sirlari

30-tug'ilgan kun uchun tort mavzusi. Yubiley uchun eng chiroyli tortlar - keklarni bezash va bezash uchun foto g'oyalar. Erkak va ayol uchun qaysi yubiley tortini tanlash kerak - fotosuratlar

Ayol uchun kek tanlash erkaknikiga qaraganda ancha qiyin. Siz nafaqat to'ldirishga e'tibor berishingiz kerak, balki dizayn va dizaynga katta e'tibor berishingiz kerak.

Sevimli, hamkasbingiz yoki qiz do'stingizni xursand qilish uchun siz uning odatlari, sevimli mashg'ulotlari, orzulari va istaklarini o'rganishingiz kerak. Aynan shu asosda siz shirin sovg'a uchun eng yaxshi variantni tanlashingiz mumkin. Ko'pgina hollarda, bu shirinliklarni do'konda sotib olish mumkin emas, shuning uchun eng yaxshi variant ayollar uchun individual ravishda eksklyuziv tortga buyurtma berish bo'ladi.

"VIP-Tort" qandolatchilik fabrikasida siz har qanday ayol uchun kekni topishingiz mumkin - yosh, yillar, aktrisa, buxgalter, o'qituvchi, rahbar va boshqalar uchun. Muhim sana uchun shirin desertlar - 8 mart, 14 fevral, yubiley, tug'ilgan kun, Yangi yil.

Barcha holatlar uchun juda ko'p variantlarni taqdim etadigan katalogda siz mustaqil ravishda to'g'ri variantni topishingiz mumkin. Agar siz mos keladiganini topa olmasangiz va o'zingizning original dizayningizni amalga oshirishni istasangiz, bizning hunarmandlarimiz bu vazifani a'lo darajada bajara oladilar. Biz sizning chizilgan rasmingiz, eskizingiz yoki fotosuratingiz bo'yicha shirin asar yaratishimiz mumkin.

Ayol uchun pirojnoe tanlashda e'tibor berishingiz kerak bo'lgan yana bir nuqta - bu kaloriya. Endi ko'p odamlar o'zlarining figuralari haqida qayg'uradilar, shuning uchun biz past kaloriya tarkibiga ega plomba va ingredientlarni tanlashni tavsiya qilamiz. "VIP-Tort" qandolatchilik fabrikasida to'ldirishlarning keng assortimenti eng yaxshi tanlov qilish imkonini beradi.

Xamirni tayyorlash uchun 6 ta tuxum, 4 osh qoshiqni oling. l. yuqori sifatli un, 1 osh qoshiq. pishirish kukuni yoki o'chirilgan soda, 500 g quruq meva yoki rezavor jele. Masalan: qulupnay, olcha, o'rik, olma. Keklarning rangi va tortning xushbo'yligi tanlangan ta'mga bog'liq bo'ladi.

Birinchidan, tuxumni ko'pik yoki mikser bilan yumshoq ko'pikka uring. Unga jele quying (agar siz ushbu mahsulotni briketda olgan bo'lsangiz, avval uni bo'laklarsiz kukunga yoğurun) va silliq bo'lguncha ko'pirtirishni davom eting. Unni soda yoki pishirish kukuni qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Natijada qizil yoki sariq rangli xamir bo'lishi kerak. Bunday xamirga shakar qo'shilmaydi, chunki u jele ichida juda ko'p.

Xamirni 3-4 qismga bo'ling va keklarni 200 ° C ga qadar qizdirilgan pechda 15-20 daqiqa davomida diametri 25 sm bo'lgan pishirish idishida pishiring.Formani moy bilan yog'lashni yoki pergament bilan yopishni unutmang. . Tayyor keklarni ozgina sovutish kerak. Agar ular soviganida biroz qisqarib ketsa, xavotirlanmang. Bu desertning ta'miga ta'sir qilmaydi.

Krem va tortni bezash

Keklarni moylash uchun krem sifatida shakar va hindiston yong'og'i bo'laklari bilan quyultirilgan krem juda mos keladi. Bunday kremni oldindan tayyorlash yaxshidir. Bir kavanoz kremni 100 g chips bilan aralashtirib, muzlatgichda bir kechada qoldiring. Keyin barcha keklarni hosil bo'lgan massa bilan yoping va ularni ulang. Yuqori tortni xohlaganingizcha bezang - rezavorlar, mevalar, maydalangan shokolad, marmelad, muzlash, ko'pirtirilgan qaymoq yoki tuxum oqi, mastika va boshqalar.

Va mehmonlarni oshpazlik mahoratingiz bilan yanada hayratda qoldirish uchun siz yubiley tortini quyidagicha bezashingiz mumkin. Kekdan bir oz kattaroq silikon yoki buloqli qolipni oling. Krem bilan surtilgan keklarni qat'iy o'rtada shaklda katlayın. Yuqori tort uchun qaymoq o'rniga berry murabbo siropi yoki murabbo foydalaning. Va keyin tortni oq shokoladli muz qatlami bilan yoping va uni qattiqlashtiring.

Endi meva yoki rezavorlarni chiroyli tarzda joylashtiring. Masalan, tortning yon tomonlarida siz uzunasiga yarmiga bo'lingan qulupnayni "yopishqoq" qilishingiz mumkin. Va tepada apelsin, shaftoli, uzum, gilos va boshqalar bo'laklari bilan bezang. Olma, nok va boshqa qattiq mevalardan siz gullarni yoki hatto "Tug'ilgan kuningiz bilan!" Yozuvini kesishingiz mumkin.

Keyingi qadam kekni jele bilan to'ldirishdir. Siz meva sharbatidan yoki jelatinli shakar siropidan tayyor mahsulotni sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Jellyni ozgina sovishini kuting, lekin qattiqlashmang. Birinchidan, oshpazlik cho'tkasi yoki osh qoshiq bilan meva va rezavorlarni yoping va 10 daqiqadan so'ng butun tortni jele ichiga "cho'kib ketishi" uchun ehtiyotkorlik bilan quying. Muzlatgichni bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying. Jelly to'liq o'rnatilganda, qolipni bir necha soniya davomida issiq suvga botirib oling va darhol undan tortni olib tashlang.

Yaqinda qaynsinglimning tug'ilgan kuni bor edi va sana dumaloq bo'lgani uchun, ikkita raqam shaklida tort tayyorlashga qaror qilindi. Kek juda katta bo'lib chiqdi - bu bizning etti kishilik kamtarona kompaniyamiz uchun juda ko'p bo'ldi va ertasi kuni biz yana choy partiyasiga yig'ildik. Kek juda mazali bo'lib chiqdi - asal keki va tvorog kremining ajoyib kombinatsiyasi. Kek ajoyib tarzda namlangan va faqat og'zingizda erigan.

Qiz uchun 30 yil davomida pirojnoe tayyorlash uchun biz ro'yxatdan kerakli mahsulotlarni tayyorlaymiz. 6 ta A4 o'lchamdagi keklarni pishirish uchun men ikkita partiyani tayyorladim. Siz, albatta, buni bir vaqtning o'zida qilishingiz mumkin, lekin birinchidan, test men uchun qancha raqam etarli bo'lishini dastlab bilmasdim, ikkinchidan, xamir kamroq bo'lsa, yoğurma osonroq bo'ladi. Agar sizga ikkita raqamdan iborat tort kerak bo'lsa, men qilganidek, ko'rsatilgan ingredientlarni ikki baravar oshiring.

Sariyog'ni muzlatgichdan oldindan olib tashlang, shunda u yumshoq bo'ladi. Tuxumni yirtqichlardan sindirib, shakar, tuz va asal qo'shing, bu massani ko'pirtirish bilan uring. Keyin yumshoq sariyog 'qo'shing va panani kichik olovga qo'ying.

Aralashmani qaynatib oling, aralashtiring, lekin qaynatmang. Idishga soda va elenmiş unning yarmini to'kib tashlang.

Massani qoshiq bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.

Qolgan unni ish yuzasiga to'kib tashlang va xamirni pandan to'kib tashlang.

Xamirni ehtiyotkorlik bilan bir massaga soling.

Xamir yumshoq va egiluvchan bo'lishi kerak, lekin biroz yopishqoq bo'lishi kerak. Xamirni to'sib qo'ymaslik uchun unni ko'p qo'shmaslikka harakat qiling.

Xamirni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichda bir necha soat yoki bir kechada qo'ying.

Tayyor xamirni 3 qismga bo'ling. Oldindan kerakli raqamlar uchun shablonlarni tayyorlang. Stolga pergament qo'ying va 3-4 mm qalinlikdagi xamirni yoyib chiqing. Xamirning ustiga shablon qo'ying va uni pichoq bilan aylantiring. Bundan tashqari, ortiqcha xamirdan kichik pechene pishirishingiz mumkin, bu keyinchalik tortni bezash uchun foydali bo'ladi.

Ortiqcha xamirni olib tashlang va pishirish vaqtida xamir shishib ketmasligi uchun raqamni vilkalar bilan qalin qilib teshing.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va har bir tortni 7-8 daqiqa davomida pishiring. Qobiqlar oltin rangga aylanishi kerak.

Barcha keklar tayyor bo'lgach, siz kremni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Krem uchun barcha mahsulotlar xona haroratida bo'lishi kerak. Yumshoq sariyog'ni idishga soling va yaxshilab uring.

Kremga shakar kukuni qo'shing va silliq bo'lguncha yana uring.

Tvorogni elakdan o'tkazing va qaymoqqa qo'shing. Kremni darhol vilkalar yoki qoshiq bilan aralashtiring.

Kekni krem bilan bezash uchun biz oshpazlik sumkalari va figurali "yulduzcha" ko'krakdan foydalanamiz. Biz bir sumkani qaymoq bilan, ikkinchisini qaynatilgan quyultirilgan sut bilan to'ldiramiz.

Biz birinchi raqamni olamiz, ustiga nozulli sumka yordamida krem surtamiz, oraliqda qaynatilgan quyultirilgan sutni qo'llaymiz.

Keyingi raqamni tepaga qo'ying va barcha amallarni takrorlang.

Biz uchinchi raqamni tepaga yoyib, kekning bu qismini hozircha chetga qo'yamiz.

Xuddi shu harakatlarni boshqa raqam bilan qilamiz.

Biz ikkala raqamni qo'yish mumkin bo'lgan substratni olamiz, ularni bir-biriga qo'yamiz va yuqori qismini bezashni boshlaymiz. Bu erda siz o'zingizning tasavvuringizni yoqishingiz va o'zingizning xohishingiz bilan tortni bezashingiz mumkin. Birinchidan, kremni yuqori qatlamlarga surting, so'ngra mavsumiy mevalar, shakarlamalar, shirinliklar, qandolat bezaklari va pishirgan pechene qiladi. Sovutgichda bir necha soat davomida emdirish uchun tortni olib tashlaymiz. Emdirishdan so'ng, pirojnoe juda yumshoq bo'ladi va osongina qismlarga bo'linadi.

Qiz uchun 30 yillik tort xizmat qilishga tayyor.

Yoqimli ishtaha!

Ko'p yillar davomida pirojnoe bayramona stolning shohi bo'lib kelgan. Pazandachilikdagi yangi tendentsiyalar va texnologik rivojlanish bu taomni haqiqiy san'at asariga aylantirdi. Endi hamma ajralib turishga, original bo'lishga harakat qilmoqda va professional qandolatchilar orzu yoki fantaziyani haqiqatga aylantirishga yordam beradi.

Shubhasiz, erkak uchun 30 yoshga to'lgan kek maxsus bo'lishi kerak. Kuchli jinsiy aloqa uchun bu yosh yoshlik va tajriba o'rtasidagi ma'lum bir chiziqni ifodalaydi: erkak endi unchalik beparvo emas, lekin hali ham yosh, faol va hayotiy kuchga to'la.

Tug'ilgan kunida mehmonlarga shirinlik berish an'anasi avloddan-avlodga o'tib kelgan. Muammoni hal qilishning ikki yo'li bor: o'zingiz uchun noziklikni pishiring yoki odamingiz uchun 30 yil davomida qandolatchilik do'konida buyurtma bering.

Ajoyib qo'lda tayyorlangan shirinlik

Agar siz o'zingiz 30 yil davomida tort tayyorlamoqchi bo'lsangiz, o'z omadingizni oddiy, ammo aql bovar qilmaydigan darajada mazali taom tayyorlashda sinab ko'rishingiz mumkin.

Ingredientlar ro'yxati quyidagicha ko'rinadi:

eng yuqori navli bug'doy uni - 4 osh qoshiq;
tovuq tuxumlari (afzal uy qurilishi) - 6 dona;
qandolat pishirish kukuni (yoki o'chirilgan soda) - 1 choy qoshiq;
jele (berry yoki meva) - 500 gramm.

Jelly tanlashga alohida e'tibor berilishi kerak. Keklarning rangi va butun tortning xushbo'yligi unga bog'liq bo'ladi. Sovg'a mo'ljallangan odamning afzalliklariga tayanish yaxshidir, shunda u nafaqat sa'y-harakatlarni qadrlaydi, balki ta'mli kurtaklarni ham mamnun qiladi.

Pishirish jarayonining o'zi juda oddiy, ammo natijasi mazali bo'ladi. Birinchi qadam tuxumni qalin, barqaror ko'pikka urishdir. Buning uchun siz ko'pirtirgich yoki mikserdan foydalanishingiz mumkin. Tanlangan jele (briketdan quruq) hosil bo'lgan massaga, tarkibini kukunga yoğurgandan so'ng, bo'laklarsiz muloyimlik bilan kiriting. Yana, hamma narsani tanlangan usulda bir hil mustahkamlikka qadar urib, asta-sekin un va pishirish kukunini (soda) kiriting. Siz hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak.

Natijada, xamir suyuq bo'lishi kerak (deyarli smetana kabi), shuningdek, tanlangan jele qarab xarakterli rangga ega bo'lishi kerak. E'tibor bering, shakar qo'shishning hojati yo'q, xamir baribir etarlicha shirin bo'ladi.

Olingan massa to'rtta teng qismga bo'linishi kerak. Endi keklarni pishirishni boshlang. Pechni 200 daraja haroratgacha qizdirish kerak. Diametri 25 santimetr bo'lgan qolip uchun 15-20 daqiqa pishirish kifoya qiladi. Kek yopishmasligi uchun shaklni moy bilan yog'lash va pergament qog'oz bilan yopish kerak.

Pishirilgan asarni qanday bezash kerak

Kek tayyor bo'lganda va to'liq sovutilsa, siz kremni tayyorlashni va pirojniyning oxirgi bezaklarini boshlashingiz mumkin. Ko'p yillar davomida g'alaba qozonish varianti quyultirilgan qaymoq, shakar va hindiston yong'og'i parchalarining kombinatsiyasi edi. Barcha ingredientlarni aralashtirib, muzlatgichda 12 soatga qo'yishingiz kerak. Agar krem oldindan tayyorlangan bo'lsa, vaqtni tejashingiz mumkin. Har bir tortni tayyorlangan massa bilan yaxshilab yog'lang va keyin ularni bir-biriga ulang.

Ko'proq tuyadi ko'rinish berish uchun yuqori pirojnoe go'zal va suvli rezavorlar bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Bu uzum, kivi, banan, shaftoli bo'lishi mumkin. Biroq, qulupnay eng yaxshi oq krem bilan birlashtiriladi va suvli qizil rang sizni asarni tatib ko'rishga undaydi. Hammasi shu, erkak uchun 30 yillik pirojnoe tayyor.

Kek - qalb bilan original sovg'a

Ayol uchun 30 yil davomida erkakka tort sovg'a qilish - bu nafaqat uni ajablantirish, balki ishora qilish uchun ajoyib imkoniyatdir. Shirin tabiatga, faoliyat turiga, turmush tarziga qarab tanlangan mutlaqo har qanday narsa bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, bunday sovg'aning g'alaba qozonish varianti ekanligiga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin, chunki har bir erkakning chuqur tubida dahshatli shirin tish bor.

Agar o'zingiz uchun taom tayyorlash istagi yoki imkoniyati bo'lmasa, qandolatchilik do'konida buyurtma berishingiz mumkin. Pazandachilik san'ati ustalari har bir yangi asarni loyihalash va yaratishga individual yondashadilar. Professional qandolatchi odam uchun 30 yillik original tort nafaqat tug'ilgan kunni, balki har bir mehmonni quvontiradi va quvontiradi.

30 yil davomida tortni bezatadigan dekorativ elementlarni ishlab chiqish jarayonida usta kun qahramonining xarakterini va sevimli mashg'ulotlarini hisobga oladi. Agar erkak sportni yaxshi ko'rsa, unda siz o'yinchi figuralari bilan xokkey yoki futbol maydonining dizaynini osongina tanlashingiz mumkin.

Tennisni sevuvchilar to'p va tematik yozuvli katta raketka ko'rinishidagi tortdan xursand bo'lishadi. Avtomobil ixlosmandlari, mexaniklar va haydovchilar sport avtomobili ko'rinishidagi shirinlikni ishlab chiqishlari mumkin.

Asosiysi, tasavvuringizga erkinlik berish va qandolatchini harakatlarda cheklamaslikdir, shunda tort haqiqatan ham noyob va esda qolarli bo'lib chiqadi.

Erkaklar uchun qiziqarli keklarning fotosuratlari

Agar siz hali ham ijodiy pirojnoe dizayni izlayotgan bo'lsangiz, maqoladagi fotosuratlar tanlovini ko'rib chiqing, ehtimol ular sizga tanlov qilishga yordam beradi.

30 yillik tort - bu o'ziga xos va ajoyib darajada mazali sovg'a, uning xotirasi ko'p yillar davomida sizning odamingiz bilan qoladi.

Bugungi kunda hech qanday bayram mazali va chiroyli shirinliklarsiz o'tmaydi. Tug'ilgan kunlarni nishonlashda mazali shirinliklar ayniqsa dolzarbdir.

Yubiley keklari ramziy ma'noga ega, chunki ular nafaqat bayramda mazali shirinlik bo'ladi, balki tug'ilgan kun uchun yoqimli ajablanib va sovg'a bo'ladi.

Bolalarning tug'ilgan kuni tortlari bilan bir qatorda, chiroyli yubiley tortlari minimalist va murakkab dizaynga ega bo'lgan yanada oqilona rang variantlarini o'z ichiga oladi.

Endi qanday yubiley tortini tayyorlash haqida g'oyalarni qidirayotganlar uchun biz ayolning yubileyiga zamonaviy tortlar va erkakning yubileyiga original tortlarni taqdim etadigan ajoyib misollar to'plamini taqdim etishga qaror qildik.

Bizning sharhimizda siz baquvvat va yosh erkaklar, shuningdek, beshinchi o'n yilligini almashtirgan erkaklar uchun ajoyib yubiley keklarini ko'rasiz.

Ayollar, shubhasiz, o'ttiz, qirq, ellik va undan ortiq yoshdagi ayollar uchun chiroyli yubiley keklarini qadrlashadi.

Umid qilamizki, bizning yubiley tortlarimiz sizni tortingizni bezashga ilhomlantiradi. Ammo bundan oldin, 2019-2020 yilgi yubiley uchun moda keklari qanday bo'lishi haqida qisqacha ma'lumot.

Yubiley tortlari 2019-2020: yubiley tortining eng yaxshi dizayn g'oyalari

Ma'lumki, yubileylar alohida sanalardir, chunki ular inson hayotida ma'lum bir bosqichga aylanadi.

Shuning uchun erkak uchun yubiley uchun tortlar va ayol uchun yubiley uchun keklar o'zgacha, chiroyli, o'ziga xos bo'lishi kerak, tug'ilgan kunning har qanday xususiyatlarini o'zida mujassamlashtirishi kerak.

Qoidaga ko'ra, yubiley keklari nafaqat hajmi, qatlamlari soni, shakli, balki mazmuni bilan ham farqlanadi, chunki har bir inson o'ziga xosdir, shuning uchun yubiley torti maxsus va noyob bo'lishi kerak.

Siz chiroyli yubiley tortini yumaloq, kvadrat, to'rtburchaklar va boshqa har qanday qiziqarli shaklda qilishingiz mumkin.

Kekning kattaligi mehmonlar soniga bog'liq. Erkak va ayol uchun yubiley tortlari bir necha bosqichda bo'lishi mumkin, ammo boshqa shirinliklar va shirinliklar har doim bayramda bo'lganligi sababli, yubiley torti kichik bo'lishi mumkin va ramziy rol o'ynashi mumkin.

Qandolatchilar har doim turli yoshdagi erkaklar va ayollar uchun yubiley keklari uchun qiziqarli g'oyalarni taklif qilishadi.

Yubiley tortlari klassik bo'lishi mumkin, raqam ko'rinishida, "yalang'och" (keklar tepasida hech narsa bilan qoplanmagan), mevali, mastikli, qaymoqli, qutulish mumkin bo'lgan yoki yangi gullar, haykalchalar va boshqa mazali dekoratsiyalar bilan bezatilgan, yubiley keklari. ma'lum bir mavzu.

Mijoz qanday yubiley keklarini xohlashiga qarab, mutaxassislar kuchli erkaklar va muloyim xonimlar uchun ajoyib kek g'oyalarini taklif qilishadi.

2019-2020 yilgi odamning yubileyiga tortlar: fotosuratlar, dizayn g'oyalari

Qandolatchilar har doim erkak uchun yubiley uchun neytral keklarga buyurtma berishni maslahat berishadi, agar siz xo'jayin, keksa, ishbilarmon odam uchun bayram tayyorlayotgan bo'lsangiz.

Ammo agar siz tug'ilgan kungi bolani yaxshi bilsangiz, yubiley uchun torusga buyurtma berishingiz mumkin, bu tug'ilgan kungi bolani ajoyib dizayni bilan ajablantiradi va o'ziga jalb qiladi.

Shunday qilib, yubiley uchun chiroyli keklarni donolik kitobi, pul va o'yin chiplari bilan quti shaklida ajratish mumkin.

Yubiley uchun bunday tortlar voqea qahramonini, hayajonni quvontiradi va, albatta, omad keltiradi.

Shuningdek, yubiley tortlari sevimli mashg'ulot, mashina, erkaklar aksessuarlari bilan bezatilgan tort va boshqalarga taqlid qilish shaklida tayyorlanishi mumkin.

Qoida tariqasida, beg'ubor tematik yubiley keklari mastik yordamida tayyorlanadi. Aynan shu material qandolatchilik g'oyalarini amalga oshirish uchun juda mos keladi.

Bizning sharhimizda erkaklar uchun yubiley keklarini loyihalash va bezash uchun ajoyib g'oyalarni ko'rishingiz mumkin.

2019-2020 yilgi ayolning yubileyiga tortlar: fotosuratlar, dizayn g'oyalari

Ayol uchun yubiley uchun chiroyli keklar yanada xilma-xil bo'ladi, chunki haqiqiy xonimlar uchun shirinliklarni bezash g'oyalari juda ko'p o'zgarishlar bilan hayratda qoldiradi.

Erkaklar uchun tug'ilgan kun keklari singari, ayollar uchun yubiley keklari turli o'lcham va shakllarda tayyorlanishi mumkin, maxsus sanani belgilaydigan raqamlar bilan bezatilgan va, albatta, tortning mavzusini tanlang.

Krem, krem, mous bilan qoplangan oddiy yubiley keklari endi ajablantirmaydi. Biroq, ular ko'pincha qandolatchilar tomonidan tayyorlanadi, chunki ular mazali va havodor.

Bugungi kunda eng mashhurlari - minimalist va ijodiy variantlarda taqdim etilgan muzlash va mastik qoplamali chiroyli yubiley keklari.

Ayollar uchun kek dizayni g'oyalari - bu ayollik, ayol ehtiroslari va istaklari haqidagi ajoyib fantaziyalar.

Ayol uchun yubiley keki kosmetik sumka, avtomobil, sumka, kosmetik aksessuarlar shaklida tayyorlanishi mumkin. Kek poyabzal, qutulish mumkin bo'lgan marvaridlar, gullar, toj, kamon va boshqa ayol bezaklari bilan o'zgartirilishi mumkin.