Bolalar haqida 

Yulaf kepagi: Dukan dietasi. Dukan dietasi: kepak va uning dietadagi roli Kepakdan nima tayyorlanishi mumkin

So'nggi paytlarda jo'xori kepagi otlarni boqish va matraslarni to'ldirish uchun ishlatilgan. Endi bu vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun eng mashhur mahsulot. Dukan dietasi odatda jo'xori kepagidan majburiy va doimiy foydalanishni nazarda tutadi.

Nima uchun bug'doy emas, javdar emas, jo'xori kepagi qadrlanadi? Bu beta-glyukanga boy bo'lgan tolalar haqida. Og'izga tushgandan so'ng, jo'xori kepagi darhol tupurikni o'zlashtiradi, o'z hajmidan 20-25 marta suyuqlikni so'rib, oshqozonni to'ldiradi.

Kepak to'yinganlik ta'sirini yaratib, oshqozonni to'ldiradi. Bug'doy kepagi tarkibida erimaydigan tolalar mavjud, ularni jo'xori kepagi o'rniga ishlatish tavsiya etilmaydi. Ammo ular ich qotishi uchun va masalan, pishirishda jo'xori uniga qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin.

Sizga jo'xori kepagini kunlik iste'mol qilish chegarasini eslataman:

Hujum - kuniga 1,5 osh qoshiq,

Kruiz - kuniga 2 osh qoshiq,

Konsolidatsiya - kuniga 2,5 osh qoshiq,

Stabilizatsiya - kuniga 3 osh qoshiq.

Yulaf kepagini qanday ishlatish kerak? Ular kefir, yogurt, birinchi kurslarga qo'shilishi mumkin. Choy uchun kepakli non yoki keklarni pishirishingiz mumkin. Har qanday pishiriqga qo'shilishi mumkin: krep, pizza, pechene. Siz kotletlar uchun qiyma go'shtga qo'shishingiz mumkin yoki uni ziravorlar bilan aralashtirib, tovuq ko'kragi uchun non sifatida ishlatishingiz mumkin.

Endi menda ikki osh qoshiq jo'xori kepagi bo'lishi mumkin bo'lganligi sababli, menda qahva uchun etarlicha keklar bor. Men ikki kun davomida 6 dona olaman. Kepakli keklarni qanday pishiraman?

Donni kepak bilan almashtirish mumkinmi? Mumkin emas. Bu turli xil mahsulotlar. Kepak donning qobig'i (po'stlog'i emas!!!), yorma esa butun donlardan tayyorlanadi. Ammo kepaksiz dietaga o'tishingiz mumkin.

Kepak iste'mol qilishning eng yaxshi vaqti qachon? Har qanday vaqtda. Hech bo'lmaganda yogurt bilan nonushta qilish uchun, hech bo'lmaganda tovuq noni shaklida kechki ovqat uchun.

Kepakning kunlik dozasidan oshib ketish kerak emas. Ikki osh qoshiq ovqat hazm qilish tizimining normalizatsiyasini ta'minlaydi va uchta qoshiq allaqachon qo'shimcha kaloriya hisoblanadi. Sizga kerakmi?

Xun taomlaringizga lazzat qo'shish uchun siz qo'shimcha kaloriyasiz ziravorlar qo'shishingiz mumkin:

Qizil qalampir. Tana haroratini oshirish orqali metabolizmni tezlashtiradi, ochlikni bostiradi, diabet xavfini kamaytiradi. Omlet, tovuq va hatto issiq kakaoni mukammal darajada boyitadi!

dolchin. Xolesterolni pasaytirishga yordam beradi, qon shakarini normallantiradi, organizmda yog 'kislotalarining to'planishini oldini oladi.

Xantal urug'lari. Tolaga boy, tarkibida B guruhi vitaminlari mavjud.Xantal urug'lari yorilguncha qovuriladi.

Zanjabil. Sovuq havoda juda ajoyib! Bundan tashqari, mushak og'rig'ini engillashtiradi.

Kepak: ulardan foydalanish nima

Avvalo, kepak nima ekanligini aniqlaylik? Aslida, bu donni tozalash va qayta ishlashdan keyin qolgan don ekinlarining qobig'i. Keyinchalik don yoki un dondan tayyorlanadi, buning natijasida biz qo'shimcha funtlarni xavfsiz iste'mol qilamiz. Kepak - bu raqamga zarar bermaydigan ishlab chiqarishning ikkinchi darajali mahsulotidir. Albatta, agar siz uni to'g'ri iste'mol qilsangiz.

Kepak - bug'doy, jo'xori, grechka, guruch, arpa va boshqalar.

Kepakning taxminiy tarkibi:

  • xun tolasi, oqsillar, saxaridlar;
  • kraxmal, kul, suv; yog 'kislotalari.

Bu befoyda ko'rinadigan qobiq tarkibida bir qator minerallar, B va E vitaminlari, uglevodlar, oqsillar, to'yinmagan yog'lar, tolalar mavjud. Bu xolesterin darajasini sezilarli darajada kamaytiradigan va qon tomirlarini tozalaydigan polisakkarid beta-glyukanning manbai.

Kepakning foydali xususiyatlari qanday:

  • Kepak ichak motorikasini yaxshilaydi, metabolizmni normallashtirishga hissa qo'shadi.
  • Toksinlarni so'rib oling, qon shakarini va yomon xolesterin darajasini pasaytiring.
  • Ular tanani to'ydiradi va ochlik tuyg'usini bostirishga yordam beradi. Kepak o'ziga xos xususiyatlarga ega: u o'z hajmidan 25 barobar ko'p suyuqlikni o'zlashtiradi. Bu iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorini tartibga solishga va vazn yo'qotishga yordam beradigan tabiiy kaloriya blokeridir.
  • Teri, tirnoq va sochlarning holatini yaxshilang.
  • Deyarli kontrendikatsiyalar yo'q.

Dukan dietasi kepak iste'mol qilishning yagona ko'rsatkichi emas, uni barcha sog'lom odamlar kasallikning oldini olish va vaznni saqlab qolish uchun eyishi mumkin.

Muhim! Oziq-ovqatda kepakning ortiqcha bo'lishi qabul qilinishi mumkin emas: tananing ularni hazm qilish uchun vaqti yo'q, ovqat hazm qilish tizimi azoblanadi.

Esingizda bo'lsin: kepak kuchli adsorbent bo'lib, u nafaqat toksinlar tanasini tozalaydi, balki terapevtik dorilarning samaradorligini ham kamaytiradi. Agar siz ovqat bilan birga dori-darmonlarni qabul qilsangiz, dietolog bilan maslahatlashing.

Kepakni qabul qilishning asosiy kontrendikatsiyasi o'tkir bosqichda oshqozon-ichak trakti kasalliklari hisoblanadi, chunki qobiq tolalari yallig'langan shilliq qavat uchun juda qo'poldir.

Bug'doy, jo'xori va boshqa kepak quruq, aniq hid va ta'msiz bo'lishi kerak. Ular bo'shashgan yoki granüllangan shaklda sotiladi. Ularni mahkam yopiq idishda quyosh nurlaridan uzoqroq joyda saqlang.

Shuningdek o'qing: Dukanga ko'ra diet: bosqichlar va menyular

Dukan dietasida jo'xori kepagining roli


Kepakning foydali xususiyatlari shubhasizdir, lekin ularni to'g'ri qabul qilish muhimdir. Dukan tizimiga ko'ra, har bir bosqichda siz 1,5 dan 3 osh qoshiq kepak iste'mol qilishingiz kerak. Shifokor jo'xori kepagi, bug'doy va boshqa har qanday sof shaklda ishlatilmasligini tavsiya qiladi. Ba'zida pishirish uchun bug'doy va jo'xori uni aralashtirishingiz mumkinmi?

  • 1-bosqich "Hujum". Har kuni 1,5 osh qoshiq iste'mol qiling.
  • 2-bosqich "Almashtirish". Norm - 2 osh qoshiq.
  • 3-bosqich "Birlashtirish". Kundalik - 2,5 osh qoshiq.
  • 4-bosqich "Barqarorlashtirish". Sizning xizmatingiz - 3 osh qoshiq.

Yong'oqning maksimal dozasi 30 g, jo'xori kepagi idishga qo'shimcha bo'lib, mustaqil mahsulot emas, ularni suv yoki boshqa ichimlik (yogurt, kefir, smetana) bilan iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Shuningdek o'qing: Dyukan dietasi: har kun uchun retseptlar

Kepakdan nima tayyorlanishi mumkin


Yulaf kepagi har qanday taom uchun asos bo'lishi mumkin, ularning foydali xususiyatlari issiqlik bilan ishlov berish jarayonida deyarli yo'qolmaydi. Siz sog'lom va mazali taomlarni (pitsa, kekler, bulochkalar, non, tortillalar, pechenye, don, köfte, rulolar) pishirishingiz va shu bilan birga vazn yo'qotishingiz mumkin.

Dukan retsepti bo'yicha sog'lom non

Tarkibi: jo'xori kepagi (2 osh qoshiq), tvorog (30 g), 1 tuxum, bug'doy parchalari (1 osh qoshiq), 1 choy qoshiq. Pishiriq kukuni.

Yong'oqlarni unga maydalash kerak, pishirish kukuni va tuxum qo'shing, xamirni yaxshilab yoğurun va 40-50 daqiqaga qoldiring. Biz uni qolipga solamiz va pechda 20 daqiqa davomida 180 daraja haroratda yoki mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa davomida pishirish uchun yuboramiz.

Kepak bilan bo'tqa

Tarkibi: yog'siz sut (yarim stakan), jo'xori yormasi (3 osh qoshiq), tatlandırıcı, ta'mga vanillin.

Issiq sutga jo'xori uni quyib, past olovda 3-4 daqiqa davomida pishiring, xizmat qilishdan oldin tatlandırıcı va vanillin qo'shing. Agar meva va rezavorlar bo'lsa, ularni suzgichdan o'tkazib, qaynatib, mazali sirop tayyorlashingiz mumkin.

Pitsa "Oson vazn yo'qotish"

Masalliqlar: 1,5 osh qoshiq jo'xori va bug'doy kepagi, 1 dona tuxum, qaynatilgan tovuq go'shti (100 gr), konservalangan orkinos (yarim konserva), 2 osh qoshiq. kefir, 1 bosh qizil piyoz, kam yog'li pishloq (50 g), 1 osh qoshiq. ketchup.

Biz parchalarni unga maydalaymiz, kefir bilan urilgan tuxum, ozgina tuz qo'shamiz, yoğurur va 15 daqiqaga qoldiring. Shaklni pergament bilan yopamiz va pechga 10-15 daqiqa (180 daraja) qo'yamiz. Biz tayyor pirojnoe ustiga ketchup yoyib, halqalarga kesilgan piyoz, orkinos va tovuq bo'laklari, maydalangan pishloqni quyamiz. Biz uni 5-7 daqiqa davomida pechga yuboramiz. Issiq xizmat qiling!

Kepakdan siz sog'lom va mazali krep tayyorlashingiz mumkin. Qo'shimcha retseptlar uchun quyidagi videoga qarang.

Dunyo bo'ylab millionlab erkaklar va ayollar qo'shimcha funtlardan xalos bo'lish uchun har qanday qurbonlik qilishga tayyor.

Ko'pincha vazn yo'qotadiganlar eng qattiq dietalar haqida qaror qabul qilishadi, yuqori kaloriyali ovqatlardan voz kechishadi, go'sht mahsulotlarini dietadan chiqarib tashlashadi va faqat sabzavotlarni iste'mol qilishadi.

Bu tarzda vazn yo'qotishga urinishlar natija bermaydi va muvaffaqiyatsiz tugaydi, shundan so'ng yo'qolgan kilogrammlar, ular aytganidek, do'stlar bilan qaytib keladi.

Ushbu naqshni frantsuz dietologi Per Dyukan payqadi. U maxsus ovqatlanish tizimini ixtiro qildi, u 30 yildan ortiq vaqt davomida ishladi. Dukan dietasining majburiy elementi hisoblanadi. U 2000 yilda nashr etilgan "Men vazn yo'qotishim mumkin" kitobida uning tamoyillarini bayon qildi va Dyukan dietasida qanday ovqatlarni iste'mol qilish kerakligi va nima uchun kepak vazn yo'qotish uchun juda foydali degan savolga javob berdi.

O'shandan beri Dukan Bran dietasida vazn yo'qotish va natijalarni saqlab qolishga muvaffaq bo'lgan ko'plab izdoshlar bor.

Prinsip

Dukan dietasida jo'xori kepagini qanday iste'mol qilish kerak? Har kuni nonushta qilish uchun ularni quruq holda iste'mol qilish yoki yog'siz kefir yoki yogurtda eritish mumkin. 21-asrning boshlarida ko'pchilik nima uchun Dyukan dietasi avval chorva mollarini boqish uchun ishlatilgan kepakni o'z ichiga olganligi haqida hayron bo'ldi. Dukan vazn yo'qotish uchun kepakning afzalliklarini tushuntirdi.

Gap shundaki, bu mahsulot vazn yo'qotish uchun foydali bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi: antioksidantlar, omega-3, vitamin C. Ular xolesterin va qon shakar darajasini pasaytiradi, ichaklarni tozalashga yordam beradi va yo'g'on ichak saratonining oldini oladi.

Mahsulot, ayniqsa, to'yinganlik tuyg'usini yaratish xususiyati tufayli foydalidir. Tuprik bilan aloqa qilganda va oshqozonga kirganda, massa bir necha marta kattalashadi. Shunday qilib, faqat 2 osh qoshiq mahsulot deyarli 400 gramm to'pga aylanadi. Ichaklarda jo'xori kepagi kilogramm berishni xohlaydiganlarga yordam berishda davom etmoqda. Ular tez uglevodlarning so'rilishini oldini oladi va qo'shimcha kilogramm olishga imkon bermaydi.

Bosqichlar

Dukan dietasi uchun qanday kepak kerak? Texnika faqat jo'xori kepagini iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Uning asosiy afzalligi - barcha odatiy mahsulotlarga ehtiyojning yo'qligi va rad etilishi.

Och qoringa har kuni jo'xori kepagini iste'mol qilishdan tashqari, Siz 4 bosqichni o'z ichiga olgan maxsus sxema bo'yicha ovqatlanishingiz kerak:


Kepakni qanday tanlash kerak

Dietolog o'z bemorlariga faqat jo'xori mahsulotini taklif qiladi. Aynan u erimaydigan tolalardan iborat bo'lib, beta-glyukan molekulalariga boy, ayniqsa tana uchun qimmatlidir. Faqat jo'xori kepagi bu xususiyatlarga ega, shuning uchun uni parhez uchun tanlash kerak.

Dukan dietasi uchun qaysi jo'xori kepagi yaxshi? Bozorda chelak va sumkalarda sotiladigan mahsulotni xarid qilmaslik kerak. U hayvonlarni oziqlantirish uchun mo'ljallangan. Kilo yo'qotish uchun maxsus tozalangan kepak sotib olinadi. Ular dorixonalarda va sog'lom oziq-ovqat do'konlarida sotiladi.

Sotib olayotganda siz silliqlashga e'tibor berishingiz kerak. Noto'g'ri ezilgan mahsulot foydali xususiyatlarining bir qismini yo'qotadi. Dukan dietasi uchun eng yaxshi variant - o'rta maydalangan jo'xori kepagi.

Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar

Frantsuz ovqatlanish mutaxassisi usuli hech qanday tushirish va ochlik e'lon qilishni nazarda tutmaydi. Istaganingizcha yeyishingiz mumkin. Ammo dieta to'g'ri bo'lishi kerak.

Menyuda asosan kam yog'li proteinli ovqatlar bo'lishi kerak. Qush teridan ozod qilinadi. Dukan dietasi uchun sut, kefir va tvorog faqat yog'siz sotib olinadi. Meva faqat ikkinchi bosqichdan keyin ruxsat etiladi. Bu frantsuz dietologining ovqatlanish tizimiga ko'ra vazn yo'qotishning qiyinchiliklaridan biridir. Uzoq vaqt davomida siz shirinliklardan butunlay voz kechishingiz kerak bo'ladi.

Birinchi bosqichda faqat oqsillarga ruxsat beriladi, keyin menyuga don va sabzavotlar kiritiladi. Kartoshka, lavlagi, sabzi bundan mustasno. Ular faqat ikkinchi bosqich tugagandan so'ng menyuga kiritilishi mumkin. Un mahsulotlari, mevalar, shirinliklar, yog'li go'shtlar, dudlangan go'shtlar, tuzlangan bodringlar "fiksatsiya" bosqichi boshlanishidan oldin butunlay kontrendikedir.

Yulaf kepagi Dukan dietasida faqat parhez qo'shimchasi sifatida qabul qilinmasligi kerak. Bundan tashqari, ular boshqa idishlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatilishi mumkin. Kepak tufayli Dukan dietasining izdoshlari va kabi lazzatlardan mahrum emaslar. Ular shunchaki bu mahsulotlardagi unni maydalangan jo'xori kepagi, shakarni steviya yoki boshqa kaloriya o'rnini bosuvchi moddalar bilan almashtiradilar. Pishirish uchun faqat kam yog'li mahsulotlar ishlatiladi. Bu ularni kamroq mazali qilmaydi.

Qiziqarli! Taniqli va 14 kun ichida qanday natijalarga erishish mumkinligi haqida o'qing.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Dyukan dietasining kepakdagi samaradorligi va soddaligiga qaramasdan, bir qator kontrendikatsiyalar mavjud. Ratsiondagi protein miqdori yuqori bo'lganligi sababli, bu parhez jigar va buyrak kasalliklari bilan og'rigan odamlarga tavsiya etilmaydi. Proteinlarning ko'pligi bu organlarga qo'shimcha yuk yaratadi.

Boshqa har qanday parhez kabi, bu usul homilador va emizikli ayollar uchun taqiqlangan. Bola tug'ish va laktatsiya davrida adolatli jinsiy aloqa o'z dietasini to'xtatmasligi kerak. Bu vaqtda ularga nafaqat oqsillar, balki yog'lar va uglevodlar ham kerak.

Karbongidrat ochligi asab tizimining holatiga salbiy ta'sir qiladi. Shuning uchun, depressiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun kepakdagi Dyukan dietasi kontrendikedir. Bu barqaror psixikaga ega bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi.

Samaradorlik va sharhlar

Dyukan kepagi dietasi tufayli minglab odamlar o'z raqamlarini tartibga solishga muvaffaq bo'lishdi. Bunday tizim izdoshlarining butun jamoalari mavjud. Hatto frantsuz dietologining tavsiyalariga ko'ra tayyorlangan idishlarga ham nom berishdi.

Og'irlikni yo'qotish du-pancakes, du-pies va du-kotletlar uchun retseptlarni taqsimlaydi. Mana ba'zi sharhlar:

Aleksandra, 35 yosh: "Men vazn yo'qotishim mumkin" kitobini menga bir do'stim tavsiya qilgan. Bu Dukan kepagi dietasida vazn yo'qotishning barcha qoidalarini belgilaydi. Men uni bir nafasda o'qib chiqdim va uning yordami bilan ortiqcha narsalarni tashlab yuborishga qaror qildim. Axir bu mening eski orzuim edi. Ba'zida qiyin bo'lsa-da, barcha bosqichlarga dosh berdi. Men 15 kilogramm vazn yo'qotdim va juda xursandman!

Oleg, 42 yosh: “Men hayotimni go'shtsiz tasavvur qila olmayman. Shuning uchun, Dukan kepagi dietasi men uchun juda maqbul bo'lib chiqdi. Kepak biroz xijolat bo'ldi, ammo ta'mga juda yoqimli bo'lib chiqdi. Hozir men 3-bosqichdaman. Hozirgacha 7 kilogramm yo'qotdi. Men o‘zimni ajoyib his qilyapman”.

Anna, 26: “Dyukan kepagi dietasi menga juda yoqdi. Turli xil parhezli taomlarni tayyorlash juda qiziqarli. Men jo'xori kepagini odatdagi shaklda olaman va uni pishirish uchun un sifatida ishlataman. Men hatto kek bilan o'zimni buzaman. Men nafaqat 10 kilogramm yengillashdim. Menimcha, hatto yuzim ham yaxshilandi. Menimcha, bu jo'xori kepagining savobidir. Ular tanadan toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi.

Dukan kepagi dietasida maksimal natijalarga erishish uchun siz quyidagi muhim tavsiyalarga amal qilishingiz mumkin:

  • Och qoringa kerakli miqdorda jo'xori kepagini iste'mol qilishni unutmang.
  • Kuniga kamida bir yarim litr toza suv iching. Ratsionda ko'p miqdorda protein mavjud bo'lsa, suyuqlikni etarli darajada iste'mol qilish ayniqsa muhimdir.
  • Kundalik tartibingizga engil jismoniy faoliyatni qo'shing. Bu yarim soatlik yurish yoki mashq bo'lishi mumkin. Sport zaliga ro'yxatdan o'tishning hojati yo'q.
  • Har bir bosqichda dietani tavsiyalarga muvofiq tuzing.
  • Birinchi uch bosqichda shirinliklar, xamir ovqatlar, gazlangan ichimliklar, füme ovqatlar va spirtli ichimliklarni butunlay chiqarib tashlang.
  • Vaziyatingizni kuzatib boring.
  • Agar o'zingizni yomon his qilsangiz, Dukan dietasidan voz kechib, o'zingiz uchun boshqa ovqatlanish tizimini tanlash yaxshidir.

O'quvchining hikoyasi "Qanday qilib men 2,5 oyda 18 kg yo'qotdim"
Umrim davomida men semiz edim, ortiqcha vazndan aziyat chekdim. Kiyim do'konlarida men L o'lchamini tanladim, u 25 yoshga kelib XL ga aylandi va o'sishda davom etdi. Men 30-35 kilogramm qo'shimcha kilogramm bilan qanday kurashishga harakat qilganim haqida uzoq vaqt gaplasha olaman: dietalar, ochlik e'lonlari, jismoniy faoliyat, hatto tabletkalar va qandaydir fitnalar. Ta'sir qisqa muddatli yoki umuman yo'q edi. Muxtasar qilib aytganda, umidsizlik, depressiya va uning katta vazni bilan deyarli iste'foga chiqish. Lekin bir kuni men ... ozishga yordam beradigan shokolad bariga duch keldim! Buni sinab ko'rish uchun hech qanday xarajat qilmadim - men shokoladlarni yaxshi ko'raman. Buyurtma berdi va ovqatlandi. Va vazn tushdi !! Bu tasavvufga o'xshaydi, lekin bu haqiqat. Men bu masalani o'rganishni boshladim va hammasi qanday ishlashini tushundim. Qizlar sinab ko'ring! Men allaqachon 2,5 oy ichida 18 kg yo'qotdim. Va davom etaman. Bu o'zingizga bog'liq, lekin vazndan boshqa hech narsa yo'qotmaysiz, albatta. 147 rubl uchun vazn yo'qotish uchun Choco Burn shokoladini sinab ko'ring.

Dukan dietasi tizimli vazn yo'qotish uchun eng samarali protein tizimlaridan biridir. Uning yordamida siz tezda 3-5 kg ​​vazn yo'qotishingiz va o'nlab ortiqcha vazndan xalos bo'lgan holda tanangizni butunlay o'zgartirishingiz mumkin. Ko'pincha tizim uzoq muddatli foydalanish uchun mo'ljallanganligi sababli, u nafaqat vazn yo'qotish uchun zarur bo'lgan narsalarni emas, balki tanamizning barcha xususiyatlarini hisobga oladi. Ichaklar va oshqozonning normal ishlashini doimiy ravishda saqlab turish uchun vazn yo'qotishning har bir bosqichida ma'lum miqdorda jo'xori kepagini iste'mol qilishga arziydi. Muammo shundaki, har bir inson individualdir va hamma ham bu turdagi kepakni yoqtirmaydi. Ba'zi odamlar shunchaki ta'mni yoqtirmaydilar, boshqalari esa bunday taomga umuman toqat qilmaydilar. Per Dukan dietasida jo'xori kepagini qanday almashtirish mumkin? Keling, bu borada dietologning fikrini bilib olaylik.

Yulaf kepagi bir sababga ko'ra tanlangan. Ko'pgina tadqiqotlar natijasida ular butun tananing ishlashi uchun juda foydali ekanligi ma'lum bo'ldi. Yulaf kepagini muntazam iste'mol qilish xolesterin darajasini pasaytiradi, ortiqcha shakarning qonga singib ketishini oldini oladi, oshqozon va ichak devorlarini keraksiz to'planishlardan tozalaydi. Kilo yo'qotish paytida kepak tezroq to'yinganlik uchun ham ishlatiladi. Faqat bir qoshiq tupurik va me'da shirasi oshqozonning ko'p qismini to'ldirishi va rejalashtirilgan ovqatlar orasida ochlikning oldini oladi. Bundan tashqari, proteinli dietalar paytida, jo'xori kepagi ovqat hazm qilishni normallashtirish uchun juda muhimdir, chunki sabzavot, meva va don shaklida uglevodlar miqdorini kamaytirish ichakni tozalash bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin.
Bu barcha fazilatlar tufayli siz jo'xori kepagini o'zingizning ta'mingizga mos keladigan boshqasi bilan almashtira olmaysiz. O'zining kitobida va rasmiy veb-saytida Per Dukan jo'xori kepagini tavsiya qiladi. Uzoq vaqt davomida oshqozoni bunday mahsulotga toqat qila olmaydigan yoki har qanday ko'rinishda jo'xori uniga alerjisi bo'lganlarning barchasi tizim ularga mos kelmaydi deb o'ylashgan. Ular vazn yo'qotishning eng samarali zamonaviy usullaridan birini rad etishdi.
Biroq, yaqinda bergan intervyusida, dietologning o'zi Per Dukan dietasida jo'xori kepagini qanday almashtirish haqida fikr bildirdi. Yulaf kepagi o'rniga, u ham grechkadan foydalanishga ruxsat beradi. Bundan tashqari, quruq shaklda karabuğday eyishingiz mumkin, ammo siz parhez qoidalarida ko'rsatilgan miqdor bo'yicha tavsiyalarga amal qilishingiz kerak.

Tizimni ko'rib chiqishda siz ko'pincha ba'zi odamlar jo'xori kepagini bug'doy yoki boshqasi bilan almashtirayotganini ko'rishingiz mumkin, chunki ular avvalgisining ta'mini yoqtirmaydilar. Hech qanday holatda buni qilmaslik kerak.
Yuqorida aytib o'tilganidek, jo'xori kepagi foydasiga tanlov bir sababga ko'ra tushib ketdi va Dukan tizimi aniq tavsiyalar bilan ajralib turadi. Haqiqatan ham sezilarli darajada vazn yo'qotish uchun, lekin ayni paytda sog'lig'ingizni buzmaslik uchun siz barcha qoidalarga amal qilishingiz kerak. Siz faqat o'zingizning didingizga mos keladigan tavsiyalarni tanlay olmaysiz. Tizim mukammal. Uning barcha tavsiyalari bir-biriga bog'langan va yaratilgan bo'lib, inson nafaqat vazn yo'qotishi, balki ortiqcha vazn bilan bir marta va butunlay xayrlashishi va maqsadiga erishish yo'lida uning sog'lig'ini buzmasligi uchun yaratilgan.
Yulaf kepagini grechka yoki oddiy don bilan almashtirish faqat allergiyaga nisbatan murosasizlik bo'lsa mumkin. Agar jo'xori kepagining ta'mini yoqtirmasangiz, uni ovqat yoki ichimliklaringizga qo'shganingiz ma'qul. Shunday qilib, siz ta'mni yo'qotasiz va tizimning barcha qoidalariga rioya qilishingiz mumkin.