Sekin pishirgichda mo'rt guruchni qanday pishirish kerak. Sekin pishirgichda garnitür uchun guruch. Kerakli ingredientlar ro'yxati

Qanday pishiriladi (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek va boshqa modellar)? Siz bir nechta rejimda pishirishingiz mumkin: "Plov", "Grechka", "Sutli bo'tqa". Dasturni tanlash siz pishirmoqchi bo'lgan taomga bog'liq.

Sekin pishirgichda guruch pishirish uchun zarur bo'lgan ingredientlar va nisbatlar:

1 o'lchov stakan guruch;
3 o'lchov stakan suv;
tuz.

"Plov" dasturida sekin pishirgichda mo'rt guruchni qanday pishirish kerak

Ushbu dasturda guruch maydalangan bo'lib chiqadi. Donni saralang va yuving. Guruchni sekin pishirgichga qo'ying va suv quying. tuz. Kastryulni yoping. Kursorni Palov dasturi oldiga qo'yib, uni ishga tushirish tugmasi bilan faollashtiring.

"Grechka" dasturida guruchni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak

Ushbu rejimda pishirilgan guruch sushi uchun juda mos keladi. 1 o'lchov stakan guruchni 2 o'lchov stakan suv bilan to'kib tashlang. "Grechka" ni yoqing. "Start" tugmasini bosing. Signaldan keyin guruch tayyor.

Sutli porridge dasturida guruchni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak.

Ushbu dasturda guruchni sekin pishirgichda pishirib, siz mazali sutli bo'tqa olasiz. 1 stakan guruchni 3 stakan suv va 2 stakan sut bilan to'kib tashlang. Tuz, shakar, sariyog 'qo'shing.

"Sutli bo'tqa" ni yoqing. "Start" tugmasini bosing. Guruchni sekin pishirgichda signalga qadar pishiring. Yoqimli ishtaha! Sekin pishirgichda guruch pishirish uchun video retseptini ko'ring.

MULTIPASHIRGANDA GURUCHNI QANDAY PAYLASH MUMKIN?

Ma'lum bo'lishicha, oddiy yirtqichlardan mazali guruch pishirish unchalik oson emas. Ko'pgina uy egalari bu muammoni bilishadi. To'g'ri guruchni tanlash va pishirish uchun etarli miqdorda suv quyish juda muhim, uning yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling va hokazo. Sekin pishirgichda guruchni qanday qilib to'g'ri va mazali pishirish kerak? Bu maqolada muhokama qilinadi.

Pishirish uchun biz Redmond ishlab chiqaruvchisidan sekin pishirgichni olamiz.

Zo'r va maydalangan guruchni sekin pishirgichda pishirish mumkin. Ushbu pishirish usuli juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi. Donni aralashtirish kerak emas, chunki pishirish jarayonida suv asta-sekin va o'z vaqtida bug'lanadi. Sekin pishirgichda pishirilgan guruch sizga juda yoqadi, chunki u yumshoq va qaynatilmagan bo'lib chiqadi.

REDMOND MULTIPİŞIRGICHIDA QANDAY PAYLASHLADI?

Sizga ushbu ingredientlar kerak bo'ladi:

Ikkita o'lchov stakan uzun donli guruch (Basmati), stakan har qanday sekin pishirgichga biriktirilgan.
Uch yarim stakan suv
Sariyog.

Sekin pishirgichda guruch pishirish:

Ko'p pishirgichda "Pishirish Ekspressi" funksiyasi mavjud bo'lib, bu dastur guruch, grechka va boshqa donlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Guruchni sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va uni multivark idishiga soling. Suv bilan to'ldiring, nisbati 2: 3 (ikki stakan guruch va uchta suv) bo'lishi kerak. Ta'mga ko'ra donni tuzlang. "Tez qaynatish" funksiyasini va 30 daqiqa pishirish vaqtini tanlang.
Bu vaqt guruchni pishirish uchun etarli, suv butunlay bug'lanadi. Tayyorlangan guruchni sariyog 'bilan tatib ko'ring. Yog 'ham tatib ko'rish mumkin, hech qanday cheklovlar yo'q. Sariyog'ni xohlaganingizcha zaytun moyi bilan almashtirish mumkin. Shundan so'ng, multivarkni qopqoq bilan yoping, guruchni ozgina qaynatib oling, shunda yog 'to'liq eritiladi.
Agar siz guruchni sekin pishirgichda pishirsangiz va ko'rsatmalarga rioya qilsangiz, natija sizni doimo xursand qiladi. Guruchli pyuresi mayin va juda mazali. Bu taom baliq, sabzavot yoki go'sht uchun yaxshi garnitür hisoblanadi. Faqat u sushi tayyorlash uchun mos emas, chunki bu guruch yopishqoq emas, balki maydalangan.
Tayyor va mazali taomni bolalar iste'mol qilishlari mumkin, chunki bu guruch sog'liq uchun foydalidir, u oziq-ovqat allergiyasini keltirib chiqarmaydi va tarkibida kleykovina yo'q. Guruchni pechka yonida turmaslik uchun sekin pishirgichda pishiring, chunki pishirish paytida siz foydali narsalarni qilishingiz mumkin va guruch pishganida, sekin pishirgich sizga signal bilan bu haqda xabar beradi. Yoqimli ishtaha!

Redmond sekin pishirgichda guruch pishirish

Guruch pishirish mutlaqo oddiy va oson ish bo'lib tuyulishi mumkin. Biroq, bu taomning retsepti ba'zi nozikliklar va nuanslarga ega, qaysi biri siz chinakam ilohiy taomni olishingiz mumkinligini bilib olasiz. Redmond sekin pishirgichda pishirilgan guruch mo'rt, bug'langan va juda mazali bo'lib chiqadi. Uni bu tarzda pishirish yirtqichlardan ko'ra ancha oson, chunki uni kuydirmaslik uchun doimo aralashtirishning hojati yo'q.

Guruch tayyorlash uchun ingredientlar:

Guruch - 2 stakan;
Suv - 4 stakan;
Sariyog 'yoki o'simlik yog'i - 20 g;
Tuz, ziravorlar, qalampir.

Sekin pishirgichda qaynatilgan guruch uchun retsept:

Biz guruchni chuqur idishga solamiz va suv shaffof bo'lguncha sovuq suv ostida yuvamiz.
Guruchni ko'p pishirgichli idishga quying, suv bilan to'ldiring.
Idishga sariyog ', tuz va ziravorlar qo'shing.
Biz multivark displeyida "Pilov" rejimini o'rnatdik, pishirish vaqti 30 minut.

Guruch pishirish sirlari

Guruch qaynab ketmasligi va maydalangan bo'lib chiqmasligi uchun don va suv nisbatlariga qat'iy rioya qilish kerak - 1: 2.
Guruchning ko'p navlari bor. Eng mashhur va keng tarqalgan bo'lib, yumaloq va uzun donli qaynatilgan guruchdir. Biz ikkinchisiga ustunlik berishni tavsiya qilamiz, chunki yumaloq guruch pishirish natijasida bir-biriga yopishib qoladi.
Pishirishdan oldin guruchga ziravorlar va tuz qo'shing. Shunday qilib, pishirish paytida u maksimal ta'm va xushbo'ylikni o'zlashtira oladi. Ziravorlarning xilma-xilligi orasida zerdeçal, za'faron va zira guruch bilan eng yaxshi mos keladi. Supermarketlarning javonlarida siz guruch uchun maxsus ziravorni ham topishingiz mumkin, unda eng mos o'tlar va ziravorlar tanlanadi.
Guruch pyuresiga xilma-xillik qo'shish uchun siz unga turli xil sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin: shirin qalampir, konservalangan makkajo'xori, sabzi, yashil no'xat, ko'katlar.

Redmond sekin pishirgichida pishirilgan guruch dietada bo'lishi kerak bo'lgan juda mazali, qoniqarli va sog'lom yonma-yon taomdir. Bu don nafaqat sabzavot, balki go'sht va baliq idishlari bilan ham yaxshi ketadi.

Guruchni pishirish jarayoni Redmond RMC-M90 multivark uchun tasvirlangan.

Sekin pishirgichda mo'rt guruchni qanday pishirish kerak

Shunday qilib, sekin pishirgichda mo'rt guruch retsepti oddiy - donning bir qismi uchun suvning ikki qismini olishingiz kerak. Yana bir muhim nuqta - guruchni yaxshilab chayish muhimdir. Bu toza suvga qadar amalga oshiriladi.

Guruchni elakka solib, sovuq suv qo'yish mumkin. Yana bir variant - uni yirtqichlardan sovuq suv bilan to'kib tashlang va qo'llaringiz bilan ozgina yuving. 10 daqiqadan so'ng suvni to'kib tashlang va yangisini to'ldiring.

Bir ko'p stakan guruch uchun sizga 2 ta o'xshash stakan suv kerak bo'ladi. Yuvilgan donni ko'p pishirgichning idishiga quying va uni suv bilan to'ldiring. "Bo'tqa" yoki "plov" rejimini yoqing. Ba'zi modellarda "guruch" rejimi mavjud.

Agar guruch yon piyola uchun rejalashtirilgan bo'lsa, suvni tuzlang yoki ta'mga ziravorlar qo'shing. Kichik bir bo'lak sariyog 'qo'ying. Shirin pyuresi uchun tuzni tashlab qo'yish mumkin. Hammasi. Ko'p pishirgich garnitura tayyor bo'lishi bilanoq o'chadi.

Bunday taomning kaloriya tarkibi 100 gramm guruch uchun 300 kkal. Pishirish vaqti multivark modelining rejimlariga bog'liq.

Qanday qilib maydalangan guruchni sekin pishirgichda boshqa usulda pishirish mumkin? Shunday qilib, "Qovurish" rejimini yoqing. Bir stakan guruchni sariyog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Ziravorlar va tuz qo'shing.

Standart nisbatda issiq suv quying - guruchning bir qismi suvning ikki qismiga. Biz "Pilaf" yoki "Porridge" rejimini yoqamiz. Donni pishirish uchun bu variant yon piyola uchun ham mos keladi va har doim maydalangan bo'lib chiqadi.

Oddiy garnitür tayyorlashni o'zlashtirganingizdan so'ng, palovni sekin pishirgichda pishirishga harakat qilishingiz mumkin:

Mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki qo'zichoq - 400 gramm;
Guruch - 1 stakan;
Suv - 2 stakan;
Piyoz - 2 ta katta bosh;
Sabzi - 1 ta katta;
O'simlik yog'i yoki cho'chqa go'shti yog'i - 100 gramm;
Tuz, ta'mga palov uchun ziravorlar;
Sarimsoq boshi.

"Qovurish" rejimida sabzavotlarni qovuring. Piyoz yarim halqalarga, sabzi esa katta chiziqlar bilan kesiladi. qirg'ichdan foydalanmang! Aks holda, sabzi yumshaydi va tayyor idishda sezilmaydi.

10 daqiqadan so'ng, qobiq olinmaguncha go'shtni qovuring. Endi go'shtni yarmigacha suv bilan to'ldiring, ta'mga tuz. "Plov" rejimini yoqing. 20 daqiqadan so'ng guruchni to'kib tashlang, uni spatula bilan tekislang va suv bilan to'ldiring.

Palov uchun tuz, ziravorlar qo'shing va qopqog'ini yoping. Signal eshitilishi bilanoq palov ustiga bir bosh sarimsoq qo'ying va qopqog'i yopiq holda yarim soat davomida isitish rejimida qoldiring.

Shuni ta'kidlash kerakki, bu taom juda yuqori kaloriya va yog'li. Shuning uchun, raqamga ergashganlar unga berilib ketmasliklari kerak. Yoki tovuq ko'kragi bilan va qovurmasdan parhez variantini tayyorlashingiz mumkin.

Er-xotin uchun guruch

2 stakan guruch;
ta'mga tuz, sariyog 'va ziravorlar.

Ko'p pishirgichning idishiga suv quying va "bug'da pishirish" rejimini yoqing.

Biz yuvilgan donni pishirish panjarasiga solamiz. Etarlicha katta teshiklardan tushmasligi uchun siz folga qo'yishingiz mumkin.

Guruchni tatib ko'rish uchun tuzlang va jihozni yoping. Pishirish vaqti taxminan 30 minut. Bug'da pishirilgan guruch yumshoq va mazali bo'ladi. Bunday idish uchun bug'da pishirish yaxshidir.

Gulkaram va brokkoli bilan guruch

Guruch - 1 stakan;
Ovqat pishirish uchun suv;
Gulkaram - 200 gramm;
Brokkoli - 200 gramm;
Ta'mga tuz va ziravorlar.

Donni pishirish uchun idishga soling va ta'mga tuz soling. Yarim soat davomida bug'lash rejimini o'rnatdik. 15 daqiqadan so'ng, multivarkning qopqog'ini oching va sabzavotlarni idishga soling. Bunday idish tuzsiz tayyorlanishi mumkin, keyin esa soya sousi bilan quyiladi.

Jigarrang momiq guruchni qanday tayyorlash mumkin

Jigarrang guruchda ko'proq vitamin va minerallar mavjud. Gap shundaki, bu tarkibiy qismlarning barchasi donning qobig'ida. Oq sayqallangan guruch undan tozalanadi, shuning uchun u ozuqa moddalarining katta qismini yo'qotadi. Kaloriyaga ko'ra, tozalanmagan donlar oq bilan bir xil - 100 gramm uchun 330 kkal. Ammo jigarrang guruchning foydasi ancha katta bo'ladi.

¼ stakan guruch;
suv - 1 stakan;
sabzi - 40 gramm;
piyoz - 40 gramm;
sarimsoq - 1 chinnigullar;
sariyog '- 30 gramm.
tatib ko'rish uchun tuz va ziravorlar.

Jigarrang guruchni yaxshilab yuvib tashlang. Piyoz va sabzi mayda bo'laklarga kesib oling. "Qovurish" rejimida sabzavotlarni sariyog'da bir necha daqiqa qovuring. Suv quying, guruch qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Biz "plov" yoki "porridge" rejimini yoqamiz. Ko'pincha, bu rejimlar taxminan yarim soat vaqtni oladi. Don tayyor bo'lgach, tozalangan sarimsoq chinnigulini qo'ying va multivarkni yarim soat davomida isitish rejimida qoldiring. Mazali va sog'lom yonma-yon tayyor!

Nuanslar

Har bir multivark modelida mazali taomlarni tayyorlash uchun o'ziga xos rejimlar mavjud. Va har bir qurilma sozlanishi kerak. Misol uchun, don rejimida Scarlett multivarklari guruchni hazm qilishlari mumkin.

Shuning uchun, pishirishning birinchi vaqtlarida donni kuzatish muhimdir. Tajribali foydalanuvchilar ushbu dastur o'rniga guruchni 30 daqiqa davomida qovurish rejimiga qo'yish yoki pishirish rejimini yoqishni maslahat berishadi. Asosiysi, suv va guruchning nisbatini kuzatish.

Ba'zi Redmond qurilmalarida "guruch" rejimi mavjud. Polaris yanada uzoqlashdi - ba'zi modellarda jigarrang yoki bug'langan guruchni pishirish variantlari mavjud.

pishirish sirlari

Mazali yonma-yon taom tayyorlash uchun ba'zi nuanslarni bilish muhimdir:

Guruchni yaxshilab yuvish kerak. Uni namlash kerak emas;
Siz sariyog 'ichida donni oldindan qovurishingiz mumkin;
Kruplar faqat juda issiq suv, tercihen qaynoq suv bilan quyiladi.

Umid qilamizki, bizning maslahatlarimiz sekin pishirgichda garnitür uchun mazali guruch pishirishga yoki alohida taom tayyorlashga yordam beradi.

Guruch sabzavotli taomlar uchun ajoyib garnitür, bo'tqa uchun yaxshi asosdir. Har bir uy bekasi uni birinchi marta pishira olmaydi, chunki bu donni pishirishda bir qator shartlarga rioya qilish kerak. Multivark pishirish jarayonini juda oson qiladi; faqat retseptga rioya qilish muhim va ajoyib taom yoki oshpazlik asari uchun asos tayyor!

Yormalarning foydalari

Guruch organizm uchun bir nechta muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi va butunlay glyutensizdir. Bu don B vitaminlari manbai bo'lib, asab tizimi uchun foydalidir. Donning tarkibi miya faoliyatini rag'batlantiradigan lesitinni o'z ichiga oladi. Ushbu don tarkibida mavjud bo'lgan katta miqdordagi kaliy uni yurak muammolari bo'lgan odamlar uchun foydali taomga aylantiradi.

Guruch ovqat hazm qilish tizimining organlarini muloyimlik bilan o'rab oladi, shuning uchun u oshqozoni sezgir odamlar uchun oziq-ovqat sifatida juda mos keladi. Bu don kamdan-kam hollarda allergiyaga olib keladi, shuning uchun u olti oylikdan boshlab bolalar uchun birinchi qo'shimcha ovqat sifatida tavsiya etiladi.

Donli ekinlar turlari

Guruchni sekin pishirgichda qancha vaqt pishirish kerak? Bu savolga javob siz pishirmoqchi bo'lgan don turiga bog'liq. Shakliga ko'ra uzun donli, o'rta donli va dumaloq donlilarga bo'linadi. Uzun don yonma-ovqatlar uchun, palov va paella uchun ishlatiladi. Ular sabzavot bilan to'ldirilgan, köfte uchun ingredient sifatida olinadi. Bo'tqa dumaloq dondan pishiriladi. O'rta don ko'p qirrali, ammo palov va paella uchun eng mos keladi.

Guruchni turli usullar bilan qayta ishlash mumkin; donni tayyorlash donning pishirish vaqtiga ta'sir qiladi.

Jigarrang guruch qayta ishlanmagan donalardir. Har qanday nav dastlab jigarrang qobiqga ega bo'lib, u silliqlash jarayonida olib tashlanadi. Jigarrang eng foydali hisoblanadi, chunki uni qadoqlash uchun tayyorlash paytida ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga olgan donning qobig'i buzilmaydi.
Bug'langan guruch maxsus texnologiya bo'yicha tayyorlanadi: namlanadi, issiq bug' bilan puflanadi, quritiladi va sayqallanadi. Qayta ishlash jarayonida foydali moddalar qobiqdan don tanasiga o'tadi. Pishirganda u maydalangan bo'ladi.
Oq guruch. Bu sayqallangan donalar, ular ko'pincha pishirishda ishlatiladi. Eng mashhur navlar - basmati (aslida Hindistondan) va Tailand yaseminidir. Kamolino o'rta donli guruch Misrda etishtiriladi. Uning donalari hech qachon bir-biriga yopishmaydi, pishganida u yumshoq va maydalangan bo'lib chiqadi.
Italiyaning arborio guruchlari va ispan Valensiyalari mashhur milliy taomlar - risotto va paella tayyorlash uchun ishlatiladigan navlardir.
"Yovvoyi guruch" nomi ostida Shimoliy Amerikadagi o't, oddiy donning qarindoshi. Yovvoyi mahsulot juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi, lekin u qattiq va g'ayrioddiy ta'mga ega.

Sekin pishirgichda turli xil navlarni pishirish vaqti:

uzun don - 20 daqiqa;
o'rtacha don - 20 daqiqa;
dumaloq don - 20 daqiqa;
jigarrang - 25 daqiqa;
oq - 15-20 daqiqa;
bug'da pishirilgan - 20-25 daqiqa;
yovvoyi - 25 daqiqa.

Pishirishga tayyorgarlik

Avval mahsulotni toza suvda yuving. Siz donni yirtqichlardan to'kib tashlashingiz mumkin, uni to'kib tashlang, uni bir necha daqiqaga qoldiring, so'ngra toza kaftlar orasiga suvda bir oz surting. Keyin suyuqlikni o'zgartirish va protsedurani takrorlash kerak. Kastryulkadagi suv toza bo'lguncha davom eting. Yoki darhol guruchni bir necha daqiqa davomida suv ostida yuving.

Sekin pishirgichda mo'rt guruchni pishirish

Garnitürni maydalash uchun uzun donli yoki o'rta donli guruchni olish to'g'ri bo'ladi. Qayta ishlanmagan don (jigarrang) ham mos keladi. Bug'langan va yovvoyi har doim maydalangan.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

guruch - 1 stakan;
suv - 2 stakan;
tuz.

Avval fasolni yuving. Keyin 1 stakan donni sekin pishirgichga quying, 2 stakan suv quying. Guruchni ham, suvni ham ko'proq yoki kamroq olish mumkin, asosiysi mutanosiblikni saqlashdir: donning bir o'lchovi uchun - 2 o'lchov suyuqlik. Darhol tuz.

Agar xohlasangiz, idishga sevimli ziravorlaringizni yoki sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin. Qopqoqni yoping.

Mahsulot qora qalampir bilan yaxshi ketadi. Ko'katlardan siz maydanoz, arpabodiyon, bibariya, reyhan tanlashingiz mumkin. Koriander, adaçayı, zerdeçal, zira taomga o'ziga xos ta'm va xushbo'ylik qo'shadi.

Ba'zi multivarklarda "guruch" rejimi mavjud. Agar bunday tugma bo'lmasa, "palov" dasturini o'rnating. Qaysi donni tanlaganingizga qarab, pishirish vaqtini belgilang. 20-25 daqiqadan so'ng idish tayyor bo'ladi. Ko'p pishirgichdan donni olishga shoshilmang, uni 10 daqiqa davomida bug'lash uchun ruxsat berish to'g'ri bo'ladi.

Sekin pishirgichda oddiy parhez retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

guruch (uzun don yoki o'rta don) - 150 gramm (yarim stakan);
sabzi - o'rta kattalikdagi 1 dona;
piyoz - 1 bosh;
sabzavotlar, ular: qovoq, qovoq, yashil loviya, qalampir - 300 gramm;
tuz, ziravorlar.

Ro'yxatdagi ingredientlar 2 ta porsiya uchun.

Agar siz guruchning maydalangan bo'lishini istasangiz, bug'langan yoki yovvoyi guruchni tanlang. Sabzi mayda maydalang yoki maydalang, piyozni maydalang. Sabzavotlarni tayyorlang: yuving, chiziqlar yoki kublar bilan kesing. Sabzavotlarni sekin pishirgichga qo'ying. Yuvilgan donni idishga soling, u erga bir stakan suv quying. Qopqoqni yoping va kerakli rejimda 25 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda pyuresi qanday pishiriladi?

Ba'zan siz pishirilgan guruchning mayin bo'lishini xohlamaysiz. Ba'zi uy bekalari ozgina yopishqoq donni yaxshi ko'radilar - palov yoki pyuresi.

Guruch pyuresi tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

guruch - 1 stakan;
suv - 4 stakan;
shakar - bir osh qoshiq;
tuz - bir chimdik.

Ko'p pishirgich yaxshi, chunki unda har qanday taom ayniqsa yumshoq va mazali bo'lib chiqadi va hech qachon yonmaydi. Bu guruch pyuresi uchun ham amal qiladi. Uni tayyorlash uchun yumaloq donli yoki o'rta donli guruch eng mos keladi. Ko'p pishirgichli idishga donni to'kib tashlang, suv quying. Ta'mga shakar va tuz qo'shing. Asbob qopqog'ini yoping. "Bo'tqa" dasturini tanlang. Agar to'satdan bunday tugma bo'lmasa, "guruch" yoki "palov" rejimi ishlaydi. Pishirish vaqtini 40 daqiqaga o'rnating. Signal eshitilgandan so'ng, pyuresi "isitish" yoki "iliq tutish" rejimida yana 15-20 daqiqa qaynatib oling. Shunday qilib, u yanada mazali bo'ladi.

Endi ko'p pishirgichlar paydo bo'ldi, guruch pishirish oddiy va yoqimli bo'ldi. Siz o'zingizni va yaqinlaringizni ushbu sog'lom va to'yimli dondan mazali taomlar bilan tez-tez xursand qilishingiz mumkin.

Ma'lum bo'lishicha, hamma ham donni to'g'ri pishira olmaydi, ayniqsa birinchi marta. Shuning uchun, bugun biz guruchni sekin pishirgichda qanday pishirishni aytib beramiz. Va shuningdek, ushbu yon taomga asoslangan juda mazali retseptlarni ko'rib chiqing.

Maydalangan donni tayyorlashning asosiy siri xilma-xillikdir. Guruch uzun bo'lishi kerak.

Sabzi va piyoz bilan guruch

Uzoq shakldagi guruchga qo'shimcha ravishda (400 gr) sizga kerak bo'ladi:

Sabzavotli ziravorlar (masalan, 12 ta sabzavot) - 2 choy qoshiq;
Yog '(sabzavot) - qovurish uchun;
suv - 0,8 l;
Sabzi katta;
sariyog '- 50 g;
tuz;
O'rta o'lchamdagi lampochka.

Pishirish:

Kerakli miqdorda donni o'lchab, uni katta idishga quying.
Endi guruchni sovuq suv musluğu ostiga qo'ying va suv toza bo'lguncha bir necha marta yuving (bu taxminan 7-9 marta).
Piyoz va sabzi tozalang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni mayda kubiklarga kesib oling.
Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying va uni kichik olovga qo'ying. Yaxshi isitilganda, sabzavotlarni yoyish mumkin. Piyoz va sabzi oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Qovurish jarayonida sabzavotlarni aralashtirib, ozgina tuz qo'shing.
Endi idishni asbobdan olib tashlang va ichiga qovurilgan sabzavotlarni soling. Ularga suv va yuvilgan guruch qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
Ziravorlar va tuzni idishga tashlang, yana hamma narsani aralashtiring.
Ko'p pishirgichni yoping va "Guruch" rejimini o'rnating, qurilma guruchni qancha va qanday haroratda pishirishni biladi.
Don pishirilganda, unga ozgina sariyog 'qo'shing. Hammasi shu, guruchni har qanday qo'shimchalar bilan stolga berish mumkin.

Er-xotin uchun guruch

Tarkibi:

Guruch - 1 ko'p stakan;
Ziravorlar - ixtiyoriy;
Suv - 2 ta ko'p stakan;
Tuz - 1 osh qoshiq.

Pishirish:

Guruchni juda ehtiyotkorlik bilan yuving. Buni qanchalik uzoq vaqt qilsangiz, shuncha yaxshi bo'ladi.
Idishga sovuq suv quying (afzal tozalangan).
Bir savat oling va uni guruch bilan to'ldiring. Unga tuz qo'shing.
Yarim soat davomida "Bug'lash" rejimini o'rnating.
Tayyor guruchga ziravorlar qo'shing va stolda xizmat qilish mumkin.

Sekin pishirgichda risotto: sabzavotli guruch

Dumaloq shaklning asosiy tarkibiy qismiga qo'shimcha ravishda (2 stakan) sizga kerak bo'ladi:

Parmesan - 0,03 kg;
Suv - 3 stakan;
Piyoz - katta bosh;
Oq sharob (quruq) - 1 stakan;
Tuz, paprika;
sariyog '- 0,1 kg;
Champignon qo'ziqorinlari - 0,5 kg.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni yuving va juda nozik bo'lmagan plitalarga maydalang.
Ularni o'simlik yog'ida qovuring.
Piyozdan terini olib tashlang va mayda maydalang.
Qo'ziqorinlarni qovurish oxirida ularga piyoz, tuz qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Qo'ziqorinlar oltin qobiqqa ega bo'lishi kerak.
Idishni asbobdan olib tashlang va ichiga qovurilgan sabzavotlarni soling.
Qo'ziqorinlarga yuvilgan guruch qo'shing.
Bir piyola ichiga suv va sharob tushiring.
Sevimli ziravorlar va tuz qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Idishni yana jihozga soling va uni yoping.
"Plov" rejimini o'rnating.
Sekin pishirgich bu jarayonni tugatgandan so'ng, uni oching, bir parcha sariyog 'qo'ying.
Pechni yoping va "Isitish" ni 5 daqiqaga qo'ying.
Parmesan pishloqini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Sekin pishirgichni oching va risottoni aralashtiring. Uni Parmesan bilan seping va jihozni yana yoping. Yana "issiqlik" ni 5 daqiqaga qo'ying.
Risotto tayyor, uni issiq qilib xizmat qiling.

Muzlatilgan sabzavotlar bilan

Siz ko'proq yoki kamroq guruch olishingiz mumkin, asosiysi suv bilan muvozanatni saqlashdir.

Suv va guruchning to'g'ri nisbati 2: 1.

Tarkibi:

Guruch (uzun) - 2 stakan;
Pomidor - 1 dona;
kungaboqar yog'i - qovurish uchun;
Sabzi - 1 dona;
Zerdeçal, tuz va kori - har biriga bir necha chimdik;
Suv - 4 stakan;
Muzlatilgan sabzavotlar - 0,3 kg.

Pishirish:

Bizning donimizni yaxshilab yuvib tashlang.
Sabzi tayyorlang, uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Idishning pastki qismini silikon cho'tka bilan tozalang va 10 daqiqa davomida "Qovurish" rejimini o'rnating.
Unga ziravorlar, tuz, ildiz ekinlarini joylashtiring.
Sabzavotlar to'plamini idishga qo'shing. Hamma narsani aralashtiring. Qovurish paytida siz vaqti-vaqti bilan qopqog'ini ochib, ingredientlarni aralashtirishingiz kerak.
Pomidorni kub shaklida kesib oling.
Sekin pishirgichni oching va pomidor va guruchni quying. Har bir narsani aralashtiring va 5 daqiqa davomida "Frying" ni yoqing.
Kastryulkaga 4 stakan suv olib, gazga qizdiring, qaynatish shart emas.
Pechni oching, suv quying. Ushbu bosqichda siz bizning taomimizga bir oz ko'proq tuz qo'shishingiz mumkin.
Pechni yoping va "Guruch" rejimini o'rnating.
Ovozli signaldan keyin idish tayyor. Pechni oching va kuchli ta'mga ega bo'ling.

Sekin pishirgichda guruchli kostryulkalar

Guruchli garnitura ko'p funktsiyali taomdir, chunki u hatto shirinlik sifatida ham ishlatilishi mumkin. Ushbu retseptda pishirilgan guruch ishlatiladi, asosiysi uni haddan tashqari pishirmaslikdir, chunki u kelajakda yana pishiriladi.

Tayyor qaynatilgan guruchga (0,3 kg) qo'shimcha ravishda sizga kerak bo'ladi:

Mayiz - 1 osh qoshiq. qoshiq;
sariyog '- 0,015 kg;
olma - 1 dona;
Smetana - 0,18 kg;
dolchin - 1 choy qoshiq;
Shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
Tuxum - 2 dona.

Pishirish:

Mayizlarni yaxshilab yuvib tashlang va shishishi uchun ustiga qaynoq suv quying.
Qaynatilgan guruchni chuqur idishga quying va unga tuxum qo'shing, hamma narsani aralashtiring. Endi u erda smetana, mayiz va faqat 2 osh qoshiq shakar qo'shing.
Olmani tozalang va kichik kubiklarga bo'ling. Ularni doljin va shakar bilan seping.
Idishni muloyimlik bilan o'simlik moyi bilan yoping va ichiga guruch massasining ½ qismini qo'ying.
Olmalarni tepaga joylashtiring. Guruchning qolgan qismini ularga qo'ying.
Sariyog'ni ingichka bo'laklarga kesib oling va ularni kostryulka ustiga qo'ying.
Multivarkni yoping. "Pishirish" rejimini 50 daqiqaga o'rnating.
Tayyor güveçni tekis idishga aylantiring va uni bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.

Qo'ziqorinlar bilan

2 stakan hajmdagi asosiy mahsulotni oling, shuningdek:

Qo'ziqorinlar - 0,2 kg;
Yog '- qovurish uchun;
Piyoz - 2 bosh;
Tuz, ziravorlar, qalampir;
Sabzavotli bulon - 0,5 l.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvish va teridan tozalash kerak.
Ularni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
Qurilmani "Qovurish" rejimiga yoqing. Bir oz yog' quying va qizdiring.
Qo'ziqorinlarni issiq idishga soling. Ularni taxminan 10 daqiqa qovurishlariga ruxsat bering.
Piyozni yuving va mayda kubiklarga bo'ling.
Qo'ziqorinlarni qovurish oxirida uni qo'shing, hamma narsani tuzlang va aralashtiring.
Guruch pishirgichga yuvilgan guruch qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
Har bir narsani bulon bilan to'kib tashlang va qurilmaning qopqog'ini mahkam yoping. "Plov" rejimini o'rnating.
Dastur tugashidan 10 daqiqa oldin jihozni oching va guruchga tuz, ziravorlar va qalampir qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va multivarkni orqaga yoping.
Tayyor taomni o'tlar bilan maydalash va stolda xizmat qilish mumkin.

Go'shtli guruch uchun retsept (qiyma bilan)

Ushbu retseptda 0,5 kg qiyma cho'chqa go'shtiga qo'shimcha ravishda sizga kerak bo'ladi:

Suv - 6 stakan;
Piyoz - 2 bosh;
Tuz va ziravorlar - ta'mga;
Tomat pastasi - 2 choy qoshiq;
Guruch - 3 stakan.

Pishirish:

Piyozni mayda to'g'rang.
"Pishirish" rejimini yoqing va piyozni idishga quying. Taxminan 5 daqiqa davomida qovuring.
Sekin pishirgichga maydalangan go'sht qo'shing, ozgina tuz tashlang va hamma narsani aralashtiring.
Go'shtni doimo aralashtirib, 20 daqiqa davomida ochiq qopqoq bilan qiyma go'shtni qovuring.
Guruchni yuving va qiyma go'shtga qo'shing.
Idishni suv bilan to'ldiring va ziravorlar tuzini qo'shing.
Guruchga tomat pastasini qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
Pechni yoping va undagi "Palov" rejimini o'rnating.
Tayyor taomni yana aralashtiring va guruchni plitalarga quyishingiz mumkin.

Dengiz mahsulotlari bilan

Tarkibi:

bug'langan guruch - 2 stakan;
Zaytun moyi - qovurish uchun;
Zerdeçal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
Qaynatilgan va muzlatilgan dengiz mahsulotlari - 0,4 kg;
Tuz - ta'mga;
Limon - 1 dona;
Baliq uchun ziravorlar - 1 choy qoshiq;
Suv - 4 stakan;
Sabzi va piyoz - har biri 1 dona.

Pishirish:

Ko'p pishirgichga yog' quying va "Qovurish" rejimini yoqing. Qopqoq ochiq bo'lsin.
Piyozdan terini olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling.
Piyozni 4 daqiqa davomida idishga yuboring.
Sabzini maydalang va piyozga qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va ozgina tuz qo'shing.
Dengiz mahsulotlarini paketdan olib tashlang va uni oqayotgan suv ostida yuving. Ortiqcha namlikni qog'oz sochiq bilan so'rang va dengiz mahsulotlari ustiga limon sharbati seping.
Dengiz mahsulotlarini sekin pishirgichga o'tkazing va ularni sabzavot bilan birga taxminan 5 daqiqa davomida qovuring.
Guruchni bir necha marta yuvib tashlang va uni dengiz mahsulotlariga qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va guruchni taxminan 3 daqiqa davomida qovuring.
Suvni qaynatib oling va u bilan multivarkning tarkibini quying.
Barcha ziravorlar va tuz qo'shing. Yana hamma narsani aralashtiring.
Faqat hozir biz qurilmamizni yopishimiz mumkin. Yarim soat davomida "Porridge" rejimini o'rnating. Ehtimol, bu vaqt etarli bo'lmaydi. Keyin, guruchni dengiz mahsulotlari bilan yana 10 daqiqa qaynatib oling.
Tayyor taomni qismlarga bo'lingan plitalarga qo'yish mumkin.

Sekin pishirgichda tovuqli guruch uchun retsept

Tarkibi:

Tovuq filesi - 0,4 kg;
Guruch - 2 stakan;
Piyoz - 1 bosh;
Go'sht uchun ziravorlar - ta'mga;
Tuz - ta'mga;
Dereotu - 1 dona;
Zira - 1 choy qoshiq.

Pishirish:

Fileto yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Tovuqni ziravorlar bilan seping va yarim soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
Sekin pishirgichda o'simlik moyini qizdiring va tuzlangan filetoni yoying.
Uni "Frying" rejimida har ikki tomondan yaxshilab qovuring.
Piyozni juda mayda to'g'rang va qovurish oxirida filetaga qo'shing.
Dereotu yuvib, go'shtga qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va ozgina tuz qo'shing.
Go'shtga yuvilgan guruch qo'shing.
Suvni biroz qizdiring va undagi tuzni suyultiring. Bu suvni guruch ustiga to'kib tashlang. Idishni tepada zira bilan seping. Hech narsani aralashtirishingiz shart emas.
Jihozni yoping va ko'p pishirgichda "Plov" rejimini o'rnating va idishni tayyor holga keltiring.

Tarkibi:

suv - 0,8 l;
Dereotu - 1 dona;
Mol go'shti güveç (cho'chqa go'shti bilan almashtirilishi mumkin) - 1 quti;
Tuz va qalampir - ta'mga;
bug'langan guruch - 0,3 kg;
Sabzi - 1 ta katta;
Petrushka - yarim shamlardan (siz usiz ham qila olasiz);
Piyoz - 2 ta o'rta bosh.

Pishirish:

Piyoz va sabzi terisini tozalang.
Piyozni juda mayda to'g'rang.
Sabzi mayda maydalagichda maydalang.
Pishiriqni oching va undan yog'ni olib, idishga soling. Unga tug'ralgan sabzavotlarni qo'shing.
Sabzavotlarimizni "Frying" rejimida taxminan 15 daqiqa davomida qovuring. Pishirish paytida pechni oching va sabzavotlarni aralashtiring. Bundan tashqari, ularni tuzlashni unutmang.
Bug'langan guruchni sovuq suvda yuving.
Go'shtni kesish taxtasiga olib tashlang va uni teng kubiklarga bo'ling.
Qovurilgan sabzi uchun güveç qo'shing. Har bir narsani maxsus spatula bilan aralashtiring. 10 daqiqaga "Qovurish" rejimini o'rnating.
O'tlarni yuving va mayda maydalang.
800 ml suvni qaynatib oling.
Sekin pishirgich go'shtni pishirganda, uni oching va ichiga guruch va ko'katlarni quying. Har bir narsani aralashtiring va guruchni issiq suv bilan to'kib tashlang. Qalampir va tuz qo'shing
Yarim soat davomida "Porridge" rejimini o'rnating.
Tayyor taomni yana aralashtiring va siz guruchni plastinkalarga qo'yishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda klassik palov retsepti (tovuq yoki cho'chqa go'shti)

Tarkibi:

Go'sht (tovuq yoki cho'chqa go'shti) - 0,5 kg;
O'simlik yog'i - qovurish uchun;
Palov uchun ziravorlar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
Sabzi - 0,3 kg;
Guruch (uzun) - 2 stakan;
Piyoz - 0,3 kg;
Suv - 4 stakan;
Tuz va qora maydalangan qalampir - ta'mga;
Sarimsoq - 1 bosh.

Pishirish:

Go'shtni yuving va tekis bo'laklarga bo'ling. Bir oz tuzlang, ikki tomondan qalampir qiling va bolg'a bilan uring.
Yog'ni idishga quying va yog'ni isitish uchun "Pishirish" rejimini bir necha daqiqaga o'rnating.
Tug'ralgan go'shtni sekin pishirgichga qo'ying. Uni taxminan 10 daqiqa davomida qovuring.
Sabzini uzun ingichka tayoqchalarga kesib oling.
Piyoz ingichka halqalarga kesiladi.
Sabzavotlarni go'shtga qo'shing va ularni ozgina tuzlang. Endi hamma narsani aralashtiring va yana 7 daqiqa qovuring.
Suvni alohida qaynatib oling va sabzavotlarni quying. Idishga palov uchun tuz va ziravorlar qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
Jihozni yoping va go'shtni taxminan 10 daqiqa qaynatib oling.
Barcha guruchni yaxshilab yuvib tashlang va sekin pishirgichga qo'ying.
Sarimsoqni yuving va palovning o'rtasiga qo'ying.
"Plov" rejimini o'rnating va ovozli signal eshitilguncha pishirish uchun qoldiring.
Yangi sabzavotlar bilan palovga xizmat qiling.

Oddiy, ammo qiziqarli retseptlar endi uy bekalariga guruchni to'g'ri pishirishga yordam beradi va o'z oilasini samimiy taom bilan xursand qiladi.

Guruchni to'g'ri qaynatish uchun siz suvning to'liq bug'lanishiga erishishingiz kerak, bu statistika ma'lumotlariga ko'ra, kam odam biladi. Yaxshiyamki, endi donni qayta ishlash jarayoni ko'p pishirgichga ishonib topshirilishi mumkin, bu manipulyatsiyani sezilarli darajada osonlashtiradi. Redmond, Polaris va boshqa ko'plab brendlarning qurilmalari hatto vazifani bajarish uchun profil funktsiyalariga ega. Ammo protsedura oddiy tugmachani bosishga qisqartirilganiga ishonmang.

Agar siz mazali va maydalangan mahsulotni qanday pishirishni o'rganmoqchi bo'lsangiz, bir nechta qoidalarni o'rganishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, qaysi holatda donni qancha qaynatish kerakligini tushunishingiz kerak, chunki indikator bo'lishi mumkin 20-50 daqiqa va ba'zan siz rejimlarni o'zgartirishingiz kerak.

Jarayonni tashkil etishning muhim nuanslari

Aqlli multivarkning asosiy komponentiga ishonishdan oldin, professional va oddiy tajribali oshpazlar tomonidan tuzilgan tavsiyalar bilan tanishib chiqishingiz kerak. Ular sizga keng tarqalgan xatolardan qochish va optimal natijalarga erishishga yordam beradi.

Avval siz rasmni tanlashingiz kerak. Komponent qaysi multivarkda (Panasonic, Redmond yoki Tefal) qayta ishlanishidan qat'i nazar, natija taxminan bir xil bo'ladi. Dumaloq donli mahsulot biroz yopishqoq, ammo suvli bo'lib chiqadi. Uzun don - bir oz quruq, lekin u har doim maydalangan. Yovvoyi va tozalanmagan navlarni odatdagidan ko'ra uzoqroq pishirish kerak va har qanday xato mahsulotning buzilishiga olib kelishi mumkin.
Suyuqlik shaffof bo'lmaguncha komponentni sovuq suvda yuvganingizga ishonch hosil qiling. Agar kraxmal to'liq yuvilmagan bo'lsa, unda tayyor guruch yopishqoq va yoqimsiz kompozitsiyaga aylanadi. Har bir yondashuv bilan ko'proq va ko'proq iliq suv olish tavsiya etiladi, bu donni qayta ishlashga tayyorlaydi.
Mahsulotni qaynatish uchun qancha suv olish kerakligiga alohida e'tibor berilishi kerak. Siz bu haqda yorliqda o'qishingiz mumkin, lekin unutmangki, mahsulot qanchalik tez qaynatilsa, unga kamroq suyuqlik kerak bo'ladi.
Guruch faqat qaynoq suvga botiriladi, aks holda donalar bir-biriga yopishib qolishi mumkin va mahsulotning o'zi juda quruq bo'lib chiqadi.
Sekin pishirgichda guruch qaynayotganda, suvga ozgina sariyog 'yoki o'simlik moyi qo'yishingiz mumkin. Bu yakuniy mahsulot sifatiga ijobiy ta'sir qiladi.

Redmond, Polaris va boshqa brendlarning zamonaviy qurilmalarida profil rejimlari mavjudligiga qaramay, eng yaxshi natija komponent bug'langanda olinadi. Buning uchun maxsus savatdan foydalaning. To'g'ri, bu yondashuv bilan donni o'rtacha qayta ishlash vaqti 10-20 daqiqaga oshadi.

Guruchning asosiy retseptlari

Keyinchalik boshqa idishlarda foydalanish uchun eng oddiy garnitür yoki maydalangan komponent ham turli usullar bilan pishirilishi mumkin.
Mana eng keng tarqalganlari:

Asosiy variant. 2 stakan bug'langan don uchun biz 4 stakan suv va ozgina tuz olamiz. Yuvilgan guruchni qurilma idishiga solamiz, qaynoq suv quyib, uni qo'shamiz. Agar ko'p pishirgichda "Guruch", "Plov" yoki "Grechka" rejimlari bo'lsa, uni tanlang. Redmond va Polaris brendlaridagi qurilmalarda vaqt sukut bo'yicha o'rnatilishi mumkin, ammo uni yarim soatda qo'lda o'rnatish yaxshiroqdir. To'g'ri, "Pilaf" rejimida massani pastdan qovurish mumkinligini hisobga olish kerak, shuning uchun siz jarayonni nazorat qilishingiz kerak.

Maslahat: Tanish mahsulotning ko'rinishini va ta'mini o'zgartirish juda oson. Suvga ozgina sut qo'shsangiz, u oqarib ketadi. Agar siz za'faron yoki zerdeçaldan foydalansangiz - oltin va xushbo'y. Bulyonda qaynatilgan guruch to'liq ovqatni almashtirishi mumkin.

O'simlik yog'i bilan guruch. 2 stakan bug'langan guruch uchun biz bir osh qoshiq o'simlik yog'i, suv, tuz, qalampir, ta'mga ziravorlar olamiz. Biz yuvilgan mahsulotni idishga solamiz, yog 'va barcha ziravorlar qo'shamiz, tuz qo'shamiz. Massani aralashtiring va spatula bilan tekislang. Suvni to'kib tashlang, shunda u mahsulot darajasidan 1,5 barmoq balandroq bo'ladi. Qayta ishlash "Karabuğday" rejimida, standart pishirish vaqtida amalga oshiriladi.

Yog 'opsiyasi. Bir stakan bug'langan don uchun biz 2 stakan suv, ikki osh qoshiq sariyog 'va ozgina tuz olamiz. Yuvilgan guruchni to'g'ridan-to'g'ri sekin pishirgichda sariyog 'va tuz bilan aralashtiring, mahsulotni suv bilan to'kib tashlang. Uni "Sutli bo'tqa" rejimida yarim soat davomida pishirish yaxshidir.
Bo'shashgan dumaloq don mahsuloti. Ushbu komponentdan mazali taom tayyorlash uchun don va suvni teng miqdorda olish kerak. Flibs, Redmond va Polaris brendlarining aksariyat jihozlarida mavjud bo'lgan "Guruch" rejimida oz miqdorda tuz bilan massa tayyorlanmoqda. Agar u yo'q bo'lsa, biz 20 daqiqa davomida "Ko'p pishirish" rejimini ishga tushiramiz, natijani tekshiramiz va agar kerak bo'lsa, ishlov berish vaqtini oshiramiz.

Komponentni qaynatishda muhim rol o'ynaydi texnik xususiyatlar multivark. Shuning uchun olingan natijalarni aniq baholash va agar kerak bo'lsa, vaqt ko'rsatkichlarini moslashtirish, rejimlarni birlashtirish yoki o'zgartirish kerak.

Sushi uchun guruchni qanday tayyorlash mumkin?

Sekin pishirgichda siz nafaqat maydalangan, balki yopishqoq guruchni ham olishingiz mumkin, bu rulon va sushi tayyorlash uchun juda mos keladi. Bunday holda, maxsus mahsulotdan foydalanish shart emas, donning oddiy Kuban navlari bundan ham yomoni bo'lmaydi. Yondashuvning ikkita varianti mavjud, ammo har qanday holatda, maydalagichlar avval sovuq suvda 20-30 daqiqa davomida namlangan bo'lishi kerak. Pishirish jarayonida tuz va ziravorlar qo'shilmaydi, ular sous bilan birga kiritiladi.

2 stakan guruch uchun biz 2,5 stakan suv, 2 osh qoshiq guruch sirkasi, bir choy qoshiq shakar va soya sousini olamiz. Yuvilgan va namlangan guruchni idishga solib, sovuq (!) Suv bilan to'ldirib, qopqog'ini yopamiz. Mahsulot "Grechka" yoki "Guruch" rejimida tayyorlanadi. Shuningdek, siz 10 daqiqa davomida "Pishirish" rejimidan foydalanishingiz mumkin va keyin 20 daqiqa davomida "O'chirish" ni boshlashingiz mumkin. Mahsulot tayyorlanayotganda, tayyor tarkibga quyilgan sousni tayyorlash va isitish kerak.
2 stakan guruch uchun 2,5 stakan suv va ikki osh qoshiq guruch sirkasini oling. Tayyorlangan komponentni sekin pishirgichda suv bilan aralashtiramiz va qopqog'ini yopamiz. Dastur tomonidan belgilangan vaqt davomida uni "Grechka" rejimida pishirish kerak. Massa tayyor bo'lgach, biz unga asta-sekin sirka qo'shishni boshlaymiz. Asosiysi, o'z vaqtida to'xtatish, aks holda, natijada mahsulot yopishqoqligini yo'qotadi va juda maydalangan bo'ladi.

Bundan tashqari, donni nafaqat sekin pishirgichda qaynatish mumkin, balki siz darhol to'liq idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Piyoz, zanjabil va sabzavotli yonma-yon taom ayniqsa mazali bo'ladi. Faqat ishlov berish muddati guruchni pishirish vaqtidan oshib ketadigan ingredientlardan foydalanmang, bu tayyor kompozitsiyaning mustahkamligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.