească tăițeii depinde de tipul de produs. Să ne uităm la asta în detaliu și, de asemenea, să luăm în considerare ce fel de mâncare pot fi preparate cu tăiței.

Învață să gătești tăiței

Timpul de gătire pentru diferite tipuri de tăiței variază. În medie, acest proces durează de la șase până la douăsprezece minute după ce apa fierbe. Deci, cât timp să gătești tăiței de hrișcă? Pregătirea va dura zece minute.

Cât timp durează să gătești tăiței de orez? Aici, timpul de gătire va depinde de felul de mâncare pentru care este destinat. Dacă intenționați să faceți o salată, puneți tăițeii într-o cratiță și turnați apă clocotită peste ei. După cinci minute, puneți produsul într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece. Acum puteți adăuga tăiței în salată. Pentru supă, tăițeii de orez trebuie fierți timp de patru minute. Se pune in apa clocotita putin sarata.

Atenţie! Când pregătiți supe asiatice, ar trebui să turnați bulionul peste tăiței și nu invers.

Fidea de orez fac garnituri delicioase. De exemplu, îl puteți amesteca cu legume asortate. Mai întâi, turnați apă clocotită peste tăiței și lăsați timp de cinci minute. Apoi scurgeți lichidul și fierbeți tăițeii cu legume timp de două minute.

Cât timp să gătești tăiței cu ou? Fidea de acest tip va fi gata la zece minute după ce apa fierbe.În principiu, acesta este același răspuns la întrebarea cât timp să gătească tăiței de casă.

Desigur, timpul de gătire pentru diferite tipuri de tăiței poate varia ușor, așa că este mai bine să te uiți la instrucțiunile de pe ambalaj. Este ușor să verificați gradul de pregătire al produsului: gustați tăițeii, după cum se spune, pe dinți. Dacă nu se blochează, dar rămâne cu ușurință în urma dinților, atunci puteți opri aragazul.

Sfat! Pentru a preveni lipirea tăițeilor în timpul gătirii, gătiți-i într-o cantitate mare de apă. Adăugați un litru de lichid la o sută de grame de produs.

Pe o notă! Mulți oameni cred că tăițeii, ca și alte produse din paste, sunt un produs bogat în calorii. Cu toate acestea, o sută de grame de produs conține doar trei sute cincizeci de calorii. Ingredientele adăugate adaugă calorii suplimentare tăițeilor. De exemplu, dacă gătiți tăiței cu carne sau brânză, valoarea energetică a preparatului va fi cu patru sute de calorii mai mult. Dacă urmați un meniu de dietă, gătiți tăițeii cu legume asortate.

Lista de retete

Fidea este un tip popular de paste care este folosit în mâncăruri din întreaga lume. Primele cursuri sunt foarte populare. De regulă, acestea sunt supe bogate făcute cu bulion de pui sau de carne. În supe și ciorbe se adaugă diverse legume, ceea ce le face și mai sănătoase și apetisante.

Taiteii sunt adaugati si atunci cand se pregatesc o varietate de feluri principale. Fâșiile înguste de paste adaugă o aromă specială lagmanului de miel. În plus, aceste paste se potrivesc bine cu pui, ciuperci, ouă, șuncă, brânză de vaci și alte ingrediente.

Mâncărurile de paste sunt întotdeauna rapide, gustoase și hrănitoare.

Reguli de gătit

S-ar părea că ce ar putea fi mai ușor decât să gătești paste? Dar, de fapt, există anumite secrete despre cum să gătești tăiței, astfel încât să își păstreze gustul excelent și să conțină un minim de calorii.

Produsele trebuie pregătite corespunzător, în următoarea ordine:

  1. Turnați apă într-o cratiță și puneți-o pe aragaz.
  2. Se adauga putina sare si apoi se adauga o lingura de ulei de floarea soarelui.
  3. Când apa fierbe, puteți adăuga pastele.
  4. Gatiti 10 – 15 minute (decideti cat timp sa gatiti taiteii in functie de grosimea lor).
  5. Scurge pastele într-o strecurătoare.

Gătitul este rapid și ușor. Aceasta este o opțiune excelentă pentru o cină rapidă atunci când practic nu ai puterea să gătești mult timp. În același timp, le puteți pregăti și sosul.

Puțini oameni știu că tăițeii conțin o cantitate destul de moderată de calorii dacă sunt consumați în porții recomandate și combinați corespunzător cu alte ingrediente.

Pentru a face gătitul și mai ușor, puteți fierbe pastele într-un aragaz lent. Principalul confort al acestei metode este că nu necesită prezența directă a gazdei și monitorizarea constantă a procesului de gătit. Este important ca tăițeii pregătiți în acest fel să nu se lipească de pereții vasului. Fidea într-un aragaz lent - acest fel de mâncare va provoca un minim de bătăi de cap.

Probleme cu caloriile

Ideea nu este numărul de calorii din paste, ci faptul că de obicei sunt consumate împreună cu alte alimente, mai hrănitoare. De exemplu, carnea conține aproximativ 400 de calorii, brânza - aceleași 400 de calorii, iar untul - aproximativ 800 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Dar acestea sunt produsele care sunt cel mai adesea combinate cu paste. Dacă trebuie să reduceți numărul de calorii dintr-un fel de mâncare, ar trebui să combinați pastele cu legume.

Lagman

Fidea pentru lagman ar trebui să aibă o formă lungă și groasă. Acesta este tipul de paste care se folosește în mod tradițional pentru acest fel de mâncare. Se potrivesc fidea pentru lagman, de casă sau gata, achiziționate în avans. Acasă, tăițeii lagman sunt pregătiți foarte repede și pot îmbunătăți gustul preparatului finit.

Ingrediente:

Etape de gătit:

  1. Clătiți carnea, îndepărtați osul și restul tăiați în bucăți.
  2. Se toarnă apă în tigaie, se adaugă osul și se pune pe aragaz.
  3. După 1,5 ore, adăugați legumele decojite în bulion.
  4. Prăjiți carnea în pastă de roșii.
  5. Tocați legumele fierte.
  6. Adăugați legumele în carne, fierbeți timp de 15 minute.
  7. Împărțiți amestecul în vase de copt la cuptor, turnați 150 ml bulion în fiecare oală.
  8. Se pune la cuptor la copt.
  9. Fierbe pastele.
  10. Cand legumele sunt fierte, scoatem oalele din cuptor si adaugam taiteii.
  11. Inainte de servire se orneaza cu coriandru tocat marunt.

Va dura aproximativ 2 ore pentru a pregăti un fel de mâncare cu paste gata preparate și aproximativ 1 oră în plus dacă pregătiți singuri produsele. Pentru a accelera procesul de gătit, puteți tăia carnea în bucăți mici.

Supă de bulion de pui

O supa gustoasa si satioasa trebuie preparata cu supa bogata de pui. Aspectul prezentabil al supei permite ca ea să fie servită ca prim fel la diferite sărbători de sărbători. Rețetele pentru prepararea acestei supe se disting prin varietatea lor. Pe lângă ingredientele tradiționale - pui și morcovi, puteți găsi opțiuni cu adaos de cartofi, ciuperci, suc de lămâie sau ouă.

Pentru a pregăti un fel de mâncare tradițională, trebuie să folosiți următoarele ingrediente:


Pentru a pregăti felul de mâncare corect, veți avea nevoie.

Pentru a găti tăițeii veți avea nevoie de o cantitate mare de apă clocotită sau bulion. Se toarnă toată cantitatea de tăiței în lichidul care fierbe o dată și se amestecă imediat, astfel încât să nu se lipească. Gatiti - in functie de marimea si grosimea taiteilor. Gătiți tăițeii cu ou mai repede decât de obicei, 3-4 minute.

Cum să gătești pur și simplu tăiței

Cum să gătești tăiței cu creveți

Produse
Fidea - 50 de grame
Creveți decojiți - 200 de grame
Pătrunjel - 1 buchet mic
Ardei gras dulce - 1 bucată
Lămâie - jumătate
Mazăre verde conservată - 3 linguri
Sare și piper - după gust

Cum să gătești tăiței cu creveți
1. Se fierbe 1 litru de apă.
2. Turnați tăițeii în apă clocotită, gătiți timp de 5-7 minute, transferați într-o strecurătoare și clătiți sub jet de apă.
3. Fierbeți 1 pahar de apă într-o cratiță, adăugați creveții și gătiți timp de 3 minute după fierbere.
4. Răciți ușor creveții și îndepărtați coaja.
5. Spălați ardeiul gras, tăiați tulpina, îndepărtați semințele și tăiați în jumătate subțiri.
6. Se încălzește o tigaie la foc mediu, se adaugă ulei, se adaugă tăiței și se prăjește 2 minute, amestecând.
7. Adăugați creveții, ardeiul, mazărea verde și amestecați, prăjiți încă 2 minute.
8. Se spala patrunjelul si se toaca marunt.

Serviți tăițeii cu creveți, presărați cu ierburi tocate deasupra.

Fkusnofacts

Din punct de vedere istoric, în Rusia, tăițeii sunt ceva care este „atârnat de urechi”. Paste lungi, rotunde sau plate, uneori destul de groase. Prin urmare, este destul de dificil să confundați fidea cu vermicelli - paste mici și subțiri, motiv pentru care sunt numite și „pânză de păianjen”. De fapt, producătorii și vânzătorii de pretutindeni numesc tăiței tăiței, și chiar „fidea instant” (Doshirak sau Rollton), și paste în general, dar fidea clasică înseamnă inițial un anumit produs. Acest lucru este important pentru că tăițeii adevărați trebuie să fie gătiți, și nu timp de 1-2 minute, ca vermicelli, ci pentru cel puțin 5. Dacă o amesteci, vasul va fi stricat.


Unul dintre tipurile de tăiței este pastele fettuccine plate.

Fidea pot fi subțiri sau groși. Cel subțire se vinde de obicei în magazine sub formă uscată, cel gros pentru lagman - refrigerat sau congelat. Regula generală este că, cu cât tăițeii sunt mai grosi, cu atât durează mai mult gătirea, dar lungimea și lățimea acestor paste nu afectează timpul de gătire: dacă cea mai groasă parte este gătită până se înmoaie, atunci tăițeii sunt complet gata. Pentru a vă asigura că este gata, folosiți o furculiță pentru a prinde 1 tăiței în tigaie, suflați pe el și încercați. Dacă nu există nicio urmă de duritate, atunci tăițeii sunt gătiți.

Cei mai deliciosi taitei garnituri sunt facuti din grau dur fara a adauga oua. Astfel de tăiței vor servi ca garnitură sfărâmicioasă, nu se vor lipi împreună când sunt gătiți și vor completa orice fel de mâncare, în special cu sos. Dar, uneori, tăițeii sunt luați să se înmoaie ușor și să absoarbă aromele altor produse din farfurie - atunci puteți cumpăra tăiței mai ieftini, cu ouă, va fi mai moale decât de primă clasă, dar se va combina organic cu alte produse.

Reteta de supa cu taitei

Produse
Fidea - 50 de grame
Tofu caș de fasole - 100 de grame
Ghimbir - 2 bucăți
Coriandru proaspăt - 2 tulpini
Ardei iute - 1 bucată
Usturoi - 1 catel
bulion de legume - 1 litru
Sos de soia - 2 linguri
Ciuperci Champignon - 100 de grame
Morcovi - 2 medii
Suc de lămâie - dintr-un sfert de lămâie

Cum să gătești supă thailandeză cu tăiței
1. Se toarnă bulion de legume într-o cratiță și se pune pe foc.
2. Adăugați coriandru, piper, usturoi și ghimbir.
3. Aduceți bulionul la fiert și gătiți timp de 25 de minute la foc mic, acoperind cu un capac.
4. Tăiați brânza tofu, puneți-o într-un castron, turnați sos de soia și lăsați o jumătate de oră.
5. Turnați apă într-o cratiță, aduceți la fiert, adăugați tăiței.
6. Gatiti taiteii 5-7 minute, apoi puneti intr-o strecuratoare, lasati apa sa se scurga si asezati pe farfurii.
7. Strecurați bulionul de legume și reveniți la foc.
8. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se spală șampionii și se taie felii.
9. Adăugați în bulionul de legume Tofu cu sos de soia, morcovi și champignon, gătiți timp de 5 minute.
10. Turnați amestecul rezultat peste tăiței și stropiți cu zeamă de lămâie.
Serviți supa thailandeză cu tăiței de grâu, ornata cu frunze de coriandru.
Autor/editor - Lidia Ivanova

Timp de citire - 5 min.




Rețete pentru a face tăiței de casă cu ou și sosuri pentru ea.

Recent, gospodinele nu se grăbesc să cumpere produse alimentare instant. Acum mulți s-au dedicat unei alimentații adecvate și ecologice. De aceea, tăițeii cu ou de casă sunt în vârful popularității.

Cum și cât să gătești tăiței cu ou de casă?

Desigur, acest fel de mâncare nu poate fi numit cu puține calorii, deoarece este preparat din făină de grâu cu adaos de ouă. Taiteii sunt foarte satiosi si gustosi.

Ingrediente pentru prepararea taiteilor cu ou:

  • 2 oua
  • 0,5 kg făină de grâu
  • Ceva apa

Reteta taitei:

  • Se amestecă ouăle cu făina și se adaugă apă. Amestecați constant amestecul. Este necesar să obțineți un aluat foarte gros, ca găluștele.
  • Întindeți amestecul într-un strat foarte subțire. Grosimea aproximativă 1-2 mm. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un dispozitiv special care este folosit la prepararea pastelor.
  • Tăiați tăițeii în fâșii largi și lăsați să se usuce la aer. Veți avea nevoie de aproximativ 24 de ore pentru ca benzile să se usuce complet.
  • Gătitul tăițeilor este foarte simplu. Trebuie să puneți o cratiță cu apă pe foc și să o aduceți la fierbere. Adăugați sare în apă și scufundați tăițeii. Timpul de gătire a tăițeilor este de 3 minute.
  • După aceasta, lichidul se scurge și se adaugă unt la tăiței.
gătiți tăiței cu ou de casă

Rețetă de tăiței cu ou de casă cu carne de vită

Preparatul va dura destul de mult, dar veți fi mulțumiți de gust. Pentru acest fel de mâncare, sosul de carne și tăițeii se prepară separat.

Ingrediente pentru sos:

  • 0,5 kg muschi de vita
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 30 g pasta de tomate
  • Sare si condimente dupa gust

Ingrediente pentru taitei:

  • 200 g faina
  • 2 oua
  • Sare fină
  • 20 ml ulei vegetal

Reţetă:

  • Începeți să gătiți cu sosul de carne, deoarece gătirea durează mult. Tăiați carnea bucăți și fierbeți în apă cu sare timp de 1,5 ore.
  • În timp ce carnea se gătește, pregătiți tăițeii. Pentru a face acest lucru, amestecați untul, sarea, ouăle și făina. Aluatul trebuie să fie rece. Se rulează într-un strat subțire și se taie în fâșii înguste. Se lasa sa stea 30-50 de minute.
  • Fierbeți tăițeii în apă cu sare.
  • Scurgeți carnea și tăiați carnea în fâșii. Turnați ulei într-o cratiță și adăugați ceapa tocată, morcovii rasi și carnea. Se prajesc pana devin aurii si se adauga pasta de rosii.
  • Se diluează carnea cu bulion și se mai gătește puțin. Adăugați condimente și sare, amestecați carnea cu tăițeii.


fidea de casă cu ou cu carne de vită

Acesta este un fel de mâncare tradițional japonez care este iubit în întreaga lume. Puteți găti singur tăițeii sau îi puteți cumpăra de la supermarket.

Ingrediente:

  • 250 g taitei cu ou preparati
  • Sare si condimente
  • 150 g creveți decojiți
  • Ceapa verde, usturoi
  • Sos de soia
  • Ulei vegetal
  • Suc de lămâie

Reţetă:

  • Fierbeți tăițeii timp de 2 minute în apă cu sare și scurgeți într-o strecurătoare.
  • Turnați ulei în tigaie și prăjiți în ea usturoiul și ceapa verde. Se toarnă sosul de soia și se adaugă creveții.
  • Fierbe fructele de mare într-o tigaie timp de 3-5 minute. Amestecați tăițeii de creveți și un strop de suc de lămâie. Se fierbe 2 minute si se serveste.


Taitei cu ou de casa cu pui si legume: reteta

Mâncarea se prepară destul de repede. Pentru asta veți avea nevoie de puțin timp și produse. Puteți pregăti singur tăițeii sau îi puteți cumpăra.

Ingrediente:

  • 270 g taitei pregatiti
  • 0,5 kg piept de pui
  • 1 ou
  • 1 ceapă și 1 morcov fiecare
  • Sare, condimente
  • Sos de soia
  • Ulei vegetal

Reţetă:

  • Se încălzește uleiul și se toarnă oul bătut. Se amestecă constant.
  • Tăiați pieptul de pui fâșii subțiri și puneți-l în tigaie. Adăugați ceapa și morcovii. Se toarnă sosul de soia și se fierbe.
  • Fierbeți tăițeii și adăugați la pui. Se fierbe câteva minute.


Aceasta este o combinație clasică. Acest fel de mâncare este iubit în toate țările lumii. Gustul este foarte delicat, cu o aromă caracteristică de ciuperci.

Ingrediente:

  • 250 g taitei
  • 300 g champignon
  • Fiecare ceapă și un morcov
  • Sare, condimente
  • Ulei vegetal
  • 100 ml crema

Reţetă:

  • Prăjiți ciupercile împreună cu legumele în ulei vegetal. Amestecați constant amestecul. Adăugați sare, condimente și smântână. Se fierbe timp de 5-7 minute.
  • Fierbeți tăițeii în apă cu sare și adăugați puțin unt.
  • Adaugati taiteii in tigaia cu ciupercile si legumele si fierbeti 2 minute.


Carnea de porc este o carne bogată în calorii, care nu este foarte populară în Japonia. Prin urmare, în patria tăițeilor cu ouă, ei sunt rar gătiți cu carne de porc. Alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Cea mai bună parte este partea suprarenală sau bila alba fără grăsime.

Ingrediente:

  • 300 g taitei
  • 600 g muschi de porc
  • 150 ml vin alb
  • 100 g smantana
  • Ceapă și morcov
  • Ulei vegetal
  • Sare si condimente

Reţetă:

  • Tăiați carnea de porc fâșii subțiri și prăjiți în ulei vegetal. Adăugați vinul și fierbeți acoperit timp de 20 de minute.
  • Se adauga legumele tocate si smantana. Se fierbe încă 10 minute. Adăugați sare și piper.
  • În timp ce carnea de porc se tocă, fierbeți tăițeii și adăugați apă. Adăugați tăițeii în carnea de porc și fierbeți, acoperit, timp de 2 minute.


Taitei cu ou cu sos teriyaki: reteta

Acesta este un preparat tradițional japonez care este considerat fast-food în America și se vinde pe stradă. Taiteii vor fi fierti chiar in fata ta si amestecati cu sos si legume.

Ingrediente:

  • 200 g taitei
  • Un dovlecel
  • 100 g broccoli
  • 2 ardei grasi
  • Fiecare ceapă și un morcov
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri sos teriyaki
  • Sare piper
  • Ulei vegetal

Reţetă:

  • Tăiați toate legumele în fâșii subțiri. Prăjiți usturoiul în ulei și adăugați legumele.
  • Se prăjește la foc mare. Adăugați sare, acest lucru va ajuta la eliberarea sucurilor.
  • Adăugați sosul Teriyaki și fierbeți timp de 2 minute. În timp ce se pregătește sosul, fierbeți tăițeii.
  • Se amestecă tăițeii cu legumele pregătite și se servesc fierbinți.


Supa delicioasa de pui cu taitei de ou: reteta

Ingrediente:

  • Fiecare ceapă și un morcov
  • 110 g taitei
  • Piept de pui
  • 2 cartofi
  • Sare si condimente
  • Pătrunjel

Reţetă:

  • Pune pieptul de pui într-o oală cu apă și fierbe timp de 30 de minute.
  • Curățați și tăiați legumele. Scoateți puiul din bulion și adăugați cartofii, morcovii și ceapa.
  • Gatiti 15 minute. Adăugați tăiței și fierbeți timp de 5 minute, adăugați sare și piper. Opriți focul și adăugați ierburile. Puteți adăuga carne de pui tocată.


Salată cu tăiței cu ou: rețetă

Ingrediente:

  • 200 g taitei
  • 200 g piept de pui
  • 1 castravete
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapă mare
  • Sos de soia
  • Sare piper
  • 2 catei de usturoi
  • Oţet
  • ulei de susan
  • Cepe verzi

Reţetă:

  • Înfășurați pieptul de pui sărat și uns cu unt în folie. Coaceți timp de 30 de minute.
  • Răciți puiul și tăiați-l în fâșii subțiri. Fierbeți tăițeii și puneți pe un vas larg. Stropiți deasupra ulei de susan.
  • Puneți deasupra castravetele cruzi, tăiați felii, iar deasupra morcovii și ceapa verde.
  • Așezați bucățile de pui și turnați peste sos. Pentru a pregăti sosul, prăjiți usturoiul într-o tigaie și adăugați ceapa. Țineți puțin, turnați sos de soia și condimente. Adăugați puțin oțet.


Există multe rețete pentru a face sosuri pentru tăiței. Cei mai populari sunt aditivii condimentati pe baza de usturoi, ceapa si sos de soia. Sosurile cremoase și de roșii se potrivesc bine cu tăițeii. Unul dintre cele mai delicioase este sosul cremos cu branza si bacon.

Sos cremos cu branza

Ingrediente:

  • 150 g bacon
  • 100 g smântână
  • Ceapa si usturoiul
  • 100 g branza tare
  • 50 g unt
  • Sare, condimente

Reţetă:

  • Prăjiți baconul tăiat cubulețe timp de 5 minute. Adaugati untul si ceapa si usturoiul tocate. Se prăjește timp de 2 minute.
  • Se toarnă smântâna și se fierbe timp de 7 minute. Se adauga sare si condimente si se adauga branza rasa.
  • Închideți capacul și fierbeți timp de 2 minute. Puteți asezona sosul cu ierburi.


Sos de rosii

Ingrediente:

  • 3 roșii mari
  • 2 linguri de pasta de rosii
  • Ceapa si usturoiul
  • Sare, condimente
  • Verdeturi de marar
  • Zahăr

Reţetă:

  • Prăjiți usturoiul și ceapa în ulei vegetal și adăugați roșiile tăiate cubulețe în tigaie.
  • Se fierbe timp de 5-8 minute. Adauga pasta de rosii si condimente. Acoperiți cu un capac și fierbeți încă 2 minute.
  • Adăugați zahăr după gust și ierburi.


Fidea cu ouă sunt un fel de mâncare gustos și sănătos, care va fi un răsfăț excelent pentru oaspeți sau o cină copioasă.

VIDEO: Taitei cu ou de casa