Рисова пшоняна каша на молоці в мультиварці. Рисово-пшоняна каша в мультиварці на молоці, в духовці та на плиті? Пшоно-рисова каша на молоці в мультиварці

Каша Дружба багатьом знайома ще з часів Радянського Союзу. Її часто готували у дитячих садках, школах, піонерських таборах, лікарнях. До складу каші можуть входити найпоширеніші крупи: пшоно, гречка, рис.

Назву Дружба каша отримала завдяки рівним пропорціям двох, а то й трьох круп. Крупи ідеально поєднуються між собою, доповнюючи один одного, чому каша набуває особливого смаку. Кашу Дружба можна варити на молоці або воді, додаючи на смак курагу, родзинки, яблука, горіхи, навіть шоколад.

Пропоную приготувати кашу Дружба з пшона та рису на сухому молоці у мультиварці. Мультиварка - ідеальний варіант для варіння такої каші. Режим «Молочна каша» підібраний таким чином, що каша не тікає, не присмажується на дно, а крупа рівномірно готується, стаючи м'якою. Перевага мультиварки ще й у тому, що кашу Дружба в ній можна залишати на підігріві, не боячись, що вона загусне.

Роздрукувати

Рецепт каші Дружба з пшона та рису на молоці

Страва: Основна страва

Час підготовки: 15 хв.

Час приготування: 45 хв.

Загальний час: 1 год

складові

120 г пшоно
120 г рис
80 г молоко сухе
900 мл вода
5 г вершкове масло
цукор
сіль

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати кашу Дружба з пшона та рису на сухому молоці в мультиварці

Просо перед варінням необхідно підготувати. Ретельно промийте його у теплій воді, щоразу роблячи воду гарячою. При цьому ви побачите, наскільки брудною буває ця крупа.
Після залийте пшоно окропом і залиште на 10 хвилин. Потім воду злийте та повторіть процедуру ще 2 рази.

Таке замочування дозволяє позбавитися гіркоти, яка часто присутня в пшоні.

Рис також добре промийте і замочіть на одну годину.

У банку насипте сухе молоко, налийте 600 мл гарячої води.

Добре розмішайте.

Зазвичай для каші Дружба рис і пшоно змішують перед варінням. Але в цьому випадку пшоно вже пройшло невелику термічну обробку, а отже, звариться швидше за рис. Тому спочатку закладається рис, а потім додається пшоно.

У чашу засипте рис. Шматочком олії зробіть широкий обідок посередині чаші. Цей прийом не дасть каші при кипінні підніматися вище за намічений кордон.

Влийте 300 мл гарячої води.

Виберіть «Молочна каша», встановіть час варіння – 45 хвилин. Закрийте кришку. Варіть рис 5 хвилин|мінути|.

Засипте пшоно.

Перемішайте. Варіть 3 хвилини.
Влийте молоко. Посоліть, покладіть цукор, орієнтуючись на власний смак.

Варіть до готовності.

Після вимкнення мультиварки кашу Дружба перемішайте.

Залишіть нудитися в чаші ще 15-17 хвилин.

Розкладіть кашу Дружба з пшона та рису в тарілки, додайте до смаку вершкового масла.

Смачного!

Кашу, приготовлену з пшона та рису, дуже часто називають каша «Дружба». Ця страва користується великою популярністю серед дорослих та дітей. Сьогодні я хочу запропонувати зварити рисово-пшоняну кашу дружбу з родзинками та яблуками в мультиварці.

Завдяки родзинках і яблуку, каша набуває більш цікавого смаку, а рис з пшоном відмінно поєднуються один з одним. Каша виходить дуже смачна, солодка, ситна та поживна. Для мене це ідеальна каша на сніданок, адже після неї зовсім не хочеться їсти.

складові

Пшоно - ½ мультистакана
Рис (круглозерний) - ½ мультистакана
Родзинки (білий) - 30 грамів
Яблуко - ½ штуки
Цукровий пісок - 1,5 чайні ложки
Сіль - 2 щіпки
Молоко - 2 мультисклянки
Вода - 1 мультистакан
Вершкове масло - 30 грамів

Спосіб приготування каші дружби у мультиварці

Спочатку для приготування каші нам потрібно промити пшоно в теплій воді. Якщо у пшоні є сміття, то попередньо його потрібно прибрати. Опускаємо пшоно в каструлю від мультиварки.

Для приготування каші нам потрібний круглозерний рис. Рис іншого виду категорично не підійде. Промиваємо рис у холодній воді, обсушуємо його на рушник і всипаємо в каструлю, де вже пшоно.

Потім беремо родзинки та дуже добре промиваємо його гарячою водою. Але найкраще його ошпарити окропом. Родзинки найкраще використовувати білий. Хоча, якщо його у вас немає, то підійде і чорний.

Очищаємо яблуко від шкірки та серцевини та нарізаємо його на невеликі кубики. Яблуко найкраще використовувати дуже солодке.

Наприкінці вливаємо молоко і холодну воду. Для приготування молочної каші, я порадила б використовувати молоко з жирністю не менше 3,2 %. На панелі керування вмикаємо режим «Молочна каша».

Коли каша звариться, то до неї можна додати шматочок вершкового масла або масло можна покласти прямо в тарілку перед подачею на стіл. Смачного!

Деталі

У мультиварці можна готувати найрізноманітніші страви, вони виходять не лише смачними, а й корисними. Приготувавши кашу в мультиварці, ви отримаєте ситний та корисний сніданок, не витрачаючи багато часу.

Тільки потрібно скласти необхідні інгредієнти в чашу, встановити правильний режим і смачна розсипчаста кашка готова. Особливо зручно, коли страва готова до сніданку і ви прокидаєтеся не від дзвінка будильника, а від приємного аромату.

Пшенно-рисовую кашу можна приготувати різними способами, з додаванням улюблених продуктів і ми вам сьогодні підкажемо кілька смачних рецептів.

Пшоно-рисова каша на молоці в мультиварці

Необхідні інгредієнти:

рис – 0,5 склянки;
пшоно – 0,5 склянки;
молоко – 4 склянки;
цукор – 2 ст. л.;
очищена вода – 2 склянки;
сіль - 1 щіпка.

Процес приготування:

Спочатку ретельно промийте крупу під проточною водою кілька разів і викладіть в чашу мультиварки. Влийте молоко та очищену воду, додайте необхідну кількість цукру та солі, ретельно перемішайте.

Встановіть режим "Молочна каша" на 50 хвилин і закрийте кришку. Готуйте звуковий сигнал. Мультварка автоматично має переключитися на підігрів, при якому каша має постояти ще під закритою кришкою 10-20 хвилин.

Готову пшенно-рисову кашу розкладіть по порційним тарілкам і в кожну додайте по шматочку вершкового масла. Отримуйте задоволення від корисної страви.

Пшоно-рисова каша з родзинками в мультиварці

Необхідні інгредієнти:

пшоно – ½ склянки;
рис – ½ склянки;
родзинки – 0,5 склянки;
молоко – 1 склянка;
цукор – 2 ст. л.;
сіль - 1 щіпка;
вершкове масло – 30 г.

Процес приготування:

Перед приготуванням замочіть родзинки на півгодини у гарячій воді. Ретельно промийте крупи та викладіть у чашу мультиварки. Додайте замочені родзинки і влийте молоко. Всипте цукор та сіль, ретельно перемішайте всі інгредієнти.

Закрийте кришку техніки та встановіть програму «Молочна каша». Коли мультиварка видасть сигнал, залиште блюдо на підігріві ще на 30 хвилин. Каша настоїться і вийде розсипчастою та дуже смачною.

Готову пшоно-рисову кашу розкладете по тарілках, додайте вершкове масло та отримуйте задоволення.

Замість родзинок у кашу можна покласти шматочки гарбуза. Ваша страва вийде дуже корисною, а дітки особливо оцінять таку смачну кашку.

Пшоно-рисова каша з м'ясом у мультиварці

Необхідні інгредієнти:

пшоно – ½ склянки;
рис – ½ склянки;
свинина чи філе курки – 500 г;
очищена вода – 4 склянки;
морква – 1 шт.;
цибуля – 1 шт.;
лавровий лист – 2 шт.;
мелений чорний перець – до смаку;
сіль за смаком.

Процес приготування:

Ретельно промийте м'ясо і наріжте на шматочки. Очистіть цибулю з морквою і наріжте цибулю маленькими шматочками, а моркву натріть на тертці з боку. Викладіть подрібнені інгредієнти в чашу мультиварки та обсмажте на вершковому маслі, встановивши програму «Випічка» протягом півгодини.

Тепер промийте кілька разів крупу та викладіть у чашу до м'яса. Залийте інгредієнти очищеною водою, присипте меленим чорним перцем та сіллю. Встановіть режим гречки і готуйте до автоматичного відключення програми.

Готовій каші дайте настоятися під закритою кришкою, після чого розкладете по порційним тарілкам і подавайте, присипавши подрібненою зеленню.

Також пшенно-рисову кашу можна приготувати з додаванням печериць або інших бажаних грибів. Тобто спочатку обсмажте гриби з цибулею, а потім додайте крупи. Таку смачну кашку можна подати як самостійну страву на обід або вечерю зі свіжими овочами.

"Поларис" або "Філіпс" готується швидко та легко. Однак представлену страву можна робити по-різному. Хтось варить його на воді, хтось воліє використовувати тільки молоко, а хтось зовсім доповнює кашу різними інгредієнтами у вигляді родзинок, гарбуза і навіть пшона. Який із варіантів вибрати – вирішувати тільки вам.

Як робиться розсипчаста рисова каша в мультиварці?

Якщо ви приготували якийсь гуляш або просто посмажили м'ясо, але нічого не зробили як гарнір, то пропонуємо зварити який зробить ваш обід смачнішим, ситним та поживним. Для такої страви нам можуть знадобитися такі продукти:

сіль велика - близько 1 десертної ложки;
крупа рисова довгозерна - повна склянка;
вода фільтрована питна – 1 л.

Підготовка рисової крупи (довгозерної)

Перш ніж рисова каша в мультиварці "Поларис" буде повністю приготовлена, довгозерну крупу слід добре обробити. Для цього її необхідно перебрати, а потім викласти в сито та ретельно промити під теплою водопровідною водою. При цьому рідина має поступово стати прозорою.

Процес варіння крупи у воді

Як правило, розсипчаста рисова каша в мультиварці "Поларис" готується лише на воді. Але якщо у вас є бажання, то в чашу можна додатково влити трохи сільського молока. Таким чином, заповнивши ємність рідиною, її потрібно довести до кипіння за допомогою смаження. Після того, як вода почне сильно вирувати, до неї необхідно додати трохи солі, а також викласти ретельно промитий рис.

Дочекавшись повторного закипання, режим пристрою слід переключити на "Суп" або "Гасіння". При цьому таймер потрібно встановити на півгодини.

Варитись рисова каша в мультиварці "Поларис" має під закритою кришкою. Після зазначеного часу крупу дозволяється спробувати на смак. Якщо вона м'яка, то блюдо можна сміливо виймати.

Правильно подаємо до столу як гарнір

Зваривши довгозерну крупу, її слід злити в сито разом із відваром. Далі продукт необхідно сполоснути під холодною водою, після чого відразу ж ошпарити окропом. У результаті у вас повинен утворитися розсипчастий рисовий гарнір, який потрібно розподілити по тарілках, а поруч викласти гуляш або якесь м'ясо. Вживати такий обід бажано разом із салатом з овочів та зеленню та скибочкою хліба.

Робимо смачну молочну кашу з гарбузом та рисом.

Про те, як готується розсипчаста рисова каша у мультиварці Polaris, ми розповіли. Однак ця страва підходить більше для гарніру до м'яса. Якщо ви хочете зробити справжню молочну кашу до сніданку, то готувати її слід трохи інакше. Для цього нам знадобиться:

сіль велика будь-яка - близько ½ десертної ложки;
крупа рисова круглозерна - повна склянка;
гарбуз свіжий - близько 100 г;
цукор-пісок дрібний – неповна велика ложка;
масло натуральне вершкове - 65 г;
молоко великої жирності (краще сільське) – 2,5 склянки.

Підготовка інгредієнтів

Гарбузово-рисова каша в мультиварці виходить дуже смачною та корисною. Представлену страву можна готувати своїм дітям хоч щодня. Але перш ніж зварити його, вам потрібно буде ретельно обробити всі продукти. Наприклад, круглозерний рис слід перебрати, а потім викласти в сито і добре помити. Що стосується гарбуза, то його необхідно очистити від шкірки, натерти на великій тертці або просто дрібно нашаткувати.

Хочеться сказати і про те, що для приготування такої страви слід брати круглозерну крупу. Цей факт пов'язаний з тим, що в ньому є дуже багато крохмалю. А це вкрай необхідно для отримання смачної та розвалистої молочної каші.

Термічна обробка в мультиварці

З додаванням гарбуза рисова каша в мультиварці "Філіпс" або в іншому пристрої готується в однойменному блюді режимі. Але якщо такої програми у вас немає, то можна скористатися гасінням. Таким чином, в чашу пристрою потрібно влити жирне молоко, а потім викласти промитий круглозерний рис і нашатковану тиковку. Після цього продукти необхідно присмажити сіллю та цукром-піском, а потім ретельно перемішати. Увімкнувши режим каші або гасіння, страву слід варити близько півгодини. За цей час рис та помаранчевий овоч повністю розваряться, стануть в'язкими та дуже смачними.

Подаємо до сніданку ситну та поживну страву

Приготувавши з гарбузом, її слід присмажити шматочком натурального вершкового масла, а потім добре перемішати. Щоб страва ввібрала смак доданого інгредієнта, його потрібно витримати в програмі підігріву протягом 5-10 хвилин. Після цього кашу знову перемішати і розкласти по тарілках. Подавати готову страву з рису та гарбуза до сніданку бажано разом із бутербродом з олії та тонкої скибочки сиру. Також членам сім'ї можна подати солодкий свіжозаварений чорний чай.

Як готується у мультиварці?

Якщо ви не любите гарбуз, то готувати молочний сніданок можна і без нього. Але для отримання більш ситної страви в таку кашу рекомендується додатково додати пшонку та трохи чорного родзинок. З цими інгредієнтами ваш сніданок стане ще більш поживним та смачним. Спробуйте, і ви переконаєтесь у цьому твердженні на власному досвіді.

Отже, каша пшоно-рисова в мультиварці вимагає застосування таких продуктів:

солі великої будь-якої - близько ½ десертної ложки;
крупи рисової круглозерної - повна склянка;
пшона - ½ склянки;
цукру-піску дрібного - повна велика ложка;
олії натурального вершкового - 75 г;
родзинок великого безкісткового темного - 70 г;
молока високої жирності (краще за сільське) - 3 склянки.

Обробка продуктів

Перед тим, як починати робити такий сніданок домочадцям, необхідно підготувати всі продукти. Для початку слід очистити від наявного сміття круглозерну крупу, а потім добре її промити в теплій воді, всипавши в сито. Те саме потрібно зробити і з пшонкою. До речі, такий продукт бажано брати у меншій кількості. В іншому випадку у нас вийде більше пшоняна, ніж рисова каша.

Що стосується темного безкісткового родзинок, то його необхідно очистити від гнильних і неїстівних елементів, а потім добре вимити. Щоб даний продукт збух і втратив бруду, його рекомендується на півгодини помістити в крутий окріп. Після цього сухофрукти слід знову промити за допомогою дуршлагу.

Готуємо кашу в мультиварці

Час приготування рисової та пшоняної каші практично однаковий. У зв'язку з цим ці крупи слід вводити в рідину разом.

Таким чином, у чашу мультиварки необхідно влити жирне сільське молоко, а потім викласти довгозерну рисову крупу та пшонку. Здобривши продукти цукром-піском і сіллю, їх слід перемішати та закрити. Варити інгредієнти потрібно у програмі каші. Якщо такого режиму у вас немає, можна включити і гасіння.

Через 20 хвилин після початку готування молочну страву слід добре перемішати. Далі до нього необхідно додати натуральне вершкове масло і розпарені безкісткові родзинки. Знову перемішавши компоненти, їх потрібно готувати у тій самій програмі ще 5-8 хвилин. Після завершення режиму інгредієнти бажано витримати на підігріві ще кілька хвилин. Це зробить кашу більш розваристою та в'язкою.

Подаємо домочадцям смачну та поживну страву з рису та пшона.

Приготувавши молочну рисову кашу з додаванням пшона та родзинок, її потрібно розкласти по невеликих тарілках і тут же піднести до сніданку. Слід особливо відзначити, що представлена страва, виготовлена за вищеописаним рецептом, виходить досить густою і в'язкою. Але як готується рідка рисова каша в мультиварці? Для цього до крупи потрібно додавати більше рідини. Наприклад, однією склянку сухого продукту має припадати не 500 мл молока чи води, а 750 і навіть більше.

Пшоняна каша готується з пшона, яке у свою чергу виробляють із проса. На відміну від інших круп пшоно не підлягає тривалому зберіганню. У його складі досить багато рослинних жирів, які при зберіганні окислюються. Страва з такого зерна має неприємний запах і гіркий смак.

Пшоняна каша корисна і поживна. Вона багата на вуглеводи (До 70%), білками (до 15%) вітамінами групи В, мікро- та макроелементами. Пшоняну кашу рекомендується вживати людям, які страждають на серцево-судинні захворювання. Каша зміцнює силу та здоров'я. З обережністю ставитися до пшоняної каші і не зловживати нею потрібно лише тим, у кого спостерігаються проблеми зі стільцем, знижена кислотність, а також жінкам у період вагітності

Пшоняну кашу в мультиварці готують на воді та молоці. Найпоширеніша страва з пшонки – гарбузова каша. Однак зробити пшоняну кашу можна з різноманітними добавками - з овочевою засмажкою, кислим молоком, грибами або м'ясом.

Ми розповімо, як приготувати пшоняну кашу в мультиварці за всіма правилами, розкриємо секрети приготування, поділимося оригінальними рецептами. Додайте страви з пшона до свого раціону. Він стане різноманітнішим і здоровішим.

Розсипчаста пшоняна каша на молоці або на воді в мультиварці

Фото №1. Рецепт розсипчастої пшоняної каші на молоці у мультиварці

Щоб пшоняна каша вийшла на славу, її спочатку відварюють до напівготовності у воді, а потім, додавши молоко чи олію, упарюють у духовці на повільному вогні. Такий спосіб гарантує чудовий результат, каша виходить розсипчастою та смачною, але займає багато часу і підходить не всім. На допомогу приходить мультиварка. За допомогою цього приладу пшоняна каша виходить не гірше ніж у староруській печі. При цьому вимагає мінімум трудовитрат та уваги з боку господині.

Інгредієнти до рецепту:

пшоно 1 склянка
вода або молоко 4 склянки
олія вершкове 30 г.
сіль за смаком

Рецепт приготування пшоняної каші в мультиварці на молоці:

Пшоно переберіть, видаливши сміття та темні зерна, промийте у проточній воді. Наприкінці ошпарте окропом.
Перекладіть крупу у чашу мультиварки. Залийте підсоленою водою, молоком чи сумішшю води з молоком. Встановіть режим "Каша" або "Крупа"Залежно від моделі приладу. Готуйте до сигналу.
Покладіть у кашу вершкове масло. Закрийте кришку та залиште в режимі «Підігрів» на 15-30 хвилин.

Спосіб подачі:Розсипчаста каша стане чудовим гарніром для м'ясних та рибних продуктів. Її можна подавати зі свіжими овочами, а також з ягодами та фруктами, посипавши цукровою пудрою або дрібним цукровим піском. Пісна каша на воді урізноманітнить стіл у піст.

Пшоняна каша з гарбузом у мультиварці редмонд

Фото №2. Рецепт пшоняної каші з гарбузом у мультиварці

Гарбузову кашу з пшоною крупою хоча б раз у житті пробував кожен. Яскрава, сонячного кольору, надзвичайно смачна та корисна каша частіше з'являтиметься у вашому щоденному раціоні, якщо освоїти її приготування в мультиварці. Швидко та без клопоту.

Інгредієнти до рецепту:

гарбуз 500 р.
пшоно 1 склянка
вода 2 склянки
молоко 2-3 склянки
вершкове масло|мастило| 50 г.
сіль 1 ч. ложка
цукор 2-3 ч. ложки
кориця 1/2 ч. ложки
ванільний цукор 1 ст. ложка

Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом у мультиварці:

Пшоно переберіть, промийте у проточній воді, залийте окропом і дайте постояти півгодини, щоб пішла гіркота.
Гарбуз очистіть від насіння та шкірки, наріжте невеликими кубиками або натріть на великій тертці.
У чашу мультиварки викладіть гарбуз, крупу, влийте молоко та воду, додайте сіль, цукор, ванільний цукор та половину вершкового масла. Закрийте кришку. Встановіть режим залежно від марки мультиварки: мулінекс - "Молочна каша", філіпс - "Рис/гречка", редмонд - "Варка каші", поларис - "Крупа", панасонік - "Каша". Час – 30 хвилин.
Дочекавшись сигналу, дайте каші постояти ще 30 хвилин, не відкриваючи кришку. Після додайте масло і корицю, що залишилося. Акуратно перемішайте та подавайте до столу.

Спосіб подачі:Готову кашу можна подати з родзинками, з курагою, горіхами, обсмаженим гарбузовим насінням, полити варенням або сиропом.

Пісна, пшоняно-рисова каша в мультиварці з вишнею

Фото №3. Рецепт пшоно рисової каші в мультиварці

Каші повинні обов'язково бути присутнім у дитячому раціоні. Якщо дитина без задоволення сприймає звичайну пшоняну кашу, приготуйте рисово-пшоняну кашу з вишнею, родзинками або курагою. Розпарена у мультиварці молочна каша більше нагадує десерт, ніж кашу. Дітям сподобається!

Інгредієнти до рецепту:

пшоно 1/2 склянки
рис круглий 1/2 склянки
молоко 4 склянки
свіжа (морожена) вишня 300г
цукор 3 ст. ложки
сіль 1/2 ч. ложки
олія вершкове 30 г.
ванільний цукор 1 ч. ложка

Рецепт приготування пшоняної-рисової каші в мультиварці:

Промийте рис, замочіть у холодній воді. Промийте пшоно спочатку у холодній, а потім у гарячій воді.
Вимийте вишню, витягніть кісточки.
У чашу мультиварки складіть усі продукти. Встановіть режим, призначений для приготування страв із крупи. Час мультиварки вибере сама, залежно від закладених програм. Дайте каші настоятися 15-30 хвилинпісля чого подавайте до столу.

Ситна пшоняна каша з м'ясом у мультиварці

Фото №4. Рецепт пшоняної каші з м'ясом у мультиварці

Специфічний смак пшона чудово гармонує з м'ясом. Пшоняна каша з м'ясом ситна, смачна, надовго вгамовує почуття голоду, насичує організм корисними речовинами. Для приготування можна використовувати будь-яке м'ясо та птицю. Навіть невеликий шматочок не найдобірнішого м'яса надасть каші м'ясний смак і аромат.

Інгредієнти до рецепту:

яловичина 300 р.
пшоно 1 склянка
морква 1 шт.
цибуля 2 шт.
сіль 1 ч. ложка
приправа для м'яса 1 ч. ложка
рослинна олія (будь-який жир) 2-3 ст. ложки

Як приготувати пшоняну кашу з м'ясом у мультиварці:

Яловичину вимийте, зріжте плівки, жили та зайвий жир, наріжте невеликими шматочками.
Пшоно промийте до прозорих вод. Цибулю та моркву очистіть, наріжте невеликими шматочками.
Встановіть режим «Жарка» на 25 хвилин. У чашу налийте олію або покладіть жир, дочекайтеся, поки він розігріється. Викладіть цибулю з морквою. Обсмажуйте, періодично помішуючи до м'якості.
Додати м'ясо. Продовжуйте обсмажувати ще 15 хвилин. Засипте крупу, покладіть сіль та приправу, перемішайте. Влийте 2-3 склянки гарячої води. Встановіть режим "Варка" на 1 годину. Можна використовувати спеціальні програми для приготування каш. В цьому випадку як варити і скільки мультиварки визначить сама.
Після сигналу про готовність не поспішайте відкривати кришку. Нехай каша настоїться ще півгодини. Вона вийде м'якшою і розсипчастою.

Секрети варіння пшоняної каші

Пшоно багато господинь вважають примхливим, тому використовують рідше, ніж рис чи гречку. Адже правильно зварена пшоняна каша не поступається іншим крупам ні смаком, ні поживною цінністю. Зважте на поради, як приготувати пшоняну кашу в мультиварці, правила вибору та обробки крупи, і пшоняна каша перестане підносити неприємні сюрпризи:

При покупці пшона звертайте увагу на термін придатності крупи. Пшоно швидше за інших круп псується, набуває гіркуватого присмаку і запаху гірких жирів.
Віддавайте перевагу крупі, упакованій у поліетилен, а не в папір або продаються на вагу. Поліетиленова упаковка захищає крупу від вологи, що сприяє якнайшвидшому окисленню ядерців.
Пшоно буває жовтого, білого та сірого кольорів. Найсмачнішими вважаються сорти із яскраво жовтими ядрами.
Перед приготуванням не полінуйтеся перебрати пшоно та промити у проточній воді до прозорих вод.
Промите зерно обдайте окропом і залиште постояти 10-20 хвилин, щоб пішла гіркота.
Пшоняна каша може мати різну консистенцію. Пропорції такі: рідка каша – 1 склянка крупи на 5-6 склянок рідини; в'язка каша – 1 склянка крупи на 4 склянки рідини; розсипчаста каша – 1 склянка крупи на 2,5-3склянки рідини.
Після приготування не поспішайте подавати кашу до столу. Залишіть її в режимі «Підігрів» на 20-30 хвилин. Ядра ідеально пропаряться, каша розкриється у всьому різноманітті смакових відтінків.

1 Тетяна → Десерти

6 Ольга → Страви з морепродуктів

6 Юша → Страви з морепродуктів

1 євгеній → М'ясні супи

1 Вікторія → Овочеві салати

2 марія → Тісто та хліб

6 Марина → Салати з м'ясом

1 Юлія → Тісто та хліб

Прості рецепти смачних страв. У нас на сайті ви знайдете детальний опис процесу приготування страв.