Анекдоти смішні. Загадки походження суші Статуси про суші та роли
Суші користуються величезною популярністю у всьому світі. Кожен шанувальник японської кухні має власну улюблену страву, якою хочеться насолоджуватися знову і знову. Це може бути Футомакі (великий рулет, який містить багато інгредієнтів у начинці і обернутий у морські водорості норі) або Нігірі (маленька овальна грудочка рису, просочена вабасі і прикрашена зверху свіжою рибою, омлетом або овочами), Осідзусі (смачні прямокутні порції) , які створюються з використанням спеціальних дерев'яних формочок) або темаки (конусоподібний рулет з водоростей, в який загортається рис, риба та інша начинка).
Окремі компоненти суші також користуються любов'ю як японців, а й жителів інших країн. Наприклад, це Торо – жирний сорт тунця, який використовується для приготування найсвіжіших суші. Різновид тунця з жовтим хвостом, якого поза Японії називають "лакедра жовтохвіст", також використовується в багатьох видах суші та ролів. Крім цього не варто забувати про незвичайний за смаком традиційний японський омлет, на приготування якого може піти не одну годину, але він того вартий. Ви можете зробити замовлення суші з омлетом, тунцем, лососем та іншими смачними начинками на сайті "Фресімо Суші" і тим самим зіткнутися з частинкою японської історії.
Таким чином, різноманітність ролів і суші вражає уяву. Але мало хто знає, за яких обставин з'явилася ця популярна японська їжа. Суші позначають будь-яку страву, приготовану з використанням спеціально просоченого рису, яка може доповнюватись різними компонентами, що дає можливість для створення нескінченної кількості комбінацій.
Вважається, що спочатку суші з'явилися в Китаї на початку сьомого століття внаслідок змішування китайської та японської культур. Спочатку це був простий спосіб зберігати рибу довгий час між шарами кам'яної солі. Але щоб скоротити термін ферментації, було вигадано використовувати рис, який виділяє фруктову кислоту і дозволяє рибі набагато краще маринуватися. У періоди посухи та нестачі продовольства люди почали вживати в їжу рис, який використовувався для маринаду. У 1800 роках страва була вдосконалена і отримала назву "суші".
Цікаво те, що перший ресторан, що спеціалізується на приготуванні суші та ролів, з'явився в Японії у ХІХ столітті. Мініатюрні та ситні страви набули широкого поширення, вони стали своєрідним японським фаст-фудом. Тоді стали відкриватися суші-бари і спеціалізовані магазини, де можна було зробити замовлення суші, взяти готову продукцію з собою або купити всі необхідні інгредієнти для приготування страви в домашніх умовах.
Саме з ХІХ століття було вирішено використовувати для приготування суші не мариновану рибу, а сиру. Свіжовиловлену рибу очищали, обробляли на філе і потім нарізали тонкими пластинами, що укладалися зверху на рис. Найчастіше використовували велике філе таких риб як тунець, лосось, форель, окунь. Для нарізки користувалися спеціальним гострим ножем для суші, який допомагав нарізати філе дуже красиво та посилити початковий смак риби.
Варто сказати, що всі перелічені страви можна легко замовити на будинок на сайті компанії "Фресімо Суші". Оформіть замовлення суші на сайті та насолоджуйтесь найякіснішими японськими стравами, приготованими відповідно до традиційних рецептів та технологій.
Надіслати повідомлення
Надя Чу
Все частіше і частіше починаю замовляти страви саме в цій компанії, і можна сказати після отримання чергового замовлення, народився міністихотворення))
Вірш, присвячений Sushi life:)
Мир і щастя в моїй душі,
Краще суші я не їла в житті своєму!
Де ж емоції дарують такі?
Тільки у Sushi life, мої дорогі!
Навіть якщо спробую світ обійти,
Суші краще ніж у вас мені не знайти:
Відмінний смак, чудовий вигляд та доставка швидка!
Разом з вами я сита відтепер і завжди!;)
Дякую хлопцям за їхні старання = *
Крістіна (Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. У вас повинен бути включений JavaScript для перегляду.)
Дякую величезне за роли!!! шалено смачно)) доставка вчасно-приємно порадувала!!! обов'язково скористаємося вашими послугами ще раз)
Tatiana Ost
Замовляла до певного дня і години, доставили як і просила - без затримок і зволікань. Брали сети Хіт і навіть отримали подарунок у вигляді ще порції ролів. Мої гості пішли дуже задоволені. Дякую!
Це справжня ресторанна їжа! Було так смачно, що захотілося спробувати і все інше! :)
Надя Чу
Аліса
Аліса
Найкраща доставка в Курську! Дуже смачно, дуже швидко! Бажаю успіхів у вашій праці!
Катерина
Так, справді все просто чудово.
Ольга
Катерина (Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. У вас повинен бути включений JavaScript для перегляду.)
Ред Еппл, ти прекрасний!))))
Катерина
Вкотре замовляю, і щоразу мені все більше і більше подобається))) хлопці молодці)) завжди ввічливі такі і пунктуальні))) я б ще щось написала, але вже дуже апетитно виглядає японська їжа, що стоїть перед моїм носом)) )
PS: Люблю Філадельфію))))
xxx: Юліє, можна я на корпоративі сьогодні суші чи роли з'їду?
yyy: ні! ти на дієті!
xxx: ну може, є якісь дієтичні роли?
yyy: ні! Роли все з рисом!
xxx: ну може, бувають роли без рису?
yyy: бувають. Роли без рису називаються риба!
Валерій Г. (20:03) :
думаю суші тобі таки не сподобаються))) або ти їстимеш сиру рибу?)))
Yana L (20:04) :
коли я говорю суші, я маю на увазі роли)
дуже подобаються теплі)
Валерій Г. (20:04) :
коли я говорю пельмені, я маю на увазі борщ)))
Зробила моя мама роли. Час обіду – сідаємо за стіл.
Я ніколи не забуду спосіб споживання ролі моїм батьком.
Він узяв миску, налив туди маянезіку, навалив ложкою
величезна кількість васабі, потім насаджував рол на
вилку, занурював у цю струшну бурду і відправляв до рота.
І все це з Хлібом!
ЖЖ:
За столиком у суші-барі сидять дві дівчини років по 35. Обідню перерву, але вони п'ють горілку, зі смутком в очах, як росіяни у смішному голлівудському фільмі. Розмова:
- Ні, ти прикинь, за проведеними соціологічними опитуваннями в Москві жінок, які перебувають у цивільному шлюбі, у шість разів більше, ніж чоловіків.
обговорення теми ГМО:
Так, це, я вчора з'їв суші з лососем, вугром та креветкою.
За ніч виріс хвіст (м'ясистий, смачний, схоже), пальці почали злипатися - хуй відліпиш (але зате покрилися міцним панцирем) і якась приємна гнучкість у всьому тілі з'явилася.
Завтра піду кролятини співаємо (ну це особисте - вам не цікаво).
Ця історія сталася зі мною. Вульгарна, але життєва.
Все починалося в японському ресторані, де я з моїми друзями справляли.
травня. Один із моїх друзів побачивши на моєму підносі васабі запитав: ну і
як тобі васаби? Ти взагалі його їси? Я позитивно кивнула. Далі він
розповів історію, як йому одного разу дали спробувати васабі розміром з
горошину. Потім він сказав, що якщо я не їстиму васабі, то не могла
якби я дав йому, він візьме додому і над кимось приколиться. Я говорю
будь ласка. Тари не знайшли куди покласти васабі і тому банально
загорнули в серветку і я поклала до себе в сумочку, тому що при ньому нічого
не було.
Пройшов тиждень. Про васабі у своїй сумочці я забула. Я та мій чоловік поїхали
дивитися наш будинок. Ось поверх, другий, третій, горище.. на горищі ми
це... ну це... загалом у нас стався секс. Млин, а підтертися нічим,
сперма може витекти ж (червоніючи поясню вам...). Загалом, я в сумочку та
про порятунок у мене є серветка. Через 5 хвилин ми вже сивіли в машині, а
через 7 хвилин я не знала куди мені діється, адже там у мене серветка з...
васаби!
Люди, не зберігайте васабі в серветках та сумках;)